당뇨가 있고 감자 수프의 그릇을 눈이 나고, 대답은 평평하지 않습니다. 스마트 선택을 할 수 있습니다. Potato 수프는 당신이 그것을 먹고 얼마나 많은 것에주의를 기울이면 당뇨병 친화적 인 식단에서 작동 할 수 있습니다.] 모든 감자 수프가 동일하지 않기 때문에, 조리법은 정말 중요합니다.

감자는 별표이므로, 특히 오버 보드를 갈 경우 특히 피 설탕을 범프하거나 잘못 된 버전을 선택하기 위해 알려져 있습니다. 그러나 전분에 다시 잘라거나 설탕을 덮어 넣기 위해 몇 가지 tweaks로 - 당신은 여전히 피 설탕을 스카이로켓을 보내지 않고 아늑한 그릇을 가질 수 있습니다. 당뇨병으로 설계 된 조리법이 있습니다. 감자 수프를 사랑한다면 사냥 가치가 있습니다. 당신이 감자 수프의 어떤 종류의 감자 수프를 알고있을뿐만 아니라, 당신은 더 많은 것을 도울 수 있습니다. 또한, 당신은 더 낮은 단백질을 얻을 수 있습니다.

키 테이크아웃

  • 감자 수프는 올바른 재료와 부분 제어를 사용할 때 당뇨병 식단에 적합 할 수 있습니다.
  • 낮은 스타치 감자를 선택 하 고 섬유 풍부한 야채 또는 단백질을 추가 하는 것은 꾸준한 혈액 설탕을 돕습니다.
  • 낮은 농장 낙농장, 국물, 또는 농가의 맛을 희생하지 않고 카bs를 잘라 같은 간단한 스왑.
  • 비스타 룩한 야채의 측을 가진 감자 국물 또는 작은 샐러드는 식사의 전반적인 glycemic 짐을 낮춥니다.
  • 항상 일정한 포도당 관리를 위한 당신의 총 매일 식사 계획에 있는 탄수화물 내용을 위한 계정.

감자 수프와 당뇨병 이해

감자 수프는 별채 야채로 만들어졌으며 그 탄수화물은 확실히 피당에 영향을줍니다. 이 탄수화물이 몸에서 어떻게 작동했는지 알고, 다른 것은 수프에있어 당뇨병 관리에 도움이됩니다. [FLT : 0] 글리세럼 색인 (GI) [[FLT : 1] 감자의 중요한 요소는 - 가장 흰 감자는 높은 GI가있어 혈액 설탕을 빠르게 키울 수 있습니다. 그러나 GI는 감자 품종, 요리 방법, 수프와 함께 먹는 방법을 기반으로 다를 수 있습니다.

감자의 글리세라이드 충격

류마티스는 류마티스의 류마티스를 촉구하는 류마티스를 만들어내는 류마티스는 류마티스나 유콘 골드와 같은 류마티스가 더 높은 덩어리를 가지고 있다. 새로운 감자와 달콤한 감자]는 더 낮은 궁수가 있기 때문에 쇠고기와 내성이 강한 전분을 함유하고 있다. 류마티스는 류마티스를 듬뿍 듬뿍 시키는 류마티스를 갖는 류마티스를 갖는 류마티스를 갖는다.

탄수화물 내용과 포화 통제

A typical serving of potato soup (about 1 cup) can contain anywhere from 20 to 40 grams of carbohydrates, depending on the recipe. A medium potato (about 5.3 ounces) delivers roughly 26 grams of carbs, mostly starch. When you add thickeners like flour, cream, or milk, the carb count climbs. Portion control is essential. The American Diabetes Association recommends that carbohydrate intake per meal be individualized, but a general guideline is 45–60 grams of carbs per meal for many adults with diabetes. That means a cup of potato soup could take up half your carb allowance or more. Measuring your portion and pairing the soup with low-carb sides helps keep your blood glucose in check. Using a smaller bowl and filling the rest with low-starch vegetables or lean protein is a practical strategy.

감자 Soup의 영양 이점

감자 수프는 중요한 영양소를 제공합니다. 감자는 비타민 C, 칼륨 및 비타민 B6의 좋은 소스입니다. 한 중간 감자는 당뇨병 환자에게 혈압 조절에 도움이되는 칼륨에 대한 일일 값의 20 %를 제공합니다. 수화와 자질에 도움이 될 수있는 수프도 포함되어 있습니다. 조리법이 우유 또는 크림을 포함하면 칼슘과 단백질의 비트를 얻을 수 있습니다. 그러나 피부는 대부분의 섬유를 포함합니다. 당신은 단백질을 잃을 수 있고, 설탕에 넣을 수 있습니다. (생선), 설탕에 넣을 수 있습니다.

당뇨병 식사 계획으로 감자 수프를 Incorporate하는 방법

감자 수프는 탄수화물을 통제하는 것을 돕는 음식에서 탄수화물과 섞는 경우에 당신의 식사 계획에서 일할 수 있습니다. 당신이 단백질, 섬유를 사용하고, 건강한 지방을 추가하는 방법 관리는 일 꾸준한 것을 돕습니다. 혈당을 피하기 위하여 혈당을 피하는 다른 방법. 균형이 잡힌 판의 1개 성분으로 수프를 생각하십시오, 전체 식사 아닙니다.

단백질, 섬유 및 건강한 지방을 가진 균형을 잡는 Carbs

감자는 갓 구워서 혈당을 키우는 것이 었습니다. 단백질과 섬유 료를 따라 감자 수프를 먹는 것은 혈당을 키우는 것이 중요합니다. Protein 닭고기, 물고기, 토후, 또는 그리스 요구르트는 어떻게 당신의 몸이 설탕을 흡수하는지 느립니다. 일반 그리스 요구르트의 국자 또는 국자에 푹신한 것은 더 균형 잡힌 감자를 섞어줍니다. ].

낮은 글리세라이드 식품과 함께하는 감자 수프

감자 수프와 함께 낮은 균류 식품을 먹는 것은 매운에서 혈당을 유지할 수 있습니다. 퀴노아 또는 배리와 같은 전체 곡물은 포도당에서 갑작스런 점프없이 꾸준한 에너지를 제공합니다. 콩은 천천히 소화하고 섬유와 단백질을 가져다줍니다. vinaigrette 또는 쪄진 녹색과 같은 측면으로 비 ‐ 스타크 야채는 식사의 전반적인 글리세라이드 부하를 낮출 수 있습니다. 당신이 감자 수프를 가지고있는 경우, 야채와 감자를 혼합하거나, 야채를 혼합하는 데 도움이 될 수 있습니다.

습식 식사 아이디어 및 포레션 크기

여기에는 벌레에 과부하없이 감자 수프를 즐길 수있는 몇 가지 구체적인 방법이 있습니다.

  • 1～컵 부분에서 스프를 넣는다] 브로 스트 기반 야채 또는 여분의 야윈 단백질과 그릇의 나머지를 채우고.
  • "부드러운"물 diced 치킨 브렌트, 브로콜리, 그리고 베이컨과 크림 대신 낮은 파트 치즈의 주름.
  • 감자를 반 사용] 그리고 카리플라워 또는 호박과 다른 절반을 대체할 수 있습니다. 크림 텍스처를 유지하지만 거의 절반에 갑작스럽습니다.
  • 수프에 푹 푹 푹 푹 들어간 귀 또는 지상 같이 녹는 섬유의 소스를 추가하십시오; 그들은 탄수화물 소화를 느리게 하는 젤을 형성합니다.
  • 수프을 단일 서빙으로 준비하고 있으므로 사고로 더 많은 것을 먹을 수 없습니다. 나중에 추가 해 주세요.

건강 고려 및 당뇨병 ‐Friendly Alternatives

그것은 다른 수프에 감자 수프를 비교하고 당신이 당뇨병이있는 경우 pros 및 cons에 대해 생각 가치가 있습니다. 조리법을 조정하면 당신은 탄수를 관리하고 더 나은 영양을 얻을 수 있습니다. 키는 편안함 잃지 않고 글리세럼 영향을 낮추는 스마트 대체 대체를 만드는 것입니다.

다른 Soups와 감자 수프 비교

감자는 일반적으로 대부분의 야채 수프보다 탄수화물이 높습니다. 버터 견과 스쿼시, 호박, 또는 달콤한 감자은 종종 섬유와 비타민이 더 있습니다 비타민 A]]와 칼륨]. 이러한 옵션은 LT:7]의 단백질을 더 쉽게 갖추지 않을 수 있습니다.]의 양념과 같은 양념은 다음과 같습니다.]

당뇨병에 대한 잠재적 이점과 위험

감자는 높은 글리세라이드이므로, 그들은 당신의 부분을 볼 수없는 경우 혈당을 스파이 할 수 있습니다. 감자 수프는 빠른 혈당 흡수로 이어질 수 있습니다. 국수가 버터, 크림 및 소금으로로드되면 무게 이득과 심장 문제의 위험도 있습니다. 밝은 측에 감자는 [[FLT : 0]] 칼륨 [FLT : 1]], 비타민과 미네랄이 함유되어있는 경우, 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어있는 경우, 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

당뇨병 ‐Friendly Soup 수정

감자 수프를 맑게 만들기 위해,이 검증 된 수정을 시도 :

  • 소크 껍질을 벗은 감자 펑크 요리하기 전에 적어도 30 분 동안 냉수에. 이 헹구는 일부 표면 전분을 헹구고 잉어로드를 감소시킵니다.
  • 저용량 우유를 사용하거나, 듬뿍 알몬드 우유]중량 크림 대신. 당신은 여전히 약간의 칼로리와 적은 포화 지방 크림 질감.
  • 식물성 ‐ potato ratio를 함유합니다. 감자의 각 컵에 대해서는 카리플라워, 셀러리, 류신, 또는 시금치와 같은 저점 채소 2 잔을 추가합니다.
  • 순수한 콩이나 귀리가 결합된]은 밀가루나 옥수수 전분보다는. 이 섬유와 단백질을 첨가하여 글리세럼의 영향을 줄 수 있습니다.
  • Skip 추가 설탕. 많은 조리법은 설탕의 꼬임에 대한 향료,하지만 허브, 마늘, 레몬의 짜임새뿐만 아니라 혈당에 영향을 미치지 않고.
  • 입증된 포도당 혜택을 가진 스파이스를 cinnamon, 거북 및 생강과 같은 사용. 그들은 인슐린 감도를 지원할지도 모르다 산화 방지제와 항염증제 재산을 추가합니다.

더 낮은 Carbs에 대체 성분

당신은 더 많은 탄수를 잘라고 싶다면, 더 낮은 탄수화물 대안과 감자의 일부를 대체 고려. 이 스왑은 수프 심미하고 만족을 유지:

  • Cauliflower: 의 증기와 순수 cauliflower for the creamy base that mimics 감자 수프. 그것은 감자에 대한 28 그램에 비해 컵 당 카라bs의 약 5 그램이 있다.
  • 턴프 또는 daikon 레이쉬: 요리와 묵을 때, 그들은 감자와 유사한 질감이 있지만, 대략 1 ‐ 맹렬한 캐비넷.
  • Celeriac (celery root): 이 루트 야채는 전분에 낮아 온화한 셀러리 맛을 더합니다. 그것은 크림 스프에서 잘 작동합니다.
  • Zucchini: 브로와 쥐와 동시, 그 다음 혼합. 감자 수프와 같은 계절 수 있는 부드러운, 낮은 스카브 수프를 얻을 수 있습니다.
  • 버섯: 양파와 마늘을 가진 사우테 버섯, 그 후 맛의 순수, umami-rich 수프는 질감에 대한 감자의 소량만 필요로.

이 대용은 비슷한 맛을 낸 수프의 그릇을 즐기고 있지만 혈액 포도당에 훨씬 더 적은 효과가 있습니다. 반 앤 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 반 고추, 반 고추 - 당신이 좋아하는 균형을 찾을 수 있습니다.

자주 묻는 질문

2 형 당뇨병을 가지고있는 경우 감자 수프를 먹을 수 있습니까?

예, 그러나 재료와 부분 크기의 마음을 기울일 필요가 있습니다. 1 ‐ 컵 서빙에 스틱하고 단백질 또는 섬유로 묶어 탄수화물 흡수를 느리고 있습니다. 집에서 만든 버전은 감자, 크림 및 소금의 양을 제어하기 때문에 최고입니다.

당뇨병을 위해 악화되거나 통조림된 감자 수프는 나쁘습니까?

통조림으로 만들어진 즉시 감자 수프는 나트륨, 추가 설탕 및 세련된 전분에서 종종 높습니다. 그들은 또한 섬유에서 낮게 경향이 있습니다. 통조림 옵션을 선택하면 "낮은 나트륨"과 "추가 설탕" 라벨을 찾아 영양 프로필을 개선하기 위해 추가 야채 또는 콩을 추가하십시오.

냉각 감자 수프는 혈당에 그것의 효력을 감소합니까?

예. 냉각 요리 감자는 완전히 소화되지 않은 저항 전분을 증가시키고 따라서 낮은 글리세라이드 효과가 있습니다. 감자 수프를 1 일 전에 준비 할 수 있으므로 냉장 한 다음 재열이 거의 혈당에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나이 효과는 큰 부분을 소비하면 높 찻잎 수프를 완전히 안전하게 만들 수 없습니다.

낮은 혈당 충격을 위해 흰 감자 대신 달콤한 감자를 사용할 수 있습니까?

달콤한 감자는 흰색 감자보다 낮은 글리세라이드 지수 (70-85). 그들은 또한 더 많은 섬유와 비타민 A를 포함. 수프에 흰색 감자에 달콤한 감자를 씻어 작은 혈당 스파이크로 이어질 수 있습니다. 그러나, 그들은 여전히 탄수화물을 기여, 그래서 부분 제어 중요 유지.

최종 생각

감자 수프는 당뇨병이있을 때 제한이 없습니다. 키는 금지 식품보다 오히려 조정할 수있는 치료로 생각됩니다. 올바른 감자 다양성을 선택하여 부분 크기를 제어하고 야채, 야윈 단백질 및 건강한 지방과 같은 영양 성분을 추가하면 혈당 목표를 희생하지 않고 따뜻한 안락 그릇을 즐길 수 있습니다. 여기에 설명 된 수정과 실험은 야채, 야윈 단백질 및 건강한 지방과 같은 영양 성분을 추가하여 항상 혈당을 예방하거나, 개인적으로 치료하는 방법을 보여줍니다. 이식은 항상 비타민과 비타민을 보충하는 방법을 보여줍니다.

더 읽기를 위해, 미국 당뇨병 협회는 탄수화물 계산에 우수한 자원, 그리고 CDC의 당뇨병 영양 페이지]는 식사 계획 팁을 제공합니다. ]Mayo Clinic의 당뇨병 식단 가이드는 또한 표를 붙인 음식을 안전하게 통합하는 방법을 토론합니다.