당뇨병에 대한 땅콩 Brittle Safe는 무엇입니까? 위험과 대안 이해

땅콩은 당뇨병 환자를 위해 안전합니까?

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전통적인 땅콩 국물은 옥수수 시럽과 설탕의 모체에서 중단된 근본적으로 땅콩입니다. 이 조합은 높은 글리세라이드 색인 (GI)를 가진 높은 탄수화물 짐에 있는 결과. 그러나, 땅콩은 건강한 불포화 지방, 단백질 및 섬유의 소량을, 순수한 설탕 사탕과 비교된 혈당에 있는 급속한 상승을 블리치할 수 있는 공헌합니다. 이 이중성은 땅콩 국물에 접근하는 방법을 이해하는 열쇠입니다.

이 가이드는 설탕의 영양 프로파일을 연구하고, 설탕의 영양을 공급하는 데 도움이되는 식품입니다. 이 가이드는 땅콩과 설탕의 영양 프로파일을 조사하고, 전통과 설탕없는 옵션과의 차이를 탐구하고 안전한 소비를위한 실용적인 전략을 제공합니다.

당뇨병에 대한 키 테이크 아웃

표준 땅콩 강모는 설탕에서 높고 부분 통제가 무시되는 경우에 혈액 포도당을 빨리 스파이할 수 있습니다.
설탕 자유로운 또는 낮 탄소 땅콩 과민한, erythritol 또는 스테비아 같이 대안으로 감미롭고, 더 현저한 더 안전한 선택입니다.
땅콩에서 지방과 단백질은 설탕 흡수를 느리고, 그러나 이것은 "무료"음식을 떼어내는 높 슈가를 만들지 않습니다.
"Total Carbohydrates"와 "Sugar Alcohols"에 대한 영양 라벨을 읽는 것은 상점 - 버핏 옵션을 선택할 때 중요합니다.

전통 땅콩의 글리세라이드 충격

당뇨병 식이 요법에 대한 모든 간식을 증발 할 때, 글리세라이드 지수와 글리세라이드 부하는 중요한 지표입니다. 글리세라이드 지수 (GI)는 순수한 포도당과 비교하여 신속하게 음식을 인상하는 혈당을 측정합니다. 글리세라이드로드 (GL)는 GI와 전형적인 서빙의 탄수화물의 양을 모두 고려합니다.

전통적인 땅콩 국물은 GI 가늠자에, 수시로 70의 위 순위에 높은 점수를 밝힙니다. 이것은 급속하게 소화되고 흡수되는 설탕과 옥수수 시럽 기초 때문에 입니다. 그러나, 땅콩 국물의 봉사가 상대적으로 작기 때문에 땅콩을, glycemic 짐은 부분이 아주 작을 경우 온건할 수 있습니다 (예를들면, 단 하나 1 온스 조각).

땅콩 요인: 땅콩 자체는 약 14의 아주 낮은 GI 점수가 있습니다. 그들은 단포화와 polyun포화 지방에서 부유합니다, 이는 가스를 빈다. 이것은 땅콩의 존재가 흉내내는 것을 도울 수 있다는 것을 의미합니다. 설탕의 동일한 양을 혼자 소모하는 것은 설탕 스파이크를 적당하게 할 수 있습니다. 국립 연구소 ]에 의해 간행된 연구에 따르면, 땅콩은 땅콩의 혈당을 가진 높은 농도를 증가시킬 수 있습니다.

왜 Portion 통제는 비 나고야 합니다

땅콩의 모세는 효력도, 전통적인 땅콩 강모는 탄수화물의 집중된 근원입니다. 전통적인 땅콩 강모의 표준 1 온스 서빙 (분기 컵에 관하여)는 15 20의 탄수화물의 그램을, 추가한 설탕에서 오는 거의 모든 포함할 수 있습니다.

Blood Sugar Spike:] 빈 위에 이것을 먹으면 많은 diabetics를 위해 30-45 분 안에 50-80 mg/dL에 의하여 혈액 포도당을 올릴 수 있습니다.
인슐린 수요:고수가 식품은 인슐린의 대량을 방출하기 위해 췌장에 힘을 쏟습니다. 인슐린 저항을 가진 유형 2 당뇨병을 위해, 이것은 과잉과 그 후에 고착성 추락에 지도할 수 있습니다.
분실 식: 큰 가방이나 주석에서 직접 먹는 것을 피하십시오. 대신, 작은 서빙을 사전 포착 (하나 두 개의 작은 조각) 컨테이너를 넣어.

영양 구성: 전통과 설탕 무료 옵션 비교

알 수 없는 결정을 만들기 위해, 그것은 표준 땅콩 brittle의 영양 프로파일을 비교하는 데 도움이 그것의 설탕 자유로운 대조를 versus.

전통 땅콩 브리틀 (1온스 / 28g 봉사당)

카디: ~130-160
총 지방: 5-8g (최초 땅콩과 버터로 포화)
총 탄수화물: 18-22g
Fiber: 1-2g
수가: 12-16g (일반 옥수수 시럽, 설탕, 갈색 설탕)
Protein: 3-4g

설탕 자유로운 땅콩 Brittle (1개 oz/28g 봉사 당)

카디: ~100-130
총 지방: 6-9g
총 탄수화물: 15-20g
Fiber: 5-8g (inulin 또는 chicory 루트를 통해 추가)
수가 알코올: 6-10g (erythritol, maltitol, 또는 isomalt)
넷 캐비넷: 2-5g (총 카bs 광부 섬유 광부 설탕 알코올)
Protein: 4-5g

차분에 대한 이해는 중요합니다.] 흉부의 표준 조각이 단순 설탕의 큰 용량을 함유하는 동안, 설탕없는 버전은 섬유와 설탕 알코올에 크게 의존하여 단맛과 질감을 달성합니다. 이 drastically 혈액 포도당에 영향을 줄 수 있습니다.

숨겨진 설탕과 인공 감미료의 위험

모든 설탕없는 옵션은 똑같이 만들어집니다. 일부 제조업체는 maltitol, 35의 상대적으로 높은 글리세라이드 색인이있는 설탕 알코올을 사용합니다. 이 설탕 (GI 60-65)보다 낮지만, 그것은 여전히 민감하는 개인을위한 혈당에 중요한 스파이크를 일으킬 수 있습니다. 그라틀이 섞인 것으로 보입니다.

Erythritol: 0의 GI와 설탕 알코올, 작은 장에 흡수되고 소변에서 교환되지 않는.
Stevia: 자연적인, 스티비아 식물에서 파생된 영열 감미료.
Monk Fruit: 또 다른 자연, 영 칼로리 감미료.

항상 nutrition facts panel for "Sugar Alcohol" and "Net Carbs." ]FDA는 승인 된 고휘도 감미료 및 라벨링 요구 사항에 대한 종합적인 지도를 제공합니다.

땅콩 브리틀을 안전하게 즐기는 실용 전략

1. 설탕 자유로운 또는 Keto-Friendly Varieties를 선택하십시오

스크랩을 만족시키는 가장 안전한 베팅은 고품질 설탕없는 또는 케토 땅콩 브리틀입니다. 이 제품은 순수한 탄수화물을 낮게 유지하는 데 특히 설계되었습니다. See's Candies와 같은 브랜드는 설탕 알코올을 사용하는 인기있는 설탕없는 땅콩 브리틀을 제공합니다. 마찬가지로, Etsy의 케토 브랜드는 매우 낮은 차분을 생산합니다.

쇼핑 할 때, 명시적으로 "낮은 그물 캐비넷"또는 "Keto-Friendly"라는 제품을 살펴 보며 당뇨병 관리 계획에 적합합니다.

2. 쌍의 예술을 마스터

전통적인 땅콩 브리틀을 먹는 것을 선택하면 빈 위에 결코 먹지 마십시오. 단백질 또는 섬유 소스로 페어링하면 포도당 스파이크를 완화 할 수 있습니다.

Pair with Protein: 원시 아몬드 또는 문자열 치즈 스틱의 손이 듬뿍 따라 약간의 붓기를 버퍼 설탕 흡수에 지방과 단백질을 제공합니다.
피어 지방:피틀에 있는 천연 지방은, 그러나 건강한 지방의 근원을 추가할 수 있습니다 (avocado와 같이) 포도당 수준을 더 안정시킬 수 있습니다.
]섬유가있는 퍼레이드 : 비 별이 많은 야채로 식사를 한 후 먹습니다. 섬유는 전체 소화 과정을 느립니다.

3. 집에서 그것을 만드십시오

땅콩의 과민한 덩어리로 가는 것을 통제하는 가장 효과적인 방법의 한개는 그것을 직접 만드는 것입니다. 집에서 한 설탕 자유로운 땅콩 brittle는 erythritol, allulose, 또는 stevia 및 진짜 땅콩의 조합을 사용하여 할 수 있습니다. 여기에서 간단한 기구는 입니다:

더 감미료:]소스판에 있는 알루로스와 erythritol의 혼합을 사용.
땅콩을 볶아 : 원시 사용, 최고의 맛과 낮은 나트륨에 대한 건조 구운 땅콩.
지방을 추가: 버터 또는 코코넛 오일은 풍부하고 너무 열심히 되기 때문에 흉한을 방지하는 데 도움이됩니다.
Bake와 harden: 베이킹 시트에 얇은 혼합물을 퍼뜨립니다. 일단 냉각되면 조각으로 깰 수 있습니다.

가정에서 그것을 만들기에, 당신은 첨가물을 삭제하고 탄수화물 조사는 당신의 식이요법 필요를 충족시키기 위하여.

4. 전략적인 타이밍은 열쇠입니다

땅콩을 먹는 경우 거의 당신이 먹는 것과 같은 거의 상관 없습니다. 달콤한 간식을 즐기기위한 최고의 시간은 즉시 단백질, 지방 및 복잡한 탄수화물을 포함하는 균형 잡힌 식사 (런치 또는 저녁) 후입니다. 이것은 식사에서 포도당 부하가 이미 다른 macronutrients에 의해 완충되기 때문에 몸의 인슐린 응답은 이미 활성 될 것입니다. 특히 에너지가 생기면 오후에 독립 간식으로 먹는 것은, 특히, 더 빠른 연기와 충돌을 일으킬 수 있습니다.

헌혈당 : 질, 지방질

왜 당뇨병의 질감이

땅콩의 짜임새 - 휘발유는, 열심히, 또는 쉬우 - 식사 속도와 satiety에 영향을 미칠 수 있습니다.

Crisp와 Hard Brittle:] 이것은 더 이상 뺨에 녹고 입에서 더 천천히 녹습니다. 이것은 자연적으로 소비를 느리고, 뇌를 더 많은 시간을 제공하여 전체를 등록 할 수 있습니다. 또한 부분 제어에 유리한 마음의 식사를 격려합니다.
Chewy 또는 Soft Brittle:] Often은 옥수수 시럽의 높은 수분 함량 또는 다른 비율을 포함합니다. 그것은 당신이 충분히 느끼기 전에 탄수화물의 과량에 빨리, 잠재적으로 지도하는 것을 쉽게 먹일 수 있습니다.

영양 부족에서, macronutrient 프로파일은 유사하지만, 아주 열심히 먹는 행위는 부분의 훈련을 도울 수 있습니다.

Glucose Absorption의 지방 역할

땅콩에서 지방 함량은 땅콩에서 주로 그리고 버터 또는 기름에서 수시로, 당신의 몸이 설탕을 가공하는 방법에 있는 뜻깊은 역할을 합니다. 포화하고 불포화 지방은 두 느린 가스를 비우는 지방을 두. 이것은 설탕이 lollipop 같이 순수한 설탕 사탕을 먹은 경우에 당신의 혈류량을 더 천천히 들어갑니다 것을 의미합니다.

그러나, 이것은 두 배 가장자리 칼입니다. 높은 지방 흡입과 결합된 높은 설탕 입구는 피 triglycerides의 지연된 고도로 지도할 수 있습니다. 당뇨병을 위해, 심혈관 질병을 위한 더 높은 위험에 이미 있는, 포화 지방 흡입을 관리하는 것은 또한 중요합니다. ] 바닐라 추출물 또는 b flavoruttering는 뚱뚱한 맛 또는 설탕 없이 영양을 추가할 수 있습니다.

장기 건강 고려

설탕없는 치료의 경우 소비는 일반적으로 안전하며 전반적인 식이요법 패턴을 고려하는 것이 중요합니다.

달콤한 간식에 대한 크레이빙 관리

땅콩은 종종 달콤한, 버터, 그리고 짠 맛의 독특한 조합을 위해 craved. 당신이 그것을 자주 craving 자신을 발견하면, 그것은 당신의 전반적인 다이어트가 특정 영양소에 부족하거나 당신의 혈당이 변동된다는 표시가 될 수 있습니다. 단백질, 섬유, 건강한 지방이 풍부한 일관성있는, 낮은 혈당 식사와 혈당을 안정화하는 것은 시간이 지남에 따라이 cravings의 강도를 줄일 수 있습니다.

Practical tip: 당신의 팬트리에 있는 부분적인 설탕 자유로운 과민한 콘테이너를 지키십시오. craving가 열릴 때, 당신은 가득 차있는 상자에서 비 통제되지 않는 간식을 위험하기 보다는 오히려 1개의 전 측정한 조각을 움켜잡을 수 있습니다.

결론: 균형있는 관점

땅콩 국물 은]는 당뇨병 식단의 일부가 될 수 있지만 주의적인 계획과 라벨 읽기가 필요합니다. 전통 버전은 설탕에 높고 균형 잡힌 식사 후 먹는 매우 작은 서빙에 제한해야합니다. erythritol, stevia 또는 allulose로 만든 설탕이없는 버전은 무거운 포도당 하중없이 동일한 만족스러운 위기와 영양 풍미를 제공하는 훨씬 더 안전한 대안을 제공합니다.

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탄수화물 계산 및 관리에 대한 더 신뢰할 수있는 정보를 위해, ]미국 당뇨병 협회의 식품 허브 조리법과 영양에 대한.