낮은 설탕과 높은 섬유 함량을위한 아침 식사 곡물에 라벨을 읽는 방법

왜 아침 식사 Cereal Labels 당신의 관심을 보존

아침 식사 시리얼은 많은 부엌에 스테이플이지만, nutritional gap] 설탕 라덴 사발과 섬유 풍부한 시작 사이에 거대합니다. 대부분의 쇼핑객은 상자 앞에 눈에 띄는 마케팅 주장 “전체 곡물로 만든” 또는 “밝게 단화” dominate-및 영양 사실 패널과 성분 목록에 숨겨진 실제 이야기를 놓습니다. 이 라벨을 읽고하는 것은 낮은 설탕으로 여러분의 에너지를 계속 섭취 할 수 있습니다.

이 제품은 정상적인 설탕에 대한 정상적인 성분을 함유하고 있습니다. 이 제품은 정상적인 설탕을 생산하는 데 사용됩니다. 이 제품은 정상적인 설탕을 생산하는 데 사용됩니다. 이 제품은 정상적인 설탕을 생산하는 데 사용됩니다. 정상적인 설탕은 정상적인 설탕을 생산하기 위해 정상적인 설탕을 생산하는 데 사용됩니다. 정상적인 설탕은 정상적인 설탕을 생산하는 데 필요한 모든 종류의 정상적인 양을 생산하는 데 사용됩니다. 정상적인 설탕은 정상적인 설탕을 생산하기 위해 정상적인 설탕을 생산하는 데 사용됩니다. 정상적인 설탕은 정상적인 설탕을 생산하는 데 도움이 될 것입니다.

영양 사실 패널 해독

영양 사실 패널은 당신의 기본 도구입니다. 그것은 크기, 칼로리, 총 지방, 나트륨, 탄수화물 (섬유와 총 설탕 포함), 단백질을 제공하는 목록입니다. 낮은 수스가, 높은 섬유 선택,이 세 섹션에 초점을 맞추다 :

서빙 크기: 숨겨진 트랩

설탕은 설탕에 넣을 수 있습니다. 설탕은 설탕에 넣을 수 있습니다. 설탕은 설탕에 넣을 수 있습니다. 설탕은 설탕에 넣을 수 있습니다. 설탕은 약 1kg이며, 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg이며, 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다. 설탕은 약 1kg입니다.

Tip: 당신의 눈을 측정하기 위해 부엌 가늠자를 가진 당신의 첫번째 몇몇 서빙을 무게를 다십시오. 당신이 당신의 보통 그릇에서 같이 보이는 것을 알고 있으면, 상표 독서는 훨씬 정확합니다.

총 설탕 대. 추가 설탕

업데이트 된 라벨은 "추가 설탕"에서 "총 설탕"을 분리합니다. 총 설탕은 우유 또는 과일과 추가 된 설탕에서 자연적 사건 설탕을 포함합니다. 아침 시리얼에 대한 추가 설탕은 시계 수입니다. 미국 심장 협회는 여성과 남성을위한 36 그램 당 25 그램 이상으로 추가 설탕을 제한하는 것이 좋습니다. 설탕 시리얼의 단일 그릇은 허용하는 반을 사용할 수 있습니다.

Target: 5 그램 또는 서빙 당 총 설탕의 더 적은을 가진 곡물을 선택, 그리고 이상으로 0 추가 설탕. 많은 bran 기반 및 전체 곡물 곡물은 이것을 달성, 서리 또는 꿀 코팅 품종은 종종 10 또는 심지어 15 그램을 초과하는 동안. 시리얼이 8 그램 이상 총 설탕, 추가 감미료에 대한 성분 목록을 확인.

규정식 섬유: 당신의 만족스러운 Ally

섬유는 소화를 느리고, 혈액 설탕을 안정화시키고, 당신이 충분히 느낄 수 있습니다. 높은 섬유 시리얼 (3에서 5 + 봉사 당 그램)는 심장 질환과 더 나은 활 건강의 위험에 연결됩니다. 라벨에 "Dietary Fiber"라인을 찾습니다. 전체 곡물, 붕대, 귀리 또는 심리학을 나열하는 종자는 최고 점수를 갖는 경향이 있습니다. 일부 곡물은 격리 섬유를 추가하거나 개인적으로 자극하는 물질을 일으킬 수 있습니다. 그들은 일반적으로 그들이 선호하는 물질을 가지고 있지만, 그들은 여전히 선호하는 물질을 일으킬 수 있습니다.

Tip: 시리얼이 메인 아침 식사인 경우, 적어도 5 그램의 섬유를 위한 Aim. 과일이나 견과를 추가하면 나중에 3 그램과 보충제로 시작할 수 있습니다.

성분 리스트를 읽으십시오

영양 사실 패널은 설탕과 섬유가 존재하는 방법에 대해 알려줍니다. 그러나 성분 목록은 ]에서 오는 곳에]를 나타냅니다. 성분은 무게에 의해 나열되어 있으며, 가장 먼저 가장 먼저 동일합니다. 낮은 수수, 높은 섬유 시리얼 :

1일부 성분은 전체 곡물이어야 한다."전체 밀""롤드 귀","브라운 쌀,"전체 곡물 옥수수,"또는"오트"를 찾습니다. "비밀 가루"또는 "비밀 가루"를 피하십시오.
수가 목록에서, 상단 3에없는. 일반적인 설탕 별명으로 사탕수수수수, 갈색 쌀 시럽, 꿀, 아가브 nectar, molasses, dextrose, maltodextrin, 과일 주스 농축액, 옥수수 시럽 고체를 포함한다. 더 많은 이름, 더 높은 총 설탕 농도.
인공 색상과 보존은 필요하지 않습니다. 과일이나 향신료의 천연 색상에 의존하는 종자 (turmeric 또는 annatto와 같은) 일반적으로 덜 처리됩니다.

도움이되는 규칙 : 시리얼이 첫 번째 성분 과]으로 전체 곡물을 가지고 있다면 첫 번째 5 가지 재료에 추가 된 설탕이 강한 후보입니다. 예를 들어, 일반 파쇄 밀 또는 퍼프 브라운 쌀은 종종 시험을 통과합니다.

일반적인 설탕 Aliases 에 손목 시계 용

제조업체는 성분 목록에 상위 자리에서 설탕을 보관하기 위해 여러 감미료를 사용합니다. 다음 중 하나를 볼 경우 곡물이 실질적으로 추가 된 설탕이 있습니다.

높은 fructose 옥수수 시럽
덱스토로, maltose, sucrose, 포도당
증발된 지팡이 주스
Barley malt 시럽, 매립 시럽
과일 주스 농축물
아가브 nectar, 꿀, molasses
코코넛 설탕, 날짜 설탕

꿀이나 매립 시럽 같은 "자연" 감미료가 여전히 ]가 첨가 된 설탕]. 그들은 추적 항 산화를 제공 할 수 있지만, 그들은 비슷한 혈당에 영향을 미칠 수 있습니다.

섬유 소스: 전체 곡물 대. 추가 섬유

모든 섬유가 똑같이 만들지 않습니다. 최고의 섬유는 intact 곡물과 bran에서 온다. 일반적인 고 섬유 성분은 다음과 같습니다 :

Oat bran 및 압연 귀
밀 붕대와 전체 밀 가루
심리학 husk (고섬유 시리얼에 사용 된)
Barley, rye, 갈색 쌀, quinoa

일부 시리얼은 시골 뿌리 섬유 (inulin), polydextrose 또는 oat hull 섬유와 같은 절연 섬유를 추가합니다. 이들은 라벨에 섬유 번호를 올리고 있지만 전체 곡물 섬유로 동일한 지각 및 지선 건강 혜택을 제공 할 수 없습니다. 예를 들어, 가스를 발생하고 대량으로 소비하면 bloating을 일으킬 수 있습니다. FDA는 라벨에 자연과 추가 섬유 사이에 요구하지 않습니다. 그래서 성분을 검사하십시오. "진동"또는 "진동"이 더 높은 지형을 볼 수 있다면, "진동"또는 "진동"보다 실제적으로 처리 될 수 있습니다.

전체 곡물과 단어 “전체”

"전체 곡물"은 붕소, germ 및 endosperm는 섬유, 비타민 및 미네랄을 보존하고 있습니다. FDA는 식품 회사가 제품을 주로 세련 된 밀가루 인 경우에도 "전체 곡물로 만든"를 주장 할 수 있습니다. "100% 전체 곡물"이 있거나 그 목록은 첫 번째 성분으로 한 곡물을 나열 한 곡물을 가지고있는 곡물을 찾습니다. 단축키는 다음과 같습니다 :

“전체 밀” – 항상 전체 곡물.
"밀크" – 종종 정제; 동일하지.
"녹은 밀가루" – 약간의 영양소가 추가된 정제, 그러나 섬유 없음.
"Cracked 밀"또는 "bulgur" – 일반적으로 전체.

곡물은 곡물을 혼합하고 여전히 "전체 곡물"을 주장합니다. 성분 목록은 진실을 말한다 : 정제 곡물이 전체 곡물 전에 나타나면, 곡물은 지배적으로 전체 곡물이 아닙니다.

상점에서 Cereals를 비교하는 팁

cereal aisle을 탐색하면 압도 될 수 있습니다. 스캔 박스가 사용될 때 실제 검사 목록입니다.

상자를 켜고 영양 사실 패널을 찾습니다.
서빙 크기 참고. 전형적인 그릇에 대 한 조정.
총 설탕을 검사하십시오: 서빙 당 ≤5g를 위해 겨냥하십시오. 그것이 더 높으면, 추가한 설탕을 보십시오.
식이섬유를 검사하십시오: ≥3g를 위해 겨냥하고, 이상적으로 ≥5g.
첫 번째 세 가지 재료를 읽으십시오. 첫 번째는 전체 곡물이어야합니다. 설탕이 3 또는 4에서 나타나면 이동하십시오.
인공 색상과 수소화 된 오일 (트랜스 지방)을 피하십시오.

이 빠른 프로세스는 상자 당 약 30 초가 소요됩니다. 몇 가지 여행 후, 당신은 당신의 기준을 충족하는 브랜드를 인식 할 것입니다.

낮은 수거, 높은 섬유 종자 카테고리

cereal의 일부 유형은 목표와 자연스럽게 정렬됩니다.

Plain는 밀을 파쇄 – 일반적으로 서빙 당 0 ‐ 1g 설탕, 5 ‐ 6g 섬유가 있습니다.
Bran flakes (단백) - ≤5g 설탕과 적어도 4g 섬유와 브랜드를 찾습니다.
롤드 귀리 또는 스틸컷 귀리 – 추가 설탕 없음, 서빙 당 4-5g 섬유 (즉시하지 않는 경우).
Puffed whole Grains – 붓은 갈색 쌀, 퍼프 밀렛, 또는 퍼프 캣은 설탕이 없으며 1‐2g 섬유 ( 과일이나 견과와 함께 섬유를 밀어야 함).
Muesli (untoasted) – 체크 라벨; 많은 mueslis 낮은 추가 설탕과 귀리와 너트에서 좋은 섬유.

영양 데이터를 명확하게 지원하지 않는 "frosted," "honey-coated," "sweetened,"또는 "crunchy" 품종을 피하십시오. 많은 "granola"스타일은 염소를 함유 한 경우에도 설탕에 높습니다.

실제 예제: 두 개의 세분화 비교 방법

고섬유 선택(Post Grape-Nuts)을 가진 전형적인 설탕 시리얼(Cocoa Puffs)를 비교해 보세요.

코코아 퍼프 (크기 39g): 12g 총 설탕 (11g 추가), 1g 섬유. 첫 번째 성분: 전체 곡물 옥수수. 둘째: 설탕. 설탕과 섬유 목표를 모두 실패.
Grape-Nuts (크기 58g): 5g 총 설탕 (2g 추가), 7g 섬유. 첫 번째 성분: 전체 곡물 밀. 설탕과 섬유를 통과합니다.

포도 견과류에는 더 큰 서빙 크기가, 그것의 설탕에 섬유 비율이 우수하더라도. 상표를 읽기에 의하여, 당신은 포도 견과류가 최소한 가공을 가진 근본적으로 전체적인 곡물, 다른 동안 설탕 대용 제품을입니다.

라벨링 클레임: 그들은 무엇을 의미 (그리고 의미하지 마십시오)

프론트 ‐의 상자 주장은 판매, 교육하지 않는 설계. 여기에 일반적인 주장을 해석하는 방법 :

"전체 곡물" – 훨씬 전체 곡물이 존재하는 방법의 규제 정의 없음. 작은 양의 일부 시리얼은 여전히이 구문을 사용합니다.
"섬유의 좋은 소스"] – 10‐19%의 일일 값 (2.4‐4.8g)의 봉사.
"섬유의 우수한 소스"] – 봉사 당 평균 20% 이상 (≥4.8g).
"수량 감소" – 원래 버전보다 25 % 적은 설탕을 의미; 절대 금액은 여전히 높을 수 있습니다.
" 추가 설탕 없음" – 처리 중에 추가 설탕 없음, 하지만 과일 또는 낙농장에서 자연적 사건 설탕 포함.
"실제 과일로 만드는"] – 종종 과일은 설탕과 함께 냉동 건조하고 혼합됩니다. 실제 과일 함량은 최소한 일 수 있습니다.

의심 할 여지없이, 주장을 무시하고 영양 사실과 성분 목록을 읽으십시오. 그들은 진실의 유일한 신뢰할 수있는 소스입니다.

Context에 설탕과 섬유 : 아침 균형

최상의 낮은 수수, 고 섬유 곡물 혜택에서 생각한 추가. 일반 귀염 또는 흠뻑 젖어 진 밀의 그릇은 설탕을 추가하지 않고 맛과 영양의 향상을 필요로 할 수 있습니다. 시도 :

신선한 열매 (많은 설탕 없이 섬유와 비타민을 추가하십시오).
젓가락 견과 또는 씨앗 (건강한 지방 및 여분 섬유)의 큰 술.
의향 식물 기반 우유 또는 낮은 ‐ 의농장.
설탕없이 단맛에 대한 계피 또는 nutmeg의 뿌리.

설탕, 꿀, 또는 말린 과일 (농장 설탕)에서 붓기. 시리얼이 충분히 높으면 단맛을 놓지 않을 수 있습니다.

특수 고려 사항 : 어린이의 종

많은 곡물은 어린이들에게 가장 높은 설탕 중 하나입니다. ]The American Heart Association는 어린이에게 2-18 세 미만의 것이 하루 25 그램을 섭취해야 합니다. 다른 식사에는 다른 달콤한 설탕이 포함되는 경우, 많은 아이들의 시리얼 (예 : Froot Loops, Frosted Flakes)는 10‐15 그램의 추가 설탕을 제공합니다. 다른 식사에는 달콤한 설탕이 포함 된 경우 제한이 없습니다. 일반 설탕과 설탕이 섞여서 약한 설탕이 섞여서 약한 설탕이 섞여야합니다.

유기 대. 협약: 그것은 설탕과 섬유에 대한 매트?

유기 곡물은 합성 농약 없이 성장할지도 모릅니다, 그러나 유기는 자동적으로 낮은 설탕 또는 높은 섬유를 의미하지 않습니다. 많은 유기 상표 시장 “무작물 사탕수수수수수” 또는 “무작 꿀” 건강한 것 처럼, 그러나 설탕 내용은 전통적인 버전과 동일할 수 있습니다. 항상 상표를 검사하십시오. 유기의 이점은 설탕과 섬유에 대하여 반드시 영양 우량입니다.

브랜드 vs. Name Brands

일반 또는 상점 ‐ 브랜드 시리얼 종종 낮은 가격으로 이름 브랜드에 유사한 성분 목록이 있습니다. 라벨 측면 측면을 비교하십시오. 일반적인 버전은 동일하거나 더 나은 설탕 / 섬유 번호를 가지고 있습니다. 그냥 맛 변이와 조심해야합니다-store‐brand “honey nut” 품종은 원래보다 더 많은 설탕이있을 수 있습니다.

빠른 비교 도구 및 앱

라벨 읽기 속도를 높이려면 바코드 스캔 영양 추적 응용 프로그램을 사용하는 것이 좋습니다. 많은 앱 (]MyFitnessPal의 바코드 스캐너) 즉시 표시 설탕과 섬유 함량. 이것은 여러 상자를 신속하게 비교할 때 유용합니다. 그러나 추가 섬유 또는 숨겨진 설탕에 대한 서빙 크기 및 성분 목록을 확인할 수 있습니다.

그것을 모두 함께 넣어 : 아침 루시

아침 식사 시리얼에 라벨을 읽는 것은 매일 지불하는 기술입니다. 여기에 샘플 루틴이 있습니다.

전체 곡물로 시작: 귀, 쇄석 밀, 놋쇠 조각, 또는 붓 곡물에서 선택.
]표시 라벨: ≤5g 설탕, ≥3g 섬유. 정신적으로 서빙 크기를 조정하십시오.
가장 현명하게 추가: 열매, 견과류, 씨앗, 계피.
당사 그릇을 스크랩:] 섬유와 천연 감미료를 추가합니다.

시간이 지남에 따라, 당신은 지속적으로 당신의 기준을 충족하는 시리얼의 단축 목록을 개발할 것입니다. 당신의 몸은 점심 전에 안정된 에너지, 더 나은 소화 및 몇 가지 cravings로 당신을 감사 할 것입니다.

상표 문학에 대한 최종 생각

아침 식사 시리얼 라벨을 읽고 해석 할 수있는 능력은 단순하고 효과적인 영양의 코너스톤입니다. 낮은 설탕과 높은 섬유에 초점을 맞추면, 당신은 높은 가공, 빈 칼로리 시리얼의 대다수를 자동으로 필터링합니다. 테스트와 같은 일반 귀리, 붕장 시리얼, 그리고 식료품 점에서 가장 저렴한 다양한 음식 중 가장 많이 덮여 밀을 뿌려. Remember : 상자의 앞에는 진정한 상자의 상자가 있습니다.]]