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당뇨병을 위한 식당 먹기 전략: 즐겁고 혈당 통제를 균형을 잡기
Table of Contents
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Diabetics의 레스토랑 챌린지 이해
레스토랑과 패스트 푸드 체인은 지방, 설탕 및 간단한 탄자수로 포장 된 큰 부분을 봉사하는 경향이 있습니다. 이 일, 레스토랑의 부분은 몇 년 전보다 조금 더 크다. 한 엔테레는 3 또는 4 인분과 동일 할 수 있습니다! 이 현실은 특히 당뇨병을 관리하는 사람들을 위해 도전하는 레스토랑을 만들고, 이러한 도전은 그 자리에 닿는 첫 번째 단계입니다.
갑상선은 갑상선을 갖는 음식에서 탄수화물을 먹습니다. 빠른 탄수화물은 음식이 무엇인지에 달려 있으며 무엇을 먹지 않습니다. 레스토랑 식사는 종종 숨겨진 설탕, 과량 나트륨 및 준비 방법을 포함하여 혈액 포도당 통제에 크게 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 올바른 지식과 전략으로 갑상선하면 모든 메뉴를 성공적으로 탐색 할 수 있습니다.
계획의 중요성 Ahead
당뇨병과 성공적인 레스토랑 식사를위한 가장 효과적인 전략 중 하나는 사전 계획입니다. 집에 떠나기 전에 준비하는 시간을 복용하면 건강한 선택을 할 수있는 능력에 엄청난 차이를 만들 수 있습니다.
연구 메뉴 Online
음식의 종류가 레스토랑에서 사용할 수있는 일반적인 아이디어가 있어야합니다. 많은 장소는 온라인 메뉴와 일부 나열 된 영양 사실이 있습니다. 먹을 수있는 많은 탄수화물을 염두에두고 메뉴를보고 제한과 일치하는 항목을 선택하십시오. 이 사전 연구는 배고픈 옵션으로 둘러싸고있는 때 빠른 결정을 내릴 수있는 압력을 제거합니다.
대부분의 패스트 푸드 레스토랑에는 탄수화물, 칼로리, 나트륨 및 식품에 대한 정보가 있습니다. 당신이 갈 전에 영양 정보를 검토하여이 투명성을 활용하십시오. 많은 체인 레스토랑은 이제 웹 사이트에서 세부 영양 데이터를 제공하므로 식사를 미리 계획 할 수 있습니다.
레스토랑 Wisely를 선택하십시오.
여러분의 편의를 위해, 여러분의 관심에 감사드립니다. 저희의 제품 및 서비스 관련 문의는 아래 양식을 작성해 주십시오. 고객님의 제품 또는 서비스 관련 문의는 아래 양식을 작성해 주시기 바랍니다. 고객님의 제품 또는 서비스 관련 문의는 아래 양식을 작성해 주시기 바랍니다. 고객님의 제품 또는 서비스 관련 문의는 080-901-4100 또는 kr로 문의하시기 바랍니다.
당뇨병 친절한 대중음식점을 위해 찾고 있을 때, 야윈 단백질, 전체적인 곡물 및 비 강성 야채를 가진 메뉴 선택이 있다는 것을 확인하십시오. 몇몇 요리는 다른 사람 보다는 당뇨병 관리에 자연적으로 좀더 수용합니다. 인도와 태국 요리는 당뇨병을 가진 사람들에 보통 극단적으로 친절한 입니다. 비스트로와 멕시코 대중음식점은 또한 수시로 건강하고, 당뇨병 친절한 식사 선택권이 있습니다.
식사 시간 적절하게
혈당을 지키려면 매일 같은 시간에 대해 먹는 것이 중요합니다 (당신이 당뇨병에 대한 인슐린 또는 약을 복용하면). 평소 식사 시간에 예약을하십시오. 늦은 점심이나 저녁 식사, 과일이나 빵 조각에 간식이 있으면 식사 중에 서빙하는 것을 건너 뛰지 마십시오. 두 배로하지 마십시오.
당뇨병을 관리하기 위해 약물을 복용하면 매일 같은 시간에 식사를 먹을 필요가 있습니다. 이것은 건강한 범위 내에서 혈당을 유지합니다. 혈당 농도를 유지하려면 추가 설탕과 같은 인공 성분이 거의 없기 때문에 하루 동안 더 작은 식사를 먹는 것이 좋습니다.
흥리의 흥리
레스토랑에 도착하지 마십시오. 너무 배고프릴 때 건강 한 음식 선택을 만들기 위해 열심히. 레스토랑에 도착하지 마십시오. 배고프다. 매일 정기적으로 먹으면 더 균형 잡힌 메뉴 항목을 선택하고 먹을 때 부분 크기를 관리 할 수 있습니다. 예약이 평소보다 늦은 식사 시간보다 늦은 경우, 작은 건강한 간식을 가져와야합니다.
특별 숙박 시설의 Ahead
일부 요리사는 당신에게 특별한 식사를 준비합니다. 그래서 질문을하고 시간을 앞서 요청하기 위해 전화를 걸려고합니다. 재료 대용, 준비 방법 또는 부분 크기에 대해 문의하는 것을 망설이지 마십시오. 대부분의 레스토랑은 미리 통지 할 때 식이요법을 수용하기 위해 기쁘게 생각합니다. 이 유능한 접근은 도착시 적합한 옵션을 보장 할 수 있습니다.
Smart Menu 선택 만들기
레스토랑에 있으면 메뉴에 대해 살펴볼 수 있고 주문이 건강한 혈액 포도당 수준을 유지하는 데 필요한 모든 차이를 만들 수 있습니다.
Lean Proteins에 초점
, 전체 곡물, 비 강성 야채를 포함 하는 식사를 선택할 수 있습니다. 단백질은 탄수화물의 흡수를 느리고 혈당 수준을 크게 올리지 않고 satiety를 촉진 하기 때문에 당뇨병 환자에 대 한 필수적입니다.
turkey 또는 볶음밥과 같은 야윈 deli 고기를 선택하십시오. 가금류, 생선, 또는 고기를 주문할 때 구이, 구운, 구운, 구운, 구운, 구운 또는 구운 준비를 튀겨 나 빵이 옵션보다 선택하십시오. 적어도 일주일에 두 번 심장 건강 생선을 먹는다. 연어, 고등어, 참치 및 사슴과 같은 물고기는 오메가-3 지방산에 풍부합니다.
Non-Starchy 야채의 우선 순위
브로콜리, 스피릿, 그리고 그린 콩과 같은 더 비스타시 채소를 포함. 야채는 당신의 레스토랑 식사의 기초를 형성해야합니다. 엄지의 좋은 규칙 : 비스타시 야채와 반 접시를 채우고, 그 후에 전체 곡물과 같은 야윈 단백질과 전분 사이에 나머지를 나눕니다.
혈당을 유지하려면, 야채의 추가 서빙과 함께 프랑스의 튀김, 빵 또는 감자 - 모든 탄수화물 측면을 대체하도록 요청하십시오. 이것은 탄수화물과 칼로리의 엄청난 수를 절약하고 매료에서 혈액 포도당을 유지합니다. 여분의 야채를 요청하거나 별표면에 야채 대용을 요구할 수 없습니다.
사용 가능한 한 전체 곡물 선택
흰색 쌀과 파스타 대신 갈색 쌀과 일방형 파스타를 요청하십시오. 전체 곡물 빵과 토밀라를 선택하십시오. 전체 곡물은 정제 곡물보다 더 섬유를 함유하고, 포도당의 흡수를 돕고 급속한 혈당 스파이크를 방지합니다.
섬유는 몸이 음식을 소화하고 혈당 수준을 통제하는 것을 돕는 방법 온건한. 탄수화물이 당신의 식사의 부분일 때, 전체적인 곡물 선택권을 선택하는 추가 영양 이득 및 더 나은 혈당 통제를 세련한 대안에 비교해 제공합니다.
요리법의 이해
주문하기 전에 음식이 준비되는 방법을 알아보십시오. 국물, 시금치, 구운, 구운, 또는 튀김은 튀김이 아닌 음식보다 더 낮기 때문에 쪄진 경향이 있습니다. 레스토랑이 영양 사실을 나열하지 않으면 증기가 그릴, 구운 또는 끓인과 같은 칼로리 준비 방법을 메뉴를 스캔하십시오.
"빛," "선박," "낮은"및 "낮은"와 "낮은"와 같은 메뉴의 키워드를 찾습니다. 일반적으로 "crispy," "배터링," "보통," "크림,"또는 "오그라틴"과 같은 용어를 포함하는 메뉴 설명의 기소 한가운데,"이 일반적으로 더 높은 지방과 칼로리 콘텐츠를 나타내는 것처럼 "비".
숨겨진 설탕을 조심
BBQ, glazed, sticky, 꿀 및 teriyaki로 묘사된 접시의 스티어로 명확하게 하는 것이 최상 입니다. 이 준비는 수시로 급속한 혈액 포도당 스파이크를 일으키는 원인이 되는 추가된 설탕의 뜻깊은 양을 포함합니다. 예를 들면, 바베큐 소스의 쿼터 컵은 설탕의 7개의 찻주에서 포장할 수 있습니다.
크림 소스 또는 조판과 함께 빵 또는 그 음식. 이 소스와 코팅 종종 숨겨진 탄수화물과 설탕을 포함. 주문할 때, 소스 성분에 대해 물어보고 측면에 요청하십시오. 따라서 당신은 당신이 소비 금액을 제어 할 수 있습니다.
Hesitation 없이 수정
레스토랑은 종종 특별한 요청을 수용하기 위해 기쁩니다. 메뉴에서 항목을 교환 할 수 있습니다. 레스토랑 식사 더 많은 당뇨병 친화적 인 것을 만들 수있는 일반적인 수정은 다음과 같습니다.
- 냄비에 물고 드레싱을 위해
- 볶음 대신 구워진 준비
- starchy 측을 위한 Substituting 야채
- bunless burgers 또는 찢어지 포장 주문
- 흰색 대신 전체 곡물 빵을 요청
- 추가 버터 또는 기름을 위한 물
버터, 간장 크림, 소스, 샐러드 드레싱이 측면에 제공됩니다. 이것은 당신이 사용하는 방법을 제어 할 수 있습니다. 이 간단한 요청은 식사의 지방과 칼로리 함량을 제어하는 데 있습니다.
Mastering Portion 통제
Portion Control은 당뇨병과 함께 가장 중요한 음식의 측면 중 하나입니다. 레스토랑 부분은 몇 년 동안 크게 성장했으며, 당신이 먹는 방법을 관리하기위한 전략을 가지고 있습니다.
레스토랑의 현실
연구는 사람들이 더 많은 음식을 제공 할 때 더 많은 것을 먹는 경향이있다. 통제의 부분이 체중과 혈당을 관리하기위한 정말 중요합니다. 레스토랑 부분이 자주 적절한 서빙 크기보다 4 배 더 큰 것을 이해하는 것은 유익한 결정을 위해 중요합니다.
통제 포로를위한 전략
식사하는 경우, 음식을 반에 구워서 나중에 즐길 수 있습니다. 식사 전에도 시작되기 전에 집에 도착하면 반을 권투해야합니다. 테이블에 가져 오기 전에 상자를 요청할 수도 있습니다. 편리하고 일부 유혹을 저장할 수 있습니다. 이 유능한 접근은 과잉을 방지하고 나중에 다른 식사를 제공합니다.
식사의 절반 크기에 대해 물어. 또는 레스토랑이 점심 크기 부분을 제공한다면, 작은 경향이있다. 많은 레스토랑은 저녁 식사 시간 동안 더 작은 부분이나 점심 크기 식사를 제공 할 것입니다. 이러한 옵션에 대해 물어 주지 마십시오.
또한 친구와 함께 entrée를 공유 할 수도 있습니다. 많은 레스토랑에서 일부 크기를 고려하면 칼로리를 잘라 내고 과잉을 방지하는 좋은 방법입니다. 공유는 적절한 양의 음식을 섭취하면서 레스토랑 경험을 즐길 수 있습니다.
모든-You-Can-Eat 옵션을 피하십시오
뷔페 스타일 레스토랑은 뷔페 메뉴를 모두 즐길 수 있습니다. 수프 또는 파스타의 무제한 리필은 좋은 거래와 같은 소리를 주지만, 그들은 그것을 과열하기 쉬운 만들 수 있습니다. 요리의 큰 스프레드로, 뷔페는 문제가 될 수 있습니다. 가능한 경우 메뉴를 대신 주문하십시오. 뷔페를 피할 수 없다면, 몇 가지 다른 것들의 작은 국자 대신 몇 가지 요리를 선택하십시오.
Portion Estimation에 대한 Visual Cues 사용
탄수화물이 있는 음식의 서빙 크기를 추정하는 것을 배우십시오. 집에서 음식을 측정하는 경우, 그것은 대중음식점 음식의 서빙에 있는 양을 견적하는 것이 더 쉽습니다. 측정 컵과 음식 가늠자를 가진 가정에 부분 estimation를 전술하는 것은 당신이 식사할 때 적합한 부분을 더 나은 계기를 도울 것입니다.
음료 선택 매트
식사로 술을 마시면 먹는 것과 같이 혈당에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 스마트 음료 선택은 포도당 통제를 유지하기위한 필수적입니다.
설탕 음료를 피하십시오
설탕을 곁들인 청량 음료 대신에 물. 설탕 음료 (주스 및 소다)가 대부분의 음식보다 더 빨리 스파이하기 위해 당신의 혈당을 일으키는 원인이되기 때문에. 정규적인 소다, 단화한 아이스 티, 레몬, 과일 주스는 설탕의 엄청난 양 및 탄수화물을 급속하게 올리는 혈액 포도당 수준을 포함할 수 있습니다.
테이블에 앉아있을 때 물의 큰 유리를 마시는 것은 덜 먹는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 그런 다음 식사 후 설탕 음료를 피하십시오. 단화 음료는 칼로리와 탄수를 추가하므로 레몬 또는 석회를 짜는 스파클링 물을 주문하십시오.
최고의 음료 옵션
일반 물과는 달리 과일 맛의 스파클링 물 또는 듬뿍 아이스 티와 같은 다른 설탕이없는 또는 낮은 칼로리 음료를 시도하십시오. 다른 우수한 선택은 다음과 같습니다.
- 레몬 또는 라임과 함께 보통 물
- 스파클링 물 또는 클럽 소다
- 빙하 차나 차
- 블랙 커피
- 다이어트 소다 (모형)
알코올 음료 : 주의와 함께 제공
알코올 음료는 많은 칼로리를 가질 수 있다는 것을 기억하십시오. 큰 칵테일은 마가리타와 같은 주요 코스로 많은 칼로리를 가질 수 있습니다. 마가리타와 같은 큰 칵테일은 주요 코스로 많은 칼로리를 가질 수 있습니다. 그러나 의사가 승인되면 와인, 맥주, 칵테일을 마시거나 음료에 허용 될 수 있습니다.
알코올을 마실 경우 양을 제한하고 다시 주스와 소다를 피하십시오. 항상 알코올 소비에 관한 의료 제공 업체와 상담하여 당뇨병 약물과 상호 작용하고 복잡한 방법으로 혈당 수준에 영향을 줄 수 있습니다.
빵 바구니 및 식욕을 탐색
레스토랑의 전임 기간에는 당뇨병 환자에게 독특한 도전을 선물하고, 빵 바구니와 식욕제가 굶주린 때 도착합니다.
빵 바구니 관리
빵이나 칩은 정기적으로 식사를하기 전에 제공되며, 무심하게 먹을 수 있습니다. 탄수화물의 큰 용량으로 식사를 시작하는 경우 정상적인 포도당 수준을 유지할 수 없습니다. 스스로를 돕기 위해 서버가 빵을 떼어내거나 전혀 가져 가지 않도록하십시오.
몇 가지 칩이나 작은 빵을 먹는 것은 어렵다면, 테이블에서 제거 할 서버를 요청하십시오. "우리가 굶주린 때 우리는 처음 앉아서 정말 유혹 할 수 있습니다." 이 간단한 행동은 유혹을 제거하고 주식에 대한 탄수화물 예산을 절약하는 데 도움이됩니다.
Smart Appetizer 선택
야채 또는 저녁식사는 몇 칼로리 또는 탄수화물을 가진 섬유에 채우는 중대한 방법 입니다. 섬유는 당신이 당뇨병이 있기 때문에 그것에는 혈당을 안정시키는 것을 도울 수 있기 때문에 중대합니다. 야채 근거한 수프 또는 샐러드를 가진 당신의 식사는 당신이 최소 탄수화물을 소모하는 동안 만족시키는 것을 도울 수 있습니다.
식욕제를 선택하면 다음과 같은 옵션을 고려하십시오.
- 측에 드레싱을 가진 정원 샐러드
- 야채 기반 수프 (아보이드 크림 기반 품종)
- Shrimp 칵테일
- hummus와 익지않는 야채
- 구운 야채
요리-특성 전략
다양한 종류의 레스토랑은 당뇨병을 관리하는 사람들에게 독특한 기회와 도전을 제시합니다. 다양한 요리를 탐색하는 방법을 이해하는 것은 혈당 통제를 유지하면서 식사 옵션을 확장 할 수 있습니다.
빠른 음식 대중음식점
평균 패스트 푸드 식사는 1,000 칼로리 이상을 제공 할 수 있습니다. 그러나 드라이브 - thru에서 당뇨병 친화적 인 옵션을 찾을 수 있습니다. 먼저 메뉴의 영양 정보를 확인하십시오 : 구운 닭 샌드위치는 종종 낮은 파형 옵션입니다. 튀김 대신 사이드 샐러드 또는 사과 슬라이스로 페어링하십시오.
빠른 음식 레스토랑에서 프랑스 튀김 대신 샐러드 또는 과일을 가질 수 있는지 묻습니다. 많은 패스트 푸드 체인은 이제 샐러드, 구운 옵션 및 과일 측면을 포함한 건강상의 대안을 제공합니다. 주문하기 전에 알려지지 않은 선택을 만들기 위해 온라인 영양 정보를 활용하십시오.
미야기현
아시아 레스토랑은 주문하는 것을 알 때 당뇨병을 가진 사람들을 위해 우수한 선택이 될 수 있습니다. 야윈 단백질, 쪄진 요리 및 국물과 교반된 야채에 집중하십시오. 흰색 쌀 대신 갈색 쌀을 요청하고 설탕과 나트륨 섭취를 제어하는 측면에 소스를 요청하십시오. 달콤한 간장 요리, 튀김 쌀 및 무거운 설탕 소스와 함께 품목을 신중하게하십시오.
이탈리아 레스토랑
이탈리아 식사는 파스타의 과부하를 의미하지 않습니다. 많은 이탈리아 레스토랑은 생선이나 닭, 야채 측면 및 샐러드를 제공합니다. 파스타를 선택하면 절반 부분 또는 점심 식사 크기 인분을 요청하고 크림 기반 옵션보다 토마토 기반 소스를 선택해야합니다. 파스타 대신 야채 측면이있는 단백질 기반 엔테를 주문 고려하십시오.
멕시코 레스토랑
멕시코 요리는 스마트 선택을 할 때 많은 당뇨병 친화적 인 옵션을 제공합니다. 구운 야채와 야윈 단백질과 감자를 사용하여 감자를 건너 뛰거나 한 번에 넣을 수 있으며, 토마토, 살사에로드하십시오. 쌀과 콩 부분의 마음을 염두에두고 chimichangas 및 taco 포탄과 같은 튀김 품목을 피하십시오. 칩이 식탁에 가져 가지 않도록주의를 기울이지 않도록하십시오.
숙박 플랜
스테이크 하우스는 고기의 야윈 커트에 집중할 때 당뇨병 관리를 위해 우수할 수 있고, 무거운 소스를 피하고 야채 측을 선택하십시오. 버터 없이 구워지는 스테이크를 주문하고, 적당한 부분 크기 (6 온스 또는 더 적은)를 선정하고, 아스파라거스, 브로콜리, 또는 옆 사라 같이 당신의 판의 나머지를 채우십시오.
레스토랑에 대한 Carbohydrate 계산 이해
각 식사에서 먹는 많은 탄수화물이 당신의 혈당 수준을 관리할 수 있는지 제한하고 추적하는 것을 계속하십시오. 의사 또는 등록 된 식이 요법과 함께 일하면 많은 탄수화물이 목표해야하는지 알아 봅니다. 탄수화물 계산은 피 설탕 관리를위한 귀중한 도구이지만, 특히 식사 할 때 연습과 지식이 필요합니다.
공통 레스토랑 탄수화물 소스
레스토랑 식사에 숨기는 탄수화물이 눈에 띄는 것은 당신이 알 수 있도록 도와줍니다. 일반적인 소스는 다음과 같습니다.
- 빵, 롤, 및 tortillas
- 쌀, 파스타, 기타 곡물
- 감자 및 기타 starchy 야채
- 콩과 콩
- 과일과 과일 주스
- 우유와 요구르트
- 디저트와 과자
- 추가 설탕과 함께 소스와 조미료
상표 없는 Carbohydrates를 자극하십시오
영양 정보가 유효하지 않을 때, 이 일반적인 지침을 사용하여 탄수화물을 추정하십시오.
- 빵 한 조각 : 약 15 그램
- 1/2 컵 요리 쌀 또는 파스타 : 약 15 그램
- 1개의 작은 감자: 대략 15 그램
- 1/2 컵 콩: 대략 15 그램
- 과일의 한 작은 조각 : 약 15 그램
각 식사에서 탄수화물의 동일한 양에 대해 걱정할 수 있습니다. 탄수화물 섭취의 일관성은 안정된 혈당 수준을 유지하고 신체가 식사에 어떻게 반응 할 것인지 예측하는 것이 더 쉽습니다.
레스토랑 다이닝의 판 방법
판 방법은 바쁜 일에 간단한 시각적인 닻을 줍니다. 비 스타치 채소를 가진 절반 당신의 판을, 1개 분기 및 더 높은 섬유 탄수화물을 가진 1개 분기 채우십시오. 물 또는 미완성 음료를 추가하십시오. 이 구조는 일정한 계산 없이 쉽게 부분적으로 합니다. 그것은 또한 작은 교환을 가진 가정 요리, cafeterias, 또는 대중음식점에 적응시킵니다.
판 방법은 정확한 측정 또는 계산이 필요하지 않기 때문에 레스토랑 설정에서 특히 유용합니다. 섹션으로 나눌 수있는 플레이트를 시각화하고 따라 채우십시오. 이 접근법은 거의 모든 요리와 작동하며 부분 제어를하면서 균형 잡힌 영양을 보장합니다.
레스토랑의 판방법 적용
식사가 도착하면 정신적으로 판을 분할하십시오.
- 반판: 샐러드, 브로콜리, 그린 콩, 카리플라워, 페퍼, 또는 아스파라거스와 같은 비스타크 야채
- 1 분기: 닭고기, 생선, 야한쇠, 두부, 콩과 같은 라란 단백질
- 1 분기: 갈색 쌀, 곡물 파스타, 퀴노아, 달콤한 감자, 또는 곡물 빵과 같은 탄수화물 식품
레스토랑 식사가 자연적으로이 패턴을 맞지 않는 경우 수정 또는 일부를 비열하게 요청하는 것을 망설이지 마십시오. 항상 별표면을 대체하기 위해 여분의 야채를 요청할 수 있습니다.
디저트 및 과자 관리
디저트는 당뇨병이있을 때 완전 한 제한이 없습니다. 그러나 조심 계획 및 형태가 필요합니다.
Dessert를 포함한 전략
당신은 당신의 당뇨병 식사 계획과 끈으로 묶는 동안 가끔 단 대우에서 낙관할 수 있습니다. 당신이 무언가를 감미롭고, 당신의 식사 도중 탄약에 뒤를 자르는 경우에. 빵 바구니에 통과하고, 감자의 측을 붙들. 그것을 지나치게 하기 위하여는, 누군가와 디저트를 공유하십시오. 약간 조금은 당신이 만족시키는 필요로 하는 보통 전부입니다.
디저트 계획은 식사에서 앞서 무역을하는 것을 의미합니다. 당신이 달콤한 치료를 즐기고 싶다면, 빵을 건너 뛰기 위해 주요 코스 중 탄수화물 섭취를 줄이고 쌀이나 감자 대신 비스타 룩 야채를 선택하고 단백질 부분을 온건히 유지하십시오.
더 나은 디저트 선택
디저트를 선택하면 상대적으로 더 나은 옵션을 고려하십시오.
- 신선한 과일 또는 과일 샐러드
- Sorbet 또는 sherbet (작은 부분)
- 설탕없는 젤라틴
- 공유 디저트 (몇 비트를 복용)
- 커피 또는 차가 작은 쿠키
일부 크기가 특정 디저트 선택보다 더 중요하게 생각합니다. 풍부한 디저트의 몇 가지 비트는 "건강한"옵션의 큰 서빙보다 큰 설탕에 덜 영향을 미칠 수 있습니다.
모니터링 및 조정
성공적인 당뇨병 관리는 지속적인 감시 및 조정을, 특히 새로운 음식을 소개할 때 또는 unfamiliar 대중음식점에 식사 요구합니다.
밖으로 식사하기 전에 혈당을 검사하십시오
Chavez-Velazquez 박사는 당신이 주문하는 것의 더 나은 아이디어를 가지고 가기 전에 당신의 혈당을 검사하는 것을 추천합니다. 식사 전에 당신의 혈액 포도당 수준을 알고 당신이 무엇을 그리고 얼마나 먹는지에 대한 더 많은 정보를 결정하는 데 도움이됩니다. 당신의 혈당이 이미 상승하면 탄수화물 선택과 더 보수가 될 수 있습니다.
Eating 후에 감시자
식사 습관을 조정하는 걸음을 얻으면 먹는 후 혈당 수준을 확인하는 것이 중요합니다. 독서를 기반으로 다음 시간을 더 조정해야합니다. 전반적으로 식사를하고 약간의 계획과 몇 가지 의도적인 결정을 즐길 수 있습니다.
여러분의 혈당을 식사 후 1-2시간을 체크하면 특정 레스토랑 식사가 포도당 수준에 영향을 미치는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 몸이 반응하는지, 그래서 당신은 미래에 더 나은 선택을 할 수 있습니다.
필요한 약물을 조정
혈당을 통제하는 것을 돕기 위하여, 당신은 당신이 식단의 도움으로 먹은 탄수화물의 양을 알아내는 것을 배울 필요가 있을지도 모릅니다. 당신은 그 때 인슐린의 복용량을 그러므로 조정할 수 있습니다. 당신이 인슐린 또는 다른 당뇨병 약을 가지고 가는 경우에, 당신의 건강 관리 공급자와 긴밀하게 작동은 대중음식점 식사에 근거를 둔 복용량을 조정하는 방법을 이해하기 위하여, 당신의 전형적인 가정 입히는 식사 보다는 더 탄수화물을 포함할지도 모릅니다.
Post-Meal 활동
당신이 계획한 것보다 식사에서 더 탄수화물을 먹는 경우, 산책을하거나 다른 운동을 할 수 있습니다. 이것은 당신의 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다. 식사 후 물리적 활동은 근육에 의해 포도당 복용 증가하여 혈당 스파이크를 완화 할 수 있습니다. 레스토랑 식사 후 짧은 10-15 분 산책은 포스트 - 메 혈당 수준에서 중요한 차이를 만들 수 있습니다.
특수 고려 사항 및 도전
친구 및 가족과 함께하는 다이닝
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식사 동반자로서의 당뇨병 관리 목표를 공유하십시오. 이로 인해 특정 선택을 만들고 건강상의 선택을 할 수 있도록 왜 이해 할 수 있습니다.
Spontaneous 다이닝 시튜
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나트륨 섭취
일부 전문가들은 당뇨병 환자가 매일 2,300 밀리그램보다 적은 것을 얻을 것을 권장합니다. 다른 사람들은 심지어 낮은 수준 (일 당 1,500 밀리그램 이상 -- 그 찻주보다 적은)을 권장합니다. 레스토랑 식사는 종종 혈압과 전반적인 심장 혈관 건강에 영향을 미칠 수있는 나트륨에서 매우 높습니다. 추가 소금없이 음식을 준비 할 수 있도록, 피하십시오. 절임과 올리브와 같은 명백하게 짠 품목을 피하고, 가능한 한 처리 된 옵션에 신선한 음식을 선택하십시오.
처리 샐러드 드레싱 및 조미료
샐러드는 훌륭한 선택과 같은 소리이지만 드레싱은 나트륨과 지방을 언급하지 않는 300 ~ 400 칼로리를 추가 할 수 있습니다. 항상 드레싱과 소스를 측에 요청하고, 그 스파링을 사용합니다. 감소 된 파스 샐러드 드레싱을 선택하십시오. 또는 크림 드레싱 대신 오일 앤 - 포도원 샐러드 드레싱을 사용하십시오. 레몬의 간단한 오일 및 식초 드레싱 또는 짜기는 과량 칼로리 또는 숨겨진 설탕없이 맛을 제공 할 수 있습니다.
의료 전문가와 일
당뇨병이나 전염병이있는 경우, 건강 관리 제공 업체는 건강한 식단 계획을 개발하는 데 도움이되는 다이어트법을 볼 수 있다고 권합니다. 이 계획은 혈액 포도당이라고도 불리는 혈액 설탕을 제어하는 데 도움이되며 체중과 심장 질환 위험 요소를 관리합니다.
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등록 된 다이어트는 탄수화물 계산을 이해하는 데 도움이 될 수 있으며, 레스토랑 메뉴를 효과적으로 읽는 방법을 가르치고 좋아하는 식당 설립에 대한 특정 권고를 제공합니다. 그들은 또한 당신이 도전을 해결하고 당신의 혈당 모니터링 결과에 따라 접근을 조정할 수 있습니다.
개인 레스토랑 전략을 창조
레스토랑 다이닝에 맞춤 접근법을 개발하는 것은 시간과 연습이 걸립니다. 좋아하는 레스토랑을 식별하고 당뇨병 친화적 인 옵션을 찾는 메뉴를 연구하여 시작하십시오. 주문한 것을 언급하지 않은 레스토랑 경험의 저널을 유지하고, 후회를 느낀다면, 당신의 혈당 독서가 보여지는 것을 알 수 있습니다. 이 정보는 시간 동안 전략을 정제하는 데 도움이됩니다.
"go-to"의 목록을 작성하는 것이 좋습니다. 좋아하는 레스토랑에서 주문하십시오. 여러분의 혈당 통제에 잘 작동한다는 것을 알고 있습니다. 주문에서 추측하고 결정적인 피로를 줄여줍니다. 대신 레스토랑 예약을 할 수있는 가족 구성원이나 친구와이 목록을 공유하십시오.
건축 Confidence
당뇨병 환자는 환자의 건강과 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 이 경우, 당뇨병 환자의 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 이 경우, 당뇨병 환자의 건강에 좋은 영향을 미칩니다.
건강 한 옵션을 제공 하 고 점차적으로 당신의 안락 영역을 확장 하는 레스토랑을 시작 합니다. 두 번째 자연이 될 때까지 낮은 압력 상황에서 특별 한 요청을 수행. 더 많은 식사 이러한 전략을 사용 하 여 밖으로 식사, 더 자신감과 숙련 된 당신.
필수 팁 요약
당뇨병과 성공적인 레스토랑 식사를위한 핵심 전략을 기억하려면, 여기에 포괄적 인 체크리스트 :
- 가지고있을 때: 온라인 메뉴를 연구하고, 영양 정보를 확인하고, 당신의 순서를 계획하고, 당신의 혈당을 검사하십시오
- 타이밍: 평소 식사 시간에 먹고, 배고 배고프지 말고, 평소보다 늦은 식사가 있으면 작은 간식이 있습니다.
- 음료: 물, 볶음 차, 기타 설탕 무료 음료를 선택하십시오; 일반 소다 및 단맛 음료를 피하십시오
- Appetizers: 빵 바구니가 제거되고 야채 기반 수프 또는 샐러드로 시작하십시오.
- 본 코스: 비스타시 야채를 가진 반의 접시를 채우고, 구운 단백질을 선택하여 탄수화물을 포함한 전체 곡물을 선택할 수 있습니다.
- Modifications: 사이드에 소스와 드레싱을 요청하고 야채 대용을 요청하고, 요리 방법을 지정하십시오
- 항로: 반입을 즉시, entrées, 또는 주문 점심 크기 부분
- Dessert: 당신이 먹는 것을 잊지, 식사에서 탄수를 감소, 또는 과일 기반 옵션을 선택
- 식사 후:식사 후 혈당 1-2시간, 가능한 한 짧은 산책을 취해, 앞으로의 참고를 잘 해보자.
바닥 라인 : 즐거움과 건강은 협동 할 수 있습니다
식사는 식사의 가장 중요한 부분입니다. 식사는 식사와 시간을 즐길 수 있습니다. 식사는 식사와 시간을 사랑하고, 식사는 물론, 식사는 물론, 식사는 물론, 음식과 문화의 중요한 부분입니다. 당뇨병은 식당을 피하거나 친구와 가족과 함께 식사를 즐기고 식사를 즐기고 싶지 않습니다.
당신은 절대적으로 당신이 2 당뇨병 또는 전 당뇨병을 유형이있는 경우 먹고 갈 수 있습니다. 그것은 단지 식사 할 때 스마트 선택을 할 계획과 의도를 가지고. 이 가이드에 설명 된 전략을 통해, 당신은 자신감이 레스토랑 메뉴를 탐색 할 수 있습니다, 정보를 알려지지 않은 선택을 만들고, 식사의 즐거움을 즐기면서 좋은 혈액 포도당 통제를 유지합니다.
키는 균형이 발견되어, 당신의 선택의 마음을 염려하지 않고, 식사는 기쁨을 잃게됩니다. 엄격한 규칙보다 가이드라인으로 이러한 전략을 사용하며, 한 식사는 전반적인 당뇨병 관리에 의거하지 않을 것이라고 기억하십시오. 가장 중요한 것은 당신이 시간 동안 만들 수있는 선택의 패턴입니다.
레스토랑 다이닝에 더 많은 경험이 되듯이 몸에 어떤 일이 일어나는지 파악할 수 있습니다. 메뉴 아이템이 안정된 혈당을 유지하고 건강에 영향을 끼치지 않고 특별한 행사를 즐기는 방법을 배우게 될 것입니다. 이 지식은 당뇨병을 효과적으로 관리하면서 완전히 살 수 있는 능력을 갖추게 됩니다.
당뇨병 관리 및 영양에 대한 자세한 내용은 ]American Diabetes Association를 방문하거나 당뇨병 치료 전문 등록식과 상담하십시오. 추가 리소스는 ] 질병 통제 및 예방의 당뇨병 섹션를 통해 찾을 수 있으며 당뇨병과 함께 생활하는 종합 정보를 제공합니다.
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