Vinegar와 Acetic 산을 더 낮은 글리세로 혈류에 사용하는 방법

Vinegar와 그것의 활성 성분, 아세트산은 포스트 메달 피 설탕 스파이크를 관리하는 가장 접근 가능한 연구 백식 식이 도구 중 하나로 나뉩니다. Diabetes Care에 있는 랜드 마크 연구를 포함하여 증거의 성장체는 탄수화물 부유한 식사의 작은 양을 소모하는 것을 보여줍니다, 20%-34% 만큼 다량으로 glycemic 응답을 감소시킬 수 있습니다. 어떤 이유로, 또는 무거운 변화를 위해, 확고한 변화를 위해, 확고한 변화를 시도하는 것은, 그러나, 어떤 변화든지에 있는 것을 도울 수 있습니다.

글리세럼 응답은 무엇입니까?

"Glycemic 응답"은 빠르게 설명하고 당신이 먹는 후 높은 혈당 상승을 설명합니다. 모든 음식은 탄수화물 유형, 섬유 함량, 지방 및 단백질 구성에 따라 다른 응답을 유발하고, 어떻게 준비. 높은 혈당 지수 (GI)와 식품 - 흰색 빵, 설탕 음료 및 흰색 쌀과 같은 - 혈액 포도당의 급속한 큰 파도를 일으키는 원인이되는, 이는 혈당에 대한 큰 양의 증가를 방출하는 혈당에 대한 높은 혈당을 유발합니다. 높은 혈당성, 높은 혈당성, 높은 혈당성, 높은 혈당성, 높은 혈당성에 대한 저항을 증가 할 수 있습니다.

당뇨병을 진단하지 않고도, 큰 혈당 스윙은 꾸준한 에너지 레벨, 정신적 명확성 및 장기 대사 건강을 지원합니다. 이것은 식초 단계가 어디 있습니다. 신체 소화를 바꾸고 탄수화물을 흡수함으로써, 당신이 그것을 먹는 어떤 식사의 효과적인 GI를 근본적으로 낮추십시오.

Vinegar와 Acetic 산의 뒤에 과학

Vinegar는 아세트산으로 에탄올을 변환하는 2단계 발효 과정을 통해 생산됩니다. 이 결과로 액체는 일반적으로 4 % - 8 % 아세트산을 함유하고 있으며 나머지는 물과 자취 화합물이 있으며 각 식초의 독특한 맛을 제공합니다. 사과 사나이드 식초, 흰색 식초 및 레드 와인 식초는 맛과 영양소 프로파일과 다르지만, 혈액-수가-저하 효과는 주로 아세트산에 의해 구동됩니다.

Acetic 산의 역할

아세트산은 탄수화물 물질 대사의 몇몇 단계로 직접 방해하는 간결 사슬 지방산입니다. 당신이 식초를 소비할 때, 아세트산 분자는 위장과 작은 장에, 소화를 개조하기 위하여 시작되는. 많은 약제 개입과는 달리, 아세트산은 더 인슐린을 생성하기 위하여 췌장을 요구하지 않습니다; 대신, 그것은 그 비율을 감속합니다, 그 후에 큰 포도당을 취급하기 위하여 몸에게 더 많은 시간을 주는.

감속 기체 빈

가장 잘 문서화 된 메커니즘 중 하나는 가스 중성 중성입니다. 위장은 일반적으로 제어 된 속도로 작은 장으로 내용을 방출하지만, 높 탄수화물 액체는이 과정을 가속화 할 수 있으며, 급속한 포도당 스파이크를 유발합니다. Acetic acid는 위장 안감에 수용체에 결합하여 더 이상 닫히기 위해 pyloric sphincter를 신호하여 장으로 음식을 방출하는 것을 크게 보여줍니다. 연구 [0]에 따르면, 더 높은 식초를 추가하는 것이 더 낫습니다. [0] [0]] [0]] [0]] [0]] [0]]] [0]] [0]]] [0]]] [0]]] [0]] [0]]] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0] [0]]]] [0] [0] [0] [0] [0]]]]] [0]]]]] [0] [0] [0

Inhibiting 탄수화물 - 소화 효소

Vinegar는 또한 알파 아밀라제와 긁힘, 흡수성 포도당으로 설탕을 끊는 2개의 중요한 효소의 활동을 금합니다. 작은 장에 있는 이 효소의 활동을 감소해서, 당신이 먹는 탄수화물의 더 작은 부분은 어떤 것에 포도당으로 개조됩니다. 이 효력은 복용량 의존합니다; 건강한 성인에 2010 학문은 식초 (대략 4개의 티스)의 20 그램이 이 지역에 있는 큰 당류 지역에 있는 혈당에 의해 감소된 포스트 메달을 감소시켰습니다.

Insulin 감도 향상

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연구가 말하는 것

임상 시험의 단단한 몸은 포스트 구조 포도당을 낮추는 식초의 능력을 지원합니다. 효력은 작지 않습니다: 무작위로 통제되는 예심의 대사 ses는 식초가 높은 글리세라이드 짐 식사의 따라서 소모될 때 20%-30%의 포스트 심장 혈관 혈당에 있는 평균 감소를 보고합니다. 그러나, 엄밀은 복용량, 타이밍 및 특정 음식 모체에 달려 있습니다.

랜드마크 연구

1998 년 연구에서 다이베스 케어, 연구원은 10 성인 2 형 당뇨병 식초 음료 (50 ml 사과 사이다 식초) 혼합 식사 전에 및 그들의 포스트-메랄 혈액 포도당이 34% 낮은 것으로 발견했다. 그들은 위약을 drank 때보다 더 최근 2019 평가 다이베트 연구의 장군이 평균적으로 약 1 주 동안 1,95 %의 식초를 사용하여, 그 결과에 대한 혈당의 평균 농도를 감소했다.

복용량 및 타이밍

대부분의 효과적인 프로토콜은 식초의 15와 30 밀리리터 (1에서 2 큰 술) 사이에 사용되며, 10 ~ 30 분 전에 섭취 한 식초의 유리에 묽게 된 식초의 10 ~ 30 분 전에 섭취하십시오. 식사 중에도 작동하지만 사전로드 타이밍은 기체 비우는 지연을 극대화 할 수 있습니다. 2 개 이상의 큰 술을 사용하면 추가 혜택을 제공하고 메스꺼움 또는 산체와 같은 부작용을 증가 할 수 있습니다. 용량 - 반액 관계는 30 ml에 대해 30 ml의 평면 관계를 초과하지 않습니다.

Vinegar의 다른 유형 비교

대부분의 연구는 사과 사이다 식초 또는 흰색 식초를 사용했지만, 아세트산 함량은 중요한 변수입니다. 애플 사이다 식초 (필터로 덮여)는 일반적으로 5 % - 6 % 아세트산을 함유; balsamic 식초는 6 % - 7 %가있을 수 있습니다. 쌀 식초는 4% - 5 %에 약간의 가벼움이 될 수 있습니다. 아세트산 비율이 유사하기 때문에 혈액 - 설탕 - 저하 효과는 비교할 수 있습니다. 그러나, 험한 식초는이 요법의 추가 또는 추가적 인 것으로 간주 될 수 있습니다.

혈당 통제를 위한 Vinegar를 사용하는 실제적인 방법

매일 일상 생활에 식초를 통합하는 것은 곧바로이지만, 그것은 갓 구워지고 지속 가능한 특정 전략을 갖는 데 도움이됩니다. 목표는 당신의 식사 맛의 불쾌한 소우를 만들기없이 소화에 영향을 미치는 충분한 산을 소비하는 것입니다.

전-Meal Vinegar 음료

간단한 방법 : 식초 1 ~ 2 큰술 (애플 꼬이, 화이트, 또는 레드 와인)을 8 ~ 10 온스 물로 섞고 10 ~ 15 분 전에 먹습니다. 많은 사람들이 레몬 주스, 해 소금의 꼬치 또는 풍미를 향상시키기 위해 스테비아의 몇 가지 방울을 추가합니다. 맛도 너무 예리한 것을 발견하면 1 차 스푼으로 시작하며 일주일에 1 큰술로 점차 증가합니다. 또한 식초를 사용하여 맛있거나 향미료를 더 즐기거나 더 많은 것을 즐길 수 있습니다.

샐러드 드레싱과 마리나드

vinaigrette는 식초 (예 : 3 큰 술, 1 큰 술)에 기름의 3 : 1 비율로 만든 vinaigrette는 지방 함량 때문에 더 심각한 산 복용량을 제공하지만, 또한 소화를 느리게합니다. 이 vinaigrette와 녹색 샐러드를 드레스하고 시작 또는 식초와 함께 식사를하십시오. 마찬가지로 닭고기, 물고기 또는 식초에 야채를 마라. 30 분 동안 식초에 넣은 혼합물을 사용하여 식초를 먹기 전에 산을 곁들인 식초를 마시지 마십시오.

발효 식품 및 기타 소스

Vinegar는 아세트산의 유일한 근원이 아닙니다. Pickles (식이 소금물로 만드는), sauerkraut, 김치 및 kombucha는 모두 다양한 양을 포함합니다. 그러나, 이 음식에 있는 농도는 보통 똑바른 식초에서 낮습니다, 그래서 당신은 임상 학문에서 이용된 복용량에 더 큰 양을 이용하기 위하여 필요로 할 것입니다. 예를 들면, 당신은 1개의 Ferspoon의 1개의 소금물 (아세트산에)의 동일한 산을 얻기 위하여 약 1개의 컵이 식초 (이)에 의하여 선택되지 않을 것입니다.

샘플 일일 법인

Breakfast: 토스트 또는 오트밀을 먹는 경우 사과 사이다 식초 1 큰술을 물의 작은 유리로 섞고 아침 식사로 음료를 섞는다.
런치: 샐러드에 식초 기반 vinaigrette를 사용하거나 구운 닭을 위해 marinade로.
저녁 식사: 붉은 와인 식초의 매시를 첨가하여 야채나 고추 소스를 구워줍니다.
Snacks: 팝콘이나 부수기와 같은 높 차 간식의 앞에 식초 음료를 붓는다.

하루에 여러 개의 높은 탄 식사를 먹는 경우 가장 큰 탄수화물 부하를 사용하기 위해 식초를 사용하는 것을 목표로합니다.

주의 사항 및 고려사항

Vinegar는 표준 요리량에 사용될 때 대부분의 사람들을 위해 일반적으로 안전합니다, 그러나 매일 치료 사용을 위해 중요한 caveats가, 특히 있습니다.

치과의사

아세트산은 입에서 또는 음료 집중된 식초를 곧게 하거나 흘러내어 버리는 경우에 한 번에 에나멜을 erode 이식할 수 있습니다. 항상 물의 적어도 8 온스에 식초를 희석하고 치아와 접촉을 극소화하기 위하여 짚을 마시는 것을 고려하십시오. 보통 물과 입을 헹구고, 그러나 당신의 치아를 즉각 솔질하십시오 (일부적으로 softens 사기질은, 긁는 것은 마이크로 마포를 일으킬 수 있습니다).

소화 포용력

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약물적 상호 작용

Vinegar는 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 그것은 매우 큰 양에서 가지고 가면 칼륨 수준을 낮출지도 모릅니다, 특히 diuretics (물 약) 또는 특정 심장 약을 가지고 가는 사람들에 관련이 있는 사람들. 그것은 또한 metformin 또는 insulin 같이 당뇨병 약의 효력을 강화할 수 있습니다, 감시하지 않는 경우에 hypoglycemia에 잠재적으로 지도하. 당신이 어떤 처방약든지에 있는 경우에, 특히 혈압, 당뇨병, 또는 칼륨 관리는 당신의 의사 또는 약초를 증가하기 전에 당신의 식초로 말하십시오.

개인의 취약성