Chipotle의 고급 레스토랑 마스터링: 종합 가이드

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Carb Limit과 Chipotle의 영양 프로파일 이해

레스토랑으로 향하기 전에 개인 일일 탄수화물 목표를 알고 있습니다. 표준 저탄식 식단은 하루 20-100 그램에서 20-100 그램으로 다양하며, 일반적으로 20-50 그램에서 ketogenic식이 요법을 선택하면됩니다. 단일 치열식 식사는 쌀, 콩, 옥수수 살사로 burrito를 선택하면 70-100 그램의 탄수화물을 쉽게 명중 할 수 있습니다. 대조적으로 내장 된 샐러드 그릇은 5-15 LT (LT)로 몇 가지를 가질 수 있습니다. [F]는 온라인 영양소를 사용하여 온라인 영양소를 예방하고, 온라인 영양소를 예방합니다. [F]

탄수화물이 여러 소스에서 추가된다는 것을 기억하십시오. 심지어 "낮은 차"도 같은 항목은 탄수화물 (아보카도와 양파에서 서빙 당 약 3 그램)을 포함합니다. 열쇠는 전략적으로 두려워하지 않습니다. 아래는 맛있고 낮 수화물을 둘 다 식사를 유지하는 것이 바람직한 전술입니다.

낮은 탄소베이스를 선택하십시오. 재단 매트러스

가장 충격적인 결정은 당신이 당신의 식사의 기초입니다. 치열은 4개의 주요 선택권을 제안합니다: burrito tortilla, 사발, 샐러드 및 tacos (soft 또는 crispy). 이의 샐러드는 로빈 턱의 침대로 시작하고 더 주문을 받아서 만들어질 수 있습니다.

쌀과 콩없이 샐러드 또는 그릇?

최소 탄수화물을 원하면 ]salad Bowl] (또는 표준 사발)을 주문하고 준비를 skip 쌀과 콩]로 지시합니다. 표준 burrito tortilla 혼자는 약 50 그램의 탄수화물을 포함합니다. tortilla 제거는 다량 탄수화물을 제거합니다. 샐러드베이스 (또는 1 bs)는 1 위를 추가하고, 1 bs에 대해 더 낮은 단백질을 추가 할 수 있습니다.

연약한 Tacos: 임시 직원 그러나 Carb-Heavy 선택권

세 가지 부드러운 옥수수 토 테이 라 (표준 타코 주문)은 약 30 그램의 탄수화물을 함유합니다. 엄격한 케토가있는 경우, 그것은 너무 많은 한 식사를 위해 일 수 있습니다. 타코를 선택하면, 주문하는 것을 고려하거나, taco "bowl style"을 사용하여 찢어지게 부분에서 부분 제어를 제어하십시오.

당신의 단백질 선택: 모두는 Carbs에서 자연적인 낮습니다

모든 단백질 옵션은 치킨, 스테이크, 바바바, 카르니타, 소 프레타스 (두부) - 최소 탄수화물 (0–3 그램)에 0을 포함합니다. 당신은 탄수화물 걱정없이 두 배 단백질을 주문할 수 있습니다. 그러나 일부 marinades 또는 소스는 설탕의 소량을 포함 할 수 있다는 것을 인식합니다. 예를 들어, sofritas]는 고기에 대한 13 그램의 기본 옵션이 있습니다. (고기와 고기에 대한 가장 엄격한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차분한 차

fajita 야채 추가 (퍼 및 양파) 섬유와 비타민을 밀어하면서 서빙 당 탄수화물의 4 그램을 추가합니다. 이것은 당신의 탄수화물 은행을 파괴하지 않고 볼륨과 맛을 추가하는 우수한 방법입니다.

Salsas와 소스를 탐색 : 숨겨진 Carb Culprits

Toppings는 사고로 오버 보드를 갈 수있는 많은 저렴한 차량 식사가 있습니다. 여기에는 각 salsa 및 소스 옵션 (비행하지 않는 한, 봉사 당)의 캐비티 카운트입니다.

  • 퍼 토마토 살사: 4g 탄수화물
  • Tomatillo 그린 칠리 살사: 4 g 탄수화물
  • Tomatillo 레드 칠리 살사: 5 g 탄수화물
  • Corn Salsa: 16g carbs ( 옥수수와 설탕에서 가장)
  • 핫 살사: 1 g 탄수화물
  • Sour Cream: 1g 캐비넷
  • 캐시: 0 g 캐비넷
  • Guacamole: 3 g carbs (그러나 건강한 지방에서 높은)
  • Vinaigrette (샐러드 용): 6g carbs (그것에서 가장 꿀)

황금 규칙: skip 옥수수 살사와 vinaigrette 당신이 10 그램 미만의 탄수를 유지하려는 경우]. 사용 guacamole] liberally-그것은 건강한 지방과 최소 그물 탄자의 영양 발전소. 의약 크림과 치즈를 negligible carbs와 추가 지방으로. 신선한 카약에 신선한 카약을 추가하는 것은 (glogados).

맛 없는 주전망 통제

낮은 탄화수소 성분은 너무 많이 가지고 가면 한계에 당신을 밀어 줄 수 있습니다. 치열한 서빙은 표준화되, 그러나 당신은 수정을 요구할 수 있습니다:

  • half scoop 어떤 salsa의 당신은에 대해 불확실하지 않습니다.
  • 검은 콩 또는 핀토 콩 (대여 당 약 22 g 탄수화물)을 포함 하는 경우, "빛"] 절반에 탄수화물을 잘라 부분.
  • ] 측에 샐러드 드레싱]을 사용하여 각 비트 전에 포크를 담그십시오. 이것은 당신이 자루없이 극적으로 소비하는 금액을 감소시킵니다.

또한, bowl을 burrito 대신 사용합니다. 그릇은 부분들을 보고 감싸는 tortilla보다 믹스를 제어할 수 있습니다. 당신은 당신이 공유하는 경우에 두 그릇을 요청할 수 있습니다. 자연적으로 반 부분을 강제.

주문을 사용자 정의 프로처럼: 이러한 수정에 대한 질문

Chipotle 직원은 요청을 수용하기 위해 훈련됩니다. 수줍지 마십시오. 그들은 매일 수백 명의 주문을 듣습니다. 여기에 가장 효과적인 저탄소 사용자 정의가 있습니다.

“쌀, 콩 없음”

분명히,하지만 강력합니다. 그릇은 거대 샐러드가 찢어 기반 식사에 투입하지 않고됩니다. 더 많은 볼륨을 원한다면 여분의 깔개를 요청할 수 있습니다.

“더블 단백질, 추가 Fajita Veggies”

이 증가 satiety 및 carb-heavy 필러에 대한 필요성을 감소. 단백질과 채소는 낮은 탄식 식사의 코너스톤입니다.

“Plain” 또는 “Just Cheese and Sour Cream”

초간단한 유지를 원한다면, 양자, 단백질, 치즈, 간장 크림과 그릇을 주문하십시오. 총 탄수화물은 5 그램 미만입니다.

“Burrito in the Bowl” (아.K.A. Burrito Bowl)에 대한

이 tortilla를 제거하지만 다른 모든 옵션을 엽니 다. 많은 사람들이 전통적인 치열한 경험을 더 느낄 때 샐러드보다 더 만족스러운 그릇을 발견.

“하프 앤 하프 살사스”

당신은 다양하지만 carb 부하에 대해 걱정, 두 가지 다른 salsas의 봉사 반에 대 한 요청. 이것은 당신이 carbs를 doubling 없이 맛을 제공 합니다.

숨겨진 캐비넷을 조심: 칩, 토미닐라, 그리고 Queso

그것은 칩의 측면을 잡아 또는 측면에 토르 릴, 하지만 이러한 항목은 carb 폭탄. 칩의 가방에 대 한 포함 30–40 탄수의 그램. 큰 밀가루 tortilla (burrito 크기) 약 50 g. 심지어 작은 tortillas tacos 추가. 당신이 뭔가 crunchy를 갈 경우, 자신의 낮은-carb 부수기 또는 너트를 가져 오는 것이 좋습니다 (LTought that a part of the mix of a g.). 그것은 단지에 대 한 충분 한 팁을 포함 하는 경우:[1] 그것은 단지 그에 대 한 g.]. 그것은 단지에 대 한 충분 한 팁을 포함 하는 경우:[]

음료 매트 Too

대부분의 사람들은 음료를 고려하는 것을 잊지. 치열은 샘 음료, 병 소다, 주스를 제공합니다. 일반 샘 소다는 설탕에서 탄수의 40g 주위에있다. [[FLT : 0]] 을 덮은 아이스 티 [[FLT : 1], [[FLT : 2]]] 물[[FLT : 3]], 또는 [FLT : 4]diet soda[FLT : 5] 음료를 보관하기 위해.

일상의 유지 관리: Chipotle을 만들기 당신의 매크로를 적합

치열한 식사는 어떤 캐비티 표적든지 일치하기 위하여 디자인될 수 있습니다. 뒤에 오는 템플렛을 사용하십시오: 당신이 그 식사에 있는 10 g, 20 g, 또는 50 g를 위한 방이 있는 경우에 결정하십시오. 다음 따르십시오:

  • 10g(keto): 샐러드 그릇 + 더블 단백질 + 치즈 + 간장 크림 + guacamole + fajita veggies + 뜨거운 salsa. 다른 모든 연꽃과 드레싱을 건너 뛰십시오.
  • 10–20g(낮은 차): 신선한 토마토 살사 (4g)의 한 서빙을 추가하고 아마 작은 양의 토마 illo 살사 (4g).
  • 20-50g(낮은 차): 흑설탕(22g) 또는 반분포(약 19g),하지만 모두는 포함할 수 있습니다.

MyFitnessPal 또는 Cronometer와 같은 추적 응용 프로그램을 사용하여 식사를 로그합니다. Chipotle의 영양 데이터는 널리 사용됩니다. Their 공식 계산기]는 정확한 조합을 구축하고 탄수화물, 단백질, 지방 및 섬유의 총을 볼 수 있습니다.

Real-World Scenarios: 예 주문 및 그들의 캐비넷 조사

세 가지 고객 프로필과 그들의 이상적인 낮은 캐비넷 주문 살펴 보자 :

케토 다이터 (20 g 그물 캐비넷 1 일)

  • 그릇: 밥 없음, 콩 없음
  • 더블 스테이크
  • 추가 fajita veggies
  • Guacamole (전체)
  • 뚱 베어
  • 스와 크림
  • Tomatillo 녹색 살사 (반프 scoop)
  • 총 순 탄수화물: ~8 g

낮에 낮은 탄소 Enthusiast (50 g 그물 탄수화물, 일부 콩을 원)

  • 그릇: 밥 없음, 절반 까만 콩
  • 뚱 베어
  • Fajita의 야채
  • 신선한 토마토 살사 (전체)
  • 뚱 베어
  • 스와 크림
  • Guacamole (하프)
  • 총 순 탄수화물 : ~22 g]

갓 구운 비도 (100g 제한, 밥의 맛을 원)

  • Burrito 그릇 : 반 흰 쌀, 콩 없음
  • 바게아오
  • Fajita의 야채
  • Tomatillo 빨간 살사 (전체)
  • 치즈 + 간 크림
  • guac 없음 (카bs를 저장하기 위하여)
  • 총 순 탄수화물 : ~35 g]

레스토랑의 트랙에 머무는 동안 실제 팁

  • 앱을 사용: Chipotle 앱을 통해 주문. 압력 없이 모든 세부 사항을 사용자 정의할 수 있으며, 칩이나 queso와 같은 임펄스 애드온을 방지할 수 있습니다.
  • 알록한 그릇에 뚜껑을 넣으면]식사를 마칠 수 없는 경우 반 집을 가져다줍니다. 많은 저탄식 식사는 지방과 단백질이 높으므로 충전합니다. 접시를 청소하기 위해 비듬하지 마십시오.
  • Skip the “kids’ Meal” 트랩:] 아이의 식사는 칩과 주스 상자를 포함, 이는 carbs를 추가. 아이를 위해 주문하는 경우, 대신 칩 대신에 사과 슬라이스를 요청 (그런 위치 의존).
  • 당신의 간식을 묶기:] 당신이 뭔가 묵시를 필요로 하는 경우에, 식사 후 먹는 견과 또는 돼지 rinds의 작은 부대를 가져옵니다.
  • 섬유를 채굴: 총 탄수소 섬유는 순 탄수를 제공합니다. Avocado, lettuce, fajita veggies는 섬유를 기여합니다. 예를 들어, fajita veggies의 4 g은 섬유로 부분적으로 상쇄됩니다. 1 g 그물.

일반적인 실수 및 Them을 방지하는 방법

  • 미 스테이크: 샐러드를 주문하지만 측정없이 vinaigrette를 사용. vinaigrette는 6 g의 탄수화물을 제공, 하지만 대부분의 사람들은 두 배 봉사에 부어, 12 g를 추가. 측에 요청.
  • 미 스테이크: 쌀과 콩을 모두 첨가, 심지어 "half"량. 반 쌀 (약 19g) 플러스 반 콩 (11g) 당신에게 제공 30 g 두 재료에서. 그것은 케토 식사를 타격 할 수 있습니다.
  • 미사케: 생각 guacamole은 carbs의 자유.] 그것은 낮은 하지만 0. 만약 당신이 엄격 하 게 계산 하는 경우, 그 3–4 그램을 포함.
  • 미사케: burrito를 주문하고 반을 먹는 것은 tortilla. tortilla는 단일 법인입니다; 일단 당신이 포장 된 burrito를 먹는 것을 시작하면, 그것은 멈추지 않습니다. 그 pitfall을 피하기 위해 그릇과 스틱.
  • 미사케: 계절의 품목에 영양 사실을 검사하지 않습니다.] Chipotle는 때때로 특별한 살사 또는 단백질과 같은 제한된 시간 제안을 소개합니다. 항상 당신이 주문하기 전에 영양을 확인하십시오.

Deeper 지식에 대한 외부 리소스

패스트 카시 레스토랑에서 더 낮은 차브로 다이빙하고 싶은 분들은 이러한 권한이 있는 소스를 고려하십시오.

결론: 당신의 목표를 탈취 없이 당신의 치약 식사를 즐기십시오

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