단백질과 당뇨병 : 식사 구성이 어떻게 혈액 설탕 수준에 영향을 미치는지

단백질 공급 효과

단백질 섭취는 식이요법 탄수화물이 제한 될 때 근육 고장을 방지하는 것이 중요합니다. 이 "단백-소립" 효과는 전반적인 대사 건강을 위해 중요한 야윈 몸 질량을 유지하는 데 도움이됩니다. 근육 조직은 포도당 처리를위한 주요 사이트입니다. 따라서, 충분한 단백질 섭취를 통해 근육 질량을 보존하는 것은 장기적으로 글리세라이드 제어를 향상시킬 수 있습니다. 건강 연구소의 체계적인 검토는 단백질의 체중 감소가 종종 증가하는 데 비해 (-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

단백질 소스의 종류와 혈액 설탕에 미치는 영향

모든 단백질은 당뇨병 관리에 관해서는 똑같이 만들지 않습니다. 식품의 소스, 가공 및 동반 영양소는 단백질이 혈당에 영향을 미칠 수 있습니다.

동물성 단백질

동물 기반 단백질 - 고기, 가금류, 생선, 계란, 낙농장 - 모든 9 가지 필수 아미노산을 함유하기 때문에 완전한 단백질로 간주됩니다. 그들은 또한 매우 생물을 사용할 수 있으며, 의미있는 신체는 흡수하고 효율적으로 사용할 수 있습니다. 당뇨병 통제 :

• 란 가금류와 물고기은 과도 포화 지방없이 고품질의 단백질을 제공합니다. 연어와 고등어 같은 지방 생선은 또한 염증을 줄이고 당뇨병에서 심혈관 위험 요인을 개선하는 오메가-3 지방산을 제공합니다.
• 계란은 다예를 개선하고 탄수화물으로 먹을 때 포스트-메달 포도당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 의 연구 ] 임상 영양 ]에서 계란을 낮추는 후반 포도당을 포함하여 고단백 아침 식사가 하루 후반에 감소했다는 것을 발견.
• 낙농 제품, 특히 그리스 요구르트 및 코티지 치즈, 감미로운 소화를 포함하는, 아미노산의 지속적인 방출과 낮은 인슐린 필요조건을 제공하는 casein 단백질.

식물 단백질

콩, 콩, 콩, 병아리 콩, 콩, 콩, 견과, 씨 및 전체 곡물과 같은 식물 기반 단백질은 당뇨병 관리에 대한 추가 혜택을 제공합니다. 많은 식물 단백질이 불완전 (하나 이상의 필수 아미노산을 허용), 쌀과 콩, 또는 전체 밀 피타와 같은 - 완전한 프로필을 제공합니다. 혈액 설탕 통제를위한 주요 장점은 다음과 같습니다 :

• 소화를 느리고 식사의 글리세라이드 충격을 감소시키는 높은 섬유 내용.
• 더 낮은 포화 지방 및 더 높은 polyun 포화 지방, insulin 감도 개량.
• 약초 및 항산화 물질은 대사 건강을 지원합니다.

Harvard T.H. Chan School of Public Health의 큰 코호트 연구는 하루에 한 잔의 붉은 고기를 섭취하거나 견과류를 하루에 10 ~ 20 %의 감소 된 위험과 관련되었음을 보여주었습니다. 이미 당뇨병을 관리하기 위해 식물 단백질은 종종 느린 소화 및 낮은 루신 함량 때문에 동물 단백질의 동등한 양보다 적은 인슐린 적용을 필요로합니다.

가공 및 보충 단백질

단백질 분말, 바 및 기타 처리 된 소스는 품질이 크게 다릅니다. 많은 설탕, 인공 감미료 또는 혈당 통제를 방해 할 수있는 건강 필러가 포함되어 있습니다. Whey 단백질, 빠른 소화 우유 단백질은 인슐린 트로픽 효과에 대해 연구되었습니다. 높은 탄수화물 식사 전에 소모 한 작은 복용량 (10-20 그램)은 인슐린 트로픽 효과를 크게 줄일 수 있습니다. 그러나, 특히 40g의 단백질을 읽을 수 있으므로, 특히 40g의 단백질을 섭취 한 것으로 추정됩니다.

안정된 혈액 설탕의 식 구성의 과학

단백질은 진공에 존재하지 않습니다. 혈당의 효과는 판에 어떤 다른 것이에 의해 확산됩니다 - 즉 탄수화물과 지방. 올바른 조합을 얻기는 당뇨병 친화적 인 식사 계획의 기초입니다.

Macronutrient 균형

잘 알려진 당뇨병 식사는 단백질, 탄수화물 및 개인에 대한 작업 비율에 지방을 포함해야합니다. 하나 크기 - 피트 - 모든 비율이 없지만, [[FLT : 0]] 미국의 당뇨병 협회 [[FLT : 1]의 일반적인 가이드 라인이 있습니다.

• 탄수화물: 45-60 대부분의 여성을 위한 식사 당 그램, 대부분의 남성을 위한 60-75 그램 (활동과 약물에 따라 조정). 비독성 야채, 전체 곡물 및 콩과 같은 고광섬유 근원.
• Protein: 식사 당 약 20-30 그램 (또는 하루 동안 이상적인 체중의 킬로그램 당 0.8-1.2 그램). 더 높은 섭취는 운동 선수 또는 그에 매우 낮은 탄식의 다이어트에 적합 할 수 있습니다.
• Fats: 올리브 오일, 아보카도, 견과, 씨앗과 같은 불포화 소스에서 주로 총 칼로리의 30-35%의 주위에.

단백 레버리지 hypothesis는 단백질이 더 큰 비율을 만들 때, 사람들은 자연적으로 그들의 총 에너지 섭취를 감소시키고, 혈당을 개량할 수 있는, 그들의 총 에너지 섭취를 감소시킵니다. 그러나, 극단적으로 높은 단백질 다이어트 (열량의 35% 이상)는 우량한 장기 결과를 보여주지 않으며 전염성 개인에 있는 신장 기능을 변형할지도 모릅니다.

Eating 및 Timing 주문

연구는 음식 소비의 순서가 사정한다는 것을 보여줍니다. 단백질과 야채 를 먹기 탄수화물은 포도당 곡선을 평평하게 할 수 있습니다. 옥수수 대학에서 학문은 “preload” 15 분으로 단백질과 지방을 식욕하는 것을 발견했습니다 carbs가 2개의 당뇨병을 가진 사람들에 있는 사람들에 있는 두드러지게 더 낮은 포스트 메달 포도당 수준에 지도하기 전에. 이 전략은 아미노산에 의해 유발된 인슐린 응답에, 그리고 지방질을 가진 당신의 빈약한 발효작용을 시작해서, 자연적인 단백질을 가진 당신의 빈약한 양을 즐깁니다.

식사 빈도 및 식사

인슐린 또는 sulfonylureas에 개인을 위해, 식사 및 단백질 부유한 간식을 포함하여 간격을 두는 것은 안정되어 있는 포도당을 유지하고 있는 동안 hypoglycemia를 막을 수 있습니다. 4-5 시간마다 먹기 위하여, 또는 3개의 식사 및 1개 또는 2개의 식사를 고려해야 합니다. 단백질 (예를들면 10-15 그램, 아몬드, 단단한 끓는 계란, 또는 작은 그리스 요구르트)를 가진 식사는 지속된 satiety를 제공하고 다소 다소 다소 다소 배설적인 현상을 위한 것입니다.

의료 계획 전략

일상 생활에 과학을 전환하는 것은 행동 단계가 필요합니다. 아래는 단백질을 당뇨병 친화적 인 식으로 통합하기위한 증거 기반 전략입니다.

밸런스 판을 구축

"판 방법"을 사용하십시오. 비 잉 태크 야채 (예 : 브로콜리, 스피치, 벨 페퍼), 한 쿼터 (예 : 구이 닭, 토후, 생선), 품질 탄수화물 (예 : 퀴노아, 달콤한 감자, 갈색 쌀)과 함께 한 쿼터를 채우십시오. 건강한 지방 (예 : avocados 또는 dnuts 또는 dnuts의 모든 단백질을 첨가하십시오. 이 식단은 단백질없이 모든 단백질을 섭취하지 않습니다.

샘플 1 일 식사 계획

• Breakfast: 두 개의 스크램블 계란을 sautéed spinach와 붉은 후추, 검은 콩 1/2 컵과 작은 사과로 제공. 단백질과 섬유는 점심까지 지속 에너지를.
• 런치: 큰 샐러드 4 온스 그릴 연어, 혼합 녹색, 오이, 벚꽃 토마토, 올리브 오일과 레몬 주스로 만든 vinaigrette. 추가 1/4 복잡한 탄수화물의 컵.
• Snack (선택 사항):1 은밀 한 잔의 1 큰 술과 계피의 뿌리를 가진 일반 그리스 요구르트의 1/2 컵.
• 저녁 식사: 벌크 치킨 브렌트 (6 온스) 마늘과 함께 허브, 로스트 브뤼셀 스퍼 아웃, 그리고 작은 서빙의 mashed cauliflower (낮은 캐비 대안).
• 식사 간식(필요한 경우): 10 아몬드 또는 문자열 치즈 조각.

운동과 약물에 대한 단백질을 조정

근육 포도당 섭취량 증가, 그래서 운동의 주위에 단백질 섭취는 혈당을 낙관 할 수 있습니다. 운동 (걷기, 조깅), 활동의 앞에 작은 단백질 탄약 간식은 hypoglycemia를 방지할 수 있습니다. 저항 훈련을 위해, 운동 후에 2 시간 안에 단백질의 20-30 그램은 근육 수선을 지원하고 인슐린 감도를 개량할지도 모릅니다. metformin에 사람들은 일반적으로 단백질 섭취를 조정하는 필요하지 않습니다, 그러나 단백질 insulin 또는 혈당을 위해 필요한 경우에, 단백질을 투약하는 단백질은 혈당을 조정해야 합니다.

당뇨병 유형 및 합병을위한 특수 고려 사항

모든 당뇨병 인구는 식이요법 단백질에 동일한 방식으로 반응하지 않습니다. 개인화는 열쇠입니다.

유형 1 당뇨병

1 당뇨병은 체지방이 거의 없기 때문에 단백질에 대한 인슐린 응답이 부유합니다. 이것은 단백질이 큰 양에서 소비 한 경우 혈액 포도당에서 점차 상승을 일으킬 수 있음을 의미합니다. 많은 내분비학자는 이제 유형 1 당뇨병으로 사람들이 식이요법 인슐린을 계산 할 때 식사의 단백질 함량을 고려한다는 것을 권장합니다. 엄지의 일반적인 규칙 : 단백질의 모든 10-15 그램에 대한, 1 캡슐을 추가 (예 : 1) 단백질의 1 개를 추가합니다. 그러나, 이것은 매우 위험이 높을 수 있습니다. [1], [1], [1]], [1]], [1], []]], []]], [[]]]]]]], [[[]]]]]]]]]]], [[[[[[[[[]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[

유형 2 당뇨병과 인슐린 저항

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신장 질환 및 단백질 제한

당뇨병은 만성 신장 질환 (CKD)의 주요 원인입니다. 불임 신장 기능이있는 개인의 경우, 높은 단백질 섭취는 중반에 워크로드를 증가시켜 손상을 가속 할 수 있습니다. [[FLT :0]]국 Kidney Foundation[[FLT :1]]는 당뇨병 CKD를 가진 사람들이 하루에 체중 당 0.8 그램을 감소시킵니다 (150 파운드의 1 ~ 50-60 그램). 그리고 단백질의 섭취는 항상 단백질을 낮추기 전에 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다.

일반적인 신화 약 단백질과 당뇨병

Misinformation은 최고의 의도조차 탈선 할 수 있습니다. 몇 가지 지속적 신화가 걸려 봅시다.

• 내: 단백질은 모든 혈액 설탕에 영향을 미치지 않습니다.] 진실: 단백질은 최소한의 즉각적인 효과, 큰 양 또는 단백질 풍부한 식사는 여전히 포도당 시간의 포도당을 통해 나중에 증가할 수 있습니다. 그것은 0-impact가 아닙니다; 그것은 단순히 지연되고 더 극적입니다.
• 내: 고백식이 항상 당뇨병에 안전.] 진실: 정상적인 신장 기능, 온건한 고백식이 있는 사람들을 위해 (열량의 30%까지)는 일반적으로 단기에서 안전합니다. 그러나 장기, 극단적으로 높은 단백질 섭취는 신장 돌, 칼슘 배설 및 잠재적인 대사 긴장을 증가할지도 모릅니다. 균형은 근본적입니다.
• 내: 단백질을 혈당을 낮추기 위해서만 먹어야 한다.] 진실: 이식 단백질은 섬유 또는 건강한 지방의 균형을 맞추기 없이 느리 포도당 상승을 일으킬 수 있다. 그것은 야채와 복잡한 탄수화물의 형태를 가진 단백질을 쌍하는 것이 더 낫다.
• 내: 식물 단백질은 당뇨병 통제를 위해 열렬합니다.] 진실: 식물 단백질은 또한 섬유와 식물 영양소를 제공하기 때문에 당뇨병을 위해 우수합니다. 그들은 몇몇 동물성 단백질 보다는 자극하는 인슐린 분비에 더 적은 효과적일지도 모르지만, 글리세라이드 통제에 그들의 순수한 효력은 더 느린 소화 및 더 낮은 글리세라이드 짐 때문에 수시로 우량한 입니다.

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단백질은 퍼즐의 한 조각이다. 전체 음식에 풍부한 다이어트, 낮은 - 글리세라이드 옵션에 호의 탄수화물에서 제어, 적절 한 섬유와 건강한 지방을 포함, 모든 안정적인 혈당에 기여. 단백질은 안정 힘으로 작동 - 소화를 느리게, satiety를 강화, 근육 건강을 촉진. 현명하게 사용될 때, 그것은 더 나은 당뇨병 관리를 향한 여행에서 ally된다.

의약

단백질은 당뇨병의식 관리에 다각적 역할을합니다. 인슐린과 글루코네오 생성 및 자족에 영향을 미치는 영향에서 단백질의 수율이 더 정확한 식사 계획을 허용하는 것을 이해합니다. 고품질의 단백질 소스를 선택하여 동물과 식물 - 적절한 탄수화물과 지방을 균형 잡히고 식사 타이밍과 부분 크기를 조정하고 당뇨병 환자는 더 안정적인 혈액 설탕 수준을 달성 할 수 있으며 장기적인 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 혈당 또는 혈당을 섭취하기 전에, 혈당 또는 혈당을 섭취하는 것이 중요합니다.