단백질 및 당뇨병 : 다른 유형이 어떻게 혈액 설탕 관리에 영향을 줄 수 있습니까?

당뇨병 관리의 단백질 역할 이해

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단백질은 아미노산, 근육 수선, 효소 생산, 면역 기능 및 호르몬 종합을 위한 건물 구획으로 이루어져 있습니다. 탄수화물과는 달리, 단백질은 그것의 자신의 것에 혈액 설탕을 두드지 않습니다. 실제로, 탄수화물을 따라서 먹을 때, 단백질은 포스트 메랄 포도당 스파이크를 blunt 할 수 있습니다. 이것은 당뇨병 친절한 식단의 근본적인 성분을 만듭니다. 당뇨병을 가진 많은 사람들은 단백질을 unnecessarily 피하거나 단백질을 통제하는 그것의 질에 따라 행동하는 방법에 있는 방법을, 단백질을 피할 수 있습니다.

완전한 대. 불완전한 단백질: 어떤 당뇨병은 알고 있어야 합니다

단백질은 아미노산 프로필에 근거를 둔 완전한 불완전으로 분류됩니다. 동물성 단백질 - 고기, 가금류, 물고기, 계란 및 낙농장 - 완전한, 그들이 모든 9개의 근본적인 아미노산을 포함하는 의미는 몸에 그것의 자신의 생성할 수 없습니다. 식물 단백질 - 콩, lentils, 견과,씨 및 전체적인 곡물 - 일반적으로 불완전, 1개 또는 더 근본적인 아미노산 부족. 그러나, 다른 식물 근원 (쌀과 콩 같이) 결합해서, 당신은 아미노산 제품 없이 완전한 아미노산을 얻기 위하여 아미노산을 얻을 수 있습니다.

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동물 단백질 : 혜택 및 고려

Lean 동물 단백질 - 피부 닭, 터키, 물고기, 낮은지방 낙농장 - 혈액 설탕 관리를위한 우수한 선택. omega-3 지방산에 풍부한 물고기 (사설몬, mackerel, sardines)은 당뇨병이 심장 질환 위험을 증가하기 때문에 특히 중요하기 때문에 추가 심장 혈관 혜택을 제공합니다. 계란은 포도당을 빠르게 개선하고 균형 식단의 일부로 먹을 때 염증을 감소시키기 위해 보였습니다. [[LTLT] [LT] [LT]의 2018 연구 : 성인 영양에 대한 2 주 동안 : [LT]의 2 주 동안 임상 : [LT]의 2 주 동안 임상 : [LT]의 2 주 : [LT]

그러나, 적색 및 가공 된 고기 (비프, 돼지, 베이컨, 소시지)는 제한되어야한다. 이 단백질은 종종 포화 지방과 나트륨의 높은 수준을 포함, 이는 인슐린 저항을 악화하고 혈압을 높이는. 미국 당뇨병 협회는 물고기, 가금류 및 식물 기반 단백질 소스를 선택할 것을 권장하고 가능한 한 빨리 처리. 붉은 고기를 먹고 싶다면, 린 컷 (소로인, 스털로인)을 선택하고 일주일에 2 ~ 4 주 동안 3 ~ 4 주에 걸쳐 분을 유지하십시오.

식물 단백질: 글리세라이드 통제를 위한 강력한 공구

식물 기반 단백질 - 렌틸, 병아리페아, 검은 콩, quinoa, tofu, 그리고 edamame - 섬유와 폴리페놀에서 부유 한, 느린 탄수화물 흡수 및 포스트 메달 포도당 스파이크를 감소. Diabetes Care]에서 출판 된 메타 분석은 더 낮은 빠른 혈액 포도당과 관련되었는 것을 발견했다. ]Diabetes Care]는 더 높은 레모 섭취량 섭취가 낮은 혈당 및 장기적인 영양소를 가진 2개의 단백질을 증가시키는.

영양소와 씨앗 (아몬드, 호두, 아치 씨, flaxseeds)은 건강한 불포화 지방, 마그네슘 및 섬유와 함께 단백질을 제공합니다. 이 영양소는 혈당을 안정화시키고 염증을 감소시키기 위해 synergistically 일합니다. 아몬드 또는 식사와 아치 씨의 큰 손이 덩어리를 포함하여, 혈당 반응을 개량할 수 있습니다. 또한 무게를 관리하는 당뇨병을 가진 개인을 위해, 단백질은 수시로 동물의 선택에 비교된 몇몇 단백질을, 혈당에 비교할 수 있습니다.

혈당 통제를 위한 단백질 질 매트

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다른 한편으로는, 분기된 사슬 아미노산 (BCAAs)의 과도한 섭취는 어떤 조끼 학문에 있는 증가한 인슐린 저항에 연결되었습니다. 이것은 근원과 복용량 사정이 있다는 것을 건의합니다. 고품질의 온건한 양을, 완전한 단백질을 강화하고, 백조 규칙을 위한 가장 유리한 접근이 되는 백조류의 균형과 더불어, 다른 아미노산의 균형을 가진 단백질을 완료하십시오.

단백질과 글리세라이드의 과학

단백질의 포도당에 미치는 영향은 간접적이지만 뜻깊습니다. 단백질과 탄수화물을 함유 한 식사를 먹을 때, 단백질은 위장에 더 이상 음식이 남아있는 기체를 느리게합니다. 이것은 혈류로 포도당의 납품을 지연시키고, 예리한 스파이크 보다는 오히려 혈당에 더 가벼워진 상승을 유도합니다. 또한 단백질은 GLP-1 및 GIP와 같은 인크루틴 호르몬의 방출을 자극하고, 더 균류 및 포도당을 강화하는 것을 돕는 GLP-1 및 GIP와 같은 포도당의 방출을 자극합니다.

일부 아미노산 (특히 leucine, 아르기닌, 글루타민)은 또한 pancreatic beta 세포에서 직접 인슐린 방출을 방아쇠로 칩니다. 이것은 왜 고단백 식사는 때때로 탄수화물 없이 온화한 인슐린 응답을 일으킬 수 있습니다. 그러나, 유형 2 당뇨병을 가진 사람들에서, 인슐린 응답은 인슐린 저항 때문에, 단백질 복용량 및 구성 사정 일지도 모릅니다. 유형 1 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 단백질은 3 시간 후에 glucoone를, 돌연변이는 glucoone에 있는 Glucoone를 일으키는 원인이 될 수 있습니다.

이 메커니즘을 이해하는 것은 모든 단백질이 동일한 글리세라이드 효과를 일으키지 않는 이유를 설명하는 데 도움이됩니다. 위 단백질은 casein 또는 대부분의 식물 단백질과 비교하여 강력한 인슐린 트로픽 응답을 옹호합니다. 완두 단백질은 포스린 저항을 반전하는 체중 관리 - 주요 요인을 지원하는 식욕을 개선하고 약속을 보였습니다. 그러나 일부 동물 단백질은 BCAAs에서 특히 그 높은 단백질은 과량 양이 과도한 양의 섭취를 할 때 인슐린 저항에 기여합니다. 특히 신장에 대한 높은 단백질은 매우 높은 단백질을 선호합니다.

동물 vs. 식물 단백질 : 자세한 모습

당뇨병 관리를위한 동물 및 식물 단백질을 비교할 때, 몇몇 요인은 아미노산 단면도를 넘어서 연장합니다. 동물성 단백질은 섬유가 탄수화물 흡수를 느리고 다예를 승진시키기 때문에 불이익이 없는 섬유를 포함합니다. 식물 단백질은 섬유, 식물 영양소 및 수시로 포화 지방으로 포장됩니다. 에 있는 2020 체계적인 검토는 영양 에 있는 [[FLT:]에 있는 배란은 잔류물과 붉은 고기를 대체하는 것을, 또는 성인 2에서 또는 2의 빠른 조형물과 함께 개량되었습니다.

그러나 동물성 단백질은 식물 소스에서 얻기 위해 더 열심히 할 수있는 매우 생물 사용 가능한 철, 아연 및 비타민 B12 영양소를 제공합니다. 식물 기반 당뇨병 식단을 선택하는 개인의 경우,주의 계획은 부족을 피하기 위해 필요합니다. 필요한 경우, 금지 된 식품 또는 보충제와 함께 하루 종일 식물 단백질의 다양한 포함을 통해 이러한 중요한 영양소의 섭취를 보장 할 수 있습니다.

당뇨병에 대한 권장 단백질 섭취

일반 지침은 단백질이 당뇨병으로 대부분의 개인에 대한 매일 칼로리의 약 15 ~ 20 %를 차지해야한다는 것을 제안합니다. 2,000 칼로리 다이어트를 위해 하루에 단백질의 약 75 ~ 100 그램에 해당합니다. 그러나 개별 요구는 연령, 근육 질량, 신체 활동, 신장 기능 및 전반적인 건강 상태에 따라 다릅니다. 당뇨병이있는 노인은 종종 더 높은 단백질 섭취 (1.2 ~ 1.5 g)에서 체 중량의 kg 당)에서 섭취하는 데 도움이됩니다. 그러나, 당뇨병 환자는 당뇨병에 대한 신장 (혈당 0.8kg)을 감소시킬 수 있습니다.

미국 당뇨병 협회는 식사의 주위에 균등하게 배부 단백질을 권장한다. 식사 당 약 20-30 그램 - 양, 근육 단백질 종합 및 혈당 통제를 최적화하기 위해. 전형적인 아침 식사는 그리스 요구르트 또는 계란을 포함 할 수있다, 점심은 닭을 그릴 수 있습니다 또는 lentils, 저녁 식사는 야채와 전체 곡물과 생선이나 두부를 포함 할 수 있습니다. 운동 선수 또는 강렬한 저항 훈련에 참여하는 사람들을 위해, 단백질은 체중의 kg 당 1.6-2.0 g으로 증가 할 수있다, 특히 신장에 따라 수행되어야한다.

단백질 소비의 타이밍 및 유통

단백질을 먹는 것은 당신이 먹는 것과 같은 중요한 것일 수 있습니다. 특히 단백질 풍부한 아침 식사에서 단백질을 섭취하면 더 나은 glycemic 통제와 낮에 cravings를 감소시켰다. Nutrition & Metabolism에서 2015 연구는 단백질의 35-40g을 함유 한 단백질을 함유 한 단백질을 함유 한 단백질을 함유 한 단백질을 함유 한 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. ]Nutrition & Metabolism]는 단백질을 낮추고, 단백질을 섭취하는 데 도움이되는 단백질을 섭취하는 데 도움이되는 단백질을 섭취하는 데 도움이 될 수 있습니다.

각 식사에서 단백질을 포함 하 여 또한 하루 동안 혈당을 안정 시키는 데 도움이. 섬유 (예 : 아몬드 버터와 사과, 또는 혈당 스틱)을 결합 하는 스낵은 중간 후 딥 또는 스파이크를 방지할 수 있습니다. 인슐린을 사용 하 여, 운동을 주위 또는 배심원 전에 타이밍 단백질 섭취는 nocturnal hypoglycemia를 방지할 수 있습니다. 수면 전에 작은 단백질 함유 간식 (강질 계란 또는 젤라틴의 현상과 같은). 특히 밤새에 대 한 영양을 제공 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

단백질, 운동, 근육 건강

일반적으로 물리적 활동은 인슐린 감도를 개선하고 적절한 단백질 섭취와 페어링 운동은 이익을 증폭시킵니다. 포스트 운동 단백질은 근육 수리 및 글리세린 혈당이없는 글리세린 보충을 지원합니다. 당뇨병, 15-30 그램의 단백질을 포함하는 식사 또는 식사는 운동의 2 시간 이내에 보조 회복을 지원하고 포도당 수준을 안정화 할 수 있습니다. 옵션에는 물 또는 미완성 우유로 만든 단백질이 포함되어 있으며, 계란이나 과일 코티지와 함께 단단한 삶은 달걀, 치즈 또는 작은 치즈를 곁들인 치즈를 포함합니다.

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잠재적 위험 : 단백질이 문제가 될 때

단백질은 유리하지만, 그것은 좋은 일의 너무 많은 것을 가질 수있다. 매우 높은 단백질 다이어트 (체 중량 kg 당 2 g를 초과) 신장에 긴장을 배치 할 수 있습니다, 특히 사전 운동 신장 질환과 개인에서. Excess 단백질은 또한 약간 관찰 연구에 암 위험에 연결 된 인슐린 같은 성장 인자 (IGF-1lipid)의 증가 수준으로 이어질 수있다. 또한, 동물 기반 고단백 다이어트는 종종 지방질 및 심혈관을 유발하는 지방질을 증가시키고, 심장 혈관을 더 악화시킵니다.

그것은 특히 마이크로 albuminuria와 함께 당뇨병을 가진 사람을 위해 중요합니다, 감소된 eGFR, 또는 등록한 규정식 또는 nephrologist와 함께 일하기 위하여 신장 돌의 역사는 안전한 단백질 범위를 결정하기 위하여. 식물 근거한 단백질은 그들의 낮은 인 및 정제 내용 때문에 신장에 의해 더 나은 관통될지도 모릅니다. 게다가, 몇몇 단백질 보충교재는 추가한 설탕, 인공적인 감미료, 또는 과량한 나트륨을 포함합니다. 단백질의 전체적인 음식 근원은 항상 단백질 보충교재에 가지고 갈 때 가능한 우선권해야 합니다.

일반 신화 약 단백질 및 당뇨병

내: 단백질은 혈당에 아무 영향을 미치지 않습니다.] 단백질의 영향이 탄수화물보다 작고 느리지만, 특히 인슐린 - 불균형 개인 포도당을 늘릴 수 있습니다. 고백 단백질 식사 후 혈액 설탕을 모니터링하는 것이 좋습니다.
내: 모든 붉은 고기를 피해야합니다. 쇠고기 또는 돼지의 덩어리가 허용되지만 가공 된 고기 (사우스지, 핫 개, 샌드위치 고기)는 높은 나트륨과 질산염 때문에 심한 제한되어야한다.
내: 식물 단백질은 항상 품질에서 낮습니다.] 적절한 결합 (예를들면 전체 곡물 플러스 콩), 식물 단백질은 모든 아미노산 필요를 충족하고 당뇨병에 대한 추가 건강 혜택을 제공 할 수 있습니다.
내: 단백질 보충제는 근육 이익을 위해 필요합니다.] 단백질의 전체 식품 소스는 일반적으로 영양소 (섬유, 비타민, 미네랄)과 많은 분말에서 발견 된 첨가제의 부족으로 동반하기 때문에 우수합니다. 보충제는 편리하지만 필수적이 아닙니다.
내: 고백식은 모두 당뇨병에 안전합니다.] 신장 불임 또는 신장 돌의 역사는 더 나쁜 기능을 피하기 위해 단백질 섭취를 제한해야합니다. 항상 의료 제공자와 검사하십시오.
내:다이리 단백질은 인슐린 저항에 나쁜.] 전체지방 낙농장은 포화 지방을 포함할지도 모르지만, 저지방 낙농장 (그리스 요구르트, 우유, 코티지 치즈)는 대부분의 학문에 있는 인슐린 감도에 부정적인 영향을 미치지 않고 고품질의 단백질과 칼슘을 제공합니다.

그것을 모두 넣어 : 당뇨병 - 프렌들리 단백질 계획 구축

단백질을 통해 혈당 관리를 최적화하려면 이러한 증거 기반 지침을 따르십시오.

야윈, 고품질 단백질 소스를 전개하십시오: 피부가 없는 가금류, 물고기, 해산물, 콩, 견과,씨, 낮지방 낙농장, 두부 및 tempeh.
하루에 세 번의 식사 (식당 20-30g에 대한)를 통해 균등하게 분산 단백질을 분산시킵니다.
비스타 룩한 야채와 복잡한 탄수화물의 작은 부분 (예 : quinoa, 단 감자, 콩)을 가진 쌍 단백질은 균형을 잡은 판을 창조하기 위하여.
아침 식사에 단백질을 포함 -이는 하루 종일 식욕 제어 및 글리세라이드 안정성에 도움이됩니다.
식물 기반 옵션 더 자주 고려; 그들은 대사 건강을 지원하는 섬유 및 식물 영양소를 제공합니다.
신장 문제가 있으면 다이어트로 일하여 단백질 섭취를 조절하십시오. 일반적으로 체중 kg 당 0.8 g은 안전한 출발점입니다.
단백질을 가진 식사 후에 당신의 혈액 포도당을 감시하고 당신의 몸이 반응하는지 확인하기 위하여; 첫번째 몇 주 동안 음식 통나무를 지킵니다.
특히 단백질 섭취 증가시, 신장 공정 질소 폐기물을 돕기 위해 수화 유지.

의약한 식사 아이디어

안정된 혈당을 위한 고품질 단백질을 통합하는 5개의 균형 잡힌 식사 조합은 여기 있습니다:

달걀 흰 조각과 척추, 버섯, 그리고 곡물 토스트의 조각
구운 닭고기 breast 와 로스트 브뤼셀 sprouts 과 서빙 quinoa
쪄진 브로콜리와 갈색 쌀의 측면을 가진 굽은 연어
렌틸 수프는 당근, 셀러리, 그리고 심황의 돌진으로 만든 작은 전체 밀 롤로
그리스 요구르트 (원, 미완성) 혼합 열매와 잘게 썬 호두로
빠른 간식 : 아몬드 버터와 함께 celery 스틱 또는 로스트 된 chickpeas의 작은 손수레

포리온 크기 문제 : 닭이나 물고기의 서빙은 종과 또는 lentils의 서빙 동안 손바닥 (3 ~ 4 온스)의 크기에 대해 1⁄2 컵입니다. 개인 칼로리 및 단백질 대상을 기반으로 조정하십시오.

최종 생각

단백질은 현명하게 선택되고 적절한 양에서 소비될 때 당뇨병 관리에서 강력하게 ally 입니다. 동물과 식물 근원 사이 다름을 이해해서, 타이밍과 질에 주의를 지불하고, 섬유 부유한 탄수화물을 가진 단백질을 짝지어주는 것은, 당신은 혈당을 안정시킬 수 있고, satiety를 개량하고, 장기 대사 건강을 지원합니다. 어떤 식이요법으로, 점차적으로 시작하고, 당신의 포도당 응답을 감시하고, 당신의 건강 관리 팀과 긴밀하게 작동하고, 당신의 단백질을 가진 당신의 단백질을 가진 자연적인 단백질을 가진 자연적인 접근을 위한 확고한 선택권이 아닙니다.