blood-sugar-management
당뇨병 관리를위한 증거 기반 전략
Table of Contents
이 웹 사이트는 귀하가 웹 사이트를 탐색하는 동안 귀하의 경험을 향상시키기 위해 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키들 중에서 필요에 따라 분류 된 쿠키는 웹 사이트의 기본적인 기능을 수행하는 데 필수적이므로 브라우저에 저장됩니다. 또한이 웹 사이트의 사용 방식을 분석하고 이해하는 데 도움이되는 제 3 자 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키는 귀하의 동의하에 만 브라우저에 저장됩니다. 이러한 쿠키 중 일부를 선택 해제하면 검색 환경에 영향을 미칠 수 있습니다.
Diabetes와 함께 식당의 도전에 대해
레스토랑 식사는 혈당을 통제하기 위해 일할 때 탐색하기 어려울 수 있으며, 건강한 선택은 항상 쉽지 않습니다. 레스토랑과 패스트 푸드 체인은 지방, 설탕 및 간단한 탄자로 포장 된 큰 부분을 봉사하는 경향이 있습니다. 이러한 도전을 이해하는 것은 성공적으로 식사를위한 효과적인 전략을 개발하는 첫 단계입니다.
레스토랑은 종종 필요한 것보다 더 큰 것입니다. 또한 많은 레스토랑 요리에는 탄수화물, 추가 설탕 및 건강 지방이 많이 들어있는 혈당 수준에 영향을 줄 수 있습니다. 평균 패스트 푸드 식사는 1,000 칼로리 이상을 제공 할 수 있습니다. 이 요인은 잘 부족 아웃 계획으로 레스토랑 식사를 접근하는 데 필수적입니다.
이 도전에도 불구하고, 식사는 당뇨병 환자에게 제한이 없습니다. 당뇨병 친화적 인 옵션은 더 쉽게, 특히 사전에 계획하고, 메뉴를 신중하게 읽고 건강한 대용품을 요청하는 것을 두려워하지 않는 경우, 특히 많은 패스트 푸드 레스토랑에서.
계획의 중요성 Ahead
고급 계획은 당뇨병과 성공적인 레스토랑 식사를위한 가장 효과적인 전략 중 하나입니다. 레스토랑에 도착하기 전에 준비하는 시간이 크게 스트레스를 줄이고 건강 목표를 지원하는 정보를 제공하는 데 도움이됩니다.
연구 레스토랑 메뉴 온라인
레스토랑을 윙하기 전에, 온라인을 검사하거나 앞서 전화하여 메뉴에서 몇 분 정도 걸린다. 이 간단한 단계는 당신이 적당한 옵션을 사전에 식별하고 테이블에 돌진하거나 압력을하지 않고 결정을 내릴 수 있습니다.
20 개 이상의 위치가있는 체인 레스토랑은 당뇨병 관리에 사용할 수있는 영양 정보를 제공하기 위해 법에 의해 요구됩니다. 많은 장소가 영양 정보를 지금 공유하므로 당신을 위해 일하는 요리를 맡을 수 있습니다. 탄수화물과 설탕에 낮추는 식사를위한 기적하지만 여전히 단백질 및 섬유로 포장됩니다.
당신은 이미 주문할 것인 것을 결정한 경우에 건강한 선택을 만드는 것이 매우 쉽습니다. 대중음식점에 도착하지 마십시오 배고프. 그것은 당신이 너무 배고프를 얻을 때 건강한 음식 선택을 만들게 더 어렵습니다. 이 준비는 테이블에 긴장을 감소시키고 당신이 당신의 건강 목표를 지원하는 통보한 선택을 돕습니다.
레스토랑 Wisely를 선택하십시오.
계획은 불필요한 칼로리를 피할 수 있습니다. 건강 보조 기관을위한 건강 옵션이나 기회의 많은 레스토랑을 선택하십시오. 주문할 때 류블을 피하기 전에 주문하는 것을 선택하십시오.
인도와 태국 요리는 보통 당뇨병 환자에게 매우 친절합니다. 비스트로와 멕시코 레스토랑은 종종 건강하고 당뇨병 친화적 인 식사 옵션이 있습니다. 구운 단백질, 풍부한 야채 옵션 및 메뉴 수정과 유연성을 제공하는 설립을 찾으십시오.
식사 시간 적절하게
혈당을 지키려면 매일 같은 시간에 대해 먹는 것이 중요합니다 (당뇨에 대한 인슐린 또는 약을 복용하면). 평소 식사 시간에 식사 할 때 다른 것을 알면 작은 간식 (과 같은 과일이나 빵)을 가지고 실제 식사 중에 서빙하는 것을 건너 뛸 수 있습니다.
그것은 또한 중요하지 않습니다 식사 건너 뛰기 또는 큰 식사에 대한 "저장"에 하루 일찍 복용을 감소. 따라서 과잉 또는 혈액 포도당 침식으로 이어질 수 있습니다. 식사가 정상보다 나중에 될 경우, 너무 배고프 것을 방지하기 전에 간식이 있습니다. 섬유와 단백질이 함유 된 무언가가있어 너트의 작은 손이 큰 선택입니다.
Mastering Portion Control 전략
이 웹 사이트는 귀하가 웹 사이트를 탐색하는 동안 귀하의 경험을 향상시키기 위해 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키들 중에서 필요에 따라 분류 된 쿠키는 웹 사이트의 기본적인 기능을 수행하는 데 필수적이므로 브라우저에 저장됩니다. 또한이 웹 사이트의 사용 방식을 분석하고 이해하는 데 도움이되는 제 3 자 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키는 귀하의 동의하에 만 브라우저에 저장됩니다. 이러한 쿠키를 거부 할 수도 있습니다. 그러나 이러한 쿠키 중 일부를 선택 해제하면 검색 환경에 영향을 미칠 수 있습니다.
작은 항구를 요구하십시오
식사는 식사의 절반 크기로 요청됩니다. 또는 레스토랑이 점심 크기 부분을 제공한다면, 작은 경향이 있습니다. 패스트 푸드 레스토랑에서 가장 작은 크기의 식사 옵션을 선택하십시오. 많은 레스토랑은이 요청을 수용하기 위해 기꺼이 조정을 크게 영향을 줄 수 있으며,이 간단한 조정은 혈당 통제에 영향을 줄 수 있습니다.
Box 전략을 사용
이 웹 사이트는 귀하가 웹 사이트를 탐색하는 동안 귀하의 경험을 향상시키기 위해 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키들 중에서 필요에 따라 분류 된 쿠키는 웹 사이트의 기본적인 기능을 수행하는 데 필수적이므로 브라우저에 저장됩니다. 또한이 웹 사이트의 사용 방식을 분석하고 이해하는 데 도움이되는 제 3 자 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키는 귀하의 동의하에 만 브라우저에 저장됩니다. 이러한 쿠키를 거부 할 수도 있습니다. 그러나 이러한 쿠키 중 일부를 선택 해제하면 검색 환경에 영향을 미칠 수 있습니다.
식사 동반자
이 웹 사이트는 귀하가 웹 사이트를 탐색하는 동안 귀하의 경험을 향상시키기 위해 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키들 중에서 필요에 따라 분류 된 쿠키는 웹 사이트의 기본적인 기능을 수행하는 데 필수적이므로 브라우저에 저장됩니다. 또한이 웹 사이트의 사용 방식을 분석하고 이해하는 데 도움이되는 제 3 자 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키는 귀하의 동의하에 만 브라우저에 저장됩니다. 이러한 쿠키를 거부 할 수도 있습니다. 그러나 이러한 쿠키 중 일부를 선택 해제하면 검색 환경에 영향을 미칠 수 있습니다.
모든-You-Can-Eat 옵션을 피하십시오
모든 뷔페 스타일 레스토랑을 피하십시오. 수프 또는 파스타의 무제한 리필은 좋은 거래와 같은 소리를 가질 수 있지만, 그들은 그것을 과열하기 쉽게 만들 수 있습니다. 이러한 식사 형식은 특히 부분 제어에 도전 할 수 있으며 의도보다 더 탄수화물을 소비 할 수 있습니다.
영양성, 당뇨병 - 갓 구운 음식
레스토랑에서 선택한 음식의 유형은 혈당 수준을 관리하는 중요한 역할을합니다. 급류 포도당 스파이크를 일으키는 원인이되지 않고 지속되는 에너지를 제공하는 영양분 감소 옵션에 초점을 맞춥니다.
Lean Proteins의 전개
단백질은 당뇨병 친절한 식사의 근본적인 성분입니다. 탄수화물은 혈당을 더 빨리 위로 갑니다 만들기 때문에 혈당 수준에 가장 충격이 있습니다. 충분한 단백질을 포함하여 천천히 소화하고 과잉을 방지할 수 있는 satiety를 승진시킵니다.
turkey 또는 볶음밥과 같은 야자수 샌드위치를 선택하십시오. 닭고기, 생선, 또는 채소를 많이 사용한 심미 샐러드를 생각하십시오. 구운 닭, 생선, 야채, 야채, 구운 고기를 볶은 메뉴를 찾아보십시오. 구운 옵션보다는 구운 닭, 생선, 또는 고기를 구워보십시오.
Non-Starchy 야채에 최대 부하
야채는 레스토랑 식사의 기초를 형성해야합니다. 브로콜리, 카리플라워, 녹색 콩, 또는 페퍼와 같은 샐러드 또는 비 별 야채에 문의하십시오. 영양가 가득한 야채에 채우기 좋은 곳입니다. 잎이 녹색, 브로콜리, 종 고추와 같은 낮은 차크 후크와 접시를 뿌려.
비스타 틱 야채는 섬유와 영양소가 높고 칼로리와 탄수화물이 낮습니다. 그들은 당신이 혈당 농도에 크게 영향을 미치지 않고 충분히 만족감을 느끼도록 도와줍니다. 탄수화물 섭취는 섬유 (1,000 kcal 당 최소 14 g 섬유)과 최소한의 처리량으로 섬유가 높고 영양분 밀도 탄수화물 소스를 강조해야합니다.
정제된 탄수화물에 전체 곡물을 선택하십시오.
파스타와 흰 쌀과 같은 간단한 탄수화물에 부유 한 접시는 당뇨병이 아닙니다. 그들은 쉽게 소화하고 글리세라이드 색인에 높으며 몸에서 매우 빠르게 설탕으로 변환하는 것을 의미합니다.
탄수화물이 식사의 일부일 때, 전체 곡물 옵션을 선택. 갈색 쌀과 흰색 쌀과 파스타 대신 곡물 파스타를 요청. 전체 곡물 빵과 토미 닐라를 선택. 당신이 정말로 파스타를 사랑한다면, 전체 밀 파스타가 사용할 수 있고, 야한 고기 또는 물고기의 측면으로 주문하십시오. 마찬가지로, 흰색 쌀 대신 갈색을 선택합니다.
건강한 지방
당뇨병을 가진 상대적으로 건강한 개인을 위해, 탄수화물, 건강한 지방 및 단백질을 포함하는 균형 잡힌 식단이 있는 것이 중요합니다. 열쇠는 여기 녹는과 불용성 섬유를 포함하는 음식이 포함되기 위한 것입니다. 아보카도, 견과, 올리브 기름 및 지방 물고기 같이 근원에서 건강한 지방은 소화를 늦추고 전술을 개량할 수 있습니다.
그러나 준비 방법의 마음이있을 것입니다. 지방에서 더 낮은 식사를 만드십시오. 주문하기 전에 음식을 준비하는 방법을 알아보십시오. 국물, 시금치, 구운, 구운, 구운, 구운, 튀김, 튀김이 튀긴 음식보다 지방이 낮기 때문에 음식을 먹을 수 있습니다.
식품의 과학 이해
Emerging 연구는 식사 도중 다른 음식 그룹을 소비하는 순서가 두드러지게 혈액 설탕 응답에 영향을 미칠 수 있다는 것을 계시합니다. 이 학문의 fascinating 지역은 밖으로 식사할 때 더 나은 포도당 통제를 위한 실제적인 전략을 제안합니다.
야채 - 첫째 접근
이 연구는 간단한 탄수화물을 소모하기 전에 야채와 단백질을 먹는 것을 발견했다 게시물 - 메달 피 설탕에 유익한 효과가 있었다. 일본 연구자는 아이디어를 탐구 한 사람들 중 하나입니다. 증거의 성장 몸은 당신이 음식을 먹는 것을 제안합니다 - 탄수화물을 전 섬유와 단백질로 시작 - 혈액 설탕 수준을 안정화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
지난 10 년 동안의 연구에 따르면, 후임혈당은 식품의 순서를 변경하여 개선 될 수 있습니다. 야채와 단백질 식품을 시작으로, 탄수화물으로 이동하여 연구에 걸쳐 참가자는 후임혈당 수준에 상당한 개선을 경험했습니다.
식품 Sequencing에 대한 연구 증거
당뇨병 치료에 발표 된 2015 연구에서, 수십 개의 주제는 구운 닭, ciabatta 빵, 오렌지 주스, 양고기 및 토마토 샐러드와 같은 식사를 볶은 두 가지 다른 날에 버터로 찐 브로콜리를 볶았습니다. 연구자들은 식이 요법과 30, 60, 120 분 전에 포도당과 인슐린 수준을 측정했습니다. 야채와 단백질이 먼저 소비되면, 탄수화물과 비교하여 역 음식 주문과 비교하여 28 %의 글루코 스톤과 인슐린 수치를 줄일 수 있습니다.
통제된 상태에서, 증가 포도당 첨단은 탄수화물 마지막 versus 탄수화물 첫번째 순서에서 44%에 의해 감소되었습니다. 포도당을 위한 곡선의 밑에 총 지역은 탄수화물 마지막 versus 탄수화물 첫번째 순서에 대하 현저하게 낮습니다.
음식 주문은 어떻게 작동합니까?
복합 탄수화물은 섬유에서 높습니다. 소화 된대로이 범주의 식품은 작은 장에 흡수를 느리고 젤 모체의 종류를 만듭니다. 지방과 단백질은 소화 시스템을 통해 음식이 움직이는 속도를 온건하게하는 데 도움이됩니다. 또한 흡수에 브레이크를 넣습니다.
이 연구는 연구에 따르면, 그것은 자연적인 성분의 자연적인 성분으로, 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분
레스토랑의 실용적 적용
식사 할 때, 다음 순서로 음식 sequencing 원리를 적용 할 수 있습니다 :
- First: 샐러드나 비스타시 채소로 시작. 샐러드, 브로콜리, 또는 스피치와 같은 비스타시 채소로 식사를 시작하십시오. 이 섬유 풍부한 음식은 탄수화물의 흡수를 늦게 낮추고 혈당에 급속한 스파이크를 방지합니다.
- Second: 단백질과 건강한 지방으로 이동합니다. 단백질 및/또는 건강한 지방의 소스로 위로 따르십시오. 단백질과 지방은 탄수화물보다 더 소화하기 위하여 더 길게 가지고 가고, 설탕의 흡수를 낮추고 전성기의 감각을 승진시키기 위하여.
- Last: 탄수화물 함유 식품으로 마무리. 식사의 끝을 위해 탄수화물을 저장합니다. 이것은 섬유, 단백질 및 지방을 허용하여 버퍼를 만들고, 더 많은 그라디얼을 만들고 혈당에서 관리 가능한 상승을 만듭니다.
Smart Menu 수정 만들기
메뉴 항목에 수정을 요청하는 것을 망설이지 마십시오. 대부분의 레스토랑은 합리적인 요청을 수용 할 것이며이 변경은 식사의 영양 프로파일에 중요한 차이를 만들 수 있습니다.
옆의 요구 소스와 드레싱
당신이 생각하는 것들은 건강하게 해 질 수있다. 샐러드는 훌륭한 선택과 같은 소리이지만 드레싱은 300 ~ 400 칼로리를 추가 할 수 있으며, 나트륨과 지방을 언급하지 않습니다. 버터, 간장 크림, 소스 및 샐러드 드레싱이 측면에 제공됩니다. 이것은 당신이 사용하는 방법을 제어 할 수 있습니다.
일부 레스토랑 요리는 드레싱이나 소스에 사용되었습니다. 즉, 당신이 필요로하는 것보다 더 많은 칼로리, 나트륨 및 지방을 얻는 것을 의미합니다. 다시 스케일을 하려면, 측에 그것을 요구하고, 다음 각 음식을 복용하기 전에 소스에 포크를 담그십시오.
Substitute 건강 측 접시
몇 개의 스왑은 식사 건강자를 만들 수 있습니다. 대신 프랑스 튀김이나 해 브라운, 측면 샐러드, 브로콜리 또는 토마토 슬라이스와 같은 야채의 두 배 주문을 얻을 수 있습니다. 감자 튀김에 야채 또는 구운 감자를 구성합니다. 빠른 음식 레스토랑에서 프랑스 튀김 대신 샐러드 또는 과일을 가질 수 있다면 묻습니다.
스크리로리, 호박 국수, 녹색 콩 또는 시금치와 같은 낮은 탄수화물 옵션을 위해 별표 측 ( 감자, 쌀 또는 파스타와 같은)을 교환하는 데 도움이됩니다. 이 대용은 섬유와 영양 섭취를 증가하면서 식사의 탄수화물 함량을 크게 감소시킵니다.
준비 방법 수정
단백질이 구워진 경우, 단백질이 구워진 경우, 구워진 경우, 구워진 식품은 나트륨, 칼로리, 포화 지방이 많이 높다. 그(것)들을 먹으면 혈당 수준에 영향을 줄 수 있고, 비만과 심장 문제의 위험을 증가시킬 수 있다. 두 가지는 두 가지는 모두 2개의 당뇨병을 가진 사람들에 공통된 문제이다.
크림 소스 또는 gravy로 왔다는 것을 훈제 식품. 이 준비 방법은 불필요한 칼로리, 지방, 종종 혈당 통제에 영향을 미칠 수있는 숨겨진 탄수화물을 추가합니다.
창조적인 메뉴 적응
이 혁신적인 수정을 고려하여 더 많은 당뇨병을 더 식사하기 위해 :
- bunless 또는 lettuce-wrapped burger에 대 한 요청.
- 당신의 tacos가 tortillas 대신에 찢어지의 침대에 제공된다는 것을 요청하십시오.
- 2개의 낮은 차브 식이요소를 주문하십시오 (피와 같은 및 온천 새우 및 계절 샐러드) 당신의 주요 식사로.
- 서버가 빵을 제거하거나 테이블에서 바구니를 칩하십시오.
- 볶음이나 burrito 그릇과 같은 특정 식품을 위해 반 또는 잎이 많은 녹색으로 쌀을 섭취하십시오.
음료 및 알코올
음료 선택은 두드러지게 혈당 수준에 영향을 줄 수 있지만, 레스토랑 식사를 계획 할 때 종종 보였습니다. 음료가 올바른 음식을 선택하는 것과 같이 중요한 것에 대한 정보를 알려줍니다.
설탕을 식히는 음료를 피하십시오
당신은 제한하거나 청량 음료를 피할 수 있습니다, 그러나 다른 많은 대중음식점 음료는 얼음 차, 레몬, 및 주스를 포함하여 추가한 설탕에서 높습니다. 당신의 혈당을 통제하는 것을 돕기 위하여는, seltzers, unsweetened 아이스 티, 또는 물 당신의 음료로 선택합니다.
음료를 신중하게 선택하십시오. 설탕을 듬뿍 사용한 청량 음료 대신 음료수. 일반 물과 같은 경우 과일 풍미있는 스파클링 물 또는 미백 아이스 티와 같은 다른 설탕이없는 또는 낮은 칼로리 음료를보십시오. 물은 피 설탕 수준에 영향을 미치지 않고 수분을 공급하기 때문에 1 차 음료 선택이어야합니다.
알코올의 영향 이해
알코올 음료는 많은 칼로리를 가질 수 있다는 것을 기억하십시오. margarita와 같은 큰 칵테일은 주 과정으로 많은 칼로리를 가질 수 있습니다. 알코올을 섭취하는 것을 선택하면 모의학이 필수적입니다.
때때로 술을 마시고, 식이 요법을 복용하는 경우, 양조에서 이렇게하십시오. 즉, 남성을 위해 하루에 두 잔의 한도와 여성을 위해 한 잔의 한도를 의미합니다. 많은 종류의 와인과 주류는 탄수화물과 같은 믹서가 설탕을 포함합니다. 유형 2 당뇨병이있는 사람들은 또한 인슐린을 포함한 특정 약물과 알코올을 결합하는 것이 좋습니다 (저혈당).
Pre-Meal Appetizers 및 빵 바구니 관리
많은 레스토랑은 무료 빵, 칩 또는 기타 식이 요법을 제공합니다. 이러한 제안은 유혹 할 수 있지만, 그들은 종종 피 설탕 통제에 영향을 줄 수있는 탄수화물의 상당한 금액을 포함합니다.
테이블이 빵, 칩 및 살사 또는 기타 무료 식이 요법을 제공 한 경우, 자신의 판에 작은 부분을 배치하여 부분 크기를 제한하거나 서버를 제거하려면 서버를 요청하십시오. 모든 것을 먹지 않는 것이 좋습니다. 이 엑스트라는 메인 식사를 시작하기 전에 불필요한 탄수화물을 추가 할 수 있습니다.
전임 품목을 가지고 선택하는 경우, 탄수화물과 단백질 또는 건강한 지방에서 더 높은 옵션 선택. 예를 들어, 올리브, 유모, 또는 새우 칵테일과 올리브, 야채의 작은 서빙은 빵이나 칩보다 더 나은 선택 될 것입니다.
레스토랑의 다른 유형에 대한 전략
다양한 레스토랑 유형은 당뇨병 관리를위한 독특한 도전과 기회를 제공합니다. 다양한 요리와 식사 형식을 탐색하는 방법을 이해하면 먹을 수없는 더 나은 선택을 할 수 있습니다.
빠른 음식 대중음식점
그러나 당신은 드라이브 - thru에서 당뇨병 친화적 인 옵션을 찾을 수 있습니다. 먼저 메뉴의 영양 정보를 확인하십시오 : 그릴 닭 샌드위치는 종종 낮은 파형 옵션입니다. 튀김 대신 사이드 샐러드 또는 사과 슬라이스로 페어링하십시오.
대부분의 패스트 푸드 레스토랑에는 탄수화물, 칼로리, 나트륨 및 식품에 대한 정보가 있습니다. 이 정보를 사용하여 정보를 알려지지 않은 선택을하십시오. 구워진 옵션을 찾아서 bun을 건너거나 찢어지거나 수증기를 선택하고 음료를 선택하십시오.
멕시코 레스토랑
당신이 할 수 있다면, 전체 곡물 쌀, 콩, 양자, pico de gallo 및 avocado와 그릇 또는 taco 샐러드를 얻을. 치즈와 간 크림을 건너. tacos 또는 burrito? Salsa 또는 pico de gallo는 치즈와 간 크림의 장소에 잘 작동.
멕시코 요리는 스마트 선택을 할 때 많은 당뇨병 친화적 인 옵션을 제공합니다. 야채에 구운 단백질에 초점을 맞추고 쌀과 콩과 함께 부분 크기의 마음을 기울입니다. 일반적으로 구운 고기와 야채로 와서 감자를 주문 고려하고 토밀라의 소비를 제한하십시오.
이탈리아 레스토랑
류큐 탕과 같은 곡물 또는 채소 파스타를 대체 할 수 있다면 서버에게 문의하십시오. 이탈리아 레스토랑은 종종 파스타 대신 야채로 섞을 수있는 생선 또는 닭 요리를 제공합니다. 측면 샐러드와 야채를 넣은 단백질 기반 엔테레를 주문 고려하십시오.
파스타를 선택하면 절반 부분 또는 절반 가정을 복용 할 계획을 요청하십시오. 샐러드와 함께 식사를 시작하십시오. 적당 한 혈당 응답을 돕고 토마토 기반 또는 올리브 오일 기반 옵션의 호의 크림 기반 소스를 피하십시오.
아시아 레스토랑
아시아 요리는 당뇨병 환자에게 우수한 선택이 될 수 있습니다. 그들은 종종 풍부한 야채와 야윈 단백질을 특징으로합니다. 그러나 달콤한 소스와 함께 요리의 cautious가 있으며 추가 설탕의 상당한 양을 포함 할 수 있습니다.
BBQ, glazed, sticky, 꿀, teriyaki로 묘사된 접시의 스티어로 명확하게 하는 것이 최상 입니다. 대신, 찌고, 볶음, 또는 구운 선택권을 보십시오. 백색 밥 대신 갈색 밥을 요구하거나 유효한 경우에 감미료 cauliflower 밥을 고려하십시오. 측에 소스를 위해 요구하십시오 그래서 당신은 당신이 소모하는 양을 통제할 수 있습니다.
스테이크하우스와 미국 레스토랑
스테이크 하우스는 당뇨병 관리에 대해 상대적으로 간단 할 수 있습니다. 구운 단백질에 초점, 스타 룩 측면 대신 더블 야채를 요청하고 부분 크기의 마음을 사로잡습니다. 간단하게 유지하십시오. 비스킷, 크로이스, 그리고 하기와 같은 특수 빵은 일반적으로 지방과 칼로리를 bun 또는 영어 머핀보다 높습니다. 당신이 선택하는 것은, 그것은 최고를 빼고 개방형 버전으로 이동하는 좋은 아이디어입니다.
혈당 통제의 역할
식사는 혈당 반응에 영향을 줄 수 있습니다. 음식이 소비되는 속도는 혈당 통제에서 역할을하는 것으로 나타났습니다. 연구는 사람들이 식사를 통해 경주 할 때, 그들은 혈당과 인슐린의 더 높은 수준을 가지고 동시에 동일한 음식이 레저로 진행되는 동안.
이식은 천천히 당뇨병 관리에 대한 몇 가지 이점을 제공합니다. 그것은 당신의 두뇌에 도달 할 때 시간을 허용, 과잉을 방지. 그것은 또한 당신의 몸을 더 많이 처리 할 시간 더 점차적으로, 더 안정적인 혈당 수준에 선두. 또한, 천천히 소화를 강화하고 더 완전히 식사를 즐길 수 있습니다.
레스토랑에서 식사를 느리게하려면 식사 동반자와 대화에 참여하고 각 비트를 맛보세요. 마음에 들지 않고 신속하게 식사를 할 수있는 전화 또는 텔레비전과 같은 해적을 피하십시오.
레스토랑에 대한 Carbohydrate 계산 이해
당뇨병을 가진 많은 사람들을 위해, 특히 인슐린을 사용하는 사람들, 탄수화물 계산은 혈당 관리를 위한 근본적인 기술입니다. 대중음식점에 이 기술을 적용하는 것은 연습과 estimation를 요구합니다.
탄수화물이 있는 음식의 서빙 크기를 추정하는 것을 배우십시오. 집에서 음식을 측정하는 경우, 레스토랑 음식의 서빙에 양을 더 쉽게 추정 할 수 있습니다. 탄수화물이 있는 음식의 서빙 크기를 추정하는 것을 배우십시오. 집에서 음식을 측정하는 경우, 그것은 대중음식점 음식의 서빙에 있는 양을 추정하는 것이 더 쉽습니다.
영양 정보가 제공되면, 당신의 선택을 안내하기 위해 사용하십시오. 많은 체인 레스토랑은 탄수화물 수를 포함한 상세한 영양 데이터를 제공합니다. 이 정보가없는 독립적 인 레스토랑을 위해 합리적인 견적을 만들기 위해 크기와 식품 조성에 대한 지식을 사용하십시오.
레스토랑의 일반적인 탄수화물 함유 식품에는 빵, 쌀, 파스타, 감자, 옥수수, 콩, 과일 및 디저트가 포함됩니다. 일반적으로 엄지의 규칙은 탄수화물 (약 15 그램)의 한 서빙이 빵, 1/3 컵의 쌀 또는 파스타 또는 과일을 섞는 것입니다. 레스토랑은 종종 여러 서빙을 포함합니다.
Desserts 및 달콤한 치료
디저트는 당뇨병으로 식사를 할 때 완전 한 제한이 없습니다. 그러나 그들은 조심 계획 및 형태를 필요로합니다.
당신은 당신의 당뇨병 식사 계획과 끈으로 묶는 동안 가끔 단 대우에서 낙관할 수 있습니다. 당신이 무언가를 감미롭고, 당신의 식사 도중 탄약에 뒤를 자르는 경우에. 빵 바구니에 통과하고, 감자의 측을 붙들. 그것을 지나치게 하기 위하여는, 누군가와 디저트를 공유하십시오. 약간 조금은 당신이 만족시키는 필요로 하는 보통 전부입니다.
신선한 과일을 섬유와 영양소와 함께 자연의 단맛을 제공하는 디저트 옵션으로 주문 고려하십시오. 전통적인 디저트를 선택하면 테이블에 여러 사람 사이에서 공유하거나 몇 가지 비트를 가져서 서버를 제거하십시오. 일부 레스토랑은 과도한 탄수화물없이 달콤한 craving을 만족시킬 수있는 작은 "미니" 디저트를 제공합니다.
블러드 슈당 관리를위한 포스트 - MEAL 전략
식사 후 무엇을 할 수 있습니다. 식사 선택으로 피 설탕 수준을 관리 할 수 있습니다.
식사 후 신체 활동
당신이 계획한 것보다 식사에서 더 탄수화물을 먹는 경우, 산책을하거나 다른 운동을 할 수 있습니다. 이것은 당신의 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다. 식사 후 짧은 산책은 적당히 혈당 스파이크를 돕고 근육에 의해 포도당 복용을 개선 할 수 있습니다.
지역이나 쇼핑 지역 주변의 여가롭게 산책 등 포스트-메달 활동을 계획하십시오. 이것은 강렬한 운동이 될 필요가 없습니다. 10-15 분의 빛 산책은 혈당 통제의 차이를 만들 수 있습니다. 저녁 식사하면 집에서 산책을 걷기 전에 도움이 될 수 있습니다.
혈액 포도당 감시
당신이 유형 2 당뇨병이있는 경우, 일관되게 먹고 하루 동안 혈당을 여러 번 검사하는 것이 중요합니다. 하루 한 번만 혈당을 확인하면 정확한 독서를 제공하지 않습니다. 당신의 다음 약속에 당신의 공급자에게 혈당을 검사하는 방법.
레스토랑 식사 후 혈당을 모니터링하면 다른 음식과 레스토랑이 포도당 수준에 영향을 미치는 방법에 대한 귀중한 정보를 제공 할 수 있습니다. 이 데이터는 미래에 더 나은 선택을하고 전략이 당신을 위해 최선을 다하는 것을 확인할 수 있습니다. 당신이 레스토랑과 귀하의 해당 혈당 독서에 대해 이야기하십시오. 시간이 지남에 따라 패턴을 식별 할 수 있습니다.
당뇨병의 다른 유형에 대한 특별 고려
많은 식사-아웃 전략은 당뇨병의 모든 유형에 적용되지만, 1 당뇨병, 2 당뇨병 또는 전 당뇨병을 입력해야하는지 여부에 따라 특정 고려 사항이 있습니다.
유형 1 당뇨병
1개의 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 정확한 탄수화물 계산은 인슐린 복용량을 결정하기를 위해 결정적입니다. 더 높은 섬유 규정식 (≥35 g/day, 5 RCTs)는 연구 학문에 있는 HbA1c 그리고 hypoglycemia를 감소시켰습니다. 밖으로 식사할 때, 그것은 인슐린 투약으로 처음에 보존될 것이 도움이 될지도 모릅니다, 그 후에 필요하면, 오히려 과잉 탄수화물에서 위험 hypoglycemia 보다는.
이 기능은 혈당에 영향을 미치는 레스토랑 식사에 대한 실시간 피드백을 제공 할 수 있기 때문에, 연속 포도당 모니터 (CGM)를 사용하여 고려하십시오. 이 기술은 당신이 더 빨리 조정하고 당뇨병 관리에 가장 적합한 음식과 레스토랑을 배우는 데 도움이 될 수 있습니다.
유형 2 당뇨병
2 형 당뇨병의 경우, 초점은 종종 체중 관리, 부분 제어 및 과도한 혈당 스파이크를 일으키는 음식을 선택. 혈당을 만들기 때문에 혈당 수준에 가장 영향을 얻고 혈당이 더 빨리 올라갑니다. 개인이 먹는 탄수화물의 양을 제어 할 수 있다면, 그것은 매우 가능성이 그들은 당뇨병을 더 잘 제어 할 수 있습니다.
2개의 당뇨병을 가진 많은 사람들은 식단과 생활 습관을 혼자서 또는 구두 약으로 처리할 수 있습니다. 부분 통제, 야채 섭취를 강조하는 대중음식점 식사 전략 및 정제된 탄수화물은 이 인구를 위해 특히 중요합니다.
의약
전형 당뇨병이있는 개인의 경우, 레스토랑 식사 전략은 2 당뇨병을 입력하거나 지연을 방지 할 수 있습니다. 동일한 원칙은 다음과 같습니다. 부분 제어에 중점을두고 영양 식품, 한계 정제 탄수화물을 선택하고 식사에 야채와 야윈 단백질을 많이 포함합니다.
연구는 식이요법 변화를 포함하여 라이프 스타일 수정이 발생하며, 전 당뇨병 환자의 유형 2 당뇨병의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 건강식 식사 아웃 전략을 적용하면 지속적으로이 예방 노력의 중요한 부분이 될 수 있습니다.
건축과 소통 능력
식사 중 성공적으로 관리 당뇨병은 레스토랑 직원과 식사 동반자에 대한 당신의 요구를 기념하는 데 도움이 필요합니다.
Servers와 통신
레스토랑 직원은 고객이 행복하게 만들 수 있도록 노력해야 합니다. 대부분의 레스토랑은 수정, 대체, 특별 준비에 대한 합리적인 요청을 수용 할 것입니다.
서버와 함께 말하면, 당신의 필요에 대해 명확하고 특정해야합니다. "나는 행동 정보를 전달하지 않을 수 당뇨병을 가지고 있지만 "나는 튀어나나나 닭을 구워 할 수 있습니까?"또는 "측에 드레싱을 가져보십시오." 당신은 당신이 그렇게 선택할 수없는 의료 조건을 설명 할 필요가 없습니다.
Review the restaurant's menu online to select a menu choice that supports your diabetes meal plan. Some chefs will prepare a special meal for you – so try calling ahead to ask questions and make requests ahead of time. This proactive approach can make the dining experience smoother and less stressful.
다른 사람들과의 식사
이 웹 사이트는 귀하가 웹 사이트를 탐색하는 동안 귀하의 경험을 향상시키기 위해 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키들 중에서 필요에 따라 분류 된 쿠키는 웹 사이트의 기본적인 기능을 수행하는 데 필수적이므로 브라우저에 저장됩니다. 또한이 웹 사이트의 사용 방식을 분석하고 이해하는 데 도움이되는 제 3 자 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키는 귀하의 동의하에 만 브라우저에 저장됩니다. 이러한 쿠키를 거부 할 수도 있습니다. 이러한 쿠키 중 일부를 선택 해제하면 검색 환경에 영향을 미칠 수 있습니다.
당뇨병 관리에 대해 논의하는 것은 가까운 친구와 가족 구성원과의 필요성을 고려하여 특정 선택을 만드는 이유를 이해합니다. 이것은 어둡게를 줄이고 다른 사람들이 건강하고 선택을 스스로 만들 수 있다고 강조 할 수 있습니다. 새로운 수용성으로 식사를 할 때, 당신은 당신의 의료 정보 개인을 유지하는 것을 선호하는 이유없이 건강한 선택을 할 수 있습니다.
일관성과 유연성의 중요성
식사 할 때 당뇨병 관리 전략을 따르는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 관점을 유지하기 위해 똑같이 중요합니다. 평소 먹는 패턴의 비난은 정상이며 undue 스트레스를 유발하지 않습니다.
여러분의 식사는 여러분의 식사계획을 통해 파티나 레스토랑 등 집에서 먹을 때, 당뇨병을 위한 식사계획을 따르실 수 있습니다. 메뉴에서 건강한 선택 방법을 찾을 수 있습니다. 이 목표는 좋은 혈당 통제를 유지하면서 사회적인 식사 경험을 즐길 수 있는 지속 가능한 습관을 개발하는 것입니다.
더 높은 혈당 수준을 일으키는 식사가 있다면 실패로 볼 수 없습니다. 대신 다른 음식과 레스토랑이 포도당 수준에 영향을 미치는지 이해하는 학습 기회로 사용하십시오. 다음 식사에 대한 조정을 확인하고 당뇨병 관리 계획을 계속하십시오.
더 나은 당뇨병 관리를위한 활용 기술
현대 기술은 식사할 때 당뇨병을 관리하는 수많은 도구를 제공합니다. 스마트 폰 앱은 레스토랑 체인에 영양 정보를 제공 할 수 있으며 탄수화물 계산 및 추적 혈당 패턴을 지원합니다. 많은 앱을 사용하면 영양 정보가 쉽게 사용할 수 없을 때 특히 도움이 될 수있는 식사 및 견적 탄수화물 콘텐츠를 촬영 할 수 있습니다.
지속 포도당 모니터 (CGMs)는 혈당 수준에 실시간 피드백을 제공, 당신은 당신의 포도당에 영향을 미치는 레스토랑 식사를 볼 수 있습니다. 이 즉각적인 정보는 당신이 더 나은 선택을하고 당뇨병 관리 전략을 효과적으로 조정할 수 있습니다.
레스토랑 웹 사이트 및 영양 데이터베이스를 포함한 온라인 리소스는 식사 전에 연구 메뉴 옵션보다 쉽게 만듭니다. 앞서 계획하고 어디에서 먹을 수있는 결정을 내릴 수있는이 도구를 활용하십시오.
개인 다이닝 아웃 전략 만들기
모든 당뇨병은 독특하고, 어떤 사람이 다른 일을 할 수 없습니다. 식사를위한 개인화 된 전략 개발은 개인적 응답을 기반으로 실험, 모니터링 및 조정을 필요로합니다.
당뇨병 관리 계획과 호환되는 옵션을 제공하는 레스토랑을 식별하여 시작하십시오. 좋아하는 시설에서 "go-to"메뉴 아이템의 정신 또는 서면 목록을 작성하십시오. 이것은 결정적인 스트레스를 줄이고 일관된 혈액 설탕 통제를 보장합니다.
식사는 식사 후, 식사 후, 요청한 모든 수정, 그리고 식사 후, 음식에 대한 음식의 저널을 유지. 시간이 지남에 따라, 패턴은 당신의 미래 선택을 안내 할 수 있습니다. 당신은 특정 요리, 레스토랑 또는 특정 요리가 특히 당신의 당뇨병 관리에 대해 잘 작동한다는 것을 발견 할 수 있습니다.
의료팀과 함께 의료팀과 함께 의사, 당뇨병 교육자, 등록식이 요법을 통해 특정 요구에 맞는 전략을 개발할 수 있습니다. 당뇨병, 약물, 혈당 패턴 및 라이프 스타일 요인의 유형에 따라 개인화된 지도를 제공 할 수 있습니다.
추가 자료 및 지원
수많은 자원을 통해 당뇨병 교육 프로그램, 지원 그룹, 온라인 커뮤니티를 포함한 노력과 지원을 지원할 수 있습니다.
당뇨병 관리 교육 및 지원 (DSMES) 프로그램에 참여하는 것은 영양 및 식사 계획 등 모든 양의 당뇨병 치료에 대한 포괄적 인 교육을 제공합니다. 이 프로그램은 종종 보험에 의해 덮여 있으며 당뇨병 결과를 크게 향상시킬 수 있습니다.
미국 당뇨병 협회 (]https://www.diabetes.org)와 같은기구는 레스토랑 가이드, 식사 계획 도구 및 조리법을 포함하여 당뇨병으로 식사를하는 광범위한 리소스를 제공합니다. 질병 통제 및 예방 센터 (]https://www.cdc.gov/diabetes)는 당뇨병 관리 및 예방에 대한 증거 기반 정보를 제공합니다.
당뇨병 전문의식이 요법을 등록하면 개인식 식사 계획 안내를 제공하고 다양한 식사 상황에 대한 전략을 개발하는 데 도움이됩니다. 많은 제안 가상 상담, 귀하의 위치와 상관없이 전문가의 조언을 액세스 할 수 있습니다.
결론: 성공적인 식사 경험을 위해 자신을 강화
이 웹 사이트는 귀하가 웹 사이트를 탐색하는 동안 귀하의 경험을 향상시키기 위해 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키들 중에서 필요에 따라 분류 된 쿠키는 웹 사이트의 기본적인 기능을 수행하는 데 필수적이므로 브라우저에 저장됩니다. 또한이 웹 사이트의 사용 방식을 분석하고 이해하는 데 도움이되는 제 3 자 쿠키를 사용합니다. 이 쿠키는 귀하의 동의하에 만 브라우저에 저장됩니다. 이러한 쿠키를 거부 할 수도 있습니다. 이러한 쿠키 중 일부를 선택 해제하면 검색 환경에 영향을 미칠 수 있습니다.
당신은 당신이 2 당뇨병 또는 전 당뇨병을 입력 한 경우 식사를하기 위해 포기하지 마십시오. 당신은 단지 건강에 대한 레스토랑 식사 작업을 만들기 위해 단단한 전략을 필요로하지 않습니다. 완벽보다 더 중요한 일관성을 기억하고, 때로는 잊을 수 없는 당뇨병 관리에 균형 잡힌 접근의 일부가 될 수 있습니다.
이 전략을 구현하기 위해, 당신은 더 쉽게 식사하고 스트레스가 덜 될 가능성이 있습니다. 당신은 건강한 선택, 당신의 필요를 기념하고, 친구와 가족과 함께 식사를 즐길 수 있도록 자신감의 발전을 개발할 것입니다. 당신의 성장 지식과 경험은 당신이 좋은 당뇨병 통제를 유지하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 완전히 식사의 사회적 문화적 측면에 참여하면서.
이 문서에서 제시된 증거 기반 전략은 당뇨병으로 성공적인 레스토랑 식사를 위한 종합적인 프레임워크를 제공합니다. 이러한 원칙을 지속적으로 적용하고 개별적인 필요에 맞게, 당신은 당신의 전반적인 건강과 당뇨병 관리 목표를 지원하기 위해 식사의 즐거움과 편의성을 즐길 수 있습니다. 당신의 식사 경험의 통제를 가지고, 알려지지 않은 선택을 만들고, 모든 식사는 당신의 몸을 영양시키고 최선의 혈당 통제를 유지할 수있는 기회입니다.