펄 보리 (펄 보리)는 당뇨병의 Gut Microbiota에 대한 Prebiotic Food로

펄 보리 (Pul Barley)는 유럽 전역의 요리에 대한 스테이플 (Stateple), 중동 및 아시아 (Asian for 세기)입니다. 그것의 영양 맛과 츄우 텍스처는 수프, 스튜, 샐러드에서 좋아하는 것을 만듭니다. 그러나 요리 매력을 넘어 진주 보리 (Pul barley)는 과학적 커뮤니티에서 엄청난 역할을하는 데 관심을 얻고 있으며 특히 유형 2 당뇨병을 가진 개인들 사이에서도 있습니다. 당뇨병의 글로벌 예비 능력으로, 연구자들은 헌식이 요법을 통해 혈당을 줄이고, 혈당을 혈당하는 데 도움이 될 수 있습니다.

Gut Microbiota : Metabolic 건강의 핵심 플레이어

인간적인 점은 미생물의 조상으로 집으로, gut 미생물로 일컬어. 이 복합체는 소화, 면제 및 뇌 기능에 영향을 미치는 방법에서 주인과 상호 작용하는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 및 아치아를 포함합니다. 최근 수십 년 동안 연구는 비만 및 유형 2 당뇨병과 같은 gut 미생물학 및 대사 질병의 구성과 강한 연결을 계시했습니다. 당뇨병 환자는 종종 더 적은 다양한 미생물, [F] [F]와 같은 비염, 불균형 및 대사 질병을 나타냅니다. [F] [F] [F]] [F]] [F]] [F]] [F]]] [F]]] [F]]]] [F]]]] [F]]]]] [F]]] [F]]] [F] [F] [F]] [F] [F] [F]] [F] [F] [F] [F] [F]] [F] [F] [F] [F]] [F] [F] [F] [F] [F] [F]]]] [F]]]]]] [F] [F]]

균류는 균류의 균류를 제거하기 위해, 균류의 균류를 제거하기 위하여, 균류의 균류를 제거하기 위하여, 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의 균류의

Pearl Barley: 영양 프로필 및 Prebiotic Potential

펄 보리는 외부 선체와 놋쇠 층이 제거되고, 곡물은 매끄럽고, 둥근 모양에 닦아집니다. 이 정제는 곡물 선체에 비교된 몇몇 섬유를 감소시키고, 진주 보리는 아직도 식이요법 섬유의 뜻깊은 양을, 특히 beta 포도당 유지합니다. Beta 포도당은 소화관에 있는 점성 젤을 형성하는 녹는 섬유, 느린 가스로 섞는, 그것의 비동성 효력은 그것의 중요한 재산을 위해 잘 알려져 있습니다.

베타 글루칸은 콜론의 불균형에 도달 할 때, 그들은 gut 박테리아에 의해 발효됩니다. 이 발효는 아세테이트, propionate 및 butyrate와 같은 짧은 사슬 지방산 (SCFAs)를 생성합니다. SCFAs는 콜론 세포를 위한 에너지원으로 봉사하고, 병원성 박테리아를 금하는 국부적으로 PH를 감소시키고, 체계적인 물질 대사에 영향을 미치는 순환을 들어가십시오. 그러나, 특히, 인슐린 감도를 개량하고 염증을 감소시키기 위하여 보였습니다. 100 그램의 비염성 섬유는 이 약한 섬유의 약 6g ppmg를, ppm에 관하여 비추는 것을 포함합니다.

Beta 포도 및 그들의 메커니즘의 행동

베타 글루칸은 β-(1,3)과 β-(1,4) 채권에 의해 연결되는 포도당의 선형 다당류입니다. 그들의 가용성 및 점성은 분자량과 구조에 달려 있습니다. 작은 장에서는, beta 글루칸은 전분의 고장을 느리고 postprandial 포도당 스파이크를 감소시키는 젤을 형성합니다. 이것은 왜 배리에는 백색 밥 또는 정제한 단백질의 더 낮은 글리세라이드 색인이 있고, 이 단백질은 Glucans-Pluinsylones의 글리세린을 승진시킵니다 (-Glucans)는, Glucans-Pluans-Pluans-Pylonesylonesylonesylonesylonesylonesylonesylones의 유래물에 있는 유래물에 있는 유래물입니다.

]Journal of Nutritional Biochemistry]는 배리 beta 글루칸 보충제가 의 배운을 증가시킨 것으로 나타났습니다.Bifidobacterium]과 ]]Lactobacillus]는 인간적인 주제로 의 수준을 감소하면서 CLT:7]CLT:7]의 배리성 검사를 위한 배리성 검사를 감소시켰습니다. 의 배리성 검사는 를 위한 배리를 감소시켰습니다.

펄 보리(Pul Barley)와 굿 Microbiota(Gul Microbiota)의 연구 찾기

몇몇 인간적인 개입 학문은 특히 유형 2 당뇨병을 가진 사람들에 있는 gut 미생물학적인 구성 그리고 대사 결과에 barley 소비의 효력을 시험했습니다. 에 간행된 무작위로 통제되는 예심은 Diabetes 배려 ] 12 주 동안 세련한 곡물박수를 가진 전형성 배양을 포함하는 식단에 할당된 참가자를 나타냅니다. 배리 그룹은 [LT[LT:] [LT: [LT:] [LT:] [LT:]: [LT:]: [LT:]:], C. (C.: 1), C.::: (C.: 1)

]유럽 영양학회 는 진주 보리 소비의 용량 응답 관계를 조사했다. 참가자는 50 그램 또는 100 그램을 소비 6 주 동안 요리 진주 보리의 매일. 두 그룹은 더 발음 된 효과를 생산하는 더 높은 복용량에 대한 원시 SCFA 수준과 감소에 대한 개선을 보았다. 물론, 연구자들은 의 선행을 관찰 의 선행을 감소 의 선행을 감소시킨다. ]의 선행은 ]의 선행을 감소시킨다.

14 무작위 통제 된 재판의 메타 분석은 진주 보리로 특히 펄 보리로 특히 펄 포도당, HbA1c 및 유형 2 당뇨병 환자의 총 콜레스테롤을 체결했다. 이 효과는 작은 장과 대장에서 비스코 섬유와 프리 바이오 틱 발효 모두에 특성화되었다. 저자는 베타 글루칸에 특정 될 것으로 나타나는 사전 틱 혜택이 나타나지 않는다. 다른 유형의 섬유는 또한 아랍 바리에서 더 많은 것을 기여할 수 있지만, 더 많은 것은 아랍 바리에서 더 많은 것을 필요로 할 수 있습니다.

다른 Prebiotic 소스와 비교

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진주 보리의 또 다른 장점은 요리의 다양성입니다. 특수 프리 바이오 틱 보충제 또는 분말과 달리 진주 보리는 쌀, 파스타, 또는 감자에 대한 직접 대체로 사용될 수 있습니다. 이것은 장기 식이 요법 변화를 채택하기 위해 개인이 쉽게 만듭니다. 예를 들어, 펄 보리와 펄 보리를 대체하거나 수프는 서빙 당 300 ~ 400 %의 프리 바이오 틱 섬유를 증가 할 수 있습니다. 세계 보건기구는 최소 25 그램의 영양을 권장하며 성인용 펄 보리를 대체하고 있으며 성인용 펄 보리를 대체 할 수 있습니다.

진주 배리를 옮기는 Incorporating를 위한 실제적인 전략은 당뇨병으로 쌉니다-Friendly Diet

매일 식사에 진주 배리를 추가하는 것은 간단합니다, 그러나 그것의 전생 이익을 극화하는 것은 다른 음식과 준비하고 조합에 주의를 요구합니다. 여기에서 당뇨병을 가진 사람들을 위한 기록 근거한 권고입니다:

  • 크펄 배리 알 덴테. 오버코크링 진주 배리는 베타 글루칸의 점도를 감소시킬 수 있으며, 그 글리세라이드와 프리 바이오틱 효과를 감소시킵니다. 곡물이 모양을 붙인 척한 질감에 대한 노력. 이것은 갈색 쌀과 비슷한 비등 물이나 국물에서 약 25-30 분이 걸립니다.
  • 다른 프리 바이오 틱 식품을 가진 퍼레이드.] 마늘, 양파, 류, 아스파라거스, 또는 바나스와 진주 보리를 결합하여 시너지 효과를 창출합니다. 이 식품은 베타 글루코니아보다 다른 세균 균류를 자극하는 인슐린과 FOS를 포함합니다. 다양한 프리 바이오 틱 섭취는 더 탄력성 미생물을 촉진합니다.
  • 온난한 샐러드의 기초로 사용. 갓 구운 야채, 올리브 오일, 레몬 주스, 그리고 구운 닭 또는 chickpeas와 같은 야윈 단백질을 가진 먹이는, 냉각된 진주 보리. 빙하를 하자면, 그것은 추가 prebiotic로 작용하는 저항하는 전분의 형성을 약간 증가시킵니다.
  • 수프와 스튜로 전갈. Pearl Barley는 야채 수프와 쇠고기 스튜에 고전적인 추가입니다. 그것은 그것의 녹는 섬유로 자연적으로 국물을 두껍게합니다. 추가 설탕 또는 나트륨을 포함할 수 있는 통조림 수프를 피하십시오; 집에서는 더 나은 통제를 허용합니다.
  • 주제의 쌀이나 파스타를 대체합니다.]필프, 카세로엘에서 진주 보리를 사용하거나 구운 생선이나 토후의 측면 접시로 사용합니다. 당뇨병 친화적 인 류토를 위해, 펄 보리를 천천히 국물과 버섯이나 토마토를 추가하십시오.

혈당 관리에 대한 포용 고려 사항

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펄 보리를 통합하는 식단과 운동에 의존하지 않는 유형 2 당뇨병을 가진 개인은 하루 동안 안정된 혈액 포도당을 유지할 수 있습니다. 한 작은 연구는 진주 보리가 함유 된 아침 식사가 정성스럽게 밀의 아침 식사와 비교하여 점심에 17% 낮은 혈액 포도당 응답을 감안하여 지선 호르몬에 SCFA-mediated 효과로 인해 발생할 수 있습니다. 이 현상은 "두 번째 식사 효과"로 알려진 대사의 마지막 충격을 보여줍니다.

잠재적 제한 및 고려 사항

1⁄4Place는 일반적으로 안전하고 잘 견딜 수 있지만, 당뇨병 환자의 몇 가지 고려 사항이 있습니다. 첫째, 진주 보리는 글루텐을 함유하고, celiac 질병 또는 비-celiac 글루텐 감도를 가진 사람들을 위해 적합하지 않습니다. quinoa, buckwheat, 또는 인증 된 글루텐없는 귀리와 같은 글루텐이없는 대안은 사용 될 수 있지만, 가변 프리 바이오틱 효능이 다른 유형의 섬유를 포함합니다. 둘째, colracen-free 대안은 2 주 동안 또는 2 주 동안 1⁄4Flaten-free 식으로 증가 할 수 있습니다. (c)

세 번째, 고급 당뇨병 신경병 (키드니 질병)과 개인은 그 중성 인 함량 때문에 진주 보리와 신중하게해야합니다. 한 요리 컵은 약 80-100mg의 인을 함유하고 있으며, 자주 섭취하면 추가 할 수 있습니다. 등록 된 규정 식이니와 상담은 타협 된 신장 기능으로 사람들에게 조언됩니다. 마지막으로 진주 보리의 처리는 hulled에 비해 약간의 미생물과 섬유를 제거합니다. 바리의 선택은 매우 편리하며, "바리"를 선택하면 매우 편리하며, 매우 편리하며, 편리하고, 편리하다. 그러나, 더 이상 선택은 매우 편리하다.

의약

펄 보리는 유황 수프 성분보다 훨씬 더 많습니다. 높은 베타 글루칸 함량은 gut microbiota를 긍정적으로 형성 할 수있는 강력한 프리 바이오 틱 식품으로 간주됩니다. 당뇨병 환자의 경우, 혜택은 감소 된 염증, 강화 된 인슐린 감도 및 더 큰 양이 포함 된 유황을 늘리고 있습니다. 기존 임상 증거는 배설되지 않고, 지속적으로 균형 잡힌 섬유 - 풍부한 식단을 포함하는 진주 보리의 포함을 지원할 수 있습니다. 펄 보리는 더 나은 식단을 통해 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

당뇨병의식 섬유 및 프리 바이오 틱의 역할에 대해 자세히 알아 보려면 독자는 ] 세계 보건기구과 Diabetes UK에서 리소스를 참조할 수 있습니다. beta glucan 연구의 종합적인 검토를 위해 PubMed Database는 수많은 디스커버리 연구 결과를 제공합니다.