스마트 주문 : Diabetes를 가진 대중음식점 Diners를 위한 더 낮은 차선 선택권

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탄수화물과 피 설탕 간의 관계 이해

탄수화물의 종류는 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈

레스토랑 식품의 탄수화물의 종류

모든 탄수화물이 똑같이 만들어지지 않습니다. 단순 탄수화물은 설탕이 높고 영양가가가 많이 들어서는 안됩니다. 따라서 "배드" Complex 탄수화물 ( "좋은")은 섬유가 높습니다. 식사 할 때 빵, 파스타, 쌀 및 감자와 같은 다양한 형태의 탄수화물을 만날 수 있습니다. 과일과 우유의 천연 설탕; 그리고 소스, 드레싱 및 디저트에 설탕을 추가하십시오.

, 탄수화물은 혈당에 가장 큰 영향을 얻은 에너지로 몸을 제공하는 macronutrients의 아웃. 그것은 상승에서 당신의 혈당을 방지하기 위해 탄수화물의 섭취를 낮추는 것이 중요합니다. 이것은 전적으로 탄수화물을 제거하지 않지만, 오히려 레스토랑 식사 중에 소비하는 유형과 양에 대한 전략적입니다.

식사에 대한 추천 탄수화물 대상

몸은 에너지에 탄약을 필요로하지만, 한 번에 많은 것은 당신의 혈당을 올릴 수 있습니다. 레벨을 꾸준히 유지하려면 전문가들은 식사 당 45 ~ 60 그램을 추천합니다. 그러나 많은 레스토랑 식사 팩이 훨씬 더 많습니다. 사실, 튀김의 1 개의 구운 감자 또는 중간 서빙은 60 그램을 제공합니다. 이것은 부분 크기를 이해하고 필요한 경우 대체를 만듭니다.

대부분의 사람들은 식사와 간식에 45-60 그램 (g) 탄수화물을 목표로하고 15-30 g 탄수화물을 선택합니다. 식사 또는 간식 당 5 g 내의 목표를 충족하려고합니다. 등록 된 규정식 또는 인증 된 당뇨병 교육자와 함께 일하면 개인의 요구, 약물 및 건강 목표를 기반으로 개인 탄수화물 목표를 결정할 수 있습니다.

레스토랑 식사의 탄수화물의 숨겨진 소스

당뇨병으로 식사를 할 때 가장 큰 도전 중 하나는 예기치 않게 피 설탕 수준에 맞는 숨겨진 탄수화물을 식별합니다. 많은 겉보기는 무죄 메뉴 항목은 즉시 명백하지 않은 탄수화물의 실질적 금액을 포함합니다.

소스 및 조미료

많은 요리는 추가 된 감미료로 준비됩니다. 예를 들어 바베큐 소스의 쿼터 컵은 설탕의 7 차 스푼에 포장 할 수 있습니다. 일반적인 culprits는 teriyaki 소스, 꿀 수염, 단맛 소스, 케첩 및 유약을 포함합니다. 그것은 BBQ, 글래스, 끈끈한, 꿀 및 테리야키로 묘사 된 요리의 스티어로 맑게하는 것이 가장 좋습니다.

샐러드 드레싱은 문제가 될 수 있습니다. 크림 드레싱은 종종 추가 설탕과 전분을 두꺼운제로 포함합니다. 샐러드를 주문할 때 항상 측에 드레싱을 요청하면 양을 제어하거나 간단한 기름과 식초 조합을 선택 할 수 있습니다.

빵과 코팅

닭고기 대신 닭 튀김 요리는 쉽게 탄수화물의 18 그램을 추가 할 수 있습니다. 이 닭에 빵은 간식을 위해 추천된 것보다 더 탄수화물을 포함합니다! 빵과 튀김 품목은 뜻깊은 탄수화물을 추가하지 않으며, 또한 인슐린 저항 및 전반적인 당뇨병 관리에 영향을 미칠 수 있는 지방 함량을 증가하지 않습니다.

의붓기

크림 수프는 밀가루와 감자 컵을 숨깁니다. 레스토랑의 크림 chowder 평균 20 g 탄수화물과 800 mg의 나트륨, 주요 과정 전에 매일 한도 이상 약간의 식사기를 밀어. 브로즈 기반 수프는 항상 비타민과 함께 만든 수프보다 칼로리를 낮추는 경향이, 당뇨병에 대한 모든 레스토랑에서 스마트 선택이다.

의약

달콤한 음료는 식사에 넣을 수 있습니다. "빛" 레몬이드는 유리 당 약 18g 설탕을 포함합니다. 3 개의 리필은 식사의 글리세라이드로드를 세 배로 웁니다. 물, 미완성 차 또는 레몬 또는 라임과 함께 스틱을 사용하여 불필요한 탄수화물 섭취를 피하십시오.

빵과 토미라

식사에서 탄수화물을 줄이기 쉬운 방법은 빵을 제거하는 것입니다. 빵 또는 buns는 40-50 그램의 탄수화물을 식사로 추가 할 수 있습니다. 마찬가지로 RDNs는 혼자서 식사의 45-60 g carb 목표를 초과 할 수 있기 때문에 Chipotle의 burrito 크기의 burrito 크기의 흉골을 건너 뛰기를 권고하여 혈액 수거 광산으로 다른 잔을 낸다.

Smart Restaurant 주문에 대한 필수 전략

식사는 식사 전에 당뇨병을 식사 할 때 성공은 레스토랑을 입력하기 전에 시작됩니다. 준비 및 지식은 레스토랑 식사를 즐기면서 혈당 통제를 유지하는 가장 강력한 도구입니다.

비행기 Ahead

도구 키트의 가장 좋은 도구 중 하나는 온라인 메뉴를보고하기 전에 먹기 전에. 미리 균형있는 옵션을 식별하고 계획을 통해 레스토랑에서 스트레스를 최소화 할 수 있습니다. 이동하기 전에, 온라인 레스토랑 메뉴를보고, 당신의 당뇨병 식사 계획과 맞는 요리를 선택하십시오. 당신은 또한 질문을하고 요청을 만들 수있는 시간을 앞서 호출 할 수 있습니다.

많은 체인 레스토랑은 이제 탄수화물 수를 포함한 상세한 영양 정보를 온라인으로 제공합니다. 도착하기 전에 통보 된 결정을 내릴 수있는 이러한 리소스를 활용하십시오. 여러 미국 체인은 상세한 영양 데이터를 게시하고 게놈 제어를위한 스폿에 주문을 사용자 정의 할 수 있습니다.

흥리의 흥리

레스토랑에 도착하지 마십시오. 매일 아침 식사는 더 균형 잡힌 메뉴 항목을 선택하고 먹을 때 부분 크기를 관리 할 수 있습니다. 매우 배고픈 때, 당신은 더 많은 선택과 과열을 만들 가능성이 있습니다. 둘 다 부정적인 영향을 피 설탕 통제에 영향을 줄 수 있습니다.

요리법 선택 Wisely

그릴, 쪄진, 볶음, 놋쇠로 만드는, 그리고 브릴을 얹은: 이 요리 방법은 보통 지방 또는 열량의 많을 추가하지 않습니다. 레테르를 붙인 크림, 빵, 볶음, 볶음 및 튀겨진 것을 건너십시오. entrée를 선택할 때 건강한 기간을 위해 찾아보십시오: 구운, 브릴, 구운, 시추, 구운, 구운, 및 쪄진은 모든 좋은 선택권.

요리가 준비된 방법에 대해 알려주지 않는 경우 서버에게 요청하는 것을 망설이지 마십시오. 메뉴에 명확하지 않은 경우 요리가 준비되는지 확인하십시오. 음식은 구운 때 종종 건강하며 튀김보다 볶음을 볶습니다. 대부분의 레스토랑은 특별한 요청을 수용하고 요청시 건강에 좋은 방법을 준비 할 수 있습니다.

Portion Sizes 관리

레스토랑은 큰 부분을 봉사하는 경향이있다. 당신의 식사의 절반에 대한 저장하고 집에 가져 가라. 반에 식사를 분할하고 테이블에 그것을하기 전에 도발 컨테이너에 넣어 당신의 서버에 문의하십시오. 당신은 다음 날 점심을 즐기고 다른 사람과 함께 entree을 공유 할 수 있습니다. 이 전략은 탄수화물 제어뿐만 아니라 경제적 인 두 번째 식사를 제공합니다.

균형 잡힌 더 카브 레스토랑 식사 구축

레스토랑에서 당뇨병 친화적 인 식사를 만들기 위해서는 높고 차가 음식을 피하는 것보다 더 많은 것이 있습니다. 목표는 적절한 단백질, 건강한 지방, 섬유 풍부한 야채 및 탄수화물의 통제 된 부분을 포함하는 균형있는 판을 구축하는 것입니다.

이상적인 판 구성

이 식이 요법을 구축 할 때마다이 공식을 기억하십시오 : 단백질, 지방 및 비 별 모양의 채소 (섬유). 이 조합은 더 안정적인 혈당 수준으로 이어 탄수화물의 흡수를 느립니다. "당뇨가있는 상대적으로 건강한 개인의 경우 탄수화물, 건강한 지방 및 단백질을 포함하는 균형 식이 요법이 중요합니다."라고 Chavez 박사는 말했다. "이 키는 여기에 용해성 및 불용성 섬유를 함유 한 식품을 포함시키는 것입니다."

단백질 선택

리아 단백질은 레스토랑 식사의 기초를 형성해야합니다. 단백질을 선택할 때, 튀긴 고기를 선택하십시오. 우수한 단백질 옵션은 구운 닭 쇠고기, 구운 또는 국물 생선, 구운 새우, 쇠고기 또는 돼지의 야한 쇠고기, 두부 또는 튀김과 같은 식물 기반 단백질을 포함한다.

그런 다음 닭고기 또는 chickpeas와 같은 야윈 단백질을 추가하십시오. 단백질은 필수 영양소를 제공하지 않으며 만족감을 느끼고 탄수화물의 소화를 늦추고, 더 나은 혈당 통제에 지도합니다.

비 별채 야채

잎이 많은 녹색, 브로콜리, 종 고추와 같은 낮은 탄약을 가진 당신의 판을 더미에 담그십시오. 비 조밀한 야채는 비타민, 무기물, 항산화제 및 섬유를 제공하는 영양 발전소입니다. 그들은 당신의 판의 가장 큰 부분을 차지해야 합니다.

우수한 비 트렌치 채소 선택은 샐러드 녹색, 회전, 칼, 브로콜리, 카리플라워, 브뤼셀 스퍼 아웃, 아스파라거스, 녹색 콩, 호박, 버섯, 토마토, 오이, 고추를 포함합니다. 프랑스 튀김이나 해 브라운 대신, 옆 샐러드, 브로콜리, 토마토 슬라이스와 같은 야채의 두 배 순서를 얻습니다.

스마트 사이드 접시 대체

, 구운 야채, 또는 쪄진 녹색을 가진 튀김을 대체하십시오. 당신은 또한 야채 또는 측 샐러드 같이 건강상 선택권을 위한 fries 또는 백색 밥을 대체할 수 있습니다. 대부분의 대중음식점은 이 대용을 만들기 위하여 기꺼이 하고, 그들은 당신의 식사의 탄수화물 내용을 극적으로 감소시킬 수 있습니다.

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요리-특징 주문 전략

다양한 종류의 레스토랑은 당뇨병 친화적 인 식사를위한 독특한 도전과 기회를 제공합니다. 각 요리 유형 내에서 최고의 선택은 안심하고 메뉴를 탐색 할 수 있습니다.

미국 레스토랑과 디너

지역 스포츠 바 또는 디너에서 음식을 얻을 때, 등록 된 다이어트 Isabel 스미스, RD, CDN, 터키 버거가가는 방법이라고 말한다. 야채 또는 샐러드의 측면과 햄버거를 덮거나 햄버거를 덮거나 샐러드 · 야채와 같은 단백질과 야채, 새우, 스테이크, 닭고기 · Zucchini 국수 ("자국") 크림 소스와 단백질 · 구운, 콩 또는 야채와 같은 야채, 콩 또는 야채와 같은 야채, 콩, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채, 야채

비스킷, 크로이스, 하기와 같은 특수 빵은 보통 지방과 칼로리가 bun 또는 영어 머핀보다 높습니다. 당신이 선택하는 것은 무엇이든, 상단을 벗고 개방형 버전으로 이동합니다 좋은 아이디어입니다. 이 간단한 수정은 당신이 좋아하는 맛을 즐길 수 있도록 절반에서 탄수화물을 잘라 수 있습니다.

멕시코 레스토랑

멕시코 요리는 전략적으로 주문할 때 많은 당뇨병 친화적 인 옵션을 제공합니다. "파타스에는 단백질과 야채의 좋은 조합을 포함합니다. 쌀, 콩 또는 burrito 또는 각 작은 비트가 선택하여 carb 카운트를 합리적인 유지할 수 있습니다. " 스미스는 조언합니다.

"블랙 콩 컵과 함께 볶음에 감자 채우기를 제공함으로써 fajita 그릇을 마시고, "채우고 균형 잡힌 식사입니다." 포장과 쌀을 잡으려면 부엌을 요청하면 대신, 당신은 약간 양념을주고, 자유롭게 할 수 없습니다.

타코는 당뇨병이 가능하므로 적절한 쉘을 선택 할 수 있습니다. "코네 토미닐은 밀가루 토미닐보다 훨씬 작습니다. 그래서 그들은 탄수화물에서 낮아 Zanini를 설명합니다. 타코 또는 버리토를 가지고 있습니까? 살사 또는 피토 드 갈로는 치즈와 간 크림의 장소에 잘 작동합니다.

당신이 할 수 있다면, 전체 곡물 쌀, 콩, 양자, pico de gallo 및 avocado와 그릇 또는 taco 샐러드를 얻을. 치즈와 간 크림을 건너. 샐러드베이스, 반 국 갈색 쌀 (1⁄2 컵), fajita veggies, 닭, pico, 과 guacamole을 주문; 합계: 33 g 그물 carbs, 16 g 섬유, 560 kcal.

이탈리아 레스토랑

이탈리아 레스토랑은 파스타와 빵의 전세에 도전 할 수 있지만, 혈당을 관리하면서 이탈리아 요리를 즐길 수있는 전략이 있습니다. 전체 곡물 또는 채소 파스타를 대체 할 수 있다면 서버에게 문의하십시오. 호박 국수와 같은 복잡한 새싹과 섬유 섭취를 높일 것입니다.

파스타 소스에 관해서는, 무거운 크림 기반 소스를 피하고 신선한 베이글 페스토 또는 레몬 마늘 버터와 같은 가벼운 품종에 대한 선택. 마리나 라 기반 소스는 일반적으로 지방에서 낮으며 추가 설탕을 볼 수 있지만 좋은 선택이 될 수 있습니다.

피자 애호가를 위해, 일부 피자 장소는 카리플라워 크루즈를 제공합니다. 즉, 가장 얇은 원유 또는 평평한 피자를 선택하십시오. 또한 빵 스틱이나 모짜렐라 스틱보다는 사이드 샐러드를 주문하여 칼로리를 절약하십시오.

높은 파르트 고기와 치즈를 함유 한 크림 파스타 요리를 피하십시오. 대신 야윈 단백질과 야채의 제빵 파스타를 선택하십시오. 야채의 측면과 야채의 작은 부분과 야채와 생선 구이 닭 또는 물고기와 같은 단백질 기반 entrée를 주문 고려하십시오.

아시아 레스토랑

아시아 요리는 야채의 쇠고기 요리에 집중할 때 우수한 당뇨병 친절한 선택권을 제안할 수 있고 다량 단화한 소스를 피합니다. 당뇨병 관리를 위한 최고 선택은 국수, 신선한 야채, 야윈 고기 및 찢김 포장 같이 메뉴 선택권을 포함합니다.

중국 레스토랑에서는, 측면에 소스와 함께 증기 접시를 선택, 야윈 단백질과 교반 야채, 튀김보다 증기를 덮는 만두. 오렌지 치킨, 단맛과 간 돼지, 또는 일반 타소 닭과 같은 달콤한 소스와 함께 요리를 피하십시오. 흰색 쌀 대신 갈색 쌀을 요청하고, 작은 부분 만 먹고 또는 여분의 야채를 선호합니다.

일본 레스토랑은 많은 자연의 저탄소 옵션을 제공합니다. 사시미 (쌀없이 생선)는 무고수 국, edamame, 그리고 해초 샐러드로 훌륭한 선택입니다. 스시 롤을 주문하면 물고기와 야채와 쌀을 더 많이 선택하고 6-8 조각에 부품을 제한하십시오.

빠른 음식과 빠른 캐주얼 레스토랑

평균 패스트 푸드 식사는 1,000 칼로리 이상을 제공 할 수 있습니다. 그러나 드라이브 - thru에서 당뇨병 친화적 인 옵션을 찾을 수 있습니다. 그릴 치킨 샌드위치는 종종 낮은지방 옵션입니다. 튀김 대신 사이드 샐러드 또는 사과 슬라이스로 페어링하십시오.

, 치크-필-A, 스타벅스 같은 국가 체인은 40 g 그물 캐비넷, 600 mg 나트륨 및 5 g의 그릴 단백질, 비 트렌치 채소 및 스마트 측면에 초점을 맞추고있는 5 g의 당뇨병을 가진 사람들에 게 수 있습니다. 많은 빠른 카시 체인은 이제 온라인과 상점 모두 상세한 영양 정보를 제공, 쉽게 정보를 제공 할 수 있도록.

스타벅스에는 당뇨병이 잘 갖추어져 있는 다양한 아침식사 및 점심식사 옵션이 있습니다. 낮은 설탕 옵션을 목표로 하는 음료 주문의 마음을 사로잡습니다. 계란 흰 포장, 단백질 상자, 샐러드와 같은 옵션은 갈 때 균형 잡힌 영양을 제공 할 수 있습니다.

샐러드 바와 뷔페

이것은 영양분이 풍부한 야채에 채우기 좋은 곳입니다. 잎이 많은 녹색, 브로콜리, 그리고 배추와 같은 낮은 차선 소금을 가진 당신의 판을 더미로 쌉니다. 그런 다음 구운 닭 또는 chickpeas와 같은 야윈 단백질을 추가하십시오.

치즈, 크림, 말린 과일, 베이컨 비트는 칼로리가 높으므로 소량의 스뿌린. 크림 파스타와 감자 샐러드를 건너, 드레싱에서 쉽게 이동하십시오. 레몬 주스, 식초 또는 다른 낮은 칼로리 드레싱을 선택하여 샐러드 당뇨병을 편안하게하십시오.

표본 더 낮은 탄소 대중음식점 식사 조합

특정 식사 예는 당뇨병 친화적 인 레스토랑 식사가 좋아하는 것을 시각화 할 수 있습니다. 이 조합은 권장 범위 내에서 탄수화물을 유지하면서 균형 잡힌 영양을 제공합니다.

아침 식사 옵션

옵션 1: Spinach, Feta & 계란 화이트 랩 (34 g 탄수화물). 신선한 열매와 검은 커피 또는 미완성 차의 측면과 쌍.

옵션 2: 계란 & Gouda Protein Box (30 g 탄수화물). 이것은 당신의 하루를 시작하는 단백질과 온건한 탄수화물의 좋은 균형을 제공합니다.

옵션 3: 치즈와 야채 오믈렛, 혈당, 토마토, 고추로 채워진 2-3 계란으로 만든. 의 측에 슬라이스 토마토 또는 신선한 과일 대신 해 갈색 또는 토스트. 당신이 토스트를 원하면, 전체 곡물 빵의 한 조각이 있습니다.

점심 옵션

옵션 1: 혼합 녹색, 비-스타시크 야채 (큐이, 토마토, 페퍼, 양파), 올리브 오일 및 식초 드레싱과 혼합 된 닭 샐러드. 추가 섬유 및 단백질에 대한 콩 또는 병아리 콩의 작은 부분을 추가하십시오.

옵션 2: 당신이 매일 주위를 스스로 실행할 때, 샌드위치는 완벽한 해결책입니다. 궤도에 체재하는 열쇠는 연기된 햄과 베이컨 같이 짠과 지방 고기를 피하고, 더 건강한 추가ons를 사용하여. 스미스는 백색 물자 보다는 섬유를 포함하기 때문에 전체 곡물 빵에 당신의 창조를 권고합니다. 탄수화물을 감소시키기 위하여 열리는 얼굴 샌드위치를 만들기.

옵션 3: 그릴 치킨과 반 미 볼 (31 g 탄수화물). 이 베트남 영감을 얻은 옵션은 온건한 탄수화물과 야채와 야윈 단백질을 많이 제공합니다.

저녁 옵션

옵션 1: 그릴 연어와 로스트 브뤼셀 스프런트와 balsamic vinaigrette와 사이드 샐러드. 이 식사는 탄수화물에서 자연적으로 낮은 동안 오메가-3 지방산, 섬유, 영양소에 풍부합니다.

옵션 2: 닭고기, 구운 후추와 양파, 양파, 검은 콩, guacamole, 과사의 작은 부분. 밥을 건너, tortillas, 치즈, 그리고 간 크림.

옵션 3: 찜질된 브로콜리와 볶음 버섯의 측면을 가진 그릴된 시로인 스테이크 (6 oz). 기름과 식초 드레싱을 가진 작은 정원 샐러드를 추가하십시오.

옵션 4: 양배추 slaw, pico de gallo, 그리고 석회복과 옥수수 tortillas (limit to 2 tacos)에 구운 물고기 tacos. 쌀과 콩 대신 사이드 샐러드와 쌍.

Desserts 및 특수 행사 관리

당뇨병은 식사를 할 때 디저트를 즐길 수 없지만 계획 및 모의이 필요합니다. 당뇨병 식사 플랜과 함께 찔러서 가끔 달콤한 치료에 묵을 수 있습니다. 달콤한 것을 원한다면 식사 중 탄수화물을 자르십시오. 빵 바구니에 통과하고 감자의 측면을 붙입니다.

Dessert 전략

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디저트를 주문하기 전에 식사를 끝내십시오. 저녁 식사를 기다리면 디저트를 위해 방을 선택하고 절반을 먹고 친구 또는 사랑하는 사람과 단일 주문하거나 공유하십시오. 또한 과일, 간장 또는 셔벗과 같은 건강 디저트를 고려할 수 있습니다.

디저트를 선택할 때, 탄수화물에서 자연적으로 낮거나 쉽게 부분적으로 할 수있는 옵션이 있습니다. 빙수 크림의 소량, 소르베트의 작은 국자 또는 어두운 초콜릿의 몇 가지 비트가 주요 혈당 스파이크를 유발하지 않고 달콤한 치아를 만족시킬 수 있습니다.

특별 행사

레스토랑을 둘러싼 특별한 이벤트는 종종 레스토랑을 포함하며 추가적인 어려움을 겪을 수 있습니다. 계획은 이러한 경우보다 더 중요한 것입니다. 이벤트가 끝나는 전에 작은 균형 잡힌 간식을 먹고 배고프를 피하기 위해. 가능한 경우 메뉴를 검토하고, 템퍼링 옵션으로 둘러싸기 전에 식사 선택에 결정하십시오.

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음료: Smart Drink Choices 만들기

레스토랑에서 균형 잡힌 메뉴 항목을 선택뿐만 아니라 음료 선택에 대해 생각하는 것이 중요합니다. 음료는 숨겨진 탄수화물의 중요한 소스가 될 수 있으며 신중하게 선택하지 않으면 신속하게 혈당 통제를 탈 수 있습니다.

최고의 음료 선택

물은 식사 할 때 기본 음료 선택이어야합니다. 당신이 맛있은 차 또는 커피의 팬이 아니라 레몬 또는 석회로의 짜임새로 반짝이는 물의 유리가 있습니다. 연구는 매일 물 한 리터를 마시는 것으로 나타났습니다. hyperglycemia 개발의 28 % 낮은 위험. 얼음 차 옵션을 위한 달콤한 차는 또한 좋은 아이디어입니다.

다른 당뇨병 친절한 음료 선택권은 맛있게 한 뜨거운 또는 얼음 차, 까만 커피, 초본 차, 점화 물 (독명 또는 풍미가 없는 설탕)를 포함하고, 신선한 과일 또는 허브로 주입된 물. 이 선택권은 당신의 식사에 탄수화물 또는 열량 추가 없이 수화를 제공합니다.

피하기 위해 음료

일반 소다, 달콤한 차, 레몬, 과일 주스, 추가 설탕과 부드러운, 밀크 쉐이크, 그리고 시럽과 휘핑 크림과 전문 커피 음료는 매우 작은 금액에서 때때로 피거나 소모해야합니다. 이 음료는 탄수화물의 30-80 그램 또는 더 많은 서빙을 포함 할 수 있으며, 이는 급속한 혈당 스파이크를 일으킬 수 있습니다.

다이어트 음료는 글루코오스를 직접 올리지 않지만 나중에 몇 명 이상의 사람들이 덮습니다. 물 또는 볶음 차는 더 안전합니다. 식이 소다와 인공적으로 단화 음료는 탄수화물을 포함하지 않지만, 일부 연구는 식욕과 음식 선택에 영향을 미칠 수 있으므로 물은 최선의 선택에 남아 있습니다.

알코올 고려

술을 마실 전에 의사와 함께 체크하십시오. 알코올은 너무 낮은 혈당을 일으킬 수 있습니다. 알코올은 특정 당뇨병 약을 복용하면 나쁜 반응을 일으킬 수 있습니다. 알코올은 포도당 시간을 늦게 낮출 수 있습니다. 샴푸를 조정하기 전에 진료소를 모니터링하고 상담하십시오.

의료 제공자가 중성 알코올 소비를 승인하면 드라이 와인, 가벼운 맥주, 또는 설탕이없는 믹서와 혼합 된 정신과 같은 낮은 차량 옵션을 선택하십시오. 항상 음식과 알코올을 섭취하여 hypoglycemia의 위험을 최소화하고 여성을위한 한 음료와 하루 두 음료에 한 잔을 섭취하십시오. American Diabetes Association에 추천하는 것과 같이.

영양 정보의 탐색

영양 정보를 읽고 해석하는 방법에 대한 이해는 정보의 예약 결정에 중요한 것입니다. 많은 레스토랑은 이제이 정보를 제공, 그것을 쉽게 견적 탄수화물 콘텐츠를 제공하고 식사에 따라 계획을 수립.

레스토랑 영양 정보

투명 영양 라벨링 (특히 캐비티 조사) 신뢰를 구축하고 경쟁력있는 시장에서 브랜드를 차별화합니다. 많은 레스토랑과 카페는 이제 온라인 제품에 영양 정보를 나열합니다. 이처럼 보이는 정보를 찾을 수 있습니다 : 많은 레스토랑과 스낵 바는 이제 건강 인식이 더 많은 건강 인식이되기 위해 그들의 메뉴에 영양 정보를 제공하고있다.

음식은 음식과 음료를 위해, 음식의 다른 종류에 따라 다릅니다. 음식은 음식과 음료를 위해, 음식과 음료를 위해 적당합니다. 음식은 음식과 음료를 위해 적당합니다. 음식은 음식과 음료를 위해 적당합니다. 음식은 음식과 음료를 위해 적당합니다. 음식은 음식과 음료를 위해 적당합니다. 음식은 음식과 음료를 위해 적당합니다. 음식은 음식과 음료를 위해 적당합니다. 음식은 음식과 음료를 위해 적당합니다.

영양 정보없이 탄수화물을 자극

영양 정보를 제공하지 않는 레스토랑에서 식사를 할 때 탄수화물 함량을 추정해야합니다. ADA의 규칙을 사용하십시오 : 1⁄2 컵은 곡물 ≈ 15 g 탄수화물, 1 조각 빵 ≈ 15 g을 요리하고 부분 크기에 따라 조정합니다.

탄수화물을 추정하는 일반 가이드에는 다음이 포함됩니다. 과일 (15g), 우유 (12-15g), 작은 감자 (15g), 1⁄3 컵 요리 쌀 또는 파스타 (15g) 및 빵 (15g)의 한 조각. 비주얼 보조 및 탄수화물 계산 응용 프로그램은 더 정확하게 견적 부분을 도울 수 있습니다.

음식이 영양 정보를 수행하지 않는 경우, 또는 당신은 밖으로 먹고 그들은 가치가없는, 탄수화물 계산은 더 어려울 수 있습니다. 참조 목록과 시각 가이드, 카bs & Cals, 당신은 탄수화물을 추정하는 데 도움이 될 것입니다. 그들은 하나의 빵 롤, 하나의 중간 바나나 또는 아이스크림의 한 국자와 같은 손수레의 양을 나열합니다. 일부 참조 목록은 또한 사진을 포함 할 수 있으므로 비교할 수 있습니다.

여러분의 응답

샐러드 그릇, bun-less 샌드위치, 또는 여분 채소로 묶인 반항 파스타는 대부분의 성인에 40 mg/dL의 밑에 포스트 메달 포도당 상승을 지킵니다. 영양 장을 위해 요구하고, 당신의 미터를 나중에 검사하십시오, 그리고 다음 방문을 조정하십시오.

비즈니스 케이스: 왜 식당은 더 낮은 캐비넷 옵션을 제공해야

당뇨병은 전 세계적으로 537 만 명이 넘는 사람들에게 영향을 미치며, 탄식 식사 옵션을위한 대규모 시장을 창출합니다. 이것은 건강 의식 고객을 유치하고 유지하기위한 레스토랑을위한 중요한 기회를 나타냅니다.

여러분의 요구에 맞는 레스토랑을 찾는 데 필요한 것은 충성, 반복 고객입니다. 또한 가족과 친구를 가져다 (고객 기반을 경험) 건강 의식 옵션 언급 긍정적 인 리뷰를 남겨 · 추가 가치를 인식 할 때 방문 당 더 많은 것을 지출 · 당뇨병 지원 그룹과 온라인 커뮤니티에 비즈니스를 추천.

식품 사업은 탄수화물을 완전히 제거 할 필요가 없습니다. 전략적 메뉴 수정은 광범위한 호소를 유지하면서 당뇨병 고객을 수용 할 수 있습니다. 별표면 야채 대용을 제공하는 간단한 변경 사항, 전체 곡물 옵션 제공, 측면에 서빙 소스 제공, 명확하게 라벨링 영양 정보는 다른 고객 외계없이 당뇨병에 더 접근 할 수 있습니다.

의료팀과의 업무

이 가이드는 당뇨병으로 식사를 위한 일반적인 전략을 제공하지만, 개별은 크게 다를 수 있습니다. 의료 전문가와 협력하여 특정 건강 목표와 치료 계획을 가진 식당 정렬에 대한 접근 방식을 보장합니다.

당뇨병 교육자 및 Dietitians의 역할

등록 된 다이어트 영양 (RDN / RD) 또는 공인 당뇨병 관리 및 교육 전문가 (CDCES)는 당신이 가장 잘 작동하는 것을 알아낼 수 있도록 도울 수 있습니다. 식이 요법 또는 인증 된 당뇨병 교육자는 당신이 먹는 탄수화물의 양을 유지하는 방법을 가르치는 수 있습니다. 이것은 탄수화물 계산이라고합니다.

많은 탄수화물이 먹는 방법을 파악하기 위해 RD / RDN 또는 CDCES와의 약속을 일정하게하십시오. 그들은 당신을 위해 특별히 먹는 계획을 실행할 것입니다. 이 서비스는 다이어트에 의해 제공 될 때 의료 영양 치료로 알려져 있습니다. 자체 관리 교육 (DSME) 세션은 또한 식사 계획을 만들 수 있습니다.

개인화 된 탄수화물 목표

식사 당 벌레의 이상적인 숫자에 관해서는, 마술 수 없습니다. 각 사람의 필요는 당신의 몸 크기 및 활동 수준에 의해 결정된 큰 부분에서 입니다. 식욕과 hunger는 또한 역할을 합니다. 아무 “하나의 크기든지 모두 적합하지 않습니다” 응답은 모두 몸이 다릅니다 때문에 다릅니다. 당신이 먹을 수 있고 당신의 표적 혈당 범위에 체재할 수 있는 양은 당신의 나이, 무게, 활동 수준, 및 더 많은 것에 달려 있습니다.

귀하의 등록 된 규정식은 음식, 약물 및 신체 활동을 염두에두고 탄수화물 목표와 일상 식사 계획을 선택할 수 있습니다. 이 개인화 된 접근법은 전반적인 당뇨병 관리 계획을 지원하는 레스토랑 식사 전략을 보장합니다.

약물적용

당신이 1개의 당뇨병을 타자를 때 당신은 당신의 음식에 있는 탄수화물의 총계에 당신의 인슐린 복용량에 일치해야 합니다. 그리고 당신이 2개의 당뇨병을 타자를 치면, 당신의 pancreas에서 인슐린 분비를 증가하는 인슐린 또는 약으로 대우될 때, 당신은 또한 당신의 약물 또는 인슐린 복용량에 당신의 음식에 있는 탄수화물의 양에 일치해야 합니다.

류큐 티스 린 (Crytime insulin)을 복용하면, 각 탄수화물 그램에 대한 첫 번째 회계를 의미하며, 그 계산을 기반으로 한 식시 인슐린을 투-카르브 비율로 알려진 것을 사용하여 섭취 후 혈당을 관리하기 위해 얼마나 많은 인슐린을 계산해야합니다. 식당 식사에 대한 약물을 조정하는 방법을 이해하는 것은 의료 팀의 지도로 개발되어야하는 필수 기술입니다.

나는 저녁 식사에서 매우 낮은 캐비티를 먹는 경우 내 metformin을 건너 뛸 수 있습니까? 처방으로 metformin을 복용하십시오. 그 혜택은 개별 식사 캐비넷 내용의 독립적입니다. 건강 관리 제공 업체를 먼저 상담하지 않고 약물을 조정할 수 없습니다.

정기 모니터링 및 팔로워

A1C를 매주 먹으면 3-6 개월마다 확인하십시오.Frequent Mealrs는 평균 0.3 점 높은 A1C를 참조하십시오. 가까운 모니터링 가이드 식사 계획. 의료 팀과 정기 점검을 통해 전반적인 당뇨병 통제에 영향을 미치는 레스토랑 식사 습관을 평가하고 필요에 따라 조정을합니다.

치료는 치료와 안전의 핵심 부분입니다. 모든 약속에 가서, 당신이 문제가있는 경우 의사에게 전화해야합니다. 그것은 또한 당신의 시험 결과를 알고 좋은 아이디어이며 당신이 가지고하는 약 목록을 유지.

당뇨병과 함께 식사의 심리학 및 사회 측면

식사는 식사하는 동안 당뇨병을 관리하는 것은 단지 영양 고려사항보다 더 많은 것을 포함합니다. 먹는의 사회 및 정서적 측면은 건강식 본에 전반적인 잘 행동하고 장기적인 고착을 위해 동일하게 중요합니다.

사회 연결 유지

식사는 삶의 질에 기여하는 중요한 사회적 활동입니다. 레스토랑 altogether를 피하는 것보다, 성공적으로 메뉴를 탐색하는 학습은 소셜 연결을 유지하고 특별한 행사를 축하하고 필요한 경우 레스토랑 식사의 편의 를 즐길 수 있습니다.

건축 Confidence

CC는 다양한 형태의 당뇨병을 가진 개인에게 생명의 글리세라이드 제어 및 전반적인 품질을 강화함으로써 혜택을 누릴 수있는 다양한 도구로 나뉩니다. 이 발견은 환자의 결과를 개선하기 위해 CC의 영향을 확인하고 당뇨병 관리의 다각적 인 풍경에 대한 중요한 전략으로 상태를 견고하게합니다. 레스토랑 식사 - 탄수화물 추정, 부분 제어 및 메뉴 탐색을위한 기술을 개발하여 당뇨병 관리의 모든 측면에 전달합니다.

사회 압력

식사 동반자는 항상 식이요법을 이해하거나 당뇨병 관리 계획과 일치하지 않는 음식을 먹는 압력을 가할 수 없습니다. 그것은 당신의 필요를 명확하게 그리고 진정으로 교통하는 것이 중요합니다. 당신은 당신이 그렇게 할 수없는 경우 건강 상태에 대한 자세한 설명을 제공 할 필요가 없습니다. 당신의 선호도가 충분하다는 것을 충분히 자극.

건강 관리가 금지되거나 불편하지 않도록 기억하십시오. 대부분의 레스토랑과 식사 동반자는 특별한 요청이나 수정을 식사 할 때 지원됩니다. 저항을 발생하면 선택에 회사를 유지하고 건강이 우선 순위임을 기억하십시오.

프레본 레스토랑 Diners의 고급 전략

업무, 여행, 생활 습관을 위해, 고급 전략을 개발하는 사람들은 일관된 혈당 통제를 유지할 수 있습니다.

개인 레스토랑 가이드 만들기

"go-to"레스토랑과 특정 메뉴의 목록을 개발하여 당뇨병 관리에 잘 작동하도록 합니다. 하루 종일 식사의 탄수화물 가치를 작업하는 데 시간이 걸리는 것은 다시 사용할 수 있는 개인 참조 목록을 구축하는 데 도움이 됩니다. 이 결정적인 피로를 제거하고 항상 신뢰할 수 있는 옵션을 보장합니다.

당신이 방문한 레스토랑을 문서, 당신이 주문한, 추정된 탄수화물 내용 및 당신의 혈당 응답. 시간이 지남에, 이 개인 데이터베이스는 식사할 때 빠르고, 자신감있는 결정을 만들기를 위한 불가피한 자원이 됩니다.

기술 사용

스마트폰 앱과 웹 사이트를 사용하여 탄수를 결정하고 추가하는 것이 쉽습니다. 웹 사이트 및 앱: CalorieKing, Cronometer, MyFitnessPal, Chain 레스토랑 웹 사이트는 수천 개의 레스토랑 및 메뉴 항목에 대한 탄수화물 섭취 및 액세스 영양 정보를 추적하는 데 도움이 될 수 있습니다.

많은 앱은 좋아하는 식사, 스캔 바코드 및 영양 콘텐츠를 추정하기 위해 플레이트를 사진 할 수 있습니다. 지속 포도당 모니터 (CGMs)는 다른 레스토랑 식사가 혈당에 영향을 미치는 방법에 대한 실시간 피드백을 제공 할 수 있으며, 언제든지 선택을 미세 조정 할 수 있습니다.

팀의 생각

매일 혈당 수준을 유지하기 위해 각 식사에서 탄수화물의 동일한 양에 대해 먹는 것을 시도하십시오. 이것은 당신이 인슐린 펌프를 사용하거나 여러 매일 주사를 제공하면 필요하지 않습니다. 각 식사에서 탄수화물의 동일한 금액을 정기적으로 먹어보십시오.

, 일관적인 식사 타이밍 및 탄수화물 양을 유지하는 조정 인슐린 복용량에 사람들을 위해 특히 중요합니다. 플랜 레스토랑은 가능한 경우 평소 식사 일정에 맞춰 정렬하는 시간에 방문합니다. 당신이 평소보다 나중에 먹고 있다면, 낮은 혈당을 방지하기 위해 정기적인 식사 시간에 작은 간식이 있습니다.

피하기 위해 일반적인 실수

가장 좋은 의도와도, 특정 일반적인 실수는 식사 할 때 혈당 통제를 유지하기 위해 노력의 밑단을 할 수 있습니다. 이 pitfalls의 인식은 당신이 그들을 피할 수 있습니다.

Portion Sizes의 특성

레스토랑은 일반적으로 표준 서빙 크기보다 훨씬 더 큰. 측정 컵을 사용하여 어떤 부분 크기도 같이 보이는 것을 볼 수 있습니다 - 당신은 놀라울 수 있습니다! 일부 식품에 대한, 음식 규모에 당신의 음식 부분을 무게는 도움이 될 수 있습니다. 아침 식사 시리얼의 1/2 컵 또는 빵 또는 과일의 하나 온스를 선택하면 생각할 수 있기 때문에 쉽게 할 수 없습니다.

레스토랑의 쌀 또는 파스타의 단일 서빙과 같은 것은 실제로 3 또는 4 표준 서빙이 될 수 있습니다. 이것은 탄수화물 섭취와 예기치 않은 혈당 스파이크의 중요한 해설에 이어질 수 있습니다. 의심 할 여지없이 레스토랑 부분을 가정하고 견적을 조정하는 것보다 더 큰 것.

액체 탄수화물에 관하여 잊혀지는

음료는 종종 탄수화물 섭취를 계산 할 때 보이지만 총에 크게 기여할 수 있습니다. 커피, 주스, 일반 소다, 달콤한 차 및 믹서와 알코올 음료를 포함한 음료의 탄수화물을 고려하십시오.

"건강"을 모금은 낮탄을 의미합니다.

, 글루텐 자유로운, 또는 식물 근거한 같이 상표는 자동적으로 낮은 글리세라이드 충격을 의미하지 않습니다. 건강하게 시장에 내놓은 많은 음식은 탄수화물에서 아직도 높을 수 있습니다. 퀴노아 그릇, 매끈하고, 곡물 근거한 샐러드는 영양이 많을지도 모르지만, 고려되어야 하는 탄수화물의 실질적 양을 포함할 수 있습니다.

식사 전에 드리는 식사

일부 사람들은 레스토랑 식사에 대해 "침실"에 일찍 식사를 건너 뛸 수 있습니다. 이 전략은 종종 과도한 굶주림, 가난한 음식 선택 및 과잉으로 이어집니다. 또한 레스토랑 식사 후 안정적인 수준을 달성하기 위해 열심히 만드는 혈당 변동을 일으킬 수 있습니다.

자주 묻는 질문

많은 사람들이 재료, 준비 방법, 또는 수정에 대해 서버에 대해 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. 그러나 레스토랑은 이러한 질문을 기대하고 보통 합리적인 요청을 수용하기 위해 행복합니다. 요리가 준비된 것을 요청하는 것을 망설이지 마십시오. 재료가 사용되거나 대체가 가능한지 여부.

자료 및 지원

수많은 자원은 당뇨병을 지원할 수 있습니다. 알기 쉬운 식사 결정. 이러한 도구의 이점을 활용하고 결과를 개선할 수 있습니다.

교육 프로그램

여러분의 건강 관리팀을 요청할 수 있도록 많은 캐비티 코스가 있습니다. 이미 캐비티 코스에있더라도 많은 지역은 리프레더 세션을 실행하고, 초기 코스에 참석한 두 번째 코스에 참석한 분들을 알고 있습니다. 당뇨병 의료팀에서 이용할 수 있는 코스에 대해 알아볼 수 있습니다.

당뇨병 자체 관리 교육 및 지원 (DSMES) 프로그램은 식사 계획 및 식사 전략을 포함한 모든 측면에 대한 포괄적 인 교육을 제공합니다. 의사에게 당뇨병 자체 관리 교육 및 지원 (DSMES)을 참조하십시오. 이 프로그램은 종종 보험에 의해 덮여 있으며 당뇨병 결과를 크게 향상시킬 수 있습니다.

온라인 커뮤니티 및 지원 그룹

당뇨병 환자는 신체적 문제, 감정적 지원, 레스토랑 권고를 제공 할 수 있습니다. 온라인 포럼, 소셜 미디어 그룹 및 지역 지원 그룹은 비슷한 도전을 직면하고 다른 사람들과 경험을 공유 할 수있는 기회를 제공합니다.

유용한 웹사이트 및 앱

미국 당뇨병 협회 (diabetes.org)는 식사 계획 및 식사에 대한 광범위한 리소스를 제공합니다. 많은 당뇨병 조직은 무료 식사 계획 가이드, 탄수화물 계산 도구 및 레스토랑 가이드를 제공합니다. MyFitnessPal, Cronometer 및 CalorieKing과 같은 영양 추적 앱은 상세한 영양 정보를 가진 레스토랑 식품의 광범위한 데이터베이스를 유지합니다.

레스토랑 별 앱과 웹 사이트는 종종 메뉴 항목에 대한 완벽한 영양 정보를 제공하므로 도착하기 전에 식사를 계획 할 수 있습니다. 일부 앱은 메뉴 항목을 사용자 정의하고 영양이 영양 함량에 영향을 미치는 방법을 볼 수 있습니다.

기대 : Diabetes-Friendly Dining의 미래

레스토랑 업계는 점점 더 건강 의식적인 식사의 요구를 인식하고 있습니다. 당뇨병 환자를 위한 메뉴를 적응시키는 것은 단지 사회적 책임이 아닙니다. 수익성이 있습니다. 건강 의식적인 소비자는 미국식 식사 (국적 레스토랑 협회) Diabetic 고객 중 42%를 대표합니다. 그들의 요구를 수용하는 레스토랑을 찾는 데 필요한 당뇨병 고객, 반복 고객.

수많은 당뇨병 친화적 인 레스토랑 옵션에 대한 추세로는 영양 라벨링, 더 맞춤 메뉴 옵션, 카리플라워 쌀 및 호박 국수, 식물 기반 단백질 옵션의 확장, 식이요법 및 제한에 대한 레스토랑 직원 중 더 큰 인식의 증가 된 투명성, 더 많은 사용자 정의 메뉴 옵션이 포함되어 있습니다.

CC는 KSA에서 보고된 유망한 결과와 더불어 DM 환자의 관리 그리고 교육에 있는 복도가 되었습니다. CC는 BG의 지속적인 BG 감시 또는 각자 몬토링과 조화하여, 추천된 영양 접근으로 현재 지원됩니다. CC에 있는 새로운 진보는 더 당뇨병 환자를 위한 생활의 glycemic 통제 그리고 질을 개량할지도 모릅니다.

기술 발전으로, 우리는 식사의 사진을 분석하고 정확한 영양 견적을 제공하는 AI 강화 된 응용 프로그램을 포함하여 가장 자극 탄수화물 함량에 대한 더 정교한 도구를 기대할 수 있습니다. 지속적인 포도당 모니터는 당뇨병을 사용하여 사람들이 자신의 레스토랑 선택을 할 수 있도록 실시간으로 피드백을 제공 할 수 있습니다.

결론: 성공적인 레스토랑 다이닝을 위해 자신을 강화

당뇨병으로 식사는 지식, 계획, 연습이 필요하지만 절대적으로 성취 할 수 있습니다. 탄수화물이 피당에 영향을 미치는지 이해함으로써 레스토랑 식사의 숨겨진 소스를 식별하고 스마트 주문 전략을 구현하는 데는 당뇨병 환자가 좋은 혈당 통제를 유지하면서 레스토랑 식사를 즐길 수 있습니다.

이 소리는 많이 좋아하지만, 작은 변화와 그로 찔러서 압도적 인 존재가 아닙니다. 작은 변화는 엄청난 결과를 가질 수 있습니다! 한 번에 하나 또는 두 전략을 구현하여 점차 기술을 구축하고 자신감.

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건강 관리팀과 함께, 영양에 대해 알리고, 당뇨병을 가진 사람들과 연결하면 레스토랑을 탐색하는 것과 같이 지속적인 지원을 제공할 수 있습니다. 올바른 도구와 전략을 통해 당뇨병을 성공적으로 관리하고 건강 목표를 유지하면서 레스토랑 제안을 하는 소셜, 문화 및 요리 경험을 즐길 수 있습니다.

당뇨병 관리 및 영양에 대한 자세한 내용은 ]American Diabetes Association, ] 질병 통제 및 예방 당뇨병 자원, , 당뇨병 및 소화 및 신장 질환, AdemcaLTy of Nutritions]]]]]]]]]]]]]]]]