당뇨병으로 식사 할 때 건강 선택 만들기 방법

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Diabetes와 함께 식당의 도전에 대해

많은 레스토랑은 특히 도전적인 혈당 관리를 만들 수있는 높은 칼로리, 높지방, 높 탄수화물 식품의 매우 큰 부분을 제공합니다. 레스토랑과 패스트 푸드 체인은 지방, 설탕 및 간단한 탄수화물으로 포장 된 큰 부분을 봉사하는 경향이 있습니다. 이러한 도전은 성공적으로 식사를 위해 효과적인 전략을 개발하는 첫 단계입니다.

탄수화물은 혈당을 더 빨리 위로 갑니다 때문에 혈당 수준에 가장 충격이 있습니다. 탄수화물을 함유 한 음식을 먹을 때 몸은 포도당으로 떨어 뜨리고 혈류를 입력하고 혈당 수준을 올리는 포도당으로 떨어졌습니다. 이것은 레스토랑 식사 및 계획에서 탄수화물 함량의 인식이 필수적입니다.

8개의 미국인에 대하여 당뇨병이, 건강상의 옵션을 제안하기 위하여 대중음식점을 위해 점점 중요합니다. 다행히, 많은 설립은 지금 영양 정보를 제공하고 특별한 규정식 요구를 수용하기 위하여 기꺼이 합니다.

계획의 중요성 Ahead

당뇨병과 성공적인 레스토랑 식사를위한 가장 효과적인 전략 중 하나는 사전 계획입니다. 레스토랑에 도착하기 전에 준비하는 시간을 복용하면 건강한 선택을 할 수있는 능력에 중요한 차이를 만들 수 있습니다.

메뉴 온라인 연구

여러분의 식사는 온라인 레스토랑에서 메뉴를 보며, 당뇨병 식사 플랜에 맞는 요리를 선택하십시오. 많은 장소에는 온라인 메뉴가 있으며 일부 영양 사실이 나열되어 있습니다. 먹을 수있는 많은 탄수화물이 얼마나 많은 것을 염두에두고 메뉴를보고 제한과 일치하는 항목을 선택하십시오.

오른쪽 레스토랑을 선택하십시오.

건강한 대체 요법을 위한 건강 옵션이나 기회의 많은 레스토랑을 선택. 구운, 구운, 또는 주로 튀긴 옵션보다 증기 접시를 제공하는 설립을 찾습니다. 야윈 단백질, 전체 곡물 및 비스타 야채와 메뉴 선택이 있는지 확인하십시오.

특별한 음식 준비를 허용하지 않는 레스토랑을 피하십시오 (뷔페 스타일의 레스토랑과 식사와 같은). 식이 요법을 충족하기 위해 요리를 사용자 정의 할 레스토랑은 당뇨병 관리에 이상적입니다.

식사 시간 적절하게

매일 같은 시간을 먹으면 혈당을 꾸준히 유지하십시오. 당뇨병을 위해 인슐린 또는 약을 복용하는 것이 중요합니다. 평소 식사 시간에 예약을하십시오. 식사 타이밍의 일관성은 하루 종일 안정된 혈액 포도당 수준을 유지합니다.

식사가 정상보다 나중에 될 경우, 너무 배고프 얻기 전에 간식이 있습니다. 견과의 작은 손이 큰 선택 인 섬유와 단백질이 함유 된 무언가가 있습니다. 과도한 배고프 레스토랑에서 도착하지 마십시오. 너무 배고프 때 건강한 음식 선택을하기가 어렵습니다.

레스토랑 식사에 대한 탄수화물 계산 이해

탄수화물 계산은 식사 할 때 혈당 수준을 관리하기위한 귀중한 도구입니다. 레스토랑 식사에서 탄수화물을 추정하는 방법을 이해하면 더 나은 선택을 할 수 있으며 인슐린을 복용하면 적절한 투약을 결정합니다.

탄수화물의 기초

당뇨의 많은 사람들이 탄수화물, 또는 탄수화물을 쉽게 관리하기 위해. 당신이 식사 시간 인슐린을 복용하면, 당신은 당신의 음식과 음료에 탄수화물에 매치 혈당을 일치시키는 탄수화물을 계산합니다. 당뇨병 식사 계획의 경우, 1 탄수화물 서빙은 탄수화물의 15 그램에 대해 있습니다.

CC는 환자가 BG 패턴을 식별하는 데 도움이되는 동안 식품 선택에서 더 유연 할 수있는 다이어트 관리 전략입니다. CC는 식이 제한이 아니지만, 탄수화물 섭취에 따라 다양한 인슐린 복용량의 사용을 맞춤화하는 접근법이 아닙니다.

레스토랑 식품의 탄수화물을 자극

탄수화물이 있는 식품의 서빙 크기를 추정하는 것을 배우십시오. 집에서 음식을 측정하는 경우, 레스토랑 음식의 서빙에 양을 더 쉽게 추정 할 수 있습니다. 측정 컵과 식품의 스케일을 사용하여 가정에서 연습하여 당신의 존중 능력을 개발하십시오.

대부분의 패스트 푸드 레스토랑에는 탄수화물, 칼로리, 나트륨 및 식품에 대한 정보가 있습니다. 더 정확한 탄수화물 견적을 만들 수있는이 정보를 활용하십시오. 많은 체인 레스토랑은 이제 온라인 및 상점에서 자세한 영양 정보를 제공합니다.

탄수화물의 종류 고려

단순 탄수화물은 설탕에서 높고 많은 영양 가치를 가지고 있지 않습니다. 따라서 "배우"라고 라벨을 붙였습니다. 복잡한 탄수화물 ( "좋은")은 섬유가 높습니다. 식사 할 때, 곡물, 야채 및 정제 된 곡물에서 간단한 탄수화물을 통해 복잡한 탄수화물을 우선 순위화하십시오.

설탕과 전분은 당신의 혈당을 올리고, 그러나 섬유는 아닙니다. 이것은 섬유 부유한 음식에게 그들이 탄수화물의 흡수를 느리고 안정되어 있는 혈당 수준을 승진시키는 것을 도울 수 있기 때문에, 밖으로 식사할 때 우수한 선택 만듭니다.

레스토랑에 있으면, 메뉴를 효과적으로 탐색하는 방법을 알고있는 것은 당뇨병 친화적 인 선택을 위해 중요합니다. 선택하거나 피할 수있는 메뉴 용어를 이해하거나 모든 차이를 만들 수 있습니다.

건강한 요리법을 찾아보세요.

, 구운, 구운 고기, 가금류, 생선, 또는 쉘어를 포함한 일반 음식을 선택하십시오. 이 요리 방법은 일반적으로 튀김 또는 구운보다 덜 추가 지방을 사용합니다. 고기가 촉촉하고 구운 고기, 구운 고기를 얻을 수 있습니다. 예를 들어 닭 튀김 닭 레스토랑에서 피싱 닭 튀김 닭은 좋은 선택입니다. 지방과 칼로리를 줄이고 glazed 또는 끈적한 옵션보다 혈당에 더 잘 될 것입니다.

"빛," "선박," "낮은"및 "낮은"와 같은 메뉴의 키워드를 찾습니다. 이 표현은 일반적으로 당뇨병 관리 목표와 일치하는 건강 준비 방법을 나타냅니다.

식품 및 준비를 피하기 위해

BBQ, glazed, sticky, 꿀 및 teriyaki로 묘사된 접시의 스티어로 명확하게 하는 것이 최상 입니다. 많은 접시는 추가한 감미료로 준비됩니다. 예를 들면, 바베큐 소스의 쿼츠 컵은 설탕의 7개의 찻주에서 포장할 수 있습니다. 이 숨겨지은 설탕은 혈액 포도당 수준에 현저하게 충격을 줄 수 있습니다.

, 혼합 된 요리, gravies 및 소스를 피하십시오. 패스트 푸드 레스토랑에서 특별한 소스, 조미료 및 치즈를 건너십시오. 이 항목은 종종 숨겨진 탄수화물, 건강하지 않은 지방 및 과도한 나트륨을 함유하여 당뇨병 관리를 보완합니다.

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밸런스 판을 구축

당뇨병을 가진 상대적으로 건강한 개인을 위해, 탄수화물, 건강한 지방 및 단백질을 포함하는 균형 잡힌 식단이 있는 것이 중요합니다. 열쇠는 여기 녹는과 불용성 섬유를 포함하는 음식 포함하기 위하여 입니다. 균형 잡힌 식사는 꾸준한 혈당 수준을 유지하고 지속된 에너지를 제공합니다.

엄지의 규칙으로, 각 식사는 건강한 탄수화물 또는 전체 곡물, 야윈 단백질의 모양 및 건강한 지방을 포함하도록 돕아야 합니다. 이 균형 잡힌 접근은 당신이 혈액 포도당을 효과적으로 관리하면서 적절한 영양을 얻고 있다는 것을 보증합니다.

레스토랑의 Mastering Portion Control

레스토랑은 두 개에서 3 번의 음식을 섭취하는 것이 매우 크다. 부분을 관리하는 학습은 혈당 통제에 필수적입니다.

Portion Sizes를 줄이기위한 전략

많은 레스토랑에서 봉사는 종종 2 일 동안 점심을 제공 할만큼 커다란 것입니다. 식사 할 때 : 반 또는 작은 부분을 요청하십시오. 적절한 부분을 세우고 나머지를 놓고, 개기 가방을 바로 묻습니다. 이 전략은 지나치게 예방하고 나중에 다른 식사를 제공합니다.

식사 전에 시작, 집에 도착 할 때 반 오른쪽 상자를 고려. 당신은 또한 테이블에 가져 오기 전에 그것을 요청할 수 있습니다, 편리하고 일부 유혹을 저장할 수 있습니다. 이 적극적인 접근은 문제가되기 전에 과열에 유혹을 제거합니다.

식사의 절반 크기에 대해 물어. 또는 레스토랑이 점심 크기 부분을 제공한다면, 이는 작기 경향이있다. 패스트 푸드 레스토랑에서 가장 작은 크기의 식사 옵션을 선택하십시오. 많은 레스토랑은 이러한 요청을 수용하기 위해 기쁘게 생각합니다. 특히 건강상의 이유로 설명 할 때.

공유 및 분할 식사

또한 친구와 함께 entrée를 공유 할 수도 있습니다. 많은 레스토랑에서 부분 크기를 고려하면 칼로리를 잘라 내고 과잉을 방지하는 좋은 방법입니다. 공유는 부분 제어뿐만 아니라 더 저렴한 식사를 할 수 없습니다.

여러분의 건강에 대한 이해를 돕는 것은 어떨까요? 이 시기를 활용하여 자신만의 건강과 건강을 유지하십시오.

Smart Substitutions 만들기

당뇨병 식사 도구 키트에 가장 강력한 도구 중 하나는 하위 헌법을 요청하는 능력입니다. 대부분의 레스토랑은 특히 건강상의 이유로 그것을 이해 할 때 합리적인 요청을 수용 할 것입니다.

야채와 사이드 접시 스왑

프랑스 튀김이나 해 브라운 대신, 사이드 샐러드, 브로콜리, 또는 토마토 슬라이스와 같은 야채의 두 배 주문을 얻을. 야채 또는 감자 튀김에 대한 구운 감자를 구성합니다. 빠르고 식품 레스토랑에서 프랑스 튀김 대신 샐러드 또는 과일을 가질 수 있는지 물어보십시오.

흰색 쌀과 파스타 대신 갈색 쌀과 일방형 파스타를 요청하십시오. 전체 곡물 빵과 토밀라를 선택하십시오. 이 전체 곡물 옵션은 정제 곡물과 비교하여 혈당 수준에 더 낮은 영향을 갖는 동안 섬유와 영양소를 제공합니다.

단백질 및 주요 접시 수정

대체 요법은 더 많은 당뇨병 친화적 인 식사를 만드는 훌륭한 방법입니다. 많은 인기있는 레스토랑에서 사용할 수있는 다음 스왑을 고려하십시오 : 튀긴 대신 고기를 구워. 이 간단한 스왑은 크게 피 설탕을 관리하기 쉬운 동안 식사의 지방과 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

닭고기와 같은 단백질의 린 형태는 빵을 볶거나 튀긴 품종보다 적은 칼로리와 탄수화물을 포함합니다. 야윈은 포화 지방의 높은 수준 없이 영양분을 공급하는 단백질 소스를 제공합니다. 야윈 단백질을 선택하면 높은 비타민, 빵이 있는 옵션에서 온 혈당 스파이크 없이 만족감을 느낄 수 있습니다.

빵과 전분 대안

비스킷, 크로이스, 하기와 같은 특수 빵은 보통 지방과 칼로리가 bun 또는 영어 머핀보다 높습니다. 당신이 선택하는 것은 무엇이든, 그것은 상단을 벗고 개방형 버전으로 이동합니다 좋은 아이디어입니다. 이 간단한 수정은 반에 탄수화물 섭취를 잘라 수 있습니다.

류큐 칭고 국수와 같은 곡물 또는 채소 파스타를 대체 할 수 있다면 서버에게 문의하십시오. 야채 기반 파스타 대안은 점점 인기가되고 많은 레스토랑에서 사용할 수 있습니다.

소스, 드레싱 및 조미료 관리

소스, 드레싱 및 조미료는 설탕, 탄수화물 및 건강 지방의 숨겨진 소스가 될 수 있습니다. 이 추가를 관리하는 학습은 당뇨병 관리에 중요합니다.

측에 옷을 입는 및 소스 요청

일부 레스토랑 요리는 드레싱이나 소스에 사용되었습니다. 즉, 당신이 필요로하는 것보다 더 많은 칼로리, 나트륨 및 지방을 얻는 것을 의미합니다. 다시 스케일을 하려면, 측에 그것을 요구하고, 다음 각 음식을 복용하기 전에 소스에 포크를 담그십시오.

샐러드나 앙트리에 한번에 볶아도 할 수 있습니다. 레몬 주스와 작은 올리브 오일로 더 나은 요리, 레몬 주스와 함께 접시를 맛보세요. 이것은 당신이 소비하는 얼마나 많은 드레싱이나 소스를 통해 완벽한 제어를 제공합니다.

Lighter 옵션 선택

주문 샐러드 드레싱은 측면에, 그리고 그들의 소량을 사용합니다. 당신이 드레싱을 사용 할 때, 크림 드레싱보다 vinaigrette 기반 옵션에 선택, 칼로리와 지방에서 더 높을 경향이.

Salsa 또는 pico de gallo는 치즈와 간 크림의 장소에 잘 작동합니다. 이 야채 기반 토핑은 추가 된 지방 및 유제품 기반 옵션의 칼로리없이 요리에 맛과 습기를 추가합니다.

블러드 슈당 관리를위한 음료 선택

식사와 함께 술을 마시면 먹는 것과 같이 혈당에 많은 영향을 줄 수 있습니다. 스마트 음료 선택은 당뇨병과 함께 식사의 종종 전망 된 측면입니다.

최고의 음료 옵션

설탕을 곁들인 청량 음료 대신에 물. 당신이 일반 물 같이하지 않는 경우에, 과일 풍미가 있는 점화 물 또는 미완성한 얼음 차와 같은 다른 설탕 자유로운 또는 낮은 열량 음료를 시도하십시오. 이 선택권은 당신의 식사에 불필요한 탄수화물을 추가하지 않고 수화합니다.

달콤한 차 또는 소다 대신 물로 찔린 경우 보너스 포인트. 물은 항상 혈당 관리에 가장 안전한 선택입니다 그리고 열량의 추가 혜택을 가지고.

알코올 소비 관리

알코올 음료는 많은 칼로리를 가질 수 있다는 것을 기억하십시오. 큰 칵테일은 마가리타와 같은 주요 코스로 많은 칼로리를 가질 수 있습니다. 알코올은 복잡한 방법으로 혈당 수준에 영향을 미칠 수 있으며, 모조를 근본적으로 만듭니다.

가벼운 맥주와 건조한 포도주에는 다른 알콜 음료 보다는 더 적은 열량 및 탄수화물이 있습니다. 당신이 혼합 음료를 선호하는 경우에, 설탕 자유로운 믹서는 당신의 혈당을 올리지 않을 것입니다. 설탕 자유로운 믹서의 몇몇 예는 규정식 소다, 식단 토닉, 클럽 소다 및 seltzer입니다.

알코올은 오래 혈당 농도를 낮출 수 있습니다. 따라서 수면 전에 혈당 수준을 확인하십시오. 이것은 당신이 인슐린 또는 특정 당뇨병 약물을 복용하는 경우 특히 중요합니다.

레스토랑의 다른 유형 탐색

다양한 종류의 레스토랑은 당뇨병 관리에 대한 독특한 도전과 기회를 제공합니다. 다양한 요리와 레스토랑 스타일을 탐색하는 방법을 이해하면 식사 옵션을 확장 할 수 있습니다.

빠른 음식 대중음식점

평균 패스트 푸드는 1,000 칼로리 이상을 제공 할 수 있습니다. 그러나 드라이브 - thru에서 당뇨병 친화적 인 옵션을 찾을 수 있습니다. 먼저 메뉴의 영양 정보를 확인하십시오 : 구운 닭 샌드위치는 종종 낮은 파형 옵션입니다. 튀김 대신 사이드 샐러드 또는 사과 슬라이스로 페어링하십시오.

많은 패스트 푸드 체인은 이제 건강 의식적인 고객을 위해 특별히 설계된 건강 메뉴 항목을 제공합니다. 구운 옵션, 린 단백질, 과일 측면 샐러드를 찾으십시오. 높은 칼로리 토핑 또는 요청으로 주문을 사용자 정의 할 수 없습니다.

멕시코 레스토랑

당신이 할 수 있다면, 그릇 또는 타코 샐러드 전체 곡물 쌀, 콩, 양초, pico de gallo 및 아보카도. 치즈와 간 크림을 건너. 멕시코 레스토랑은 종종 당뇨병 관리 요구에 맞게 적응 할 수있는 높은 사용자 정의 옵션을 제공합니다.

Chipotle은 신선한, 전체 식품 재료에 초점을 맞춘 인기있는 멕시코식 빠른 캐주얼 체인입니다. 매우 맞춤 메뉴 항목 때문에, Chipotle은 당뇨병 친화적 인 식사를위한 훌륭한 선택입니다. 음식을 정확히 제어하는 능력은이 유형의 레스토랑을 우수한 선택으로 만듭니다.

샐러드 바와 뷔페

이것은 영양분이 풍부한 야채에 채우기 좋은 곳입니다. 잎이 많은 녹색, 브로콜리, 그리고 배추와 같은 낮은 차선 소금을 가진 당신의 판을 더미로 쌉니다. 샐러드 바는 혈당에 최소 충격이 있는 비스타크 채소에 적재하기 위하여 우수한 기회를 제안합니다.

그러나 샐러드 바 토핑과 함께주의해야합니다. 절임, 통조림 또는 marinated 야채, 고기, 조미료 croutons, 치즈 및 소금을 피하십시오. 이 항목은 다른 건강한 샐러드에 나트륨, 지방 및 숨겨진 탄수화물의 상당한 양을 추가 할 수 있습니다.

Appetizers 및 Desserts에 대한 전략

식이요법과 디저트는 당뇨병으로 식사를 할 때 특별한 도전을 선물합니다. 그러나 올바른 전략과는 달리, 당신은 여전히이 과정을 즐길 수 있습니다. 혈당 통제를 유지하면서.

Smart Appetizer 선택

야채 또는 저녁식사는 몇 칼로리 또는 탄수화물을 가진 섬유에 채우는 중대한 방법 입니다. 섬유는 당신이 당뇨병이 있기 때문에 큰 경우에 중대한 경우에 혈당을 안정시킬 수 있기 때문에. 섬유 부유한 식이요법을 가진 당신의 식사 시작은 당신이 더 풀러 느끼고 주 도중 과잉을 방지할 것을 도울 수 있습니다.

감자 튀김, 치즈 - 헤어 옵션 및 크림 소스와 그. 대신 야채 기반 옵션, 새우 칵테일, 또는 딥핑 야채와 함께 유모의 작은 부분을 찾습니다.

Dessert Temptations의 관리

여러분의 당뇨병 식사 플랜으로 넣는 동안 가끔 달콤한 치료에 묵을 수 있습니다. 단맛을 원한다면, 식사 중 탄수화물을 자르십시오. 빵 바구니에 통과하고 감자의 측면을 보십시오. 식사에서 탄수화물을 줄이기 위해 미리 계획하면 혈당 통제없이 치료를 즐길 수 있습니다.

이 디저트는 일반적으로 만족감을 느끼기 위해 몇 가지 비트가 있습니다. 디저트는 과량 탄수화물과 칼로리를 섭취하지 않고 경험을 즐길 수있는 우수한 전략입니다.

신선한 과일, 얼음, 셔벗, 젤라틴, 일반 케이크를 선택하십시오. 이 옵션은 지방에서 낮아지고 풍부한 크림 기반 디저트보다 혈당에 덜 영향을 미칠 수 있습니다.

레스토랑의 마음이 있는 연습

당신이 먹는 것은 당뇨병을 관리 할 때 먹는 것과 중요합니다. 연습 마음이 좋은 식 기술은 당신에게 더 나은 통제 부분과 혈당 수준을 도울 수 있습니다.

천천히 먹고 Deliberately

천천히 앉아서 몸이 가득 찬 에너지를 등록 할 때, 과잉을 방지 할 수 있습니다. 또한 더 나은 소화 및 더 안정적인 혈당 수준을 허용합니다. 비트 사이에 포크를 넣고 대화에 참여하고 식사의 각 비트를 맛.

갓 구운 것은 아닙니다! 여러분의 식사와 함께 시간을 가지지 않고 소화를 개선하고 식사 경험을 향상시킵니다. 레스토랑 식사는 즐길 수 있으며, 천천히 식사를 즐긴다면 음식의 맛과 질감을 평가할 수 있습니다.

Too Hungry에 대한 경고

레스토랑에 도착하지 마십시오. 매일 아침 식사를 먹으면 더 균형 잡힌 메뉴 항목을 선택하고 식사 시간을 절약 할 때 크기를 관리 할 수 있습니다. 매우 배고픈 때 당신은 더 많은 옵션을 만들 가능성이 있습니다.

평소보다 일찍 식사를 할 경우, 작은 균형 잡힌 간식을 갖게됩니다. 이것은 혈당을 안정화하고 레스토랑 라벤트에 도착하여 메뉴에 모든 것을 주문할 수 있도록 도와줍니다.

사회 압력 관리

당신이 식사와 함께 공유하는 사람들을 따라, 일부 사람들은 당뇨병 친화적 인 식단에 당신의 헌신을 탈 수 있습니다. 당신은 항상 디저트를 원하지만 그것을 공유하고 싶어? 또는 누가 "단 하나 비트가 상처를 입지 않습니까?" 이러한 유형의 상황에 대한 처리 할 준비가 계획이 있어야합니다. 이러한 유형의 요청에 대한 비석 응답을 뇌우십시오.

건강에 대한 배려가 될 것이 중요합니다. 건강에 대한 요구. 당신의 식사 동반자는 식이요법에 존중해야하며 건강에 손상된 선택을 할 수 없으므로 압력을 가하지 마십시오.

블러드 슈가 주변의 레스토랑

레스토랑 식사 후 혈당 수준을 모니터링하면 개인적으로 다른 음식에 대한 귀중한 정보를 제공합니다. 이 데이터는 미래에 더 나은 선택을 할 수 있습니다.

혈당을 검사 할 때

당신이 유형 2 당뇨병이있는 경우, 일관되게 먹고 하루 동안 혈당을 여러 번 검사하는 것이 중요합니다. 하루 한 번만 혈당을 확인하면 정확한 독서를 제공하지 않습니다. 당신의 다음 약속에 당신의 공급자에게 혈당을 검사하는 방법.

식사 습관을 조정하는 걸음을 얻은 동안, 그것은 먹는 후에 당신의 혈당 수준을 검사하는 것이 중요합니다. 이것은 당신이 당신의 혈당에 영향을 미치는 특정 레스토랑 식사를 이해하고 미래 식사 경험을 위해 조정을 할 수 있도록 도와줍니다.

결과에서 학습

레스토랑과 해당 혈당 독서에서 먹는 것을 잊지 마십시오. 시간이 지남에 따라, 당신은 패턴을 식별하고 당뇨병 관리를위한 메뉴 항목 및 레스토랑 작업이 가장 잘 배울 수 있습니다. 이 개인 정보 보호 정책은 유익한 선택을 위해 유효합니다.

당신은 레스토랑에서 식사를 한 후 지속적으로 높은 혈당 독서를 발견하면, 당신의 의료 팀과 당신의 선택을 검토합니다. 그들은 당신이 문제를 확인하고 식사 할 때 더 나은 혈당 통제를위한 전략을 개발할 수 있습니다.

당뇨병의 다른 유형에 대한 특별 고려

많은 식사 전략이 당뇨병의 모든 유형에 적용하는 동안, 당신이 유형 1 또는 유형 2 당뇨병과 당신이 가지고있는 약에 따라 특정 고려 사항이 있습니다.

유형 1 당뇨병 및 인슐린 관리

1 당뇨병을 입력하면, pancreas는 인슐린을 만드는 중지, 그래서 당신은 당신이 먹는 음식에서 혈액 포도당 변화를 관리하기 위해 인슐린을 복용해야합니다. 이렇게하려면, 당신은 당신의 식사와 간식에 얼마나 많은 탄미익이 있는지 알고 있어야합니다.

식이요법이 들어있는 경우, 각 탄수화물 그램에 대한 첫 번째 회계를 의미하고 그 계산을 기반으로 식이 인슐린을 투약합니다. 섭취 후 혈당을 관리하기 위해 얼마나 많은 인슐린을 계산하는 인슐린 투 - 캐비티 비율로 알려진 것을 사용합니다. 정확한 탄수화물 추정은 특히 식사 할 때 중요합니다.

유형 2 당뇨병 고려

식이요법이 없는 2가지 당뇨병을 가진 사람들은 선에 있는 그들의 혈당을 지키기 위하여 계산하는 상세한 탄수를 필요로 하지 않을지도 모릅니다, 몇몇 그것을 하기 위하여 선호합니다. 인슐린 없이 조차, 탄수화물 내용의 인식은 전반적인 혈당 관리와 무게 통제에 돕습니다.

유형 2 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 부분 통제에 집중하고, 세련한 탄수화물에 전체적인 곡물을, 그리고 비 강모한 야채의 많음을 포함하여 특히 밖으로 식사할 때 효과적인 전략일 수 있습니다.

레스토랑 직원과의 소통

레스토랑 직원에게 필요한 것을 정통하는 것에 대해 수줍지 마십시오. 대부분의 서버와 요리사는 건강상의 이유로 그것을 이해 할 때 합리적인 요청을 수용하기 위해 기쁩니다.

요청을 만드는 방법

당신이 원하는 것을 요구 사항에 대해 수감하지 마십시오. 레스토랑 직원은 고객이 행복하게 만들 수 있어야한다. 비석하지만 당신의 필요에 대해 명확하게해야합니다. 대부분의 레스토랑은 추가 설탕없이 음식을 준비하고, 측면에 소스를 제공하거나 별표면에 대한 야채를 습식하지 않고 수정하는 것이 좋습니다.

낮은 소금 메뉴 선택에 대한 서버에게 요청하고 음식이 준비되는 방법을 물어보십시오. 준비 방법을 이해하면 요리가 당뇨병 관리 목표를 가장 잘 지원할 수 있습니다.

Ahead 호출

여러분의 리소스를 확인하기 위해 앞서 전화하십시오. 많은 레스토랑은 전화의 메뉴 옵션과 준비 방법을 논의하기 위해 기쁘게 생각합니다. 이 사전 통신은 식사 선택에 대해 더 자신감이 느껴지고 메뉴에서 명백하지 않은 옵션을 알 수 있습니다.

음식을 먹으면, 재료 세부 사항, 사용자 정의 옵션, 영양 정보가 제공 될지 여부. 일부 레스토랑은 사전에 미리 통지하면 특별한 요리를 준비 할 수 있습니다.

레스토랑 다이닝에 긴터 성공

식사는 매우 중요합니다. 그러나, 당신은 당신의 혈당이 어떤 식으로든 반응하지 않는 경우에, 당신은 실수를 만들거나, 당신의 혈당이 어떤 식으로든 반응하지 않는 경우에 성공적으로 처리하는 것을.

학습 및 적응

기억, 한 단기 선택은 장기 목표를 파괴하지 않을 것입니다. 시간이 지남에 충분한 습관에 초점, 혈액 포도당 수준은 정상화 될 것입니다. 당뇨병 관리는 전체 패턴에 대해, 모든 단일 식사에 완벽하지 않습니다.

각 식사 경험을 학습 기회로 사용하십시오. 다른 음식이 당신의 혈당에 영향을 미치는 방법에주의를 기울여, 레스토랑은 당신의 필요에 가장 적합한 옵션을 제공, 그리고 어떤 전략은 개인적으로 최선을 다합니다.

의료팀과의 업무

당뇨병 관리 교육 및 지원 (DSMES)을 참조하는 의사에게 문의하십시오. 당뇨병 교육자와 함께 일할 수 있습니다. 건강 한 식사 계획을 만들기 위해. DSMES 서비스에 대한 귀하의 지역별 당뇨병 교육 프로그램을 찾을 수도 있습니다.

등록 된 다이어트 또는 인증 된 당뇨병 교육자는 식사 전략에 개인화 된지도를 제공 할 수 있으며 탄수화물 계산을 이해하고 레스토랑 식사 등을 포함한 라이프 스타일을 수용 할 수있는 식사 계획을 개발하는 데 도움이됩니다.

일반적인 레스토랑 Scenarios에 대한 실용적인 팁

당뇨병과 함께 일반적인 식당 식사 시나리오를 항해하기위한 실용적인 상황 별 팁은 다음과 같습니다.

비즈니스 점심 및 저녁 식사

레스토랑 선택에 제한 통제가 있을 수 있기 때문에 비즈니스 식사는 특히 도전할 수 있고 특정 품목을 주문하기 위하여 사회적인 압력을 느낄지도 모릅니다. 가능한 경우에, 가능한 경우에 메뉴를 검토하고, 테이블에 다른 사람도 건강한 선택을 하기 위하여 망설이지 마십시오. 당신의 건강은 항상 우선권이어야 합니다.

당신이 시간의 앞에 메뉴를 검토할 수 없는 상황에서, 야채를 가진 구운 단백질 같이 간단한 준비에 지팡이를 수 없습니다. 이 선택권은 거의 각 대중음식점에서 유효하 이고 혈당 관리를 위한 일반적으로 안전한 선택입니다.

특별 행사 및 축하

생일, 기념일, 공휴일과 같은 특별 행사는 종종 레스토랑 식사를 포함합니다. 당신이 더 큰 식사를 가지고 있는지 알고있는 날에 더 일찍 가벼운 식사를 먹고 계획하십시오. 너무 배고프를 방지하기 위해 이벤트 전에 작고 단백질이 풍부한 간식을 고려하십시오.

당뇨병을 관리하면서도 진정한 식사를 즐길 수 있습니다. 부분 관리에 중점을두고 가능한 스마트 대체 요법을 만들고 전후의 혈당을 모니터링하는 것을 잊지 마십시오.

Spontaneous 다이닝 아웃

여러분의 노력에도 불구하고, 단순히 계획하지 않는 것이 아닙니다. 친구나 동료들은 점심을 위해 갈아 갈 것을 결정할 수 있습니다. 또는 긴 하루 후 테이크 아웃을 선택하실 수 있습니다. 이러한 상황에서는 일반적으로 원칙에 의존합니다. 야채에 구운을 선택하고 부분 크기와 측면에 소스를 볼 수 있습니다.

당뇨병 관리에 잘 작동하는 "안전"메뉴 항목의 정신 목록은 숟가락 식사 상황에 도움이 될 수 있습니다. 이들은 구운 닭 샐러드, 야채 기반 수프, 또는 customizable 그릇 옵션을 포함 할 수 있습니다.

레스토랑 식품에 글리세라이드 지수 이해

glycemic 색인 (GI)는 대중음식점 음식 선택 만들기 때 이해하는 귀중한 개념입니다. 그것은 빨리 음식이 혈당 수준을 올리는 방법을 측정합니다.

높은 대. 낮은 글리세라이드 지수 식품

글리세라이드는 글리세라이드의 글리세라이드를 사용하여 글리세라이드를 갖는 글리세라이드를 사용합니다. 글리세라이드는 글리세라이드의 글리세라이드를 통해 글리세라이드를 갖는 글리세라이드를 통해 글리세라이드를 갖는 글리세라이드를 갖는 글리세라이드를 제공합니다. 글리세라이드의 글리세라이드는 글리세라이드의 글리세라이드를 통해 글리세라이드를 갖는 글리세라이드를 제공합니다.

식사 할 때, 비스타 룩 야채, 전체 곡물, 콩류 및 대부분의 과일과 같은 낮은 GI 옵션을 우선. 흰색 빵, 흰색 쌀, 설탕 음료 및 세련된 곡물 제품과 같은 높은-GI 음식을 피하거나 제한하십시오.

더 나은 혈액 설탕 통제를 위한 음식 결합

이 제품은 식품의 글리세라이드의 글리세라이드의 영향을 받아 식품을 전략적으로 결합하여 수정할 수 있습니다. 단백질, 건강한 지방 및 섬유를 함유 한 탄수화물을 잇는 것은 소화를 느리고 혈당에서 더 많은 그라데이션 상승을 유발할 수 있습니다. 이것은 왜 야윈 단백질, 비 스타시 채소와 균형 잡힌 판이며, 전체 곡물의 온건한 부분은 당뇨병 관리에 이상적입니다.

예를 들어, 레스토랑에서 파스타를 갖는 경우 닭고기나 물고기와 야채의 큰 측면을 곁들인다. 이 조합은 파스타 혼자보다 훨씬 낮은 글리세라이드 충격을 가질 것이다.

밖으로 식사 할 때 나트륨 고려

탄수화물 관리는 당뇨병 환자를 위한 1 차적인 초점, 나트륨 섭취는 또한 당뇨병을 가진 많은 사람들 때문에 특히 중요합니다, 고혈압이 있습니다.

권장된 나트륨 한계

레스토랑에서 사용할 수있는 가장 좋은 팁 중 두 가지는 소금을보고 부분을 잘라. 일부 전문가들은 당뇨병 환자가 매일 2,300 밀리그램 이상의 나트륨을 얻을 것을 권장합니다. 다른 사람들은 낮은 레벨 (일당 1,500 밀리그램 이상)을 권장합니다. -- 그것은 작은 술보다 적은).

레스토랑 식사는 단식에 충분한 섭취를 권장하는 하루 이상의 요리가 포함 된 일부 요리와 나트륨에서 고도로 높습니다. 나트륨의 마음으로 심혈관 건강을 보호 할 수 있습니다.

레스토랑의 나트륨 감소

빵과 롤을 소금, 버터 볶음으로 씻어냅니다. 소금과 같은 올리브와 절임이 피지 마십시오. 추가 소금없이 음식을 준비하고, 진정한 소금을 피하십시오. 치료 된 고기, 치즈 - 햄버거 요리, 그리고 "가마"또는 "통"라고 설명 된 아무것도.

가공된 한 번에 신선한 준비를 선택하고 음식 준비에서 얼마나 많은 소금이 사용되는지 묻지 마십시오. 많은 레스토랑은 요청시 소금을 줄이거나 제거 할 것입니다.

여행의 성공을위한 자원 및 도구

사용 가능한 자원의 이점은 당뇨병으로 훨씬 쉽게 식사 할 수 있으며 스트레스가 덜 납니다.

모바일 앱 및 온라인 리소스

수많은 스마트폰 앱을 통해 탄수화물을 추적하고, 레스토랑 식품에 영양 정보를 파악하고, 혈당 독서를 기록할 수 있습니다. 많은 체인 레스토랑에는 각 메뉴 항목에 대한 자세한 영양 정보를 포함하는 자체 앱이 있습니다.

American Diabetes Association (]]diabetes.org])와 같은 웹 사이트는 레스토랑 가이드 및 식사 계획 도구를 포함한 당뇨병으로 식사를 광범위한 리소스를 제공합니다. 질병 통제 및 예방 센터 (]cdc.gov/diabetes)는 당뇨병 관리 및 건강한 식으로 귀중한 정보를 제공합니다.

당뇨병 교육 프로그램

당뇨병 자체 관리 교육 및 지원 (DSMES) 프로그램은 당뇨병 관리의 모든 측면에 종합적인 교육을 제공합니다. 이러한 프로그램은 종종 보험에 의해 덮여 있으며 개인 맞춤형 지침을 제공 할 수 있습니다.

당뇨병 전문의 등록 된 다이어트와 함께 일하면 라이프 스타일, 음식 선호도 및 혈당 관리 목표를 맞는 레스토랑 식사를위한 개인화 된 전략을 개발할 수 있습니다.

개인 다이닝 아웃 액션 계획 만들기

식사를위한 개인화 된 행동 계획을 개발하면 더 자신감과 레스토랑에서 식사를 할 때 통제 할 수 있습니다. 계획을 포함해야합니다.

여러분의 지역 내의 당뇨병 친절한 레스토랑 목록은 물론, 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다.
레스토랑 식사에서 탄수화물을 추정하는 전략
당신의 선호된 대용암호 및 수정
개인의 요구에 맞는 부분 제어를 위한 지침
전후의 혈당을 모니터링하는 계획 및 레스토랑 식사 후
당뇨병 관리에 도전할 수 있는 사회 상황에 대비한 응답
의료팀에 문의하신 경우, 질문이나 우려사항이 있는 경우

당신의 경험 및 혈당 패턴을 기반으로 정기적으로 행동 계획을 검토하고 업데이트하십시오. 한 사람이 다른 사람에게 잘 작동 할 수 있으므로 개인화는 키입니다.

결론 : Diabetes를 관리하면서 식당 식사 즐기기

당뇨병과 함께 식사는 스트레스가 많거나 제한이 없습니다. 적절한 계획, 스마트 메뉴 선택, 레스토랑 직원과의 효과적인 의사 소통, 일관성있는 혈당 모니터링, 우수한 당뇨병 통제를 유지하면서 레스토랑 식사를 즐길 수 있습니다.

정상적인 식사와 지속으로 스트레스 또는 불안의 원천이 아닌 당뇨병으로 삶의 정상적인 활동이 될 수 있습니다. 당뇨병 진단은 식당 식사를 포기하지 않습니다. 단순히 지식, 준비 및 정신과 함께 접근하는 것을 의미합니다.