Diabetic-Friendly 와인 이해

와인은 "diabetic-friendly"로 주로 낮은 잔여 설탕 함량 때문에됩니다. 잔류 설탕은 발효 후 남아있는 천연 포도 설탕입니다. 건조한 와인은 매우 작습니다 (5 온스 서빙 당 1 그램 미만), 달콤한 와인은 10 그램 이상 포함 할 수 있습니다. 누군가가 당뇨병을 관리하기 위해, 설탕의 모든 그램은 필수이므로 건조 스타일에 끈.

알코올 자체는 복잡한 방법으로 혈당에 영향을 미칠 수 있습니다. 처음에는 약간의 하락을 일으킬 수 있지만, 더 큰 금액은 인슐린 저항으로 이어질 수 있습니다. 모더레이트 알코올 섭취 (여성을위한 1 가지 표준 5 온스 유리, 남성 2 개)는 일반적으로 당뇨병으로 대부분의 성인에 대해 안전 고려됩니다, [[FLT : 0]] 입증 된 혈당은 잘 제어[FLT :1]]. 또한, 낮은 알코올 (12% ABV 이하)과 와인은 알코올을 위해 더 나은 알코올을 만드는 데 약간의 탄수화물을 가지고 경향이 있습니다.

와인을 선택 할 때 고려해야 할 중요한 요소

  • 잔여 설탕 (RS): 을 찾아보세요 “건조” 또는 “추가 건조” 라벨에. 건조 와인은 10 g/L RS 미만; “멍” 스파클링 와인은 12 g/L 미만. 많은 품질 생산자는 이제 웹 사이트 또는 뒤 라벨에 RS를 나열합니다. Dry Farm 보증:3, 1 g/L.
  • ]Alcohol by Volume (ABV): Lower ABV (11–13%)는 더 적은 설탕과 몇몇 탄수화물과 상관 관계가 있습니다. 포트, 셰리, 또는 제디라와 같은 미량한 와인을 피하십시오. 18% 이상의 ABV와 상당한 잔여 설탕이 있을 수 있습니다. 중성 ABV는 또한 알코올 유도 저혈당의 위험을 나중에 감소시킵니다.
  • 탄수화물: 일반적인 건조 와인은 5 온스 유리 당 탄수화물의 3 ~ 5 그램을 포함, 대부분 알코올에서. 달콤한 와인은 15 ~ 20 그램 이상 포함 할 수 있습니다. 항상 와인이 "낮은 차"- 일부 생산자가 지금 와인을 만들면 1 서빙 당 탄수화물의 그램, 같은 FitVine[FLT:][FLT:]][FLT:]][FLT:]]]]
  • 크기를 저장: 5 온스 (150 ml)에 스틱을 섭취 관리. 작은 와인 유리를 사용하여 과잉을 방지 할 수 있습니다. 표준은 많은 레스토랑에 부는 6 온스, 그래서 5 온스 부를 요청하거나 반 글라스를 주문.
  • Acidity and Tannins: 하이 산 성 와인 (Sauvignon Blanc 또는 Champagne와 같은) 설탕 흡수를 느리고, 레드 와인의 탄닌은 포도당 물질 대사를 조절할 수 있습니다. 일부 연구는 레드 와인의 폴리 페놀이 인슐린 감도를 개선한다는 것을 제안합니다; 탄닌이 더 구조화되는 더 차가운 기후에서 와인을 선택하십시오.

Diabetic-Friendly Easter 식사를위한 최고의 와인 선택

이 지역은 볶음 고기, 신선한 야채, 가벼운 해산물의 혼합을 종종 제공합니다. 다음 와인은 낮은 잔류 설탕과 식품 세제 다예 다제에 선정 된 당뇨병 친화적 인 축하를위한 훌륭한 선택입니다. 지역 및 생산자는 신뢰할 수있는 저수지 옵션을 찾는 데 도움이 될 것으로 제안합니다.

드라이 화이트 와인

Sauvignon Blanc은 햄이나 크림이 scalloped 감자와 같은 풍부한 요리를 통해 샐러리 밸리의 Marlborough와 같은 지역에서 crisp acidity와 허브 노트입니다. Marlborough의 전형적인 Sauvignon Blanc에는 1 g/L 잔여 설탕과 약 12.5% ABV, 그 중에는 LTLTLT를 가지고 있습니다. [FLT:]

이 흰색은 일반적으로 리터 당 잔여 설탕의 1 ~ 2 그램 미만을 포함, carb를 낮은 계산. 그들은 가금류, 해산물, 야채 terrines로 아름답게 쌍. 진정으로 낮은 탄 옵션을 위해, 뼈 건조를 고려 Albariño 스페인의 Rías Baixas에서, 높은 산 성 및 연신의 hint를 제공 - [[[LT:0]]]Albariño 신뢰할 수있는 생산자.[FLT:]] 신뢰할 수있는 생산자.

드라이 레드 와인

]Pinot Noir는 가벼운 몸과 밝은 베리 노트로 인해 고전적인 부활절 빨간색입니다. 그것은 로스트 양, 오리, 심지어 햄을 보완합니다. Willamette Valley의 오레곤 피노르는 2 g / L RS보다 적은이 있습니다. Domaine Drouhin Oregon. [[FLTLT:4LT]Charles [FLT]]Charles [FLT]FLT:2]Charles [FLT]Charles]

대부분의 건조 레드 와인은 5 g / L 이하의 잔여 설탕을 가지고 있습니다. 일부 대량 시장 붉은 잔이 잔액을 추가 할 수 있다는 것을 염두에두고 유지하십시오. 라벨을 확인하고 평판을 선택하십시오. 냉각기 기후 (Burgundy, Oregon, New Zealand)의 와인은 설탕과 알코올에서 자연적으로 낮아 경향이 있습니다.

로제 와인

프로방스에서 특히 건조 로제, 그릴 새우에서 양조로 썬다. "브러트"또는 "초"(건조) 또는 "트록렌"(독일)와 같은 용어를 찾아보십시오. 타블 로제는 전적으로 비스듬한 요리와 쌍을 잘 갖는 것이지만, 일부 프로방스로 설탕 함량을 확인하는 것은 달콤한 맛의 접촉을 추가할 수 있습니다. [0] [0]] [0]] [0]] [0]] [0]] [0]] [0]]] [0]] [0]]]] [0]]] [0]]]] [0]]]]] [0]] [0]]] [0]] [0]]] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0]]] [0]]]]]] [0]]]]

스파클링 와인

어떤 말은 거품보다 더 많은 것을 말한다? Brut Nature 또는 Extra Brut Sparkling wines에는 리터 당 6 그램 (일부 0). Brut champagnes와 Cavas는 또한 좋은 옵션이며, 0LT와 12LT 사이의 전형적인 LT와 같은 LT-Charles Brut]Brut]Brut]Brut]Brut

당뇨병을 관리하는 투숙객을위한 비 알코올 옵션을 선호한다면 sparkling water건조 화이트 와인 또는 비 알콜 "brut"와 같은 와인 대안 Gruvi] 또는 ]Fre].

특정 부활절 접시와 페어링 와인

뚱 베어

햄은 꿀이나 갈색 설탕으로 glazed 할 수 있습니다. ]dry Riesling] 또는 Pinot Gris] - 설탕을 추가하지 않고 산 성 균형 단맛. Brut Champagne] 또한 작동, BubbleLTLTLT:7]는, ])는, ]의 햄을 제공 할 수 있습니다. ]]Brut Champagne]

램블

Roasted leg of lamb with rosemary and garlic call for a medium-bodied red. Pinot Noir] Oregon 또는 Burgundy의 허브 노트를 향상시킵니다. Château Margaux Gordon은 고전적인이지만 모든 잘 만들어진 보르도 혼합 (Merlot‐기초) 작품입니다. 화이트를 선호한다면 [LT:[LT:LT:2]]Château Margaux Gordon은 다음과 같은 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.[LT:0]

야채 딤

의 붓기와 같은 붓기, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립, 립

해산물과 물고기

부활절 메뉴에는 연어, trout, 또는 shellfish가 포함되어 있습니다. dry Muscadet] (멜론 드 비고뉴) 또는 Chablis)에 도달합니다. 이 와인에는 밝은 산도와 낮은 알코올이 있으며 해산물에 이상적입니다. 감귤류 마린데와 새우를 구워 ]]. 이 와인에는 산도가 있으며, 해산물에 이상적입니다. citrus marinade와 새우를 구워서 .

Sugar Content에 대한 와인 라벨을 읽는 방법

모든 와인 라벨 목록 잔여 설탕, 하지만 많은 프리미엄 생산자는 온라인 기술 시트를 제공합니다. "sec," "trocken,""" "brut,"또는 "extra brut"과 같은 용어를 찾으십시오. 미국, 와인은 0.5 그램의 설탕을 포함 0.5 미만의 설탕을 포함 한 "낮 설탕"또는 "no sugar add,"하지만 이러한 주장은 엄격하게 규제되지 않습니다. 스파클링 와인에 대 한, 레벨 복용량은 키입니다:

  • Brut Nature / Brut Zero: 0–3 g/L RS (안전한 선택)
  • Extra Brut: 0–6 g/L
  • Brut: 0–12 g/L
  • Extra Dry: 12–17 g/L(예, “추가 건조”는 “멍”보다 단맛입니다!)
  • Sec: 17–32 g/L
  • 디미 SEC: 32-50 g/L
  • Doux: 50+ g/L

아직도 와인을 들어, "건조" 일반적으로 10 g / L 미만이지만, 일부 "건조" 와인은 9 g / L까지 가질 수 있습니다. [[FLT : 0]]Vivino[FLT : 1] 또는 [[FLT : 2]]Delectable[FLT : 3]]]와 같은 응용 프로그램을 사용하여 사용자에 도착한 RS 값을 확인합니다. 또는 "1 g / L 잔류 설탕 아래에서 승리"를 검색 [LT : 5][FLT : 5]]].[FLT : 5]]]].

선택 및 봉사를위한 팁 Diabetic-Friendly Wines

  • 읽기 레이블을 주의 깊게. 많은 와인은 지금 영양 정보 온라인 또는 뒤 라벨을 포함합니다. 앞 라벨에 "건조"를 찾아서 "brut"를 스파클링 와인에 검색하십시오. Vivino 또는 Delectable과 같은 응용 프로그램을 사용하여 사용자 리뷰 및 생산자 사실에서 잔여 설탕 데이터를 검사합니다.
  • 소설 생산자 또는 알려진 저수수지 브랜드.]소설은 건조 농가]나 ]FitVine와 같은 저수지 제품을 전문으로 한다. 1g/L 잔류 설탕에 1g/L 미만의 와인을 검색할 수 있다.
  • 와인 트래커 앱을 사용하거나 단순히 당신의 캐비티 섭취를 기록할 수 있습니다. 많은 앱은 와인의 유리에서 설탕과 알코올을 기록할 수 있습니다. 인기 피트니스 앱 MyFitnessPal에는 캐비티 수를 가진 와인 항목이 포함되어 있습니다.
  • 음식을 곁들인다.] 빈 위에 마시는 와인은 급속한 혈당 변동을 일으킬 수 있다. 단백질과 섬유로 흡수를 느리게 한다. 식사 전에 견과 또는 치즈의 손이 포도당을 안정화 시킬 수 있다.
  • 물의 유리를 가까이에 올려 수화 및 한계 소비를 유지. 물의 유리와 와인의 각 유리를 대체.
  • Chill reds 약간. Pinot Noir와 같은 서빙 라이터 레드를 60 ° F (15°C)에 따라 식품 페어링 능력을 강화하고 감미료의 모든 인식을 줄일 수 있습니다.
  • 세인더 결정. 30 분 동안 젊은 레드 와인을 방출하고 굵은 탄닌을 부드럽게하고 더 쉽게 팔아, 높은 수송 식품과 쌍을 감소.

추가 고려 및 중재

오른쪽 와인은 당뇨병 친절한 부활절의 일부가 될 수 있지만, 개별 응답은 다를 수 있습니다. 항상 알코올이 어떻게 영향을 미치는지 이해하기 위해 전과 후 당신의 피 설탕을 검사합니다. 많은 전문가들은 당뇨병 환자를 위해 하루에 한 잔에 알코올을 제한하는 것이 좋습니다. [FLT : 0]]) 알코올 및 당뇨병 관리에 대한 최근 연구에 의해 지원됩니다[FLT :1].

또한, 당신은 와인 기반 칵테일을 준비 할 계획이라면 믹서의 마음이있을 것입니다 - 소다 물과 설탕 시럽을 방지. 간단한 스트리거를 위해, 혼합 동일한 부분 건조 화이트 와인과 레몬의 짜임새와 스파클링 물. 알코올과 상호 작용하는 약물 복용하는 경우 (황소 또는 인슐린과 같은), 의료 제공 업체를 상담. 심지어 드라이 와인과는, 간은 포도당을 방출하는 석회화 알코올을 우선, 그것은 당신의 식이 요법을 통해 식사 할 수 있습니다.

마지막으로 부활절은 축하에 대해 기억, 제한하지. 선택 건조 와인, 부분 제어, 그리고 당신의 식사로 생각을 쌍, 당신은 당신의 건강 목표를 달성하지 않고 맛과 축제를 즐길 수 있습니다. 낮은 수송 와인 선택에 대한 추가 독서를 위해, 미국 당뇨병 협회는 제공 ] 알코올 및 당뇨병에 대한 세부 지침. 기쁨과 균형이 찬 부활절에 화학!