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다이어트에서 치열한 건강한 지방을 Incorporate하는 방법
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왜 건강한 지방 Matter 및 Chipotle가 어떻게 적합합니까?
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건강한 지방을 이해하십시오: 빠른 뇌관
지방질은 모두 똑같이 만들어져 있지 않습니다. 불포화 지방] ─ 두 모노 포화와 polyun 포화 ─ 혈액 콜레스테롤 수준을 개선하고 염증을 줄이고 심장 리듬을 안정화시킵니다. 그들은 지방 수용성 비타민 A, D, E, K의 흡수에 필수적입니다. 오메가 ‐3 지방산, 뇌 및 심장 혈관 건강에 특히 유용합니다. [LT:], 지방산], [F] 지방산], 지방산], 지방산]
아보카도, 올리브 오일, 또는 특정 너트 및 씨앗과 같은 재료를 선택할 때 과량 열량 부하없이 신체의 대사 과정을 지원하고 있습니다. 치열한, 빠른 음식 체인에도 불구하고, 실제 음식 컨텍스트에서이 지방을 전달할 수있는 전체 식품 재료를 제공합니다. 도전은 정확하게 토핑과 단백질을 선택하고 제한 할 수 있습니다.
Chipotle의 메뉴: 건강한 지방의 제일 근원을 식별
치열한 성분 명부는 상대적으로 짧고 투명한 입니다. 사슬은 인공적인 풍미, 색깔, 또는 보존품을 이용합니다. 그것은 단순함 건강한 식단을 위해 일하는 지방 근원을 쉽게 식별하기 위하여 만듭니다. 아래는 염력 선택권 및 주의에 접근하는 것을 그들입니다.
1. Guacamole: 별 선수
치열한 구아카올은 하스 아보카도, 양파, cilantro, 석류 주스 및 소금에서 만들어집니다. 서빙 (약 4 온스 또는 3.5 국자)는 약 230 칼로리와 22 그램의 지방을 제공하며, 대부분의 포화 인. 동일한 부분은 칼륨, 엽산 및 비타민 K와 같은 섬유 및 건강한 미량 영양소의 3 그램을 제공합니다. [[[[[[[[[[[[[[[[[[[]:0]]]]]] 엽산 및 지방의 가장 적은 영양소를 추가하고, 더 적은 영양소를 더 적은 영양소를 얻을 수 있습니다.
팁: 칼로리를 추적하는 경우, guacamole의 측면이 중요한 에너지를 추가한다는 것을 기억하십시오. 많은 사람들이 반 서빙 (원간 스프)이 크림 질감과 풍미를 많이 제공합니다. 당신은 항상 "빛 계기"를 요청할 수 있습니다.
2. 치즈와 Sour 크림: 모든 지방은 동등한 것 아닙니다
치장의 파쇄 된 몬테레이 잭 치즈와 간장 크림은 포화 지방에서 높습니다. 치즈 (약 1 온스)의 서빙은 포화 인 5 인 지방의 9 그램을 제공합니다. 치장 크림 (2 온스)의 파단은 지방의 14 그램, 포화 9 그램에 대한 공급합니다. 이러한 음식은 "나쁜"이 아니라 변모에는 피임약이 아니라, 그들은 불포화 지방과 같은 심장 혈관 혜택을 제공하지 않습니다. 목표가 건강에 빠르면 [F] 또는 지방을 최소화 할 수 있습니다. [F] 또는 지방을 대체 할 수 있습니다. [F]
3. 단백질: 튀겨진 또는 지방 커트에 그릴을 선택하십시오
치장 닭 (보 표준 및 pollo asado), 스테이크, 바바 티아노아 (베트), 카르니타스 (돼지), 소 프레타스 (두부 기반), 채식 옵션. 지방 함량은 널리 다릅니다 :
- Chicken (표준 또는 pollo asado): Lean Protein with about 3–5 grams of Fat per 4‐oz serving. 기름을 첨가하지 않고 구워, 그것은 높은 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ 식을 위해 우수한 기초. Pollo asado는 marinade, 하지만 여전히 린 때문에 약간 더 높은 지방이있을 수 있습니다.
- Steak: 닭보다 훨씬 지방, 서빙 당 약 6-8 그램. 여전히 좋은 야윈 선택.
- 바바바바바스티아와 카르니사: 이 놋쇠로 만들어진 고기는 자연의 돋보이는 긴 요리 과정 때문에 포화 지방에서 더 높다. 바바퀴아는 서빙 당 지방의 약 10-12 그램을 포함합니다; 카르니사에는 10-14 그램이 있을 수 있습니다. 그들은 풍미를 제공하면서, 그들은 건강한 지방의 제일 근원이 아닙니다.
- Sofritas: 식물 기반 옵션은 콩 오일에서 오는 4 ‐ 온스 당 지방의 9 그램에 대해 가지고 있습니다. 동물 제품을 피하고 싶은 경우 괜찮은 선택입니다. 그러나 지방은 아보카도로 심장 건강하지 않습니다.
건강한 식단을 위해, ] 닭고기 또는 스테이크와 지방 고기에 의존하는 것보다 guacamole과 신선한 토핑에 더미.
4. 콩, 쌀 및 채소 : 지원 선수
검은 콩과 피토 콩은 지방에서 낮습니다 (섭씨 당 2 그램 이상) 그러나 섬유와 단백질에서 부유합니다. 그들은 식사 균형을 돕습니다. 밥 (백색 또는 갈색)는 실제로 지방이 없습니다. 파지타 야채는 콩 기름의 소량으로 구워지고, 서빙 당 지방의 1 그램에 관하여 공헌합니다. 이들은 1 차적인 지방 근원이 아니라, 그러나 그들은 양, 섬유 및 미생물을 추가합니다.
신선한 salsa (pico de gallo)와 tomatillo salsa는 지방에서 매우 낮습니다. 옥수수 salsa는 준비에 사용되는 오일에서 소량을 가지고 있습니다. 이 중에는 중요한 건강한 지방을 전달하지 않지만 맛과 항산화를 추가합니다.
건강한 지방에 최적화된 Chipotle Meal 구축
지방질을 이해하는 것은 각 성분의 지방질을 이해하는 것이지만, 볼이나 버리토를 구성하는 방법은 다음과 같습니다.
단계 1: 당신의 기초를 선택하십시오
볼 또는 샐러드? 모두 잘 작동합니다. burrito tortilla (약 300 칼로리와 8-10 지방 그램, 주로 오일에서) 추가 지방을 추가 할 수 있지만 중요한 건강 지방 소스는 없습니다. 낮은 ‐carb 또는 keto 접근 방식을 위해, 토르 티라와 쌀을 건너 뛰고 양초로 시작합니다. 균형 잡힌 식사에 대해 갈색 쌀은 훌륭한 선택입니다.
2단계: Lean Protein을 선택하십시오.
닭고기 또는 스테이크. Pollo asado도 허용됩니다. 채식주의를 선호한다면 sofritas는 괜찮지만 풍부한 불포화 지방 소스가 아닙니다.
3 단계 : 관대 Guacamole 추가
guac의 1개 또는 2개의 국자 (3–4 oz)는 monounomorph 지방의 20-25 그램을 제공할 것입니다. 이것은 당신의 건강한 지방 전략의 심장입니다.
4 단계 : 야채와 Salsas에 더미
Fajita veggies, 신선한 토마토 살사, tomatillo salsa, 양초, 그리고 추가 채소. 이 추가 칼로리없이 섬유와 영양분을 추가합니다.
5 단계 : Wisely를 선택하십시오.
치즈 또는 간장 크림을 원한다면 치즈 (보통 서빙)과 스트립 간장 크림의 가벼운 주름을 사용하십시오. 또는 신선도에 대한 여분의 pico de gallo를 추가하십시오. 스트레이트 스트립 (처리 된 탄수화물에서 높은) 및 vinaigrette 드레싱 (유에 높지만 설탕을 추가하십시오)을 피하십시오.
샘플 그릇 : 갈색 쌀, 검은 콩, 닭고기, fajita veggies, pico de Gallo, guacamole의 전체 서빙. 이 식사는 약 650-700 칼로리, 총 지방의 30-35 그램 (대부분 불포화), 단백질의 40 그램, 그리고 50 그램의 탄수화물을 제공, 우수한 satiety 및 건강한 지방 프로파일을 제공.
영양분 및 포로 제어
건강한 지방은 칼로리 ‐ 밀도입니다. 아보카도 오일의 단일 스푼은 약 120 칼로리가 있습니다. guacamole은 영양소 ‐rich이지만, 과열이 쉽습니다. 치열한 칼로리 균형을 팁없이 건강한 지방의 혜택을 얻는 것이 좋습니다. 두 인분은 guac에서 460 칼로리를 밀어 것입니다. 대부분의 사람들을 위해, 한 인분은 칼로리 균형을 팁없이 건강한 지방의 이익을 얻는 것이 많습니다.
에 따르면, 2020–2025 미국에 대한 규정식 가이드 라인], 총 지방은 포화 지방에서 10% 미만의 일일 칼로리의 20~35%를 차지해야 한다. 2,000 칼로리 다이어트를 들어, 이는 하루 총 지방의 44~78 그램을 의미하며 포화 지방의 22 그램이 넘지 않아야 한다. 낙농, 닭, 치즈, 간장 지방이 쉽게 지방을 초과할 수 없는 경우 지방을 초과하지 않는 경우 지방을 초과하지 않는다.
]American Heart Association의 권고사항와 같은 특정 치료식 다이어트를 따르면 식물 소스에서 불포화 지방을 강조합니다. Chipotle의 guacamole은 그 조언과 완벽하게 맞습니다.
특수 Diets에 대한 사용자 정의
Keto와 낮은 ‐ Carb
케토에, 지방은 주요 연료원입니다. 두 배 고기, 여분 guacamole, 치즈, 간장 크림, 그리고 양자택의 기초가 필요한 높은 지방과 낮은 탄수화물을 제공합니다. 식사 당 지방의 적어도 50-60 그램을 위해 Aim. 당신의 비율에 다이얼을 위해 치열한의 웹 사이트에 영양 계산기를 사용합니다. 쌀, 콩, 및 tortillas를 피하십시오.
팟캐스트
팔레오는 전체적인 음식을 강조하고 낙농장과 곡물을 제거합니다. 고생 스타일의 치장 그릇은 닭이나 스테이크, fajita veggies, guacamole 및 신선한 salsa가 포함되어 있습니다. 치즈, 간 크림, 쌀, 콩, 그리고 tortilla를 건너십시오. 양자 기초 일을 잘 낳습니다.
지중해 다이어트
지중해 식단은 올리브 오일, 견과, 씨앗 및 지방 생선을 우선적으로합니다. 닭 또는 콩을 선택하십시오 (식물 기반을 선호하는 경우), 검은 콩, fajita 채소 및 관대 한 guacamole 부분. 사용 가능한 경우 씨앗의 뿌리를 추가하십시오 (치포는 씨앗을 제공하지 않지만 호박 씨앗의 작은 패킷을 가져올 수 있습니다). 다이어트는 약 35 ~ 4 %의 지방 섭취를 권장합니다. 이 표적은이 표적을 명중하고이 표적을 명중 할 수 있습니다.
채식주의 또는 채식주의
채식주의 자, guacamole 및 sofritas는 주요 지방 소스입니다. 소 프레타, 검은 콩, fajita veggies와 그릇, guac은 포화 지방의 15~20 그램의 주위에 제공합니다. 추가 건강 한 지방을 위해, 여분 pico de gallo 및 tomat salsa에 대 한 요구. Vegans는 소 프레타스 콩 오일의 작은 양을 포함 해야 하지만 동물 제품.
지방과 치열에 관한 일반적인 신화
내: “아보카도는 칼로리가 너무 높다. 그것은 그것을 건너 뛰는 것이 더 낫다.”
Avocados는 칼로리의 ‐ 밀도이지만, 그들의 높은 섬유와 건강한 지방 함량은 많은 더 낮은 칼로리 옵션보다 더 만족하게한다. 연구는 아보카도를 먹는 것은 영양소를 개선하고 나중에 간식을 줄이기 위해 촉구를 줄일 수 있습니다. 균형 잡힌 식사의 상황에서는, 긍정 guolea net.
내: “Cheese는 전체적인 음식이기 때문에 좋다.”
]Cheese는 칼슘과 단백질을 제공하고, 또한 포화 지방의 뜻깊은 양을 포장합니다. 전체적인 음식 낙농장은 가공한 치즈 보다는 더 낫습니다, 건강한 지방을 위해 당신의 go-to이어야 합니다. 가끔 사용과 기질을 대신에 예약하십시오.
내: “Sour cream is just cream – 그것은 자연 이다.”
]Sour cream is cultured cream, 예, 하지만 약 20% 지방, 크게 포화. 그것은 칼로리와 포화 지방을 넘어 약간 영양 가치를 추가 합니다. 여분의 guacamole을 Substituting 또는 salsa 더 나은 선택입니다.
내: “Chipotle은 콩 기름을 사용하므로 모든 음식은 건강하지 않은 지방에 높습니다.”
Soybean 기름은 폴리 포화 지방이며 많은 레스토랑 체인에 널리 사용됩니다. 올리브 오일 또는 아보카도 오일으로 심장 건강이 아니라면 부분적으로 수소 된 지방보다 훨씬 낫습니다. Chipdo 음식의 주요 건강한 지방 기회는 아보카도 오일과 같은 모든 음식에 초점을 맞추지 않습니다.
주문에 대한 실제 팁
- Chipotle 앱 또는 웹 사이트를 사용하여 영양 사실을 확인하십시오.
- 그릇 또는 샐러드를 주문하여 부분 크기를 제어하고 tortilla를 피하십시오.
- 치즈와 간 크림을 곁들인 "빛"을 위해 물어 보세요.
- guacamole을 기본 지방 소스로 선택하고 더 높은 포화 ‐ 파스 항목.
- 추가 지방없이 여분의 섬유에 fajita veggies를 추가하십시오.
- 칩을 건너 – 그들은 빈 칼로리와 가공 된 오일을 추가.
의약
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