혈당 관리는 당뇨병 치료의 코너스톤이며, 탄수화물 계산은 고정식 식사 계획의 단단함없이 안정된 혈당을 달성하는 유연한 증거 기반 접근 방식을 제공합니다. 이 방법은 개인이 다른 탄수화물이 포도당 수준에 영향을 미치는지 이해함으로써, 궁극적으로 더 나은 혈당 통제 및 더 적응할 수 있는 라이프 스타일을 촉진하는 방법을 이해함으로써 음식을 선택할 수 있도록 합니다.

탄수화물은 무엇입니까?

탄수화물은 에너지, 단백질 및 지방을 포함 하 여 3 가지 주요 macronutrients 중 하나입니다. 그들은 다양 한 음식에서 발견 하 고 소화 중 포도당으로 끊어. 당뇨병을 가진 사람들에 대 한, 정확하게 탄수화물 섭취를 추적 하는 것이 필수 glucose 직접 혈액 설탕을 인상 하기 때문에. 탄수화물은 여러 범주로 떨어졌다:

  • Simple 탄수화물은 1개 또는 2개의 설탕 분자로 이루어져 있고 급속하게 흡수됩니다. 예에는 테이블 설탕, 꿀, 과일 주스 및 사탕이 포함됩니다. 이 원인은 혈액 포도당에서 빠른 스파이크를 일으키는 원인이 됩니다.
  • Complex 탄수화물 설탕 분자의 더 긴 사슬을 포함하고 끊기 위하여 시간을 더 가지고 가십시오. 그들은 전체 곡물, 콩, 감자 및 옥수수와 같은 별채 야채, 및 전체 과일에서 찾아옵니다. 그들의 느린 소화는 혈당에 있는 더 많은 기온변화 상승에 지도합니다.
  • 디틀라이트은 신체가 소화할 수 없는 독특한 탄수화물입니다. 그것은 다른 탄수화물의 흡수를 느리고, blunt 포스트 메랄 포도당 스파이크에 돕습니다. 섬유에 풍부한 식품은 귀리, 베리, 콩, lentils 및 비 스타시 야채를 포함합니다.
  • 수가 알코올(예:, sorbitol, xylitol, erythritol)은 종종 “수가없는” 제품에 사용됩니다. 그들은 부분적으로 흡수되어 일반적으로 일반 설탕보다 적은 혈당에 영향을 미칠 수 있습니다. 탄수화물 그램의 절반으로 계산하는 것은 일반적인 연습입니다.

영양 라벨에 총 탄수화물 그램은 섬유와 설탕 알코올을 포함한 모든 유형을 반영합니다. 당뇨병 관리의 경우, 총 탄수화물]은 대부분 중요하지만, 섬유를 빼고 설탕 알코올을 반으로 산출 ]net 탄수화물], 어떤 개인이 정밀에 대한 추적을 선호하는.

Carbohydrate Counting 뒤에 과학

탄수화물이 먹으면 소화 효소는 포도당으로 끊어지며, 혈액 흐름을 입력합니다. 반응에서, pancreas 방출 인슐린, 세포가 에너지를 위해 포도당을 흡수하는 데 도움이되는 호르몬. 유형 1 당뇨병에서, 몸은 약간이나 인슐린을 생산합니다. 유형 2에서는, 세포는 인슐린에 저항되고, pancreas는 충분히 비밀이 아닙니다. 두 조건은 혈액 포도당 수준의 주의적인 관리가 요구합니다.

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glycemic index (GI)]는 혈당을 얼마나 빨리 올리는지에 의해 식품을 평가하고, 혈당 부하 (GI는 봉사당 탄수화물 그램에 의해 곱한) 더 실용적인 측정을 제공합니다. 혈당 계산에 필수적이지 않는 동안 GI는 더 낮은 GI 옵션을 선택하는 데 도움이 (예를 들어, 세련한에 전체 곡물) 세세한 수준으로 이어집니다.

탄수화물 계수의 이점

탄수화물 계산을 채택하면 기본 포도당 관리보다 수많은 이점을 제공합니다.

  • Flexibility and Freedom[: 정확한 부분과 시간을 예측하는 고정식 플랜과 같은, 캐비티 계산은 다양 한 음식 선택에 허용. 당신은 당신의 복용량에 탄수화물을 계정에 관해서 피자 또는 과일의 조각을 즐길 수 있습니다.
  • 초기압력]: 여러 연구는 A1C 레벨과 적은 혈당 스윙을 달성하는 데 필요한 혈소량을 수행하는 사람들이 보여.
  • Empowerment and awareness: 다른 음식 영향 포도당이 당뇨병을 관리하는 더 나은 의사결정과 신뢰를 촉진하는 방법을 이해.
  • 개인화 영양: Carb 계산은 개인 취향, 문화적 음식, 라이프 스타일 변경을 수용하고 지속 가능한 장기를 만들기.
  • 더 나은 인슐린 투약: 급변하는 인슐린을 사용하는 사람들을 위해, carbs에 정확하게 일치 복용량은 hypoglycemia와 hyperglycemia의 위험을 감소시킵니다.

시작: Carbohydrates를 조사하는 방법

탄수화물 계산을 시작은 곧 시작됩니다. 이러한 실용적인 단계를 따르십시오.

  1. 영양 라벨]을 읽는 Learn: 서빙 당 그램에 나열된 "총 탄수화물"을 찾습니다. 양을 두 배로 두 배로 옮기는 서빙 크기 참고. 섬유와 설탕 하위 카테고리로 자신을 자극하지만 총 탄수화물에 초점을 맞추십시오.
  2. ] 정확한 부분 측정]: 측정 컵, 음식 가늠자 및 표준 스푼에 있는 투자. 파스타, 밥, 시리얼 같은 무게를 다는 음식은 가장 정확한 캐비티 조사를 제공합니다. 포장에 많은 음식 명부 무게는, 무게를 다는 무게를 다는.
  3. Keep a food diary or use an app]: 모든 식사와 노트북 또는 디지털 앱과 스낵을 추적. 인기 앱은 MyFitnessPal, Carb Manager, 그리고 ADA의 MyFoodAdvisor를 포함한다. 로깅은 패턴을 식별하고 평가 능력을 향상시킵니다.
  4. ] 매일 탄수화물 대상을 설정]: 당신의 당뇨병 교육자 또는 식이 요법과 함께 일하여 대상 범위를 결정합니다. 여성과 60-75 그램 당 45-60 그램, 개별 요구에 맞게 조정. 스낵은 일반적으로 15-30 그램을 포함.
  5. 혼합 식사에 대한 실제 캐비넷: 카스로엘이나 교반과 같은 요리, 각 구성품의 견적 캐비넷 (예를 들어, 쌀, 야채, 소스) 그리고 그들을 합칩니다. 시간이 지남에 따라 더 많은 adept가 될 것입니다.

서빙 크기 및 Carb Factors 이해

일반적인 음식의 탄수화물 함량을 측정하는 것은 계산을 가속화합니다.

  • 빵의 1 조각 (24g) - 12-15g 탄수화물
  • 1 컵 요리 흰 쌀 — 45g
  • 1 컵 요리 파스타 - 40-45g
  • 1 중간 사과 - 25g
  • 1 중간 바나 - 30g
  • 1/2 컵 요리 된 오트밀 - 15g
  • 1 컵 우유 (전체) - 12g
  • 1 컵 비스타 룩 야채 (예 : 브로콜리, 시금치) - [[FLT : 0]]5g [[FLT :1]]
  • 1 큰술 잼 또는 젤리 - 10g
  • 12 oz 일반 소다 - 40g

공통 값이 내부까지 작은 참조 카드 또는 디지털 목록 수표를 유지하십시오. ]Diabetes UK website 제안 인쇄 가능한 참고 도표.

Plate Method를 Visual Aid로 사용

더 적은 수치 접근 방식을 선호하는 사람들을 위해, 판 방법은 탄수화물 계산을 보완합니다. 비 별 모양의 야채와 절반을 채우고, 단백질 (무기, 물고기, 토후)과 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의

고급 탄수화물 계산 기술

기본 계산이 마스터되면 고급 기술은 포도당 제어를 더 정제 할 수 있습니다.

인슐린토 탄수화물 비율 (ICR)

ICR은 각 식사에 대한 인슐린 투약을 개인화합니다. 예를 들어, 비율이 1 : 10 인 경우, 급류 인슐린의 한 단위는 10 그램의 탄수화물을 포함합니다. 복용량을 계산하려면 ICR에 의해 총 탄수화물을 배부하십시오. 식사가 60g 탄수화물을 가지고 있다면 6 대를 취할 것입니다. 의료 제공 업체는 하루 또는 활동 수준에 따라 다를 수 있는 초기 비율을 결정할 수 있습니다.

교정 인자

보정 인자 (또는 인슐린 감도 요인)는 인슐린의 다량 1개 단위가 당신의 혈당을 낮춥니다 당신을 말합니다. 예를 들면, 단위 당 1:50의 혈당 하락. 당신의 전 메달 포도당이 200 mg/dL이고 당신의 표적은 100개, 당신 2개의 여분 단위를 필요로 합니다. ICR와 개정을 결합하는 것은 정확한 총 복용량을 줍니다.

이중 파 및 확장 볼러

높은 단백질 또는 높은 단백질 식사의 경우, 표준 볼러스는 지연 포도당 스파이크를 일으킬 수 있습니다. 많은 인슐린 펌프는 인슐린을 즉시 전달하고 몇 시간 동안 일부적으로 전달하는 이중 파 볼러스를 제공합니다, 몸의 자연적 반응을 mimicking. 지도에 대한 당신의 당뇨병 팀을 상담하십시오.

자주 묻는 질문

경험있는 카운터 얼굴 장애물. 다음은 빈번한 상황에 대한 전략입니다.

  • : 온라인 메뉴를 연구합니다. 많은 체인 레스토랑은 영양 정보를 제공합니다. 일반 캐비티 계산 (예 : 전형적인 햄버거 분은 25g이며, 작은 주문은 30g입니다). 드레싱과 소스에 문의하십시오.
  • 휴일 및 축하: 일정을 먹으려는 계획. 큰 뷔페를 위해, 작은 부분을 가지고, 그리고 보정을 보정. 오류에 대한 방을 허용; 혈당을 검사 2 시간 후의 가이드 필요한 보정.
  • 알코올 소비량: 알코올은 갑각선을 지연시킬 수 있습니다. 가벼운 맥주, 드라이 와인, 또는 설탕없는 믹서와 정신을 선택하십시오. 식사를 건너지 마십시오; 맥주 또는 달콤한 칵테일에 깔쭉한 컵. 더 자주 포도를 테스트하십시오.
  • Exercise: 물리적 활동 증가 인슐린 감도. 온건한 운동은 25~50%에 의해 식각 인슐린을 감소하거나 여분의 15g 탄수화물을 미리 투여해야 할 수 있습니다. 비율을 조정하는 모니터 패턴.
  • 일체: 스크루일 관리는 종종 포도당을 제기합니다. 인슐린 또는 약물 복용을 계속하지만, 더 많은 것을 검사하십시오. 필요한 보정 복용량을 사용하십시오. 구토 또는 먹을 수없는 경우, 의료 팀을 호출하십시오.

Carb Counting을 단순화하는 도구 및 기술

현대 디지털 도구는 추적을 쉽게하고 더 정확한:

  • 스마트폰 앱: Calorie King, MySugr, Glucose Buddy와 같은 앱은 바코드를 스캔하거나 큰 데이터베이스를 검색하여 캐비넷을 로그할 수 있습니다. 실시간 피드백을 위한 지속적인 글루코오스 모니터(CGMs)와 많은 동기화합니다.
  • 지속적인 포도당 감시자 (CGM) : Dexcom G6와 FreeStyle Libre 같이 장치에는 포도당 독서를 매 몇 분, 당신이 다른 탄수화물의 효력을 보고 미래 복용량을 조정하는 것을 돕습니다.
  • Smart insulin pens: InPen과 같은 펜은 당신의 복용량, 시간, 유형을 기록하고, 당신의 ICR 및 개정 요인에 근거를 둔 sugbread carbs를 산출할 수 있습니다.
  • ]음식 스케일: 그램에 측정하는 간단한 디지털 주방 규모는 낮은 비용, 높은 정확도 도구입니다. 건조 파스타를 무게를 달고 (1 oz 건식 = 3 oz 요리 = 30g 캐비넷)는 추측을 제거합니다.

미국 당뇨병 협회는 ]의 철저한 개요를 제공합니다. clinicians 및 환자를위한 자원 계산].

Carb Counts를 사용한 샘플 일일 메뉴

약 150g 총 탄수화물이 3 종과 2 종을 넘겨주는 성인을위한 일 일례 예입니다. 개인화 된 목표를 기반으로 한 부분을 조정하십시오.

  • Breakfast: 2 스크램블 알 (0g) + 1 슬라이스 전체 밀 토스트 (15g) + 1/2 자몽 (13g) + 검은 커피 (0g). 합계: 28g
  • Morning Snack: 1 작은 사과 (15g) + 1 tbsp 땅콩 버터 (4g, 설탕 추가). 합계: 19g
  • 런치: 그릴 치킨 샐러드: 3 oz 치킨 (0g), 2 컵 혼합 녹색 (5g), 1/4 컵 병아리 (15g), 1/4 컵 옥수수 (15g), 2 tbsp vinaigrette (4g). 합계: 39g
  • 후쿠온 스낵: 1 컵 일반 그리스 요구르트 (0g) + 1/2 컵 블루베리 (10g). 합계: 10g
  • 디너: 4 oz baked salmon (0g), 1 컵 구운 브로콜리 (5g), 1 중간 구운 과자 (25g), 2 tbsp 버터 (0g). 합계: 30g
  • 세븐링 스낵: 1 컵 저지방 우유 (12g) + 1 작은 쿠키 (10g). 합계: 22g

총 : 탄수화물의 약 148 그램. 섬유와 설탕 알코올이 추적하면 약간의 탄수를 줄일 수 있습니다.

자주 묻는 질문

1형 당뇨병을 가진 사람들만을 계산하는 Is 탄수화물?
No. 타입 1에 필수적인 동안, 그것은 또한 2형 당뇨병, 전 당뇨병, 체중 관리를위한 다이어트를 사용하는 사람들. 포도당 응답과 탄수화물 섭취의 원리는 보편적으로 적용합니다.

내가 영원히 깔아야 할가?
]]여기 몇 달 후 발견, 그들은 내부 부분 크기와 캐비티 값을, 그래서 형식적인 계산은 더 적은 필요. 그러나, 정기적인 검사는 새로운 음식을 소개하거나 생활 습관 변화 도중 유용하다.

]모든 것을 측정하지 않고 탄수화물을 계산할 수 있습니까?
]예, 연습과 함께 “hand method”작용: 닫힌 주먹은 약 1 컵 (45g 전분), 엄지 팁은 1 큰술 (10g 지방/오일), 손의 손바닥 (손이 없는)은 대략 3-4 oz 단백질입니다. 그러나 정확도를 위해, 특히 인슐린 복용량 조정 도중, 추천한 측정은 입니다.

내가 위와 밑으로 나올 경우?
]]Correction 가 가능하다. 너무 많은 인슐린을 복용하면 빠른 촉감 포도당 (15g)을 소비한다. 너무 작으면 보정 인자에 따라 보정 용량을 복용한다. 시간이 지남에 따라, estimation 에러가 줄어들었다.

의약

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