다이어트와 안정된 혈당 사이 링크

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혈당과 다이어트의 역할 이해

혈당, 또는 혈액 포도당, 당신의 혈액에서 찾아낸 주요 설탕이고 당신이 먹는 탄수화물에서 1 차적으로 옵니다. 식사 후에, 탄수화물은 포도당으로 끊어지고, 혈류를 입력하십시오. 췌장에 의해 생성한 호르몬 인슐린은, 세포가 에너지 또는 저장을 위해 포도당을 흡수하는 것을 돕습니다. 인슐린 저항 또는 당뇨병을 가진 개인에서는, 이 과정은, 혈액 포도당 수준을 올리기 위하여 지도됩니다. 혈당, 고혈압 및 신경 혈관에 있는 높은 혈당은, 혈액에, 혈액 포도당 및 신경을 손상할 수 있습니다.

다이어트 영향 글루코스 스파이크

이 제품은 혈당에 영향을 미치는 물질의 양을 직접 섭취했습니다. 백색 빵, 설탕 음료 및 세련된 스낵은 급격한 충돌에 의해 이어진 급류를 유발합니다. 대조적으로, 섬유, 단백질 및 건강한 지방이 풍부한 영양소가 느린 소화 및 포도당 흡수와 같은 높은 골격을 촉진하는 것은 더 많은 혈당 상승을 촉진합니다. 야채, 특히 비 강타 품종은 양탄자, 섬유, 단백질 및 섬유에서 자연적으로 낮으며, 그 중 하나는 혈당을 예방하기 위해 우수한 영양소를 증가시킵니다. [1]

왜 양배추? 영양 프로필 및 혈당 혜택

Cabbage (Brassica oleracea)는 Brassicaceae 가족과 함께 브로콜리, 칼, 브뤼셀 스퍼 아웃과 함께 속하는 잎이 녹색, 빨간색, 또는 흰색 다년생 식물입니다. 그것은 저렴하고, 널리 이용 가능하고 믿을 수 없을 정도로 영양분입니다. 분쇄 된 원시 양배추의 한 컵은 약 22 칼로리, 탄수화물 5 그램, 섬유의 2 그램, 매우 낮은 Gcum의 높은 밀도를 가진. 그것의 많은 양의 수분 함량이 많은 양을 돕는 그것의 많은 양을 돕는 그것의 많은 양을 돕는 그것의 많은 양을 돕는 그것의 많은 양을 돕습니다.

섬유: 혈액 설탕 규칙

양배추에 있는 가용과 불용성 섬유는 이중 역할을 합니다. 가옥에 있는 젤 같이 같은 물질을 형성하기 위하여 수용성 섬유는 포도당의 흡수를 느리고 더 낮은 포엽 혈액 설탕 첨단을 돕는 gut에 있는 젤 같이 물질을 형성하기 위하여 녹습니다. 불용성 섬유는 stool에 대량을 추가하고 소화 건강을 지원합니다. cabage의 단 하나 서빙은 매일 추천한 섬유 섭취의 대략 510%를, 전반적인 규정식 섬유 목표에 공헌하는 것을 돕습니다. 당뇨병의 치료는 미국에 의하여 통제하는 것은, 미국에 있는 25-30 그램의 um에 의하여 더 나은 것인다.

산화 방지제 및 인슐린 감도

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블러드 슈당 안정성을위한 No-Cook Cabbage Slaw 조리법

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클래식 그린 Cabbage slaw 와 허브 Vinaigrette

이 단백질 풍부한 주요 과정의 측면 접시로 작동 하는 기초적인 조리법입니다. 사과 사이다 식초는 탄수화물 함유 식사로 소비 될 때 포스트 메달 혈당 스파이크를 줄이기 위해 연구에서 보인 산을 제공합니다.

  • 기본: 3 컵 미세 분쇄된 녹색 양배추, 1 중간 당근 (grated), 2 녹색 양파 (얇게 덮여).
  • Dressing: 1⁄4 컵 엑스트라 버진 올리브 오일, 2 큰 술 사과 사이다 식초 (필터로), 1 차 스푼 Dijon 겨자, 1⁄2 티 스푼 소금, 1⁄4 티 스푼 검은 후추.
  • 구축: 큰 그릇에 있는 양배추, 그리고 녹색 양파를 결합합니다. 작은 그릇에 있는 위스키 드레싱 성분. slaw에 담그고 철저하게 찢어. , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Blood Sugar Note:] 양배추와 당근의 높은 섬유 함량은 포도당 흡수를 느립니다. 구운 닭, 구운 연어, 또는 두부와 함께 한 쌍은 더 안정화를 위해 단백질을 추가합니다.

아시아 영감을 받은 Cabbage Slaw 와 Sesame-Ginger Dressing

이 활기찬 slaw는 시각적 매력과 붉은 양배추에 anthocyanins에서 추가 산화 방지 부스트를 위한 녹색과 빨간 양배추의 조합을 사용합니다. 드레싱에 있는 생강에는 항염증제 재산이 있고 인슐린 감도를 개량할지도 모릅니다.

  • 기본: 2 컵은 녹색 양배추, 1 컵은 빨간 양배추, 1 빨간 종 고추 (주리엔드), 1⁄2 컵은 cilantro, 2 큰 술에 취해 참깨씨를 뿌려.
  • Dressing: 3 큰 술 쌀 식초 (양식), 1 큰 술, 1 큰 술, 1 큰 술, 1 큰 술 또는 타라리, 1 차 스푼 신선한 생강, 1 카러브 마늘 (분), 1 큰 술을 볶은 참 기름.
  • 구축:모든 기본 성분을 함께 톡니다. Whisk 드레싱을 붓고 붓을 붓습니다. 잘 앉고 10분 정도 앉아 있습니다. 원하는 경우 추가 참깨 씨앗을 곁들인다.
  • Blood Sugar Note:] 이 slaw는 탄수화물 (대략 6g 그물 탄수화물에 관하여)에서 아주 낮습니다. sesame 기름과씨 느린 소화에서 건강한 지방은, 생강은 근육 세포에 있는 포도당 통풍을 개량할 것을 도울지도 모릅니다.

크림 양배추 Slaw 그리스 요구르트와 Dill

전통 크림 코렐 룰은 마요네즈를 사용하고 종종 설탕을 첨가하지만이 버전은 크림과 단백질에 대한 일반 그리스 요구르트에 의존합니다. 요구르트는 또한 근육 건강과 관련된 점진적 인 건강에 대한 probiotics를 제공합니다.

  • 기본: 3 컵은 녹색 양배추, 1⁄2 컵은 빨간 양배추, 2 큰 술을 잘게 잘 젓는 신선한 딜, 2 큰 술을 잘게 썬 신선한 파슬리를 젓습니다.
  • Dressing: 1⁄2 컵 일반 풀 페이 그리스 요구르트, 2 큰 술 레몬 주스, 1 티 스푼 사과 사이다 식초, 1⁄2 티 스푼 마늘 분말, 1⁄4 티 스푼 소금, 검은 후추의 꼬치.
  • 구축: 혼합 양배추와 허브. 별도의 그릇에서, 요거트, 레몬 주스, 식초, 조미료를 결합합니다. 잘 코팅 될 때까지 양배추 혼합물로 드레싱을 펼칩니다. 30 분 동안 영양을 개발할 수 있습니다.
  • Blood Sugar Note:] 그리스 요구르트의 단백질은 설탕 드레싱을 대체 할 때 blunt 포도당 응답을 돕습니다. 각 서빙은 단백질의 8g 및 섬유의 4g에 대해 제공합니다.

스파이시 사우스 캐비티 Slaw와 라임과 Jalapeño

이 slaw는 물질 대사를 일시적으로 밀어주고 satiety를 증가할 수 있는 열의 걷기를 추가합니다. jalapeño에서 Capsaicin는 그것의 잠재력을 위해 인슐린 감도를 개량하기 위하여 공부되었습니다. 석회 주스는 비타민 C를 제공하고 혈당 응답에 산성도를 제공합니다.

  • 기본: 3 컵은 녹색 양배추를 파쇄, 1 컵은 얇은 얇은 얇은 원시 지카마 (또는 낮은 탄수를 대용), 1⁄2 컵은 신선한 cilantro, 1 jalapeño (seeded 및 minced), 1⁄4 컵은 잘 젓는 빨간 양파를 젓습니다.
  • Dressing: 주스 1 석, 2 큰 술 아보카도 오일, 1 차 스푼 누린, 1⁄2 티 스푼 칠리 분말, 1⁄2 티 스푼 소금.
  • 구축: 모든 기본 성분을 결합합니다. 주름 드레싱과 slaw를 붓는다. 철저히 합시다. 15 분 동안 휴식하십시오. 이 slaw는 새우 또는 닭을 그릴로 잘 덮습니다.
  • Blood Sugar Note: Jicama는 순수한 탄수화물 (컵 당 약 5g)에서 놀랍게도 낮은 뿌리 채소이며, 건강한 혈장 박테리아를 지원하는 프리 바이오틱 섬유이며 포도당 물질 대사를 향상시킬 수 있습니다. ]Jicama의 혈당 혜택에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

Tangy Apple 및 Cabbage law (낮은 수거 버전)

때로는 단맛의 힌트는 원하지만 전형적인 달콤한 코글러 드레싱은 설탕으로로드됩니다. 이 버전은 천연 단맛과 타박함을 위해 소량의 크리스 그린 사과를 사용하여 사과 (특히 피부)의 섬유가 설탕 방출을 느낀다. 가장 낮은 설탕 옵션을 위해 할머니 스미스 사과를 사용합니다.

  • 기본: 2 컵은 녹색 양배추, 1 컵은 빨간 양배추, 1⁄2 할머니 스미스 사과 (주리엔드, 피부에), 1⁄4 컵은 신선한 민트, 2 큰 큰 술을 젓는 호두를 젓습니다 (선택, 건강한 지방을 위해).
  • Dressing: 2 큰 술 사과 사이다 식초, 1 큰 술 추가 처녀 올리브 오일, 1 차 스푼 Dijon 겨자, 계피의 꼬치 (매우 혈당을 감소 시키는 데 도움이), 소금의 꼬치.
  • 구축: 양배추, 사과, 민트. Whisk 드레싱 및 추가. 도스에 부드럽게 코트에. 사용 하는 경우 호두로 탑. 사과 선삭을 유지하기 위해 즉시 구출.
  • Blood Sugar Note:] 반 사과는 6g net carbs에 대해 추가하지만 계피와 식초 드레싱은 글리세라이드 충격을 상쇄합니다. 단백질과 온건하고 쌍을 유지하십시오.

Cabbage Slaws의 혈액 설탕 혜택을 극대화하기위한 팁

이 조리법의 가장 큰 부분을 얻으려면 영양 영향과 palatability를 강화하는 다음 전략을 고려하십시오.

Lean Protein과 건강한 지방을 가진 쌍

단백질과 지방이 높은 탄수화물 함유 식은 혈액 포도당에서 작고 느린 상승으로 이어집니다. 항상 구운 닭, turkey, 물고기, tofu, 또는 계란과 같은 야윈 단백질의 소스를 따라 양배추 slaw를 제공합니다. 아보카도, 견과, 또는 씨를 slaw에 첨가하면 건강한 지방 함량을 높일 수 있습니다. 예를 들어, 크림 양배추 slaw에 대한 slaw를 포함하거나, 아시아 최고의 단백질을 포함 할 수 있습니다.

사용 Acidic Dressings

Vinegar, 레몬 주스 및 석회 주스는 인슐린 감도를 개량하고 postprandial 포도당 스파이크를 감소시키기 위하여 수많은 학문에서 보였습니다. 식초에 있는 아세트산은 전분의 고장을 느리고 근육에 의해 포도당 통풍을 개량합니다. 산산 성분의 적어도 1개에서 각 slaw 드레싱으로 2개의 큰 큰 술에 취해. ]에 있는 2015 메타 분석: DiaLT[FLT:]] [FLT:]] [FLT:]] [FLT:]]] [FLT:]] [FLT:] [FLT:]] [FLT:]] [FLT: [FLT:]]]] [FLT: [FLT:]]]] [FLT: [FLT: [FLT: [F]]]] [FLT: [F: [F: [F]]]]] [F: [F: [F: [F: [F: [F: [F: [F: [F:]]]]]]]]]]]]]]] [F: [F

하자 마리나테

갑옷을 10-30 분 동안 휴식 할 수 있도록 갑옷을 허용하지만, 또한 약간 부드러운 양배추를 부드럽게, 쉽게 소화 할 수 있습니다. 이 휴식 기간 또한 식초 기반 드레싱을 허용하여 야채 섬유를 관통하고 잠재적으로 아세트산의 혈액 - 수거 - 맹검 효과를 강화 할 수 있습니다. 갑옷은 2 일 전에 준비하고 완벽한 용기에 보관할 수 있으며, 식사 준비에 편리합니다.

통제 Portion 크기

양배추 slaw는 탄수화물에서 낮습니다, 그것은 열량 자유로운, 큰 부분 아직도 당근, 사과, 또는 jicama를 포함하는 경우에 탄수화물의 뜻깊은 양에 공헌할 수 있었습니다. 표준 서빙은 대략 1 1.5 컵입니다. 이 총계는 대부분의 저탄량 또는 당뇨병 친절한 규정식에 적합한 혼합 탄수화물에 따라서 대략 5-10 그램을, 제공합니다. 측정 컵을 처음 사용해서 당신은 정확하게 눈구멍을 측정할 수 있습니다.

최대 영양소의 다양성

다른 양배추 유형 (녹색, 빨강, 사보, napa) 및 추가 낮은 차브 야채는 shredded 브뤼셀 sprouts, kohlrabi, 또는 빙수가 당신에게 비타민, 무기물 및 산화 방지제의 광범위를 얻을 수 있도록합니다. 예를 들어, 빨간색 양배추는 추가 심장 혈관 및 항 당뇨병 혜택을 제공 할 수있는 녹색 양배추보다 훨씬 더 anthocyanins를 포함합니다. 나파 택시는 가벼운 섬유 성분과 약간의 유연성을 추가하는 데 도움이 될 수 있습니다.

의약

이 제품은 자연적인 섬유, 산화 방지제, 그리고 자연적인 섬유, 항염증제, 그리고 자연적인 섬유, 항염증제, 그리고 자연적인 섬유, 항염증제, 그리고 자연적인 섬유를 강화하기 위하여 이용됩니다. 이 제품은 자연적인 섬유, 항염증제, 그리고 자연적인 섬유, 항염증제, 그리고 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, 자연적인 섬유, , 자연적인 섬유, , , 자연적인 섬유 , , 자연적인 자연적인 , 자연적인 섬유 , , 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인