블러드 슈가의 여행 : 음식에서 에너지로

Intestinal 벽을 통해서 흡수

작은 장의 내부 표면은 작은 수백만의 작은, 더 작은 microvilli로 덮여있는 villi에게 불리는 손가락 같이 투사로 덮습니다. 이 건축은 다량 표면 지역을 대략 250 평방 미터, 대략 양분 흡수를 위해 채택된 테니스 코트의 크기 창조합니다.

글루코오스와 글루코오스는 SGLT1 (나트륨 글루코오스 연결 운송업자 1)라는 에너지와 특정 운송업자 단백질을 요구하는 활성 운송 메커니즘을 통해 흡수됩니다. 대조적으로, 글루코오스는 글루코 5라고 불리는 다른 운송업자를 사용하고 촉진 된 확산을 통해 흡수됩니다. 이 모노스테롤이 장 세포를 교차하면 일반 순환을 입력하기 전에 처리 할 간에 직접 운반하는 치열한 포털 정맥을 입력하십시오.

Pancreas와 인슐린 : 혈당의 마스터 규칙

Pancreas는 신체의 대사 통제 센터로 봉사하고, 그것의 최선 범위 내의 혈액 포도당을 유지하는 호르몬을 일으키. 이 기관은 랑 르한의 이슬릿이라고 칭한 세포의 전문화한 송이를 포함합니다, 빙하에 반대 효력을 가진 포도당을 생성하는 인슐린과 알파 세포를 생성하는 집 beta 세포.

Insulin이 비밀

혈당 농도가 식사 후 상승하면 베타 세포는 표면에 포도당 수송기 단백질을 통해이 증가를 감지합니다. 이 트리거는 세포질 사건의 폭포를 유발합니다. 포도당은 베타 세포를 들어, 물질 대사를 겪고 ATP를 생성합니다. 증가 된 ATP 농도는 열릴 수 있는 수로를 줄이고 칼슘을 세포로 투수 할 수 있습니다. 이 칼슘 인플럭스는 인슐린 함유 혈류로 배출되는 혈류로 방출을 자극합니다.

인슐린 분비는 2 단계에서 발생합니다. 첫 번째 단계는 급속하고, 사전 형성 된 인슐린을 방출하는 분 안에 높은 포도당을 검출합니다. 두 번째 단계는 더 점차 그라드이며, 혈액 설탕이 상승함에 따라 새로운 인슐린의 합성 및 방출을 포함하는 지속됩니다. 이 biphasic 응답은 즉시 및 연장 된 포도당 관리 모두를 지킵니다.

Insulin의 행동의 메커니즘

인슐린은 분자 열쇠로, 거루개 입장을 허용하기 위하여 세포를 자물쇠로 열. 인슐린이 근육, 지방 및 간세포에 전형적으로 세포 표면에 인슐린 수용체에 묶을 때 - 그것은 세포에 세포 안쪽에서 포도당 수송아지 단백질 (primarily GLUT4)의 translocation를 방아쇠를 칩니다. 이 운송업자는 세포의 실내에 혈액류에서 통과할 수 있는 것을 통해 수로 창조합니다.

글리세라이드 복용을 넘어, 인슐린은 수많은 대사 통로를 활성화합니다. 그것은 간과 근육에 있는 glycogen 종합을 자극하고, 지방을 승진시킵니다 지방을 지방을 지방을 지방을 지방을, 강화합니다 단백질 종합을, 저장한 양분의 고장을 금합니다. 근본적으로, 영양분이 풍부하고 미래 사용을 위해 저장되어야 하는 몸에 인슐린 신호.

글리젠로 포도당 저장

포도당 공급이 즉각적인 에너지 요구를 초과할 때, 글루코노스 분자의 분기된 중합체로 과잉 포도당을 저장합니다. 간은 약 100-120g의 글루코겐을 저장할 수 있으며, 골격 근육은 400-500g에 대해 공동으로 저장합니다. 이 글루코노스 예비는 신속하게 기간 또는 신체 활동 도중 읽을 수 있는 에너지 소스로 봉사합니다.

간세포는 글리세린의 글리세린을 칭하는 글리세린의 과정, 인슐린에 의해 자극되고 몇몇 효소 단계가 포함됩니다. 혈당 하락할 때, 글리세린의 호르몬 포도당 방아쇠는 글리세린의 고장을 식사 사이 에너지의 꾸준한 공급을 훔치는 포도당으로 뒤로 글리세린의 고장을, 호르몬 포도당 수준 유지를 위해 특히 중요합니다. 간의 글리세린 상점은 혈당으로, 간세포는 혈당으로, 그들의 근육을 위해 독점적으로 필요로 하는 혈액 포도당을 위해 직접 풀어 놓을 수 있습니다.

저장 용량이 초과되면

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세포 호흡 : Glucose를 ATP로 변환

글루코오스가 세포를 들어온다면, 글루코오스의 화학 채권에 저장되는 에너지를 추출하고 아데노신 트리 인산염 (ATP), 세포의 보편적 인 에너지 통화로 변환하는 일련의 신진 대사 반응을 겪습니다. 이 과정은 세포의 세포질 격실에 각각 복용하고 ATP의 다양한 금액을 산출합니다.

글리오톡시: 첫번째 에너지 적출

글리소 분석은 세포의 세포에서 발생하고 포도당 물질 대사의 첫 단계를 나타냅니다. 이 고대 대사 통로는 산소를 요구하지 않는, 1개의 6 탄소 포도당 분자를 2개의 3 탄소 pyruvate 분자로 끊습니다. 과정은 10 효소 단계와 2개의 ATP 분자 및 2개의 NADH 분자 (대기 사용될 것입니다)의 순수한 이익을 일으킵니다.

글리세라이드는 비교적 작은 ATP를 연속적으로 생산하는 동안, 그것은 급속하게 진행하고 아erobic와 anaerobic 조건 하에서 기능을 할 수 있습니다. 근육에 산소 전달이 충분할 때 강렬한 운동 동안, 글리세라이드는 pyruvate와 더불어 pyruvate가 mitochondria에 들어가기 보다는 오히려 lactate로 개조되는 상태에서, 글리세라이드가 됩니다.

Krebs 사이클: 더 많은 에너지를 추출

산소가 유효할 때, pyruvate 분자는 mitochondria에 들어가고 세포의 발전소는 더 가공을 겪는 곳에. 첫째로, pyruvate는 이산화탄소를 풀어 놓고 NADH를 생성하는 아세틸 이산화탄소로 개조됩니다. 아세틸 이산화탄소는 그 후에 Krebs 주기 (또한 구연산 주기 또는 TCA 주기이라고 불립니다)를, 8 효소 반응의 원형 시리즈 들어갑니다.

크루브 사이클의 각 회전 동안, 아세틸 코는 완전 산화, 두 개의 더 많은 이산화탄소 분자를 방출하고 하나의 ATP (또는 GTP), 세 NADH, 하나의 FADH2 (다른 전자 캐리어) 생성. 각 포도당 분자는 두 피라브산염 분자를 생산하기 때문에, 크루브 사이클은 포도당 당 두 번 회전, 이러한 출력을 투약. 직접 ATP 수율은 가장 모드를 유지하지만, 사이클은 가장 생산적인 단계의 가장 생산적인 단계의 연료를 생성하는 수많은 연료를 생성합니다.

전자 운송 체인 : 최대 ATP 생산

전자 수송 사슬 (ETC)는 세포질 호흡의 culmination를 대표하고 안 mitochondrial 막을 따라서 생깁니다. 글리콜로 생성된 NADH와 FADH2 분자 및 Krebs 주기는 이 막에서 끼워넣어진 단백질 복합체의 시리즈에 그들의 전기를 기부합니다.

이 복합체를 통해 전자 통행으로, 에너지는 막의 맞은편에 펌프 protons에 풀어 놓고 이용되고, 전기화학적인 gradient를 창조하. 이 기온변화도는 ATP synthase를, 멤브레인으로 ATP를 합성하는 현저한 분자 기계 몹니다 막을 통하여. 전자 수송 사슬은 포도당 분자 당 대략 32-34 ATP 분자를, 세포 에너지 생산의 광대한 대다수 대표합니다.

전기 수송 사슬의 끝에, 전자는 산소와 protons도 결합합니다 물, 왜 산소가 능률적인 에너지 생산을 위해 근본적 인 형성하기 위하여. 이것은 왜 부식성 운동을 사용하는 공기에 대하여 설명합니다 - 산소를 사용하는 것은 혐기성 운동 보다는 훨씬 더 오래 지속될 수 있습니다, 글리콜에서 전적으로 의존합니다.

Glucose의 총 에너지 수확량

세포의 호흡의 모든 3 단계가 결합될 때, 1개의 포도당 분자는 최선 조건 하에서 대략 36-38 ATP 분자를, 실제적인 수확량은 수시로 mitochondrial 막의 맞은편에 수송 분자와 관련되었던 에너지 비용 때문에 30-32 ATP에 더 가깝더라도, 수시로 더 가까운 에너지 적출 효율성을 나타냅니다. 이것은 몸 온도를 유지하는 것을 돕는 열로 풀어 놓인 나머지 60%와 더불어 대략 40%의 현저한 에너지 적출 효율성을 나타냅니다.

블러드 슈당 규정: Delicate Balance

혈당을 유지하면 혈당이 혈당을 유지하고 여러 호르몬 및 신경계에 의해 일정한 모니터링 및 조정이 필요합니다. 이 기조절은 세포가 적절하게 연료를받을 수 있도록하며, 혈당과 혈당 모두의 손상을 방지합니다.

글루칸의 역할

인슐린은 혈당을 낮춘 동안, 글루콘은 그것을 올립니다. 혈당이 혈당이 혈당이 혈당이 혈당이 혈당을 떨어뜨릴 때, 포도당은 식이간과 같은 정상적인 수준의 밑에 혈당 하락을 풀어 놓을 때, 포도당은 풀어 놓습니다. 글루콘은 포도당 (glycogenolysis)로 혈당을 끊기 위하여 간을 자극하고 아미노산 및 다른 예복 (gluconeogenesis)에서 새로운 포도당을 종합하기 위하여.

인슐린 투 포도당 비율은 몸이 단백 상태 (건조하고 저장) 또는 catabolic 상태 (아래로 끊고 저장한 에너지를 풀어 놓는)에 있는인지 결정합니다. 식사 후에, 높은 인슐린과 낮은 포도당은 저장을 승진시킵니다. 빠르기 도중, 낮은 인슐린과 높은 포도당은 에너지 계류를 승진시킵니다. 이 호르몬 interplay는 뇌와 다른 중요한 기관에 지속적인 포도당 가용성을 지킵니다.

다른 호르몬은 피 설탕을 감염

몇몇 다른 호르몬은 혈당 규칙에 공헌합니다. 긴장 도중 풀어 놓인 Cortisol는, 포도당성 및 인슐린 감도를 감소시키기 위하여 혈액 포도당을 올리고, 증가합니다. Epinephrine (아드레날린)는, “전투 또는 비행” 응답 도중 풀어 놓인, 급속한 혈당을 자극해서, 혈당을 자극합니다. 성장 호르몬과 갑상선 호르몬은 또한 포도당 물질 대사에 영향을 미치고, 능률적인 세포 사용 포도당 및 어떻게 과민한 그들에 인슐린에 있.

이 대조 호르몬은 혈당이 스트레스, 질병, 또는 신장 빠른 동안 위험하게 낮지 않다는 것을 보증합니다. 그러나, 긴장 호르몬의 만성 고각은 인슐린 저항 및 신진 대사 역기능에 시간 동안 공헌할 수 있습니다.

글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드

모든 탄수화물은 똑같이 혈액 설탕에 영향을 미치지 않습니다. 글리세라이드 지수 (GI)는 순수한 포도당과 비교하여 혈액 포도당을 어떻게 높이는지에 따라 음식을 등급을 매깁니다. 흰색 빵과 설탕 스낵 같은 높은 GI 식품은 콩과 비 별 모양의 야채 생산의 잔류물과 같은 낮은 GI 식품을 유발하는 급속한 스파이크를 유발합니다.

글리세라이드로드 (GL)는이 개념을 정제하여 품질 (GI)과 양의 탄수화물을 모두 고려하여 서빙합니다. 음식은 높은 GI가 있지만 일반적인 서빙이 상대적으로 적은 탄수화물을 함유 한 경우 낮은 GL가있을 수 있습니다. 이러한 개념을 이해하면 안정된 혈당 농도와 지속되는 에너지를 촉진하는 식품 선택에 도움이됩니다.

혈당 규정 실패 : 당뇨병 및 대사 장애

몸의 혈당 조절 메커니즘의 기능 장애가 개발 될 수 있습니다. 만성적으로 높은 혈액 포도당으로 특징 당뇨병, 전세계 사람들의 수백에 영향을 미치는 몇 가지 형태에 영향을 미치는 특정 부정 행위.

유형 1 당뇨병: Autoimmune 파괴

췌장 베타 세포의 autoimmune 파괴에서 1 당뇨병 결과를 입력하여 인슐린을 생산하는 신체의 능력을 제거하십시오. 인슐린 없이 포도당은 에너지에 대한 세포 기생충전을 통해 위험한 수준으로 상승하기 위하여 가장 효과적인 세포를, 일으키는 원인이 될 수 없습니다. 유형 1 당뇨병을 가진 사람들은 음식 섭취 및 신체 활동과 더불어 살아남기 위하여 인슐린 복용량을, 주의깊게 하게 해서 생명을 내는 치료가 요구합니다.

유형 2 당뇨병: 인슐린 저항

당뇨병의 약 90-95%를 차지하는 2가지 당뇨병을 입력하면 세포가 인슐린의 효과에 저항할 때 개발됩니다. 처음에는, pancreas는 더 인슐린을 일으키기 위하여 보상합니다, 그러나 시간 이상, beta 세포는 배출되고 인슐린 생산 감소가 됩니다. 유형 2 당뇨병은 비만, 육체적인 불완전성 및 유전적인 요인과, 수시로 생활 습관적인 수정을 통해 막거나 관리하는 수 있는 그러나 강하게 관련됩니다.

인슐린 저항은 포도당 물질 대사에 영향을 미치지 않습니다 - 그것은 고혈압, 비정상적인 콜레스테롤 수준 및 증가 염증을 포함하여 대사 비정상적인 성격의 클러스터에 기여하고, 공동으로 대사 증후군으로 알려져 있습니다. 이 증후군은 심혈관 질환, 뇌졸중 및 다른 심각한 건강 합병증의 위험을 크게 증가시킵니다.

Hypoglycemia: 혈당이 낮은 Too를 떨어질 때

혈당, 또는 낮은 혈당 (70 mg/dL 이하 전형적으로), 너무 많은 인슐린 또는 특정 약물을 가지고 당뇨병 환자에서 발생할 수 있습니다, 곤약 식사 건너, 또는 그들의 치료를 조정하지 않고 평소보다 운동. 증상은 혈장, 땀, 혼란, 급속한 심장, 심각한 경우, 의식 또는 정신의 손실.

비 당뇨병은 더 적은 일반적이지만 특정 약물, 과도한 알코올 소비, 호르몬 결핍, 또는 인슐린을 생산하는 드문 종양에서 발생할 수 있습니다. 뇌는 연료에 거의 독점적으로 포도당에 따라 거의 독점적으로, 특히 혈당에 취약하며, 신속한 치료 필수.

건강한 혈액 설탕 수준을 유지하기위한 전략

당뇨병, 전 당뇨병, 또는 단순히 대사 건강을 최적화하려는 경우, 여러 증거 기반 전략은 안정적인 혈당 수준을 유지하고 전반적인 웰빙을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

혈당 통제를위한 규정 식 접근법

, 최소 처리 식품 전체를 황태화하는 균형 잡힌 식단은 혈당 관리의 기초를 형성합니다. 전체 곡물, 콩, 야채와 같은 높은 섬유 내용과 복잡한 탄수화물을 우선적으로 처리하고 점차적으로 포도당 증가를 일으키고 있는 야채. 섬유는 탄수화물 흡수를 느리고 매일 섬유 섭취에 있는 각 10gram 증가가 당뇨병 위험을 감소시킬지도 모르다 것을 건의하는 연구와 더불어 인슐린 감도를 개량합니다.

단백질, 건강한 지방 및 섬유를 가진 탄수화물을 결합하는 것은 더 온건한 혈당 응답을 더 온건합니다. 예를 들면, 아몬드 버터를 가진 사과를 먹기 위하여는 사과를 혼자 먹기 보다는 다량 더 작은 포도당 스파이크를 일으킵니다. 이 조밀한 균형은 또한 satiety를 승진시키고, overeating를 방지하고 무게 관리를 지원하는 것을 돕습니다.

식사 타이밍과 빈도는 또한 사정합니다. 몇몇 사람들은 큰 포도당 변동을 피하기 위하여 더 잦은 식사에서, 다른 사람은 간헐적인 빠르는 개량한 인슐린 감도 및 대사 융통성을 개량합니다 것을 발견합니다. 최선 접근은 개인에 의해 변화하고, 직업적인 지도의 밑에 실험은 무슨 일을 제일 찾아내는 것을 도울지도 모릅니다.

물리적 활동의 힘

운동은 혈당 관리를 위한 가장 강력한 공구의 한을 대표합니다. 육체적인 활동 증가 인슐린 감도, 의미 세포는 인슐린의 신호에 더 효과적으로 반응합니다. 운동 후에 시간 동안 이 효력은 일정한 훈련으로 개량합니다. 근육 수축은 또한 인슐린 의존하는 기계장치를 통해서 포도당 통풍을 자극하고, 인슐린 신호가 불 임할 때 근육 세포를 들어갈 것을 허용하.