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당뇨병에 대한 탄수화물 계산 : 식품 선택 이해 가이드
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탄수화물 계산은 무엇입니까?
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왜 Carb 계산 Matters
탄수화물을 계산하는 것은 간단한 숫자를 구호하는 것을 넘어갑니다; 그것은 당신의 당뇨병 배려 일상에 몇몇 중요한 이익을 가져옵니다:
- 피라이즈 피 슈당 통제:] 인슐린 또는 약물에 어울리는 캐비티 섭취는 갑상선과 갑상선의 위험을 감소시킵니다. 연구는 일관된 캐비티 계산이 시간 동안 1-2 비율 점수로 A1C 수준을 낮출 수 있음을 보여줍니다.
- Flexible Meal Planning: No food is off‐limits when you count carbs. 당신은 여전히 좋아하는 식사를 즐기고 부분 또는 인슐린 조정하여 치료, 건강한 식단에 장기적인 고착을 촉진.
- Improved Confidence: 정확히 무엇을 알고 당신이 추측을 제거하는 방법, 당신은 가정에서 어떤 상황에서 당신의 상태의 통제에 더 많은 것을 느낄 수, 레스토랑, 또는 이동.
탄수화물을 이해
모든 탄수화물이 똑같이 만들어지지 않습니다. 효과적으로 계산하려면 3 가지 주요 유형을 인식해야합니다.
설탕 (간단한 탄수화물)
이 작은 분자는 빠르게 흡수, 혈액 포도당에 급속한 스파이크를 일으키는 원인이 됩니다. 일반적인 소스는 테이블 설탕, 꿀, 과일 주스, 사탕 및 낙농 제품을 포함합니다. 자연적인 설탕은 과일과 우유에서 나타나는 동안, 그들은 아직도 당신의 총 탄수화물 조사에 공헌하고 회계되어야 합니다.
전분 (복합 탄수화물)
전분은 포도당 분자의 긴 사슬로 이루어져 있습니다. 그들은 소화하고 혈당에 더 많은 기온변화한 효력을 있는 경향이 더 길게 가지고 갑니다. 예는 빵, 밥, 파스타, 감자, 옥수수 및 다리를 포함합니다. 전분 전분 전분은 또한 유리 섬유를 제공합니다.
제품정보
섬유는 몸이 그것을 끊기 수 없기 때문에 혈당을 올리지 않는 소화성 탄수화물입니다. 실제로, 용해성 섬유는 소화를 늦추기로 혈액 설탕 통제를 개량할 수 있습니다. 그물 탄수화물 (총 탄수소 섬유)를 계산할 때, 많은 당뇨병 educators는 간접성을 위해 처음에 총 탄수화물에 집중하는 것을 추천합니다. 그러나, 당신이 인슐린 펌프 또는 진보된 탄수화물 ‐에서 묽게 한 비율을 사용하는 경우에, 섬유를 빼기 (당신의 재분당 5 g를 초과하는 경우에).
Carbohydrates를 효과적으로 계산하는 방법
캐비넷을 계산하는 몇 가지 입증 된 방법이 있습니다. 당신의 라이프 스타일과 편안함 수준에 맞는 것을 선택하십시오.
영양 라벨 사용
가장 정확한 방법은 영양 사실 패널로 시작합니다. "총 탄수화물"(그램에서)을 찾습니다. 크기 제공에주의를 기울여야 패키지에는 여러 서빙이 포함되어 있습니다. 예를 들어 오렌지 주스 목록의 병이 8 ‐ 온스 당 탄수화물을 나열하지만 16 oz를 마실 경우, 당신은 52 g에 탄수화물을 두 배해야합니다. 또한 총 탄수화물에는 설탕, 전분 및 섬유가 포함되어 있습니다. 초기 계산을 위해 총 탄수화물을 사용하십시오. 섬유는 고급 사용자를 위해 사전 처리 할 수 있습니다.
Carb‐Counting Reference 도서 및 앱
라벨이 없다면 참고 자료 도움말. ]Calorie King: The Calorie, Fat & Carbohydrate Counter] 같은 책은 수천 개의 식품에 대한 탄수익 가치를 제공합니다. MyFitnessPal, Carb Manager 및 ADA의 MyFoodAdvisor와 같은 모바일 앱은 바코드를 스캔하고 식사 로그를 구축하고, 심지어 인슐린 요구 사항을 예측 할 수 있습니다. 많은 앱은 또한 식료품 모니터 (GM)에 대한 지속적인 영향을 갖는 데 도움이되는 데 도움이되는 데 도움이되는 데 도움이되는 것입니다.
감사 기술
참고가 유효하지 않으면 시각적 견적과 일반적인 감각을 사용하십시오. 여기에 메모리에 투입하는 몇 가지 표준 상응도가 있습니다.
- 빵 1개 (약 1개 oz) = 15 g 탄수화물
- 1/3 컵 요리 밥 또는 파스타 = 15 g 캐럿
- 1 중간 사과 또는 오렌지 = 25 g 탄수화물
- 1 컵 우유 = 12 g 탄수화물
- 1/2 컵 요리 콩 = 20 g 탄수화물
- 비스타 룩 야채 (예 : 브로콜리, 스피치, 페퍼)는 최소 탄수화물 (컵 당 약 5g)을 가지고 있으며 종종 "무료"로 간주됩니다.
이러한 추정을 정기적으로 수행하여 정확도를 향상시킵니다. 식품 규모는 특히 부분 크기를 학습 할 때 특히 가치있는 투자가 될 수 있습니다.
Carb Counting을 사용한 균형 잡힌 식사 계획 만들기
탄수화물을 계산하면 균형 잡힌 식단과 결합 될 때 가장 효과적인 것입니다. 잘 묶인 판은 탄수화물뿐만 아니라 단백질, 건강한 지방 및 섬유의 많음을 포함해야합니다. 여기에는 식사를 구축하기위한 프레임 워크입니다.
- Fill 반 귀하의 판 비스타시 채소와 함께 - 그들은 볼륨, 비타민, 최소 탄수화물과 섬유를 추가합니다.
- 코오스 야윈 단백질(chicken, fish, tofu, Bean)을 사용하여 포부의 흡수를 개선합니다.
- 탄수화물의 중간 부분-예를 들어, 전체 곡물이나 과일의 주먹 사이즈 제공 (30-45g의 탄수화물).
- 더 혈당을 안정화시키고 맛을 향상시키기 위해 건강한 지방 (아보카도, 견과, 올리브 오일)의 서빙을 추가합니다.
많은 당뇨병 전문가는 여성과 60-75 g 당 탄수화물의 45-60 g로 시작을 권장하며, 개별 요구, 활동 및 혈당 패턴을 기반으로 조정합니다. 의료 팀과 협력하여이 목표를 개인화합니다.
잉카 계산 및 인슐린 도싱
인슐린 치료 (다중 매일 주입 또는 인슐린 펌프)에 대한 사람들을 위해, 탄수화물 계산은 투약 결정을위한 직접 도구가됩니다. 인슐린 ‐ 투 - 탄수화물 비율 (ICR)은 많은 탄수화물이 인슐린의 한 단위로 덮여있는 방법을 알려줍니다. 전형적인 비율은 아침 식사에서 1 : 10 (1 단위)이며 점심에는 1 : 15,하지만 비율은 개인과 심지어 하루 종일 널리 다릅니다.
당신의 비율을 결정
ICR은 일반적으로 당신의 내분비학 또는 당뇨병 교육자로 다루어집니다. 당신은 총 매일 섭취량 (TDD)에 의해 총 일일 인슐린 복용량 (TDD)를 분할하여 그것을 찾아낼 수 있습니다. 또는, 심플한 규칙은 탄수화물의 각 10-15 g를 위해, 급속하게 행동 인슐린의 1개 단위를 가지고 갑니다. 그러나, 의학 감독 없이 당신의 인슐린을 결코 조정하지 마십시오.
팀 매트
주사된 인슐린은 15~20 분이 걸리는 것을 시작하기 위하여 걸립니다 ( 아날로그 절연체를 위한 주입 후에 숟가락). 포스트 meal 스파이크를 방지하기 위하여, 많은 사람들은 먹기 전에 bolus 15~20 분을 가지고 갑니다. 당신이 가스가 빙하 (gastroparesis)를 연기한 경우에 또는 높은 ‐지방 식사를 먹기 위하여, 당신은 타이밍을 조정하거나 당신의 복용량을 분할할 필요가 있을지도 모릅니다. CGM를 사용하여 당신은 효력을 보고 당신의 일상 생활의 정밀한 ‐ 튠.
고급 기술: 글리세라이드 색인과 Carb 질
양에 초점을 맞추는 동안, ] glycemic 색인 (GI) 는 질이 빨리 탄수화물을 도달하는 방법 빨리 측정합니다. ‐ GI 음식 (≤55)는 천천히 소화하고 점차적인 상승을 일으키는 원인이 되고, 높 GI 음식 (≥70) 스파이크 글루로스는 급속하게 포도당을 짜맞춰. GI 인식과 결합하는 캐비티는 통제를 개량할 수 있습니다:
- 스틸컷 귀중품을 즉시 선택(낮은 vs. 높은 GI).
- 과일 주스 (전체 과일의 섬유는 흡수를 느립니다)에 전체 과일에 대한 Opt.
- 단백질 또는 지방 (예 : 닭고기 및 야채)과 함께 단백질과 단백질과 단백질과 함께 높은 GI 식품 (예 : 흰색 쌀)을 blunt.
그러나 GI는 계산에 대 한 대 한 대용 하지 않습니다-그것은 nuance를 추가, 하지만 총 탄수화물 혈액 포도당의 1 차 드라이버 남아. 자세한 내용은, 글리세라이드 인덱스 재단의 가이드를 참조.
공통 도전과 어떻게 Overcome Them
경험있는 카운터 얼굴 장애물. 여기는 savvy 솔루션입니다.
숨겨진 탄수화물
많은 음식은 숨겨진 탄수화물을 운반, 드레싱, 조미료, 심지어 일부 약물. 예를 들어, 케첩의 1 큰 술은 약 4 g의 탄수화물을 포함하고, 전형적인 레스토랑 샐러드 드레싱은 5-10 g를 추가합니다. 항상 라벨을 확인하고 영양 정보를 먹을 때 요청하십시오. 특히 "sugar-free"또는 "low-carb"제품과 신중하게, 여전히 설탕 알코올 (예 : maltitol)을 함유 할 수 있습니다.
사회 상황 및 행동
레스토랑은 종종 큰 부분을 봉사하고 메뉴에 새싹 목록이 없습니다. 전략은 다음과 같습니다.
- Call front 및 요청 영양 정보 또는 일부 크기에 대한 요리사 요청.
- 사용 시각적인 큐: 요리 파스타의 컵은 테니스 공의 크기에 관한 것입니다; 고기의 서빙은 카드의 갑판의 크기입니다.
- ]자신을 묶어]카브레칭 참조를 하거나 일반적인 요리를 견적하기 위해 모바일 앱을 사용합니다.
- 식사 후 인슐린]식사차수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수수
감정적 인 감정과 스트레스
스트레스, 지루함, 또는 감정적 인 트리거는 계획되지 않고 차가 넓혀지는 느낌을줍니다. 당뇨병 교육자,식이 요법 또는 치료사 등 지원 시스템을 구축하십시오. 패턴을 식별하기 위해 음식과 기분 일기를 유지하십시오. 그리고 시간을 초과하는 목표가 아닙니다. 정확성과 신뢰를 모두 향상시킵니다.
기술 및 Carb 계산
현대 도구는 상당히 계산하는 단순화 된 carb가 있습니다. 이러한 것을 고려하십시오.
연속 포도당 모니터 (CGMs)
CGMs는 각 식사의 영향을 보여주는 실시간 포도당 독서를 제공합니다. 많은 모델은 여분의 인슐린을 복용하거나 더 탄수화물을 먹지 여부를 결정하는 데 도움이되는 추세 화살을 제공합니다. 캐비넷 로그가있는 CGM 데이터를 결합하면 개인 포도당 응답에 영향을 미치는 방법을 알 수 있습니다. - 당신의 정체성을 다룬 미세 통찰력.
스마트 인슐린 펜 및 펌프
몇몇 인슐린 펌프는 지금 당신의 ICR, 현재 포도당 및 활동적인 인슐린을 사용하여 bolus 계산기를, 당신이 입력한 탄수화물에 근거를 둔 복용량을 건의합니다 포함합니다. 똑똑한 펜은 당신의 입구와 인슐린 납품을 둘 다 추적하게 쉬운 스마트폰 앱을 가진 복용량 그리고 공유 자료를 기록할 수 있습니다.
건강 앱 및 온라인 도구
Glooko 및 MySugr 같은 앱은 carb 계산, 포도당 데이터 및 활동 추적을 통합합니다. 그들은 더 개인화 된 조언을위한 의료 팀과 공유 할 수있는 보고서를 생성합니다. ADA의 [[FLT : 0]]Diabetes Food Hub[FLT : 1]은 이미 계산 된 carb 수를 가진 무료 요리법을 제공합니다.
Type 2 당뇨병에 대한 Carb 계산
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특별 고려 사항 : 운동, 질병 및 여행
몸의 다른 조건 하에서 탄수화물의 응답. 여기 조정 하는 것은:
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물리적 활동 증가 인슐린 감도와 낮은 혈액 설탕 수 있습니다. 절개하기 전에, 당신은 여분의 탄수를 먹을 필요가 있을지도 모릅니다 (15-30 g) hypoglycemia를 방지하기 위하여. 강렬한 운동 후에, 당신의 간 방출은 포도당을 저장했습니다; 작은 carb ‐ 및 ‐ 단백질 식사는 수준을 안정시키는 것을 도울 수 있습니다. 항상 당신의 포도당을, 도중, 그리고 활동 후에 검사하십시오.
딜리
혈당은 종종 스트레스 호르몬으로 상승합니다. 더 많은 인슐린과 증가 된 유체 섭취가 필요할 수 있습니다. 일반 혈당 계산 및 더 빈번한 포도당 검사를 포함하는 아픈 일간 계획을 유지하십시오. 국물이나 설탕 콜라겐과 같은 액체는 최소한의 탄수화물을 제공하며, 일반 소다 또는 스포츠 음료 (낮은 혈당 쇠약에 사용되지 않는)는 계획을 신속하게 탈수 할 수 있습니다.
의 여행
시간대 변경, 미식가 식사 및 제한된 음식 옵션은 여행 도전을합니다. 알려진 새콤 카운트 (예 : 과일, 부수, granola 바)와 함께 팩 핸디 스낵. 가까운 레스토랑을 찾기 위해 응용 프로그램을 사용하여 영양 정보를보십시오. 긴 항공편을 위해, 당신의 인슐린을 유지하고 새로운 시간대에 맞게 점차 식사를 조정하십시오.
지원 네트워크 구축
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