다이브 런치에 가장 적합한 재료를 선택하는 방법

혈당 농도는 약 1,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,

탄수화물 및 혈당 관리 이해

당신은 여분의 칼로리와 탄수화물을 먹을 때, 당신의 혈당 수준 상승, 탄수화물 선택 당뇨병 식사 계획의 가장 긴요한 양의 한. 탄수화물은 당뇨병을 관리하는 사람에 대한 중요한 요소입니다 왜 다른 유형과 그들의 효력을 이해하는 혈당 수준에 가장 직접적인 충격이 있습니다.

복합 탄수화물 대. 간단한 설탕

그것은 간단한 설탕에 복잡한 탄수화물을 선택하는 것이 중요합니다. 소화, 설탕 및 전분은 혈액 포도당으로 끊습니다. 설탕은 또한 간단한 탄수화물으로 알려져 있으며, 전분은 복잡한 탄수화물으로도 알려져 있습니다. 야채, 전체 곡물 및 콩과 같은 콩과 완두콩과 같은 건강한 탄수화물에 초점.

전체 곡물, 콩, 야채는 당뇨병 점심에 대한 우수한 옵션입니다. 전체 곡물은 B 비타민, 마그네슘, 철 및 망간과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그들은 섬유의 훌륭한 소스입니다. 전체 곡물의 일부 예는 전체 귀, 퀴노아, 보리, farro 및 전체 밀이 포함되어 있습니다.

Portion Control의 중요성

이 제품은 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인

각 식사에서 탄수화물의 동일한 양에 대해 식을 돕기 때문에이 일관성은 신체가 인슐린 응답을 조절하고 하루 동안 더 안정적인 혈액 포도당 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 정기적으로 시간 당 세 가지 식사를 먹고 식사는 6 시간 미만의 출발을 공간에. 정규 시간에 먹으면 신체 조절 혈액 설탕 수준을 도움이됩니다.

탄수화물 계산 전략

각 식사에서 먹는 많은 탄수화물이 당신의 혈당 수준을 관리할 수 있는지 제한하고 추적하는 것을 계속하십시오. 의사 또는 등록 된 식이 요법과 함께 일하면 많은 탄수화물이 목표해야하는지 알아낼 수 있습니다. 이 개인적 접근 방식은 특정 건강 요구, 약물 정통 및 활동 수준과 탄수화물 섭취가 정렬된다는 것을 보증합니다.

단백질 및 건강한 지방을 전갈

단백질과 건강한 지방은 혈액 설탕을 안정화하고 전체를 더 이상 유지에 중요한 역할을합니다. 섬유, 단백질 및 건강한 지방을 결합하는 균형 잡힌 점심은 중일 스파이크와 충돌을 피할 수 있습니다. 이 macronutrients는 탄수화물의 소화 및 흡수를 느리고, 더 혈당 수준에서 점차 증가를 이끌어 냅니다.

당뇨병의 런치에 가장 좋은 단백질 소스

야윈 고기, 생선, 계란, 견과, 씨 및 식물 근거한 단백질과 같은 소스를 포함하십시오. 유형 2 당뇨병을 가진 사람들을 위한 고전적인 점심 성분은 통조림으로 만들어진 참치, 연어, 또는 사슴, 낮은 소금 deli 고기, 단단한 소금에 절인 계란, 전체적인 과일 및 익지않는 야채를 포함할 수 있습니다. 피부가 없는 닭과 자갈, 물고기, 계란, 콩, 견과류 (베ans, lentilililed 계란, 견과)와 같은 야윈 고기 및 대안을 선택하십시오.

일주일에 두 번 심장 건강 물고기를 먹는다. 연어, 고등어, 참치 및 사디린과 같은 물고기는 오메가-3 지방산에 풍부합니다. 이 오메가-3s는 심장 질환을 예방할 수 있습니다. 생선은 많은 고기 제품에 발견 된 포화 지방이없는 고품질의 단백질을 제공하며 당뇨병 식사 계획을위한 우수한 선택입니다.

닭고기, 콩, 두부, 계란과 같은 야윈 단백질을 가진 1 분기를 채우십시오. 이 부분 가이드라인, 당뇨병 판 방법의 부분은, 당신이 어떤 단 하나 고조류든지에 과잉 없이 충분한 단백질을 얻는 것을 돕습니다.

건강한 지방을 선택

좋은 지방은 올리브 오일, 카놀라 오일, 다른 식물성 기름, 아보카도, 부드러운 마가린, 견과, 씨앗, 그리고 돼지와 연어 같은 유성 물고기와 같은 식품에서 발견된다. 이들은 불포화 지방이라고합니다. 이 성분 지원 균형 잡힌 식사와 탄수화물의 흡수를 느리게하는 데 도움이되는 동안 필수 영양소를 제공합니다.

모노 포화와 polyun 포화 지방이 콜레스테롤 수준을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이들은 Canola, 올리브 및 땅콩 오일을 포함합니다. 그러나 모든 지방이 칼로리가 높기 때문에 과도하지 마십시오. 건강한 지방이 당뇨병 관리에 유리하지만, 칼로리 밀도가 높으므로 부분 제어가 중요합니다.

견과의 온스는 중요한 건강한 지방, 마그네슘 및 섬유를 얻기에 있는 길 갈 수 있고 hunger를 관리하는 것을 도울 수 있습니다. 호두와 flax씨와 같은 몇몇 견과 및씨는 또한 오메가 3 지방산의 좋은 근원입니다. 당신의 점심에 견과의 작은 손이 많거나 중반 간식으로 사용해서 식사 사이 혈당을 안정시키는 것을 도울 수 있습니다.

제한 또는 피하기 위해 지방

당뇨병 환자는 심장 질환을 개발하는 더 큰 위험이 있습니다. 포화 지방을 덜 먹고 건강하게 포화 지방으로 대체하려고합니다. 다른 한편으로는 지방을 포화하고 콜레스테롤 레벨과 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 전체 지방 낙농장, 지방 고기 및 가공 식품에서 포화 지방을 최소화하는 데 중점을 둡니다.

혈당 통제에 있는 섬유의 힘

섬유는 몸이 음식을 소화하고 혈당 수준을 통제하는 것을 돕는 방법 온건합니다. 섬유는 당뇨병을 가진 사람들을 위한 가장 중요한 영양소의 한개, 그러나 많은 사람들이 그것을 충분히 소모하지 않습니다. 똑똑한 성분 선택을 통해 당신의 섬유 섭취를 증가시키골 두드러지게 혈액 설탕 관리를 개량할 수 있습니다.

높은 섬유 식품 소스

섬유에서 높은 식품은 야채, 과일을 포함 - 대부분의 섬유 혜택을 위해, 콩과 페라, 곡물과 같은 식용 과일 주스 - 다리보다 전체 과일을 먹는다. 이 음식은 당뇨병 점심 계획의 기초를 형성해야합니다.

단백질, 지방 및 섬유는 또한 탄수화물의 소화 그리고 흡수를 느리고 있기 때문에 음식의 GI에 영향을 미칠 수 있습니다. 섬유 : 전두 및 고섬유 식품은 탄수화물의 흡수를 느리고 물리적 장벽으로 작용합니다. 이 느린 흡수는 피당에서 더 점차적으로 상승하여 당뇨병 환자에게 문제가 될 수있는 스파이크를 방지합니다.

혈당을 넘어서는 혜택

Because this diet recommends generous amounts of fruits, vegetables and fiber, following it is likely to lower your risk of cardiovascular diseases and certain types of cancer. The benefits of a high-fiber diet extend well beyond diabetes management, supporting overall health and longevity.

섬유는 또한 더 긴 기간 동안 더 풀리는 것을 돕는 satiety를 승진시킵니다. 이것은 수시로 당뇨병 배려의 중요한 성분인 무게 관리를 위해 특히 유리할 수 있습니다. 낮은 글리세라이드 음식은 점차적으로 포도당을 풀어 놓기 때문에 체중 감소를 위해 좋습니다 그래서 당신의 에너지 필요조건은 식사 후에 더 긴 시간 동안 만나집니다. 그들은 또한 식사 후에 더 긴 기간 동안 satiated 유지하고 있기 때문에 그들은 더 느리게 합니다.

낮은 Glycemic Index Foods 선택

다른 탄수화물은 소화되고 다른 비율에서 흡수되고 glycaemic 색인은 각 탄수화물 근거한 음식 및 음료가 먹기 후에 혈액 설탕 수준 상승을 만드는 방법의 0에서 100에서 순위입니다. 낮은 글리세라이드 색인 (GI)를 가진 음식은 당뇨병 점심을 위한 이상적인 선택을 만드는 혈당에 있는 더 느린 증가를 일으키는 원인이 됩니다.

글리세라이드 지수 스케일 이해

55 이하는 혈당 농도를 천천히 올리고 있습니다. 이들은 때때로 'slow release' carbs라고합니다. 혈당 지수 다이어트에 음식은 혈당 농도를 높이는 방법에 따라 0 ~ 100의 규모에 점수를 매겨집니다. 이 가늠자를 이해하면 점심에 포함되는 음식에 대한 정보를 알려 줄 수 있습니다.

혈당 지수 (GI) 다이어트는 더 안정적인 혈액 포도당 농도에서 발생 인 후혈당을 줄이기 위해 생각된다. 연구는 당뇨병 관리를위한 낮은 GI 다이어트의 효과를 지원한다. 연구는 낮은 GI 식품을 선택하여 특히 유형 2 당뇨병으로 사람들에 장기 혈액 포도당 (HbA1c) 수준을 관리 할 수 있음을 보여주었다.

낮은 GI 음식 예

예 : 딸기, 랍스, 배, 사과, 오렌지, 포도, 말린 살구, 당근, 토마토, 회전, 버섯, 브로콜리, 미완성 우유, 미완성 요거트, 콩, 페스, lentils, 코아르스 오트밀 (강 커트 귀), rye 빵, yam 및 플래튼. 이 음식은 당신의 당뇨병 점심을 계획할 때 우선적으로 계획되어야한다.

점심 식사에서 특히 잘 작동하는 낮은 GI 음식의 예에는 비 강성 야채, 열매 및 전체 곡물이 포함됩니다. 다리, 전체 곡물 및 과일 및 야채와 같은 낮은 글리세라이드 지수 식품은 심장 질환과 뇌졸중에서 당신을 보호하고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 점심 식사로 이러한 통합은 오후 내내 꾸준한 혈액 포도당 수준을 유지할 수 있습니다.

점심을 위한 Top Low-GI 성분

Leafy greens – Spinach, kale, lettuce, arugula는 탄수화물에서 매우 낮으며 영양소로 포장됩니다.
Broccoli와 cauliflower] – 이 석고 야채는 섬유 풍부한이며, 혈당에 최소 영향을 미칩니다.
Chia씨 – 섬유 및 오메가-3 지방산의 높은, 그들은 샐러드에 추가되거나 푸딩에 사용 될 수 있습니다
Quinoa – 다른 많은 곡물보다 낮은 GI와 함께 완전한 단백질 소스
레구메 – 콩, lentils, and chickpeas 제공 단백질, 섬유, 그리고 복잡한 탄수화물
Berries – Berries는 항 산화제, 비타민 C 및 K, 망간가, 칼륨 및 섬유로 포장 된 당뇨병 식사 계획을위한 훌륭한 옵션입니다. 그들은 자연적으로 달콤한 설탕을 첨가하지 않고 달콤한 치아를 만족시키는 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다.
Nuts와 Seed – 알몬드, 호두, 호박 씨앗, 해바라기 씨앗은 건강한 지방과 단백질을 추가
Non-starchy 야채 – 브로콜리, 시금치, 그린 콩과 같은 더 비스타크 채소를 포함

글리세라이드 지수

식품의 GI는 요리법 e.g. frying, 비등 및 베이킹, 처리 e.g. 밀링, 순수, 및 익은 및 과일과 야채와 같은 요인에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 이러한 요인을 이해하면 혈당에 영향을 최소화하는 방법으로 음식을 준비할 수 있습니다.

일반적으로 가공 식품은 더 높은 GI가 있습니다. 예를 들어 과일 주스와 인스턴트 감자는 전체 과일과 전체 구운 감자보다 높은 GI가 있습니다. 이것은 왜 전체 선택이며, 최소 가공 식품은 당뇨병 식사 계획에 매우 중요합니다.

더 나은 혈액 설탕 통제를 위한 음식 결합

높은 GI 음식을 먹을 때, 낮은 GI 음식과 결합하여 포도당 수준에 영향을 미칩니다. 음식의 GI와 당뇨병 환자의 영향은 다른 음식과 결합 할 때 변경 될 수 있습니다. 이 전략은 여전히 좋은 혈당 통제를 유지하면서 식사 계획에서 더 융통성을 허용합니다.

팁 : 단백질 또는 건강한 지방 (nuts 또는 avocado와 같은)과 쌍 탄수화물은 포도당 흡수를 느리게합니다. 이 간단한 기술은 잠재적으로 문제가있는 높은 GI 음식을 더 균형 잡힌 식사 구성 요소로 변환 할 수 있습니다.

런치 계획을위한 당뇨병 판 방법

당뇨병 판은 혈액 포도당을 관리할 수 있는 건강한 식사를 창조하는 가장 쉬운 방법 입니다. 당신은 비 강성 야채, 단백질 및 어떤 계산 없이 질 탄수화물의 건강한 균형으로 완벽하게 부분적인 식사를 창조할 수 있습니다, 계산, 무게를 다는, 또는 측정. 이 시각적인 방법은 식사 계획 간단하고 직관적인 만듭니다.

플레이트를 구축하는 방법

9 인치 저녁 식사 판 (사업 봉투의 길이에 대한) 시작 : 샐러드, 녹색 콩 및 브로콜리와 같은 비스타시 채소와 반 채우기. 이것은 야채가 식사의 기초를 형성하고, 양, 영양분 및 섬유를 크게 영향을 받지 않고 양을 제공한다는 것을 보증합니다.

야채를 요리의 주요 부분을 만드십시오. 비스타 룩한 야채 또는 샐러드를 가진 당신의 판의 적어도 절반을 채우기 위하여는 점심과 저녁 식사 시간 둘 다. 이 접근은 자연적으로 더 높 탄수화물 음식의 부분을 제한하고 적절한 영양을 지키면서 접근합니다.

당신의 판의 나머지 절반은 단백질과 탄수화물 사이에서 분할되어야 합니다. 단백질 음식과 전체적인 곡물 음식 사이 당신의 판의 다른 반을 분할하십시오. 이것은 혈당 스파이크를 일으키는 원인이 된 에너지를 제공하는 균형 잡힌 식사를 창조합니다.

Practical 판 보기

판 방법을 사용하여 잘 건설 된 당뇨병 점심은 벚꽃 토마토와 오이 (반 반 판), 구운 닭 야수 (하나 쿼 ), 그리고 퀴노아 또는 갈색 쌀 (하나 쿼 )의 작은 부분이 포함 될 수 있습니다. 올리브 오일과 식초 드레싱의 덩굴을 추가하고 균형 잡힌, 혈당 친화적 인 식사가 있습니다.

또 다른 예는 브로콜리, 종 고추, 그리고 호박 (판을 반), 구운 연어 (하나 분), 작은 달콤한 감자 (하나 분)와 같은 구운 야채를 특징으로 할 수 있습니다. 이 조합은 적절한 비율로 단백질, 건강한 지방, 섬유 및 복잡한 탄수화물을 제공합니다.

Smart 성분 대체

전략적인 성분 대용암호를 만들기 위하여는, 의 영양소를 개량할 수 있습니다 맛을 희생하지 않고 당신의 점심의 영양 단면도를 극적으로 개량할 수 있습니다 또는 만족. 더 적은 추가한 설탕 및 세련한 곡물은 백색 빵, 밥 및 파스타와 같은. 가능한 한 높게 가공한 음식 대신에 전체적인 음식에 집중합니다.

곡물과 빵 스왑

식사 계획에서 샌드위치를 포함하려는 당뇨병 환자는 다음 단계를 고려할 수 있습니다. 전체 밀, 전체 곡물, 또는 더 나은 영양, 느린 탄수화물 흡수 및 낮은 포름 혈당 농도에 대한 sprouted-grain 빵을 사용하여 섬유 함량을 증가시킵니다. 이 간단한 스왑은 신체가 샌드위치 점심에 어떻게 반응하는지에 중요한 차이를 만들 수 있습니다.

빵: , 곡물, rye, 씨를 씌운, sourdough, jumbo oat, wholegrain pitta, wholegrain chapati. 감자: 그들의 피부, 감미로운 감자, yam, plantain에 있는 새로운 감자. 이 대안은 그들의 세련한 부속 보다는 더 낮은 glycemic 충격을 가진 더 섬유와 영양분을 제공합니다.

Dairy 선택

감소 된 파트 또는 낮은 파트 낙농 제품을 선택하십시오. 추가 설탕의 최소 금액을 가진 사람들을 찾습니다. 신선한 과일과 그리스 요그트는 좋은 선택입니다. 그리스 요구르트는 특히 일반 요구르트보다 단백질이 높기 때문에 유용합니다. 양과 혈당 통제에 도움이되는.

우유와 요구르트는 탄수화물을 포함, 당신이 당뇨병을 가질 때 계획할 필요가. 지방과 추가 설탕에 더 낮은 요구르트 제품을 찾습니다. 주의깊게 독서는 당신이 당신의 혈당 관리 노력의 밑에 할 수 있는 과량 첨가 설탕에 제품을 피하는 것을 돕습니다.

음료 고려 사항

물은 선택의 음료를 만듭니다. 물은 설탕 자유로운이고 당신의 틈새를 냉각하고 수화한 체재하는 열량 자유로운 방법입니다. 식용 대중 음악 및 과일 주스는 당신의 혈당을 올리는 것입니다. 물, 고요한 차, 또는 당신의 점심을 가진 다른 영열 음료는 불필요한 혈당 스파이크를 방지합니다.

식사 준비 Diabetic Lunches를위한 전략

점심을 계획하고 준비하는 것은 항상 당뇨병 친화적 인 옵션을 가지고, 당신이 배고프거나 시간을 눌러 때 덜 건강한 선택을 할 수 있도록 유혹을 감소 할 수 있도록 도와줍니다. 주간 식사 계획은 올바른 음식을 위해 상점을 도와 가정에서 더 많은 요리를 격려 할 것입니다.

Batch Cooking Basics의 특징

매주 몇 시간씩 혼합 및 일치 할 수있는 구성 요소를 준비하기 위해 매일 두 번 볶습니다. 퀴노아, 갈색 쌀 또는 다른 전체 곡물의 큰 배치를 요리하십시오. 그릴 또는 구운 여러 닭 쇠고기, 단단한 끓는 계란을 준비하고 다양한 야채를 젓습니다. 별도의 용기에 이러한 구성 요소를 저장하므로 다른 점심 조합을 신속하게 조립 할 수 있습니다.

스크래치에서 요리하는 전체 곡물은 배치 요리에 탁월합니다. 스크래치에서 요리하는 건조한 콩과 콩과 콩과 곡물은 저렴하고 좋아하는 맛을 개인화 할 수 있습니다. lentils, 검은 콩 또는 병아리 콩의 큰 냄비를 준비하고, 샐러드, 포장 또는 사이드 요리로 사용하십시오.

휴대용 점심 아이디어

가능한 옵션은 다음과 같습니다 : 수프와 샐러드의 그릇을 먹는다. 예를 들어, 칼과 사과 샐러드를 가진 토마토 수프, 고 섬유 전체 밀 랩을 만드는, 유모, 오이, 토마토, 페타 치즈, 올리브와 같은 터키. 이 옵션은 포장 및 운송, 작업 또는 학교 점심에 이상적입니다.

Mason jar 샐러드는 식사 준비에 대한 또 다른 훌륭한 옵션입니다. 바닥에 드레싱이있는 레이어 성분은 건장한 야채, 단백질, 곡물 및 섬세한 녹색으로 이어집니다. 먹을 준비가되면 드레싱을 배포하기 위해 단지 항아리를 흔들립니다.

유지 성분 신선한

다른 형태의 야채와 과일 (냉장고, 통조림, 또는 말린)은 훌륭한 선택이며, 추가 설탕이나 소스없이 하나를 선택해야합니다. 헹구는 통조림 야채를 돕는 나트륨을 줄일 수 있습니다. 신선한 영양소로서 종종 냉동 야채를 내려다보고 식사 준비에 더 편리합니다.

밖으로 먹는: Smart Choices 만들기

집에서 점심 식사를 준비하는 동안 재료에 가장 많은 통제를 제공합니다. 먹을 때, 2 형 당뇨병을 가진 사람들은 부분 크기를 관리하고 구운, 쪄진, 구운, 또는 끓인, 크림빵을 제한하면서, 구운, 빵, 크림 음식을 구워하는 옵션을 선택해야합니다.

레스토랑 전략

식사하는 경우, 식사의 절반을 요청하여 나중에 즐길 수 있도록 포장해야합니다. 레스토랑 부분은 필요한 것보다 훨씬 더 크며,이 전략은 나중에 다른 식사를 제공하는 동안 부분 제어에 도움이됩니다.

볶음 단백질, 야채, 곡물을 많이 특징으로하는 메뉴 아이템을 찾습니다. 측면에 드레싱, 튀김 대신 추가 야채, 또는 흰 쌀 대신 갈색 쌀 대신과 같은 수정을 요청하지 마십시오. 대부분의 레스토랑은 합리적인 요청을 수용하기 위해 기쁘게 생각합니다.

빠른 선택 옵션

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샐러드 바는 우수한 선택이 될 수 있지만, 토핑의 마음을 사로잡을 수 있습니다. 비스타시 야채에로드, 린 단백질을 추가, 일부 콩 또는 chickpeas를 포함, 견과 또는 씨앗의 소량을 사용. 크림 한 번에 오일 기반 드레싱을 선택, 그들을 sparingly 사용.

당뇨병의 다른 유형에 대한 특별 고려

건강한 성분을 선택하는 일반적인 원리는 모든 유형의 당뇨병에 적용합니다, 당신의 진단에 따라서 몇몇 특정한 고려사항이 있습니다. 당신이 당뇨병 또는 prediabetes에 살고 있거나 심장 신장 질병 같이 당뇨병 관련 합병증이 있는 경우에, 알피한 음식 선택은 당신의 건강을 관리하는 근본적입니다.

유형 1 당뇨병

1 형 당뇨병 환자의 연구 (T1D)는 낮은 글리세라이드 색인 탄수화물을 가진 고염화물 색인 탄수화물을 대체하고 혈당 통제를 개량하고 hypoglycemic 에피소드를 감소시킵니다. 탄수화물 입구에 유형 1 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 불균형 복용량은 특히 중요합니다, 일관적인 탄수화물 선택을 특히 만들기 결정합니다.

유형 2 당뇨병

유형 2 당뇨병 환자는 섬유 및 단백질 풍부한 식품을 통합하여 혈당 수준을 관리 할 수 있으며 추가 설탕, 지방 및 소금을 점심에 제한하는 동안. 유형 2 당뇨병을 가진 많은 사람들을 위해, 무게 관리는 또한 중요한 목표, 부분 제어 및 열량 인식 추가 고려사항을 만드는.

2개의 당뇨병을 가진 대부분의 사람들을 위해, 체중 감소는 또한 혈당을 통제하기 위하여 그것을 쉽게 만들 수 있습니다. 혈당 통제와 건강한 무게 관리를 둘 다 지원하는 성분은 전반적인 당뇨병 관리에 뜻깊은 충격이 있을 수 있습니다.

의약

낮은 GI 다이어트는 글리세라이드 제어에 유용 할 수 있으며, 전형 당뇨병 또는 당뇨병 환자의 체중을 줄일 수 있습니다. 이식 요법 변화를 만드는 사람들은 잠재적으로 2 당뇨병을 입력하는 진행을 방지하거나 지연 할 수 있습니다.

더 나은 성분 선택을위한 음식 라벨을 읽으십시오

식품 라벨을 읽는 방법에 대한 이해는 정보화 된 성분 선택에 필수적입니다. 라벨은 탄수화물 함량, 섬유, 추가 설탕 및 혈액 설탕 관리에 영향을 미치는 다른 영양소에 대한 귀중한 정보를 제공합니다.

핵심 라벨 구성

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총 탄수화물의 섬유 함량을 살펴보십시오. 높은 섬유 함량은 일반적으로 혈당 관리에 좋습니다. 일부 사람들은 "net carbs"을 계산하기 위해 총 탄수화물 그램에서 섬유 그램을 빼고 건강 관리 공급자와이 접근 방식을 논의해야합니다.

추가 설탕 라인을 확인, 이는 얼마나 많은 설탕이 자연적으로 발생하는 설탕 처리 중에 추가되었는지 알려줍니다. 일반적으로, 적당한 점심 옵션은 섬유와 단백질에서 높은 식품을 포함 하 고 추가 설탕, 지방, 소금에 더 낮은.

성분 리스트

그것은 "전체"라는 단어와 함께 첫 번째 성분을 가지고 제품을 찾습니다. 재료는 무게로 후퇴 순서에 나열되어 있으므로, 첫 번째 몇 가지 성분은 제품의 대량을 만듭니다. 설탕 (많은 형태 중)이 첫 번째 몇 가지 성분에 나타납니다 제품을 피하십시오.

설탕이 높은 fructose 옥수수 시럽, 사탕수수수수, 꿀, 아가브 nectar, maltose, dextrose 및 다른 많은 다른 사람의 성분 목록에 많은 이름에 의해 간다는 것을 알고 있습니다. 이 다양한 형태를 인식하는 학습은 과도한 추가 설탕으로 제품을 식별하는 데 도움이됩니다.

계절과 예산 - 친절 한 성분 선택

당뇨병 관리에 잘 먹는 것은 비싸지 않습니다. 음식과 생산을위한 로컬 시장을 시즌 또는 판매하는 것은 쇼핑하십시오. 계절 생산은 종종 더 저렴하고 피크 맛과 영양에 있습니다.

비용 효과적인 단백질 소스

계란은 가장 저렴한 다양한 단백질 소스 중 하나입니다. 그들은 계란 샐러드로 만든 쉬운 점심 추가에 대해 열심히 일할 수 있습니다, 또는 부분적으로 구워 할 수있는 frittatas에서 사용. 냉동 또는 통조림 물고기와 낮은 나트륨 너트를 찾습니다. 통조림 tuna와 연어는 신선한 물고기에 예산 친화적 인 대안입니다.

말린 콩과 lentil는 매우 경제적이며 단백질과 섬유를 모두 제공합니다. 그들은 통조림 버전보다 더 많은 준비 시간을 필요로하지만 그들은 크게 덜 비싸지 않으며 나트륨 함량을 제어 할 수 있습니다.

야채의 가치 극대화

계절에 따라 야채를 구입하면 비싸고 맛이 더 낫습니다. 공급 업체가 할인을 제공 할 때 하루 종일 농부의 시장에서 쇼핑을 고려하십시오. 냉동 야채는 신선하고 영양이 많으며 일반적으로 피크 립니스에 냉동됩니다.

, 수제 야채를 내려다 볼 수 없습니다, 나트륨 함량을 줄이기 위해 그들을 씻어 버리는 것은 확실하지 않습니다. 특히, 다재다능하고 저렴한, 수프, 소스, 스튜를 만들기위한 완벽한.

의료 전문가와 일

당뇨병이나 전염병이있는 경우, 건강 관리 제공 업체는 건강한 식단 계획을 개발하는 데 도움이되는 다이어트법을 볼 수 있다는 것을 권합니다. 이 계획은 혈액 포도당이라고도 불리는 혈액 설탕을 제어하는 데 도움이되며 체중과 통제 심장 질환 위험 요인을 관리합니다. 전문지도는 성분 선택 및 식사 계획에 대한 개인적 접근 방식을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

Diabetes 교육 서비스

DSMES(DSMES) 서비스 당뇨병 진단 및 지원(DSMES) 서비스를 참조하기 위한 의사를 요청하십시오. 이 프로그램은 식품 선택, 식사 계획 및 혈당 모니터링에 대한 자세한 지침을 포함하여 당뇨병 관리에 대한 종합적인 교육을 제공합니다.

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개별식 식사 패턴

영양 권장 사항 식사 계획은 각 사람의 필요에 따라야한다는 강조. 자신의 식사 계획은 자신의 필요와 선호도를 기반으로합니다. 개인화 된 계획을 개발하는 전문가와 함께 일하는 당뇨병 영양에 대한 한 가지 크기 옵션이 없습니다.

현재 보고서는 당뇨병을 관리하는 데 도움이되는 7 가지 주요 식사 패턴을 설명합니다. 식사 패턴이 당신에게 가장 잘 작동한다는 것을 결정하기 위해 건강 관리 팀과 함께 일하십시오. 다른 접근 방식은 다른 사람들을 위해 작동하며 라이프 스타일과 선호도에 맞는 것을 찾는 것이 장기적인 성공의 끝을 증가시킵니다.

런치 요리법과 아이디어

런치 레시피의 재퍼토리를 사용하면 지속적으로 당뇨병 친화적 인 재료를 선택할 수 있습니다. 이 기사를 통해 논의 된 원칙을 통합 한 몇 가지 실용적인 아이디어가 있습니다.

지중해 Quinoa 그릇

퀴노아 (약 1/2 컵) 요리의 기초로 시작하십시오. 그릴 닭 야수, 체리 토마토, 오이, 붉은 양파, 카마라타 올리브, 그리고 햄버거 치즈와 함께 정상. 올리브 오일과 레몬 주스와 혼합 된 녹색과 드레스의 손이 가득합니다. 이 식사는 야윈 단백질, 건강한 지방, 섬유 풍부한 곡물 및 비스타 룩한 야채를 제공합니다.

렌틸과 야채 수프

이 토마토, 당근, 셀러리, 양파, 그리고 낮은 나트륨 야채 국물에 있는 회전수와 함께 lentils를 요리했습니다. 티메와 베이 잎 같이 허브가있는 계절. 이 수프는 섬유와 단백질, 지방에서 낮고, 쉬운 식사 준비를 위해 큰 배치로 만들 수 있습니다. 곡물 빵의 작은 조각으로 꿰십시오.

터키와 Avocado 랩

여러분의 기초로 전체 곡물 또는 스플라인 곡물 토르밀라를 사용하십시오. 뗏목 야자수, 아보카도, 얕은, 토마토 및 겨자 또는 hummus를 가진 층. 야자수 단백질의 조합, 아보카도에서 건강한 지방, 그리고 전 곡물 포장에서 섬유는 만족시키는, 혈액 설탕 친절한 점심을 창조합니다.

살몬과 구운 야채 샐러드

구운 구운 구운 연어, 구운 브뤼셀 싹, 종 고추, 붉은 양파와 혼합 된 녹색. 올리브 오일, 발라믹 식초, 디존 겨자에게서 만든 vinaigrette로 호박 씨앗과 드레스의 뿌리를 추가하십시오. 이 식사는 오메가-3 지방산, 섬유 및 산화 방지제에 풍부합니다.

Chickpea와 야채 Stir-Fry

귤류와 함께 볶은 병아리 콩, 볶음, 버섯, 작은 양의 참 오일. 낮은 나트륨 간장, 마늘, 생강의 계절. 갈색 쌀이나 카리플라워 쌀의 작은 부분을 통해 세월. 이 식물 기반 옵션은 단백질, 섬유, 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다.

당신의 성분 선택의 감시 그리고 조정

당신의 성분 선택이 당신의 혈당 수준을 정기적으로 감시하기 위한 경우에 알고 있는 제일 방법. 당신은 안전한 범위에 있는 당신의 혈당 수준을 지키는 것을 도울 수 있습니다. 건강한 음식 선택 및 당신의 식생활을 추적하십시오. 본을 확인하고 다른 성분이 당신의 개인적인 응답에 영향을 미치는지 이해하기 위하여 음식과 혈당 통나무를 지키십시오.

시험 및 학습

여러분의 혈당을 식히기 전에 시험하고 다른 성분 조합이 어떻게 영향을 미치는지 보면서 2 시간. 모든 신체는 음식에 다소 다르게 반응하므로 어떤 일을 하나에 잘 작동 할 수 없습니다. 이 개인화 된 데이터는 성분 선택에 잘 적응시킵니다.

식사 후 기분이 좋게 느껴지는 것에 주의하십시오. 특정 성분 조합을 사용하면 에너지가 공급되고 만족하거나 슬러기와 배고프를 느끼게합니까? 이러한 주제적 경험은 객관적인 혈당 데이터와 결합되어 점심 선택에 대한 귀중한 정보를 제공합니다.

Long-Term 성공 전략

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결론 : Diabetes-Friendly Lunch Strategy 구축

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당뇨병 판 방법 같은 도구를 사용하여 식사 계획을 단순화하고 개인화 된 권고를 제공 할 수있는 의료 전문가의 지도를 찾는 것을 망설이지 마십시오. 작고 일관성있는 변경은 종종 유지가 어려운 극적인 과대보다 더 나은 장기 결과를 이끌어 냅니다.

여러분의 몸이 다른 음식에 어떻게 반응하는지 알아볼 수 있는 성분 선택, 계획하고, 당신의 혈당 관리 목표 및 전반적인 건강을 지원하는 만족하고, 맛있는 점심을 만들 수 있습니다. 열쇠는 제한으로 이 선택의 여지가 없지만, 당신이 당신의 최상의 느낌을 주는 음식을 가진 몸을 영양할 기회입니다.

당뇨병 식사 계획 및 영양에 대한 자세한 내용은 American Diabetes Association, ] 질병 통제 및 예방 당뇨병 자원]를 방문하거나 당뇨병 치료 전문 등록식과 상담하십시오.