소개: Satisfy Sweet Cravings에 대한 더 똑똑한 방법

요거트 파파츠는 빠른 아침 식사 또는 가벼운 간식을 위해 갈 것이다 긴 이었습니다. 그들은 크림 요거트, crunchy granola 및 신선한 과일을 질감과 풍미의 층으로 결합합니다. 그러나 전통적인 파파츠는 종종 꿀, 아그브, 또는 맛있는 시럽과 같은 추가 설탕에 의존합니다. 그것은 모든 것을 튀기고 빈 열량을 추가 할 수 있습니다. 눌로즈 & 메딜을 입력합니다. 실제 물건과 같은 맛을 내는 드문 설탕은 거의 모든 것을 통해 영양이 풍부하게 유지됩니다. 이 모든 것을 통해 영양이 풍부하게 유지됩니다.

Allulose는 무엇입니까? 이 저 칼로리 감미료에 심미적 인 모습

Allulose는 당당류, 단순 설탕이 피그, 라이즈인, 밀, 매립자 시럽에서 소량으로 자연스럽게 발견됩니다. 구조적으로, 그것은 원자 및 메딜의 약간 리어 레인지를 제외하고 fructose와 동일합니다; 극적으로 신체 프로세스가 어떻게 어떻게 변화하는 차이. 일반 설탕과 달리, allulose는 에너지에 대한 신체에 의해 대사되지 않습니다. 대신, 대부분의 혈액 흐름에 흡수되고 그 후에 소변에서 배설됩니다. (예 : 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당 혈당을 의미하지 않습니다. []

FDA는 일반적으로 안전 (GRAS)로 인식 된 알루로스를 인식했으며 완전히 소화되지 않기 때문에 치과 건강에 최소 영향을 미치며 전통적인 설탕과 같은 캐비티를 홍보하지 않습니다. 당뇨병, 전 당뇨병을 관리하거나 설탕 섭취를 줄이기 위해 알루로스는 베이킹 및 요리에 설탕과 같은 행동하는 천연 대안을 제공합니다. 그것은 쉽게 촉감하고 테이블의 단맛의 약 70 %를 전달합니다. 이것은 영양을 사용하지 않고 안전에 대한 자세한 내용을 참조 할 수 있습니다. [Fulose]를 사용하여 안전에 대한 자세한 내용을 확인하려면 다음을 참조하십시오.

스티비아 또는 몽크 과일과 같은 다른 낮은 칼로리 감미료와 비교해, 알루로스는 더 많은 설탕 같은 입을 제안하고 어떤 사람들은 떨어져 퍼지는 것을 발견한 lingering 감미료 또는 금속 노트가 없습니다. 그것은 또한 다른 감미료와 동일하게 작동하므로 맛의 완벽한 단맛 수준을 명중하기 위해 스티비아의 하락으로 알루로스의 소량을 혼합 할 수 있습니다.

성분: 당신이 필요로 하는 무엇이고 왜 각 1개의 Matters

자료: 그리스 요구르트 (플라인)

그리스어 요거트(Cycle Greek yogurt)를 사용하여 가장 두꺼운, 크림 텍스처 및 가장 높은 단백질 함량을 제공합니다. 그리스 요구르트는 변형되어 있으므로 일반 요구르트의 단백질이 두 배나 더 길어집니다. 부유함을 위해 풀핏 또는 2% 버전을 선택하십시오. 비파트는 너무 작동하지만 타박함을 균형에 약간 더 효모가 필요할 수 있습니다. 낙농가없는 옵션의 경우, 코코넛 또는 알몬드 요구르트 (라이브 문화를 가진 한 가지를 선택할 수 있지만).

감미료: 순수한 Allulose (Granular 또는 Powdered)

고품질 알루로스 감미료를 사용하십시오. 과립상 알루로스는 찬 액체에서 쉽게 녹지 않습니다, 그러나 당신이 더 매끄럽게 짜임새를 선호하는 경우에, 당신은 분말을 만들기 위하여 믹서에서 그것을 블리치 할 수 있습니다. 당신의 flavor&mdash에 양을 조정하십시오; 요구르트의 컵 당 1개에서 2개의 큰 술을 가진 시작. 알루로스가 설탕으로 감미로운 것과 같이 대략 70%가, 그래서 당신은 일정한 설탕으로 약간 더 필요로 할지도 모릅니다. 항상 맛과 조정.

과일: 신선한 또는 언 버클

열매는 낮은 설탕 함량과 높은 산화 방지 프로필에 이상적입니다. 딸기, 블루베리, 딸기 및 블랙베리는 천연 감미료, 색상 및 섬유를 추가합니다. 또한 유해 물질 파르페에 대한 thawed 냉동 열매를 사용할 수 있습니다. 당신이 달콤한 과일을 선호하는 경우, ripe 복숭아 또는 망고는 모조에서 사용될 수 있습니다.

위기: Granola 또는 견과

Granola는 질감과 전체 곡물의 접촉을 추가합니다. 가능한 경우 알루 로스와 함께 낮은 수자 또는 수제 알루 로스를 선택하십시오. 또는 알몬드, 페칸 또는 건강한 지방과 단백질을 위해 호두와 같은 잘게 썬 견과를 사용하십시오. 헴 심장, 아치씨, 또는 호박씨와 같은 씨앗은 또한 잘 작동하고 파비 글루텐이없는 유지합니다.

선택적 향상

꿀이나 매립 시럽의 담근은 강한 달콤한 히트를 원한다면 스패링을 사용할 수 있지만 전체 포인트는 최소한 설탕을 지키는 것입니다. 계피, 견과류, 또는 카마오이드와 같은 향료는 따뜻하게 추가됩니다. 견과 버터 (알몬드, 땅콩)의 전단은 더 실질적인 식사로 파페를 켤 수 있습니다. 여분 섬유 및 오메가-3s의 경우, 아치 씨 또는 접지 겹치의 큰 스포틴을 추가하십시오.

완벽한 Allulose-Infusion Yogurt Parfait 구축을위한 단계별 지침

단계 1: Yogurt 기초 준비

중간 섞는 그릇에서는, 2개에서 4개의 큰 술을 가진 보통 그리스 요구르트의 2개의 컵을 결합합니다. 감미료가 완전하게 녹일 때까지 위스키는 완전히 녹입니다. 혼합물을 맛하십시오; 그것은 경미하게 탕으로 즐겁게 감미롭습니다. 당신이 더 쉽게 섞는 더 희게하는 더 얇은 견실함을 원하면, 당신은 unsweetened 아몬드 우유 또는 물의 주춧돌에서 동등할 수 있습니다.

단계 2: 당신의 층을 선택하십시오

층을 파는 순서에 결정. 고전적인 파르페는 요구르트, 그 후에 과일, 그 때 확고한, 유리가 가득 차있을 때까지 반복했습니다. 다채로운 발표를 위해, 색깔 &mdash를 대조하는 교체하십시오; 백색 요구르트, 밝은 빨간 딸기, 깊은 파랗고.

3 단계 : Parfait를 모방

키 큰 유리, 메이슨 항아리, 또는 작은 그릇을 선택하십시오. 바닥에 1/2 인치에 대한 달콤한 요구르트의 층을 숟가락. 큰 딸기를 사용하는 경우, 그 첫째 슬라이스 (큰 딸기 사용)의 층을 추가하십시오. granola 또는 너트의 얇은 층을 주름. 요구르트, 과일, 및 크림 런치 레이어를 반복하십시오. 용기가 채워지면 보통 3 ~ 4 층. 요구르트의 최종 폭파와 상단에 몇 가지 열매.

4 단계 : 최종 터치 추가

꿀이나 매립 시럽의 덩굴처럼, 지금 그것을 깎아 낼 시간이다. 계피 또는 카카오 니브의 가벼운 먼지는 또한 맛을 향상시킬 수 있습니다. 나중에 먹기 위해 의미있는 파르페를 들어, 그것을 확고하게 유지하기 위해 서빙 할 때까지 상단 층에서 granola를 떠나.

5 단계 : Serve 또는 Chill

파르페는 실내 온도 간식을 위해 즉시 먹일 수 있습니다, 또는 적어도 30 분 동안 냉장해 meld에 풍미를 허용하기 위하여. 당신이 몇 시간 동안 그것을 저장하는 것을 계획하는 경우에, 플라스틱 포장 또는 뚜껑을 가진 유리를 커버하십시오. 제일 짜임새를 위해, 4 시간 안에 소모하십시오. 동결하지 마십시오.

당신의 Parfait를 사용자 정의: 모든 팔에 대한 끝없는 변리

계절 과일 조합

여름에는 신선한 복숭아, 헥타르, 그리고 체리를 사용합니다. 가을에는, 볶음 사과 또는 호박 파이 향신료의 꼬치가있는 배를 시도하십시오. 석류 씨앗, 감귤류 세그먼트 또는 망고와 파인애플과 같은 언 열대 과일을위한 겨울 통화. 열매는 냉동 옵션 덕분에 연중을 일합니다.

단백질 포장 Parfait

알루로스와 함께 감미하기 전에 요구르트에 불타나 바닐라 단백질 분말의 국물을 추가하십시오. 덩어리를 피하기 위해 잘 섞으십시오. 추가 단백질 부스트를 위해 헴씨와 아몬드를 가진 정상. 이 버전은 포스트 운동 급유 뿐 아니라 작동합니다.

Vegan 및 Dairy-Free 버전

두껍고, 굵은 식물 기반 요구르트 (코넛, 콩, 또는 캐슈 기반)를 선택하십시오. 추가 맛을 원하면 감미료와 매립 시럽으로 알루로스를 사용하십시오. 필요한 경우 알루라 대신 코코넛 조각으로 정상. 알루라는 채식주의를 기울이고 가능한 경우 알루로스로에 감미료를 감미료시킵니다.

Keto-Friendly 파르페

그리스 요구르트 (풀 파르트)는 비교적 낮은 탄수화물이지만, 스트레인 요구르트 또는 스카이를 사용하여 탄수를 줄일 수 있습니다. granola를 완전히 건너서 견과와 씨앗을 사용합니다. 모세관 (블루베리는 더 많은 탄수화물이 있으므로 검은 딸기 또는 덩어리로 덮여). Allulose는 0 개의 그물 탄수화물이 있기 때문에 완벽한 케토 감미료입니다.

영양 정보 : 왜 Allulose는 차이를 만듭니다.

단맛 요구르트로 만든 전형적인 요구르트 파르페는 과일 시럽, 꿀, 또는 맛을 낸 요구르트에서 추가된 설탕의 30-40 그램을 포함할 수 있습니다. 눌로스에서 덮는 것은 0의 가까이에 그 수를 가져옵니다. 이 allulose 주입한 파르페 (1개의 컵 그리스 요구르트, 1/2 컵 열매, 2개의 큰 술주 알갱이로, 2개의 큰 술포스 알갱이)의 한 봉사는 대략 포함합니다:

  • 카디: 230-280 (요구르트 지방 함량과 알로라 유형에 따라 다름)
  • Protein: 20-25 g
  • Fat: 8-12 g
  • 탄수화물: 20-25 g (베리와 알갱이로에서 약 5-8 g 섬유)
  • 추가 설탕: 0-2 g (베리 또는 옵션 꿀 덩굴에서)

비교하여 커피 숍에서 표준 파르페 또는 맛 요구르트로 만든 쉽게 설탕의 50 + 그램을 가질 수 있습니다. 알루 로스 버전은 충돌없이 꾸준한 에너지 방출을 제공합니다. 알루 로스와 다른 감미료 사이의 자세한 비교를 위해, 2020 식품 과학 및 영양에 대한 리뷰]은 대사 차이를 논의합니다.

완벽한 결과에 대한 팁

오른쪽 단맛을 얻고

Allulose는 설탕보다 냉액에서 더 천천히 녹습니다. 더 빠른 용해를 원하면 섞기 전에 방 온도에 요구르트를 데웁니다. 또는, 소량의 온수 (찻주전자 또는 두)에 눌슨을 녹여 요거트로 옮깁니다. 층으로 섞기 전에 맛. 알루로스가 칠한 & 메딜 때 감미를 잃는 것을 기억하십시오; 그래서 파르페는 당신이 최종 제품에 냉동하기 전에 접촉 감미료를 맛야 합니다.

텍스처 트릭

요구르트가 너무 얇으면 치즈보프를 통해 긴장하거나 냉장고에서 1 시간 동안 미세 메쉬 체는 labneh와 같은 일관성으로 두껍게합니다. 이것은 매우 호화로운 패핏을 만듭니다. 마지막을 위해, 분리 된 작은 용기에 granola를 포장하고 먹는 전에 그것을 추가하십시오.

Busy Mornings에 대한 배치 준비

의 큰 배치를 만들 allulose-sweetened 요구르트 고 저장에 냉장고에 최대 5 일. 그런 다음 각 아침, 단순히 의 스카프에 granola 준비 요거트. 이 잘라 조립 시간 아래 분.

저장과 음식 안전

40°F에 냉장고에 있는 모낭을 또는 아래에 조립했습니다. 요구르트와 베리가 perishable이기 때문에, 제일 질을 위한 24 시간 안에 소모합니다. 당신이 granola를 추가하는 경우에, 요구르트는 결국 soggy를 만들 것입니다; 이것을 피하기 위하여, 봉사할 때까지 granola를 분리하십시오. 2 시간 이상를 위한 실내 온도에 낭송하지 마십시오. 식사 준비를 위해, 단지 하루에 2개 또는 2개 안에 먹기 위하여 계획하는 파파츠의 수만 조립하십시오.

식사보다 더 많은 제안

이 알루로스 주입 파파츠는 여러 역할을 할 수 있습니다. 저녁 식사 후 가벼운 디저트로, 충전 후 간식 또는 항아리의 휴대용 아침 식사. 브런치 파티를 위해, 달콤한 요구르트, 다양한 과일, 견과류, 씨앗, 알루로스 및 알루로스 시럽의 병을 가진 파파트 바를 설정합니다 (단한 시럽을 만들기 위해 약간 따뜻한 물에 눌린). 손님은 자신의 쾌활한 크림을 위해, 볶음을 위해 자신의 볶음을 사용자 정의 할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

과립 대신 눌슨 시럽을 사용할 수 있습니까?

예. Allulose 시럽은 상업적으로 사용할 수 있으며 잘 작동합니다. 그러나 꿀과 같은 액체 감미료보다 덜 농축되므로 동일한 단맛을 달성 할 필요가있을 수 있습니다. 맛에 맞게 조정하십시오.

요거트에서 알루로스 결정?

아니. Allulose는 저온에서 쉽게 결정하지 않습니다, 그래서 gritty 결정 형성 없이 요구르트에서 녹여집니다.

아이들을 위해 알레르기가 있습니까?

FDA는 일반적으로 GRAS는 일반 인구에 대한 결정적인 알루로스입니다. 그러나 완전히 흡수되지 않기 때문에 대량은 일부 개인에 온화한 소화를 일으킬 수 있습니다. 소량으로 시작하고 유죄로 증가합니다.

결론: 건강한 습관은 간단한 만들었습니다

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