그러나, 그들은 여전히 위험한 지구에 그들의 혈당을 보내지 않고 사과 파이의 조각을 즐길 수 있는지 당뇨병에 살고 많은 사람들이. 대답은 뉘앙스이지만, 격려 : 당뇨병은 재료, 부분 크기 및 전반적인 식사 균형에 대한 선택이 될 때 사과 파이를 먹을 수 있습니다]. 그것은 완전히 제거 치료에 대해 아니에요-그것은 포도당에 영향을 미치는 방법 전통적인 조리법에 대한 이해와 혈당을 더 나은 통제하기 위해 학습에 대한 이해.

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키 테이크아웃

  • Apple pie는 추가 설탕을 감소시킬 때 당뇨병 식이 요법의 일부가 될 수 있으며, 전체 곡물 원유를 사용하며 섬유 풍부한 사과를 강조합니다.
  • 포로 제어 - 9 인치 파이의 전형적으로 1 방향 - 한계 탄수화물 부하를 돕고 혈당 스파이크를 방지합니다.
  • 단백질 또는 건강한 지방과 함께 디저트를 페어링하고 식사 후 가벼운 신체 활동에 참여하면 블리치 포도당이 상승합니다.
  • 많은 대안 요리법은 설탕과 탄수화물을 자루없이 잘라, 디저트를 더 많은 당뇨병 친화적 인.

Apple Pie와 당뇨병 : 알아야 할 것

사과 파이가 먹는 계획에 적합 여부를 결정하기 전에 영양 메이크업을 이해하고 포도당 물질 대사에 영향을 미치는 것이 필수적입니다. 사과 자체는 유리 섬유와 산화 방지제를 제공하면서 전형적인 파이 준비는 혈당 통제를 도전하기 위해 충분한 설탕과 세련된 탄수를 추가합니다.

Apple Pie의 영양 프로파일

사과 파이의 표준 슬라이스 (9 인치 파이의 약 1 개)는 약 [FLT : 0]] 30 ~ 50 그램의 탄수화물[FLT : 1], 15 ~ 25 그램의 설탕, 250 ~ 350 칼로리가 포함되어 있습니다. 정확한 숫자는 조리법, 원유 유형 및 추가 감미료에 널리 사용됩니다. 원유는 흰색 밀가루, 버터, 설탕, 사탕수수수로 만든 작은 단백질 또는 작은 단백질과 함께 정제되지 않습니다.

Apples는 몇몇 적색 특성을 제공합니다: 그들은 폐색, 소화 및 온건한 혈당 흡수를 느리고 녹는 섬유를 포함합니다. 그들은 또한 비타민 C와 각종 산화 방지제를 공급합니다. 그러나, 전형적인 압착 (약 2 -3 그램)에 있는 섬유의 총계는 조리법이 deliberately 수정되지 않는 한 높은 설탕 내용을 상쇄하기 위하여 충분히 이젠지 않습니다.

미국 당뇨병 협회는 2 형 당뇨병 환자를 위해 우선 순위를 세울 수 있는 탄수화물 계산 및 마음이 많은 부분을 권장합니다. 전통적인 사과 파이의 조각은 쉽게 식사에 대한 권장 탄수화물 수당의 세 번째 이상을 소비 할 수 있습니다. 따라서 숫자를 이해하는 것은 안전한 선택을 만들기위한 첫 번째 단계입니다.

혈당 수준에 미치는 영향

사과 파이와 같은 탄수화물 풍부한 음식을 먹을 때, 소화 시스템은 포도당으로 떨어 뜨릴 수 있습니다. 당뇨병 환자는 특히 인슐린 저항 또는 불에 익한 인슐린 분비로 사람들을 위해이 과정은 혈당 스파이크를 발음 할 수 있습니다. 사과 파이의 글리세라이드 색인 (GI)는 60에서 70에 이르는 전형적으로 높고, 일반적으로 혈액 설탕을 신속하게 올리는 것을 의미한다.

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작은 조각을 먹는 후에 당신의 혈당을 감시하고 또한 개인화한 통찰력을 제공할 수 있습니다. 몇몇 사람들은 그들이 인슐린 또는 약을 그러므로 조정하는 경우에 겸손한 부분을 허용할 수 있다는 것을 발견합니다. 항상 당신의 약물 정권에 변화를 만들기 전에 당신의 건강 관리 공급자를 상담하십시오.

Apple Pie를 사용한 Healthier Choices 만들기

guilt없이 사과 파이를 즐길 수 있습니다 재료와 부분 크기의 제어를 취할 때. 작은 수정은 설탕과 탄수화물 함량을 극적으로 낮출 수 있으며 맛과 질감을 보존 할 수 있습니다.

Diabetic-Friendly Apple Pie의 성분 선택

과일로 시작. 신선한 사용, 전체 사과는 종종 고-냉각 옥수수 시럽으로로드되는 통조림 파이 충전보다 오히려. 할머니 스미스 또는 허니 크리프 같은 타트 품종은 덜 천연 설탕을 포함하고 베이킹 중에 잘 붙들. 가능한 경우 껍질을 남겨 - 그들은 여분의 섬유와 영양을 추가합니다.

감미료의 경우, 혈당에 영향을 미치지 않는 대안을 고려하십시오.

  • Stevia 또는 monk 과일 감미료 (초 칼로리, 0 글리세라이드 충격)
  • Erythritol 또는 xylitol (최소 포도당 효과와 설탕; 소화를 피하기 위해 모조에서 사용)
  • Unsweetened applesauce 천연 감미료와 습기를 자극하면서 추가 설탕의 일부를 대체 할 수 있습니다

이 점은 영양을 개선하기 위해 또 다른 곳입니다. 다목적 흰 밀가루 대신 전체 밀가루, 아몬드 밀가루 또는 오트 가루의 혼합을 시도하십시오. 코코넛 오일 또는 드러운 사과수를 사용하여 버터의 양을 줄일 수 있습니다.

cinnamon, nutmeg, vanilla extract]-se spices는 추가 칼로리 또는 탄수화물없이 복잡성을 추가합니다. 일부 연구는 cinnamon이 인슐린 감도를 개선 할 수 있지만 효과는 겸손합니다. 여전히, 그것은 맛있고 안전한 추가입니다.

Portion 통제와 형태

건강 성분도, 부분 크기가 중요하게 유지됩니다. 서빙은 표준 9 인치 파이의 1 개 이상의 크기가 카드 갑판에 대한이어야합니다. 탄수화물 제어 식사 계획을 따르는 경우, 그 식사 또는 간식에 대한 전반적인 탄수화물 관용의 일부로 조각을 고려하십시오.

검사에 있는 부분을 지키는 끝:

  • 작은 조각으로 파이를 잘라 (예 : 8 대신 12) 덜 유혹을 만들기 위해.
  • 의 붓고 그리스 요구르트의 붓고기와 함께 사과 파이 또는 견과의 손이 섞여 - 단백질과 지방은 소화를 느리게합니다.
  • "팬에서 먹거나 초를 위해 다시 간다. 사전 운송 서빙 및 왼쪽으로 즉시 넣어.
  • 천천히 먹고 각 비트를 맛; 그것은 당신의 두뇌에 대해 20 분이 가득 찬 등록.

탄수화물 섭취를 추적하면 매일의 파이에 대한 계정. 식사 당 탄수화물의 45-60 그램에 대한 당뇨병 목표가있는 많은 성인; 수정 된 사과 파이의 작은 조각은 20-30 그램, 야윈 단백질과 야채와 같은 다른 식품을위한 방을 떠날 수 있습니다.

Diabetic Diet의 대체 및 관리 Desserts 비교

전통적인 사과 파이는 마을에서 유일한 게임이 아닙니다. 몇 가지 창조적 대안은 피 설탕 롤러 코스터없이 가을의 맛을 즐길 수 있습니다.

Apple Pie의 대안

여기에 glycemic 충격을 낮추는 몇 가지 인기있는 변형이 있습니다.

  • No-bake apple “pie” with nut-based crust: 믹스 미세하게 지상 아몬드 또는 호두 코코넛 오일과 소금의 작은 양. 스티비아와 계피와 함께 달콤한 사과를 볶은. 이 버전은 건강한 지방과 낮은 탄자수화물에 높습니다.
  • 오트 토핑: 오트, 소량의 아몬드 가루를 사용, 매립을 위한 매립 시럽 또는 몽크 과일 감미료의 접촉. 황금까지 베이크. 귀중 한 섬유를 제공 하는 데 도움이 혈당을 안정화.
  • 미니 사과 파이 컵: 저탄소 원유를 사용하여 머핀 주석에 있는 개별 부분. 포레 컨트롤은 내장되어 있으며, 나중에 추가를 동결할 수 있습니다.
  • Deconstructed apple 디저트: cinnamon과 그리스 요구르트 위에 제공되는 설탕없는 카라멜 소스의 드리 덩어리로 따뜻하게 된 사과. 이것은 과일과 과일과 함께 단백질과 프로바이오틱스를 제공합니다.

이 대안의 어떤에 대 한 감미료를 선택할 때, 과일 주스 농축, 꿀 (약간 매우 작은 금액), 그리고 아가브 시럽, 모든 것 의 피 설탕 스파이 할 수 있습니다. 최소 글리세라이드 효과가 있는 비 영양 감미료 또는 설탕 알코올과 스틱. ]]미국 당뇨병 협회의 가이드 설탕 대용품 자세한 내용은.

당뇨병으로 보는 다른 음식

혈당 관리는 디저트에 멈추지 않습니다. 많은 일반적인 음식은 미묘한 포도당 증가를 일으킬 수 있습니다. 더 넓은 식이요법의 인식이 될 것이 도움이 됩니다:

  • Refined Grains white 빵, 흰 쌀, 파스타, 그리고 많은 아침 시리얼 설탕으로 빨리 끊어. quinoa, 갈색 쌀, 전체 밀 빵, 강철 커트 귀리와 같은 전체 곡물에 대 한 Opt.
  • 설물]-소다, 단맛 차, 과일 주스, 에너지 음료 - 혈당을 올리는 가장 빠른 방법 중 하나. 레몬, 또는 미완성 허브 차를 물, 스파클링 물로 대체하십시오.
  • Starchy 야채 감자, 옥수수, 그리고 완두콩 같은 카bs도 기여. 그들은 제대로 부분이 될 때 건강한 식단의 일부 일 수있다; 예를 들어, 감자의 절반 컵은 카bs의 약 15 그램으로 계산합니다.
  • Pre-packaged Snack granola bar, crackers, 그리고 “healthy” Cookies는 종종 숨겨진 설탕과 세련된 밀가루를 포함합니다. 주의 깊게 레이블을 읽고 서빙 당 섬유의 최소 3 그램의 옵션에 대한 봅니다.

탄수화물 계산 페이지]CDC의 탄수화물 계산 페이지의 종합적인 목록은 식사 계획을위한 실용적인 조언을 제공합니다.

운동과 라이프 스타일 조정의 역할

물리적 활동은 혈당 관리를위한 강력한 도구입니다. 운동 할 때 근육은 에너지에 포도당을 사용하며, 혈액 설탕 수준을 두 번씩 낮추고 활동 후. 식사 후 짧은 산책도 혈당을 줄일 수 있습니다.

운동을 통합하기위한 일반 지침 :

  • 일주일에 한 번씩 온건한 연대 연대 활동의 최소 150 분 (예 : , 걷기, 사이클링, 수영).
  • 저항 훈련 (건전 중량 또는 체중 운동과 같은) 포함 일주일에 2 일 이상 인슐린 감도를 향상.
  • 10-15 분의 디저트를 먹고 후 산책을 고려하십시오. 연구 결과가 짧은 운동이 최대 20 %까지 블리치 혈당 상승 할 수 있다는 것을 보여줍니다.
  • 식사와 활동 타이밍으로 일관되게 유지하여 몸이 더 나은 예측을 돕고 포도당 수준을 조절하십시오.

라이프 스타일 조정은 스트레스 관리와 수면을 포함합니다. 만성 스트레스는 피 설탕을 증가시킬 수있는 코티솔을 인상하며, 가난한 수면이 인슐린 저항을 악화합니다. 깊은 호흡, 명상, 또는 일관된 배심원과 같은 간단한 관행은 일상적인 포도당 독서에서 눈에 띄는 차이를 만들 수 있습니다.

완벽한 당뇨병 - 친구 Apple Pie를 굽기위한 전문가 팁

빵을 준비 할 준비가되면, 여기에 체크에서 혈당을 유지하면서 달콤한 치아를 만족시키는 파이를 만드는 상세한 단계입니다.

  1. 올바른 사과를 선택]: 확고한, 할머니 스미스, 브로번, 또는 핑크 레이디와 같은 타르트 사과를 선택하십시오. 그들은 베이킹 동안 모양을 잡고 더 적은 추가 감미료가 필요합니다.
  2. 충전: 작은 물, 계피, 소금의 작은 양과 냄비에 사우레 슬라이스드 사과, 5~7분의 철쭉. 이 농축물은 천연 감미료를 농축하고 추가 설탕에 필요한 것을 감소시킵니다.
  3. 더 낮은 수의 두께를 사용]: 흰 설탕 대신, 옥수수, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당,
  4. 항근 또는 램블 탑: 라티스틱 탑은 공기에 더 과일 충전을 노출, 이는 추가 설탕 없이 감미료를 생성하고 단맛을 만들 수 있습니다. 귀와 아몬드 가루에서 만든 크랩은 섬유와 건강한 지방을 추가합니다.
  5. ]그리스 워시: 계란 세척(물의 술을 곁들인 계란)은 설탕을 추가하지 않고 황금색을 준다.
  6. 단백질이 풍부한 측에 맹세]: 그리스 요구르트의 매운 또는 저지방 치즈의 몇 조각은 더 균형이 잡힌 미니멀로 디저트를 회전.

전체 레시피의 경우 Mayo Clinic의 baked apple pie crunch]은 설탕을 줄이고 전체 곡물 재료를 사용합니다 스마트 템플릿을 제공합니다.

자주 묻는 질문

1 당뇨병을 입력하면 사과 파이를 먹을 수 있습니까?

예, 그러나 조심 인슐린 투약은 필수적입니다. 조각 (모든 원정을 포함)에 탄수화물을 계산하고 따라 볼러스 인슐린을 조정합니다. 유형 1 당뇨병이있는 많은 사람들은 단백질과 지방 (아몬드의 손이)과 함께 파이를 짝지어주는 것을 발견합니다. 급속한 포도당 스파이크를 방지하는 데 도움이됩니다.

당뇨병에 대한 설탕없는 사과 파이 안전?

"Sugar-free"는 항상 낮은 탄수화물 또는 혈당을 위해 안전하지 않습니다. 포도당에 온화한 영향을 미칠 수있는 일부 파이는 설탕을 사용하여, 순은 여전히 세련된 밀가루를 포함 할 수 있습니다. 봉사 당 총 탄수화물 함량을 확인, 설탕 그램뿐만 아니라. 또한, 소화 불쾌감을 일으킬 수있는 과량 설탕 알코올의 cautious.

어떻게 종종 사과 파이를 당뇨병으로 먹을 수 있습니까?

가장 중요한 것은 중요합니다. 대부분의 사람들이 한 번이나 한 달에 두 번씩 작은 조각을 즐기고 잘 조절 식이 요법의 일부가 합리적입니다. 빈혈 설탕 스윙을 가지고 있거나 체중 감량에 종사하는 경우, 모든 음식과 운동과 같은 일상 습관에 특별한 행사와 초점에 대한 디저트를 예약 할 수 있습니다.

Apple Pie 및 Diabetes의 최종 사고

Apple pie는 당뇨병 환자를 위한 제한이 없습니다. 영양 영향, 성분 교환, 통제 부분 및 건강한 습관을 가진 페어링 디저트를 만들기에 의하여, 당신은 이 고전적인 대우를 안전하게 즐길 수 있습니다. 당신의 개인적인 포용력을 배우기 위하여 먹기 후에 각 사람의 물질 대사가 다른 시험 당신의 혈당을 기억하십시오.

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