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다이어트 신화: 더 나은 당뇨병 관리를위한 소설에서 사실 분리

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혈액 포도당에 영향을 미치는 다른 영양소가 첫 번째 단계인지 이해. 목표는 전체 식품 그룹을 제거하지 않지만 고품질의 소스, 제어 부분, 그리고 꾸준한 에너지 수준을 지원하는 식사 구축. 한 사람에 의해 가장 지속적 인 신화를 조사하자.

탄수화물 : 대부분의 Misunder는 Macronutrient를 서 있습니다.

탄수화물은 당뇨병 관리에 대한 1 차적인 초점을 만드는 혈당에 직접적이고 즉각적인 영향을 갖는다. 그러나 모든 탄수화물이 몸에서 같은 방식으로 행동하지 않습니다. 주요 차이점은 급속하게 소화되고 복잡한 탄수화물이 더 천천히 끊어지는 단순 탄수화물 사이에 있습니다.

  • Simple 탄수화물은 정제된 설탕, 소다, 사탕 및 가공된 간식에서 찾아옵니다. 그들은 혈액 포도당에서 날카로운 스파이크를 일으킬 수 있습니다.
  • Complex 탄수화물은 전체 곡물, 콩, 별채 야채, 섬유 풍부한 식품에 존재한다. 그들은 점차적으로 포도당을 방출, 더 안정적인 혈액 설탕을 유지 돕는다.

제 1 : 모든 탄수화물은 당뇨병에 대한 나쁜

이 제품은 거의 모든 종류의 혈당을 함유하고 있습니다. 그러나, 그것은 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나, 그것은 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나, 그것은 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나, 혈당은 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나, 혈당은 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나, 혈당은 혈당을 앓고있는 것으로 예상됩니다. 그러나, 혈당은 혈당을 앓고있는 것으로 예상됩니다.

제 2 : 설탕은 중독이며 모든 비용에서 피해야합니다.

설탕이 함유 된 경우, 모든 설탕이 똑같지 않아야합니다. 모든 과일과 낙농장에서 발견 된 자연적으로 발생하는 설탕은 섬유, 단백질 또는 소화를 느리고 지방으로 포장됩니다. [[FLT :0]] 다른 균형 식단에 추가 된 설탕의 소량은 독성이 없습니다. [FLT : 1] 문제는 과량이며 높은 설탕 밀도와 작은 영양 가치를 가진 음식을 선택합니다. 예를 들어, 10 그램의 설탕과 일반 쿠키는 65 그램의 설탕과 다른 설탕이 다릅니다.

설탕을 두려워하는 대신, 숨겨진 추가 설탕을 식별하는 독서 라벨에 초점을 맞추고, 케치 업, 샐러드 드레싱, 빵, 맛 요구르트에 나타납니다. 미국 심장 협회는 여성과 9 개의 찻주 (36 그램)에 대한 하루 6 개 이상의 찻주 (25 그램)에 추가 설탕을 제한하는 것이 좋습니다.

지방 : 좋은, 나쁜, 그리고 미세르는

수십 년 동안 지방은 심장 건강의 적으로 탈옥되었으며 당뇨병 환자는 낮은 지방 다이어트를 따르기 위해 말했다. 현대 연구는 다른 이야기를 말했습니다. 건강한 지방은 콜레스테롤 프로필을 개선하고 염증을 줄이고 위장을 빈약하게함으로써 혈당 통제를 돕습니다.

  • 모노운포화와 폴리노포화 지방은 유용하다. 소스는 아보카도, 견과, 씨앗, 올리브 오일, 살모와 같은 지방 생선을 포함한다. 이 지방은 당뇨병 환자를 위한 중요한 관심사를 지원한다.
  • 산된 지방모형은 한 번 생각보다 덜 유해하지만 여전히 제한되어야한다. 붉은 고기, 버터, 코코넛 오일은 일반적인 소스입니다.
  • Trans fats은 비싸지 않습니다. 많은 가공된 간식, 구운 상품 및 튀김 식품에서 발견해, trans 지방 증가 LDL 콜레스테롤을 LDL 및 염증을 승진시킵니다.

제 3 : 당뇨병 다이어트는 낮 아야한다.

이 제 줄기는 이전 다이어트 지침에서 업데이트 된 이후. 낮은지방 다이어트 종종 정제 탄수화물과 추가 설탕으로 지방을 대체하는 데 리드, 이는 피 설탕에 더 악화. 식사에 건강한 지방을 포함 후-메랄 피 설탕 스파이크를 줄일 수 증가, 체중 관리와 돕는. 키는 건강 한 지방을 줄이기 위해 오히려 지방을 감소하는 것보다 건강 한 지방을 대체하는 것입니다.

제 4 : 견과류 및 견과류는 당뇨병에 대한 지방에서 높은 토오입니다.

견과류는 영양분이 풍부하고 칼로리가 높지만, 그들은 피해야 할 것은 아닙니다. 연구 결과 일반 너트 소비는 더 나은 피 설탕 제어 및 낮은 심장 혈관 위험과 관련이 있음을 보여줍니다. 포리온 크기는 중요하지만 작은 손이 (약 하나 온스) unsalted 견과류는 우수한 간식입니다. 자연 너트 버터 (추가 설탕 또는 수소화 오일 제외)도 훌륭한 선택 사과 조각 또는 조각으로 가득 차있을 수 있습니다.

과일과 야채 : 천연 설탕을 탐색

과일과 야채는 건강한 식단의 모스톤이지만, 당뇨병은 설탕 함량에 대해 걱정합니다. 차이는 전체 생산은 섬유, 물 및 산화 방지제 및 천연 설탕의 영향을 미칩니다.

  • Non-starchy 야채 (잎 녹색, 브로콜리, 후추, 오이)는 탄수화물에서 낮으며 판을 채우야합니다.
  • Starchy 야채(포토, 옥수수, 완두콩, 겨울 스쿼시)는 더 탄수화물을 포함하고 식사 계획에 대해 회계해야합니다.
  • 전체 과일 열매, 사과, 배, 감귤류와 같은 섬유 함량 때문에 우수한 선택이다.

제 5 : 모든 과일은 설탕을 함유하기 때문에 오프 - 리밋입니다.

이 일반적인하지만 실수로 믿음입니다. 전체 과일은 과일 주스 또는 건조 과일보다 낮은 글리세라이드 부하를 가지고 섬유가 느슨한 설탕 흡수 때문에. , 특히, 인슐린 감도를 개선 할 수있는 anthocyanins에 부유합니다.] ADA는 전체 형태로 과일을 먹고 바나나, 망고, 포도, 포도 및 포도와 같은 더 높은 설탕 과일을 제한하는 것을 권장합니다. 일반적으로, 한 컵은 일반적으로 반찬이나 작은 컵을 제공하는 것입니다.

제 6 : 당근과 베레 같은 야채는 당뇨병에 대한 토오 슈가니

당근과 사탕무는 잎이 많은 녹색보다 더 자연 설탕을 함유하지만, 그들은 또한 섬유, 비타민 및 항산화를 제공합니다. 당근의 글리세라이드 색인은 적당하, 사탕무는 혈압을 얻을 수 있는 질산염에서 부유합니다. 합리적인 부분에서, 이 야채는 완벽하게 허용 및 전반적인 영양 다양성에 기여합니다. 문제는 대량 또는 주스 (과 같은 주스)에서 소비 될 때만 발생합니다.

단백질: 과부하 없이 균형 필요

단백질은 근육 질량을 유지하고, 다예 다능한을 지원하며, 혈당에 최소 직접적인 영향을 미칩니다. 그러나 단백질 소스는 다른 품질과 건강 영향으로 제공됩니다. Lean 동물 단백질 (chicken, fish, 계란, 저지방 낙농장) 및 식물 단백질 (아르메스, 두부, tempeh)는 선호됩니다. 빨강과 가공 된 고기는 심장 질환 및 특정 암과 연관되어 있기 때문에 제한되어야합니다.

제 7 : 당뇨병 환자는 매우 높 은 다이어트가 필요합니다.

일부 인기있는 다이어트는 매우 높은 단백질 섭취를 촉진하지만, 이것은 문제가 될 수 있습니다. [[FLT :0]] 초과 단백질은 신장을 변형시킬 수 있습니다, 특히 초기 당뇨병 신장 질환과 함께 사람들.[[FLT :1]] 일반적인 권장량은 단백질에서 총 칼로리의 15 ~ 20 %, 또는 대부분의 성인 체중의 킬로그램 당 약 0.8 ~ 1.0 그램. 체중 감량을 목표로하는 것은 약간 더 필요하지만, 항상 의학 지침에 따라 항상.

제 8 : 식물 기반 단백질은 불완전하고 Inferior

식물 단백질은 하나 이상의 필수 아미노산을 개별적으로 부족할 수 있지만, 다양한 레륨, 곡물, 견과류 및 종자를 매일 제공 할 수 있습니다. Plant 기반 식단은 낮은 체 중량, 더 나은 인슐린 감도 및 감소 심장 혈관 위험과 관련되어 있습니다.] 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 콩, lentils를 통합하고, chickpeas는 섬유와 지방을 첨가하는 우수한 방법입니다.

가공 식품: 헤드 라인 디코딩

가공 식품은 편리하지만 종종 추가 설탕, 건강 지방 및 나트륨으로로드됩니다. 그러나 모든 가공은 유해하지 않습니다. 용어 "처리 된"는 최소 가공 (frozen 야채, 통조림 콩)에서 매우 가공 된 (칩, 설탕 시리얼, 패스트 푸드)에 이르기까지 다양합니다.

제 9 : 모든 가공 식품은 당뇨병에 대한 나쁜

냉동 야채, 통조림 생선, 그리고 전체 곡물 파스타는 처리되지만 영양가의 많은 유지. 어떻게 처리의 정도이며 성분이 추가됩니다. 예를 들어, 일반 냉동 브로콜리는 추가 설탕과 보존제가없는 치즈 소스에서 건강한 선택이며, 필수입니다. 재료 목록과 영양 라벨을 읽는 것은 필수입니다. 짧은 성분 목록과 최소 설탕을 첨가 한 설탕으로 항목에 대한 항목을 찾습니다.

제 10 조 : "Sugar-Free"또는 "Diabetic" 라벨 식은 자유롭게 먹는 것이 안전합니다.

"수가없는"로 시장에 내놓은 음식은 종종 설탕 알코올 (소비톨, xylitol) 또는 인공 감미료를 포함합니다. 이러한 방법으로 피당을 스파이 할 수 있지만 소화 문제를 일으킬 수 있으며, 여전히 탄수화물 칼로리 (일부 설탕 알코올은 부분적으로 흡수됩니다)에 기여할 수 있습니다. 더 많은 제품들은 종종 정제 된 밀가루와 건강 지방 [FLT:] , 여전히 설탕의 제약에 대한 접근을 주장하고, 그 양도에 상관없이.

글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드 : 유용한 도구, 규칙 없음

글리세라이드 지수 (GI)는 혈액 포도당을 얼마나 빠르게 올리는 식품을 평가합니다. 낮은 GI 식품 (≤55)는 천천히 흡수되어 높은 GI 식품 (≥70)은 급속한 스파이크를 유발합니다. 글리세라이드로드 (GL)은 부분 크기 조정 및 종종 더 실용적입니다. 예를 들어, 수박은 높은 GI (약 72)를 가지고 있지만 낮은 GL는 한 서빙이 상대적으로 작은 탄수화물을 함유했기 때문입니다.

제 11 조 : 저혈압제 - 인덱스 식품 만 먹어야한다.

gi 음식은 일반적으로 유리하지만, GI를 사용하여 단독 선명도는 다른 중요한 요소를 무시합니다. 의 구성 (섬유, 지방, 단백질) 및 전반적인 식이 패턴은 개별 GI 점수보다 더 많은 문제. 예를 들어, 단백질과 지방 (닭과 야채와 같은 구운 감자와 같은) 높은 GI 음식 (빵 감자와 같은)을 결합하여 혈당 반응을 중등 할 수 있습니다. 또한 많은 영양 식품은 적당하거나 높은 GI 음식이 요법과 같은 식이 요법의 일부가 여전히 건강하고 건강한 식이 요법입니다.

제 12 조: 저 GI 음식은 무제한 Quantities에서 먹일 수 있습니다

해도 낮은 GI 음식은 칼로리와 탄수화물을 기여합니다. 콩, lentils의 큰 부분을 먹거나 갈색 쌀은 여전히 혈당을 올릴 것입니다. 탄수화물 계산은 중요하며 섬유 함량은 총 섭취를 관리 할 필요가 없습니다.

음료 : 설탕의 숨겨진 소스

액체 열량은 당뇨병 환자를 위한 중요한 함정일 수 있습니다. 소다, 과일 주스, 단맛 커피 및 에너지 음료는 다량의 설탕을 전함 없이 배달합니다.

Myth 13: Diet Soda는 건강한 대안입니다

다이어트 소다는 비 영양 감미료 (aspartame, sucralose, stevia)을 함유하여 혈당을 직접 올리지 않습니다. 그러나 신흥 연구는 인공 감미료의 정기적인 소비가 일부 개인에서 과도한 포도당 포용력을 변경할 수 있음을 제안합니다. 안전한 음료 선택은 물, 미완성 차, 그리고 검은 커피입니다.] 당신이 감미료를 사용하는 경우에, 또는 자연적으로 과일을 빙수 또는 자연적인 빙수 같은 선택권을 이용하십시오.

제 14 : 과일 주스는 진짜 과일에서 와서 건강하기 때문에

과일 주스는 전체 과일의 섬유를 부족하고 설탕에서 종종 높습니다. 오렌지 주스의 12 온스 유리는 소다보다 약간 적은 설탕의 33 그램에 대해 가지고 있습니다. [[FLT :0]]전체 과일은 항상 더 나은 선택[[FLT :1]] 섬유가 설탕 흡수를 느리기 때문에. 주스를 마시면, 4 온스에 한도와 단백질 또는 지방의 소스로 켤 수 있습니다.

특별 다이어트: Keto, Paleo, Vegan, 그리고 저쪽

당뇨병 환자는 종종 특정식이 조건을 관리하기위한 "best"라고 주장하는 주장으로 폭격됩니다. 진실에서, 단일식이 모든 사람에게 작동하지 않습니다. 가장 중요한 것은 지속 가능한, 영양 적절하고 개별 혈액 설탕 목표와 일치 한 패턴입니다.

제 15 : Keto Diet는 당뇨병을 통제하는 가장 좋은 방법입니다.

케토와 같은 매우 낮은 탄수화물 다이어트는 단기의 혈액 설탕과 체중의 극적인 개선에 이끌 수 있습니다. 그러나, 그들은 매우 제한적, 영양 결핍을 일으킬 수 있으며 장기를 유지하기 위해 어렵습니다. Additionally, 인슐린 또는 특정 당뇨병 약물에 사람들은 심각한 경혈을 위험 할 수 있습니다. 탄수화물 및 의료 감독을 필요로하는 경우. 건강에 대한 균형있는 접근은 대부분의 사람들이 건강에 대한 가장 건강한 차체를 포함 할 수있는 가장 좋은 방법입니다.

제 16 : Vegan Diet는 당뇨병을 치료합니다.

전체 식품, 식물 기반 식단은 인슐린 감도와 지원 체중 감소를 향상시킬 수 있지만 치료가 아닙니다. [[FLT : 0]] 적절한 단백질, 비타민 B12, 철 및 아연을 보장하는주의 계획이 필요합니다.[FLT : 1] 일부 채식 식품 (세련 된 곡물 및 과일 주스와 같은)은 여전히 혈당 스파이크를 일으킬 수 있습니다. 부분 제어 및 탄수화물 관리의 원칙은 식이 패턴에 관계없이 적용됩니다.

디아베스 다이어트를 기반으로

덩어리를 빚은 것은 전투만 반만입니다. 영양을 통해 당뇨병을 진정한 관리하기 위해, 이러한 핵심 원칙에 초점을 맞추고 있습니다.

  • 전체 음식의 다양한-vegetables, 과일, 야윈 단백질, 건강한 지방, 그리고 전체 곡물.
  • Control 부분 크기 플레이트 방법 같은 방법을 사용하여 (반사 비 촉감 야채, 분기 야윈 단백질, 분기 탄수화물).
  • 리밋 추가 설탕과 세련 된 곡물하지만 전체 식품 그룹을 제거하지 마십시오.
  • 단백질 또는 지방을 가진 기화수 ] 온건한 혈당 스파이크에.
  • 수업수업과 설탕 음료를 피합니다.
  • 당신의 개별 응답] 혈액 포도당 미터 또는 지속적인 포도당 모니터를 사용하여 식품에 대한.
  • 등록식이 요법 또는 인증된 당뇨병 교육자 개인화 조언.

더 읽기를 위해, 저자는 ] 미국 당뇨병 협회의 영양 가이드], CDC의 당뇨병 식사 계획 팁, Harvard Health’s 당뇨병 자원를 포함합니다.

최종 생각 : Myths를 넘어 이동, Embrace Flexibility

당뇨병 영양의 풍경은 크게 진화했다. 우리는 이제 특정 식품을 비난하고 위조하는 것을 알고있다. 당뇨병을위한 최고의 다이어트는 다양한 영양분 감소 식품, 개인 취향을 존중하고 당신의 라이프 스타일에 현실적으로 적합하다는 것을 포함 한 것입니다.] 일반적인 신화 뒤에 과학을 이해함으로써, 당신은 안정적인 혈액 설탕과 전반적인 웰빙을 지원하는 자신감있는 선택을 할 수 있습니다.

당뇨병 관리는 매우 개인적입니다. 호기심, 질감, 건강 관리 팀과 함께 항상 당신의 건강 관리 팀과 함께 일하고, 당신의 유일한 필요를 충족시키기 위해 계획을 맞춤화하십시오. 올바른 지식으로, 당신은 두려움없이 음식을 즐기고 당뇨병과 완전히 살 수 있습니다.