왜 Lactose Intolerance 수요 여분 계획과 여행

Lactose는 전세계 인구의 약 65–75%에 영향을 미칩니다. 그러나 많은 여행자는 여전히 유제품이 요소인 지역에서 외국 음식 문화를 탐색할 수 있는 방법을 이해하는 것이 어려워졌습니다. 일부 국가에서는 우수한 라벨링과 락토스 보충 가용성이 있지만, 다른 사람들이 실제 과제를 제시합니다. 매혹적인 혼합에 우유 분말을 발견하지 못하거나, 거의 모든 카레에 크림 소스를 재배하는 것은 안전하다고 가정했습니다. 열쇠는 여행이 아니라, 동물의 건강에 대한 준비를 방지하기 위해 노력하지 않습니다.

이 확장 된 가이드에서 유제품 옵션이 제한되는 국가에서 유제품 옵션이 있는 국가로 여행하는 실용적인 연구 지원 조언을 찾을 수 있습니다. 우리는 적절한 보충을 포장하기 위해 유제품의 생화학을 이해하는 데 모든 것을 커버하고 외국어로 자신감 있게 주문하고 사고 노출을 처리합니다. 당신이 동아시아에 본사를두고 있는지 여부, 아프리카의 부분 또는 중동, 이러한 팁은 편안하고 여행을 즐길 수 있도록 도와줍니다.

Lactose Intolerance 이해: Stomach Ache 보다는 더 많은 것

Lactose는 우유 알레르기가 아닙니다. 작은 장이 충분한 젖산염에서 생성하는 소화 조건 인, 젖산소 (유유에 있는 자연적인 설탕)를 끊기 위하여 요구된 효소입니다. 소화된 lactose가 결장에 도달할 때, gut 박테리아는 가스, bloating, 주름을 잡는, 설사 및 때때로 nausea를 일으키기 위하여, 가스를 일으키. Severity는 넓게 변화합니다: 몇몇 사람들은 젖산, 우유, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름

개인 임계 값은 여행 키트에 첫 번째 도구입니다. 결코 당신의 허용 오차를 측정하지 않은 경우, 여행 전에 일주일 동안 음식을 유지 고려, 증상없이 처리 할 수있는 얼마나 많은 낙농가를 지적. 이 기본은 낙농장 지역에서 여행 할 때 허용 위험을 측정하는 데 도움이됩니다.

우유 알레르기의 Lactose Intolerance를 진화

이 연구는 연구에 따르면, 그것은 연구 및 개발의 연구 및 개발과 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발과 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구는 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 발전에 대한 연구에 따르면, 연구 및 개발의 발전에 대한 연구 및 개발의 선두 주자 중 하나입니다.

사전 여행 준비: 당신의 재단은 부드러운 여행

출발 전에 투자 할 시간은 불편의 날을 저장할 수 있습니다. 어려운 준비는 현지 음식 문화를 연구하고, 올바른 보충을 소싱하고, 키 번역을 만들고, 비상 사태 공급을 포장합니다. 여기에 상세한 고장입니다.

연구 지역 요리와 숨겨진 낙농

다이리는 전 세계의 놀라운 장소에 나타납니다. 간단한 국물과 같은 것 같은 것 크림으로 끝날 수 있습니다; 야채 교반은 버터를 사용할 수 있습니다; 빵은 우유 분말을 포함 할 수 있습니다; 많은 향이 혼합은 흐름 에이전트로 락토스를 포함한다. 음식 블로그, 여행 가이드, 그리고 당신의 목적지에 대한 문화 식품 프로필을 읽으려면 시작. 보기 :

  • 지역식]의 스칼레스 – 전통적으로 유제품없는 요리(예: 베트남, 베트남, 에티오피아, 해안 지역에서 lentil wat와 인제라).
  • Common 낙농장 형태 – 인도, 판더 및 갓은 유비쿼터스; 중동, 노동 및 요구르트; 유럽, 크림 소스 및 치즈의 부분. 지방산 제품이 lactose를 포함 하 고 낮은 락토스 (하드, 파르메산 또는 나이 드 딜다와 같은 치즈는 최소 락토스).
  • 큐리티 기법 – 일부 요리는 마린데(탄도니 닭)으로 요구르트를 사용하거나, 끝에 큐리티를 추가합니다 (버터 치킨). 이러한 구체적으로 물어주세요.

우수한 자원은 ]세계 음식 여행 지역 요리 통찰력 및 Verywell 건강의 여행 팁 lactose intolerance를 포함합니다.

Lactose-Free 생존 키트 포장

최고의 연구와 함께, 당신은 모든 부엌을 제어 할 수 없습니다. 준비된 유지 이러한 항목을 포장 :

  • 락토제 효소 보충 – 캡슐 또는 츄블 정제는 점에 궤적을 소화하기 위해 락토제를 제공. 브랜드는 효능에 따라 다릅니다; 복용량 당 적어도 9,000 FCC 락토제 단위로 하나를 선택하십시오. 낙농장 포함 식품의 첫 번째 비트로 가져 가라.
  • Lactose-free Protein bar or Snack] – Nut bar, 말린 과일, 저주, 그리고 부수는 안전한 식사를 찾을 수 없는 경우에 당신을 위에 tide 할 수 있습니다. 우유 초콜릿 또는 유장 단백질을 함유 한 바를 피하십시오.
  • Probiotics – 몇몇 학문은 특정 probiotic 긴장 (예를들면, Bifidobacterium longum)가 점에서 lactose를 끊는 것을 도울지도 모른다는 것을 건의합니다. lactase를 위한 대용하지 않는 동안, 그들은 전반적인 소화 건강을 지원할 수 있습니다.
  • 액티티드 숯 또는 항아제 약물 – 비상 증상 관리. 항상 이러한 사용을 하기 전에 의사에 상담, 특히 만약 다른 조건.
  • 수축 소금 – 설사 체험을 한다면, 재수축은 중요하다. 단층 소포는 가볍고 휴대하기 쉬운다.

사용자 정의 번역 카드 만들기

메모리 또는 일반 카드에 의존하지 마십시오. 분명히 당신의 상태를 설명하는 로컬 언어의 카드를 작성하십시오. 다음과 같은 구문을 포함하십시오.

  • "나는 우유, 치즈, 크림, 버터, 요구르트, 우유 분말에서 발견 된 설탕을 소화 할 수 없습니다. 어떤 낙농 제품없이 내 음식을 준비하십시오."]
  • "유유 또는 크림의 소량은 매우 아픈 만들 수 있습니다."]
  • "이 접시는 우유, 크림, 버터, 글리, 치즈, 요구르트, 또는 우유 분말을 포함합니까?]

작은 카드에 여러 사본을 인쇄 (가능하면). 같은 서비스를 사용 선택해언어의 수십에 정확한 번역을 생성하거나, 증명하기에 원어민 스피커를 요청합니다. 지갑에 한 카드를 유지하고, 휴대 전화의 경우 하나, 가방에 하나.

당신의 이점에 기술 사용

앱 및 온라인 도구는 안전한 식품에 대한 검색을 간소화 할 수 있습니다. 출발하기 전에이 설치하십시오.

  • Google Translate (offline mode) – 목적지에 대한 언어 팩을 다운로드합니다. 로컬 스크립트에서 "milk,""""cream,"cheese,"또는 "dairy"와 같은 단어를 스캔하는 카메라 기능을 사용합니다.
  • HappyCow – 자주 유제품없는 옵션이 있는 채식주의 및 채식주의 레스토랑을 찾는 인기 앱. 도시에 필터링하고 식이 요법 제한과 다른 여행자로부터 리뷰를 읽으십시오.
  • Food Allergy & Intolerance Apps – AllergyEats (US-focused) 또는 Spokin과 같은 앱은 특별한 식이 요법을 수용하는 사용자 태그 레스토랑을 제공합니다. 목적지가 덮여 있는지 확인하십시오.
  • Local food Delivery services – 주요 도시에서, grabFood 또는 Deliveroo 같은 서비스는 사전에 레스토랑 메뉴를 읽고 안전한 식사를 주문할 수 있습니다.

항공 여행 및 교통

긴 항공편, 기차 여행, 그리고 배는 항공사와 역 음식 옵션이 자주 제한되고 사전 포장되기 때문에 lactose-intolerant 여행객에 대한 까다로운 될 수 있습니다. 굶주린 낙농장 및 사고 낙농장을 방지하기 위해 앞서 계획하십시오.

탑승 전

대부분의 항공사는 특별한 식사를 요청할 수 있지만, "라쿠스 프리"또는 "다이어리 프리"식사 옵션은 항상 신뢰할 수 없습니다. 특별한 식사 요청 (예 : "Lactose-Free Meal"또는 "Vegetarian Non-Dairy")을 출발 48 시간 전에 채우십시오. 그러나 항상 자신의 백업 음식을 수행하십시오. lactose-free Bread, 과일, 너트 버터 패킷 및 스낵 바로 만든 샌드위치. 게이트 사이드 매장은 일반적으로 신선한 야채 또는 신선한 야채를 운반 할 수 있습니다.

교통 : 피하기 위해

에어라인 프리츠셀, 부수, 그리고 일부 빵은 우유 분말을 포함 할 수 있습니다. 커피의 무료 크림은 식물 기반으로 명시적으로 표시되지 않는 거의 항상 유제품 기반입니다. 당신이 식사를 제공 할 수없는 경우, 비석적으로 거부하고 자신의 간식에 의존합니다. 비행 출석자는 숨겨진 낙농장을 식별하지 않습니다; 그것은 불확실한 항목을 쇠퇴하는 것이 안전합니다.

여행 중 : 스마트 다이닝 전략

도착하면 실제 작업이 시작됩니다. 준비는 실행을 충족합니다. 여전히 현지 음식 문화를 즐기고있는 동안 위험을 최소화하는 이러한 전략을 사용합니다.

레스토랑 직원과의 소통

번역 카드에 대한 손은 첫 번째 단계입니다. 그들의 얼굴을보십시오 : 혼란스러운 것, 또는 그들은 자신감이 없습니까? 간단한 단어를 사용하여 후속 질문에 문의하십시오. 예를 들어, 영어가 공통되지 않은 국가에서는 카드에 포인트가 아니라 각 성분에 대해 의심스러운 (예 : "유크 파우더 런치 없음? 버터?"). 많은 아시아 국가에서 "버터"및 "유크"는 서버 인식하는 명백한 대출입니다. 당신이 음식이나 음식과 같은 음식이나 음식과 같은 음식에 대해 먹을 수 없다면, 당신은 음식이나 음식과 같은 음식이나 음식에 대한 제한을 할 수 있습니다.

다이류 한정국의 자연적으로 낙농 요리 무료 요리

일부 지역은 낙농장의 소수점이 전통 요리에 대한 작은 역할을하기 때문에 유제품이 쉽기 때문에 유제품이 쉽습니다. 여기에는 지리를 기반으로 한 예입니다.

  • 동북아시아[ – 중국, 일본, 한국, 베트남, 태국, 인도네시아는 거의 유제품을 소비한다. 콩 우유, 코코넛 우유, 쌀 우유는 일반 대용품이다. 인스턴트 국수 맛 팩에 우유 분말을 찾고, 서양 스타일 카페에 버터, 그리고 일부 호두에 크림 (특히 태국 무슬림 - 고무 요리).
  • Sub-Saharan Africa – 일부 부족은 밀크, 많은 요소 요리 (예를 들어, 조개 밥, 옥수수, 구운 suya, 야채 스튜)는 낙농가없는 동안. 서 아프리카에서, 땅콩 (땅콩) 스튜는 안전한 즐겨. 주의: 일부 베이킹 상품 (빵 콩, 빵)은 우유를 포함 할 수 있습니다, 그리고 요추 또는 인도 요리와 함께 사용할 수 있습니다.
  • 중동과 북아프리카[ – 다이리는 더 많은 선물 (라피, 태타, 요구르트, 글리), 하지만 구운 고기, 퓨알파, hummus, 바바 ghanoush, 쌀 요리는 안전할 수 있습니다. 밥이나 빵 위에 버터에 대해 물어주세요. 많은 요리는 버터의 pat로 끝납니다.
  • South America – 페루 또는 볼리비아와 같은 국가에서, 낙농장은 전통적인 스튜, 감자, 퀴노아, 구운 고기에 핵심 성분이 아닙니다. 그러나 많은 도시에는 강한 이탈리아의 영향 (피자, 크림 소스와 파스타)가 있습니다. 콜롬비아는 확률 장소 (예 : 콩고, 수프 토핑)에서 치즈를 사용합니다.

종합적인 개요를 위해 ]Lactose intolerance의 건강 글로벌 관점을 상담하십시오.

직업처럼 주문 : 특정한 Phrases 및 기술

주문할 때, 다음 언어 (국어로 번역) 스크립트로:

  1. 당신의 상태를 즉시 – “내가 의료 조건이 있습니다: 나는 어떤 낙농 제품을 먹을 수 없습니다. 나를 도와주세요.”
  2. ]] - "이는 우유, 치즈, 버터, 크림, 요구르트 없음, 글리, 우유 분말이 없다"는 것을 피하기 위해 항목이 없습니다.
  3. 숨겨진 재료 – “이 접시는 소스에 어떤 낙농장, 마린데, 또는 마린데에 어떤 낙농도를 사용합니까?
  4. Request 수정 – “필터없이 접시를 준비할 수 있습니까? 대신 기름을 사용할 수 있습니까?
  5. Confirm Preparation[ – “감사합니다. 낙농가가 사용되지 않은 것을 확인하기 위해 요리에 문의하십시오.”

레스토랑이 불확실한 경우 메뉴에서 가장 간단한 가공 품목을 주문하는 것이 좋습니다. 야채와 일반 전분 (밥, 닭, 두부)가 쪄진 야채와 콩 감자, 옥수수 토미닐라를 볶습니다. 소금, 석회, 기름을 직접 챙겨주세요.

식사 및 식료품 쇼핑

레스토랑 밖에서 빠른 비트가 필요할 때, 다음을 살펴 보겠습니다.

  • Fresh fruit – 거의 항상 안전합니다. 바나나, 사과, 오렌지, 그리고 현지 계절 과일은 우수한 선택입니다.
  • 스트리트 옥수수 또는 구운 야채 – 그러나 버터 또는 치즈를 추가하는 경우 요청. 멕시코에서는, elote는 cotija 치즈로로드됩니다;없이 그것을 요청.
  • 거리 카트에서 라이스 또는 국수 요리] – 준비를보고. 공급 업체가 오일과 야채로 떡을 사용한다면, 안전 할 수 있습니다. 크림 모양의 소스를 피하십시오.
  • Bread and baked goods – 많은 전통적인 빵 (예를들면, 피타, 나란, tortillas)는 요구르트 또는 우유를 포함 할 수 있습니다. 인도에서는, 나란은 종종 요구르트를 사용합니다; 대신 탄도 로티에 묻습니다.

식료품 쇼핑을 위해, 작은, 재사용 가능한 가방을 포장하여 안전한 요소를 구입할 수 있습니다. 올리브 오일, 쌀, 통조림 콩, 신선한 야채 및 말린 과일. 호스텔 부엌에서 자신의 식사를 요리하면 멋진 백업 플랜이 될 수 있습니다.

Accidental Dairy 노출 관리

가장 조심스러운 여행자조차 끄러워 할 수 있습니다. lactose 하중의 징후는 보통 30 분에서 2 시간 내에 나타납니다. bloated 또는 주름을 잡는 느낌을 시작하면 신속하게 행동하십시오.

  1. 다른 락토제 보충을 즉시 - 이것은 당신의 첫번째 복용량 중 어느 것이 압도적 인 경우에 도울지도 모릅니다.
  2. 물이나 전해질 용액] – 설사로 신속하게 탈수할 수 있습니다.
  3. Rest - 욕실과 조용한 위치를 찾으십시오. 카페인과 알코올을 피하고 증상을 악화 할 수 있습니다.
  4. 사용의 과부하 약물 – 항아제 설사 (예: loperamide)은 화장실에 빈번한 여행을 중지하지만 사용 된 스팸을 겪을 수 있습니다. Pepto-Bismol은 위장을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  5. 에트 브랜드 식품 – 음식을 떼어내고, 일반 쌀, 바나나, 토스트(베트 없음), 또는 사과주를 진정으로 씻을 수 있는 경우.

증상이 심한 경우 (부피 의자, 높은 발열, 심한 탈수), 의료 도움을 추구. 이것은 lactase 부족으로 드물지만 다른 조건이 있으면 가능합니다.

여행자의 다른 유형에 대한 특별 고려

백패커스 및 예산 여행자

호스텔 음식은 히가시 나 렛. 가능한 한 자식 식사에 스틱. 안전한 재료를 사용하여 하나 또는 두 로컬 요리를 직접 요리하는 것을 배우십시오. 친구와 함께 식사를 공유 할 계획이라면 락테아 분말의 여행 크기의 용기를 가져 가라.

사업 여행자

메뉴 선택이 우선적으로 진행되는 회의 또는 연회에 참석할 수 있습니다. 항상 이벤트 등록 전에 적어도 48 시간 동안 lactose-free 식사를 요청하십시오. 실패하면, 전신과 비석으로 식사의 안전한 구성 요소를 먹는 채우기 (예 : 구운 고기, 쌀 및 야채).

아이들과 함께 여행

젖소에 넣을 수 있는 어린이들은 추가주의가 필요합니다. 팩 익숙한 젖소가 없는 간식(예: 유제품-무료 요구르트 튜브, 부수, 과일 파우치). 어린이 메뉴에서 주문할 때, mac 및 치즈가 온화한 소스로 일반 파스타를 위해 교환할 수 있는지 물어보십시오. 많은 호텔에는 젖소를 저장하기 위한 작은 냉장고를 준비할 수 있습니다.

포스트-트립 반사 : 당신의 전략을 추구

여행 후, 무슨 일과 무엇에 노트를 취하지 않았다. 어느 번역 구문이 가장 효과적이었다? 어떤 레스토랑이나 요리가 지속적으로 안전하고 맛있는 식사를 제공? 문서의 이러한 관찰을 기록하면 다음 여행 전에 참조 할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라, 당신의 경험은 최고의 여행 가이드가됩니다.

결론 : 도전을 극복하고, 여행을 즐기십시오

태국의 전통 음식은 태국의 전통 음식과 전통을 지닌 태국 요리입니다. 태국의 전통 음식은 태국의 전통 음식과 전통을 지닌 태국 요리가 있습니다. 태국의 전통 음식은 태국의 전통과 전통을 지닌 태국 요리입니다. 태국의 전통 음식은 태국의 전통과 전통을 지닌 태국 요리가 아니라 태국의 전통을 지닌 요리입니다. 태국의 전통과 전통을 지닌 태국 요리는 태국의 전통을 지닌 요리가 아닌 태국의 전통을 지닌 요리입니다. 태국의 전통과 전통을 지닌 요리는 태국의 전통과 전통을 지닌 요리입니다. 태국의 전통과 전통을 지닌 요리는 태국의 전통을 상징하는 요리입니다.