Cele mai bune modalități de a modifica restaurante mese pentru diabet zaharat pentru a menține echilibrul de zahăr din sânge

Mananca cu diabetul poate simți complicat, dar ea este cu siguranta doable. Nu trebuie să renunțe la mese restaurant . Doar tweak comanda un pic pentru a menține glicemia constantă și încă au un moment bun. Schimbări simple, cum ar fi echilibrarea legume, proteine, și carbohidrați, poate păstra masa atât sănătos și plăcut. Asta este sincer loc dulce, nu-i așa?

Încercați legume aburite sau proaspete, și cere pentru dressing-uri pe partea. Sari peste porții gigant sau reumpleri fără sfârșit poate ajuta prea. Despărțirea o masă sau schimbul de cartofi prajiti pentru o salata laterala . Aceste mici trucuri pot adăuga într-adevăr în sus. Nu trebuie să șanț aroma pentru a gestiona zaharul din sange. Cu câteva strategii inteligente, cina devine o plăcere în loc de o grijă.

Key Takeaways

  • Echilibraţi farfuria cu legume non-starchy, proteine macră, şi carbohidraţi controlate.
  • Solicitați sos și sosuri pe partea; alegeți metode de gătit la grătar, aburit sau coapte.
  • Controlaţi porţiile prin schimbul de mese, comandaţi dimensiuni mai mici sau împachetaţi jumătate pentru a merge.
  • Planificați înainte prin revizuirea meniurilor on-line și puneți întrebări specifice serverului.

Înțelegerea restaurantului Nutriție și Diabet

Când mănânci în oraş, alegerile tale pot lovi glicemia destul de repede. Ştiind cum mesele afectează corpul şi imaginind ceea ce este de fapt în alimente face mai uşor să rămânem la planul tău. Există zaharuri ascunse şi porţii mari pentru a viziona. Uneori se simte ca un teren minat, dar te mai bine la ea cu un pic de practică.

Cum Restaurant Mese afecteaza zaharul din sange

Restaurant alimente de obicei pachete în mai multe carbohidrati, grăsime, și zahăr decât ceea ce ai face la domiciliu. Această combinaţie poate trimite zahăr din sânge în grabă. Gândiți-vă la pâine, sosuri, produse prăjite . Acestea sunt de obicei încărcate cu carbohidrati. Chiar și sărind peste pâine sau chifle poate reduce 40 . 50 grame de carbohidrati din masa ta. Servirea mare sunt un alt culprit: mai mult mâncați, mai mult zahăr din sânge poate Spike.

Dar nu este vorba doar carbohidrati. grasimile restaurantului pot încetini digestia, cauzând o creștere întârziată, dar prelungită în glucoză. În plus, multe sosuri și marinade conțin adaos de zaharuri sau rafinate de zahăr care acționează ca boostere ascunse de glucoză. Înțelegerea acestor efecte vă ajută să faceți alegeri mai inteligente în momentul în care vă aşezaţi.

Meniul de decodare și informații nutriționale

Menus arent întotdeauna clar despre carbohidrati sau calorii. Uita-te pentru cuvinte cheie, cum ar fi

Dacă restaurantul publică informații nutriționale, verificați-l înainte de a comanda. Multe lanțuri afișează acum calorii, carbohidrați, și sodiu on-line. Nu fi timid despre a cere serverul dvs. ce este într-un fel de mâncare sau cum se pregătește. O întrebare rapidă ca, ?Este somonul grătar cu ulei sau unt? ? . Poate dezvălui o mulțime. Obținerea de sosuri și dressing-uri pe partea vă oferă control asupra ceea ce se termină de fapt pe placa ta.

Provocări comune la cinarea

Este greu atunci când nu există nici o informaţie nutriţie, şi dimensiuni porţie poate fi scăpat de sub control. S-ar putea primi o masă care ?s de două ori ceea ce ai servit la domiciliu. extra laturi ?

Presiunea socială vine, de asemenea, în joc. Prietenii sau familia poate încuraja să vă răsfățați doar de data asta. . . De aceea, având un plan clar și răspunsuri politicos, încrezător este esențial. Asociația Americană de Diabet oferă sfaturi practice [ ] pentru cină care vă poate ghida alegerile.

Cele mai bune moduri de a modifica comenzile restaurantului pentru diabet

Puteți schimba până masa pentru a ajuta la gestionarea zaharul din sange. Concentrează-te pe carbohidrați pe care le alegeți, adăuga proteine macră și grăsimi sănătoase, păstra porții rezonabile, și ai grijă pentru zaharuri suplimentare. Acești patru piloni formează fundația de fiecare comanda de restaurant prietenos cu diabetul.

Alegeri inteligente pentru alimente pentru gestionarea carbohidraților

Du-te pentru cereale întregi, cum ar fi orez brun, quinoa, sau pâine integrală grâu în loc de versiuni albe. Mai multe fibre înseamnă absorbție mai lentă de zahăr și mai puține vârfuri de glucoză. Încercați să limiteze legume amidonoase, cum ar fi cartofi, porumb, și mazăre. Cereți legume ne-starchy suplimentare, verdesalad, broccoli, ardei gras, dovleac. Acestea sunt mai mici în carbohidrați și foarte satisfăcătoare.

Dacă meniul enumeră carbohidrați contează, le utilizați. Dacă nu, estimați porții standard: o parte de orez este de obicei despre 1 ceașcă (45g carbohidrați), un cartof mic copt în jurul valorii de 30g carbohidrați, și o rolă cină aproximativ 20g carbohidrați. Puteți utiliza, de asemenea, aplicații cum ar fi USDA FoodData Central pentru a căuta în sus elemente comune. O regulă bună de degetul mare: păstrați aportul total de carbohidrați pe masă în conformitate cu planul dumneavoastră personal de 45

Prioritizarea proteinei de bază și a grăsimilor sănătoase

Proteine Lean pui la grătar, pește, curcan, tofu, sau legume sunt prietenii tăi pentru zahăr din sânge constant. Fried sau pâine opțiuni de obicei ascunde carbohidrați suplimentare și grăsimi. Dacă puteți, schimbați unt sau sos cremos pentru ulei de măsline sau avocado. Aceste grăsimi sănătoase susțin sănătatea inimii fără a Spiking zahăr din sânge.

Sos cu zahăr sau făină vă poate împiedica, aşa că cereţi-le pe o parte sau săriţi peste ele. O stoarcere de lămâie, o stropitură de ulei de măsline, sau un strop de oţet este de obicei un pariu sigur. Puteţi solicita de asemenea ca proteina dumneavoastră să fie fierte

Strategii de control al portiunii

Cereţi porţii mai mici sau împărţiţi masa. Servirea restaurantului poate fi uriaşă. De asemenea, puteţi schimba o latură de cereale pentru legume non-starchy sau cere jumătate din cantitatea obişnuită de carbohidraţi. Păstraţi farfuria plin, doar cu mai puţin impact zahăr.

Incearca sa mananci incet si opreste-te cand esti in jur de 80% plin. Nu este usor, dar ajuta cu zaharul din sange si nu iesi impaiat. Daca te confrunti cu o farfurie masiva, cere imediat o cutie pentru a-go si pune jumatate departe inainte de a incepe manca. Aceasta actiune simpla reduce sarcina de carbohidrati in jumatate.

Reducerea zahărului adăugat și a îndulcitorilor

Uita-te pentru zahăr strecurandu-se în deserturi, băuturi, și chiar salate dress-uri. Cere pentru dressing-uri pe partea sau alege opțiuni pe bază de oțet. Sări orice etichetat

Dacă sunteți pofta desert, poate să-l împărtășească sau alege un castron de fructe de padure. Îndulcitorii artificiali pot deranja unele persoane . Stomacul . Dacă , doar le evitați. Stick la apă, ceai nedegresat, sau cafea neagră pentru băutură. Centrele de Control al Bolilor și Prevenire (CDC) oferă [ ] orientări practice privind gestionarea diabetului în timp ce mănâncă [ ].

Selectarea diabet-prietenos Sides, băuturi, și metode de gătit

Partea si bautura pot face sau rupe masa. alegerea cele potrivite ajută la păstrarea zahăr din sânge și calorii sub control. Cum alimente este gătit contează, prea . Poate face o diferență surprinzătoare în grăsime și conținutul de carbohidrați.

Alegerea legumelor nearomatizate și a legumelor cu abur

Legumele non-starchy, cum ar fi broccoli, spanac, varza, ardeii clopot, conopida, si fasole verde sunt un pariu sigur. Acestea sunt mici în carbohidrati si mari în fibre, care ajută la absorbtia lenta de glucoză. Afumat, prajit (fara ulei greu), sau legume crude sunt, de obicei, cel mai bine îşi păstrează nutrienţii şi nu adăugaţi grăsimi suplimentare.

Încărcare pe legume bogate în fibre vă ajută să vă simţiţi plin şi menţineţi glicemia mai stabilă. Încercaţi să umpleţi jumătate din farfurie cu acestea atunci când puteţi. Dacă restaurantul oferă o opţiune

Opţiuni pentru băuturi cu valoare scăzută şi băuturi cu zahăr scăzut

Stick la băuturi fără adaos de zahăr sau calorii goale. Apă, ceai neîndulcit cu gheață, sau apă spumantă sunt alegeri ușor. Soda și sucuri de fructe poate Spike zahăr din sânge rapid ?a 12 uncii de suc are aproximativ 40g de zahăr. Este de obicei mai bine să le evite în întregime.

Dacă apa pure se simte plictisitor, arunca în unele felii de lămâie sau castravete pentru un impuls de aromă pic. Suc dietetic și băuturi cu zero zahăr sunt în regulă în mod moderat, dar unii oameni găsesc că declanseaza pofte. Ceaiuri de plante sau cafea neagră sunt, de asemenea, alegeri excelente. Confirmați întotdeauna că ceaiul cu gheață este un zzin în unele regiuni, ceaiul cu foc de prajit vine automat în snur.

Înțelegerea impactului alcoolului și al Vinetei

Alcoolul poate fi imprevizibil . Poate face scăderea sau creșterea zahărului din sânge. Dacă ați băut, păstrați-l moderat (o băutură pe zi pentru femei, două pentru bărbați) și întotdeauna să-l aibă cu alimente. Nu bea pe stomacul gol. Alegeți vinuri uscate, beri ușoare, sau băuturi spirtoase cu mixere fără zahăr, cum ar fi selzer.

Oţetul, aşa cum se găseşte în pansamente salate sau ca un condiment secundar, poate ajuta la scăderea zahărului din sânge după mese. Unele studii sugerează că acidul acetic poate îmbunătăţi sensibilitatea la insulină. Cereţi sos pe bază de oţet pe partea dacă puteţi. Sosurile cremoase sau cu zahăr adăugaţi calorii şi poate mizerie cu zahăr din sânge. O simplă vinigreta de ulei de măsline şi oţet este un pic mai sigur.

Planificarea meselor şi navigarea Restaurantul Special Situaţii

Puteți rămâne la planul de masă atunci când mănâncă, chiar dacă este nevoie de un pic de creativitate. Adaptarea fast food, manipularea elemente de meniu necunoscute, și de planificare înainte de orice ajutor. Principalul lucru este de a păstra carbohidrati rezonabil, echilibru grupurile alimentare, și nu stresul dacă aceasta nu este perfect.

Personalizarea comenzilor alimentare rapide

Fast food isnt off-limitele dacă tweak comanda. Alege burgeri mai mici sau sandwich-uri (skip

Multe lanțuri fast food lista acum calorii și nutriție pe site-uri sau chioscuri în magazin. Utilizați această informație pentru a construi o masă cu echilibrul corect. O strategie tipic: comanda un sandwich de pui la grătar (nu chiflă, sau eliminați jumătatea de sus), o salata laterala în loc de cartofi prăjiți, și apă. Puteți solicita, de asemenea, opțiuni de împachetare salata verde la locuri ca In-N-Out sau Cinci Tipi.

Gestionarea elementelor de meniu neașteptate

Uneori meniul nu are opțiuni evidente diabet-friendly. Nu vă fie frică să pună întrebări despre cum lucrurile sunt fierte sau ce este în ele. Political cere:

Încercați metoda plăcii: jumătate legume non-starchy, un sfert de proteine macre, un sfert boabe întregi sau legume amidonoase. Dacă porții sunt imense, cereți o cutie pentru a merge și salva jumătate pentru mai târziu. Păstrați un ochi pentru adaos de zaharuri în sosuri și dresuri. Cere pentru ele pe partea sau sări peste ele vă ajută să stați pe drumul cel bun. Când, în îndoială, o proteină la grătar simplu cu o comandă dublă de legume aburite este aproape întotdeauna un pas înapoi în condiții de siguranță.

Construirea unui plan de masă durabil pentru cinarea

Creați un plan de masă care se potrivește de fapt stilul de viață, inclusiv mese afară doar face cu atenție. Planificați pentru mese cu cantități consistente de carbohidrați pentru a ajuta la menținerea zahărului din sânge constant. Încercați să utilizați numărarea carbohidrați sau pur și simplu măsurarea porții. Nu trebuie să fie complicat.

Echilibrează-ţi mesele prin amestecarea grupelor alimentare. Gândeşte-te la proteine, legume şi unele grăsimi sănătoase toate împreună. Steer clar de extreme, cum ar fi consumul de doar carbohidraţi sau numai mese super grase. Asta nu funcţionează niciodată cu adevărat. Bucuraţi-vă de tratează acum şi apoi, dar păstraţi un ochi pe cât de mult aveţi. Sincer, uneori, un pic este suficient.

Înainte de a pleca, verificați meniul online, dacă poți. Este mult mai puțin stresant pentru a alege ceva sănătos atunci când știi opțiunile. Multe restaurante au acum meniuri PDF sau calculatoare nutriționale pe site-urile lor. American Dashing Association . Site-ul de rețete Diabets Food Hub oferă, de asemenea, sfaturi de planificare a mesei și rețete prietenoase restaurant. Cu o pregătire puțină și aceste strategii practice, vă puteți bucura de masă în timp ce menținerea nivelurilor echilibrate de zahăr din sânge.