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식품 포장 위험 이해

식품 포장은 필수 역할을합니다. 신선도를 보존하고 스포일을 방지하고 정보를 제공합니다. 그러나 식품을 보호하는 것은 위험도가 낮을 수 있습니다. 당뇨병을 위해, 인체는 이미 염증 또는 면역 장애를 다루는 것이 될 수 있습니다. 이러한 위험은 증폭됩니다. 두 가지 주요 관심 분야는 화학 이동 및 미생물 오염입니다.

화학 위험 : BPA, Phthalates 및 PFAS

많은 식품 접촉 물질은 특정 조건에서 음식을 옮길 수있는 물질을 포함합니다. [[FLT : 0]] Bisphenol A (BPA) [[FLT : 1]은 금속 캔과 일부 플라스틱의 라이닝에 사용되는 잘 알려진 내분비 억제제입니다. 연구는 인슐린 저항, 교체 된 글루코오스 물질에 BPA 노출을 연결하고 유형 2 당뇨병의 위험을 증가시킵니다. 라벨을 붙일 수 있지만 "BPA-free"는 SLT (BPA) 또는 FLT (FLT)와 같은 대체 할 수 있습니다. (FLT : 2)는 식품의 안전성을 계속합니다. [FLT : BPA] BPA (FLT : 2)는 식품의 안전성을 감소시킵니다.[FLT : BPA] BPA] BPA] BPA] BPA (FLT : BPA).

Phthalates은 플라스틱을 유연한 만들기 위해 사용되는 화학 물질의 다른 그룹이다. 그들은 포장, 식품 저장 부대, 병 모자의 물개에서 발견된다. Phthalates는 지방 식품 (예 : 치즈, 고기, 기름)으로 류할 수 있으며 증가 된 염증 및 대사 장애와 관련이있었습니다. Environmental Health Sciences의 국가 연구소에 영향을 미칠 수 있습니다.

Per- and polyfluoroalkyl 물질 (PFAS)는 빠른 식품 포장, 전자 레인지 팝콘 백, 피자 상자와 같은 그리스 내성 포장에서 사용됩니다. 이 "forever chemicals"는 몸에 축적되어 콜레스테롤, 갑상선 문제 및 임계 포도당 규제를 높였습니다. 당뇨병, 이미 심장 혈관 및 갑상선 위험을 직면 한 당뇨병은 특히 PFAS에 대한 노출을 야기해야합니다.

의향 위험: 표면에서 교차 오염

포장 표면은 ]Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli, Staphylococcus aureus 같은 항구 병원체를 할 수 있습니다. 이 박테리아는 식품 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 기타, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장, 포장

또한 박테리아는 불투명한 온도에 저장되는 경우에 포장에 성장할 수 있습니다. 한 번 열리는 익지않는 고기가 특히 위험한 때문에 철저한 세척이 크레이프에서 박테리아를 제거하지 않기 때문에 재사용하는 비닐 봉투 또는 콘테이너. 당뇨병을 위해, 작은 위장 감염은 탈수, 전기적으로 불균형, 및 휘발성 혈당 그네를 일으키는 원인이 될 수 있습니다 - 당뇨병 관리를 비교하는 각.

왜 당뇨병 얼굴 더 높은 Stakes

당뇨병은 체계적인 염증 및 수시로, 약하게 한 면역 반응에 의해 특색지어진 조건입니다. 중성 빈혈증 및 다른 면역 세포의 기능을 불태우는 것은, 감염을 싸우기 위하여 몸에 더 강하게 하기 위하여 그것을 만들기. 이것은 포장에서 일상적인 세균성 오염이 더 심각하고 머리말을 붙인 질병에 지도할 수 있다는 것을 의미합니다. 게다가, 감염은 피 포도당을 올리는, 혈당한 수준 및 회복 주기의 빈혈증 같이 긴장 호르몬의 방출을 방아쇠를 칩니다.

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식품 포장의 안전 취급을위한 모범 사례

몇 가지 체계적인 습관을 구현하면 화학적 및 세균성 위험을 극적으로 줄일 수 있습니다. 이 관행은 당뇨병 식 예비 일상에 쉽게 맞습니다.

손 위생 : 방어의 첫 번째 선

항상 비누와 따뜻한 물로 완전히 씻어 적어도 20 초 전에 식품 포장을 처리 한 후. 이것은 특히 중요 한 후 접촉 원료 고기, 가금류, 또는 물고기 포장, 그리고 처리 수 있습니다 또는 병 후 저장에 먼지, 해충, 또는 기타 오염 물질에 노출 될 수 있습니다. 손 세척은 포장에서 부엌 기구, 절단 보드, 또는 음식에 직접 포장에서 박테리아의 전송을 방지. CDC[FLT]]의 안전 코너의 안전 코너를 강조한다.

사용의 앞에 검사 그리고 청결한 포장

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Proper 저장 온도

온도 조절은 불쾌한 품목을 위해 중요합니다. 구입 후 냉장 또는 냉동 식품을 신속하게. 세균성 성장을 위한 "단거 영역"은 40°F (4°C)와 140°F (60°C) 사이에서 있습니다. 포장되지 않은 음식은 2 시간 이상 (비정성 온도가 90°F/32°C의 위인 경우에 1 시간)에 포장됩니다. 당뇨병을 위해, 냉장고 온도계를 사용하여 여분의 주의를 가지고 가고 찬 품목을 온도를 유지하고십시오 [0]를 가진 다른 사람의 온도를 감소시키십시오. [0]를 가진 다른 사람의 온도를 가진 다른 사람의 접촉을, [0]를.

단일 용도 포장 재사용 방지

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저장을 위한 식품 급료 콘테이너를 사용하십시오

식품을 포장하는 경우, 식품 등급 또는 식품 저장을 위해 특별히 설계된 용기를 선택하십시오. 유리, 세라믹 및 고품질 스테인레스 스틸은 일반 용도의 밑에 leach 화학 물질이 없기 때문에 우수한 선택 사항입니다. 플라스틱을 사용하는 경우 재활용 코드 2 (HDPE), 4 (LDPE) 또는 5 (PP)를 찾으십시오. 안전하다고 간주되는 코드 3 (PVC) 및 7 (기타)를 피하십시오. 식품을 사용하지 않으면 플라스틱을 포함 할 수 있습니다. 플라스틱을 사용하지 않고 식품 라벨을 사용하지 마십시오. 플라스틱을 사용하지 않고 액체를 사용하지 않고 액체를 사용하지 않고 액체를 사용하여 액체를 제거 할 수 있습니다.

식품 및 식품

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일반적인 포장 유형에 대한 특수 고려

다른 포장 재료는 맞춤 처리가 필요합니다. 여기에는 당뇨병 식단에서 발생하는 몇 가지 일반적인 유형에 대한 지침입니다.

통조림 식품

콩, 토마토, 야채, 수프에 대 한 수유입니다. 편리 하 고, 대부분의 수 있습니다 에폭시 안감 BPA 또는 BPA 대안을 포함 하 여. 화학 노출을 줄이기 위해, 수표 라벨을 붙인 "BPA-free"를 선택할 수 있습니다, 하지만 대체 완전히 안전 하지 않을 수 있습니다 기억.

최고의 관행: 헹구는 야채와 콩을 완전히 통조림으로 만들었습니다. 일부 표면 잔류물과 과잉 나트륨을 제거하기 위해 (혈압 제어에 중요). 상점은 유리 또는 세라믹 용기에 통조림 식품을 열었습니다, 금속으로 금속을 쇠퇴 할 수 있습니다 금속의 맛과 안감은 계속 leach 화학 물질을 쇠퇴 할 수 있습니다. 냄비에 직접 산 식품 (토마토 소스, 레몬 기반 요리)을 피하십시오.

또한, 구매 전에 검사 할 수 있습니다. 이 결함으로 심하게 dented, 녹이거나 구울 수 있는 것은 박테리아의 포로 (]]] Clostridium botulinum)를 생존하고 위험한 독소를 생성하기 위하여 박테리아를 허용할 수 있습니다. Botulism는 드물지만 생명을 위협하고 당뇨병에 있는 혈구가 있는 신경질 증상을 일으킬 수 있습니다.

플라스틱 용기 및 랩

플라스틱 포장은 물병에서 필름을 막기 위하여 콘테이너를 deli에 모든 것을 포함합니다. 열쇠는 언제 알기 위하여 이고 플라스틱이 위험이 되는 방법.

Microwave 안전: 플라스틱 용기가 전자 레인지 안전 라벨이더라도, 그것은 그것에 있는 microwaving 음식을 피하기 위하여 베스트입니다. FDA는 유리제 세라믹 전자 레인지 안전 접시에 음식을 옮기는 것을 추천합니다. Microwaving는 음식, 특히 지방질에 가해지기 위하여 phthalates 같이 가소제를 일으키는 원인이 될 수 있습니다. 마찬가지로, microwaving 도중 음식에 막는 포장을 직접 두지 마십시오; 종이 수건을 가진 간격 또는 덮개를 남겨두십시오.

신뢰에 대한 재활용 코드:코드 1(PET) 및 2(HDPE)는 일반적으로 단일 용도에 대한 안전으로 간주되지만 재사용되지 않아야 합니다. 코드 5(PP)는 더 열-저항이며, 요구르트 컨테이너 및 일부 탈취 박스에 일반적으로 사용되며 재사용은 권장되지 않습니다. 코드 3(PVC) 및 코드 7 라벨이 없는 경우 BPA-free 및 특정 수지가 식별됩니다.

실리콘 뚜껑을 가진 BPA 자유로운 유리제 식사 준비 콘테이너의 세트에서 투자하는 부분 통제를 위한 간식을 포장하는 diabetics를 위해 현명한 장기 투자입니다. 그들은 비 다공성, 청소하게 쉬운이고 반복한 사용을 가진 날실 또는 degrade하지 않습니다.

테이크아웃 및 납품 포장

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또한, 많은 배달 가방은 가변 온도에서 밖에 남아있다. 당신의 식사가 안전 창보다 더 앉아 있다면, 그것을 버려. 주문할 때, 소스와 드레싱은 박테리아 성장을 촉진하는 soggy 포장을 피하기 위해 별도로 포장됩니다.

신선한 Produce 부대

그것은 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 의 의 자연적인 성분의 의 의 의 자연적인 성분의 의 의 의 의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 의 의 자연적인 의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 의 의 의 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 성분의 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 성분의 의 자연적인

읽는 상표 및 Informed 선택

스크램블은 소비자가 영양을 넘어 포장 라벨을 읽는 데 시작될 것입니다. "BPA-free," "phthalate-free,"또는 "No add PFAS"와 같은 명시적 주장을 찾습니다. 그러나 이러한 주장은 항상 규제 또는 확인되지 않습니다. "GreenScreen Certified"또는 "Made Safe"와 같은 제삼자 인증은 더 엄격한 심사를 제공합니다.

통조림으로 만들어진 상품을 위해, 몇몇 상표는 지금 BPA 자유로운 안대기를 사용하고 명확하게 상표에 그것을 주의합니다. 플라스틱 콘테이너를 위해, 재생 번호를 확인하고 제조자가 첨가물에 세부사항을 제공하는지 여부를 검사하십시오. FDA는 음식 포장에서 이용된 모든 화학물질의 공개를 요구하지 않습니다, 그래서 소비자 advocacy 및 연구가 도움이 되는 지역입니다.

당뇨병은 또한 "사용"및 "판매"일시에주의해야합니다. 이 날짜는 주로 품질에 관한 동안, 그들은 또한 가장 신뢰할 수있는 포장 무결성을 나타냅니다. 그들의 만료 전에 식품을 사용하여 화학적 분해 및 세균의 위험을 감소시킵니다. 잘 조직 된 팬트리를 유지하고 재고를 회전하십시오. 이전 품목이 포장에 시간을 최소화하기 때문에 먼저 사용해야합니다.

당뇨병에 대한 추가 팁

당뇨병 관리 루틴에 안전한 포장 취급을 통합하는 것은 다음 전략과 완벽하게 수 있습니다.

  • Meal prep 위생: 는 식료품을 포장하는 부엌에 있는 특정한 지역을 디자인합니다. 오염 싱크대를 피하기 위하여 청결한 수채 또는 쓰레기 궤에 포장을 제거하십시오. 포장 후에 냉장고 또는 냉장고에 있는 즉시 장소 perishables.
  • 항만 제어 및 포장: 대량으로 구입할 때, 깨끗한 유리 항아리 또는 실리콘 백을 사용하여 단일 보존 크기로 음식을 분할합니다. 이로 인해 원래 패키지를 처리하고 박테리아의 가능성을 감소시킵니다.
  • ]여행 및 식사:] 피크닉이나 여행에 대한, 뜨거운 또는 찬 음식을 위한 격리된 용기를 사용. 음식은 시간 동안 열 스트랩 포장 (호박 또는 플라스틱 포장과 같은)에 앉아서 앉을 수 없습니다. 식사 시, 가능한 경우 플라스틱 대신 포장 된 포장지에서 포장된 식품을 요청하십시오.
  • 당신의 몸:] 당신이 불평한 혈당 스파이크, 소화 문제, 또는 식수 병의 징후 (나스사, 설사, 발열), 부적절한 포장 취급이 원인 일 수 있는지 고려. 포장 세부 사항이 패턴을 식별 할 수 있도록 식품 일기를 유지.
  • 당신의 관심팀을 지원한다: 당신의 endocrinologist 또는 특정 건강 상태에 맞게 식품 안전 관행에 대한 등록 된 규정식과 말. 그들은 당신이 영양과 소화에 영향을 미치는 신장 문제, 위장, 또는 다른 당뇨병 관련 합병증을 가지고 있다면 특히 개인적 조언을 제공 할 수 있습니다.

의약

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