Lactose는 전 세계 인구의 약 65-70 %에 영향을 미칩니다. 민족성 및 유전학에 따라 전세 변화가 다릅니다. 이 일반적인 소화 장애는 완전히 젖소 및 낙농장 제품에 대한 효능에서 궤란, 주요 설탕을 소화합니다. 이러한 영향을 위해 낙농장의 소량조차 소모하면 기생충 및 기아 및 복부 주름에 이르기까지 불편한 증상을 유발할 수 있습니다. 이 조건을 관리하기 위해 핵심은 신체의 틈새에 대한 충분한 양의 양을 완화하고 효소의 부족을 줄이는 방법에 대한 이해를 갖는 것입니다.

Lactose의 이해

Lactose는 lactase 부족으로 특징인 임상 조건입니다. Lactase는 작은 장의 솔 국경 세포에 의해 생성한 효소입니다. 그것의 유일한 기능은 그것의 2개의 흡수성 모노당으로 lactose를 가수분해하기 위한 것입니다: 포도당과 galactose. lactase 활동이 부족할 때, undigested lactose는 대장으로, gut 박테리아 발효 그것, 생성 가스, 짧은 사슬 지방산, 드로잉 및 드로잉의 원인을 일으키는 원인이 되는 결장으로 전달합니다.

Lactase 부족의 유형

lactose intolerance로 이어지는 lactase 부족의 3가지 주요 유형이 있습니다:

  • Primary lactase deficiency - 가장 일반적인 형태. 그것은 lactase 생산으로 자연적으로 나이로 쇠퇴 한 후 개발. 이것은 전 세계적으로 인구의 대부분에 영향을 미치고, 특히 아시아, 아프리카 및 아메리카 원주민의 대부분에 영향을 미치는.
  • 세컨드 락테아제 부족 - 작은 장 안감에 부상에서 발생되는 임시 조건. 원인은 바이러스성 위장염, 관성 질환, Crohn의 질병, 또는 화학 요법을 포함합니다. 그 조건이 치료되면, lactase 생산은 종종 반환됩니다.
  • 콘젠탈 락테아제 부족 - 출생에서 존재하는 극단적으로 희귀 한 유전 적 장애. 이 조건을 가진 유아는 어떤 락토스를 허용하고 락토스 자유로운 공식을 필요로 할 수 없습니다.

증상 및 진단

증상은 일반적으로 30 분에서 2 시간 동안 폐기 후 나타납니다. 일반적인 불만은 다음과 같습니다 :

  • 혈류 및 과량 가스
  • 복부 주름과 통증
  • 설사 또는 느슨한 발판
  • Nausea, 때때로 구토
  • Borborygmi (지난 가능한 위 럼블링)

혈당은 혈당이 소비하고 잔여 궤양 활동을 기준으로 널리 변화합니다. 많은 개인은 다른 음식과 소비될 때 낙농장의 소량을 허용할 수 있습니다. 진단은 일반적으로 수소 흡입 시험를 통해 확인되며, 젖소 부하가 혈당이 혈당을 앓고 있는 후, 혈당이 혈당을 앓고 있는 것을 측정합니다. 또는 lactose Blood tolerance test[LT:0]] 혈당을 혈당으로 혈당을 혈당하는 것을 돕습니다.

]] Diabetes 및 Digestive 및 Kidney Diseases (NIDDK)의 공인 진단 정보를 위해 테스트 프로토콜의 종합적인 개요를 제공합니다.

Lactose Intolerance 관리에 있는 소화 효소의 역할

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Lactase 보충 교재

Lactase 보충은 작은 장에서 생성한 자연적인 효소를 mimicking에 의해 일합니다. lactose를 포함하는 식사로 또는 다만 가지고 갈 때, 보충은 위와 작은 장으로 직접 활동적인 락토아를 전달합니다. 최선 PH (거짓 3.5-6.0)에, 효소는 포도당과 갈라테스로 락토스를 가수분해합니다. 이 간단한 설탕은 그 후에 급속하게 혈액 흐름으로 장 안대기를 통해서 흡수됩니다, 전형적으로 피하는 결장.

생화확적인 반응은 straightforward입니다:

Lactose + 물 (생태에 의해 촉매) → 포도당 + Galactose

갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선, 갑상선,

Lactase의 유형은 보충합니다

Lactase 보충은 다른 요구와 선호도에 맞게 다양한 형태로 제공됩니다.

  • 유연 정제 - 가장 일반적인 형태. 그들은 낙농장의 첫 번째 비트와 즉시 복용하고 있습니다. 그들은 편리하고 복용량에 쉽습니다.
  • Swallowable Capsule - 종종 분말 또는 과립 형태로 락토를 함유합니다. 일부는 더 큰 식사 또는 느린 소화로 도움이 될 수있는 더 긴 기간 동안 효소를 방출하도록 설계되었습니다.
  • Lactase drops - 우유 용기에 직접 추가 할 수있는 액체 방울. 24 시간 동안 냉장 할 때, 효소는 젖소에 일반 우유를 돌리기, 젖소에 99 %까지 전 소화합니다.
  • Lactase powder Packs - 음료 또는 향신료로 혼합하기 쉽고.

효과적인 및 복용량 고려

임상 연구는 지속적으로 lactose 병변에 환자의 증상을 크게 감소 시킨다는 것을 보여주었습니다. 의 2015 체계적인 검토는 영양 의 미국 대학의 장군은 lactase 보충이 수소 흡입 시험 결과와 감소된 세계적인 symptom 점수를 개량한 것을 발견했습니다. 그러나, 효력은 적당한 투약에 달려 있습니다. 대부분의 상업적인 보충교재는 3,000 사이 및 9,000의 FCC lactase 단위 (ALU)를 포함합니다: 복용량의 비례에 따라서 복용량을 가진 음식:

  • 저 락토스 식품 (하드 치즈, 버터) : 1,000 ~ 3,000 FCC 단위는 향료가 될 수 있습니다.
  • 우유의 전형적인 서빙 (12 g lactose) : 3,000 ~ 6,000 FCC 단위
  • 큰 낙농장 식사 (얼음 크림, 우유 동요): 9,000~12,000의 FCC 단위 또는 더 많은 것

개인은 최적의 복용량을 찾는 실험이 필요할 수 있습니다. 필요보다 더 많은 것을 복용하면 과잉 락토스가 배나 배설 된 것과 마찬가지로 일반적으로 안전합니다.

더 깊은 추천을 찾아, ]Mayo Clinic의 lactose intolerance treatment guide]는 과테인 락테아 제품을 사용하여 실제적인 조언을 제공합니다.

소화 효소를 복용 할 때

Timing은 최대 혜택을 위해 중요합니다. Lactase 보충제는 ]가 낙농장 식사의 첫 번째 몇 비트 동안 즉시 복용해야합니다]. 효소는 위장과 작은 장에서 음식을 효과적으로 작동하기 위해 필요합니다. 그 (예 : 30 분)을 복용하면 위산에 의해 부분적인 불균형으로 이어질 수 있으며, 그 후에도 그 후반 (일부 식)을 복용 할 수 있습니다.

앉아서 식사, 채찍하거나 시작에서 보충제를 삼키는 것은 최고 일입니다. 장시간 식사 경우 (다섯 코스와 긴 저녁 식사와 같은), 일부 사람들은 복용량을 분할하는 혜택 - 시작과 반 중간에 반. 음료의 경우, 액체 방울 또는 분말 양식은 직접 혼합 할 수 있기 때문에 이상적입니다.

Lactose Intolerance 관리를위한 추가 전략

락토스 보충 교재는 매우 효과적이지만, 그들은 단지 도구가 아닙니다. symptom 관리에 대한 포괄적 인 접근은 종종 식이 요법과 라이프 스타일 수정과 보충을 결합합니다.

오스 라이테스 - 무료 낙농 제품

많은 식료품점은 지금 젖소 자유로운 우유, 요구르트, 치즈 및 아이스크림을 나릅니다. 이 제품은 가공 도중 lactase를 추가해서, 젖소를 끊는 젖소를 끊습니다. 그들은 칼슘, 비타민 D 및 단백질을 포함하여 동일한 영양 단면도를 제공합니다 — 증식 없이. 낙농장의 소량으로 조차 증상을 경험하는 사람들을 위해, 젖소 자유로운 제품은 믿을 수 있는 대안입니다.

Probiotics 및 Fermented Dairy의 전갈

요거트와 케퍼와 같은 발효 낙농 제품은 종종 발효 우유보다 더 나은 찢어. 이 음식에 살고 박테리아는 자신의 젖을 생산, 발효 및 과부한 동안 젖을 끊는 데 도움이 자신의 젖을 생산. 요거트 활성 문화에 일반적으로 포함 40-60% 우유보다 작아. 그리스 요거트, 균주가 낮은 lactose 수준.[[LT]] [LT]]] 균주가 함유 된 균주 요거트 : [LT]] [LT]]] 균주가 함유 된 균주가 함유 된 균주가 있습니다. [LT] [LT] [LT]] [LT]]] [FLT]]

중력 노출 및 공차 건물

일부 개인은 낙농장의 소량을 정기적으로 투여하여 젖을 겪고 투여 량을 천천히 증가시킬 수 있습니다. 이 접근법은 대장균을 유도 할 수 있습니다. 과잉 가스를 생산하지 않고 궤양을 대사화하는 젖을 짜는 박테리아가 더 효율적 일 수 있습니다. 그러나이 전략은 온건한 젖을 앓고있는 궤양에 가장 적합한 전략입니다.

숨겨진 Lactose에 대한 음식 라벨을 읽으십시오

Lactose는 바인더, 감미료, 또는 texturizer로 많은 가공 식품에 추가됩니다. 일반적인 소스는 다음과 같습니다.

  • 빵, 빵, 빵, 그리고 부수는
  • 아침 식사 시리얼과 granola 바
  • 샐러드 드레싱, gravies 및 소스
  • 가공 된 고기 (사우스, 핫 개)
  • 인스턴트 수프와 가루 혼합
  • 사탕, 초콜릿, 및 일부 약물

우유 고체, 유장, casein, lactose 및 nonfat 건조 우유와 같은 재료를 찾습니다. 미국 식품 및 의약품 관리는 우유를 포함한 주요 알레르기가 필요합니다. 분명 라벨에 나열되어있어 식별이 용이합니다.

칼슘 및 비타민 D 섭취 관리

낙농 소비를 감소시키기를 가진 1개의 관심사는 잠재적인 칼슘 및 비타민 D 부족입니다. 다행히, 많은 비 낙농장 근원은 유효합니다:

  • 잎이 많은 녹색: 칼, 브로콜리, 칼라 그린
  • 칼슘 강화 식물 우유 (아몬드, 간장, 쌀)
  • cereals와 오렌지 주스 및 아침 식사
  • 뼈와 통조림 물고기 (사, 연어)
  • 칼슘 황산염으로 가공되는 Tofu

낙농장을 피하는 개인은 전적으로 칼슘 보충제 (500 ~ 1,000 mg / 일)과 의료 제공자를 상담 한 후 비타민 D 보충제 (600 ~ 2,000 IU / 일)을 고려해야합니다.

오른쪽 Lactase 보충 선택

수많은 브랜드를 사용, 최고의 락토스 보충제를 선택 할 수 있습니다 압도적. 고려해야 할 주요 요인은 다음과 같습니다 :

  • ]용량당의 순수성 - FCC lactase 단위에서 측정되는. 더 높은 힘 (예를들면, 9,000 FCC)는 더 무거운 낙농장 식사를 위해 다재다능합니다.
  • Form - 츄블 정제는 가장 편리하며, 떨어뜨리는 우유를 위해 가장 좋습니다. 연기가 있는 캡슐은 민감한 개인에게 혜택을 줄 수 있습니다.
  • ]추가 효소 — 몇몇 제품은 포괄적인 지원을 위한 다른 소화 효소 (lipase, protease, amylase)를 가진 lactase를 결합합니다, 이 lactose intolerance를 위해 전적으로 필요하지 않습니다.
  • 인증 - 삼자 테스트 씰 (USP, NSF)를 착용하여 효능과 순도를 보장합니다.
  • 타스틱과 질감 - 효소의 천연 맛을 마스크에 약간의 쉬울 정제가 맛있다.

NIH Dietary Supplements] 효소 보충에 대한 증거 기반을 포함하는 lactose intolerance에 대한 사실 시트를 제공합니다.

Lactose Intolerance 대 우유 알레르기 : 키 증류법

그것은 우유 알레르기에서 다른 락토스 병용에 필수적이지만, 두 가지 조건이 종종 혼동하지만 매우 다른 관리가 필요합니다. 락토스 병용은 효소 결핍으로 인한 소화 장애입니다; 그것은 생명의 위협이 아닙니다. 다른 한편으로 우유 알레르기는 우유 단백질 (부피 또는 유두)에 면역 반응이며, 아나 필링 축을 포함한 심각한 반응을 일으킬 수 있습니다. 주요 차이점은 다음과 같습니다.

  • Symptoms - Intolerance는 위장적인 혐오를 일으키는 원인이 됩니다; 알레르기는 붓기, 호흡 곤란, 아나phylaxis를 일으킬 수 있습니다.
  • Onset - 소비 후의 Intolerance 증상이 점차 나타납니다. 알레르기 증상은 빠르게 나타납니다 (시간에 분).
  • Triggers - Intolerance는 lactose에 의해 방아쇠; 알레르기는 우유 단백질에 의해 방아쇠.
  • Management - Intolerance는 락토스 보충 및 식이 조정으로 관리됩니다; 알레르기는 우유 단백질의 완전한 피임을 요구하고 epinephrine을 나르는.

당신이 독감보다 우유 알레르기를 의심한다면, 즉각적인 의료 평가를 찾으십시오.

의료 전문가 상담

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이차 lactose의 관용을 가진 사람들을 위해, underlying 조건 (예를들면, celiac 질병을 위한 글루텐 자유로운 식단) lactase 생산을 복원하고 보충을 위한 필요를 삭제할지도 모릅니다. 식단은 또한 불쾌하게 하는 칼슘, 비타민 D 및 단백질을 지키는 낮은 락토스 식사 계획을 디자인할 것을 도울 수 있습니다. 전문가와 일하는 것은 불필요한 식이요법 제한을 방지하고 장기 소화 건강을 지원합니다.

자격을 갖춘 전문가를 찾으려면 Academy of Nutrition and Dietetics 는 귀하의 지역에 등록 된 규정식에 대한 검색 도구를 제공합니다.

의약

Lactose는 낙농장 없이 생활이 없을 것입니다. lactase를 포함하는 소화 효소 보충교재는 lactose를 끊고 증후를 방지하는 안전하고, 효과적인 및 편리한 방법을 제공합니다. lactase 부족의 뒤에 기계장치를 이해해서, 적당한 보충 모양 및 노출량을 선택하고, lactose 자유로운 제품과 probiotics 같이 다른 전략을 가진 효소 치료를 결합해서, 대부분의 개인은 최소 불편을 가진 낙농장을 즐길 수 있습니다. 항상 정확한 진단을 위한 의학 전문가 및 의논은 당신의 생활에 적합한 해결책을 취급할 수 있는 유일한 계획입니다.