당뇨병에 대한 거리 Tacos 안전? 건강한 선택에 대한 위험과 팁 이해

거리 tacos는 캐주얼 다이닝의 베러드 스테이플이되어 음식 트럭에 대 한 대담한 맛과 편리한 부분을 제공하고 국가 전역에 서 있습니다. 개인 관리 당뇨병, 이러한 인기있는 핸드 헬드 식사에 적합할 수 있는지의 질문은 재료, 준비 방법, 및 부분 제어의 주의적인 고려사항을 필요로 합니다.

좋은 소식은 거리 tacos는 절대적으로 생각하게 접근했을 때 당뇨병 친절한 식단의 일부일 수 있습니다. 열쇠는 각 taco로 가는 것을 이해하는 것을, 다른 성분이 혈액 포도당 수준에 영향을 미치는 방법, 그리고 어떤 수정은 안정되어 있는 혈액 설탕 관리를 지원하는 영양가 있는 선택으로 잠재적으로 문제적인 식사를 변환할 수 있는 방법 입니다.

거리 Tacos 이해 : 구성 및 문화 Context

멕시코는 일류 공동체를 위한 간단하고 적당한 식사로 멕시코에서 유래했습니다. Tex-Mex 카운터와는 달리, 전통적인 정통 거리 tacos는 그릴 고기, 신선한 cilantro, diced 양파 및 석회복으로 덮인 작은 옥수수 tortillas를 전형적으로 특색짓습니다. 이 최소한 접근은 실제로 당뇨병을 가진 사람들의 호의에서, 가공한 추가에 전체적인 성분을 강조하기 때문에 작동합니다.

전통적인 거리 taco는 직경에서 대략 4 5 인치, 두드러지게 표준 대중음식점 tacos 보다는 더 작습니다 측정합니다. 이 붙박이 부분 통제는 탄수화물 입구를, 많은 사람들이 간질 탄수화물 짐의 주의깊은 계획 그리고 인식을 요구하는 1개의 좌석에 있는 다수 tacos를 소비하는 것을 도울 수 있습니다.

현대 거리 taco 공급 업체는 기존의 제안을 넘어 확장, 융합 맛, 대안 단백질, 창조적 인 토핑을 통합. 이 다양성은 더 많은 옵션을 제공하지만, 그것은 또한 영양 프로필과이 식사의 혈당 응답에 크게 영향을 미칠 수있는 변수를 소개합니다.

당뇨병은 음식과의 관계 변화

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이 대사 다름은 음식 선택이 활동적인 관리를 요구하는 방법에 있는 직접 충격 혈액 포도당 수준이라고 의미합니다. 혈당에 있는 급속한 스파이크는 피로와 증가한 혈류량 같이 즉시 증후에 지도할 수 있습니다, 만성 고각은 심혈관 질병, 신경 손상 및 신장 문제를 포함하여 심각한 장기 합병증에 공헌합니다.

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Glycemic 색인 (GI)와 glycemic 짐 (GL)는 다른 음식이 피 설탕에 영향을 미치는지 이해하는 데 유용한 도구입니다. GI는 신속하게 음식을 인상하는 것은 순수한 포도당과 비교하여 혈액 포도당을 증가시키는 방법을 측정하고, GL는 서빙에 탄수화물의 질 그리고 양을 위해 계정입니다. GI와 GL 값으로 음식은 온화한 혈당 응답을 생성하고, 당뇨병 관리를 위한 선호한 선택을 만듭니다.

Street Tacos의 영양 성분을 끊기

Tortilla 선택: 옥수수 Versus 가루

토르밀라는 어떤 taco의 기초를 형성하고 식사에 있는 탄수화물의 1 차적인 근원을 나타냅니다. 옥수수와 가루 tortillas는 그들의 영양 단면도 및 혈당에 효력에서 두드러지게, 이 선택에게 당뇨병을 가진 사람들을 위해 특히 중요합니다.

표준 옥수수 토프 닐은 약 50-60 칼로리, 탄수화물 10-12 그램, 섬유의 1-2 그램을 포함. 옥수수 토프 닐은 masa harina에서 이루어집니다, 칼슘 함량을 증가시키고 소화를 개선하는 석고로 처리 된 옥수수 가루의 유형. 섬유 함량, 모더스트 동안, 세련된 밀가루 제품에 비해 낮은 글리세라이드 지수에 기여합니다.

가루는 일반적으로 찢어지는 당 90-110의 칼로리를 포함, 탄수화물의 15-18 그램과 섬유의 1개 그램 보다는 더 적은. 그들은 놋쇠로 만들어진 밀 가루에게서 하고 germ는, 자연적인 섬유와 영양소의 다량을 벗깁니다. 이 정제 과정은 더 높은 글리세라이드 색인에 있는 결과, 밀가루 tortillas를 의미하는 더 빠른 혈당 스파이크를 일으킬 수 있습니다.

탄수화물 함량을 넘어, 밀가루 tortillas 종종 질감과 유통 수명을 개선하기 위해 지방을 추가했다, 그들의 열 밀도를 증가. 일부 상업 밀가루 tortillas는 또한 수소화 된 오일을 포함, 이는 이미 심장 질환 위험을 직면 당뇨병 환자에 대한 특정 관심사, 부정적인 영향을 미치는 지방을 기여.

전체 밀 토프 릴은 옥수수보다 부드러운 질감을 유지하면서 세련된 밀가루 버전보다 더 많은 섬유를 제공하는 중간 접지를 나타냅니다. 그러나 옥수수 tortillas를 만드는 거리 taco 공급 업체에서 일반적으로 발견 된 것은이 컨텍스트에서 혈당 관리를위한 가장 실용적인 선택입니다.

단백질 소스와 그들의 충격

거리 tacos의 단백질 성분은 영양 가치와 혈당 응답 둘 다 현저하게 영향을 줍니다. 단백질은 위장에서 당신의 작은 장에 더 천천히 움직이는 것을 의미하는 위장을, 탄수화물이 흡수되고 포도당으로 개조한 비율을 온건하게 합니다.

닭고기 야수는 당뇨병 관리에 대한 우수한 선택으로 서 있으며 최소 포화 지방으로 서빙 당 단백질의 약 25-30 그램을 제공합니다. 닭 야수의 자연은 지방 고기와 관련된 심혈관 위험없이 실질적인 단백질을 얻는 것을 의미합니다. 누수, 칠리 분말 및 마늘, 구운 닭과 같은 전통적인 향신료로 계절에 따라 추가 된 설탕없이 맛을 제공합니다.

생선 타코, 특히 tilapia, mahi-mahi, 또는 공동으로 같은 구운 흰색 물고기로 만든, 심장 건강을 지원하는 오메가-3 지방산과 함께 유사한 단백질 혜택을 제공합니다. 연구는 오메가-3 지방산이 인슐린 감도를 개선하고 염증을 감소시킬 수 있음을 보여주고, 당뇨병 관리에 도움이. 그러나, 건강한 지방과 여분의 열량을 추가하여 이러한 혜택을 많이 튀긴 생선을 넣었습니다.

카네 아다, 또는 그릴 쇠고기, 우수한 단백질을 제공하지만 널리 절단에 따라 지방 함량을 변화. 레아는 사이로 린 또는 flank 스테이크와 같은 단백질 혜택을 제공합니다 과도한 포화 지방없이, 늑골 같은 컷은 콜레스테롤 수준을 높일 수 있습니다. 준비 방법은 크게 크릴 고기가 첨가 된 설탕을 포함 할 수 있습니다 볶거나 크게 마린 버전에 선호됩니다.

카니사, 또는 느린 코크 돼지, 더 도전적인 옵션을 제시. 맛있고 부드러운 동안 카니사는 종종 돼지의 체지방 컷으로 준비하고 랄드에서 요리 될 수있다, 크게 포화 지방 함량 증가. 때때로 서빙은 균형 잡힌 식단에 적합 할 수 있지만, 빈번한 소비는 당뇨병과 심장 혈관 관리에 충실 할 수 있습니다.

검은 콩, 핀토 콩, 또는 구운 야채 같은 식물 기반 단백질은 더 유리한 혈당 반응을 만드는 단백질을 제공합니다. 콩은 소화를 저항하고 섬유, 먹이 유리한 혈장 박테리아 및 최소 혈당 충격을 생산하는 탄수화물의 유형이 포함되어 있습니다.

토핑, 소스, 숨겨진 탄수화물

전통 거리 taco 토핑 - diced 흰색 양파, 신선한 cilantro, 및 석회 쐐기 - 두드러지게 충격을하지 않고 맛과 영양분을 추가하십시오. 양파는 quercetin을 포함하며, cilantro는 비타민 A와 K를 추적 미네랄과 함께 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 간단한 추가는 갑작스런 토핑의 탄수화물 하중없이 맛을 향상시킵니다.

신선한 살사, pico de gallo 또는 salsa verde 여부, 일반적으로 최소한 탄수화물을 포함하고 토마토, 페퍼, 허브에서 유익한 영양을 추가합니다. 그러나 일부 상업 연사는 산성에 추가 설탕을 포함, 재료 검사 또는 준비 방법에 대해 요청은 예상치 못한 탄수화물 소스를 피하는 데 도움이됩니다.

Guacamole은 아보카도에서 건강한 모노 포화 지방을 제공합니다. 탄수화물 흡수를 느리고 다예를 향상 시킬 수 있습니다. 두 개의 스푼 스푼 서빙은 약 50 칼로리와 4 그램의 지방을 혈당에 최소 영향을줍니다. 아보카도의 섬유 함량은 안정 포도당 수준을 지원합니다.

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치장 마요 또는 덩굴 기반 드레싱과 같은 크림 소스는 추가 설탕을 포함하면서 상당한 칼로리와 지방을 추가합니다. 단일 스푼은 지방에서 50-100 칼로리를 기여할 수 있으며 일부 버전에는 고휘도 옥수수 시럽 또는 기타 감미료가 포함됩니다. 살사 기반 소스 또는 석회 용 덩굴은이 단점없이 맛을 제공합니다.

엽산 토실라 스트립이나 볶음 엽산과 같은 엽산 토실라 스트립은 영양 혜택을받지 않고 불필요한 칼로리와 건강 지방을 추가합니다. 이 추가는 빠르게 혈당 관리 및 체중 조절 노력에 도전하는 높 칼로리, 높은 칼로리로 건강한 타코를 변환 할 수 있습니다.

당뇨병 환자를위한 실제 전략-Friendly Street Taco 소비

포화 통제와 탄수화물 조사

이해 부분 크기는 당뇨병 식사 계획으로 거리 tacos를 통합하는 근본적입니다. 각 옥수수 tortilla는 탄수화물의 대략 10-12 그램을, 의미하는 2개의 tacos는 tortillas 혼자서 carbs의 20-24 그램을 제공합니다. 당신이 콩, 살사, 또는 다른 toppings를 추가할 때, 총 탄수화물 조사는 식사 당 30-40 그램을 쉽게 도달할 수 있습니다.

대부분의 당뇨병 식사 계획은 식사 당 탄수화물의 45-60 그램을 목표로하지만, 개별 대상은 약물 정체성, 활동 수준 및 개인 포도당 응답에 따라 다르다. 조심스럽게 덮는 선택으로 두 가지 타코에 제한은 일반적으로이 범위 내에서 유지, 야채 또는 과일의 작은 측면에 대한 방을 떠나.

탄수화물 계산은 급속하게 행동 인슐린을 사용하여 사람들에게 정확한 인슐린 투약을 허용합니다. 당신의 식사에 있는 총 탄수를 계산해서, 당신은 표적 혈액 설탕 수준을 유지하기 위하여 적당한 인슐린 복용량을 결정할 수 있습니다. 이 접근은 좋은 글리세라이드 통제를 유지하고 있는 동안 음식의 더 넓은 다양성을 즐기는 융통성을 제공합니다.

판 방법은 상세한 탄수화물 계산에 간단한 대안을 제공합니다. 이 접근법은 섹션으로 나뉩니다. 비 축성 야채, 한 분간, 야윈 단백질, 탄수화물 함유 식품과 1 분기에 채워집니다. 이 방법을 사용하여 거리 타코스에 적용하면 구운 야채 또는 사이드 샐러드의 실질적 인 서빙과 두 가지 타코를 쌍하여 적당히 혈당 영향을주는 균형 잡힌 식사를 만듭니다.

타이밍과 피 설탕 모니터링

당신이 거리 tacos를 먹는 때 거의 당신이 먹는 것과 같이. 당신의 혈당이 이미 상승 할 때 탄수화물 부유한 음식을 소모하는 것은 글루코스 수준이 낮거나 정상이 더 나은 대사 취급을 허용할 때, 과잉하는 동안, 과잉되는 hyperglycemia를 머리말을 붙일 수 있습니다.

혈당을 섭취하기 전에 혈당을 검사하는 것은 부분 크기와 인슐린 투약에 대한 결정에 대해 알려줍니다. 사전 메 글리세린이 대상 위에 있다면 추가 야채와 함께 하나의 타코를 선택하거나 혈당 정상화까지 먹지 않을 수 있습니다. 반대면 대상 범위 내에서 더 많은 유연성을 가지고 있습니다.

포스트 메달 모니터링은 신체가 거리 tacos에 반응하는 방법에 대한 귀중한 피드백을 제공합니다. 식사 후 혈액 설탕 2 시간 테스트는 식사 선택과 인슐린 복용량이 적절하다고 밝혀졌습니다. 지속적으로 상승 된 포스트 메달 읽기는 조정에 대한 필요성을 제안합니다. - 퍼 갭 작은 부분, 다른 토핑 또는 수정 된 인슐린 투약.

혈당 반응을 크게 향상시킬 수 있습니다. 혈류량의 증가를 감소 시키는 근육에서 포도당을 흡수하는 데 도움이되는 15-20 분. 이 전략은 특히 몇 가지 남아있는 인슐린 생산이있을 수있는 2 형 당뇨병 환자에 효과적입니다. 그러나 경험 인슐린 저항.

공급 업체와 사용자 정의 및 통신

대부분의 거리 taco 공급 업체는 합리적인 요청을 수용하고, 필요에 대한 명확한 통신은 식사의 영양 품질에 중요한 차이를 만들 수 있습니다. 재료, 준비 방법 및 사용 가능한 수정에 대한 질문을하는 것을 망설이지 마십시오.

섬유 함량과 식사량을 증가시키기 위해 추가 야채를 요청하십시오. 중요한 탄수화물을 추가하지 않고. 렛츠, 토마토, 구운 후추 및 양파는 영양소를 추가하고 더 만족스러운 식사를 만듭니다. 일부 공급 업체는 우수한 섬유를 제공하는 구운 세균 (nopales)을 제공하고 잠재적 인 혈당 저하 특성을 연구했습니다.

냄비에 넣고 측면에 얹습니다. 더 높은 칼로리의 일부를 제어 할 수 있습니다. 이 간단한 요청은 간장 크림, 치즈 또는 크림 소스의 과량 금액을 자동으로 tacos에 추가합니다. 그런 다음 포화 지방과 칼로리에 과부하없이 소량의 맛을 사용할 수 있습니다.

고기에 대한 준비 방법, 특히. 구운 옵션은 튀긴 대안보다 일관성있게 더 나은 선택이다. 납품업자가 구워진 물고기를 모두 제공한다면 예를 들어, 구운 버전은 두드러지게 지방과 몇 칼로리와 동일한 단백질을 제공합니다.

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당뇨병 환자를위한 식품 안전 고려

당뇨병 얼굴을 가진 사람들은 면역 기능에 있는 높은 혈당의 효력 때문에 식이 있는 질병에 취약성을 증가시켰습니다. 높은 포도당 수준은 박테리아와 바이러스성 감염을 차단하는 몸의 능력을 감소시키는 백색 혈액 세포 기능을, 몹시 할 수 있습니다. 이 높게 한 감염은 거리 납품업자에게서 먹을 때 음식 안전을 특히 중요하게 합니다.

주문하기 전에 공급 업체의 식품 취급 관행을 관찰하십시오. 준비 표면, 적절한 세척 및 장갑 또는 유제품의 사용은 위생에주의를 기울입니다. 돈과 그 후 손 세척 또는 장갑을 변경하지 않고 음식을 만질 수있는 공급 업체가 오염 위험을 감수합니다.

온도 조절은 박테리아 성장을 방지하기 위해 중요합니다. 고기는 닭고기, 145°F, 물고기 및 160°F를 위한 안전한 내부 온도 165°F에 요리되어야 합니다. 연사, guacamole 같이 찬 성분 및 간장 크림은 서비스까지 냉장되거나 얼음에 지켜야 합니다. 장시간 기간 동안 실내 온도에 앉아는 세균성 다중화를 위한 이상적인 조건을 제공합니다.

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, 바쁜 납품업자는 수시로 안전합니다 선택이 높은 회전율이 안전한 온도에 앉기 위하여 음식을 위한 신선한 성분 그리고 더 적은 시간을 나타냅니다. 일반적으로 국부적으로 고객의 긴 선을 가진 대는 빈약한 음식 취급 관행을 가진 납품업자에 돌려보내지 않을 것이라는 점을 일정한 후원으로 질과 안전을, 전형적으로 나타냅니다.

Comparing Street Tacos to Restaurant 대안

거리 tacos 종종 부분 크기와 성분 단순성의 관점에서 레스토랑 버전에 유리하게 비교합니다. 레스토랑 tacos는 치즈, 간 크림 및 기타 높은 칼로리 토핑의 크기가 큰 경향이있다. 단일 레스토랑 tacos는 두 개 또는 세 개의 거리 tacos로 많은 탄수화물과 칼로리를 포함 할 수 있습니다.

진정한 거리 tacos의 최소 접근 방식 - 작은 tortilla, 구운 고기, 양파, cilantro, 및 lime -로드 된 레스토랑 버전과 비교하여 자연적으로 낮은 칼로리, 낮은 탄수화물 옵션을 만듭니다. 이 단순성은 탄수화물 함량을 예측하고 혈당 응답을 관리하기가 쉽습니다.

그러나, 레스토랑 설정은 음식 안전과 영양 투명성의 측면에서 이점을 제공합니다. 설립 된 레스토랑은 건강 부서 규정을 준수하고 정기 검사를 겪고 식품 안전 인증을 유지합니다. 많은 레스토랑은 영양 정보를 제공하며, 더 정확한 탄수화물 계산 및 식사 계획이 허용됩니다.

멕시코 식품 전문의 빠른 캐주얼 체인은 종종 광범위한 사용자 정의를 허용하고 당뇨병 친화적 인 식사를 쉽게 구축 할 수 있습니다. 당신은 정확하게 당신의 음식으로가는 것을보고 부분과 재료에 대한 특정 요청을 만들 수 있습니다. 이 투명성과 통제는 탄수화물 섭취를 신중하게 관리해야하는 사람들에게 귀중 할 수 있습니다.

거리 Tacos 주변의 균형 잡힌 식사

거리 tacos는 고립에서 먹기 보다는 오히려 완전한 식사의 부분으로 베스트를 작동합니다. 보완적인 음식에 있는 엉겅퀴를 짝지어주는 것은 더 나은 영양 잔을 창조하고 다른 macronutrients 및 섬유의 synergistic 효력을 통해 혈당 응답을 개량합니다.

혼합 채소, 토마토, 오이, 식초 기반 드레싱과 혼합 된 녹색, 토마토, 오이와 함께 사이드 샐러드는 볼륨, 섬유, 그리고 중요한 탄수화물없이 영양분을 추가합니다. 야채의 섬유는 토트릴에서 탄수화물 흡수를 느리고, 더 많은 그라디얼 혈당 상승을 만듭니다. 드레싱 식초는 또한 온건한 포스트 메 글루코 오스 수준을 도울 수 있으므로, 일부 연구는 아세트산이 인슐린 감도를 향상시킵니다.

후추, 양파, 호박, 버섯 같은 야채를 구워 비슷한 혜택을 제공합니다. 많은 taco 공급 업체는 구운 야채 측면을 제공하거나 고기를 따라 야채를 준비 할 수 있습니다. 이 추가는 식사 만족과 영양 가치를 증가시키고, 최소의 혈당에 영향을줍니다.

검은 콩 또는 핀토 콩은 측면 제안 추가 단백질 및 섬유에 제공. 콩은 탄수화물을 포함하지만, 높은 섬유 및 내성 전분 함량은 낮은 글리세라이드 응답을 만듭니다. 반 컵 인분은 탄수화물의 20 그램에 대해 추가하지만 섬유의 7-8 그램과 6-7 그램의 단백질을 제공, 탄수화물 예산에 대 한 계정에 대 한 영양 추가를 만드는.

, 칩, 또는 튀긴 계획 같이 높 탄수화물 측을 가진 거리를 두는 것은 피합니다. 이 추가는 표적 범위를 넘어 당신의 총 탄수화물 입구를 빨리 밀어서, 혈당 관리 어려운 시킵니다. 당신이 전성적인 측을 원하면, 작은 부분을 선택하고 적합한 총 탄수화물 입구를 유지하기 위하여 tacos의 수를 감소시킵니다.

긴 심상 고려 및 규정 패턴

거리 tacos는 당뇨병 식사 계획에 적합 할 수 있지만, 그들은 식이 요법의 요소보다는 때때로 선택으로 최선을 다합니다. 성공적인 당뇨병 관리는 전체적인 음식, 야채, 야윈 단백질 및 건강한 지방을 강조하는 일관성있는 균형 잡힌 식사 패턴에 의존합니다.

지중해 식단과 대시 (중량의 중지에 식이 요법) 다이어트는 당뇨병 관리와 심장 혈관 건강에 대한 이점을 지원하는 강한 증거가 있습니다. 이 식이 요법은 야채, 과일, 전체 곡물, 콩, 견과류, 생선 및 올리브 오일을 강조하고 붉은 고기, 가공 식품 및 추가 설탕을 제한하면서. 거리 tacos는 적절한 재료와 부분으로 준비 할 때이 프레임 워크 내에서 적절하게 적합 할 수 있습니다.

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당뇨병 전문의에 종사하는 등록 된 다이어트는 건강 목표를 달성하면서 당신이 좋아하는 음식을 포함 개인식 식사 계획을 개발하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다이어트는 개인의 요구, 약물, 라이프 스타일에 따라 부분 크기, 탄수화물 대상 및 식사 타이밍에 특정지도를 제공 할 수 있습니다.

영양 정보 및 신뢰할 수있는 리소스를 탐색

신뢰할 수있는 영양 정보를 찾는 것은 당뇨병 관리에 대한 정보를 알려줍니다. 인터넷은 증거 기반 지도와 misleading 주장의 혼합을 포함하고, 신중하게 소스를 평가하는 것이 중요하다.

미국 당뇨병 협회, 영양학 아카데미 및 유전학, 질병 통제 및 예방 센터와 같은 평판이 좋은 조직은 당뇨병 영양에 대한 증거 기반 정보를 제공합니다. 이 조직은 동료 검토 연구 및 전문가 합의에 대한 권고를 기초로하고 정확성과 안전성을 보장합니다.

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당뇨병의 다른 유형에 대한 특별 고려

건강한 식이 요법의 일반적인 원칙은 당뇨병 유형에 따라 적용되지만, 일부 특정 고려 사항은 다른 관리 접근법에 맞는 길거리 tacos에 영향을 미칩니다.

2개의 당뇨병 관리는 수시로 체중 감소를 강조하고 식단과 운동을 통해 인슐린 감도를 개량합니다. 이 개인을 위해, 무게 관리를 지원하는 부분 통제 및 음식 선택은 특히 중요합니다. 거리 tacos는 야윈 단백질, 야채의 많음, 및 한정된 높 열량 토핑으로 준비될 수 있고, 열량 통제된 식사 계획의 일부로 적당한 부분에서 소모될 때 이 접근법에 맞을 수 있습니다.

Gestational 당뇨병은 태아 성장을 지원하기 위해 안정적인 혈당을 유지하기 위해 하루 동안 조심 탄수화물 배포를 요구합니다. 제형 당뇨병이있는 여성은 더 작은 것을 찾을 수 있습니다, 더 빈번한 식사는 더 큰 것 보다는 더 나은 일. 야채를 가진 1개 또는 2개의 거리 tacos는 또한 점심 또는 저녁 식사 선택권, 그러나 개인적인 포용력 변화하고 혈당 감시를 통해 확인되어야 합니다.

Prediabetes는 생활 습관 변화를 통해 2 당뇨병을 입력하는 예방 또는 지연 진행을 나타냅니다. 전 당뇨병이있는 사람들을 위해, 전형적으로 거리 tacos를 통합하고 전반적인 건강한 식사 패턴을 유지하면서 혈당 관리 및 체중 조절 노력이 지원합니다. 초점은 엄격한 제한보다 지속 가능한 습관을 수립해야합니다.

홈에서 거리 Tacos 만들기 : 더 안전한 대안

가정에서 거리 작풍 tacos 준비는 성분, 부분 및 음식 안전에 최대 통제를 제안하고 납품업자에게서 즐기는 풍미를 포착하는 동안. 가정 준비는 당신이 당뇨병 친절한 수정으로 실험하고 적당한 음식을 보장할 수 있습니다.

대부분의 식료품점에서 찾을 수있는 작은 옥수수 토프릴로 시작하십시오. 건조한 스킬렛에 흠뻑 빠르거나 가스 화염에 직접 길게 숯불, 거리 tacos의 틀림없는 질감 특성을 만듭니다. 이 간단한 단계는 지방이나 칼로리를 추가하지 않고 맛과 질감을 크게 향상시킵니다.

단백질을 위해, 야윈 커트를 선택하고 건강한 요리 방법을 사용하십시오. 석회 주스, 마늘, cumin 및 칠리 분말에 있는 Marinate 닭 야자수 또는 플랜지 스테이크는, 그 때 요리될 때까지 구워집니다. 물고기 tacos는 파프리카와 석회로 아름답게 구워진 백색 물고기를 일합니다. 식물 근거한 선택권을 위해, 구워진 portobello 버섯 또는 조미료 까만 콩을 시도하십시오.

영양과 맛을 극대화하기 위해 신선한 토핑을 준비하십시오. Dice white onion과 신선한 cilantro, 컷 석회 쐐기, 토마토, 양파, jalapeño, cilantro 및 석회 주스와 함께 pico de gallo를 만드십시오. 이 간단한 준비는 많은 상업적인 제품에 있는 나트륨 그리고 부식방지제 없이 활기찬 풍미를 추가합니다.

창의적이고, 당뇨병 친절한 추가를 가진 실험은 절인 빨간 양파, 구운 고추, shredded cabbage, 또는 레이시 조각 같이 추가합니다. 이 야채는 탄수화물 내용이 낮을 유지하면서 위기, 색깔 및 영양소를 추가합니다. 석회화 된 queso fresco 또는 석회화는 석회 주스로 얇은 그리스 요구르트의 덩굴은 더 무거운 치즈와 간 크림을 대체할 수 있습니다.

홈 준비는 또한 혈압 관리를 위해 중요한 나트륨 수준을 통제할 수 있습니다. 상업적인 taco 조미료는 수시로 과량 소금을 포함하, 그러나 cumin, 칠리 분말, 마늘 분말, 파프리카 및 oregano로 당신의 자신의 혼합을 만드는 나트륨 과부하 없이 대담한 풍미를 제공합니다.

결론 : Diabetes를 관리하면서 즐겨ing Street Tacos

거리 tacos는 절대적으로 지식과 의도에 접근 할 때 당뇨병 친절한 다이어트의 일부 일 수 있습니다. 키는 tortilla 유형, 단백질 선택, 토핑 및 식품 안전 및 전반적인 식사 균형에주의를 기울여있는 선택을 만드는 것입니다.

밀가루 위에 옥수수를 뿌려, 야채에 구운 야금 단백질을 선택, 높은지방을 제한, 안정적인 혈당 수준을 지원하는 데 도움이되는 타코를 만듭니다. 두 가지 타코를 제한하여 부분 제어를 연습하고 비스타 스타일의 야채와 결합하여 가장 당뇨병 식사 계획 내에서 적합한 균형 잡힌 식사를 만듭니다.

혈당 모니터링 전후에 거리 tacos를 먹는 후 개인의 응답에 대한 귀중한 피드백을 제공, 당신은 시간에 당신의 선택을 미세 조정 할 수 있습니다. 이 개인화 된 접근법은 당뇨병 관리가 하나의 크기 - 피트 - 올 및 식품에 대한 개인 응답이 다를 수 있음을 인식 인식합니다.

식품 안전 고려사항은 특히 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다. 감염 위험이 증가합니다. 좋은 위생 관행과 신선한 재료로 공급 업체를 선택하면 당뇨병 관리가 될 수 있는 식품 병의 위험을 최소화합니다.