Polyphenols는 무엇입니까? 화학 및 생물학적 개요

폴리페놀은 초선 방사선, 병원체 및 산화 스트레스에 대한 방어하기 위해 식물에 의해 생성 된 이차 대사 산물입니다. 구조적으로, 그들은 여러 페놀 단위의 존재에 의해 특징입니다. 8,000 폴리페놀 화합물 이상은 널리 플라보노스, 플라보네스, 플라반 3-ols, 안토시아닌 및 isoflavones (와 같은), 페놀 산 카페 산 (와 같은 붕산과 같은), 페놀 산 (페놀) 및 붕산과 같은.

폴리페놀은 미생물의 물질적 특성에 따라 다소 비옥한 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적 물질적

Metabolism에 관한 Polyphenols의 주요 유형

  • Flavan-3-ols (카텍인, epigallocatechin gallate): 녹차, 코코아, 사과에 풍부. 동정 신경계 활성화를 통해 열 발생과 지방 산화를 강화하는 것을 알고 있습니다.
  • Anthocyanins: 열매, 체리, 보라색 포도에 안료. 향상된 인슐린 감도, 감소 된 아디포시테 염증 및 향상된 GLUT4 트랜스포머에 연결.
  • Resveratrol: 레드 와인, 땅콩, 일본 매듭에서 발견된 stilbene. 사이터와 AMPK, mimicking 카로닉 제한 효과 활성화 및 mitochondrial 기능을 개선.
  • Chlorogenic acid: 커피, 아티코크, 계란에 페놀산. 알파-아닐라제 억제를 통해 탄수화물 흡수를 느리고 후회성 포도당 스파이크를 감소시킵니다.
  • Curcuminoids (curcumin):turmeric에서. 항염증제 재산; 골격 근육에 포도당 통풍을 개선하고 췌장 베타 세포 기능을 보존합니다.
  • Quercetin: 양파, 사과, 모자, 차에 있는 flavonol. beta 세포에 있는 산화 응력에 대하여 인슐린 분비를 강화하고 보호합니다.

폴리페놀 및 체중 감소 : 메커니즘 및 증거

폴리페놀 섭취와 몸 무게 조절 사이의 관계는 인간 개입 시험 및 대사 -analyses의 성장체에 의해 지원됩니다. 폴리페놀은 에너지 지출, 식욕 제어, 지방 조직 염증 및 gut 미생물 변조를 포함하여 여러 개 상호 연결 된 생물학 통로를 통해 체중에 영향을 미칩니다.

에너지 지출 및 지방 산화

EGCG는 정상적인 온도에 대한 정상적인 온도를 증가시키는 데 도움이되는 반면, EGCG는 정상적인 온도에 대한 정상적인 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이되는 온도를 증가시키는 데 도움이 되는 것입니다.

또한 녹차의 카 기술 함량은 운동 중에 지방 산화를 향상시킵니다. ]의 연구 영양의 장은 중성 운동의 30-60 분 전에 녹색 차 추출물을 섭취하는 것으로 입증되었습니다. 위약과 비교하여 17%가 지방 연소를 증가시킵니다. 이것은 폴리페놀의 체중 감량 혜택을 극대화하기위한 타이밍 및 컨텍스트 문제를 제안합니다.

Resveratrol은 또한 adipose 조직과 골격 근육에 있는 AMP 활성화한 단백질 키아제 (AMPK)를 활성화하기 위하여 보였습니다. AMPK는 에너지 homeostasis의 주된 규칙입니다; 그것의 활성화는 지방산 산화, mitochondrial 생물을 강화하고, lipogenesis를 금하고 있는 동안 포도당 통풍이 됩니다. 150-500 mg/day를 사용하는 인간적인 학문은 체중과 지방질에 있는 가장 감소를 보고했습니다, 특히 LTC (B)에 있는 단백질 대사 효력: [F]에 있는 1개의 mg/day를 가진 대사 효력: [F] [F]에 있는 더 긴요법에 있는 1개의 mg/day.

Appetite 및 Caloric Intake를 억제

폴리페놀은 ghrelin, peptide YY (PYY) 및 글루코곤 같은 펩타이드 -1 (GLP-1)와 같은 식욕 조절 호르몬에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, flavonoid-rich cocoa 추출물은 과체중 성인에서 PY 수준을 증가시키고, 그 후속 식으로 에너지 섭취를 감소시키기 위해 지도되었습니다. 마찬가지로, 녹색 커피 콩 추출물의 염화물은 가스가 비우고, 이전 LT [0]에 비해 낮은 농도를 LT [0]에 비해 낮은 농도를 LT[0]에 비해 낮은 농도를 갖는 것으로 나타났습니다.

체리와 열매에서 안토시아닌은 식욕을 조절하는 것으로 나타났습니다. ]Appetite에서 출판 된 파일럿 연구는 타트 체리 주스 농축 (Anthocyanins에 풍부한)가 적층 굶주린 등급과 건강한 성인에서 순환 ghrelin 수준을 낮추는 것으로 나타났습니다. 이러한 효과는 위장관에서 발견 된 맛 수용체를 포함하는 길항을 통해 유포 될 수 있습니다.

변조 Adipose 조직 염증

아드레날린 조직에 있는 만성 낮은 급료 염증은 비만과 인슐린 저항의 운전사의 강당입니다. curcumin와 anthocyanins 억제물 kappa-B (NF-κB)와 NLRP3 인플라마인 같이 폴리페놀은 pro-염증이를 억제합니다. 이것은 아드레날린 조직으로 거짓 지질을 감소시키고 종양 신경 인자 알파 (TN-α-TN-TN)의 분비를 낮춥니다 (-TN-TN-F-α-TN)를 위한 저장 환경은, 그리고 건강 관리에 의해 생성하는.

특히, Curcumin은 항염증제 특성을 위해 광범위하게 연구되었습니다. Phytotherapy Research]에 30 무작위 통제 된 재판의 메타 분석은 curcumin 보충 (일반적으로 500-1,500 mg / day)가 TNF-α, IL-6 및 C 민감성 단백질 (CRP)의 순환 수준을 현저하게 감소 시켰습니다. 이러한 감소는 몸의 체중 감소와 관련이 감소하고, 직접적으로 배양을 제안하는 많은 항염증제에 기여합니다.

Gut Microbiota 상호 작용

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임상시험 Evidence 요약

약 1억 2천여 명의 참가자들이 체중 감량에 대한 녹차 폴리페놀의 효과를 조사한 21개의 무작위 통제 시험의 메타 분석. Phytotherapy Research에 게재된 분석은 참가자들이 녹색 차 카텍틴을 소비하는 것을 발견한 것으로 발견된다. (카페인 없이) 평균 1.3kg의 신체 무게와 1.2cm의 허리 둘레가 통제하는 것보다 더 많은 것을 잃었다. 특히, BMI (B)의 curcumination 보충제의 또 다른 대사 분석 (1,500-day).

폴리페놀 보충제의 체중 감량의 규모가 일반적으로 3-6 개월 이상 (1-3kg)을 모방한다는 것은 가치가 있습니다. 그러나 칼로리 제한식 또는 운동 프로그램과 결합하면 효과는 첨가제를 나타냅니다. Obesity Reviews[에서 2020 체계적인 검토는 폴리페놀에서 가장 큰 체중 감량 혜택을 결론을 내렸다. 종합적인 라이프 스타일 개입의 상황에 따라, 독립 치료로하지 않습니다.

Polyphenols와 글리세라이드 통제: Mechanism에서 신청에

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Inhibiting 탄수화물 소화 및 흡수

이 효소는 췌장과 같은 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 이 효소는 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 이 효소는 혈당을 앓고있는 것으로 알려져 있습니다. 이 효소는 혈당을 앓고 있으며, 혈당을 앓고 있습니다. 이 효소는 혈당을 앓고 있습니다. 이 효소는 혈당을 앓고 있으며, 혈당을 앓고 있습니다. 이 효소는 혈당을 앓고있는 것으로 나타났습니다. 이 효소는 혈당을 앓고 있습니다.

포도씨 추출물에서 Proanthocyanidins는 또한 알파 글루코사이드 억제 활동을 설명했습니다. ]에 보고된 인간적인 예심은 영양의 엽서 ]의 엽서가 포도씨의 300 mg을 추출하는 것을 발견했습니다 탄수화물 부유한 식사의 앞에 30 분을 두드러지게 감소시킨 postprandial 포도당 및 인슐린 구식 구출을 포위합니다.

인슐린 감도와 포도당 통풍 강화

Resveratrol, quercetin 및 epchin 같은 폴리 페놀은 인슐린 위탁 통로를 활성화하고 IRS-1 (인슐린 저항의 감적)의 serine 인화 감소에 의해 인슐린 감도를 개량합니다. 인간적인 예심에서는, resveratrol (4 주 동안 500 mg/day)는 HOMA-IR를 개량하고 과체중 성인에 있는 fasting 인슐린 수준을, [[FLT: [FLT:]: Metabolation: cetin]와 유사한 감도를 가진 여성에 있는 [FLT: [FLT: [FLT:]: Metabolation: cystation: , cetin: .

베리의 안토시아닌은 근육과 지방 조직에 있는 세포 막에 glucose 수송기 4 (GLUT4) translocation, 인슐린의 glucose 흡입을 촉진하는 포도당 통풍구에 나타납니다. 이 insulin-independent 기계장치는 진보된 인슐린 저항에서 특히 귀중합니다. 에 있는 2016 무작위 통제된 예심 에 있는 임상 영양 에 있는 6 주 동안 성인을 위한 영양에 있는 영양소를 감소시키는 것을 찾아냈습니다.

Endogenous 포도당 생산 감소

간은 포도당 생성물과 glycogenolysis를 통해서 포도당 생산의 중요한 근원입니다. Polyphenols, 특히 resveratrol와 EGCG는, 인슐롤 피라피산염 카르복키아제 (PEPCK)와 포도당 6 포스파티아제 (G6Pase)와 같은 중요한 포도당성 효소를 금합니다. 동물 연구는 재흡수가 산출을 감소시키고, 인간적인 학문은 만성 포도당을 가진 빠른 복용량에 있는 일관적인 감소를 보여주는 것을 보여주었습니다.

]Diabetes & Metabolism Journal에 게재된 16개의 무작위 시험의 대사 분석은 2019년에 Resveratrol 보충이 4.1 mg/dL의 평균으로 크게 감소한 빠른 포도당을 감소시키고 2.3 μIU/mL에 의해 인슐린을 빨리 헹구는 것을 발견했습니다. 감소는 연구에 더 많은 발음되었습니다 >12 주 및 유형 2 당뇨병을 가진 참가자.

보호 Pancreatic 베타 셀

갑상선의 비만성 스트레스와 염증 손상 인슐린 유발 베타 세포. 폴리 페놀은 민감성 산소 종을 흩어지며 ER 스트레스를 감소시켜 세포 보호 효과를 발휘합니다. 예를 들어 쿠르쿠민은 베타 세포 기능을 보존하고 전임상 모델의 인슐린 분비를 증가시키기 위해 보였습니다. 쿠르쿠민을 사용하는 인간 시험 (250-500 mg / 일)은 HOMA-B %에 의해 측정 된 베타 세포 기능을 개선했습니다. 2 형 당뇨병 환자.

Quercetin은 또한 과산화수소 (SOD)와 catalase 같이 항산화 효소를 통제해서 beta 세포를 보호합니다. 에 있는 2020 무작위로 통제되는 예심] Phytomedicine]는 8 주 동안 quercetin의 150 mg/day가 산화 응력 (malondialdehyde)의 감적을 감소시키고 새로 진단한 유형 2 당뇨병 환자에 있는 beta 세포 기능을 개량했습니다.

핵심 글리세라이드 연구 및 Meta-Analyses

A 2019 체계적인 검토 및 대사 분석 22의 무작위 시험 ] 유럽 임상 영양 저널]는 글리세라이드 마커에 flavonoid-rich 음식 (베리, 차, 코코아)의 효력을 평가했습니다. 분석은 글리세라이드 포도당 (메간 다름 – 3.6 mg/dL), 빠른 인슐린 (-2.1 μIU/mL), HbLT (A) 및 LT (A)에 있는 신진 대사 저항을, 특히 개량했습니다. 는 글리세라이드의 위약에 있는 대사 산물에 있는 대사 산물에 있는 증가합니다. [FLT:]

curcumin 및 글리세라이드 제어의 최근 메타 분석 (2021, Phytotherapy Research) 12 평가판에서 데이터를 풀고 포도당 (-7.2 mg/dL) 및 HbA1c (–0.24%)에 대한 심각한 감소를보고했습니다. 저자는 curcumin의 이점이 표준 약물에 첨가제가 있음을 지적했다는 것을 지적했다. 그것은 치료법의 중독을 유발합니다.

Polyphenols를 Incorporating에 대한 실제 추천

폴리페놀의 대사 이점을 활용하려면 격리 된 보충보다는 규정식 패턴은 일반적으로 권장됩니다. 전체 식품은 폴리페놀 및 기타 영양소의 신생 조합을 제공합니다. 또한 식품 매트릭스는 생체 이용성을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 지방 (예 : 올리브 오일)의 추가는 야채와 허브에서 폴리페놀의 흡수를 향상시킬 수 있습니다.

Top 다이어트 소스

Polyphenol Class Major Food Sources Typical Intake for Effect
Flavan-3-ols (catechins) Green tea, black tea, cocoa, dark chocolate, apples 2–3 cups green tea (250–500 mg catechins) or 20–30 g dark chocolate (≥70% cocoa)
Anthocyanins Blueberries, strawberries, raspberries, blackberries, cherries, red grapes 1–2 servings fresh/frozen berries (100–200 g)
Resveratrol Red wine (especially Pinot Noir), peanuts, pistachios, Japanese knotweed 1 glass (150 ml) red wine or 150–500 mg supplement
Chlorogenic acid Coffee (filtered), artichokes, eggplant, sweet potatoes 2–3 cups coffee (200–400 mg chlorogenic acid)
Curcumin Turmeric root, curry powder 500–1,500 mg standardized extract (with piperine for absorption)
Quercetin Onions (red), apples, capers, kale, tea One large onion or 1–2 apples; 150–500 mg supplement

관련 항목

모든 식품은 선호하지만 표준화 된 추출물은 치료 투약에 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 녹차 추출물 (500 mg EGCG / day) 또는 resveratrol (150-500 mg / day)은 임상 시험에서 사용되었습니다. 그러나, 높은 복용량 EGCG 보충제는 빈 위에 복용 할 때 드문 hepatotoxicity와 관련되어 있습니다. 식품의 섭취는 위험을 감소시킵니다. Curcumin 보충제는 종종 파이프 (블랙 페퍼시브)를 포함해야합니다.

보충을 선택할 때, 제 3 자 인증 (예 : USP, NSF) 품질 및 순도를 보장하기 위해. 메가 투약을 피하십시오. 더 나은 것은 아니지만, 일부 폴리 페놀은 매우 높은 농도의 프로 옥시드로 작동 할 수 있습니다.

라이프 스타일 통합 팁

  • 볶음과 볶음 커피를 넣은 설탕 음료를 대체하십시오. 레몬의 조각을 추가하여 카텍인 흡수를 증가시킵니다.
  • 믹스 베리, 젓가락 된 아몬드, 계피의 발목과 함께 하루를 시작하십시오.
  • 1 차적인 요리 기름으로 여분 바이러스 올리브 기름을 이용하고 샐러드 드레싱에서. polyphenol 부유한 vinaigrette를 위한 레몬 주스 그리고 허브도 결합하십시오.
  • 아몬드 버터의 큰 술과 사과에 간식 (아몬드 스킨은 폴리페놀을 함유).
  • 거북이, 계피, 낭종, 오모, 가나노와 같은 향신료를 marinades, 수프, 구운 야채로 전갈합니다.
  • 치료에, 저녁 식사 후 어두운 초콜릿 (≥70 % 코코아)의 작은 광장을 즐길 수 있습니다.

잠재적 위험 및 고려

폴리페놀은 일반적으로 다양한 식단의 일부로 소비 될 때 안전합니다. 고 복용량 보충제는 약물 (예 : 항 응고제, 갑상선 호르몬)과 상호 작용하거나 위장 불편을 유발할 수 있습니다. 신장 돌이있는 개인은 산화성 풍부한 폴리페놀 소스 (예 : 티, 척추, 리브)와 함께 기인해야합니다. 산화가 칼슘 산화석 형성에 기여할 수 있기 때문에 산화성 돌 형성에 기여할 수 있습니다. 또한, 비옥한 식염 (티 페놀)의 2 시간 동안 철분을 억제 할 수 있습니다.

폴리페놀은 갑상선 효과를 강화하고 복용량 조정을 필요로 할 수 있기 때문에 당뇨병을 관리하는 경우 특히, 당뇨병을 관리하는 경우, 건강 관리 제공자를 상담하십시오. 임신 및 모유 수유 여성은 집중 보충제보다 다이어트 소스에 끈해야합니다.

의약

이 화합물은 자연적인 성분의 자연적인 성분으로, 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인

Summary: 폴리페놀 부유한 과일/vegetables의 2–3 서빙, 녹차 1–2 컵, 그리고 높은-품질 다크 초콜릿 또는 레드 와인을 모방. 최적의 대사 혜택을 위한 활성 라이프 스타일과 결합. 대상 치료 효과에 대 한 표준 추출 (예를 들어, 녹색 티 캐비티, 의료 기관의.

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