RUTA (Brassica napus, 또한 swede 또는 Swedish turnip로 알려져 있음)는 당뇨병 환자의 심장 혈관 위험을 줄이기 위해 잠재력을 얻고있는 균주 야채입니다. 이 인구의 주요 원인으로 당뇨병과 심장 질환에 살고 37 만 미국인이 넘는 미국인이, 여러 위험 요소를 대상으로하는 영양 식품을 식별,이 비정상적인 영양소를 검사하는 것이 중요합니다. Rutabaga는 비정상적인 영양소를 함유하고, 비타민과 미네랄을 함유하고, 비타민과 미네랄을 함유하는 중요한 요소입니다.

Rutabaga의 영양 프로필 : 당뇨병 심장 건강을위한 힘 집

이 섬유는 자연적인 성분의 자연적인 성분으로, 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의

이 제품은 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 및 여러 비타민의 중요한 양과 함께 비타민 C의 매일 권장 섭취량을 거의 절반으로 공급합니다. 칼륨 - 요리 한 컵 당 약 400 밀리그램 - 혈액 용기 휴식과 비뇨기과의 나트륨 배설, 혈압을 낮추는 데 도움이. 배혈관에 마그네슘 보조는 종종 유형 2 당뇨병을 가진 사람들에 능숙합니다. 식물성은 또한 엽산과 같은 화합물을 생산하는 데 사용됩니다. (이산화 비닐은 엽산과 같은)는 엽산과 같은 화합물을 생산합니다.

키 미넛 하이라이트 (1 컵 요리, 140g)

  • Vitamin C: 35 mg (58% DV) - 면역 기능 및 흩어져 자유로운 급진기를 지원합니다.
  • Potassium: 400 mg (9% DV) – 혈압을 조절하는 데 도움이됩니다.
  • Magnesium: 28 mg (7% DV) - 인슐린 신호 및 혈관 톤과 관련된.
  • Fiber: 4 g (14% DV) – 콜레스테롤과 느린 포도당 흡수를 낮추십시오.
  • Vitamin K: 18% DV - 뼈 건강 및 항응식 규정에 중요한.

Rutabaga는 당뇨병에 심혈관 위험을 낮춥니 다

당뇨병은 심혈관, 고혈압, 만성 염증 및 산화 스트레스를 포함하여 메커니즘을 통해 크게 심장 질환의 위험을 두 배로 늘리고 있습니다. Rutabaga는 생체 활성 화합물의 독특한 혼합으로이 통로의 각각을 주소.

Cholesterol와 립드 관리

LDL을 낮추는 LDL을 낮추는 LDL을 낮추는 LDL을 낮추는 LDL을 함유하는 LDL의 LDL을 함유 한 LDL의 LDL을 함유 한 LDL의 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL : 1의 LDL : 1의 LDL : 1의 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 더 높은 농도로 LDL을 갖는 LDL을 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 함유 한 LDL을 LDL을 LDL을 함유 한 LDL을 LDL을 LDL을 LDL을 LDL을 LDL을 LDL을 LDL

혈압 규칙

혈중량은 당뇨병 환자의 두 번째 단계에 영향을 미칩니다. 혈중량은 혈중량과 낮은 나트륨 함량 (섭리 당 30 mg 미만)은 DASH식이 자연적 인 모양을 만듭니다. 칼륨은 동맥 벽을 완화하고 urinary sodium excretion을 향상시킵니다. 마그네슘은 더 낮은 주변의 내성에 영향을 미칩니다. Nutrients[ 혈중량은 혈중량의 혈중량에 영향을 미칩니다.

항염증제 및 항산화 효과

Chronic 저급 염증은 C-reactive Protein (CRP)과 interleukin-6으로 표시되어 당뇨병의 내분비 장애를 가속화합니다. Rutabaga의 glucosinolates는 sulforaphane 및 indole-3-carbinol와 같은 항산화 효소에 의해, sulfherophane 및 indole-3-carbinol과 같은 항산화 효소에 의해 가수분해에 의해, LTLTLT (S)의 생산 감소를 억제하는 NF-κB 경로로 억제합니다. [2] LD] LD (F) LD (F) LD) LD (F) LD) LD (F) LD (F) LD) LD (F) LD (F) LD (F) LD (F) LD) LD (F) LD (F) LD (F) LD (F) LD) LD (F) LD) LD (F) LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD LD

혈당 통제와 인슐린 감도

안정된 글리세라이드는 당뇨병 관리의 코너스톤입니다. Rutabaga는 낮은 글리세라이드 하중, 높은 섬유 함량 및 인슐린 행동에 잠재적인 영향을 통해 기여합니다.

글리세라이드 지수 및 짐 고려

Ruta rubaga는 약 72의 glycemic 색인 (GI)를, 온건한 범위에서 떨어지는. 그러나, 전형적인 서빙을 위한 그것의 glycemic 짐 (GL)는 섬유와 물 내용이 탄수화물 조밀도를 희석하기 때문에 6–8입니다. 섬유는 가스를 비우고 포도당 흡수, blunting postprandial 스파이크를 감깁니다. 영양의 [[LT] [LT] [LT] [LT] [LT]] [LT]] [LT]] [LT]] [LT]] [LT]]] [LT]]] [LT]]]] [LT]]] [LT]] [LT]]]]]] [LT]]]]] [LT]]] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT]]]] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT] [LT]]] [LT]]]]]] [LT]]]]]] [LT] [LT]

향상된 인슐린 감도

갑상선에서 직접 임상 시험은 스카프, 식물성 폴리페놀, 카에프롤을 포함하되, 세포질 모형에서 인슐린 수용체 신호와 억제 hepatic gluconeogenesis를 개량하기 위하여 보였습니다. 갑상선 식물성 입구의 관찰 학문은 더 낮은 빠르 인슐린과 HOMA-IR 점수와 관련있습니다. 예를 들면, 2020 ]Diabetes[FLT]]의 자연적인 물질 대사를 포함하여 14% 더 낮은 혈당을 가진 혈당 농도에 더 높은 농도를 돕는 것을.

당뇨병 심장 건강을위한 다른 뿌리 야채에 Rutabaga 비교

Rutabaga는 종종 감자, 당근, 파스니프 및 주방에 턴프와 경쟁합니다. 키 심혈관 마커의 측면 분석은 다음과 같습니다.

  • Versus 화이트 감자 : 감자에는 더 높은 GI (78-90), 적은 섬유 (2 g 컵 당), 낮은 칼륨이 있습니다. Rutabaga는 글리세라이드 제어 및 LDL 감소에 대한 우수한 선택이되는 칼로리 당 더 비타민 C와 섬유를 제공합니다.
  • Versus carrots: Carrots는 칼로리에 낮지만 섬유 (3 g vs. 4 g)에서도 낮습니다. Rutabaga는 더 큰 satiety와 느린 포도당 방출을 제공합니다. 당근은, 그러나, 풍부한 beta carotene를 포함합니다; 둘 다 야채 결합은 산화 방지제 다양성을 낙관합니다.
  • Versus 파스니프:] 파스니프는 유사한 GI를 가지고 있지만 더 많은 설탕 (9 g 대. 컵 당 6 g). 루타바의 낮은 설탕 함량과 더 높은 칼륨은 혈압 관리를 위해 가장자리를 제공합니다.
  • Versus turnips: Turnips는 섬유 (2 g) 및 칼륨 (250 mg)에서 낮습니다. Rutabaga는 봉사 당 더 지속된 에너지와 더 강한 심장 혈관 지원을 전달합니다.

전반적으로, rutabaga는 심장 건강에 집중된 당뇨병을 위한 가장 영양분 감소 뿌리 야채의 한으로 평가합니다.

심장 스마트 다이어트에 Rutabaga 포함 하는 실제 방법

Rutabaga의 달콤한, 지구 맛과 확고한 질감은 많은 준비에 자신을 빌려. 영양소를 보존하려면, 깊은 튀김을 피하십시오; 대신, 로스트, 스팀, 또는 최소 첨가 지방과 브레이징.

영양소를 유지하는 요리 방법

400°F (200°C)에서 올리브 오일과 허브의 큰 술과 35-40 분 동안 구운 것은 장미 또는 티메가 여분의 칼로리를 추가하지 않고 천연 설탕을 탄화합니다. 10-12 분 동안 기우는 비타민 C와 엽산과 같은 수용성 비타민을 보존합니다. 물 (그리고 수프에서 조리 액체를 소모)의 소량에 끓여서 영양 손실을 최소화합니다. 원료 준비를 위해, 모든 생물에 흡진.

5개의 간단한 조리법 아이디어

  • 목욕적인 후타바바나 튀김: 올리브 오일, 연기 파프리카, 검은 후추와 함께 1⁄2 인치 스틱으로 잘라. 30 분 동안 425°F에서 베이크, 반도를 플러핑. 요구르트 데일 딥핑 소스로 세워.
  • Creamy rutabaga mash: 작은 감자 (텍스처)를 가진 Boil diced rutabaga, 그 후에 unsweetened 아몬드 우유, 구운 마늘 및 nutmeg의 접촉으로 돌진. 감자를 덮는 더 낮은 GI 대안.
  • Hearty rutabaga 수프: Sauté 양파, 셀러리, 그리고 rutabaga 올리브 오일, 저소변 야채 국물과 베이 잎, 부드럽게 때까지, 그 후 순수. 레몬 주스와 신선한 파슬리의 짜기와 마무리.
  • 라우바 slaw 사과: 샐러드 원시 rutabaga와 그린 사과, 그리스 요구르트, 사과 사이다 식초, 디존 겨자의 돌진으로 만든 드레싱과 혼합. 크런치, 프로바이오틱스 풍부한 사이드 접시.
  • Rutabaga 스튜와 커리에서: cubed rutabaga와 함께 어떤 스튜 또는 카레에서 절반을 대체합니다. 그것은 향신료를 아름답게 흡수하고 혈당을 튀기없이 여분의 섬유를 추가합니다.

의약정보

약 1 컵 요리 (150 그램)의 서빙은 약 12-15 그램의 순수한 탄수화물을 함유 한 (예 : 4 oz 닭 야자수)과 건강한 지방 (예 : 1 tbsp 올리브 오일)과 결합 될 때 대부분의 당뇨병 식사 계획을위한 적합. 서빙 당 4 그램의 섬유 함량은 25-38 그램의 일일 권장에 기여합니다. 항상 특정 차수화물 또는 약물을 사용하여 특정 차수화물을 위해 등록 된 식이요법을 상담하십시오.

잠재적 인 상호 작용 및 주의

Rutabaga는 일반적으로 잘 관대되지만 몇 가지 고려 사항이 적용됩니다.

  • 비타민 K와 항응혈제:] 루타바는 비타민 K에 온건하게 부유합니다 (컵 당 일일 값의 약 18%). warfarin (Coumadin) 또는 다른 비타민 K 길항제에 사람들은 소비 수준을 변경할 때 일관된 비타민 K 입구 및 모니터 INR를 바싹 유지할 것을 요구합니다.
  • 신장 질환의 칼륨 : 고급 만성 신장 질환 (단 4~5세) 종종 칼륨 금지가 필요합니다. 루타바의 칼륨이 대부분에 유리하지만, 불임상 배설물이 섭취하기 전에 신경과 의사를 상담해야합니다.
  • 절단 불쾌:다른 석고 야채처럼, rutabaga는 raffinose, 감당류를 함유하고, 가스를 일으킬 수 있고 민감하는 개인에 bloating. 요리 철저히 (끓거나 굽기) raffinose 내용을 감소시키고, rutabaga를 점차적으로 도입하여, 혈소를 적응시킬 수 있습니다.
  • 갑상선 고려 사항: 원시 rutabaga 큰 양에 있는 요오드 섭취와 방해할지도 모르다 고이도가 포함되어 있습니다. 이 화합물을 비활성화하는 요리는, 그래서 요리한 rutabaga의 온건한 소비는 가장 높은 사람들에게, 그 hypothyroidism를 포함하여.

Rutabaga 심장 건강 다이어트의 광대 한 콘텍스트

Rutabaga는 지중해식이 요법과 DASH식이 요법 모두에 완벽하게 맞습니다. 당뇨병 인구의 심장 혈관 이벤트를 줄이는 데 큰 증거가 있습니다. 이식식 패턴은 전체적으로 식물 기반 식품, 건강한 지방 및 제한된 가공 설탕을 강조합니다. Rutabaga는 정제 된 곡물 또는 더 높은 GI 전분을 대체 할 수 있으며 섬유와 미세 영양 밀도를 증가하면서 전반적인 glycemic 부하를 개선합니다. American Heart Association는 최소 4 ~ 5 일 동안 야채를 섭취하고 쉽게 채우고 채우기 위해 매일 섭취 할 수 있습니다.

오타바는 오타바의 주요 특징인 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의 오타바의

미래 연구 방향

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면책 조항: 이 문서는 정보 목적으로만 의료 조언이 아닙니다. 항상 의료 제공 업체 또는 등록 된 규정식과 상담하여 중요한 식이 변경을 만들기 전에, 특히 당신이 당뇨병, 심장 질환, 또는 신장 조건이 있는 경우.[]