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치열한 설탕을 피하는 방법
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숨겨지은 설탕과 왜 그들은 더 성숙합니까?
설탕을 추가하는 것은 제조 업체가 처리 중에 통합되는 감미료입니다. 천연 설탕은 전체 과일, 야채 또는 유제품에서 발견되지 않습니다. 소스에서 추가 된 설탕은 여러 기능을 제공합니다. 그들은 풍미 균형을 향상시키고, 질감, 보존 작용을 개선하고 때로는 제품을 두껍게 돕습니다. 문제는이 설탕이 다른 이름의 수십 미만의 것으로 나타날 수 있다는 것입니다.
추가 설탕에 대한 일반적인 별명은 포함 : [[FLT :0]]수당, 고-fructose 옥수수 시럽, 사탕수수수수, 지팡이 시럽, 옥수수 시럽, 꿀, 오징어, molasses, dextrose, maltose, 쌀 시럽, 갈색 쌀 시럽, 과일 주스 농축, 단풍 시럽, 코코넛 설탕, 보리 malt, maltodextrin]. 이러한 건강의 일부는 미국인의 경우, 더 많은 양을 위해 더 많은 양을 섭취 할 수 있습니다.
왜 식당 설정에 숨겨진 설탕에 대해 걱정해야 합니까? 많은 사람들이 살사 또는 vinaigrette 같은 맛 소스가 설탕없는 것 때문에. 그것은 항상 경우 아니에요. 심지어 겉보기로 맛있는 옵션은 추가 설탕의 놀라운 양을 포함 할 수 있습니다 상쇄 산성 또는 쓴 맛. 알맞게 소비자는 분명 디저트를 피하는 것이 더 필요 - 그것은 당신의 식사의 모든 구성 요소를 강화하는 것을 의미한다.
Chipotle의 소스 라인업 : 설탕이 숨겨지는 곳?
Chipotle은 여러 소스와 살사스를 제공하며, 각각 다른 맛 프로파일을 제공합니다. 많은 설탕이 첨가 된 동안, 잠재적 인 설탕 함정으로 약간 서 있습니다. 아래는 Chipotle의 공개적으로 사용할 수있는 영양 정보 기반 인기있는 소스의 고장입니다. (주의 : 정립은 변경할 수 있으므로 항상 [[FLT : 0]]Chipotle Nutrition Calculator[FLT : 1]를 가장 현재 데이터에 대한 확인하십시오.)
낮은 수거 또는 추가 수거 옵션
- Tomato salsa (fresh salsa roja):] 일반적으로 토마토, 양파, cilantro, 석회 주스 및 향신료로 만든. 추가 설탕 없음. 4 온스 서빙은 토마토에서 자연적 사건 설탕의 약 2g을 포함.
- Tomatillo 녹색 살사: Tomatillos, jalapeños, cilantro, 그리고 석회. 추가 설탕 없음; 약 2–3 g 자연적인 설탕 서빙 당.
- Tomatillo 빨간 칠리 살사: 녹색과 비슷하지만 건조 붉은 칠리와. 추가 설탕 없음; 약 2g 천연 설탕.
- 핫샐사(하바로): 하바로 페퍼, 토마 릴, 향신료. 추가 설탕 없음.
- Sour cream: 은 소스가없는 동안, 그것은 종종 조미료로 사용됩니다. 추가 설탕 없음.
- Guacamole: Avocados, lime, 양파, cilantro, jalapeño. 추가 설탕 없음.
5 월의 소스 추가 설탕
- Chipotle honey vinaigrette: 이 인기있는 샐러드 드레싱은 1 차 성분으로 꿀을 함유합니다. Chipotle의 영양 정보에 따르면, 2 온스 서빙은 총 설탕의 12 그램, 거의 모든 꿀과 아마도 다른 감미료로 첨가됩니다. 그것은 여성을위한 일일 한도의 세 번째보다 약 3 개의 설탕입니다.
- 치포레 아보 조미료 또는 아보 소스: 일부 메뉴 항목 사용 adobo, 설탕을 포함 하는 marinade의 일부. 예를 들어, 치포의 carnitas와 바바바 oa는 아보와 함께 계절, 하지만 고기 자체에 설탕 함량은 일반적으로 낮은 (1 g 서빙). 그러나, 당신이 그릇에 여분의 adobo 소스를 얻을 경우, 그것은 몇 그램을 추가할 수 있었다.
- Tortilla 칩과 칩을 queso: 소스가 아니라, 그들은 종종 queso blanco 또는 queso rojo의 측면에 온다. Chipotle의 queso는 4-6 g의 설탕을 포함 4 온스 서빙, 추가 설탕에서 부분적으로 유제품 설탕에서 부분적으로.
- 플랜트 기반 옵션(예: sofritas):유두기반 소프타스에는 천연 소스와 소량의 추가 설탕이 들어있는 설탕당 약 2g의 설탕이 있습니다.
또한 주의 중요 flour tortillas] (burritos) 추가 설탕 (대형 tortilla 당 약 2-4g), 옥수수 tortillas가 아무도가없는 동안. 당신이 tacos 주문하는 경우, 옥수수 tortillas 숨겨진 설탕을 피하기위한 더 나은 선택이다.
Chipotle의 라벨 및 영양 정보 읽기
Chipotle은 웹 사이트 및 모바일 앱에서 전체 성분 목록과 영양 사실들을 제공합니다. 주문할 때, 여기에 지식 적용 방법을 소개합니다.
- 영양 계산기를 사용합니다.] 당신이 가기 전에, Chipotle Nutrition Calculator]를 방문하고 식사를 구축하십시오. "총 설탕"의 "추가 설탕"의 "추가 설탕"라인을 봐. 봉사 당 2 ~ 3 그램의 위 아무것도 scrutiny.
- 특정 소스에 대한 성분 목록을 확인합니다. Chipotle은 모든 항목에 대한 성분 목록을 출판합니다. 꿀, 설탕, 사탕수수수, 연두, 옥수수 시럽과 같은 단어를 찾습니다. 소스가 "뜨거운 살사"라고도해도, adobo marinade를 두 배 검사해야합니다.
- ] "수설 설탕"또는 "수설 설탕"의 장점이 있습니다. Chipotle은 같은 소스를 시장에 판매하지 않지만, tomatillo salsas와 같은 일부 품목은 자연적으로 낮은 수송입니다. 식이 아닌 재료 목록에 의존합니다.
- 카운터에서 스크. 서둘러에 있다면, 특정 소스가 추가 된 감미료를 포함 여부 직원에게 물어. 많은 직원은 소스가 달콤한 또는 아닙니다. 그들은 정확한 그램을 알 수 있지만, 그들은 종종 달콤한 옵션으로 당신을 포인트 할 수 있습니다.
주문할 때 숨겨진 설탕을 줄이는 전략
이 실용적인 팁을 통해 굵은 설탕을 첨가 한 채식이 낮은 것을 유지하면서 여전히 굵은 맛을 즐길 수 있습니다.
Salsas Over Creamy Dressings를 선택하십시오.
토마토 살사, tomatillo 녹색 살사, tomatillo 빨간 칠리 살사, 뜨거운 살사는 추가 설탕에서 모두 무료입니다. 그들은 여분 감미료없이 밝은 산 성 및 열을 제공합니다. 치틀 꿀 vinaigrette를 건너 샐러드 또는 그릇에 이러한 살사 중 하나를 선택. 크림 성분을 원한다면, 간 크림 (추가 설탕 없음) 또는 guacamole을 요구하십시오.
측에 소스에 대 한 요청
치장 꿀 vinaigrette 같은 소스를 주문할 때, 측에 제공 될 것을 물어. 당신이 얼마나 많은 추가 방법을 제어하는 방법. 가벼운 drizzle은 당신의 음식에 전체 패킷을 부어보다 훨씬 적은 설탕으로 맛을 추가 할 수 있습니다.
Queso에서 쉽게 이동
치장의 queso는 추가 설탕을 포함하지만, 서빙 당 금액은 온건한 (4-6 g). 설탕 섭취를보고 있다면, 한 작은 측에 제한 queso를 제한하거나 완전히 건너 뛰십시오. salsa 또는 guacamole 대신 칩을 쌍하십시오.
옥수수 Tortillas를 Flour에 선택하십시오
옥수수 tortillas는 추가 설탕을 포함하지 않고, 밀가루 tortillas 일반적으로 추가 설탕. tacos에 대 한, 부드러운 옥수수 tortillas 또는 crispy taco 껍질 (both는 옥수수 기반). 설탕의 여분 2-4 g에 괜찮지 않는 한 버릴로 큰 밀가루 tortilla를 피하십시오.
Low-Sugar Components를 사용하여 그릇을 만드십시오.
기본 : 양조 또는 갈색 쌀 (당당). 단백질 : 닭고기, 스테이크, 바바 oa, 또는 카르니카 (모두 봉사 당 2 g 설탕의 밑에). 토핑 : 살사스, 간 크림, guacamole, fajita veggies. 갈색 쌀과 검은 콩에는 추가 설탕이 없지만 핀토 콩은 조미료에서 소량의 설탕을 포함 할 수 있습니다. 꿀 vinaigrette와 queso를 피함으로써, 당신은 5 그램의 설탕 전체에 추가 설탕을 유지할 수 있습니다.
"Double Protein"또는 "Fajitas" 트릭을 사용하십시오.
설탕없이 여분의 맛을 craving 경우 두 배 fajita 야채 또는 두 배 선택의 단백질을 요구하십시오. 숯불 구이와 양파는 추가 설탕없이 자연 감미를 추가합니다. 또한 습기와 산성에 대한 여분의 살사를 요청할 수 있습니다.
DIY 치장식 소스 추가 설탕 없이
숨겨진 설탕을 제어하는 가장 좋은 방법 중 하나는 집에서 치열한 스타일 소스의 자신의 버전을 만드는 것입니다. 뿐만 아니라 추가 감미료를 제거 할 수 있지만, 당신은 또한 당신의 맛에 열 수준과 재료를 사용자 정의 할 수 있습니다. 다음은 세 가지 간단한 조리법입니다 :
No-Sugar-Added 치틀 꿀 Vinaigrette
스티비아 또는 몽크 과일 감미료의 소량으로 꿀을 대체하거나 단순히 감미료를 감미료로 볶은 붉은 고추의 자연 감미료에 의존합니다. 성분 : 1 구운 붉은 종 고추, 3 큰 술, 1 큰 술, 1 큰 술 탕, 1 차 스푼 파프리카, 1⁄2 티 스푼 마늘 분말, 2 큰 술 올리브 오일, 소금 및 후추 맛. 모든 재료를 혼합하여 부드럽게 할 수 있습니다. 붉은 고추는 일주일에 자연적인 설탕을 추가하지만, 일주일에 자연적인 설탕에 넣을 수 없습니다.
수제 Tomatillo Salsa (녹색)
베이 오일 6 tomatillos (husks 제거) 부드러운 때까지 (약 10 분). 1 jalapeño (저열에 대해 세제)와 혼합, 1⁄2 양파, 1⁄2 컵 cilantro, 소금, 그리고 1 석회 주스. 추가 설탕 필요 없음-tomatillos와 석회는 밝은 맛을 제공합니다. 이것은 실제로 Chipotle의 tomatillo 녹색 살사와 동일합니다.
Adobo marinade 없이 설탕
전통 아보보에는 설탕 (보통 갈색 설탕 또는 piloncillo)의 비트가 포함되어 있습니다. 설탕없는 버전을 만들기 위해 결합 : 2 큰술 훈제 파프리카, 1 큰술 오메가, 1 차 스푼 오가노, 1 차 스푼 마늘 분말, 1 차 스푼 양파 분말, 1⁄2 티 스푼, 1⁄2 티 스푼, 1⁄2 컵 사과 사이다 식초, 1⁄2 컵 물, 3은 마늘 가루, 1 차 스푼 양파 분말, 1⁄2 차 스푼, 1⁄2 차 스푼, 1⁄2 차 스푼, 1⁄2 차 스푼, 1⁄2 차 스푼, 1⁄2 컵 사과 사이다.
더 큰 그림: 설탕과 건강을 추가
치장 소스에 숨겨진 설탕은 작은 우려처럼 보일 수 있지만, 그들은 자주 먹는 경우 신속하게 추가합니다. 추가 설탕의 과도 섭취는 체중 증가를 넘어 건강 문제의 범위에 연결되었습니다. 질병 통제 및 예방을위한 센터]에 따르면, 높은 추가 설탕 소비는 심장 질환, 비 알콜 지방 간 질환 및 유형 2 당뇨병의 증가 위험과 관련이 있습니다. 또한, 그것은 또한 당신의 식이 요법에 더 많은 영향을 미칠 수 있습니다.
American Heart Association는 일일 칼로리의 10 % 이상이 추가 된 설탕에서 와서 이상적으로 덜해야한다는 것을 강조합니다. 2,000 칼로리 다이어트의 경우 50 그램 이하입니다. 그러나 많은 사람들이 더 많이 소비하고, 종종 콩, 소스, 빵 및 드레싱에 숨기기기기 때문에 설탕이 더 잘 작용합니다. 이러한 숨겨진 설탕을 식별하고 방지하기 위해 학습함으로써, 당신은 더 나은 신진 대사 건강을 돕기 위해 더 나은 신진 대사를 취합니다.
그것은 또한 영양 영향의 관점에서 모든 설탕이 똑같지 않다는 것을 지적 가치가있다. 전체 과일과 야채의 천연 설탕은 섬유, 비타민 및 항산화제로 제공됩니다. 추가 설탕은 빈 칼로리를 제공합니다. 치열한 소스를 선택할 때 야채, 과일, 또는 낙농장 (소우 크림과 같은)에서 단맛을 강화하는 사람들에 초점을 맞추십시오.
그것을 모두 넣어 : Informed Choices 만들기
당신은 당신의 식단에 숨겨진 설탕을 감소시키기 위해 치열한 덩어리를 포기하지 않아도됩니다. 중요한 것은 인식입니다. 소스가 추가 된 설탕 (크로틀 꿀 vinaigrette와 queso는 주요 culprits입니다)을 포함 한 것을 알고, 영양 정보를 읽는 방법을 배우고, 수정을 요청하도록 권한을 감안하십시오. 간단한 스왑 - vinaigrette에 salsa를 , 밀가루에 옥수수 tortillas, 그리고 queso에 guacamole을 통해 당신의 극적으로 식사를 유지하면서 극적으로 식사를 유지하면서.
의논하기 전에, 당신은 당신의 자연적인 성분을 위해 적당한 설탕을 피하기 위하여, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을, 자연적인 성분을,
이 문서는 귀하의 음식에 대한 정보를 공개하고 있습니다. 이 문서의 팁을 적용함으로써, 당신은 당신의 건강 목표에 맞게 정렬 된 동안 치열한 소스의 활기찬 맛을 즐길 수 있습니다. 당신의 맛은 몸을 싹과 - 감사 할 것입니다.