당뇨병은 퍼프 페이스트리를 먹을 수 있습니까? 위험과 대안을 이해하십시오.

나트륨 및 첨가제

이 제품은 일반적으로, 그것은 일반적으로, 그것은 일반적으로, 일반적으로, 그것은 일반적으로, 일반적으로, 그것은 일반적으로, 일반적으로, 그것은 일반적으로, 일반적으로, 일반적으로, 그것은 일반적으로, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른 사람의 사이에서, 또는 다른

다른 Pastry 유형과 비교

당뇨병에 대한 전략-Friendly consumption

혈당 통제를 손상시키지 않고 부풀리는 버프 페이스트리를 즐길 수 있습니다. 일부 크기, 페어링 및 성분 선택에 대한 증거 기반 전략을 적용하여 가능합니다.

Portion Control 기술

글리세라이드의 영향은 글리세라이드의 영향을 줄이기 위해 가장 스트레이트 포워드 방법입니다. 타르 또는 큰 턴오버의 전체 슬라이스 대신, 예를 들어, 단일 미니 타르트렛 또는 윗부분으로 사용되는 파열의 스트립을 시도하십시오. 비주얼 큐는 도움이 될 수 있습니다. 카드의 갑판 (거기에 1 온스)의 크기에 대한 서빙을 유지하십시오. 그룹에 접시를 제공한다면, 컷도 구성 요소가없는 작은 조각을 컷으로 자르지 않고 더 작은 조각을 얻게됩니다.

냉동에서 사전 운송도 효과적입니다. 많은 브랜드는 절반에서 절단 할 수있는 개별 퍼프 페이스트리 시트를 판매합니다. 전체 시트를 구울 경우, 나중에 마음을 피하기 전에 단일 서빙으로 왼쪽으로 분리하십시오.

단백질과 섬유로 묶기

야윈 단백질 (닭, turkey, 두부) 및 비 잉태 야채 (스피치, 버섯, 종 고추)와 함께 퍼프 페이스트리를 결합하면 기체를 비우고 포도당 흡수율을 줄일 수 있습니다. ] 임상 영양 에 게재 된 연구는 단백질과 섬유를 함유 한 식사가 크게 낮은 포엽 혈당 스파이크가 탄수화물 - 밀도 식사와 비교하여 볶음을 갖게됩니다. 볶음을 위해, 설탕과 설탕이 볶음을 갖는 것은 쇠고기보다 떨어질 것입니다.

올리브 오일과 식초로 드리며 옆 샐러드를 추가하면 여분의 섬유와 건강한 지방을 제공합니다. 그 이상의 평탄한 곡선. 물 또는 미완성 차는 캐비넷 부하를 합성하기 위해 설탕 음료를 대체해야합니다.

건강 관리

충전은 극적으로 퍼프 페이스트리 요리의 영양 프로파일을 향상시킬 수있는 곳입니다. 맛있는 옵션에 대해서는 고려하십시오.

• 뗏목 지상 뗏목 또는 닭은 허브로 조미료
• 버섯과 갓 덮인 양파 (추가 설탕 없이)
• Spinach 및 feta 치즈 (원할 경우 감소 된 고양이를 사용하십시오)
• 볶음 붉은 고추와 계란

달콤한 응용 프로그램에 대 한, 설탕 과일 보존 또는 무거운 크림의 스티어 분명. 대신, 사용 얇은 슬라이스 애플 또는 배 (생선 과일보다 글리세라이드 영향에 낮은) 계피와 스티비아 또는 몽크 과일 감미료의 접촉. 가루 설탕에서 만든 거즈를 피하십시오.

수제 대. 상점-Bought

찰상에서 퍼프 페이스트리를 사용하면 재료에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 당신은 더 많은 섬유에 대한 전체 밀 페이스트리 가루를 선택할 수 있으며 나트륨을 줄이기 위해 비틀림 버터를 사용하고 전적으로 오스트 보존제가 사용됩니다. 전통적인 퍼프 페이스트리는 버터와 반죽의 여러 접을 필요로하지만 시간이 단축되고 여전히 flaky 결과를 산출하는 "거프"법이 있습니다. 콩그런, 저장 거품 페이스트리는 무해하게 편리하지만 라벨은 가장 낮은 설탕과 비교할 수 없습니다.

건강상의 대안 및 수정

flaky를 원하면, 붓기 파스타리의 버터 스타일의 경험이지만, 그 글리세라이드 충격을 줄이기 위해 몇 가지 수정이 도움이 될 수 있습니다.

Flour 대용암

모든 밀 가루로 흰 밀가루의 일부를 보충하는 것은 소화와 블리 턴스 혈당 상승을 느리게하는 식이 섬유를 증가시킵니다. 25-50 %의 백 밀가루를 전체 밀 페이스트리 가루로 낮추십시오 (일반적으로 전체 밀을 뿌려 붙여 넣을 수 없습니다). 결과 반죽은 약간 덜 flaky하지만 낮은 글리세라이드 부하가있을 수 있습니다. 일부 창조적 인 조리법은 글루텐스 테이크로 혼합 된 아몬드 밀가루 또는 코코넛 밀가루를 사용합니다. [0] [0]] [0]] [0]]] [0]]] [0]]] [0]]]]] [0]]]]] [0]]] [0]]] [0]]]] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0]] [0] [0] [0] [0]]]]] [0] [0] [0] [0] [0]]]]] [0]]]]]] [0]]]]]

낮은 Fat 옵션

전통적인 퍼프 페이스트리는 밀가루에 버터의 높은 비율에 의존합니다. 포화 지방을 잘라려면 포화 지방이 낮거나 버터와 올리브 오일의 조합을 사용하여 식물 기반 마가린과 버터를 절반까지 교체 할 수 있습니다. 또 다른 기술은 phyllo 반죽이 동일한 레이어 사이에 기름을 사용하여 가볍게 살포하는 것입니다. phyllo는 지방의 분수와 유사한 flaky 질감을 제공합니다.

설탕 자유로운 감미료

달콤한 성분에 대 한 호출 하는 요리, 꿀, 매립 시럽, 또는 비 영양 감귤류와 같은 영양 감귤류, erythritol, 또는 monk 과일 혼합을 대체 하는 요리법. 이러한 감귤류 같은 캐러멜을 하지 않는 마음에 유지, 그래서 맛 프로필 약간 변경 될 것입니다. cinnamon-spiced 배 또는 베이킹 매립 같은 자연 달콤한 과일과 페어링 설탕 추가 하지 않고 달콤한 cravings를 만족할 수 있습니다.

실제 팁과 레시피 아이디어

아래는 간단한, 당뇨병 친화적 인 방법으로, 당신의 식사에 퍼프 페이스트리를 통합 - 사료와 달콤한 맛.

Savory 옵션

• Chicken과 Mushroom 번들: 4인치 광장으로 퍼프 페이스트리를 잘라 닭고기, 구운 버섯, 디오존 수염의 찻주를 채우고 있습니다. 황금까지 소포와 베이에 넣으십시오. 큰 녹색 샐러드로 구워.
• Spinach와 Feta Spirals:는 붓 페이스트리의 단일 시트에 잘 배수된 조리된 회전 및 감소된 뚜렷한 태타의 얇은 층을 확산합니다. 꽉 자르고 1 인치 라운드로 자르고 베이킹합니다. 이들은 조각 당 낮은 캐럿의 우수한 식욕제를 만듭니다.
• 미니 Veggie Tarts: 부풀이 졸작, 벚꽃 토마토, 올리브를 베이스로 사용. 전통적인 크림베이스를 건너; 대신, 베이킹하기 전에 작은 올리브 오일과 마늘과 브러시.

옵션 정보

• Cinnamon Pear Turnovers: 은과 cinnamon과 erythritol의 찻주와 함께 껍질을 벗김 배를 향하고, 퍼프 페이스트리의 광장에 작은 부분을 배치합니다. 겹, 물개 및 베이브. 추가 설탕 없이 눈물의 자연 감미.
• Raspberry Chia Pockets:] chia 씨의 큰 술과 물의 스플래시와 신선한 냉동 딸기를 결합합니다. 두꺼운 때까지 10 분 동안 앉아 하자. 작은 파스타리 포켓에 대한 충전으로 사용 - 아치 씨는 섬유를 추가하고 설탕없이 두꺼운 도움이.
• 파스트리의 베이킹 애플:] Halve와 코어 작은 사과, 젓가락과 계피의 혼합물과 재료, 퍼프 페이스트리의 얇은 스트립에 포장, 베이브. 파스트리는 무거운 반죽보다 가벼운 재킷으로 작동한다.

자주 묻는 질문

매일 붓기를 먹으면 당뇨병이 있습니까?

부풀리는의 매일 소비는 그것의 높은 열량, 포화 지방 및 나트륨 내용, 뿐 아니라 그것의 온건한 탄수화물 짐 때문에 advisable 아닙니다. 주의깊은 쌍으로 조차, 무게, 인슐린 감도에 누적 효력, 심장 혈관 위험은 때때로 대우를 위해 제일 예약한 그것을 만듭니다 - 한 번 이상 또는 두번에 일주일에, 그리고 아주 작은 부분에서 두번.

냉동 퍼프 페이스트리는 신선보다 건강합니까?

냉동 퍼프 페이스트리는 본질적으로 건강하지 않습니다. 브랜드와 성분에 따라 다릅니다. 일부 냉동 품종에는 냉장 또는 빵집 신선한 버전보다 적은 수의 보존제와 낮은 나트륨이 포함되어 있지만 다른 사람들은 설탕이나 트랜스 지방을 추가 할 수 있습니다. 항상 영양 사실 패널을 읽으십시오. 좋은 규칙은 추가 설탕의 시트 당 150mg 나트륨과 0g 미만의 냉동 퍼프 페이스트리를 선택하는 것입니다.

phyllo dough로 퍼프 페이스트리를 대체 할 수 있습니까?

예, phyllo 반죽은 매우 작은 지방 (100 그램 당 1 ~ 2 그램)을 포함하기 때문에 당뇨병 환자의 유효 대안입니다. 퍼프 페이스트리의 38 그램에 비해. 그러나 탄수화물 조사는 유사합니다. 미립 퍼프 페이스트리의 flakiness에, 당신은 여러 phyllo 층을 겹쳐 쌓일 수 있습니다, 올리브 오일과 함께 가볍게. 이것은 바람직한 질감 유지하면서 포화 지방을 극적으로 감소시킵니다. 그냥 많은 phyllo 층 사이에 많은 phyllo 층으로 갖는 많은 요리법을 염두에두고.

빵을 넣는 시간은 혈당 충격에 영향을 미칩니까?

, 그러나 overcooking는 , 그러나 , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

당뇨병 친화적 인 상점 - 버프 페이스트리 브랜드가 있습니까?

여러 브랜드는 포화 지방 또는 전체 곡물을 감소시킨 버전으로 제공합니다. 예를 들어 일부 유기 브랜드는 버터 만 (수소화 오일 없음) 및 나트륨 수준을 사용합니다. 제품 라벨을 붙인 "변환 지방 없음", "저 나트륨,"또는 "전체 밀"를 사용할 수 있습니다. 이 글의 경우, Pepperidge Farm, Dufour 및 Whole Foods '365 브랜드와 같은 주류 브랜드는 표준 옵션이 있습니다. 공식 변경으로 최신 영양 라벨을 확인하십시오.

최종 생각

이 웹 사이트는 귀하가 웹 사이트를 탐색하는 동안 귀하의 경험을 향상시키기 위해 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키들 중에서 필요에 따라 분류 된 쿠키는 웹 사이트의 기본적인 기능을 수행하는 데 필수적이므로 브라우저에 저장됩니다. 또한이 웹 사이트의 사용 방식을 분석하고 이해하는 데 도움이되는 제 3 자 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키는 귀하의 동의하에 만 브라우저에 저장됩니다. 이러한 쿠키를 거부 할 수도 있습니다. 이러한 쿠키 중 일부를 선택 해제하면 검색 환경에 영향을 미칠 수 있습니다.