당신이 당뇨병이 실제로 빵의 유형에 따라, 당신이 먹는 양, 그리고 어떻게 당신의 전반적인 식사 계획에 적합하 때 대중음식점에 빵을 먹지 결정하십시오. 당신은 당신이 섬유와 단백질에서 더 높은 선택권을 선택하는 경우에 당신의 대중음식점 식사 경험에 있는 빵을 절대적으로 포함할 수 있고, 당신은 주의깊게 당신의 부분을 보고하는 경우에. 자체 빵은 당뇨병을 가진 사람들을 위해 완전하게 떨어져 한계가 아닙니다, 그러나 당신이 소모하는 양 모두 유형과 양에 주의를 요구합니다.

음식은 음식에서 음식을 먹으면서 맛있는 음식과 음료를 먹을 수 있습니다. 음식은 음식과 음료를 위해 다양한 종류의 음식을 제공합니다. 음식은 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고,

당뇨병과 빵 소비 이해

당뇨를 가지고 있다면, 혈당을 관리하는 것은 중요하지만, 특히 탄수화물에 부유 한 빵과 같은 음식에 관해서는. 빵이 당신의 혈당에 영향을 미치는지 알고 올바른 유형을 선택하면 먹을 때 상당한 차이를 만들 수 있습니다. 빵에 몸의 응답에 영향을 미치는 주요 요인을 파괴하자.

어떻게 빵이 피 설탕 수준에 영향을 미치는지

빵은 탄수화물을 함유하고, 몸은 소화 중에 설탕 (glucose)로 떨어졌습니다. 빵을 먹으면 혈당이 상승합니다. 그 상승의 속도와 규모는 여러 변수에 따라 다릅니다. 빵, 섬유 함량, 단백질 또는 지방의 존재 및 소비되는 부분 크기.

자연적인 식물은 자연적인 식물의 자연적인 성분으로, 자연적인 식물의 자연적인 성분으로, 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 성분으로, 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의 자연적인 식물의학적인 자연적인 식물의학적인 자연적인 식물의학적인 자연적인 식물의학적인 자연적인 식물의학적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인

글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드

빵 선택 이해를위한 도움이되는 도구는 글리세라이드 지수 (GI)이며, 이는 빠르게 혈당을 제기하는 방법에 따라 0 ~ 100의 규모에 음식을 갖는 것입니다. 낮은 GI (55 이하)는 느린, 더 작은 상승을 유발하며, 높 GI 식품 (70 이상)은 더 빠른, 더 큰 스파이크를 유발합니다. 많은 흰색 빵과 백팩에는 높은 GI (70 ~ 80)이 있으며 100 %의 곡물 빵, 호박, 소르니엘, GI (50)는 일반적으로 GI (50)의 전체 크기가 아닌 것으로 간주됩니다.

글리세라이드로드 (GL)는 GI를 결합하기 때문에 더 실용적인 측정입니다. 서빙에 탄수화물의 실제 양. 낮은 GL 식사는 혈당 통제에 더 낫습니다. 예를 들어, 전체 곡물 빵의 작은 조각은 낮은 GL가있을 수 있습니다. 대형 레스토랑 롤은 높은 GL가있을 수 있습니다. 식사 할 때, 낮은 GI와 빵을 목표로하고 검사에서 GL을 유지하기 위해 작은 부분을 유지하십시오.

레스토랑의 빵 선택 만들기

레스토랑에서 빵을 골라서 그 유형에 대해 생각하고, 얼마나 먹을까, 그리고 어떤 재료가 그것에 있습니다. 이 선택은 직접 당신의 혈당에 영향을 미칩니다. 메뉴의 건강 옵션에 대한 방법을 알고는 프로세스를 쉽게 만들고 더 즐거운 할 수 있습니다.

건강 옵션에 대한 메뉴를 평가

전체 곡물, ]다과], 전체 밀, ]rye, 또는 sourdough. 더 많은 섬유가 느린 빵 ]], ]]]], ]]]], ]]]]]], ]]]]]]]]]]]]]].

영양 정보가 제공되면, 서빙 당 탄수화물 조사를 볼 수있는 순간을 가져 가라. 레스토랑 부분은 종종 당신이 집에 가지고있는 것보다 훨씬 더 큰 것입니다. 예를 들어, 단일 빵 바구니는 2 개 또는 3 개의 롤을 포함 할 수 있습니다. 각 15~20 그램의 탄수화물. 그것은 반 벤치와 같은 작은 부분에 대한 서버를 요청하는 완벽하게 미세, 또는 단순히 탄수화물에 다시 잘라려고하는 경우 빵을 건너. 많은 레스토랑은 특별한 요청을 수용 할 수 있습니다.

전체 곡물 버서스 Refined 빵 : 차이점은 무엇입니까?

전체 곡물 빵은 곡물의 모든 부분을 유지 - 놋쇠, germ, 및 endosperm. 즉, 그것은 더 섬유, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제를 제공합니다. 더 높은 섬유 함량은 당신이 충분히 느끼고 급속한 혈당 스파이크를 방지하는 데 도움이됩니다. 다른 한편으로는, 그것은 붕대와 덩어리로 묶인 곡물에서 만들어져 대부분 엽록한 endosperm을 떠나. 이것은 섬유와 많은 빵을 제거하고, 혈당을 빠르게 만드는 데 도움이됩니다.

숯불에 담그는 것은 숯불에 넣는 것, 그러나 숯불에 넣는 것은, 숯불에 넣는 것은, 숯불에 넣는 것은, 숯불에 넣는 것은, 숯불에 넣는 것은, 숯불에 넣는 것, 숯불에 넣는 것, 숯불에 넣는 것, 숯불에 넣는 것, 숯불에 넣는 것, 숯불에 넣는 것, 숯불에 숯불에 넣기, 숯불에 숯불에 넣기.

숨겨진 재료 에 손목 시계 아웃 용

음식 빵은 예상할지도 모르다 surprising 추가 설탕 또는 지방을 포함할 수 있습니다. 이 여분은 열량을 추가하고 당신의 혈당에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 꿀, molasses, 사탕수수수수, 갈색 설탕, 버터, 기름, 또는 계란을 포함하는 메뉴 묘사를 위한 시계. 이 성분은 탄수화물과 열량 내용을 증가합니다.

이 빵은 버터 또는 오일로 붓고, 당신이 당신의 식사 계획에 요인을 수 없다는 숨겨진 지방을 추가합니다. 또한 여분 소금이나 보존이있을 수 있습니다. 당신이 확신하지 않은 경우, 빵의 재료에 대한 직원을 요청하거나 영양 정보를 확인하는 경우. 당신의 빵에 무슨 일이 있는지 알고, 당신은 식이요법 목표를 추적하는 데 도움이.

다른 메뉴 선택과 빵을 균형을 잡는

빵을 결정하면 식사의 나머지와 균형을 잡습니다. 몇 개가 달린 측면을 골라서 더 많은 섬유가 혈당을 꾸준히 유지할 수 있습니다. 스마트 조합을 만드는 것은 신체가 먹는 빵을 어떻게 처리하는지에 중요한 차이를 만들 수 있습니다.

수프와 샐러드를 가진 페어링 빵

면에 빵을 주문하면 크림 한 것보다 국물에 국물에 담그십시오. 민트로론, 야채, 또는 닭 국수와 같은 국물은 탄수화물 관리를위한 더 나은 선택을 만들기 위해 탄수화물과 지방에서 낮습니다. 크림 수프는 종종 밀가루 또는 크림을 포함하며 여분 탄수화물과 칼로리를 추가합니다.

잎이 많은 녹색, 토마토, 오이, 종 고추와 같은 비 트렌치 채소로 채워진 샐러드는 빵을위한 훌륭한 동반자입니다. 구운 닭, 생선, 콩과 같은 야윈 단백질을 추가하고 다예를 촉진합니다. 고수 드레싱 또는 크레우틴, 사탕 견과 및 말린 과일과 같은 상판을 염두에두고 있습니다. 레몬 주스의 간단한 올리브 오일 및 식초 드레싱 또는 짜기로 당신의 식사 빛과 당신의 피당의 지원을 유지하십시오.

대체 탄수화물 소스 메뉴

빵을 느끼지 않거나 세련된 탄자수화물에 다시 잘라서, 더 섬유를 가지고있는 메뉴에 다른 탄수화물 소스를보고 피 설탕에 덜 영향을 미칩니다. 브라운 쌀, quinoa, 구운 야채 또는 달콤한 감자의 작은 서빙은 모든 단단한 선택입니다. 이 옵션은 비타민, 미네랄 및 섬유를 제공하여 꾸준한 혈당 수준을 유지할 수 있습니다.

그냥 부분 크기에 눈을 유지하고 설탕 소스 또는 글레이즈로로드 된 요리가 피하십시오. 즉, 당신은 탄수를 과도하지 않고 균형 잡힌 식사를 유지합니다. 심지어 "건강"카bs는 여전히 일상적인 합계로 계산되므로 계획을 세울 수 있습니다.

Portion Sizes 및 탄수화물 섭취 관리

레스토랑 식사는 항상 집에서 봉사 할 것보다 더 큰 것입니다. 당신은 그 부분을 취급하고 좋은 범위에 혈당을 유지하기 위해 탄수화물 섭취를 추적하는 실용적인 전략을 원할 것입니다.

레스토랑 Portion Sizes

빵 또는 탄수화물 - 무거운 측의 절반 부분을 요청할 수 있습니다. 친구와 함께 식사를 나누는 것은 과잉을 피하기 위해 또 다른 쉬운 방법입니다. 음식을 시작하기 전에 빵 또는 롤의 절반을 포장하는 것은 또한 도울 수 있습니다. 식사 전에 종종 빵 바구니를 피하려고 - 여분 탄수화물을 추가합니다. 대신 사이드 샐러드 또는 쪄진 야채와 같은 낮은 탄미익 측면에 채우십시오.

퀵 디지탈 가이드: 고기의 서빙은 손바닥의 크기에 대해해야하며 쌀이나 파스타의 컵은 주먹의 크기에 대해 다르다. 빵을 위해 단일 서빙은 일반적으로 작은 조각 또는 롤 (손이 없는 손의 크기에 대해). 이러한 벤치 마크를 염두에두고 모든 것을 측정하지 않고 식사를 균형 돕습니다.

총 탄수화물 섭취를 모니터링하는 동안 식사

탄수화물은 식사 할 때 빠릅니다. 단일 빵 롤 또는 빵의 조각은 15-25 그램의 탄수화물을 추가 할 수 있으며 큰 분은 40-50 그램을 포함 할 수 있습니다. 가능하다면 빵을 건너거나 식사 동반자로 나눕니다. 소스, 드레싱 및 토핑에 숨겨진 탄수화물을보십시오. 예를 들어 케첩의 큰 스푼은 설탕과 설탕의 약 4 그램을 포함하고 있으며, 설탕과 설탕을 첨가 할 수 있습니다.

레스토랑의 스트레이트 캐비드는 항상 쉽지 않지만, 많은 체인은 이제 온라인 영양 정보를 제공하거나 메뉴에 제공합니다. 일부 설립에는 식사 사용자 정의 및 영양 고장을 볼 수있는 앱이 있습니다. 각 식사에서 탄수화물 섭취를 계속 유지하면 당뇨병을 효과적으로 관리 할 수 있습니다. 일관성은 키입니다.

추가 식사 구성품 고려

그것은 빵의 탄약에 관하여 뿐만 아니라 지방 함량과 추가 감미료 같이 다른 요인은 또한 당신의 혈당 및 전반적인 건강에 영향을 미칩니다.

음식 빵에 있는 지방 함량

많은 레스토랑 빵은 버터, 기름, 계란, 또는 크림 치즈와 같은 지방을 함유하고 있습니다. 이 지방은 체중 관리와 심장 건강에 영향을 줄 수 있습니다 여분의 칼로리를 추가합니다. 일부 빵은 크로아제, 브리오체, 또는 버터 롤과 같은 일반 곡물 빵보다 훨씬 더 지방을 갖는다. 지방이 소화를 느리고 잠재적으로 탄수화물에서 피당 스파이크를 떨어 뜨릴 수 있지만 칼로리에 더 쉽게 이동할 수 있습니다.

, 그들의 빵에 재료에 대한 레스토랑을 요청. 일반 소르디 또는 전체 밀 롤과 같은 낮은 파스 옵션은 당신이 체크에 칼로리 섭취를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 풍부한 빵의 작은 부분을 먹는 것은 또 다른 스마트 전략입니다.

빵에 추가 된 감미료

많은 레스토랑 빵은 설탕이나 감미료를 첨가하여 맛을 향상시킬 수 있습니다. 이 혈당을 매끄럽게 모니터링하는 경우 특히 피할 수 있습니다. 사탕수수수, 꿀, molasses, 갈색 설탕, 또는 고당 옥수수 시럽과 같은 재료를 찾으십시오. 소량을 추가하고 일부 달콤한 빵은 디저트로 훨씬 추가 설탕을 포함 할 수 있습니다.

, 설탕 glazes, 또는 혼합 된 건조 과일을 가진 빵을 Skip. 그들은 더 많은 탄수화물과 설탕에 더미를 더미로, 혈당 통제 더 힘든. 당신이 할 때 일반, 낮은 설탕 빵과 스틱. 예를 들어, 종종 발효 과정 때문에 낮은 글리세럼 충격을 가지고, 일반적으로 추가 설탕에 약간 포함.

당뇨병으로 밖으로 식사를위한 건강한 먹는 팁

빵을 넘어, 다른 음식의 측면은 혈당 관리에 중요. 스마트 음료 선택과 마음의 알코올 소비는 큰 차이를 만들 수 있습니다.

Hydration 선택: 물과 흠뻑 취해 음료

물은 레스토랑에서 최고의 친구입니다. 그것은 열량, 설탕이 없으며 모든 혈당에 영향을 미치지 않습니다. 레몬 또는 석회화와 함께 스파클링 물은 좋은 대안입니다. 얼음 차 또는 뜨거운 차도 좋은 선택도 없습니다. 소다, 레몬, 달콤한 차 또는 과일 펀치와 같은 달콤한 음료의 멸균은 신속하게 피 설탕을 스파이하고 빈 열량을 제공합니다.

따뜻한 것을 원한다면, 검은 커피 또는 허브 티 잘 작동합니다. 추가 설탕, 시럽, 크림없이 음료를 요청하십시오. 겉보기는 무죄 라테는 우유와 맛있는 시럽에서 설탕 10-20 그램을 포함 할 수 있습니다. 간단하고 당신의 혈당이 당신에게 감사 할 것입니다.

알코올 섭취

알코올 음료를 선택하는 경우, 신중하게. 알코올은 혈당 조절과 방해 할 수 있으며 당뇨병 약물과 상호 작용 할 수 있습니다. 가벼운 맥주, 건조 와인 (빨강 또는 건조 흰색과 같은), 설탕이없는 믹서와 혼합 된 정신은 설탕과 탄수화물에서 일반적으로 낮습니다. 달콤한 칵테일, 설탕 혼합 음료 및 디저트 와인은 급속한 혈당 스파이크를 일으킬 수 있기 때문에 피해야합니다.

비어 있는 위에 음료를 마시지 마십시오. 식사 또는 적어도 건강 한 간식 전에 또는 마시는 동안 hypoglycemia (저혈당)을 방지하는 데 도움이. 한 음료에 알코올 소비를 유지하고 수화에 따라 물을 마시기 위해해야합니다. 알코올이 당신에게 영향을 미치는지 여부를 알려주면 의사 또는 당뇨병 교육자 환자와 함께 확인하는 것입니다.

다른 요리에 대한 전략

음식과 음료의 맛을 살린 음식은 다양한 종류의 음식과 음료를 제공합니다.

이탈리아 및 지중해 레스토랑

이탈리아 레스토랑은 종종 올리브 오일과 발라마초 식초를 사용하여 빵을 제공합니다. 빵 바구니를 건너 뛰거나 한 작은 조각으로 제한하십시오. 사용 가능한 경우 전체 곡물 또는 전체 밀 옵션을 선택하십시오. 샐러드 또는 민트로트로 만든 국물과 빵을 페어링하십시오. 주요 요리의 경우 파스타 또는 피자보다 야채와 생선 또는 닭을 선택하십시오. 피자를 주문하면 야채 토핑에 얇은 원유를 주문하고로드하십시오.

멕시코 및 Tex-Mex 레스토랑

멕시코 레스토랑은 종종 칩과 살사를 시작으로 제공합니다. 칩은 옥수수로 만들고 일반적으로 튀겨, 중요한 지방과 탄수를 추가합니다. 칩 대신 신선한 야채 또는 작은 샐러드를 요구하십시오. 앙 트리를 주문하면 옥수수 tortillas (더 섬유가 더 많은 섬유가 있음)을 선택하고 하나 또는 두 가지로 자신을 제한하십시오. 흰색 쌀과 담즙 콩을 넣은 요리하십시오. 검은 콩 또는 구운 야채의 측면을 대신하십시오.

미국 소음기 및 버거 합동

버거스는 미국 레스토랑의 요소입니다. 버거를 원한다면, bun없이 또는 깔쭉한 포장을 선택하십시오. 많은 레스토랑은 이제 글루텐없는 또는 저탄소 번을 제공합니다. 정규 bun이 있으면 반쪽을 제거하여 갓을 줄이기 위해. 햄버거를 사이드 샐러드 또는 감자 튀김 대신 야채로 찐을 페어링하십시오. 콩디먼트 - 케첩과 BBQ 소스로 조심하십시오. 추가 설탕을 포함합니다.

식사에 사회적 압력 처리

친구, 가족, 동료들과 함께 나눌 수 있습니다. “인간” 또는 다른 모든 사람들이 먹는 것을 먹는 것을 먹는 것은. 그것은 당신이 당신의 자신의 건강의 통제에 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 당신은 세부 사항에서 당신의 음식 선택을 설명할 필요가 없습니다. 간단한 “내가 내 탄수를보고있어” 또는 “나는 더 많은 전체적인 음식을 먹는 것을 시도 해요” 충분히.

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밖으로 식사를위한 실용적인 테이크 아웃

여기에는 당뇨병이있는 사람으로 레스토랑에서 빵을 먹을 것인지 결정하는 중요한 점이 있습니다.

  • 빵을 100 % 전체 곡물, 다탕, rye 또는 서빙 당 섬유의 적어도 3 그램으로 라벨을 붙이십시오.
  • 부분 크기 1 작은 목록 또는 1개의 조각은 적당한 서빙입니다.
  • 야윈 단백질, 건강한 지방, 비 촉촉한 야채를 가진 균형 빵.
  • 빵에 재료와 숨겨진 설탕 또는 지방에 대해 물어.
  • 빵 바구니를 건너서 한 조각만 찍습니다.
  • 간단한 드레싱을 가진 국물과 샐러드를 가진 쌍 빵.
  • 물이나 맛있는 음료로 수화 유지.
  • 술을 마시면 1개의 가벼운 맥주, 건포도 와인, 또는 설탕없는 믹서로 정신을 넣고 빈 위에 마실 수 없습니다.
  • 영양 정보를 사용할 때 확인하고 특별한 요청을 주저하지 마십시오.

탄수화물 계산 및 당뇨병 관리에 대한 자세한 지침을 위해 American Diabetes Association은 ]diabetes.org에서 우수한 자원을 제공합니다. 글리세럼 지수에 대한 추가 정보는 Harvard T.H. Chan School of Public Health를 통해 찾을 수 있습니다 hsph.harvard.edu/nutritionsource. CDLTCLT는 또한 당뇨병에 대한 실용적인 팁을 제공합니다.]]]]

이 가이드라인을 따르면, 여러분의 혈당을 체크에 보관하면서 식사를 즐길 수 있습니다. 기억해두면 완전히 빵을 갖지 않아도 됩니다. 스마트한 선택을 만들고 부분의 마음을 사로잡습니다. 작은 계획과 신뢰를 통해 어떤 레스토랑 메뉴를 성공적으로 탐색할 수 있습니다.