당뇨병에 대한 고기를 위해 쇼핑 할 때 음식 낭비를 방지하는 방법

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육류 폐기물을 제거하는 전략적인 식사 계획

무작위 고기 구입은 스포일의 주요 원인입니다. 콘크리트 계획없이, 쇼핑은 전략보다 오히려 희망에 운동이됩니다. 폐기물 예방의 첫 번째 단계는 약물 관리와 동일한 의장을 계획하는 식사입니다. 당신은 당신이 먹을 수있는 정확한지도가 필요합니다.

주간 및 합성 단백질을 분석

고기를 구입하기 전에 캘린더를보십시오. 얼마나 많은 저녁 식사는 실제로 집에서 요리 할 것인가? 점심을 필요로합니까? 당신은 먹을거야? 일단 당신이 계산을 가지고 있다면, 단백질 소스를 덮어 메뉴를 디자인하십시오. 전체 닭 또는 대량의 돼지와 같은 대량 구매는 여러 가지 다른 식사를위한 기초를 제공 할 수 있습니다.

예를 들어, 일요일에 구운 닭은 월요일의 샐러드에 대한 슬라이스 된 야자수 고기를 제공 할 수 있습니다, 화요일의 얕은 덮여 된 tacos에 대한 어두운 고기를 파쇄, 수요일의 수프에 대한 풍부한 뼈 국물. 이 "공유 단백질" 접근은 종종 냉장고의 뒷면에 밀어 얻을 수있는 단일 목적의 절단의 축적을 방지합니다. 다른 단백질에 이것을 확장 : 큰 돼지 어깨는 tacos에 돼지를 끌어 당겨 수 있습니다, LT는 끓여서 : 두 번의 야채를 볶는 것은 어렵다[F].

Just-in-Time 쇼핑 접근을 채택

현대 공급 체인과 빈번한 식료품점 배달은 주 동안 육류에 불필요하게 만듭니다. 신선한 단백질을 위해 매 3~4일마다 가게에 넣기 때문에 냉장고에 부담을 크게 줄이고 스포일리지의 위험이 감소합니다. 이 "단일" 철학은 당신이 사는 고기가 피크 신선함에 요리된다는 것을 보증합니다. 또한 일정에 적응할 수 있습니다. 계획 변경 사항이 있으시면 다음 여행에 덜 고기를 사십시오. 따라서 냉동고가 필요없는 음식이 완전히 필요없습니다.

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의향상 통제는 폐기물 감소 전술로

의 약한 양의 고기 낭비는 너무 크다. 많은 사람들이 먹는 것보다 더 많은 것을 요리, 를 선도하는 과도한 좌로를 얻지 않을 수 있습니다. 당뇨병을 위해, 권장 단백질 부분은 일반적으로 4-6 온스 (카드의 갑판의 크기) 식사 당. 쇼핑 할 때, 사전 운송 절단을 찾고 또는 개인 서빙으로 대량 팩을 분할하도록 부처를 요청. 큰 불에 구울을 구입하는 경우, 을 sing에 계획 (이식) 을 sing에 sing을 돕기 전에. 이식은 또한 singsingsingsingsingsingsingsingsingsings.

상점에서 고기 구매 마스터

고기 카운터를 찾는 것은 폐기물에 직접 영향을 미치는 기술입니다. 포장, 절단 및 라벨링에 대한 정보를 제공함으로써 성공적인 저장 및 소비를 위해 단계를 설정합니다.

날짜 및 상표를 해독하십시오

"Sell-By"의 차이를 이해하는 것은 "사용에 의해,"및 "Freeze-By"일은 중요합니다. "Sell-By"일은 소매업체의 경우입니다. 당신은 여전히 안전하게 요리하거나 제대로 저장 된 경우이 날짜를 위해 고기를 동결 할 수 있습니다. "사용에 의해"일은 최고 품질의 제조업체의 권장입니다. 쇼핑 할 때, 특히 당신이 그것을 요리 할 계획이 아니라면 특히, "일부"일부로 요리해야합니다.

많은 구매자는 또한 겨냥한 "Freeze-By"를 겨냥합니다. 실제로, 당신이 그것의 사용에 의하여 날짜의 앞에 고기를 얼고 thaw가 제대로, 당신은 달에 의하여 수시로 선반 생활을 연장할 수 있습니다. 0°F (-18°C)에서 얼리는 USDA 주는 미생물을 활성화하고 그러나 죽지 않습니다; 적당한 요리는 고기를 해초 도중 가지고 있는 경우에 안전합니다. 해초의 표시를 항상 검사하십시오 - 냄새, 당신의 냄새 및 쾌활한 날짜의 가장 호리호리한 공구는 믿을 수 있는 공구입니다.

Diabetic Diets에 대한 올바른 컷 선택

얀은 지방이 컷보다 다르게 흘릴 수 있습니다. 지방은 산화를 할 수 있으며, 폐기물을 이끌어내는 불쾌감을 만드는 것이 좋습니다. 돼지고기 밀접한 닭고기, 그리고 93% 야윈 지상 쇠고기가 지나치게 떨어지면 건조됩니다. 얀은 떼어내는 요리법을 전진하기 전에 붓고, 느리게 덮거나, 과잉을 방지하기 위해 육류 온도계를 사용하여 수분을 유지하십시오. USDALT는 최소 온도가 보장되지 않습니다.[1]F]는 안전한 온도를 보장하기 위해 최소한의 온도가 안전합니다.[1]

또한 다른 컷의 질감을 고려하십시오. 쇠고기 척이나 돼지 어깨와 같은 반죽은 낮은 반반하게 조리되며 연결 조직을 파괴하고 포크 텐더를 만듭니다. 이들은 건조하지 않고도 잘 가열하기 때문에 일괄 요리에 적합합니다. 대조적으로 생선 필렛과 닭 컷 같은 섬세한 컷은 신선하고 즉시 소비하거나 하루 안에 잘 요리됩니다. 요리 방법과 일정에 맞는 컷은 아름다운 고기를 낭비하는 위험을 줄이는 위험을 감소시킵니다. 건조 된 고기의 컷은 신선한 요리와 소시지 또는 하루 안에 잘 섭취됩니다.

대량 구매: 그것은 작동할 때 및 때 그것은 Backfires

쇠고기 부유물 팩은 파운드 당 돈을 절약 할 수 있지만 제대로 처리되지 않는 경우 폐기물의 주요 원천입니다. 지상 쇠고기의 5 파운드 로그는 부분이 있고 집을 반환하는 즉시 동결하는 것이 아니라 위험합니다. 만 대량을 구입하면 식사 크기의 부분 (예 : 4 oz 또는 6 oz patties)으로 끊어지게됩니다. 진공 밀봉 또는 고품질 냉동고 포장에 투자하지 않을 경우 대량 구매는 저장하기 전에보다 비용이 더 많은 비용으로 더 많은 비용으로 낭비됩니다.

자연적인 성분은 자연적인 성분의 자연적인 성분으로, 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 의 의 의 의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분

냉동 및 냉동 기술 최적화

Proper 저장은 스포일리지에 대한 프론트 라인 방어입니다. 온도, 습도, 공기 노출을 제어하는 것은 고기가 조기에 스포일 수 있다는 것을 보증합니다.

고기에 대한 냉장고 모범 사례

40°F (4°C)의 밑에 냉장고는이어야 합니다. 붙박이 다이얼로, 전용 기구 온도계를, 수시로 inaccurate 사용하십시오. 바닥 선반에 고기를 저장하십시오 다른 음식에 똑똑하게 하고 교차 오염을 일으키는 원인이 되는 주스를 방지하기 위하여. 당신이 48 시간 안에 그것을 요리하는 것을 계획하는 경우에 그것의 본래 포장에 고기를 유지하십시오. 냉장고에 있는 더 긴 저장을 위해, butcher 종이에 있는 재 포장 또는 지상 건조를 막는 breathable 콘테이너. 지상 고기 및 offalalal는 전부 3-4 일 안에 완전히 튀겨져야 합니다.

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최대 Longevity를 위한 어는

냉동고는 폐기물 예방을위한 기본 도구이지만 올바르게 사용해야합니다. 주요 적은 냉동고 화상 및 산화를 일으키는 공기입니다. 표준 슈퍼마켓 포장은 단기 운송용으로 설계되었으며 장기 냉동 보관이 아닙니다. 한 달보다 더 오래 동결 할 고기를 들어 포장을 업그레이드해야합니다.

진공 씰러에 투자하십시오. 이것은 공기를 제거하고 1-3 년간 고기 질을 보존할 수있는 완벽한 씰을 만듭니다. 밀봉기가 없다면 무거운 듀티 냉동 봉투를 사용하며 밀봉하기 전에 모든 공기를 눌러야합니다. 최고의 보호를위한 고기를 단단히 감싸고 플라스틱 포장 층에서 고기를 감싸고, 무거운 듀티 알루미늄 호일 층을 사용하고 마침내 냉동 봉투에 배치하십시오. 고기, 무게 또는 부분 크기, 날짜가없는 라벨은 먼저 고기를 사용하지 않았습니다. (첫 번째 고기를 사용).

다른 프로 팁: 평평한 지상 고기와 얇은 컷 내부 냉동고 가방 씰링 전에. 이것은 얇은, 심지어 층을 만들 thaws 빠르고 쌓아 냉동고에 깔끔하게. 국물 또는 marinating 주스와 같은 액체, 얼음 큐브 트레이 또는 실리콘 금형에 동결, 그 다음 라벨 가방에 큐브를 전송. 이 "스톡 큐브"는 전체 컨테이너를 해치 않고 소량에서 사용할 수 있습니다, 낭비를 피.

안전 Thawing 방법

갓 구운 고기는 식품 안전 위험을 초래하고 폐기물을 일으키는 원인이 될 수 있습니다. 유일한 안전한 방법은 냉장고에 있으며, 차가운 물 (수로 30 분마다 변화) 또는 전자 레인지에 있습니다. 냉장고 해리는 금 기준입니다. 계획은 앞서; 큰 불에 구울은 thaw에 2448 시간을 취할 수 있습니다. 냉장고에 thawed되면, 지상 고기와 가금류는 요리 없이 안전하게 냉매가 될 수 있지만, 약간의 온도가 증가 할 수 있습니다. (고급 수준은 40°C에 40°C에 도달하지 않기 때문에)

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닭고기 및 재배

가장 일반적인 이유 고기는 "좌우 피로"입니다. 연속 연속 닭 튀김 3 일 연속을 먹는 것은 무성합니다. 이 솔루션은 시작에서 마음으로 재갈아 요리하는 것입니다.

전략과 함께 요리 Batch

한 번에 고기의 대량 요리는 매우 효율적이지만, 그것은 왼손을위한 계획을 필요로한다. 소금, 후추 및 허브와 계절 고기는이 나중에 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 비수기 구운 닭은 닭 샐러드, 닭 타코 또는 닭 국수가 될 수 있습니다.

당신은 당신의 요리한 고기를 요리하기 전에 단일 보존 용기로 향하는 첫 번째 식사를 먹는 것. 당신이 피곤하고 배고프 때 당신은 좌초 고기의 큰 블록을 처리해야하는 경우, 당신은 냉장고에 그것을 뿌려하고 그것을 잊지. 우선 운송에 의해, 당신은 미래의 점심이나 저녁 식사에 대한 즉각적인 "식사 키트"를 만들. 예를 들어, 당신의 목표는 4 온스 단백질 팩, 즉, 그 후의 양을 제거하고, 그 후의 양을 정확히 설명하는 부분 크기를 사용하여. 이 용기는,이 양의 양을 정확히 제거하고,이 양의 양을 정확히 제거.

세 가지 메달 재수정 프레임

여기에는 단백질 소스를 3 가지의 구별 식사로 전환하는 방법의 실용적인 예입니다.

• Day 1 (Roast): 쪄진 그릴 또는 팬 덮인 야한 스테이크와 찐 브로콜리와 달콤한 감자의 측면.
• Day 2 (Tosed): cucumber, 토마토, vinaigrette 드레싱과 혼합 된 녹색의 큰 침대 위에 찬 스테이크를 슬라이스.
• Day 3 (Simmered): 야채 수프에 추가된 다이스 스테이크 또는 스냅 페라와 벨 페퍼와 함께 볶음.

이 프레임 워크는 요리 된 단백질의 모든 온스가 지루함을 방지하기 위해 충분한 다양성을 제공하면서 사용됩니다. CDC는 식수 질환을 예방하기 위해 3 ~ 4 일 이내에 냉장 된 후퇴를 권장합니다. [[FLT : 0]] 왼손으로 CDC의 식품 안전 지침을 검토하여 다목적 식사가 먹을 수있는 안전한 유지를 보장합니다.[FLT :1]]

다른 단백질에 대한이 구조를 적응 : 구운 닭은 타코, 샐러드, 국물이된다; 돼지 밀착은 사과사우츠, 당겨진 돼지 샌드위치, 그리고 교반 구이 지구와 메달이된다. 키는 각 단백질 소스의 생각이다 [[FLT : 0]]module[[FLT :1]] 그것은 다른 식사 템플릿에 삽입 될 수 있습니다 - 왼쪽 고기, 점심 포장, 저녁 식사 그릇, 높은 간식.

온도에 요리, 시간 아닙니다

잉어 고기는 건조하고 힘든, 사람들이 단순히 그것을 먹지 않기 때문에 낭비의 주요한 원인인 것을 만듭니다. 디지털 고기 온도계는 이것을 방지하기 위한 근본적인 공구입니다. 표적 온도의 앞에 열에서 고기를, 내부 온도가 계속되다 (카리버 요리). 완벽하게 요리한 닭 야수 (165°F) 또는 중간 강수 스테이크 (145°F)는 건조한 버전, overcooked에 의하여 말린 버전 보다는 왼쪽으로 즐기고 있을 가능성이 더 큽니다.

의 연구원은 연구원의 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 대상으로 한 연구원을 양성하고 있습니다.

Inventory를 추적하는 기술 및 시스템 사용

눈에 띄는 것은 마음이 나옵니다. 절개 냉동고 또는 냉장고는 당신이 가지고 있는 것을 잊게 합니다. 간단한 재고 시스템을 구현하는 것은 이 문제를 제거합니다.

디지털 발명 및 식사 계획 앱

Paprika, AnyList, 또는 휴대 전화의 간단한 공유 노트는 냉동고 재고로 기능을 할 수 있습니다. 당신이 구입하고 동결 고기를, 로그. 당신이 thaw와 요리 고기를 때마다, 그것을 체크 아웃. 이 30 초 습관은 완전히 당신의 냉동고에 어떤 신비를 제거. 주간 메뉴를 계획 할 때, 재고를 먼저 확인하십시오. 이 힘은 새로운 고기를 구입하기 전에 이미 무엇을 요리합니다.