콩과 당뇨병 단백질 : 너무 많은 것은 너무 많이?

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Legumes의 영양 프로필 : 왜 당뇨병에 대한 Matter

콩, lentils, chickpeas 및 peas를 포함한 레륨 - 놀라운 영양 펀치를 포장합니다. 요리 된 lentils의 반 컵 인이 약 9 그램의 단백질, 8 그램의 섬유, 철, 엽산, 칼륨 및 마그네슘을 제공합니다. 높은 수용성 섬유 함량은 탄수화물 흡수, blunting postprandial 포도당 스파이크를 느립니다. 이것은 레륨을 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g), 40g (일반적으로 40g)에 따라 40g (일반적으로 50g).

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미국 당뇨병 협회에 따르면, 레륨은 탄수화물 그룹의 일부로서 당뇨병 친화적 인 식으로 통합 될 수 있지만, 그들은 더 세련된 탄수화물 소스를 선택하는 것을 권장합니다. 그러나 탄수화물 함량은 여전히 중요합니다. 요리 된 lentils의 반 컵은 탄수화물의 약 20 그램을 포함하고 총 섭취는 개별 인슐린 요구 또는 약물에 대해 균형 잡힌해야합니다. 레륨에서 탄수화물의 품질은 미생물에 영향을 미칩니다. 이 제품은 단백질 및 단백질의 다른 물질에 영향을 미칩니다.

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당뇨병 환자는 얼마나 많은 단백질을 필요로합니까?

당뇨병 환자는 일반 인구와 유사하지만 특정 권장 사항은 신장 기능, 활동 수준 및 당뇨병 유형에 따라 다를 수 있습니다. 전형적인 권장 사항은 하루 체중의 킬로그램 당 단백질의 0.8 그램입니다. 70kg (154 lb) 사람의 경우, 그것은 매일 단백질의 56 그램에 대한 금액입니다.

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레보스륨은 반 컵 요리 봉사 당 단백질의 7~10 그램에 관하여 공헌합니다. 레보스에서 독점적으로 매일 단백질 표적을 도달하는 것은 탄수화물과 섬유의 점에서 과량될지도 모르다 5에서 8 서빙을 요구할 것입니다. 그러므로, 식물과 동물성 단백질의 혼합을 사용하는 균형 잡힌 접근은 이상적입니다. 채식주의자 또는 채식주의자 규정식 규정식의 뒤에 개인적인은 특히 다른 단백질 근원과 결합하는 레보스 근거한 식사의 염려가, 단백질 및 아미노산의 과량에 따라서 그들의 필수 아미노산과 일치하지 않고 그들의 낙농장에 섞는 것을 필요로 합니다.

당뇨병에 대한 동물 단백질 비교

동물성 단백질 (만두, 가금류, 물고기, 계란, 낙농장)은 완전한 아미노산 단면도를 제공하고 탄수화물을 포함하지 않습니다. 식물 단백질은 수시로 1개 또는 더 근본적인 아미노산을 부족합니다, 그러나 다리가 곡물과 결합될 때 (예를들면, 밥 및 콩) 그들은 완전한 단백질을 형성합니다. 다리에 있는 섬유와 식물화는 동물성 단백질이 개량한 지 않는 추가 이익을 제안합니다. 아세트 미생물 및 감소된 염증. Legumes는 또한 알콜의 낮은 항염증제가 있고, 특히 항염증제에 있는 산화 방지제가 있는 많은 효력이 있습니다.

글리세라이드 응답: 모든 Legumes는 동등한 것 아닙니다

이 글은 일반적으로 낮은 GI이지만, 글리세라이드로드 (GL)는 다릅니다. GI와 서빙의 탄수화물의 양 모두를위한 GL 계정. 예를 들어, 통조림 chickpeas의 반 컵은 스타치의 캐닝 프로세스의 효과로 인해 건조 병아리의 동일한 양보다 낮은 GL을 가지고 있습니다. 그러나 추가 설탕 또는 높은 파열 침팬 (콩에 베이컨과 같은) GL을 제기 할 수 있습니다. 또한, 일반적 인 문제에 대한 우려가 높아질 수 있습니다.

연구는 약물에 대한 글리세라이드 응답이 높게 개인화된다는 것을 입증했습니다. ]npj Food]의 과학에 출판 된 2020 연구는 개인간 동일한 레포스 식사와 동일한 레포스 응답을 제안하고 개인 실험 및 혈액 포도당 모니터링의 중요성을 강조하는 것으로 나타났습니다. 하루의 시간과 같은 요인, 선행 식사 구성 및 개인 gut 미생물ta 모든 재생 역할.

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과량의 잠재적 위험

건강한 음식은 과잉에 문제가 발생할 수 있습니다. 여기에 많은 양의 다리를 소비하는 당뇨병 환자의 주요 고려 사항 :

위장 장애

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수화물 하중 초과

붕소의 붕소는 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의 붕소의

Kidney 스트레인 및 광물 불균형

이 약은 췌장과 인을 제한하는 데 도움이되는 것입니다. 이 약은 대부분의 사람들이 만성 신장 질환 (긴 이해 당뇨병 환자)이 미네랄을 제한하는 데 도움이되는 데 도움이되는 동안. 또한, 레메소스의 정제 함량은 uric 산 수준을 증가시킬 수 있으며, 잠재적으로 취약한 개인의 통풍 공격을 유발합니다. 당뇨병 신장 질환이 있으면, 신장 다이어트 부위를 결정하는 데 도움이되는 것입니다. 신장, 신장, 약물 및 약물 치료의 상호 작용은 개인의 영양 및 영양에 대한 신체적 치료가 필요합니다.

혈액 Thinners와의 상호 작용

이 약은 항염증제 전염성 (Coumadin)과 방해 할 수있는 비타민 K에 풍부합니다. 일관된 섭취는 약물의 효과를 줄일 수 있습니다. 혈액 얇게이를 복용하면 건강 관리 공급자와 어떤 식이 요법 변화를 정상화하고 논의하십시오. 주요 원칙은 다음과 같은 일관성입니다. 이미 식이 요법의 약물을 정기적으로 포함하면 전염성이 크게 변화 할 수 있습니다. 이 약은 건강 관리 제공자와 함께 변화하는 것이 좋습니다. 이 약은 건강 관리 제공자와 함께 섭취 할 수 있습니다. 이 약은 건강 관리 제공자와 건강 관리에 영향을 줄 수 있습니다.

최적의 서빙 크기 및 주파수

현재 증거와 식이요법에 따라 당뇨병이 안전하게 섭취 할 수 있습니다 대부분의 성인은 1 컵에 1⁄2] 요리 한 다리의 요리, 하루 2 ~ 3 배까지 제공되며, 총 탄수화물 섭취는 개별 식이 플랜 내에서 남아 있습니다. 이 약 1 ~ 2 인분으로 섭취하면 탄수화물과 단백질의 7 ~ 20 그램의 약 15 ~ 30 그램을 제공합니다.

예를 들어, 전형적인 날에는 점심과 저녁 식사에 대한 수프의 1⁄2 컵에 병아리페아의 1⁄2 컵을 포함 할 수 있습니다. 즉, 수프를 초과하지 않고 충분한 단백질과 섬유를 산출합니다. 높은 칼로리의 Athletes 또는 개인은 더 큰 부분을 처리 할 수 있지만 주의적 인 혈액 설탕 모니터링이 필수적입니다. 서빙 크기는 또한 예를 들어, 콩에는 다른 탄수화물 병아리 페타민이 있습니다.

맞춤법에 대한 팁 다리가 당신의 피 설탕 목표에 취해

비스타 룩 야채와 함께 퍼스트 레우츠 (잎 그린, 벨 페퍼, 브로콜리) 많은 캐비넷을 추가하지 않고 볼륨을 증가.
건강한 지방의 소스 포함 (아보카도, 올리브 오일, 견과) 온건한 소화에 및 사육을 강화.
Choose 말린 다리를 통조림으로 만들었습니다 나트륨을 제어 할 수있을 때. Rinse는 최대 40%까지 나트륨을 감소시키기 위해 철저하게 통조림으로 만들었습니다.
다른 유형에 대한 응답을 모니터]: 일부 사람들은 병아리와 같은 lentils로 더 잘, 또는 부버. 패턴을 식별하기 위해 간단한 음식 로그를 유지.
문소 소비의 타이밍: 하루 전에 다리를 먹는 것은 저녁 소비에 비해 더 나은 포도당 통제에서 발생할 수 있습니다, 인슐린 감도는 많은 개인에서 아침에 더 높을 경향이.

당뇨병 다이어트에 대한 유산

기본 팁을 넘어 확장, 여기에 그것을 overdoing 없이 다리를 통합 하는 동작 방법:

낮은 시작과 이동 느린

이 제품은 여러분의 식이 요법에 새로운 것이고, 하루에 1⁄4 컵 요리 된 부분을 몇 일 동안 시작합니다. 위장 공차와 혈당 응답을 관찰하십시오. 일주일 또는 두 번에 1⁄2 컵으로 점차 증가합니다. 이것은 bloating을 최소화하고 적응시키는 혈소 미생물을 허용합니다. 혈소판의 과정은 2 ~ 4 주 걸릴 수 있습니다. 이 세균 인구 섬유가 유감스럽게 끊어지는 동안, 가스 및 불편을 줄이는.

균형 잡힌 식사를위한 전체 곡물과 결합

갈색 쌀, quinoa, 또는 귀리와 같은 곡물과 결합 된 콩류는 완전한 단백질을 만들고 지속적인 에너지를 제공합니다. 두 식품 그룹에서 섬유는 꾸준한 혈당을 돕습니다. 예를 들어, 야채와 lentil-rice pilaf의 그릇과 올리브 오일의 큰 술은 만족, 낮은-GI 식사 일 수 있습니다. 조합은 또한 아미노산 프로필을 개선하고, 단백질을 근육 유지 보수 및 수리에 더 유용하게 만듭니다.

육류 증량제 또는 물질로 Legumes를 사용하십시오.

숯불 또는 검은 콩을 요리 한 요리법 (Chili 또는 burgers와 같은)의 절반 지상 고기를 대체하십시오. 이것은 포화 지방을 줄이고 탄수화물을 증가시키지 않고 섬유를 추가합니다. 1⁄2 컵의 요리 lentils는 칼로리 밀도를 낮추는 동안 고기 볼륨의 약 50 %를 대체합니다. 이 접근법은 특히 전반적인 카로닉 섭취를 줄이고 식사의 지방산 프로파일을 개선하기 위해 효과적입니다.

의약금

Chickpea 밀가루 (베산) 또는 lentil 밀가루는 팬케이크, flatbreads 또는 두꺼운 수프를 만들기 위해 사용될 수 있습니다. 이 밀가루는 여전히 탄수화물을 포함하고 있지만 세련된 흰색 밀가루보다 더 많은 단백질과 섬유를 제공합니다. 서빙 당 sparingly-2 큰 술을 사용하면 좋은 시작이며, 식사 carb 카운트를 조정합니다. Chickpea 밀가루는 약 30의 GI를 가지고 있으며, 약 70의 밀가루의 GI에 비해 설탕 관리를위한 우수한 선택입니다.

준비된 덩어리에서 숨겨진 탄수화물을 위한 시계

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Legume 및 당뇨병 단백질 섭취 : 샘플 일

다리가있는 균형 잡힌 일은 식사 당 45-60 그램 (자신 계획에 따라 조정)을 대상으로 당뇨병 환자를 살펴볼 수 있습니다.

Breakfast: 1⁄4 컵 요리 검은 콩과 척추 (15g 곱슬콩)와 계란을 스크램블.
런치: 큰 샐러드 1⁄2 컵 병아리, 혼합 녹색, 오이, 토마토, 3 온스 구운 닭고기, vinaigrette (20g carbs from chickpeas).
Snack: 1 tbsp 땅콩 버터를 가진 1개의 작은 사과.
저녁 식사: 렌틸 수프 (1⁄2 컵은 lentils) 의 측과 찐 브로콜리와 작은 전체 밀 롤 (15g lentils).

이날은 약 50g의 식물 단백질을 약 50g의 콩류, 플러스 동물 단백질, 단백질의 90g에 대한 총 75kg 개별. 총 레륨 섭취는 권장 범위 내에서 잘 요리 된 1.25 컵입니다. 캐비넷 배포는 대부분의 인슐린 정권에 적합합니다. 이 샘플은 레륨이 1 대의 큰 서빙에 집중하는 것보다 꾸준한 포도당 통제를 위해 하루 동안 배포 될 수 있다는 것을 보여줍니다.

식물 기반 대안을 찾는 사람들을 위해, 채식 버전은 점심에 닭고기를 위해 토후 또는 튀김을 대체하고 저녁 식사에 edamame의 측면을 추가 할 수 있습니다. 부분 제어 및 탄수화물 계산의 핵심 원칙은 식이 선호도와 동일하게 남아 있습니다.

유형 1 당뇨병 및 임신을위한 특수 고려 사항

type 1 당뇨병은 인슐린 boluses를 계산할 때 다리의 느린 흡수를 고려해야 합니다. 확장된 boluses 또는 조합 boluses (insulin 펌프를 사용하는 경우)는 장기간의 포도당 상승을 커버하는 데 필요한 수 있습니다. 식사 후 첫 몇 시간 동안의 빠른 모니터링은 조언됩니다. 연속 포도당 모니터 (CGMs)는 특히 개인의 복용량을 발견하기 전에 특정 복용량을 발견하는 데 유용합니다.

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약과 약물 고려

전염병은 당뇨병 관리에서 일반적으로 사용되는 다른 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 높은 섬유 함량은 특정 약물에 결합 할 수 있으며 흡수를 줄입니다. 예를 들어, metformin, 일부 sulfonylureas 및 갑상선 약물은 영향을 미칠 수 있습니다. 일반적으로 약물을 복용하는 것은 적어도 1 시간 전에 또는 두 시간 후에 약물을 복용하는 것은이 상호 작용을 최소화 할 수 있습니다. 항상 의료 제공자와 특정 타이밍에 대해 논의하십시오.

또한, 약물의 칼륨 함량은 크게 될 수 있습니다. ACE 억제제 또는 angiotensin 수용체 차단제를 복용하는 개인 (혈압 조절을위한 당뇨병 관리에 대한 일반적인), 칼륨 수준이 모니터링되어야하며,이 약물은 칼륨 보존을 증가시킬 수 있습니다. 칼륨 함유 약물과 함께 약물을 결합하면 인식 및 정기적 인 실험실 검사가 필요합니다.

바닥 라인 : 전산 및 개인화

이 연구는 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발 및 개발, 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발.

더 읽기를 위해 American Diabetes Association의 법 가이드], Harvard T.H. Chan School of Public Health's bean Summary, ]]법적 소비 및 글리세라이드 제어에 대한 국립 보건 연구소. 그에 대한 의약은 ]]에 대한 설명에 따라 달라집니다. ]]의 약학에 대한 자세한 사항은 를 참조하십시오.

콩과 당뇨병 단백질 : 너무 많은 것은 너무 많이?

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