과일 주스에 대해 무엇을? 왜 그들은 당뇨병에 혈액 설탕을 올릴 수 있습니다.

과일 주스는 오랫동안 건강 한 음료 선택으로 간주됩니다, 종종 일상 과일 섭취 권고를 충족 하는 편리한 방법으로 시장. 그러나, 당뇨병과 생활 하는 개인에 대 한, 과일 주스 소비와 혈당 관리 사이의 관계는 훨씬 더 많은 실현 보다 복잡 한. 과일 주스는 유익한 비타민과 미네랄을 포함 하는 동안, 혈액 포도당 수준에 그것의 영향은 그 당뇨병을 관리에 대 한 중요 하 고 잠재적으로 문제 될 수 있습니다.

과일 주스가 피 설탕에 영향을 미치는 방법에 대해 이해하는 것은 알기 쉬운 식단 선택으로 원하는 당뇨병을 가진 사람에 필수적입니다. 이 종합 가이드는 과일 주스와 혈당 뒤에 과학을 탐구하고, 전체 과일과 주스 사이의 주요 차이점을 검사하고 당뇨병 친화적 인 식단의 일부로 주스 소비를 관리하기위한 실용적인 전략을 제공합니다.

과일 주스와 혈당 스파이크 뒤에 과학

과일 주스에 자연 설탕

과일 주스는 fructose라고 불리는 설탕의 형태로 높습니다. 과일 주스를 섭취하면, 당신은 fructose, 포도당 및 sucrose를 포함하여 천연 설탕의 집중된 양을 섭취합니다. 이 동안 자연적으로 발생하는 설탕이 추가 된 감미료보다는 여전히 혈액 포도당 수준에 큰 영향을 미칩니다.

몸은 액체 형태로 소비 될 때이 설탕을 신속하게 처리합니다. 섬유의 부족은 몸이 주스의 설탕을 더 빠르게 흡수한다는 것을 의미합니다. 이 급속한 흡수는 당뇨병으로 환자에게 효과적으로 관리 할 수있는 혈액 포도당에서 빠른 스파이크로 이어집니다.

연구는 비 알콜성 지방 간 질환 및 유형 2 당뇨병과 같은 문제를 압도적으로, 지도하는 간을 일으키는 원인이 될지도 모르다 식단이요. 이것은 특히 개인에 대한 관련이 있습니다 이미 당뇨병 또는 상태를 개발하기위한 위험.

일반 과일 주스의 글리세라이드 지수

glycemic 색인 (GI)는 다른 음식이 혈당 수준에 영향을 미치는지 이해하는 귀중한 공구입니다. glycemic 색인은 66와 76 사이의 오렌지 주스를 100의 규모로 만듭니다. 이것은 과일 주스에게 높은 GI 음료 및 높은 GI 음식 및 음료를 대부분의 상황에서 당뇨병으로 사람들에게 가장 피합니다.

다른 과일 주스는 glycemic 색인 가치를 변화하고 있습니다. Tangerine 오렌지 주스는 1개의 학문에서 가장 낮은 GI (34.1 ± 18.7)를, Veggie V9가 가장 높은 GI (69.6 ± 43.3)를 가지고 있는 동안 가지고 있었습니다. 대부분의 과일 주스에는 높은 glycemic 색인 (GI 66-76)가, 혈액 설탕을 빨리 올리는 것을 의미합니다.

모든 과일 주스 테스트는 무수 포도당의 그보다 낮은 혈당 피크를 보여 주었다 30 분, 오렌지 주스의 예외와 함께, 15 분에 그것의 피크에 도달. 이것은 얼마나 빨리 과일 주스가 소비 후 15 분에 스파이크를 일으키는 일부 품종과 혈액 포도당 수준에 영향을 미칠 수 있는지 보여줍니다.

어떻게 주스 농도가 피 설탕을 식욕

과일 주스는 전체적인 과일 보다는 설탕의 더 집중된 근원입니다. 예를 들면, 중간 오렌지에 있는 설탕의 12 그램이 있습니다, 그러나 오렌지 주스의 컵에는 21 그램이 있습니다. 이 농도는 당신이 더 작은, 더 쉬운 소모한 포장에 있는 다량 설탕을 소모하는 것을 의미합니다.

포도 주스의 컵은 50 포도로 다량 설탕에 관하여 가지고 있습니다. 이 극적인 다름은 왜 주스가 그런 뜻깊은 혈당 스파이크를 일으키는 원인이 될 수 있는 이유를 설명합니다 - 당신은 일반적으로 느린 소비 및 소화할 것이다 섬유와 부피 없이 단지 몇몇 gulps에 과일의 다수 조각의 설탕 내용을 근본적으로 소모합니다.

단일 240ml 유리는 섬유없이 3 ~ 4 개의 전체 오렌지와 동등한 설탕을 포함 할 수 있습니다. 이 농도 효과는 당뇨병 환자의 혈당 관리를위한 과일 주스의 문제로 인한 주요 이유 중 하나입니다.

섬유의 중요한 역할 : 왜 전체 과일은 다릅니다.

혈당에 섬유의 영향 이해

전체 과일과 과일 주스 사이의 가장 중요한 차이점은 섬유 함량에 있습니다. 섬유는 설탕에 스파이크를 방지하는 설탕의 소화를 느립니다. 이 자연 메커니즘은 신속하게 포도당이 더 안정적인 혈당 수준을 제공하는 혈액 흐름을 입력하는 방법을 조절하는 데 도움이됩니다.

주스는 소화를 늦추고 전체적인 과일과 같은 혈당 스파이크를 방지하기 위하여 섬유가 없습니다. 섬유가 juicing 과정 도중 제거될 때, 이 방어적인 기계장치는, 다량 더 급속하게 혈류로 홍수를 허용하.

섬유는 소화에 중요한 역할을하고 혈당 농도와 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 혈당 관리가 끝나면 섬유는 당뇨병 환자에게 특히 중요한 다양한 건강 혜택을 제공합니다. 종종 심혈관 질환과 소화 문제의 위험을 증가시킵니다.

심판 과정 중 어떤 Happens

수분을 공급하는 것은 과일과 야채에서 섬유를 제거하고 영양 함량의 중요한 부분을 벗깁니다. 수분이 많은 과정은 펄프에서 액체를 분리하고, 부피와 느린 소화를 제공하는 불용성 섬유의 대부분을 간다.

100% 과일 주스를 저장하고 저장하는 것은 그것의 섬유, 비타민 및 다른 산화 방지제 내용을 감소시키고 전체적인 과일에 있는 인trinsic 설탕을 자유로운 설탕으로 변형시킵니다. 이 변혁은 전성 과일의 세포질 구조 안에서 자연적으로 경계되는 설탕 보다는 몸에서 자유롭게 행동하기 때문에 뜻깊습니다.

과일 주스에는 섬유가 없습니다. 펄프를 가진 주스는 전체적인 과일과 비교된 최소한도 섬유를 포함합니다. 오렌지 주스에 있는 펄프는 다량을 제공하지 않습니다. 이것은 “pulpy” 주스가 전체적인 과일을 먹는의 혈당 통제 이익을 제공할지도 모릅니다.

전체 과일은 피 설탕 스파이크에 대해 보호하는 방법

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사과 처리 증가의 정도로 과일은 더 작은 입자 및 세포 벽으로 끊어지고, 작은 장에서 소화의 비율 그리고 완료는 두드러지게 증가합니다, 더 높은 자세 플라스마 포도당 및 혈청 인슐린 수준에서 결과. 연구는 다수 과일 유형의 맞은편에 이 효력을, 과일 소비의 육체적인 모양이 두드러지게 보여주었습니다.

주스는 전체적인 과일의 조각 보다는 더 빠른 위장을 나타냅니다. 결과적으로, 과일 주스는 더 적은 충전물입니다. 이 감소된 satiety는 당뇨병을 가진 사람들을 위한 혈당 관리 도전을 합성하는 열량과 설탕의 과잉에 지도할 수 있습니다.

Influence Blood Sugar Responses to Fruit Juice의 장점

과일과 설탕 구성의 유형

모든 과일 주스는 혈당에 똑같이 영향을 미칩니다. 과일의 유형은 상당히 글리세라이드 응답에 영향을 미칩니다. 귤류 오렌지 주스는 가장 낮은 GI와 GL을 가지고 있지만 포도당 비율에 가장 높은 fructose를 가지고 있었다. 혈당의 GI 값은 포도당의 GI 값보다 낮다 20.

포도당 비율에 Fructose는 모든 학문 과일 주스를 위한 GI와 인슐린 응답과 역동적으로 연관되었습니다. 이것은 포도당에 관계되는 fructose의 더 높은 비율을 가진 주스가 당뇨병 관리를 위한 약간 작은 혈당 스파이크를 일으키는 원인이 될지도 모르다 것을 의미합니다.

당뇨병에 가장 높은 리스크 주스 중 일부는 오렌지 주스, 사과 주스, 망고 주스 및 파인애플 주스를 포함합니다. 오렌지 주스에는 66-76 (높은 GI)의 glycemic 색인이 있습니다. 열대 과일은 자연스럽고 작은 양에서 위험한 설탕 스파이크를 일으킬 것입니다.

Portion 크기와 서빙 볼륨

혈당 충격을 가진 직접 상관 관계되는 주스의 양. 사과 주스의 8개 온스에는 탄수화물의 29 그램이 있습니다. 자연적으로 봉사하는 더 큰 설탕은 더 뜻깊은 혈액 포도당 스파이크를 일으키는 원인이 될 것입니다.

과일 주스의 서빙에는 더 많은 칼로리가 있습니다. 오렌지 주스의 컵에는 중간 크기의 오렌지에 65 칼로리와 비교된 112 칼로리가 있습니다. 감소된 전술과 결합된 이 열량 조밀도는, 더 추가적인 당뇨병 통제를 경쟁하는 무게 관리 문제에 공헌할 수 있습니다.

주스를 섭취하는 당뇨병 환자의 경우, 솔루션 : 낮은 글리세라이드 야채를 선택, 낮은 수자 과일의 소량과 균형, 작은 (100-150ml)을 유지. 이 권장 사항은 주스 유형의 두 부분 제어 및 전략적 선택을 강조합니다.

추가 설탕 및 상업 처리

많은 상업 과일 주스는 더 혈당 문제를 exacerbates 자연적인 과일 설탕을 넘어서 추가한 설탕을 포함합니다. 항상 주의깊게 읽으십시오 — “100% 자연적인” 또는 “추가 설탕” 요구는 미묘한 일 수 있습니다. 봉사 당 실제적인 설탕 내용을 보십시오.

수제 과일 주스는 때때로 추가 설탕과 보존제의 부족 때문에 상점 버팀대 주스와 비교된 낮은 글리세라이드 색인이 있을 수 있습니다. 상점 버팀대 주스는 수시로 GI를 올리는 수 있는 높 fructose 옥수수 시럽 또는 추가 설탕을 포함합니다. 그러나, 추가한 설탕 없이 수제 주스는 아직도 전체적인 과일의 섬유를 부족하고 혈당 스파이크를 일으키는 원인이 될 것입니다.

상업적인 주스에서 이용된 가공 방법은 섬유 내용을 감소시킬지도 모르고, 더 glycemic 색인을 증가합니다. 상업적인 가공은 또한 주스의 비타민 그리고 산화 방지제 내용에 영향을 미치고, 잠재적인 영양 이익을 감소시킵니다.

타이밍과 식품 조합

당뇨병은 빈 위에 마시는 주스를 피해야 하므로 급속한 혈당 스파이크가 발생합니다. 항상 단백질과 섬유를 함유 한 식사와 주스를 소비합니다. 다른 식품과 주스를 결합하면 전반적인 소화를 느리게하여 혈당 응답을 돕습니다.

지방과 단백질을 함유 한 다른 식품과 과일을 결합합니다. 섬유처럼이 macronutrients는 탄수를 먹을 때 흉내에서 혈당을 유지 도움이됩니다. 이 전략은 주스 소비뿐만 아니라 전체 과일이 더 나은 선택을 유지 할 수 있습니다.

과일 (그리고 다른 탄수화물)과 함께 단백질을 먹는 것은 소화를 늦추고, 더 이상 당신을 위해 더 밝게 유지하고, 혈액 설탕을 균형. 이 원리는 전체 과일을 소비하거나, 때때로, 작은 양의 주스 균형 식사의 일부로 적용.

연구 증거: 과일 주스 및 당뇨병 위험

주스 소비에 관한 관찰 연구

연구는 과일 주스의 3 부분을 마시는 것으로 발견했다 일주일에 8 % 증가 당뇨병 위험. 이 연구는 일반 주스 소비의 잠재적 인 장기 결과를 강조, 중등 한 금액에서.

연구 링크 과일 주스의 많은 유형 2 당뇨병의 더 높은 위험에. 여러 대규모 연구는이 협회를 시연, 그 과일 주스 소비가 상태없이 사람들의 당뇨병 개발에 기여할 수 있음을 제안하고 이미 진단 된 사람들에 대한 충실한 관리.

영국 의학 저널의 2013 연구는 당신이 음료를 마시는 더 과일 주스, 더 높은 개발 유형의 위험 2 당뇨병을 발견했다. 전체 과일에 대한 주당 3 과일 주스 봉사를 습식은 당뇨병 위험에 7 % 감소했다. 이 연구는 주스 위에 전체 과일을 선택하는 데 대한 칭찬을 제공합니다.

전체 과일 Versus 주스 : Comparative 이점

블루베리, 포도, 사과 및 배를 먹는 것은 위험이 감소했습니다. 주스 소비에 대비하여 전체 과일을 먹는 것은 당뇨병 발달에 대한 방어적인 효과에 연결되었습니다.

과일 주스를 채우기 3 주일마다 특정 과일의 도움으로 열매를 섞는 것은 7 퍼센트에 의해 위험을 낮출 것입니다. 블루베리에 대한 위험이 26 퍼센트로 감소했습니다. 이 발견은 주스에 전체 과일 소비의 실질적인 건강 혜택을 보여줍니다.

200,000명 이상의 사람들이 함유된 한 연구는 안토시아닌 (블루베리, 사과, 배와 같은)에서 풍부한 과일의 적어도 5 인분을 먹는 것을 발견했습니다. 매주 2 %의 당뇨병 유형에 대한 위험을 감소시킵니다. 전체 과일 작업의 보호 화합물은 섬유로 박테리아가 복제 할 수없는 건강 혜택을 제공 할 수 있습니다.

글리세라이드(Glyemic Control)의 임상 시험

관찰 연구는 과일 주스와 당뇨병 위험에 대한 우려를 건의하면서, 몇몇 통제되는 임상 시험은 더 많은 수율 결과를 보여주었습니다. 통제 그룹과 비교해, 100% 과일 주스는 빠른 혈액 포도당, 빠른 혈액 인슐린, HOMA-IR 또는 HbA1c에 뜻깊은 효력이 없었습니다.

RCT의 이 메타 분석에서 발견은 글리카론 제어에 100 % 과일 주스의 중립적 인 효과를 제안합니다. 그러나이 연구는 일반적으로 전반적인 식이요법 패턴의 일부로 소비 한 주스의 통제 된 양을 언급하고 실제 소비 패턴을 반영하지 않을 수 있음을 주목하는 것이 중요합니다.

이 발견은 100 % 과일 주스가 개발 유형 2 당뇨병 mellitus의 증가 위험과 관련되지 않은 이전 연구와 일관성 있으며 100 % 과일 주스가 글리세라이드 제어에 상당한 영향을 미치지 못한다는 증거의 성장체를 지원한다. 이 발견에도 불구하고 주스 소비의 즉각적인 후반 피 설탕 스파이크는 당뇨병을 적극적으로 관리하기위한 사람들에게 관심을 유지한다.

당뇨병 환자를 위한 베스트와 최악의 주스 선택

높은-Risk 과일 주스는 피하기 위하여

당뇨병을 위한 높 토크 주스: 오렌지 주스, 사과 주스, 망고 주스, 파인애플 주스 및 추가한 설탕을 가진 어떤 포장된 주스. 이들은 섬유 없이 집중된 설탕을, 급속한 혈액 포도당 스파이크 일으키는 포함합니다. 이 대중적인 주스는 당뇨병을 가진 사람들에 의해 아주 소량에서만 피하거나 소모되어야 합니다.

모든 과일 형태로 건강한 동안 주스 사과는 혈류로 설탕을 너무 빨리 방출합니다. 항상 대신 전체 사과를 선택합니다. 이 권고는 주스가 될 때 전반적으로 먹어도 문제가되는 많은 과일에 적용됩니다.

열대 과일 주스는 특정 도전을 느낀다. 망고, 파인애플, 파파파야 주스는 자연스럽고 달콤한 것 이며 작은 서빙에도 상당한 혈당을 일으킬 수 있습니다. 이들은 당뇨병으로 대부분의 사람들에게 피해야합니다.

낮은 글리세라이드 주스 옵션

야채 주스는 일반적으로 매우 낮은 GI 값 (50 세 미만)을 가지고 있습니다. 주스를 소비하고 싶은 당뇨병을 위해 야채 기반 옵션은 과일 주스보다 훨씬 더 나은 선택입니다.

갑상선 토마토 주스는 당뇨병을 위해 우수합니다. 그것은 lycopene와 비타민 C에서 부유하고, 심장 건강을 — 당뇨병 관리를 위해 중요합니다. 토마토 주스는 과일 주스와 관련있는 혈당 스파이크 없이 영양 혜택을 제공합니다.

셀러리 주스는 당뇨병에 우수한. 그것은 설탕, 항염증제, 수화에서 매우 낮은이며 혈액 포도당 수준에 영향을 미치지 않고 필수 미네랄을 함유합니다. 다른 저수지 식물성 주스에는 오이, 시금치 및 칼 주스가 포함됩니다.

Smoothie 대안

스무디는 주스와 전체 과일 사이에 중간 지상을 제공합니다. 달리 섬유와 근본적인 영양소를 유지하기 때문에 배움을 혼합. 당신은 매끄럽게 만들 성분을 혼합 할 때, 당신은 섬유 intact를 지키기 동안 음료 모양으로 전체적인 음식을 끊기.

섬유 "음료"는 전체 과일, 야채, 귀리 및 씨앗에서 만든 스무디입니다. 그들은 컵에 전체 식물 (그리고 섬유)을 유지하기 때문에. 전체 과일, 녹색, 섬유에 대한 전체 곡물을 포함 혼합을 선택, 씨앗. 이 접근은 섬유의 혈당 혜택을 유지하면서 편의를 제공합니다.

당뇨병 환자는 과일에 야채를 강조해야하며 단백질 소스를 포함하며 소화 및 중추혈당 반응을 더 느리고 건강한 지방을 통합해야합니다. 그리스 요구르트, 너트 버터, chia 씨 또는 아보카도와 같은 성분을 첨가하면 매끈한 영양 프로필과 혈당 충격을 향상시킬 수 있습니다.

의약용 당뇨병에 대한 실제적인 가이드라인

Portion 통제 전략

당신이 당뇨병에도 불구하고 과일 주스를 소비하는 것을 선택하면, 엄격한 부분 통제는 근본적입니다. 100-150ml (대략 3-5 온스)의 작은 서빙은 추천된 최대 총계입니다. 이것은 일반적으로 소모되는 전형적인 8-12 온스 보다는 현저하게 더 적은입니다.

설탕 농도를 감소시키기 위해 물로 주스를 희석 고려하십시오. 1개의 부분 주스의 비율은 2개 3개 부품 물에 주스의 소량을 더 가할 수 있고, 두드러지게 혈당 충격을 감소시키기 위하여 더 가.

매일 음료보다는 때때로 치료로 주스를 사용하십시오. 식단의 일반 부분을 만들기 보다는 특별한 경우를 위한 주스 소비를 예약하십시오. 이 접근은 융통성을 위해 허용하고 그러나 혈당 통제에 누전 충격을 최소화하.

모니터링 혈액 Sugar 응답

주스를 섭취하면 혈액 포도당 수준을 모니터하고 소비 후 개인의 응답을 이해합니다. 개인적으로 영향을받는 방법을 확인하기 위해 마시는 주스 후 1-2 시간을 확인하십시오. 개별 응답이 다를 수 있습니다.

식품 및 혈당 일기를 추적하십시오. 주스, 양 소모, 타이밍 및 혈액 포도당 독서의 유형을 기록하십시오. 이 정보는 당신을 도울 수 있고 당신의 건강 관리 공급자는 당뇨병 관리 계획에 얼마나 많은 주스가 적합하는지 알 수 있습니다.

개인의 가이드라인을 수립하기 위해 의료팀과 함께 일하십시오. 의사, 당뇨병 교육자 또는 등록 된 식이 요법은 특정 상황에서 어떤 양의 주스가 적절하고 혈액 설탕 통제 목표를 결정할 수 있도록 도와줍니다.

주스가 적절하게 될 때

과일 주스가 유용 할 수있는 한 상황은 hypoglycemia (too 낮은 혈당)에 응답에서 혈액 설탕을 신속하게 올릴 수 있습니다. 낮은 혈당 에피소드를 경험하는 당뇨병 환자의 경우 과일 주스의 소량은 포도당 수준을 빠르게 올릴 수있는 효과적인 치료가 될 수 있습니다.

갑상선 상황에서, 주스의 4-6 온스는 낮은 혈당을 대우하기 위하여 빠른 행동 탄수화물의 대략 15 그램을 제공할 수 있습니다. 이것은 주스 설탕의 급속한 흡수가 당뇨병을 가진 사람들을 위해 실제로 유리하다 몇몇 상황의 한개입니다.

항상 항암제 치료에 대한 의료 제공 업체의 권고를 따르십시오. 일부 사람들은 주스 대신 포도당 정제 또는 다른 빠른 행동 탄수화물 소스를 사용하도록 권고 될 수 있습니다. 개인의 상황 및 치료 계획에 따라.

당뇨병에 대한 과일 주스에 건강 대안

전체 과일의 우선 순위

아래 라인은 과일 주스보다 더 나은 것 이다 그러나 변조에서 먹여야한다. 전체 과일은 섬유, 비타민, 미네랄, 그리고 식물 화학 그들의 자연 패키지에, 주스와 비교된 우수한 영양 및 혈액 설탕 관리 제공.

낮은 글리세라이드 과일은 고혈성 과일보다 혈액 수거 수준에 영향을 덜 수 있습니다. 낮은 글리세라이드 과일의 예에는 포도, 사과와 같은 열매, 일부 감귤류 과일이 포함됩니다. 이 과일은 당뇨병 환자에게 우수한 선택입니다.

혈당에서 스파이크를 일으키는 원인이되지 않는 몇몇 과일은 사과, 체리, 오렌지, 배, 딸기를 포함합니다. 당신의 식단으로 이 과일을 통합하는 것은 주스와 관련있는 극적인 혈당 변동 없이 감미롭고 영양을 제공합니다.

물과 허브 음료 주입

, 또는 자연적인 풍미 증진을 위한 물에 민트 또는 베이글과 같은 과일, 베리, 오이, 또는 허브의 조각을 추가하십시오. 주입을 위해 이용되는 과일의 소량은 소성 음료를 창조하는 동안 최소한 설탕을 제공합니다.

허브 티, 뜨거운 및 얼음 모두, 혈액 설탕에 영향을받지 않고 다양 한 제공. 영양 차는 무수 한 맛에 와서 일반 물보다 다른 무언가에 대 한 욕망을 만족할 수 있습니다. 일부 허브 티는 또한 추가 건강 혜택을 제공 할 수 있습니다, 당신이 어떤 허브 제품에 대 한 의료 제공 업체와 상담 해야 합니다.

신선한 레몬 또는 석회 주스의 매운 물은 최소 설탕 충격을 가진 상쾌한 선택권을 제공합니다. 탄화수소는 음료를 더 특별하거나 대우하기 위하여 만들 수 있습니다, 감귤류 주스의 소량은 주스의 설탕 짐 없이 풍미를 추가합니다.

전체 음식과의 전략적 식사

음료 주스 대신, 단백질 또는 건강한 지방을 가진 전체적인 과일의 한 쌍 작은 부분. 사과 조각에 땅콩 버터를 퍼뜨거나 요구르트를 가진 열매를 먹기 시도하십시오. 이 조합은 혈액 설탕 응답을 모방하는 동안 만족시킵니다.

한 성분으로 과일을 함유 한 잔액 간식을 만드는 것은 단지 초점보다 오히려. 몇 가지 견과류와 열매의 작은 손이, 치즈와 과일의 조각, 또는 알몬드 버터와 사과 조각은 모두 주스 혼자보다 안정적인 혈당 응답을 제공합니다.

아침 식사를위한 두 인분 대신 점심 식사와 간식으로 아침 식사와 다른 것들을 가지고 있습니다. 하루 동안 과일 소비를 확산하는 것은 혈당 스파이크를 방지하고 지속되는 에너지와 영양을 제공합니다.

영양 거래-offs 이해

어떤 주스는 제공합니까?

순수한, 100% 과일 주스는 칼륨, 마그네슘, folate, 칼슘, 비타민 A 및 C, 및 녹는 섬유를 제공하는 영양소 밀도 식품뿐만 아니라 탄산염 및 플라보노이드를 포함하여 생체 활성 물질의 배열 일 수 있습니다. 그것은 주스가 유익한 영양소를 포함한다는 것을 인정하는 것이 중요합니다.

전체 과일에서 섬유의 대부분 과일 주스 처리 중 제거되지만, 100 % 과일 주스는 다른 건강한 비타민, 미네랄 및 식물 화학 물질의 유사한 수준을 유지합니다. 주스의 영양 값은 0이 아니며, 피 설탕 충격과 당뇨병 관리에 대한 문제를 만드는 섬유의 부족입니다.

일반적으로 과일 주스는 섬유를 제외하고 전체 과일과 비슷한 영양가가가 있습니다. 이 단일하지만 중요한 차이점은 섬유의 부재이며, 기본적으로 주스가 전체 과일과 비교하여 몸에 영향을 미치는지 변경합니다.

사일레터

섬유 부유한 과일은 당신이 더 적은 열량 먹는 동안 충분히 느낄 수 있습니다. 과일에 있는 규정식 섬유는 또한 콜레스테롤을 감소시키고 심장병을 위한 위험을 낮출지도 모릅니다. 이 이익은 심장 혈관 위험을 직면하는 당뇨병을 가진 사람들을 위해 특히 중요합니다 전반적인 건강에 혈당 관리의 저쪽을 확장합니다.

주스의 높은 설탕과 낮은 섬유 함량은 혈액 설탕 수준을 스파이하고 식욕을 증가시킬 수 있다는 것을 의미합니다. 시간이 지남에 따라이 조합은 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 무게 관리는 당뇨병 통제의 중요한 성분으로, 주스의 감소한 satiety를 뜻합니다.

과일은 단단한 형태로 소비된 더 중대한 satiety를 연기하는 기체 빈약하고 관련 생리적인 반응으로 제공합니다. chewing의 육체적인 행위 및 전체적인 과일의 대량은 영양 내용에 관계 없이 단순히 복제할 수 없는 가득 차있는 감각에 공헌합니다.

장기적인 건강 고려

만성 질환에 100 % 과일 주스를 둘러싼 증거는 일관성을 유지하면서 연구가 전체 과일의 일관성있는 유익한 역할을 나타냅니다. 연구는 점점 장기적인 건강 결과에 대한 주스에 전체 과일을 우선적으로 지원한다.

섬유의 낮은 양 또는 부족 및 설탕과 에너지의 높은 농도는 더 적은 satiation에 기여하고 과잉 에너지 섭취의 위험을 증가 할 수 있습니다. 이 요인은 즉시 혈당 통제를 위해 뿐만 아니라 장기 체중 관리 및 전반적인 당뇨병 결과가 없습니다.

현재 유효한 증거는 과일 주스의 온건한 소비에 낮은것은 만성 질병의 명백한 위험과 관련이 없고 심장 혈관 질병에 방어적인 효력이 있을지도 모릅니다. 그러나, 사람들은 이미 당뇨병을 관리하는 사람들을 위해, 즉시 혈액 설탕 충격은 잠재적인 이익을 초과할지도 모르다 1 차적인 관심사 남아 있습니다.

당뇨병 - 금 음료 전략 만들기

더 나은 음료 Habits 구축

물 당신의 1 차적인 음료를 만드십시오. 보통 물은 당신의 수화 전략의 기초를 형성해야 합니다. 그것은 혈당, 열량, 또는 다른 대사 관심사에 어떤 충격도 없이 근본적인 수화를 제공합니다. 보통 물이 보전될 경우에, 온도 (얼굴, 실내 온도, 또는 레몬을 가진 뜨거운 물) 또는 탄화수소로 실험은 당신이 즐기는 버전을 찾아내기 위하여.

그라두는 현재 일상의 일부인 경우 주스 소비량을 줄입니다. 정기적으로 주스를 마시면, 밤새 제거해야 할 느낌이 들지 않습니다. 점차적으로 대체물을 소개하면서 부분 크기와 빈도를 줄일 수 있습니다. 이 접근법은 지속 가능하고 시간이 초과하는 취향을 허용합니다.

야채 기반 음료를 사용한 실험은 음료의 편의성을 즐길 수 있습니다. 최소 과일과 함께 저 나트륨 야채 주스, 수제 야채 스무디, 또는 야채 기반 수프는 과일 주스의 혈당 충격없이 영양과 다양성을 제공 할 수 있습니다.

읽는 상표 및 Informed 선택

모든 주스 제품을 구입할 때, 신중하게 영양 라벨을 검사합니다. 서빙 당 총 탄수화물과 설탕을보고 크기 - 만 병을 제공하는 것에주의를 기울여 여러 서빙을 포함합니다. 당신이 실제로 소비하는 것을 이해하기 위해 전체 과일에 설탕 함량을 비교하십시오.

100% 과일 주스와 주스 음료 또는 칵테일 사이 증류. 제품은 "주스 음료,"주스 칵테일,"또는 "주스 음료"로 일반적으로 추가 설탕과 덜 실제 과일 주스를 포함. 100% 주스는 당신이 모든, 심지어이 제품 혈당 도전 당뇨병으로 모든 주스를 소비하는 경우 선호하는 동안.

건강의 골격은 주스 포장에 주장한다. "자연적," "진정한 과일로 만든 설탕 없음"또는 "알려하지 않는"는 반드시 당뇨병 관리에 적합하지 않습니다. 100 % 주스의 천연 설탕은 여전히 마케팅 언어에 관계없이 혈액 포도당에 영향을 미칩니다.

의료팀과의 업무

당뇨병 치료 팀과 함께 음료 선택을 토론하십시오. 의사, 인증 된 당뇨병 교육자 또는 등록 된 규정 식은 특정 혈당 패턴, 약물 및 전반적인 건강 상태에 근거하여 개인지도를 제공 할 수 있습니다. 당뇨병 환자와 어떤 행위는 다른 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다.

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여러분의 전반적인 식이요법 패턴을 검토, 뿐만 아니라 개별 식품 또는 음료. 주스 소비는 당신의 완전한 식이요법의 맥락에서 고려되어야 합니다. 당신의 식이요법의 다른 측면이 잘 통제되고 당신의 혈당은 안정, 당신의 의료 팀은 전반적인 당뇨병 관리와 struggling 하는 경우에 다른 권고가 있을지도 모릅니다.

특별 고려 사항 및 일반적인 질문

신선한 수제 Versus Store-Bought Juice

신선한 수제 주스가 상업적인 주스 보다는 혈당을 위해 더 낫다 경우에 많은 사람들 경이. 신선한 수제 주스는 몇몇 상업적인 제품 보다는 더 많은 비타민 및 몇몇 첨가물을 포함할지도 모르다 동안, 그것은 아직도 섬유를 부족하고 집중한 자연적인 설탕을 포함합니다. 신선한 수제 주스의 혈당 충격은 저장 Bought 100% 주스와 유사합니다.

홈 juicing은 재료를 제어하고 이점 인 추가 설탕을 피할 수 있도록합니다. 그러나 기본적인 문제는 주스가 신선하고 수제 또는 상업적으로 생산되는지 여부에 관계없이 설탕의 농도와 기본 문제입니다. 가정에서 수분을 즐기면 최소한 과일 함량으로 식물성 근거한 주스를 만드는 것을 고려하십시오.

주스의 신선도는 약간 영양에 영향을 미칩니다. 비타민 C 및 특정 항산화는 시간이 지남에 따라 달라집니다. 그래서 신선한 주스는 저장 된 주스보다이 영양소를 제공 할 수 있습니다. 그러나 당뇨병 관리 목적으로 신선한 주스의 영양 이점은 혈당 우려를 초과하지 않습니다.

주스 Cleanses 및 Detox 프로그램

주스는 씻고 detox 프로그램은 일반적으로 당뇨병 환자를 위해 권장되지 않습니다. 이 프로그램은 일반적으로 위험한 혈당 변동을 일으킬 수있는 장시간 기간 동안 주스 만 섭취를 포함합니다. 주스에서 높은 설탕 섭취와 결합 된 단백질과 지방 부족은 당뇨병 관리를위한 적절한 영양 프로파일을 만듭니다.

주스 소비를 통해 "detoxing"의 개념은 과학적 증거에 의해 지원되지 않습니다. 당신의 간과 신장은 몸에 자연적으로 해독하고, 그들은 주스가 제대로 작용하는 것을 요구하지 않습니다. 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 안정되어 있는 혈액 설탕을 유지하고 어떤 이론적인 해독 이익 보다는 더 중요합니다.

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당뇨병과 어린이 및 청소년

당뇨병 환자의 부모는 종종 주스 소비에 대해 궁금합니다. 동일한 원칙은 성인과 어린이에게 적용됩니다. 과일은 주스에 선호되며 주스는 혈당 영향으로 제한되거나 피해야 합니다. 그러나 사회적 상황과 어린 시절의 선호도는이 도전을 할 수 있습니다.

여러분의 아이의 당뇨병 관리팀과 함께 주스 소비에 관한 명확한 지침을 수립합니다. 일부 가족은 일반 음료보다 "중신"을 만드는 낮은 혈당 에피소드를 치료하는 데 도움이되는 것을 발견합니다. 다른 사람들은 매일 음료로 물을 유화하고 우유를 특수 행사에 매우 소량의 특별한 기회를 허용합니다.

바닥 라인 : 주스와 당뇨병에 대한 Informed Choices 만들기

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전체 과일 주스에 비해 우수한 영양 및 혈당 제어를 제공합니다. 전체 과일의 섬유는 설탕 흡수를 느리고, 자아심을 촉진하고, 소화 건강을 지원하며 주스가 복제 할 수없는 다양한 혜택을 제공합니다. 당뇨병이있는 사람들을 위해 주스를 통해 전체 과일을 우선적으로 섭취하면 가장 영향력있는 식단 선택 중 하나입니다.

주스를 섭취하는 것을 선택하는 경우, 너무 심하게 그리고 전략적으로. 매우 작은 (100-150ml 최대)를 유지하고, 가능한 경우 야채 주스와 같은 낮은 글리세라이드 옵션을 선택, 빈 위에 주스를 마시지 않고, 당신의 혈당 응답을 모니터링. 가끔은 일상적인 소비보다는 주스를 예약하고, 하루 동안 전반적인 탄수화물 섭취의 맥락 내에서 고려.

개인의 응답이 다를 수 있다는 것을 기억하십시오. 당뇨병을 가진 1명의 사람을 위한 일은 다른 것에 작동하지 않을지도 모릅니다. 당신의 건강 관리 팀과 긴밀하게 협력하여 당신의 선호도, 생활양식 및 혈당 통제 목표를 균형을 잡는 개인화된 가이드라인을 개발하기 위하여 협력합니다. 당신의 공급자와 일정한 감시 및 정직한 커뮤니케이션은 당신이 당신의 유일한 상황에 대 한 제일 선택을 만들 것을 도울 것입니다.

당뇨병 치료에 대한 자세한 내용은 당뇨병 치료 전문 등록식과 상담하십시오. ] American Diabetes Association]과 같은기구와 ] 질병 통제 및 예방 센터]는 당뇨병과 생활에 대한 추가 자원과 증거 기반 지도를 제공합니다.