간단한 쿡 칼라 그린 랩은 충전 옵션

왜 칼라 그린은 완벽한 랩베이스를 만듭니다.

칼라 그린은 포장을 만들기 위해 오는 때 많은 다른 잎이 많은 녹색을 밖으로 보여주는 영양 발전소입니다. 요리한 고리 녹색의 한 컵은 비타민 A를 위한 비타민 K, 80%, 그리고 비타민 C를 위한 30%를 위한 비타민 C를 위한 매일 가치의 400% 이상, 칼슘, 망간 및 섬유의 뜻깊은 양으로 제공합니다. 그들의 큰, 편평한 잎은 자연적으로 건장한 그러나 눈물 없이 무거운 충전물을 붙들기 위하여 충분히 가동 가능합니다, 그(것)들을 크림에 그릴 닭고기에서 모든 것을 위한 이상적인 배 만들기.

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칼라 그린은 매우 경제적이며 널리 이용 가능합니다. 일반적으로 $ 2 미만의 비용이 들며 4 ~ 6 개의 관대 한 포장에 충분한 잎을 생산합니다. 농부의 시장 또는 대형 식료품 체인에서 구입하는 것은 모든 식이 플랜에 맞는 만족스러운 식사를 즐길 수있는 낮은 칼로리, 높은 볼륨 방법을 제공합니다. 특정 건강 혜택에 대한 자세한 내용은 Healthline] 영양사양을 제공합니다.[FLT]] 영양사양은 우수한 다이빙을 제공합니다.[FLT]] 영양사양은 영양사양의 영양사양을 제공합니다.Healthline]

포장용 칼라 그린을 준비하는 방법

Proper 준비는 쉽게 롤을하고 그대로 유지 포장에 중요한 것입니다. 다음 단계는 잎이 깨끗하고 신뢰할 수 있으며 어떤 충전을 선택 할 준비가되어 있습니다.

세척 및 건조

칼라 그린은 지상에 걸쳐서 성장하므로 종종 먼지와 모래를 덫을 놓습니다. 시원한 물과 물과 물과 물과 물을 붓고 잎을 붓고, 부드럽게 모든 파편을 떼어냅니다. 물을 붓기보다는 물이 떨어지기 때문에 모래가 바닥에 머물러 있습니다. 각 잎을 개별적으로 씻어냅니다. 깨끗한 부엌 수건이나 종이 수건으로 건조하십시오. 과잉 습기는 포장 oggys를 만들 수 있습니다.

줄기세포

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블랑싱 대 No-Cook

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blanch에 선택하면 잎을 완전히 건조해야합니다. 샐러드 스피너는 완벽하게 작동하거나 수건에 놓을 수 있으며 습기를 흡수하기 위해 롤하십시오. 딤플 그린은 포장이 떨어지고 소스를 희석시킬 수 있습니다.

모든 다이어트에 대한 필수 충전

칼라 그린랩의 아름다움은 다양한 식이요법에 수용한다는 것입니다. 아래는 잘 일하는 특정 성분으로 카테고리를 채우고 있습니다. 손으로 가지고있는 것을 섞고 일치하기 위해 자유롭게 느끼십시오.

채식 및 채식 옵션

식물을 위해, hummus의 기초로 시작, mashed avocado, 또는 두꺼운 tahini 소스. 다음 crunch와 색상의 레이어를 추가. 일부 우수한 채식주의와 채식 채식이 포함되어 있습니다 :

Hummus + 쇄석된 당근 + 오이 리본 + alfalfa sprouts] - 빠르고 만족시키는 고전적인 조합.
아보카도 + 벚꽃 토마토 + 붉은 양파 + cilantro + 석류 주스 - 근본적으로 파괴 된 guacamole 랩.
로스트 병아리페아 (crispy 또는 soft) + 절인 라시 + 혼합 그린 + 레몬 타히니 드레싱 - chickpeas는 단백질과 섬유를 제공하며 절인은 밝기를 추가합니다.
Marinated tofu + shreded Purple cabbage + shredded daikon + 참깨 씨앗 - 따뜻한 또는 감기를 사용하는 아시아 영감을 얻은 옵션.
모드 튀김 + 구운 붉은 고추 + 스피치 + vegan pesto - 어떤 동물 제품없이 풍부하고 맛있게.

단백질 포장된 포장

시간 동안 충분히 유지되는 더 높은 단백질 식사를 원한다면, 야한 고기, 가금류, 계란, 또는 해산물을 통합하십시오. 그들의 흙 맛 균형 풍부한 풍미 때문에이 단백질과 함께 아름답게 칼라 녹색 쌍.

골드 치킨 브렌트 + tzatziki + 슬라이스 된 cucumber + 토마토 + 레드 양 - 그리스 - 영감을 얻은 포장은 상쾌하고 채우기.
슬립 칠리키 + 스위스 치즈 + 디존 겨자 + 크리스 졸트 + 사과 슬라이스] - 빵없이 고전적인 칠리키 클럽에 비틀어.
Hard-boiled 달걀 + 모자 + dill + 그리스 요구르트 + 래싱 - 거의 열량에서 낮은 deconstructed 계란 샐러드 포장과 같습니다.
캔드 튜나 또는 살몬 + 아보카도 + 셀러리 + 레몬 주스 + 블랙 페퍼 - 크림과 건강한 지방을 위해 마요 대신 아보카도를 사용합니다.
Shrimp + 망고 살사 + jalapeño + 신선한 cilantro + 라임 크레마 - 밝고 열대, 여름 점심에 딱.

낮은 탄소 및 Keto-Friendly 조합

칼라 그린은 탄수화물 (잎 당 약 1 그램)에서 자연적으로 낮습니다, 그래서 그들은 낮은 탄식 음식을 위해 이상적입니다. 높은 파, 낮은 탄수화물 충전을 사용하여 관개에 머물.

슬라이딩 스테이크 + crumbled 블루 치즈 + sautéed 버섯 + arugula] - 부유하고 심미.
Chicken thigh + 풀 페이 럼 드레싱 + 베이컨 비트 + 파쇄 된 cheddar + romaine - 여전히 저탄수지 인로드 된 치킨 랩.
골드 살몬 + 크림 치즈 + 캡서 + 레드 양파 + 스피치 - 부패없이 붕대에 의해 영감을.
Avocado + bacon + lettuce + 토마토 + mayonnaise - 건강한 지방을 위해 여분의 아보카도와 BLT를 파괴.

글로벌 맛 프로필

다른 요리에 영감을 얻은 채우기를 선택하여 국제 방향에 포장을 가져 가라.

멕시칸: 콩(또는 검은 콩), 구운 옥수수, 피고 드갤로, 간장 크림, 파쇄 된 혀.
Mediterranean: Falafel, tzatziki, kalamata 올리브, 구운 빨간 고추, 태타 치즈.
인도: 큐리드 chickpeas (chana masala), 라타, 파쇄된 당근 및 신선한 민트 츄니.
중동: 그릴 복고풍, tabbouleh, hummus, 절인 턴스.
일본어: 에담메, 아보카도, 절임 생강, 입이, 참깨-합 드레싱.

Step-by-Step Assembly 가이드

칼라 그린랩을 조립하는 것은 버리토를 구울과 유사하지만 잎이 더 얇은 것이므로 몇 가지 nuances와 비슷합니다. 꽉 들어, 누출을 받지 않은 안전한 포장을 위해이 단계를 따르십시오.

잎 평평 - 줄기세포를 이용한 세척용 칼라 리프 또는 줄기세포를 넣을 수 있는 줄기세포를 넣을 수 있습니다. 줄기를 완전히 떼어낸다면 V 모양의 노치가 보입니다. 그 미세한 것은 잎을 넓히기 때문에, 그 위에는 밑부분에서 수직으로 뛰어나게 됩니다.
] - Hummus, avocado, pesto, 또는 크림 치즈의 얇은 층을 잘 읽으십시오. 전체 잎 (최고와 하단 가장자리 제외)의 얇은 층을 퍼뜨리고 풍미를 추가하는 데 도움이됩니다.
Layer Fillings - 잎의 중간에 걸쳐 수평 밴드에 선택한 재료를 배열, 약 2 인치 폭. 접을 왼쪽과 오른쪽에 약 1.5 인치를 남겨. 과잉하지 마십시오; 총 충전의 약 컵과 잎 크기에 따라 조정. 무거운 또는 젖은 충전 센터에 이동해야, 의 빛이 둥글거나 찢어진 녹색을 긁는 동안.
Fold the side - 충전을 통해 잎의 왼쪽과 오른쪽 가장자리를 접어. 내부 모든 것을 붙들게 패킷을 만들기 위해 부드럽게 눌러.
] 하단의 목록 - 하단에서 시작 ( 줄기 끝), 꽉 채우기 위에 잎을 접. 당신이 갈 때 스스로 롤을 떼어 내고, burrito-style. Continue Rolling until you 도달 상단 가장자리. 잎의 자연 곡선은 롤을 밀봉하는 데 도움이해야합니다.
필요한 경우의 저장 - 느슨한 충전으로 포장을 위해, 목록을 닫히는 센터를 통해 치핑을 삽입합니다. 여러 포장을 포장하는 경우, 컨테이너에 해름 측을 배치하십시오.
절반의 컷 - 날카로운 샐러드 칼을 사용하여, 포장을 가로 또는 교차로로로로 자르십시오. 이것은 쉽게 먹고 화려한 충전 층을 나타냅니다.

시각적인 시연을 위해, 많은 요리 웹 사이트 제안 단계별 사진. Kitchn의 가이드는 칼라 그린 래프팅에 특히 도움이 될 경우, 당신은 세부 사항에 접목 기술을보고.

맛있은 맛 조합을 시도

여기에 5 개의 완전 개발 된 포장 요리법은 분 안에 만들 수 있습니다. 각 사람은 두 개의 포장에 하나 봉사하고 식사 준비를 위해 스케일 업 할 수 있습니다.

1. 지중해 Hummus 랩

1 큰 칼라 잎, 준비
3 큰 술 hummus (진동 또는 마늘)
1⁄4 컵 crumbled 태아 치즈
1⁄4 컵 슬라이딩 오이
1⁄4 컵 벚꽃 토마토, halved
2 큰 술에 취해 kalamata 올리브
신선한 파슬리 또는 민트의 손

잎에 뻗어. 층 태타, 오이, 토마토, 올리브, 허브. 롤과 즐길 수 있습니다. 태타와 올리브의 소금은 멋진 오이와 완벽하게 쌍을 결합합니다.

2. 스파이시 타이어 땅콩 포장

1개의 큰 고리 잎
2 큰술 땅콩 버터 1 큰술과 간장 간장과 팥의 짜임새
1⁄2 컵에 의하여 파쇄되는 자주색 cabbage
1⁄4 컵에 의하여 뿌린 당근
1⁄4 컵 요리 edamame
2 큰 술에 취해 cilantro
선택: 분쇄된 빨간 고추 조각 또는 sriracha

잎에 땅콩 상승 혼합물을 퍼뜨립니다. 양배추, 당근, edamame 및 cilantro로 정상. 단단히 목록. 당근의 자연적인 단맛은 매운 땅콩 소스를 균형을 잡습니다.

3. 캘리포니아 터키 클럽

1개의 고리 모양 잎
2 큰 술 마른 아보카도
3 조각 구운 turkey 야수
2 조각 crisp 요리 된 베이컨, crumbled
1⁄4 컵 슈타드 cheddar 치즈
2 토마토 조각
romaine 또는 척추의 두 잎

잎에 avocado를 확산. 층 터키, 베이컨, 치즈, 토마토, 녹색. 롤과 안전. 이 포장은 점심 상자에 만족하고 완벽합니다.

4. Vegan Falafel 랩

1개의 고리 모양 잎
3 큰술 tahini 드레싱 (tahini + 레몬 + 물 + 마늘)
3–4 미니 엽기 공 (점-부 또는 집에서)
1⁄4 컵에 의하여 뿌려진 lettuce
2 큰 술 토마토
2 큰 술 diced cucumber
1 큰술 (선택)

Tahini 드레싱을 확산하거나 야채와 푹신한 푹신한 층으로 자르십시오. 원하는 경우 회전하기 전에 여분 드레싱을 드리십시오. 크림 티니는 crispy 퓨팔프를 보완합니다.

5. 남서 스테이크 랩

1개의 고리 모양 잎
2 큰술과 혼합 된 큰술 sour 크림 또는 그리스 요구르트
4 온스 구운 flank 스테이크, 곡물에 대해 얇게 썰어
1⁄4 컵 검은 콩, 배수 및 린스
2 큰술 옥수수 커널 (신 또는 thawed 냉동)
1 큰 술에 취해 빨간 양파
신선한 cilantro

퍼짐 라임스크림. 레이어 스테이크, 콩, 옥수수, 양파, 그리고 cilantro. 롤 단단히. 이 랩은 단백질, 섬유, 활기찬 맛을 제공하는 한 잎에 전체 식사입니다.

식사 준비 및 저장 팁

칼라 그린랩은 제대로 보관할 때 2 ~ 3 일 동안 신선하게 유지되기 때문에 식사 준비에 우수합니다. 다음은 질감과 맛을 유지하는 방법입니다.

댐지타월의 랩은, 밀폐형 컨테이너에 배치하기 전에 약간 습기찬 종이타월에 각 칼라를 감싸고 있습니다. 습기는 그(것)들을 soggy를 만들지 않고 건조에서 잎을 방지합니다.
건조한 채우기] - 하루 이상 포장을 저장하는 경우 토마토, 절임 품목, 또는 수성 소스와 같은 매우 젖은 재료를 유지 고려하여 식사를하기 전에 그냥 추가하십시오. 또는 습기에서 잎을 보호하기 위해 장벽으로 두꺼운 스프레드를 사용합니다.
3일 - 대부분의 충전은 3일 동안 냉장고에서 신선하게 유지됩니다. 그 후, 잎은 램이 될 수 있으며 충전은 런치 잃을 수 있습니다. 슬림한 질감이나 냄새가없는 모든 포장을 버리십시오.
Freezing은 권장되지 않습니다 - 칼라 잎은 높은 물 함량이 있으므로 냉동은 세포 벽을 깰 것이며, 해초에 mushy 잎에서 발생합니다. 동결해야하는 경우, 잎을 먼저 blanch하지만, 질감 변화를 기대합니다. 신선한 준비에 더 좋습니다.
Revive 가느질된 포장] - 저장 포장이 건조되면, 약간 물로 안개가 져서 15 분 동안 방 온도에 앉아서 먹기 전에.

자주 묻는 질문

나는 포장을 위해 냉동 칼라 녹색을 사용할 수 있습니까?

냉동 칼라 녹색은 일반적으로 이미 블랭킹하고 블록에 냉동. 그들은 잎 구조가 아래로 깰 때문에 포장으로 사용할 너무 섬세한. 포장을 위해, 항상 신선한, 익지않는 잎으로 시작합니다.

나는 어떻게 결투에서 칼라 포장을 유지합니까?

센터를 통해 삽입 된 치 두꺼운 또는 칵테일 픽업을 사용하십시오. 또는 플라스틱 포장 또는 베스 워프 포장 및 모양을 설정하는 15 분 동안 냉장 롤을 포장하십시오. 그 해름 사이드를 돕습니다.

칼라 녹색은 칼로리에서 낮은 포장?

예, 큰 칼라 잎은 약 10-15 칼로리 만 포함되어 있습니다. 총 칼로리 수는 완전히 충전에 달려 있습니다. 야윈 단백질과 야채를 사용하여 치즈, 아보카도, 크림 소스를 추가하면서 낮은 칼로리를 유지하십시오. 칼로리 밀도.

줄기를 먹을 수 있습니까?

두꺼운 중앙 줄기는 거칠고 쫄깃한 원료일 수 있습니다. 그것은 그것을 밖으로 손질하거나 그것을 얇게 펴기 위하여 베스트입니다. 당신이 전체적인 잎을 blanch하면, 줄기는 더 많은 것 되고 먹일 수 있습니다. 가장자리의 더 작은 늑골 부속은 위에 떠오르는 벌금 입니다.

나는 녹색을 끄지 않는 경우? 나는 대체 할 수 있습니까?

예, 다른 큰 건장한 잎 일: 스위스 숯 (가장 크게), 칼 (가장 연약 1 분 동안), 또는 romaine 또는 버터 칫거리 같이 큰 턱받이 잎 (필요한 blanching, 그러나 더 적은 건장한). 칼라 녹색은 붙은 노 코크 익지않는 포장을 위한 제일 선택권을 남아 있습니다.

예술과 예술

칼라 그린랩은 식사 구성 요소로 믿을 수 없을 정도로 다용도 있습니다. 여기에는 다음과 같은 방법을 제공합니다.

런치박스 스텝 - 측면에 딥핑 소스의 작은 용기와 함께 하나 또는 두 개의 포장 (타히니, 램치, 또는 sriracha mayo). 잔액 점심을 위해 열매 또는 사과의 핸디를 추가하십시오.
Picnic 또는 potluck favorite - 이터픽크와 함께 퍼터에 썰매 슬라이딩 랩. 그들은 잘 여행하고 재열을 요구하지 않습니다. 퀴노아 샐러드 또는 신선한 과일 꼬치와 쌍.
Light Dinner - 토마토 베이실 또는 정원 야채 수프와 같은 수프의 컵과 함께 한 사람에 2 개의 포장을 곁들인다. 조합은 아직 빛을 채우고있다.
Brunch option - 낮은 차브 브런치를위한 스크램블 알, 치즈, 그리고 구운 버섯과 함께 채워진 포장. 레몬 vinaigrette로 옷을 입은 혼합 녹색의 측면을 세웁니다.
Snack 또는 appetizer - 작은 내부 잎을 사용하여 미니 랩을 만들 수 있습니다. 작은 크기의 핀 휠로 잘라 파티를 위해 치스크로 보호합니다.

잎이 많은 녹색을 식단으로 통합하는 것에 대한 자세한 내용은 ]Medical News Today Summary of Calad greens] 은 추가 영양 정보와 레시피 아이디어를 제공합니다.

탄수화물을 줄이기를 원한다면 야채를 더 많이 먹고, 또는 단순히 신선한 노코크 식사를 즐기거나,이 간단한 칼라 그린 랩은 맛, 영양 및 편의에 전달합니다. 매주 다른 조합으로 실험하면이 건강한 샌드위치 대안으로 지루하게됩니다.