앨리슨의 날은 사랑, 연결, 그리고 공유의 축하입니다. 당뇨병을 관리하거나 임신을 예방하는 수백만의 사람들은 휴가의 달콤한 유혹을 꽉 쥐는 느낌을 느낄 수 있습니다. 좋은 소식은 당신이 완전히 디저트를 건너는 것이 아닙니다. 낮은 글리세라이드 지수 (GI) 식품과 당뇨병 친화적 인 사탕을 결합함으로써, 당신은 만족스러운, 혈액 - 수 - 친절한 치료를 만들 수 있습니다. 이 앨리슨은 진정한 건강과 건강에 대한 깊은 인상을 누릴 수 있습니다.

낮은 Glycemic Index Foods를 이해하십시오.

글리세라이드 지수는 탄수화물 함유량의 비율을 측정하는 랭킹 시스템입니다. 낮은 GI (55 이하)의 식품은 소화되고 천천히 흡수되어 예리한 스파이크보다 혈당에서 점차 상승을 일으키고 있습니다. 이것은 당뇨병 환자에게 이상적입니다. 글리세라이드 수준은 글리세라이드, 피로 및 장기적인 혈관 손상과 같은 합병증을 피하기 위해 안정적인 포도당 수준을 유지하기 위해 이상적인 제품입니다.

몇 가지 요소는 음식의 GI 값에 영향을 미칩니다.

  • 섬유 내용: 가용 섬유는 GI를 낮추는 소화를 느립니다. 전체 곡물, 콩, 많은 과일은 섬유에 풍부합니다.
  • Fat와 단백질: 탄수화물, 지방 및 단백질 느린 가스를 빈번하게 섞을 때, 글리세라이드 응답을 blunting. 이것은 사과 조각을 가진 부수기 견과 버터를 가진 치즈가 혼자 먹기 보다는 더 나을 수 있는지 정확하게 입니다.
  • Ripeness and processing: Overripe fruits는 하부에 더 높은 GI가 있습니다; 흰색 쌀과 같은 세련된 곡물은 전체 곡물 반반보다 훨씬 높은 GI가 있습니다.
  • 요리법: 알 드 엔 파스타는 과잉 파스타보다 낮은 GI를 가지고 있습니다. 마찬가지로, 끓인 감자는 냉 감자 샐러드보다 높은 GI를 가지고 있습니다 (냉각시 내성 전분 형태).

당뇨병 환자와 함께 아름답게 짝을 이루는 저 GI 음식의 예는 다음과 같습니다.

  • Non-starchy 야채: 쿠이, 종 고추, 벚꽃 토마토, 셀러리 스틱 – 이것은 사실상 캐럿의 충격 없이 크런치를 추가.
  • Berries: 딸기, 블루베리, 딸기, 흑베리는 설탕과 항 산화에 풍부합니다. 그들은 약 40-53 GI가 있습니다.
  • Nuts와 씨앗:Almonds, walnuts, pistachios, chia씨, flaxseeds는 건강한 지방, 단백질, 섬유를 제공합니다. 또한 인슐린 감도를 향상시킬 수 있는 마그네슘을 함유합니다.
  • Greek yogurt 및 Cottage Cheese:] 단백질과 낮은 탄수화물에서, 이들은 디저트 페어링에 우수한 크림베이스를 만듭니다. 일반, 미완성 품종을 선택하십시오.
  • 전체 곡물: Quinoa, barley, bulgur, oats. 그들을 훔치는 사용하지만 효과적으로 – 초콜릿을 따라 앵글 기반 부수기의 작은 서빙은 잘 작동 할 수 있습니다.
  • 레구메: 치킨페아스, lentils, edamame는 단백질과 섬유를 제공합니다. 코코아 분말로 먼지가 뿌린 chickpeas는 브랜치, 달콤한 간식을 만듭니다.

신뢰할 수있는 참조의 경우, Glycemic Index Foundation]는 테스트 식품의 광범위한 데이터베이스를 유지합니다. GI가 부분 크기와 다른 식품의 존재에 영향을 미치는 것을 염두에두고 있습니다. 글리세론로드 (GL)는 더 현실적인 그림을 제공합니다. 그러나, 짝지어주는 목적으로, 낮은-GI 성분에 초점을 맞추는 우수한 출발점입니다.

Diabetic-Friendly Candies 선택

모든 "수가없는" 캔디은 똑같이 만들어졌습니다. 많은 제품은 당뇨병 사용 설탕 알코올 (폴리올) 또는 혈액 포도당에 영향을 미치지 않는 고휘도 감미료를 가진 사람들에게 시장에 내놓았습니다. 라벨을 이해하면 때때로 즐겁고 달콤한 치료를 즐기면서 더 나은 선택을 할 수 있습니다.

Diabetic Candies의 일반적인 감미료

수가 알코올 (erythritol, xylitol, maltitol, sorbitol):] 에리 톨은 거의 열량이 있기 때문에 최고의 옵션이며, 혈당이나 인슐린을 향하지 않습니다. 글리 톨은 낮은 GI (약 12)를 가지고 있지만 대량으로 소비하면 소화를 일으킬 수 있습니다. Maltitol, 알코올에도 불구하고, 혈당이 35g 정도 줄어들 수 있다고 생각한다.

스테비아와 몽크 과일: 이 자연, 영 칼로리 감미료에는 혈당에 영향을 미치지 않습니다. 그들은 종종 erythritol 또는 혈당으로 혼합되어 질감을 향상시키기 위해. 많은 고품질 어두운 초콜릿은 지금 설탕 대신 스테비아 또는 몽크 과일을 사용합니다.

인공 감미료 (구두, 아스파테, 자두): 논쟁 동안, 이들은 여전히 건강 당국에 의해 안전 고려하고 포도당에 영향을 미치지 않습니다. 그러나, 일부 사람들은 그들이 cravings를 유발하거나 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 발렌타인 데이 캔디의 경우, 자연 옵션은 일반적으로 선호됩니다.

최고 당뇨병 사탕 선택

  • Dark Chocolate (70% cocoa 이상): 우유 초콜릿보다 적은 설탕을 함유하고 심장 건강을 향상시킬 수 있는 플라보노이드에 부유합니다. 많은 브랜드는 이제 35-50%의 적은 탄수화물과 함께 스테비아 달콤한 버전을 제공합니다. Lily's, ChocZero, 또는 Goodio와 같은 옵션을 찾으십시오.
  • erythritol 및 섬유로 만든 거미 사탕 :] SmartSweets 및 Keto Kookies 같은 브랜드는 봉사 당 순수한 탄수의 2-3 그램을 포함 과일 gummies를 생산합니다.
  • stevia 또는 erythritol과 함께 달콤한 하드 캔디 :] 이들은 용해, 그들에게 마음을 치료하는 것이 느립니다. 옵션은 더워스 설탕 무료 포함, 그러나 항상 maltitol을 검사합니다.
  • Chocolate-covered nuts or fruit: 추가 설탕 없이 작은 부분을 찾습니다. 일부 브랜드는 몽크 과일과 함께 진한 초콜릿 덮인 아몬드 또는 블루 베리를 제공합니다.
  • Lactose-free Milk chocolate: 일부 브랜드는 이제는 알루로스 또는 tagatose를 사용하며, 최소 GI 충격이 있는 드물게 설탕을 사용합니다. 그러나, 이들은 비싸고 찾기가 어렵습니다.

항상 영양 사실 패널을 읽으십시오. 총 탄수화물 광물과 설탕 알코올 (네트 탄수화물을 사용하는 경우)에주의를 기울여서 설탕 알코올의 유형을 고려하십시오. 감미료를 증발하는 종합적인 가이드를 위해, American Diabetes Association]는 명확하고, 증거 근거한 권고를 제안합니다.

전략적 쌍 원리

낮은 GI 음식과 당뇨병 사탕을 페어링하면 플레이트를 균형 잡히지 않습니다. 몸이 설탕을 어떻게 처리하는지 적극적으로 변화시킵니다. 주요 메커니즘은 다음과 같습니다.

  • Protein는 소화를 느립니다 : 단백질을 먹을 때 (예 : 그리스 요구르트, 치즈, 견과) 달콤한, 위장은 더 천천히, 혈액 포도당에서 부드러운 상승에 결과. 이것은 또한, 덜 먹는 것을 돕는 불안을 증가합니다.
  • Fiber blunts 포도당 흡수: 가용 섬유는 탄수화물을 덫에 젤 같은 물질을 형성하고 흡수 속도를 감소시킵니다. 열매, chia씨 및 flax 식사는 우수한 근원입니다.
  • 건강 한 지방은 글리세라이드 곡선을 부드럽게합니다:] 지방 지연 기체 비우고 식사 후 피크 혈당 수준을 줄일 수 있습니다. 견과 버터, 아보카도, 코코넛은 이상적입니다.
  • Acid는 GI를 낮출 수 있습니다: Vinegar, 레몬 주스, 발효 식품 (클래스와 같은) 식사의 글리세럼 영향을 줄일 수 있습니다. 과일에 베리 compote 또는 립을 고려하십시오.

목표는 총 탄수화물로드를 온건히 유지하는 것입니다 - 서빙 당 그물 탄수화물의 15-30 그램 이상 - 항상 단백질, 지방 또는 섬유를 제공하는 최소 1 개의 낮은 GI 요소가 포함되어 있습니다. 이것은 균형 잡힌 미니 - 메랄 또는 디저트로 간단한 사탕을 변환합니다.

10 발렌타인 데이를위한 완벽한 페어링

여기에 열창한, 맛있는 페어링은 낮은 GI 재료와 diabetic-friendly candies를 결합. 각 페어링은 약 150-200 칼로리가 15 그램의 그물 캐비브보다 적은 것으로 설계됩니다.

1. 다크 초콜릿 스퀘어 + 알카리 무료 코코아 + 알몬드

85% 어두운 초콜렛 (스테비아-조각)의 한 평방을 5-6 원시 아몬드와 작은 그릇에 끊으십시오. 아몬드에서 지방과 단백질은 항 산화를 제공합니다. 여분의 층으로 들어, 초콜릿을 녹고 아몬드 반도를 담그고, 그 후에 냉장하십시오.

2. 설탕 자유로운 거미 곰 + 신선한 딸기 + 그리스 요구르트

4-5 슬리핑 된 딸기와 5-6 erythritol-sweetened 거미 곰과 일반 풀 파 그리스 요구르트의 절반 컵. 요구르트의 단백질과 딸기 섬유는 혈당을 안정적으로 유지합니다. 거미 곰은 포도당없이 장난스러운 단맛을 추가합니다.

3. 스테비아 단단한 사탕 + Cucumber 조각 + 석회 주스

둥근으로 오이를 묶고, 신선한 석회를 짜고, 민트 또는 과일 풍미가 많은 스티비아 사탕을 조금 사이 짜. 오이는 가까운 zero carbs와 함께 크런치와 수화를 제공하지만 석회의 GI를 낮추기 위해 산성을 추가합니다.

4. 초콜릿 - 오버드 알몬드 + 염소 치즈 + 신선한 피그

신선한 피그에 부드러운 염소 치즈 (또는 탄수를 보면서 절반의 피그)과 단일 초콜릿 덮인 아몬드 탑. 지방, 단백질 및 섬유의 조합은 정교한, 혈액 수생 친화적 인 치료를합니다. 피그에는 적당 한 GI (약 60)이 있지만 작은 부분과 쌍이 낮은 부하를 유지합니다.

5. 설탕 자유로운 Peppermint Patty + Celery 지팡이 + 땅콩 버터

천연 땅콩 버터 (추가 설탕 없음)과 그라프 설탕없는 페퍼 민트 패티와 상단을 채우십시오. 셀러리의 크런치와 땅콩 버터의 단백질 균형은 민트 단맛을 균형. 이것은 "로그에"의 잔류물이지만 당뇨병 친화적 인 트위스트와 함께.

6. Monk 과일 감미로운 Caramel Bites + 코티지 치즈 + 계피

낮은 고양이 코티지 치즈의 반 컵, 계피와 주름, 그리고 2-3의 모스크 과일 카라멜 비트와 도트. 코티지 치즈는 천천히 소화하는 casein 단백질에서 높으며, 계피는 인슐린 감도를 개선하는 데 도움이 될 수있다. 카라멜은 설탕없이 잊을 수 있습니다.

7. 바다 소금 + Avocado + Lime와 어두운 초콜릿 바크

stevia-sweetened 어두운 초콜릿의 광장을 녹아, 뿌려에 얇게 퍼, 바다 소금과 석회 조끼와 함께, 다음 냉장. 아보카도의 몇 조각으로 세 . 아보카도의 건강한 지방은 크림을 만들, 포도당을 유지 풍부한 페어링.

8. 설탕 자유로운 버찌 단단한 사탕 + Edamame + Sesame씨

팟에 edamame의 절반 컵, 참깨 씨와 소금의 꼬치와 주름. 당신은 edamame를 즐기고 있지만, 때때로 달콤한 사보 대조를 위해 벚꽃 난초 하드 캔디를 팝업. edamame의 단백질과 섬유는 사탕의 온화한 GI 충격을 카운터.

9. 초콜릿 클로버 코코넛 비트 + 버클 + Whipped 크림 (Unsweetened)

베리와 검은 딸기와 달콤한 채찍 크림의 파충을 결합. 하나 또는 두 개의 erythritol-sweetened 초콜릿 코코넛 비트와 상단. 열매는 낮은 GI, 크림 지방을 추가, 코코넛은 섬유와 만족스러운 척을 제공합니다.

10. 설탕 자유로운 롤리팝 + 트레일 믹스 (Nuts + Seeds + Unsweetened 코코넛 플라크)

아몬드, 호박 씨앗, 해바라기 씨앗, 그리고 맛있는 코코넛 조각과 낮은 탄약 트레일 믹스를 만듭니다. 스티비아 sweetened lollipop (yumEarth와 같은)에 빨아지면서 트레일 믹스를 섞습니다. 믹스는 단백질, 지방 및 섬유를 제공하며, 롤리팝은 오래 지속되는 부분 조절 된 달콤한 수정을 제공합니다.

건강한 발렌타인의 축하를위한 추가 팁

페어링 식품은 전략의 일부입니다. 발렌타인 데이를 만들기 위해 달콤한 안전, 이러한 여분의 관행을 통합:

  • Monitor 부분 크기: 심지어 diabetic-friendly candies는 변조에 먹여야한다. 패키지에 표시된 것과 같이 한 서빙에 스틱. 시각적으로 제어 부분에 작은 접시 또는 그릇을 사용합니다.
  • 이전의 혈액 포도당을 확인하고 후: 새로운 사탕을 시도하거나 페어링을 시도한다면, 먹고 후 두 시간 동안 혈액 설탕을 테스트하십시오. 이것은 당신이 당신의 개인적인 응답을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 당신이 당신의 감미료와 페어링이 가장 잘 작동하도록 로그인하십시오.
  • ]당일 신체 활동을 추가: 식사 후 15-20 분 산책은 근육에 의해 포도당 통풍을 크게 향상시킬 수 있습니다. 공원이나 이웃을 통해 로맨틱한 포스트-dessert를 고려하십시오.
  • 수화 된 숙박: 물은 신장을 플러시 초과 포도당에 도움이. 설탕 음료를 피하십시오 - 대신 석회 또는 미완성 차를 가진 스파클링 물을 선택하십시오.
  • 수량 스트레스: 감정적인 스트레스는 피당을 증가시킬 수 있는 코 티솔을 인상한다. 발렌타인의 날은 불안의 근원이 아니어야 한다; 연결과 gratitude에 집중해서 완벽하지 않는다.
  • ]의료팀을 준비: 너의 의사, 다이어트, 또는 당뇨병 교육자는 당신의 약물 정체성, 인슐린 감도 및 전반적인 건강에 근거를 둔 개인적 조언을 제공 할 수 있습니다. 영양과 식이 요법의 조건에는 개인화된 상담을 위한 유용한 “건강 전문가” 도구를 가지고 있습니다.

의약

발렌타인 데이는 사랑의 축하에 관한 것입니다. 그리고 그 관리 당뇨병은 자기 관리에 확장됩니다. 당신은 절대적으로 당신의 건강을 손상시키지 않고 달콤한 치료를 즐길 수 있습니다 - 트릭은 전략적 페어링입니다. 섬유, 단백질 및 건강한 지방에 풍부한 낮은 GI 식품을 선택하여, 사탕을 선택하여 erythritol, stevia, 또는 monk 과일, 당신은 모두 숭배하고 피 수 갑 친절하고 건강한 스트레스를 모두 제공하는 디저트 경험을 만듭니다.

3개의 기둥을 기억하십시오: 쌍, 부분 및 이동 . 낮은 GI 파트너와 함께 사탕을 쌍. 그물 캐비체의 15-30 그램 안에 당신의 부분을 지키십시오. 앞으로 이동하십시오. 이 공구로, 당신은 신뢰, 기쁨 및 만족한 과자 이로 발렌타인의 날을 축하할 수 있습니다. 더 읽기를 위해, 미국 당뇨병 협회[:]:CFLT:3]:CFLT:4:C]]CFLT:Cares and avrenical management

이 발렌타인의 날, 생각의 쌍과 사랑을 보여 – 모든 비트를 즐길 수.