당신이 당뇨병에 살고 있다면, 당신은 아마 당신의 식사 계획에 속하는 여부 궁금해. 짧은 대답은 네-하지만 현명하게 선택하면. 그란 ola 추가 설탕과 섬유에 풍부한 품종을 선택할 때 당신의 식단에 영양가가가 추가 될 수 있습니다. 성분이 안정된 혈당을 지원하고 어떤 사람이 스파이크를 방지하기 위해 필수적입니다, 만족스러운 선택을.

이 가이드는 그라놀라와 같은 모든 종류의 그라놀라를 만들어 냅니다. 일부 제품은 포도당 수준에서 havoc을 묵을 수 있는 정제수, 시럽, 고혈당 성분으로 적재됩니다. 다른 사람은 전체 곡물, 견과류, 씨 및 최소한의 감미료로 제작됩니다. 이 가이드는 그라놀라와 당뇨병에 대해 알아야 할 모든 것을 통해 걷습니다. 성분 분석에서 부분 제어 및 식사 계획 전략.

Granola 이해 : 핵심 성분 및 혈액 설탕에 미치는 영향

Granola는 여러 재료로 만든 복합 식품이며, 혈액 포도당에 대한 명백한 효과로 각각. 정보를 제공하려면, 당신은 당신의 granola로가는 것을 이해해야하고 그 구성 요소가 물질 대사와 어떻게 상호 작용하는지 이해해야합니다.

어떤 Goes Into 전형적인 Granola

대부분의 과립상은 연성이 있는 섬유와 복잡한 탄수화물을 제공하는 전체 곡물을 시작한다. 귀중품은 베타 글루칸, 포도당 흡수를 느리고 인슐린 감도를 개량하는 섬유의 유형이 포함되어 있습니다. 이것은 당뇨병을 관리하는 사람들을 위한 더 나은 곡물 선택의 한개입니다. 그러나, 맷돌로 가는 과정 사정: 강철 커트 또는 구른 귀중품은 즉시 다양성 보다는 섬유를, 그래서 전체적으로 구른 귀중품 선호한 기초 유지합니다.

견과와 씨앗은 건강한 지방, 단백질 및 추가 섬유를 가져 오는 일반적인 추가입니다. 알몬드, 호두, 페칸, 해바라기 씨앗 및 호박 씨앗은 모든 영양소를 섭취하여 온건한 혈당 반응을 돕습니다. 이 성분의 지방과 단백질은 천천히 소화를 방지하고 급속한 포도당 스파이크를 방지합니다. 견과 또는 씨앗이이이 유익한 성분의 높은 비율을 신호하는 1 세 가지 성분 중 나타나는 알로 졸라를 찾으십시오.

드라이 과일은 많은 그라놀라 혼합, 자연 감미료와 맛을 추가합니다. 그러나 건조 공정은 설탕을 농축하고 물을 제거하고 칼로리 밀도, 높 탄수화물 성분을 생성합니다. 라신스, 크랜베리, 날짜 및 아프리코츠는 granola의 총 설탕 함량을 크게 증가시킬 수 있습니다. 건조 과일이 포함되어 있다면, 탄수화물 관용의 일부로 치료하고 부분 크기의 마음을 사로잡을 수 있습니다.

감미료는 많은 과립상 당뇨병에 대 한 잘못 될 수 있습니다. 꿀, 단풍 시럽, 갈색 설탕, 아그브 nectar, 옥수수 시럽은 자주 재료를 바인딩 하 고 서명 위기를 만들 수 있습니다. 이 추가 설탕은 빈 칼로리에 기여 하 고 영양 혜택을 제공 하지 않고 급속 한 혈액 포도당 고도를 일으킬 수 있습니다. 일부 제조업체 사용 대안 감미료 , 또는 몽크 과일 같은, 하지만 이러한 여전히 혈당을 제기 하는 세련된 탄수화물과 쌍 수 있습니다.

일부 granolas는 질감과 맛을위한 오일 또는 버터를 포함합니다. 코코넛 오일, 올리브 오일, Canola 오일은 일반적인 선택입니다. 지방이 직접 혈당을 올리지 않는 동안, 그들은 체중 관리에 중요한 고려 사항이 추가 칼로리를 넣을 수 있습니다. 견과류, 씨앗 및 오일은 버터 또는 팜 오일에서 포화 된 지방을 선호합니다.

영양 프로필: 실제로 얻는 것

상업적인 과립상의 표준 서빙은 성분과 서빙 크기에 근거를 둔 뜻깊은 변화와 더불어 전형적으로 150에서 250의 열량, 포함합니다. 거르는 고장은 당뇨병을 관리하는 경우에 혼자 열량 보다는 더 많은 것 사정합니다. 서빙 크기는 수시로 불허합니다: 많은 제품 명부 1⁄4 컵 서빙, 그러나 대부분의 사람들은 두 배 또는 3배를 먹습니다 그 총계. 항상 당신이 그것을 정확하게 눈길 수 있기까지 부엌 가늠자 또는 건조한 측정 컵을 가진 당신의 부분을 측정합니다.

탄수화물은 알로에 지배적인 조미료, 보통 봉사 당 20에서 35 그램 배열하는. 이 합계의 섬유 계정의 2에서 6개 그램을 위한 몇몇 고섬유 다양성 제안 더 많은 것만, 섬유 계정의. 남아 있는 탄수화물은 전분과 설탕에서, 혈액 포도당에 영향을 미치는 둘 다 옵니다. 순수한 탄수화물 (합금 탄수소 섬유)는 실제적인 충격의 더 나은 그림을 줍니다; 가능한 경우에 15 그램의 밑에 그물 탄수화물을 위해 목표.

단백질 함량은 널리, 서빙 당 3에서 8 그램. 더 많은 견과, 씨, 또는 추가 단백질 분말을 가진 과립은 더 높은 끝에 앉습니다. 단백질은 다트를 승진시키기 때문에 당뇨병 관리를 위해 귀중하, 근육 건강을 지원하고 탄수화물으로 소비될 때 혈당을 안정시키는 것을 돕습니다. 서빙 당 단백질의 적어도 5개 그램을 가진 과립은 bluntblglucose 스파이크에 더 많은 가능성이 있습니다.

지방 함량은 일반적으로 5와 12 그램 사이에 떨어지고, 주로 견과, 씨 및 추가 오일에서. 이 지방의 대부분은 당뇨병이 심장 질환 위험을 증가하기 때문에 심혈관 건강을 지원하는 불포화입니다. 코코넛 오일 또는 버터에서 포화 된 지방은 제한되어야합니다. 라벨을 확인하고 서빙 당 포화 지방의 2 그램 미만을 목표로합니다.

알갱이로에 있는 마이크로nutrients는 철, 마그네슘, 아연, 비타민 E 및 B 비타민을 포함합니다. 이 동안 직접적인 충격 혈당, 그들은 전반적인 건강 및 대사 기능을 지원합니다. 예를 들면 마그네슘은, 인슐린 활동 및 포도당 물질 대사에 있는 역할을 합니다. 견과를 가진 과립라를 선정하고 이 양분에서 부유한씨는 추가 건강 이익을 제공합니다.

Granola 성분이 함유 된 Glucose 수준

granola를 먹는 후에 혈당 상승의 속도와 엄밀도는 그것의 성분의 균형에 달려 있습니다. 설탕과 말린 과일은 급속하게 소화되고 흡수되기 때문에 급속한 포도당 고각을 일으키는 원인이 됩니다. 이 간단한 탄수화물은 소비의 분 안에 당신의 혈류를 들어갑니다. 대조에서는, 전체적인 귀중품에서 복잡한 탄수화물은 천천히 끊어집니다.

섬유는 소화 및 포도당 흡수를 늦추어서 야당에서 간단한 설탕에 작동합니다. 귀중품에서 수용성 섬유는 위장을 비우고 혈류로 포도당의 방출을 온건하게 연기하는 당신의 소화관에 있는 젤 같이 물질을 형성합니다. 이것은 더 그라드를 창조합니다, 예리한 스파이크 보다는 오히려 지속된 에너지 방출. 견과에서 불용해성 섬유는 또한 대량을 추가하고 소화 건강을 지원합니다.

단백질과 지방은 더 느린 소화 및 포도당 흡수를 느립니다. 당신이 이 고조류의 충분한 양을 포함하는 과립라를 먹으면, 전반적인 glycemic 충격은 낮은지방, 저지방 근원에서 탄수화물의 동일한 양을 소모한 경우에 더 낮습니다. 이것은 최소한도 추가한 설탕을 가진 견과 heavy 과립상이 당뇨병을 위한 더 나은 선택이기 때문에 이유입니다. 고조류의 조합은 더 유리한 호호리한 응답을 창조합니다.

가공 방법은 또한 중요. 고온에서 구운 Granola는 원시 또는 가볍게 토스트 버전보다 약간 높은 글리세라이드 충격을 가질 수 있습니다. 또한 미세하게 지상 재료는 전체 또는 조밀하게 젓가락 된 것보다 더 빠르게 소화됩니다. 일부 granolas는 글리세라이드로드를 올리는 벼 또는 기타 세련된 곡물을 포함합니다. 전체 목록으로 제품을 찾으려면 최소로 가공 된 재료가 필요합니다.

당뇨병에 대한 Granola 안전? 증거

당뇨병 환자를 위한 granola의 안전 그리고 적합은 간단한 그렇습니다 또는 아무 질문도 아닙니다. 그것은 특정한 제품, 부분 크기에 달려 있고, 전반적인 식이요법 본에 맞히는 방법.

혈당 응답 및 혈당 통제

탄수화물을 함유 한 모든 음식은 몇 가지 정도에 혈당을 올릴 것입니다. 이 질문은 목표 포도당 범위 내에서 관리 할 수 있다는 것입니다. 높은 추가 설탕과 낮은 섬유를 가진 Granola는 상당한 스파이크를 일으킬 수 있으며, 잠재적으로 권장 수준 위에 혈액 포도당을 밀어줍니다. 반면에, 잘 초 석 granola는 에너지를 안정화 균형 잡힌 식사의 일부가 될 수 있습니다.

전 곡물과 당뇨병에 대한 연구는 지속적으로 글리세라이드 제어를위한 혜택을 보여줍니다. 대부분의 granola의 주요 성분은 향상된 인슐린 감도와 더 나은 장기 혈당 관리와 관련이있었습니다. 그러나 이러한 이점은 과도한 감미료와 결합 된 경우 중화 될 수 있습니다. 저널 [[FLT : 0]Nutrients[[FLT : 1]]의 2020 리뷰는 전반적인 식이 요법 패턴이 더 많은 것을 강조 강조 강조합니다.

알 그라놀라의 섬유 함량은 특히 중요합니다. 연구는 적절한 섬유를 소비한다는 것을 나타냅니다. 특히 용해성 섬유는 포스트 메달 포도당 스파이크를 감소시키고 시간 동안 HbA1c 수준을 향상시킵니다. 봉사 당 섬유의 적어도 3 ~ 4 그램의 과립은 안정되어 있는 혈당을 지원하는 것이 더 큽니다. 미국 당뇨병 협회 ]는 하루 섬유의 25 ~ 30 그램을 권장합니다.[LT:1]

과립상 단백질 및 건강한 지방은 탄수화물 흡수를 늦추는에 의해 더 나은 글리세라이드 통제에 공헌합니다. granola가 단백질과 지방에 탄수화물의 균형을 잡은 비율이 들어 있을 때, 혈당 응답은 더 온건하고 지속됩니다. 이것은 왜 집에서 또는 주의깊게 선택된 상업적인 granolas는 설탕 heavy 다양성 보다는 더 나은 실행합니다. 요구르트를 가진 granola를 결합하거나 우유는 더 포도당 곡선을 개량합니다.

고수가 Versus 저수지 Granola : 긴요한 Distinction

알갱이로의 설탕 함량은 제품 사이에서 극적으로 변화합니다. 일부는 2 ~ 4 그램의 추가 설탕으로 포함되며 다른 사람은 12 ~ 18 그램 이상으로 포장합니다. 이 차이는 혈액 포도당 관리를위한 확산 된 복제가 있습니다. 알갱이로에서 추가 된 설탕 15 그램을 섭취하면 개별 요소에 따라 약 30-45 mg / dL에 의해 혈액 포도당을 올릴 수 있습니다.

그라놀라는 일반적으로 꿀, 단풍나무 시럽, 사탕수수수, 또는 갈색 쌀 시럽과 같은 달콤한 소스를 나열합니다. 이 제품은 매력을 맛볼 수 있지만 균형 잡힌 아침보다 디저트와 같은 기능을 할 수 있습니다. 급속한 포도당 스파이크는 추운 날, 배고 피곤합니다. 많은 인기있는 식료품 점 그라놀라는이 범주로 떨어졌다.

낮은 설탕 granolas는 cinnamon, vanilla 및 소량의 말린 과일과 같은 성분의 자연적인 단맛에 의존합니다. 그들은 전체적인 곡물, 견과 및 감미료에씨를 전분화합니다. 이 제품은 혈당에 온화한 충격을 가지고 있고 더 지속된 에너지를 제공합니다. stevia 또는 erythritol를 사용하여 그와 같은 당뇨병을 가진 사람들에게 특히 시장.

읽을 때 라벨을 읽을 때, 봉사 당 추가 설탕의 6 그램 미만으로 알갱이를 찾습니다. 미국 심장 협회는 여성과 남성을 위해 하루에 25 그램 이상으로 추가 설탕을 제한하는 것이 좋습니다. 당뇨병을 위해,이 제한의 밑에 잘 체재하는 것은 바람직합니다. 더 나은, 추가 설탕의 0-4 그램을 가진 gr nolas를 위해 겨냥하십시오.

일부 제조업체는 granolas를 특별히 stevia 또는 monk 과일과 같은 대안 감미료를 사용하여 혈당 통제에 공식화했습니다. 이러한 도움이 될 수 있지만, 여전히이 요소가 혼자 감미료 유형보다 더 많은 것과 같이 총 탄수화물 함량과 섬유 수준을 확인하는 것이 중요합니다. "sugar-free"granola는 포도당을 올리는 세련된 전분에서 높을 수 있습니다.

글리세라이드 지수 및 글리세라이드 부하 이해

글리세라이드 지수 (GI)는 순수한 포도당과 비교하여 빠르게 음식을 인상하는 혈당을 측정합니다. 식품은 0에서 100까지의 규모에 따라 작아짐, 더 그라디얼 포도당 응답을 나타내는 낮은 숫자로 평가됩니다. 낮은 GI 식품 (55 이하)은 당뇨병에 대한 일반적으로 더 나은 선택입니다.

Granola의 GI는 재료에 상당히 따라 다릅니다. 견과와 최소 첨가 설탕으로 주로 만든 제품은 일반적으로 40 ~ 60 범위에서 중간 GI에 낮은 것을 가지고 있습니다. 말린 과일, 세련된 곡물, 또는 감미료의 많은 과립은 65 또는 높이의 GI가 있고, 높 GI 범주에 넣어야합니다. 관점에서이를 삽입하려면 즉시 오트밀 그릇은 83 주위에 GI가 있으며 강철 커트 오트레는 55 주위에 있습니다.

글리세라이드로드 (GL)는 GI와 전형적인 서빙의 탄수화물의 양을 고려하여 추가 컨텍스트를 제공합니다. 식품은 높은 GI를 가질 수 있지만 서빙 크기는 작거나 탄수화물 함량이 가장 빠르면 낮은 GL가 될 수 있습니다. granola의 경우, 크기가 쉽게 과도하게 될 수 있기 때문에 두 미터 물질. 낮은 GI 알로 그라놀라의 서빙은 여전히 너무 많이 먹는 경우 중형 GL을 가지고 있습니다.

그리스 요구르트 또는 우유와 같은 단백질 풍부한 음식과 함께 granola는 식사의 전반적인 글리세라이드 영향을 낮춥니다. 이 침식에 단백질과 지방은 천천히 소화 및 혈당 응답을 온건하게 느립니다. 이것은 왜 granola가 혼자 먹기 보다는 오히려 균형 잡힌 식사의 부분으로 자주 더 잘 소모되는 이유입니다. 예를 들어, 섞는 1⁄4 컵 낮은 설탕 granola 일반 그리스 요구르트의 3⁄4 컵으로 섞는 것은 전반적인 GLG 식사와 함께 만족시키는 식사를 제공합니다.

granola에 개인적인 응답은 인슐린 감도, 약 사용, 육체적인 활동 수준 및 소비의 타이밍 같이 요인에 따라 변화할 수 있습니다. granola를 먹기 전에 당신의 혈당을 감시하십시오 당신은 어떻게 개인적인에 영향을 미치는지 결정할 것을 도울 수 있습니다. 본을 확인하기 위하여 몇 일 동안 통나무를 지키십시오.

오른쪽 Granola 선택 : 당뇨병에 대한 실제 가이드 라인

당뇨병 관리 목표를 지원하는 granola를 선택하면주의 라벨 읽기 및 우선 순위에 대한 이해가 필요합니다. 다음 지침은 당신이 신뢰와 식료품 통로를 탐색하는 데 도움이됩니다.

Pro처럼 영양 라벨을 읽으십시오

서빙 크기 검사 시작-매우 granola 패키지 목록 작은 서빙 (1⁄4 컵, 또는 약 30 그램) 숫자를 더 나은 영양으로 볼 수 있습니다. 라벨과 비교하기 위해 가정에서 부분을 무게. 서빙 당 섬유의 적어도 3 그램과 추가 설탕의 6 그램 미만으로 제품을 찾습니다. 총 탄수화물 조사는 이상적으로 15 그램 이하 그물 탄수화물 (총 탄수화물 광 섬유)과 함께 서빙 당 25 그램 이하이어야한다.

성분 목록을 확인하십시오: 첫 번째 성분은 전체적인 구른 귀 또는 다른 전체 곡물이어야 합니다. 견과 또는 씨앗은 정상 근처에 나타납니다. 설탕 또는 시럽이 첫번째 3 성분에 목록으로 만들어진 제품을 피하십시오. 또한 지팡이 주스, 갈색 밥 시럽, 말뚝 시럽, 또는 과일 농축물 같이 이름의 밑에 숨겨지은 설탕을 위해 시계.

지방질을 고려하십시오: 견과,씨 및 올리브 또는 아보카도 기름에서 불포화 지방을 가진 과립을 선택하십시오. 포화 지방이 2개 이상 봉사 당 그램에 더 이상 없는 한계 포화 지방. 몇몇 granolas는 포화 지방 함량을 증가하는 야자열매 또는 야자열매 기름을 추가합니다. 야자열매가 변조에서 포함될 수 있는 동안, 그것은 1 차 지방 근원이 아닙니다.

인증 및 인증

"자연적," "무기,"또는 "전체 곡물"은 낮은 설탕을 보장하지 않습니다. granola는 유기적 일 수 있으며 여전히 꿀이나 매실 시럽의 높은 금액을 포함 할 수 있습니다. "추가 설탕"또는 "생미로 듬뿍"과 같은 특정 주장을 찾고 있지만 총 탄수화물 번호를 확인합니다. 미국 당뇨병 협회의 "Diabetes Food Hub"offers 요리 및 선택 식품에 대한 팁[FLT].

일부 브랜드는 "Glycemic Index Foundation"프로그램에 참여하여 낮은 GI 기호로 제품을 라벨링합니다. 이것은 도움이되는 단축이 될 수 있지만, 고장이 없습니다. 항상 영양사 결과를 두 배로 검사하십시오.

당뇨병으로 갈릴라를 유도하는 방법 - 은밀하게 다이어트

Granola는 전략적으로 사용될 때 건강한 당뇨병 식사 계획의 일부일 수 있습니다. 열쇠는 혈액 수사 친절한 음식과 결합하는 부분 통제입니다.

아침 식사 아이디어

1⁄4 컵의 낮은 수자 granola 일반 그리스 요구르트와 신선한 열매의 손으로 3⁄4 컵을 결합합니다. 요구르트와 나무와 granola에서 단백질은 균형 잡힌 식사를 만듭니다. 또는 수자에 과부하없이 여분의 혈류를 요리 한 강철 커트 귀리의 그릇에 granola의 2 큰 술을 뿌리십시오.

스낵 옵션

granola를 사용하여 은밀한 사과사수 또는 코티지 치즈를 위해 토핑으로. 소형 양을 휴대용, 높은 적합 간식을위한 너트의 손으로 섞는다. 가방에서 granola를 똑똑하게 먹지 마십시오. 그것을 실현하지 않고 여러 서빙을 쉽게 소비 할 수 있습니다. 작은 가방이나 용기로 단일 서빙을 사전 운송하십시오.

Portion 통제 전략

부엌 가늠자 또는 측정 컵을 사용하여 당신의 부분을 측정하십시오. 표준 서빙은 30-45 그램, 작은 주먹의 대략 크기입니다. 당신이 곡물로 granola를 먹으면, 우유 또는 요구르트의 1⁄2 컵에 지팡이를 1⁄2 컵에 1⁄4 컵에 granola를 지킵니다. granola가 탄수화물 근원인 것을 기억하십시오, 그래서 그 식사에 다른 탄수화물 음식을 그러므로 조정하십시오.

타이밍 문제 : 운동 후 또는 아침에 granola를 먹는 것은 인슐린 감도가 더 높을 수 있습니다. 밤에 늦게, 신체 활동이 낮을 때, 더 높은 혈당 독서를 일으킬 수 있습니다.

Diabetes를 위한 제일 Granola 상표

개별 제품 변경 동안, 특정 브랜드는 지속적으로 당뇨병 환자를위한 더 나은 옵션을 제공합니다. 이 권장 사항은 현재 정립 - 통로 체크 라벨을 기반으로 레시피가 업데이트됩니다.

낮은 수거 좋아하는

Bear Naked[]은 서빙과 높은 섬유 당 설탕 1 그램의 "Keto Granola"를 제공합니다. ]Purely Elizabeth에는 6 그램의 설탕과 3 그램의 섬유가 있습니다. Nature's Path[]는 "Ancient Grain Granola"을 판매하지만, 때로는 작은 품종이 있습니다.

집에서 만든 Granola

자신의 granola를 만들기 위해 재료를 통해 제어를 완료합니다. Mayo Clinic은 당뇨병 친화적 인 granola 조리법을 제공합니다] 압연 된 귀, 아몬드, 호박 씨앗, 계피 및 소량의 오일과 묶음 사과 소스를 사용. 당신은 완전히 말린 과일을 오스트하거나 영양 코코넛의 소량을 추가 할 수 있습니다.

Granola와 Diabetes로 피하기 위해 일반적인 실수

대형 포자

가장 일반적인 실수도 너무 많이 먹고있다. 심지어 건강한 granola는 칼로리와 탄수화물 밀도입니다. 당신이 정확하게 시력에 의해 판단 할 수 때까지 권장되는 서빙 크기와 측정에 스틱. 작은 그릇 또는 라임킨을 사용하여 제한 부분 크기.

Eating 할머니 ola 혼자

과립상은 단백질 또는 지방이 없는 건조한 식사 또는 시리얼으로 소비됩니다. 혈당 스파이크를 일으키는 것이 더 큽니다. 요거트, 우유, 코티지 치즈, 견과와 같은 단백질 소스를 항상 페어링하여 소화를 늦추고 포도당을 안정화시킵니다.

숨겨진 설탕을 무시

"브라운 쌀 시럽" "일시 시럽,"또는 "무기 사탕 설탕"과 같은 성분은 여전히 설탕입니다. 꿀이나 매립 시럽으로 "자연적으로 단화"라고 주장하는 일부 과립은 여전히 상당한 금액을 포함 할 수 있습니다. 항상 영양 사실 패널에 "추가 설탕"라인을 확인합니다.

"Diabetic" 라벨 클레임에 의존

"diabetic-friendly"로 시장에 내놓은 제품은 여전히 혈당에 영향을 미칠 수있는 정제 탄수화물 또는 설탕 알코올을 함유 할 수 있습니다. maltitol 같은 설탕 알코올은 일부 사람들에게 포도당을 올릴 수 있습니다. 프론트 - 포장 청구를 신뢰하는 것보다 라벨을 읽으십시오.

최종 생각

알로라는 당뇨병 환자에게 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 올바른 제품을 선택하고 체크인 부분 유지하십시오. 곡물, 견과류, 씨앗 및 최소 첨가 설탕으로 만든 과립을 우선 순위로 지정하십시오. 단백질과 지방으로 쌍하면 혈당 반응을 모니터링하고, 당신의 탄수화물 섭취를 조정하십시오. 이러한 전략을 통해 혈당 목표를 손상시키지 않고 granola의 위기와 맛을 즐길 수 있습니다.