muskmelon 가족의 일원 인 Cantaloupe는, 똑똑똑히 관리될 때 당뇨병 친절한 식사 본에 적합할 수 있는 단맛, 수분이 많은 맛을 제안합니다. 그 포괄적인 혈당을 위해, 당신은 당신의 몸에 있는 혈당을 통제하고, 당신의 자신의 cantaloupe를 성장하고, 당신에게 명백한 이점을 줍니다: 당신은 몇몇 상업적인 멜론에서 이용된 산업 설탕 없이 풍미의 첨단에 수확할 수 있습니다. Homegrown 과일은 또한, 당신이 당신의 영양을 통해서 낙관된 과정을 통해, 이 과정을 통해 낙관하는 수확하는 시간을 감소시키기 위하여, 그리고 이 과정을 위해 적당한 과정을 선택할 것입니다.

Cantaloupe와 혈당을 이해

Cantaloupe는 일반적으로 65의 주위에 온건한 glycemic 색인이 있습니다 - 그러나 봉사 당 그것의 글리세라이드 짐은 표준 부분 (디그런 과일의 약 반 컵)가 순수한 탄수화물의 5-8 그램에 관하여 포함하기 때문에 상대적으로 낮습니다. 열쇠는 부분 인식입니다. 단 하나 과일은 자연적인 설탕, 특히 sucrose 및 fructose를 포함합니다, 대량에서 먹으면 혈액 포도당을 올릴 수 있습니다. 그러나, 과일은 또한 중요한 미생물을 전달할 수 있습니다 (아세트산), 비타민을 위해, 또는 설탕을 위한 어떤 물질을 위한 어떤 물질을, 그리고 수 있습니다.

당신의 기후에 대한 올바른 Cantaloupe 다양성 선택

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Seeds 대. 이식

이식은 종종 식물이 뿌리를 앓고 있기 때문에 cantaloupe에 권장됩니다. 짧은 성장 시즌 동안 지역에서 살고있는 경우, 마지막 서리 날짜 전에 2-3 주 동안 씨앗을 시작하고 이식 충격을 최소화하기 위해 생물 분해성 냄비를 사용합니다. 유기 씨앗을 사용하여 당뇨병 친화적 인 성장은 모든 합성 입력을 피하기 위해 현명한 선택입니다.

, 잘 배수된 토양 준비

토양에 흩어져있는 토양에 흩어져있는 Cantaloupe 포도 나무는 유기 물질, 배수로 잘, 그리고 6.0과 6.8 사이에서 PH가 있습니다. 떨어질 수 없는 층을 추가해서 가을에 있는 토양 준비는 퇴비 또는 잘 썩은 manure의 관대하게 합니다. 봄에서는, 토양에 12-15 인치의 깊이에 토양을 관통하고, aerated 침대를 창조하기 위하여. 과일 발달의 비용에 붓기 잎을 승진시키골, 유기 비료를 통제하는 것을 돕기 위하여. 자연적인 비료를 가진 자연적인 식물을, 자연적인 식물을 가진 자연적인 식물을 승진시키기 위하여 돕기 위하여.

성공의 기회

식물은 식물의 모든 위험이 지나지 않고 토양 온도가 적어도 70 ° F (21°C)에 도달 한 후 야외에서 수염 씨앗을 만듭니다. 냉 토양은 germination과 약화 젊은 식물을 느립니다. 소우 씨 1 인치 깊은, 언덕 당 4-5 종자, 언덕의 4-6 피트 떨어져 있습니다. germination 후, 언덕 당 가장 강한 묘목에 얇습니다. 행 시스템을 사용하는 경우, 공간 씨앗은 모든 18-24 인치의 플라스틱을 자르거나, 자르지 않고 플라스틱을 자르는 것이 좋습니다.

Robust Vines에 대한 경작 연습

햇빛과 온도 관리

풀 태양은 비 편도적입니다: cantaloupe는 적어도 직접적인 햇빛의 6-8 시간 각 일 필요로 합니다. 강렬한 열을 가진 지역에서, 몇몇 부분적인 오후 그늘은 잎 scorch를 막을 수 있습니다, 그러나 너무 많은 그늘은 과일 단미를 감소시키고 ripening. 온도가 다수 일 동안 95°F를 초과하는 경우에만 빛 착색한 줄 덮개 또는 그늘 피복을 사용하십시오.

물놀이 기술

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연산 일정

Cantaloupe는 온건한 지류입니다. 심는, 균형을 잡은 유기 비료를 통합하십시오. 포도가 실행하고 놓기 위하여 시작될 때, 인 부유한 개정의 측 옷을 (뼈 식사 또는 바위 인산염과 같은) 줍니다. 일단 과일은 테니스 공의 크기, 칼륨 부유한 근원 (포도 또는 초록색의 황산염과 같은)에 전환합니다 설탕 발달과 과일 확고한을 지원하기 위하여. 어떤 유기 비료든지를 위해, 그러나 유기 물질을 위한 질소 [Flon]를, 더 낮은것은 질소를, 더 낮은것에 영향을 미치지 않습니다.

질병 관리

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혈당 통제를 위한 피크 립니스에 Harvesting

수확량은 맛과 당뇨병 친절한 식사 둘 다를 위한 가장 긴요한 요인입니다. 익지않는 관은 더 적은 자연적인 설탕이 있고 또한 감미료를 추가하기 위하여 사람들 지도하는 쓴, 솜털 모양 및 단단한 짜임새를, 지도합니다. 과즙 과일에는 더 높은 설탕 농도가 있고 더 낮은 물 내용, 혈액 포도당을 스파이할 수 있습니다. 이상적인 수확량은 가득 차있는 성숙 그러나 senescence는 아닙니다.

ripeness의 징후는 다음과 같습니다.

  • 색상 변화: 녹색에서 옅은 노란색, 버프 또는 크림 베이지 색으로 이동. 그물화 (주거된 꼬부라진 패턴) 더 눈에 띄고 종종 베이지 색의 훈을 켭니다.
  • 슬립 테스트: 과일은 부드러운 튤립과 포도를 분리합니다. 당신이 꼬임 또는 잡아 당기기 힘든 경우에, 그것은 준비가 되지 않습니다. 줄기를 완전히 찢어 멜론 슬립은 약간의 압력으로 깨끗하게.
  • Aroma: 강하고 달콤한, 꽃 끝에서 향수 향기가 나옵니다 ( 줄기 반대의 끝). 이것은 설탕 발달의 가장 믿을 수 있는 지시자입니다.
  • Texture: 과일의 나머지는 회사가 남아있는 동안 약간의 꽃 끝 부드러움.

수확, 사용 pruners 또는 과일 위의 인치에 대한 줄기를 잘라 날카로운 칼. 당신이 과일에 작은 줄기를두고 있다면, 그것은 물 손실과 머리 저장 수명을 줄일 수 있습니다. 최고의 맛과 가장 낮은 글리세라이드 충격을 위해, 당신의 cantaloupe를 그냥 전체 슬립을 볼 때.

Underripe Melons와 함께하는 것

완전히 익지않는 캐탈루프를 수확하는 경우에, 1-3 일 동안 실내 온도 (65-75°F)에 그것을 지킵니다. 그것은 효소가 설탕에 전분을 개조하기 때문에 연약하고 단결하기 위하여 계속할 것입니다. 그러나, 일단 커트, 그것은 감미로운 것을 계속하지 않을 것입니다. 찬 온도가 찢는 과정을 혼란하기 때문에 전체적인 걸출한 멜론을 냉장하지 마십시오.

당뇨병 - 친구가 당신의 홈그런 Cantaloupe을 즐길 수있는 방법

이제 완벽하게 익은 치매가있어, 당신이 그것을 얼마나 얼마나 많은 것만큼 잘 먹는 방법. 목표는 자연적인 감미를 즐기고 자연적인 감미를 즐길 수 있습니다.

Portion 통제는 열쇠입니다

당뇨병 환자는 일반적으로 1⁄2 컵 (약 75 그램)의 6-7 그램의 그물 탄수화물을 포함, 과일의 약 6-7 그램을 포함 하 여. 그것은 대부분의 식사 계획에 대 한 관리 가능한 금액입니다. 약간 더 만족을 위해, 당신은 그 식사에 다른 음식에서 탄수화물을 조정 하는 경우 1 컵 (150 그램)을 가질 수 있습니다. 당신이 reliably 부분의 일부를 눈볼 수 때까지 부엌 가늠자 또는 측정 컵을 사용. E-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B

단백질, 지방, 또는 섬유를 가진 쌍

Cantaloupe의 천연 설탕은 상대적으로 빠르게 흡수됩니다. 소화를 늦추고 날카로운 포도당 스파이크를 방지하기 위해 항상 단백질, 건강한 지방 또는 추가 섬유의 소스와 과일을 쌍. 우수한 페어링은 다음과 같습니다.

  • 풀캣 치즈 (글루코오스 흡수를 버퍼하는 casein 단백질에 풍부한).
  • Greek yogurt cinnamon의 주름을 가진 (cinnamon는 인슐린 감도를 엄수하게 개량할지도 모릅니다).
  • Almonds 또는 walnuts (지방은 위장을 비우는 기체).
  • Prosciutto 또는 린 turkey (특히 달콤한 간식).
  • Chia씨 또는 지상 flaxseed는 섬유를 추가하기 위해 멜론 스무디로 교란합니다.

창조적 인 서빙 아이디어

일반 조각을 넘어 이동. 이 아이디어를 시도:

  • Cantaloupe "salsa": cucumber, red onion, cilantro, lime juice, 소금의 꼬치와 Dice cantaloupe. 구운 물고기 또는 닭을 위해 topping으로 사용. 석회의 산도는 설탕 충격을 완화하는 데 도움이됩니다.
  • Frozen 멜론 큐브: 냉동 작은 큐브를 사용 하 여 물 또는 빙하되지 않은 아이스 티에 얼음 큐브로. 그들은 전체 서빙의 설탕 없이 맛과 색상을 추가 합니다.
  • 멜론과 민트 샐러드: 신선한 민트와 갓 구운, 사과 사이다 식초의 매운, 그리고 몇 가지 크래프트 아몬드를 얹은.
  • Dip: 그리스 요구르트, 석류 조끼, 스티비아의 드롭 (필요한 경우)에서 만든 딥과 함께 세브 칸탈루프 스프러스.

전반적인 식사 계획에서 탄수화물을 고려하십시오. ]American Diabetes Association는 과일을 포함하여 권장 사항이며 부분 크기를 모니터링합니다. 글리세론 지수와 멜론에 대한 자세한 내용은이 ]글리세움 색인]에 대한 건강 가이드를 참조하십시오.

Storing 신선한 Harvested Cantaloupe

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요리에 대한 Underripe 과일 사용

신선한 식사에 충분히 매우 달콤한 수염으로 끝나면 구워보십시오. 약간의 올리브 오일과 구워서 설탕을 끓인 후, 장미 또는 balsamic 식초로 아름답게 섞인 풍부한 맛을 만들어냅니다. 이 방법은 여분 설탕을 추가하지 않고 만족스러운 사이드 접시로 덜 태울 수 있습니다.

균형 잡힌 식을위한 Cantaloupe의 예술을 마스터

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