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당뇨병 관리를위한 원료의 영양 힘

견과류는 유효한 대부분의 양분 조밀한 음식 중 하나입니다. 그들은 monounomorph와 polyunomorph 지방산, 식물 근거한 단백질, 식이 섬유, 비타민 (특히 비타민 E 및 B 비타민) 및 마그네슘, 칼륨 및 아연과 같은 무기물을 전달합니다. 이 성분은 심장 혈관 건강을 지원하고, 인슐린 감도를 개량하고, 안정되어 있는 포도당 수준을 승진시키기 위하여 함께 작동합니다. 견과의 유일한 구조 - 상대적으로 낮은 소화 탄수화물을 가진 높은 지방 그리고 섬유 - 그(것)들을 위한 이상적인 혈당을 위한 음식 혈당을 위한 이상적인 포스트.

Nutrients 에 Nuts 그 benfit 당뇨병

  • 건강한 지방: 아몬드와 피스타치오에 있는 모노로 포화 지방, 호두에 있는 polyun 포화 오메가 3s, 염증을 감소시키고 심장병의 위험을 낮춘다 — 당뇨병을 가진 사람들을 위한 중요한 관심사. 견과의 지방산 단면도는 또한 내구 기능을 지원하고 산화 응력을 감소시킵니다.
  • Fiber: 견과에 있는 가용 섬유는 탄수화물 흡수를 느리고 blunts 포스트 메달 피 설탕 상승을 뚝을 뿌립니다. 아몬드의 봉사하는 것은 섬유의 대략 3.5 그램을 제공합니다, 피스타치오는 약 3개 그램을 배달합니다. 섬유는 또한 gut 건강을 승진시키고, 무게 관리에 돕는 satiety를 개량합니다.
  • Magnesium: 이 무기물은 포도당 물질 대사와 인슐린 신호에 있는 역할을 합니다. 마그네슘에 부유한 Diets는 더 나은 인슐린 감도와 개발 유형 2 당뇨병의 더 낮은 위험과 관련있습니다. 아몬드의 서빙은 성인을 위한 매일 추천된 입구의 대략 80 mg를 제공합니다.
  • Protein: Nuts는 자만에 기여하고 나중에 지나치게 막는 것을 돕는 단백질의 온건한 양을 제안합니다. 견과는 완전한 단백질 근원이 아니더라도, 그들은 다른 식물 근거한 단백질을 잘 보완합니다.

Nut-Specific 이점

다른 영양분은 약간 다른 혜택을 제공합니다. Almonds은 비타민 E에서 가장 높고 칼슘을 제공합니다. 또한 뇌와 심장 건강을 지원하는 항 염증 오메가-3가 있습니다. PistLT:3]]는 알파 리놀렌산 (ALA)에 풍부합니다. PistLTLT:3]는 뇌와 심장 건강에 대한 항 염증 오메가-3가 있습니다. ]PistLTLTLTLT:[LT:3]]는 갑상선에 대한 영양분이 포함되어 있습니다.

권장 Portion 크기 : 전문가가 말하는 것

미국 당뇨병 협회 (ADA) 및 많은 다이어트는 의 표준 서빙 크기를 제안합니다 (A) 1 온스 (28 그램)]의 가장 성인에 대한 원료 견과의. 이 금액은 160-190의 칼로리를 유지하면서 실질적 영양 부스트를 공급하고 서빙 당 6 그램의 밑에 탄수화물. 연구는이 범위를 지원한다 : ]의 2020 연구는 영양에 대한 영양 증가 의 영양 증가를 증가, 그래서 매일 영양을 증가, 매일 영양을 증가, 적으로 증가, 매일 영양을 증가, .

단일 서빙에 대한 비주얼 가이드

견과를 무게를 다는 것은 항상 실제적이지 않습니다, 여기에서 일반적인 다양성을 위한 빠른 시각 참고입니다:

  • 알몬드 : 약 23 견과 (작은 손수레에 대해)
  • 호두 : 14 호두 반 (피 덮인 아보카도 피트의 모양)
  • Pistachios: 49 커널 (가장 작게 — 약 1/4 컵)
  • 캐슈 : 18 너트 (쥬모보가 있으면 약 9 개)
  • Pecans: 19 반 (코인의 작은 손수레에 모방)
  • Macadamia 견과: 10-12 견과 (그것 때문에 지방에서 더 크고 더 높기 때문에)
  • 브라질 견과: 6–8 견과 (높은 셀레늄 함량에 따라, 이 금액에 한계)

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어떻게 견과류가 피 설탕 통제를 아프게 하는가

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너무 많은 것은 너무 많습니까? 과다의 위험

견과류는 유리합니다, 그들은 또한 에너지 센스입니다. 단일 온스는 유형에 따라서 대략 160-200의 열량, 포함합니다. 보통 기초에 1.5 이상 2 온스 (42-56 그램)를 매일 먹기 위하여는 과량 열량 섭취 및 궁극적으로, 체중 증가 - 더 나쁜 인슐린 저항 및 혈액 포도당 관리일지도 모릅니다. “too 다량”를 위한 문턱은 또한 당신의 전반적인 식단, 활동, 건강 및 대사에 달려 있습니다.

열량 밀도 및 중량 관리

체중 조절은 당뇨병 치료의 코너스톤입니다. 견과와 같은 건강한 음식은 체중 감량을 방해하거나 체중 증가로 인해 부분이 검사되지 않습니다. ]Nutrients]에서 2019 메타 분석은 견과 소비가 COhort 연구에서 장기 체중 증가와 관련되지 않았기 때문에 참가자가 하루 1.5 온스를 제공 할 때만 유지됩니다. 매일 섭취하면 두 가지 열량의 에너지가 완전히 증가 할 수 있습니다. 그러나,이 열량은 에너지가 10 %가 넘는 에너지가 증가 할 수 있습니다. 그러나,이 열량은 에너지가 10 %가 증가 할 수 있습니다.

Calories를 넘어 잠재적 인 문제

  • Oxalates: 특정 견과, 특히 아몬드와 캐슈, 수용성 개인에 신장 돌 대형에 기여할 수있는 산화를 포함. 칼슘 산화 돌의 역사와 함께 온건한 섭취와 쌍 견과 칼슘 풍부한 음식으로 산화 흡수를 줄이기 위해.
  • Phytic Acid: Nuts는 매우 대량으로 소비되는 경우 철과 아연과 같은 미네랄의 흡수를 줄일 수 있는 피틱 산을 함유합니다. 이것은 특히 다양한 식단을 먹는 사람들에 대한 정상적인 서빙 크기에 대한 거의 관심입니다. 식감 또는 스풀 너트는 phytic 산 수준을 줄일 수 있습니다.
  • Sodium: 원시 너트는 천연 나트륨 ‐ 무료이지만 일부 상업 원료 견과는 여전히 소금을 추가 할 수 있습니다. 항상 라벨을 확인. Excess sodium은 당뇨병에 대한 위험이 이미 혈압을 올릴 수 있습니다. 패키지에 "unsalted"을 찾으십시오.
  • 알레르기: 트리 너트 알레르기는 일반적이 고 심한 수 있습니다. 알려진 알레르기와 당뇨병은 전반적으로 피해야 합니다. 크로스 오염은 여러 너트 유형의 처리 시설에서도 가능합니다.
  • Aflatoxins: Nuts, 특히 땅콩(중량형 붕소, 종종 견과로 그룹화) 때로는 브라질 견과류는 암소화성 인 aflatoxins-fungal 독소와 오염 될 수 있습니다. FDA는 제한을 설정하지만, 양산 소스에서 구입하고, 차가운 건조 조건에서 견과를 저장하는 것은 위험을 감소시킵니다. 맛이나 곰팡이가 쓴 견과를 버리십시오.

또한, 대량의 견과를 먹는 것은 그들의 지방과 섬유 내용 때문에 소화를 일으킬 수 있습니다. Stomach 크림, bloating, 또는 설사는 당신의 몸이 높은 섬유 섭취에 익숙하지 않은 경우에 발생할 수 있습니다. 견과를 점차적으로 소개하고 물의 많은 음료.

당뇨병 다이어트에 너트를 포함하기위한 실용적인 팁

영양소를 건강하게 관리하려면 단지 부분 인식이 필요합니다. 여기에 위험을 최소화하면서 혜택을 극대화 할 수있는 행동 전략이 있습니다.

다른 음식과 쌍 견과

영양소는 영양소를 함유 한 식품과 결합 할 때 가장 잘 작동합니다. 잔류 한 아침 식사를위한 오트밀 또는 그리스 요구르트 위에 주름 아몬드. 호두를 식초 기반 드레싱과 함께 회전 및 야채 샐러드로 덮습니다. 구운 생선에 대한 원유로 분쇄 된 피스타치오를 사용합니다. 견과를 추가하면 전반적인 포도당 응답을 느리고 양이 증가합니다. 비타민 C의 소스를 결합 한 쌍 견과는 구운 고기를 먹거나 고기를 먹거나 고기를 끓는 것과 같은 영양소를 향상시킬 수 있습니다.

너트의 올바른 유형 선택

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Incorporate Nut Butters 조심스럽게

견과 버터는 편리할 수 있고 그러나 동일한 부분 훈련을 요구합니다. 견과 버터의 서빙은 2개의 큰술 (약 1개의 온스 - 직접 ping 탁구 공)입니다. 성분으로 단지 견과 (그리고 어쩌면 소금)를 가진 자연적인 버터를 선택하십시오. 추가한 설탕, 수소화한 기름, 또는 야자유를 피하십시오. 셀러리, 사과 조각, 또는 전체 곡물 부수기에 퍼집니다. 당신은 또한 복각으로 사용하기 위하여 물로 얇은 견과 버터를 통조림으로 만듭니다. 견과가 견과가 견과를 먹기 때문에, 견과가 전체적인 굽는 원인이 되기 쉬운 원인이 되기 때문에, 견과는 견과를 기억합니다.

Nuts를 매일 먹는 패턴의 일부 만들기

견과류를 하루 종일 그라우트로 그라우트로 그라우트로 그라우트로 그라우트로 그라우트로 그라우트로 그라우트로 그라우트로 그라프를 곁들인다. 그라파이트로 그라프를 곁들인 그라프는 그라프의 그라프를 곁들인다. 그라프의 그라프는 그라프의 그라프를 곁들인 그라프의 그라프를 곁들인다. 그라프는 그라프의 그라프를 곁들인 그라프를 곁들인다.

자주 묻는 질문

당뇨병성 신장 질환이 있는 경우 견과를 먹을 수 있습니까?

견과는 나트륨에서 자연적으로 낮고 칼륨과 인에서 높다. 당신이 만성 신장 질환을 전진 한 경우, 당신은 이러한 무기물에 풍부한 식품을 제한해야합니다. 안전한 부분을 결정하기 위해 당신의 신경과 또는 규정식이 요법을 상담하십시오. 일반적으로, 반 온스는 허용 될 수 있지만, 개별화는 중요합니다.

땅콩은 당뇨병에 좋은 선택입니까?

땅콩은 나무 견과류, 그러나 불포화 지방, 단백질 및 섬유에서 부유한 유사한 양분 단면도를 공유합니다. 그들은 또한 예산 친절한입니다. 그러나, 땅콩은 aflatoxin 위험 및 일반적인 알레르기성에서 더 높습니다. 건조한 roasted, unsalted 땅콩을 선택하고 동일한 1 온스 부분 guideline를 따르십시오.

너트를 담그거나 활성화해야 하나요?

영양 견과는 밤새 phytic 산을 감소시키고 무기물 생물 다양성을 개량할 수 있습니다, 그러나 또한 그들을 연화합니다. 이것은 소화 문제를 가진 사람들을 위해 도움이 될지도 모르지만, 대부분을 위해 필요로 하지 않을지도 모릅니다. 활성화된 견과는 수시로 건강상으로 시장에 내놓아지고, 개량한 소화를 위한 증거는 제한됩니다.

외부 자원 및 더 읽기

견과 소비와 당뇨병 관리에 대한 자세한 지침은이 저자의 소스를 참조 :

의약

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