Lentil 칩의 글리세럼 충격 이해

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글리세라이드 지수는 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린과 글리세린의 글리세린의 글리세린을 갖는 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린을 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린과 글리세린을 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리세린의 글리

그러나, glycemic 색인 혼자 전체적인 이야기를 말할 수 없습니다. glycemic load (GL)는 GI와 봉사 당 실제 탄수화물 콘텐츠를 위한 계정입니다. lentil 칩의 작은 손이 낮은 GL를 가지고 있지만 전체 부대를 먹는 것은 여전히 상당한 글리세라이드 응답을 일으킬 수 있습니다. 당뇨병 환자는 탄수화물 함유량 함유량으로 음식을 고려해야하며, 그들은 단지 그들의 계획에 대한 무료 시청 계획을 위해 음식을 준비하는 것이 좋습니다.

그것은 또한 감자 전분, 쌀 가루, 또는 타피오카와 같은 전분과 혼합 된 lentil 밀가루에서 만든 전체 lentil 칩과 구별하는 것이 중요합니다. 많은 상업적인 lentil 칩에는 GI를 올릴 수있는 추가 밀가루가 포함되어 있습니다. lentils 또는 lentil 밀가루가 첫 번째 성분이 더 나은 혈당 결과의 likelihood를 증가시키는 성분 목록을 확인하고 제품을 선택.

다른 요인은 요리 방법입니다. 굽은 lentil 칩은 일반적으로 튀긴 버전보다 더 강한 전분을 유지합니다. 저항하는 전분은 작은 장에 소화를 저항하고, gut 박테리아를 먹이고 인슐린 감도를 개량하는 짧은 사슬 지방산을 일으키. 다른 한편으로는, 더 높은 GI가 튀기는 동안 전분 젤라틴화한의 급속한 흡수 때문에 있습니다. 굽거나 공기 튀긴 다양성을 위한 Opting는 추가 대사 이점을 제공할 수 있습니다.

Lentil Chip을 다른 스낵 옵션에 비교

붕소의 붕소 칩을 끓일 때, 그것은 일반적인 대안으로 측면에 의해 그들을 비교하는 데 도움이됩니다. 전통적인 감자 칩은 정제 탄수화물과 종종 건강 한 트랜스 지방 또는 과도 포화 지방에 기여하는 오일에 튀겨. 감자 칩의 30 그램 서빙은 탄수화물과 매우 작은 섬유 또는 단백질의 15 그램을 포함합니다. 동일한 서빙 크기의 붕소 칩은 일반적으로 12 ~ 14 그램의 탄수화물을 제공하며, 4 그램의 단백질과 4 그램의 단백질을 더 높을 수 있습니다. 이 단백질은 4 그램의 4 그램의 단백질과 4 그램의 단백질을 더 높은 단백질을 변환합니다.

야채 칩은 종종 "건강,"로 시장에 내놓을 수 있습니다. 많은 야채 분말 감자 또는 옥수수 가루로 만들어졌으며, 깔끔한 영양 혜택을 제공합니다. Lentil 칩은 일반적으로 자궁 및 글리세라이드 제어 측면에서이 옵션을 개악합니다. 탄수화물에서 낮은 견과와 씨앗은 칼로리와 지방이 높으며 좋은 간식이지만 많은 사람들이 위기를 느끼고 만족스러운 만족감을 복제 할 수 없습니다. Lentil 칩은 현명하게 채울 수 있습니다. 채울 때 채울 수 있습니다. Lentil 칩은 채울 수 있으며, 채울 수 있습니다.

Popcorn는 또 다른 일반적인 간식입니다. Air-popped 팝콘은 칼로리의 전체 곡물과 낮은이지만, 종종 lentil 칩과 비교하여 단백질과 섬유가 부족합니다. 팝콘의 3 컵 인포크로크는 섬유의 약 3 ~ 4 그램과 단백질의 3 그램을 제공하며, lentil 칩의 서빙은 두 배로 할 수 있습니다. 또한 팝콘은 버터 또는 소금으로 자주로드되어있어서 과도하게 만듭니다. Lentil 칩은 일반적으로 오일로 만든 때 더 많은 통제 된 지방 프로파일을 가지고 있습니다.

렌틸 칩은 렌틸일 칩을 갖는 모든 종류의 영양과 감각적인 만족을 제공합니다. 키는 운동이 아닌 다이어트의 전략적 구성 요소로 치료하는 것입니다.

당뇨병 식 플랜의 Lentil Chips 포함을 위한 실용적인 가이드 라인

당뇨병 친화적 인 식단으로 lentil 칩을 통합하면 다른 간식을 교환하는 것이 더 필요합니다. 부분 크기, 페어링 및 제품 선택의 스마트 전략은 도움이되는 스낵과 혈당 통제를 탈선하는 것 중 차이를 만들 수 있습니다.

Portion 통제는 비 ‐ Negotiable 입니다

콜라겐은 콜라겐의 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 콜라겐을 함유한 제품입니다.

플레이트 방법을 사용하여 그 동안, 탄수화물 함유 간식에 플레이트의 한 쿼터를 할당합니다. 식사 사이에 lentil 칩을 먹는 경우, 28 그램의 서빙과 일반적으로 정렬하는 총 탄수화물의 약 15 그램에 대한 부분을 유지하십시오. 당신의 일상 예산을 유지하기 위해 후속 식사의 탄수화물 카운트를 조정하십시오.

더 나은 포도당 안정성에 대한 페어링

lentil 칩의 글리세라이드 효과에 가장 효과적인 방법 중 하나는 단백질 또는 건강한 지방의 소스로 켤 것입니다. 예를 들어, 덩굴에 lentil 칩 ( chickpeas와 tahini에서 만든), guacamole (monunomorph 지방에 풍부한) 또는 풀 - 파스 그리스 요구르트의 작은 양. 이 추가 더 느린 소화, 머리 위 satiety, 그리고 삐걱거리는에서 혈당을 유지합니다. 심지어 그라데이션의 그라데이션 칩은 전체적으로 그라데이션 칩을 개선하거나 치즈의 전체 조각을 향상시킬 수 있습니다.

다른 페어링 전략은 타이밍을 포함합니다: lentil 칩을 독립 식사 보다는 오히려 혼합 식사의 일부로 먹으십시오. 예를 들면, 그(것)들을 구운 닭 또는 야채 수프를 가진 샐러드를 함께 포함합니다. 식사에서 섬유와 액체는 탄수화물 짐을 희석하고 느린 흡수를 희석합니다. 당신이 인슐린을 사용하는 경우에, 작은 지방 또는 단백질을 가진 lentil 칩을 섞는 것을 고려하여 큰 인슐린 bolus를 감소시키기 위하여.

Pro처럼 영양 라벨을 읽으십시오

모든 lentil 칩이 똑같이 만들지 않습니다. 쇼핑 할 때 영양 사실 패널과 성분 목록을 신중하게 검사하십시오. 을 봐 :

  • 총 탄수화물 및 섬유 함량: 서빙 당 섬유의 적어도 3 그램에 대한 Aim. 고 섬유는 더 낫다. 순수한 탄수화물 (총 탄수소 섬유)은 서빙 당 10 그램 이하 이상이어야한다.
  • 추가 설탕: 설탕, 사탕 시럽, 꿀, 기타 감미료를 나열하는 브랜드를 피하십시오. 많은 lentil 칩은 맛있지만, 꿀이나 바베큐 소스와 같은 달콤한 코팅이 중요한 설탕을 추가합니다.
  • Fat 품질: 아보카도 오일, 올리브 오일, 해바라기 오일에서 조리된 칩을 선택하십시오. 부분적으로 수소된 오일 (변환 지방) 및 과도 포화 지방 (포장 당 2 ~ 3 그램 이상)을 피하십시오.
  • Sodium: Diabetics는 종종 comorbid 고혈압을 가지고 있습니다. 서빙은 나트륨의 150-200mg 이상이어야합니다. 더 낮은 것은 바람직합니다. 일부 브랜드는 "빛염"또는 "불염"버전을 제공합니다.
  • 초기 순서: 렌틸 밀가루 또는 전체 렌틸은 감자나 쌀 가루와 같은 더 싼 전분과 혼합이 아닌 첫 번째 성분이어야한다. 이상적으로, 렌틸은 즉시 다음을 따르지 않고 첫 번째 몇 가지 성분에 나타납니다.

수제 Lentil 칩: 전체 성분 통제

lentil 칩을 집에서 만드는 것은 성분에 완전한 통제를 할 수 있습니다 - 숨겨진 전분, 불필요한 나트륨, 또는 질감 기름. 요리하거나 통조림으로 만들어진 lentils (살린과 말린 잘)로 시작하거나 lentil 밀가루를 사용합니다. 간단한 굽힌 버전을 위해 1 컵 lentil 밀가루, 1⁄4 컵 물, 2 큰 큰 술 올리브 오일, 그리고 조미료의 선택 : 마늘 분말, 누비질, 연기 파프리카, 칠리 조각, 섞인 빵과 같은 두 가지 유형의 소금에 절인 양념.

다른 lentil 품종 실험 : 붉은 lentils는 더 온화한, 약간 달콤한 맛, 갈색 또는 녹색 lentils는 더 견고하고 지구적인 맛을 제공합니다. 반죽에 flaxseed 식사 또는 chia 씨를 첨가하면 섬유와 omega-3 함량을 높입니다. 낙농장없이 체리 풍미를 들어 영양 효모에 혼합하십시오. 수제 칩은 또한 소금 레벨을 제어 할 수 있습니다. 허브 혼합에 넣거나 재적으로 사용하거나 허브 혼합물에. 나트륨을 사용하여 완전히 제거 할 수 있다면, 40 %를 사용하여 최대 40 %를 줄일 수 있습니다.

공기 프라이머 버전은 더 빠릅니다: 공기 프라이머를 350°F (175°C)에 미리 데우고, 단 하나 층에 커트 칩을 두고, 8-10 분 동안 요리하십시오. 공기 튀기는 것은 당신이 기름 살포로 가볍게 솔질하는 경우에 굽기 보다는 더 적은 기름을 이용합니다. 결과는 당신의 식이요법을 정확하게 적합한 crisp, 만족시키는 간식입니다.

잠재적 인 단점 및 고려

lentil 칩이 더 나은 선택이 될 수 있지만, 그들은 기적 음식이 아닙니다. 몇몇 요인은 혈당 관리와 전반적인 건강을 위해 무인한 결과를 피하기 위해주의해야합니다.

열량 밀도 및 지방 함량

베이킹 lentil 칩은 오일을 함유하고, 튀긴 버전은 지방에서도 더 높습니다. 전형적인 서빙은 130 ~ 150 칼로리를 제공합니다. 체중 감량을 시도하거나 건강한 무게를 유지하려고하는 사람은 2 형 당뇨병 관리 - 칼로리를 여전히 계산합니다. lentil 칩은 체중 증가에 기여할 수 있으며, 인슐린 저항이 악화됩니다. 부분 크기로 스틱하고 하루 칼로리 예산의 계획 된 부분으로 칩을 통합합니다.

Pay attention to the fat content per serving. While unsaturated fats are beneficial, excessive fat intake can delay gastric emptying and affect insulin timing. If you use mealtime insulin, high-fat snacks may cause a later glucose spike that is difficult to control. Consider using an extended bolus or watching your postprandial glucose at 3–4 hours after a fatty lentil chip snack.

의약

당뇨병은 심장 질환의 위험을 증가시키고, 높은 나트륨 섭취는 혈압을 올리고 있습니다. 많은 상업적인 lentil 칩은 서빙 당 나트륨의 200-300 mg을 더 많이 포함합니다. 여러 서빙을 먹는 경우, 나트륨은 빨리 추가합니다. 사용할 수있을 때 낮에는 나트륨 품종을 선택하고, 다른 짠 식품의 마음이 하루에 소비됩니다. 집에서 칩을 위해, 소금을 깎거나 칼륨 염화물 (비타민)에 의존하여 신장을 허용하거나 그리스 잔류물과 같은 식염을 허용 할 수 있습니다.

개인 혈액 설탕 응답

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또한, 하루의 시간. 인슐린 감도는 아침에 전형적으로 높고 오후에 낮아집니다. 늦은 밤 간식으로 lentil 칩을 먹는 것은 점심 식사보다 다른 영향을 미칠 수 있습니다. 최적의 타이밍을 식별하기 위해 패턴을 추적하십시오.

섬유 포용력

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섬유는 또한 약물 흡수에 영향을 미칠 수 있습니다. metformin 또는 sulfonylureas와 같은 구두 당뇨병 약물을 복용하면 식사로 lentil 칩을 약간 지연시킬 수 있습니다. 이것은 일반적으로 문제가되지 않지만 엄격한 투약 일정에 개인에게는 주목할 가치가 있습니다.

혈당 모니터링의 역할

이 이론적인 분석의 양은 당신의 자신의 몸에서 진짜 세계 자료를 대체합니다. 당신이 lentil 칩을 시도하기로 결정한 경우에, 그들의 충격을 결정하기 위하여 구조상으로 감시를 이용합니다. 먹기 전에 당신의 혈당을 시험하고, 그 후에 간식 후에 1 시간 그리고 2 시간. 당신의 표적 범위에 대하여 상승을 비교하십시오. 30–40 mg/dL (1.7–2.2 mmol/L)의 상승은 작은 간식을 위해 일반적으로 수락가능합니다; 더 큰 증가는 부분 또는 쌍이 필요로 하는 조정을 나타냅니다. 그 때, 당신의 본은 당신의 모양에 당신의 모양을 떠난다는 것을 당신의 가이드를 떠납니다.

]insulin 펌프 또는 스마트 펜]를 사용 하 여, 당신은 lentil 칩에 탄수화물을 대 한 계정에 미세 하 게 bolus 복용량을 수 있습니다. 그러나, 섬유 및 단백질 느린 흡수 때문에, 당신은 지연 된 높은 포도당을 방지 하기 위해 1-2 시간 이상 bolus 납품을 확장 해야 할 수 있습니다. 당신의 인증된 당뇨병 교육자 또는 endocrinologists 이러한 조정을 위해 상담.

CGM 사용자는 포도당 곡선의 모양에주의해야합니다. 느리게, 90 분 정도의 피크가 절인하고 2 ~ 2.5 시간의 기본으로 반환됩니다. 가파른 스파이크 또는 2.5 시간 이상 연신 해발은 칩이 가해질 정도로 높다는 것을 나타냅니다. 이 데이터를 사용하여 선택을 정제하십시오.

최종 적정 및 권고

Lentil 칩은 당뇨병에 적합한 간식이 될 수 있습니다. 낮은 글리세라이드 지수와 결합 된 그들의 높은 섬유 및 단백질 함량은 전통적인 감자 칩과 다른 많은 가공 된 스낵 식품에 가장자리를 제공합니다. 그러나 그들은 무료 음식이 아닙니다. 포리온 크기, 재료 품질 및 페어링은 중요한 요인을 유지.

빠른 참조를 위해, 여기에 lentil 칩을 고려 diabetics에 대한 주요 권장 사항입니다 :

  • Choose wisely: 첫 번째 성분으로 lentils를 선택, 적어도 3 서빙 당 섬유의 그램, 최소 추가 설탕과 나트륨.
  • 항로 제어: 한 분에 한 번에 스틱 (28 그램) 서빙. 먹기 전에 사전 포착.
  • 단백질 또는 지방을 가진 층:] 습지, guacamole, 또는 요구르트에서 담그는에 의하여 satiety 그리고 느린 포도당 흡수를 강화하십시오.
  • 당신의 자신의 것: 수제 칩은 당신에게 성분에 대한 완전한 통제를 주고 나트륨과 건강 지방을 감소시킵니다.
  • 당신의 응답을 모방: 당신의 개인적인 글리세라이드 반응을 이해하기 위하여 전 그리고 후에 혈액 포도당을 검사하십시오.
  • 전체적인 류큐를 대체하지 마십시오:] 렌틸 칩은 여전히 가공 식품입니다. 전체적인 쿡 렌틸은 서빙 당 더 섬유와 몇몇의 열량을 제공합니다 - 매일 탄수화물 섭취의 일부로 전체 렌틸을 살.

당뇨병을 관리하는 것은 장기적인 노력이며, 다양한 간식은 건강한 식이 패턴에 대한 고착을 지속할 수 있습니다. Lentil 칩은 다양한 부분이 될 수 있으며, 전체 식품, 적절한 수화, 일반 신체 활동 및 약물 준수를 포함하는 균형 잡힌 식이 요법으로 통합됩니다. 항상 건강 관리 팀과 식이 변화를 논의하십시오. 특히 인슐린 또는 기타 포도당 저하 약물 인 경우.

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