De ce să citeşti etichete alimentare contează pentru concerte

Zilele de concert sunt pline de energie, emoție, și ore lungi pe picioare. Ultimul lucru pe care doriți este o durere de stomac, o reacție alergică, sau un accident brusc de energie din cauza unei gustări prost alese. Etichete alimentare conțin informații critice care vă pot ajuta să evitați aceste probleme. Ei vă spun exact ce este în interiorul pachetului, cât de mult mănânci, și dacă produsul este sigur pentru nevoile alimentare. Prin mastering eticheta de lectură, puteți face decizii rapide, informate la standul de concesiune sau în propria bucătărie, asigurând gustări sprijini experiența concertului, mai degrabă decât ruina.

Etichetarea produselor alimentare este reglementată de către Administraţia U.S. Food and Drug (FDA) pentru a oferi informaţii coerente, sincere. Cu toate acestea, tactici de marketing cum ar fi

Decodarea panoului cu date nutriţionale

Panou de Nutritie Fapte este caseta standard pe care le vedeți pe cele mai multe alimente ambalate. Acesta vă oferă o imagine a nutrienților într-o singură servire. Mulți oameni săriți această secțiune, dar este instrumentul cel mai direct pentru potrivirea o gustare la nevoile dumneavoastră. Let . S-l rupe în jos bucată cu bucată.

Servirea mărimii şi a servirii per container

Întotdeauna începe aici. Mărimea de servire este cantitatea pe care producătorul consideră o parte obișnuită.Totul altceva pe eticheta bază de calorii, grăsime, sodiu, etc. . bază pe acest număr. Dacă mâncați dublu dimensiunea de servire, veți obține dublu nutrienți (și dublu calorii). Pentru gustări concert, în cazul în care s-ar putea mânca dintr-o pungă mare în timp ce așteptați în linie, este ușor să consume inconștient două sau trei serviri. Verificați numărul total de servire pe container pentru a evita consumul excesiv de sodiu sau zahăr.

De exemplu, o pungă mică de

Calorii

Caloriile oferă energie, și veți avea nevoie de o multime de a dansa, sta, și de mers pe jos pentru ore. Dar nu toate caloriile sunt create egale. O gustare 200-calorii de nuci și fructe uscate vă va susține mult mai mult decât un baton de bomboane 200-calloric din cauza fibrei, proteine, și grăsimi sănătoase. Caută gustări cu un echilibru bun de macronutrients. Ţintește pentru aproximativ 200

Grasă totală, grăsime saturată și grăsime trans

Fat este esenţială pentru energia şi absorbţia vitaminelor, dar problemele de tip. Grăsimi saturate[ şi Grăsimi trans] ar trebui să fie limitate. FDA recomandă păstrarea grăsimii saturate sub 10% din caloriile zilnice şi evitarea în întregime a grăsimii trans. Multe gustări concertale precum chips-urile, cookie-urile şi produsele prăjite pot fi bogate în grăsimi nesănătoase. Caută gustări cu grăsimi nesaturate (mononesaturate şi polinesaturate) din surse precum nucile, seminţele, avocado şi măslinele. Păstraţi în total în jur de 10 ian15 grame per gustare şi evitaţi orice cu uleiuri parţial fosificate (în grăsimi trans).

Sodiu: Riscul de deshidratare

Locurile de concert sunt adesea calde, aglomerate, și deshidratare. Snacks-uri cu sodiu pot agrava deshidratarea, ducând la dureri de cap, oboseală, și crampe picior. Limita zilnică recomandată pentru sodiu este de 2,300 mg, dar o pungă mare de covrigi sărat poate conține aproape jumătate din care. Verificați sodiu per servire și scopul pentru gustări cu 200 mg sau mai puțin per servire. Dacă mâncați ceva sărat, bea o mulțime de apă. Evitați asocierea gustări cu sare mare de sodiu cu băuturi cu zahăr, care, de asemenea, epuizare hidratare.

Zahăr adăugat vs. Zahăr natural

Zahăr adăugat sunt cele puse în alimente în timpul prelucrării, nu zaharuri naturale în fructe sau lapte. FDA necesită acum adaos de zaharuri pentru a fi enumerate separat pe etichetă. Pentru energie constantă în timpul unui concert, alege gustări cu zahăr scăzut adăugat (mai puțin de 5 grame per servire). Un vârf de zahăr poate da o explozie rapidă, dar accidentul va lăsa leneș. Granola bare, covrigi cu iaurt acoperit, și gustări de fructe ascunde adesea cantități mari de zahăr adăugat. În schimb, optați pentru fructe întregi, unt de arahide neîndulcit, sau batoane proteice cu conținut scăzut de zahăr.

Fibră dietetică și proteine

Fibra si proteine ajuta sa va simtiti plin si mentine nivelul de zahar din sange stabil. Pentru un concert, o gustare cu cel putin 3-5 grame de fibre si 5-10 grame de proteine este ideal. Această combinație încetinește digestia, oferindu-vă energie de durată fără un stomac greu. Cauta gustări ca năutul prăjit, carne de vită sacadat (cea mai mare sare), nuci, și biscuiti cu granulație completă.

Lista de ingrediente: Ce este într-adevăr în interiorul

Lista de ingrediente apare sub panoul Nutritie Facts și este la fel de important. Ingredientele sunt enumerate în ordine descrescătoare de greutate. Asta înseamnă că primul ingredient face cea mai mare cantitate, și ultimele ingrediente sunt prezente în cele mai mici cantități. Această comandă vă ajută să evalueze rapid calitatea unui produs.

Identificarea Allergenilor ascunşi

Dacă aveţi alergii alimentare sau sensibilităţi, lista de ingrediente este prima oprire. FDA cere ca cei nouă alergeni majori să fie clar menţionate sau subliniate: lapte, ouă, peşte, crustacee, nuci de copac, arahide, grâu, soia, şi sesame. Cu toate acestea, alergeni mai puţin comune, cum ar fi porumb, sulfite, sau muştar nu pot fi marcate. Scanaţi întotdeauna întreaga listă pentru orice ingredient aveţi nevoie pentru a evita. De exemplu, aroma naturală poate conţine uneori lactate sau soia. Dacă sunteţi nesigur, contactaţi producătorul sau săriţi produsul.

La un concert, s-ar putea cumpăra o gustare de la un vânzător ale cărui produse sunt etichetate la fel de atent ca produse cumpărate din magazin. În acest caz, solicitați să vedeți ambalajul original sau verificați site-ul lor. ]FDA Food Alergies resursa oferă orientări oficiale privind etichetele de lectură pentru alergeni.

Aditivi, conservanţi şi culori artificiale

Conservatorii extinde durata de valabilitate, dar unii oameni preferă să le evite. Conservatori comune, cum ar fi BHA, BHT, benzoat de sodiu, și sorbat de potasiu sunt în general recunoscute ca sigure în cantități mici, dar acestea pot provoca reacții la persoane sensibile. Culorile artificiale (Yellow #5, Red #40, Blue #1) au fost legate de hiperactivitate la unii copii. Pentru un concert, s-ar putea să nu aveți timp pentru a cerceta fiecare aditiv, dar o regulă simplă: mai scurt lista, cu atât mai bine. Dacă vedeți nume lungi, nepronunțabile, ia în considerare alegerea unei gustări mai simple.

Consideraţii speciale pentru gustarea concertelor

Mediile de concerte reprezintă provocări unice: fără refrigerare, disponibilitate limitată a apei și ore lungi. Alegerile dumneavoastră de gustare trebuie să fie portabile, stabile la temperatura camerei și ușor de mâncat fără ustensile. Aici sunt strategii specifice bazate pe informații de etichetă.

Temperatura şi siguranţa alimentară

Snacks-uri perisabile, cum ar fi sos pe bază de lactate, beţe de brânză, sau carne care necesită refrigerare pot strica în termen de două ore la temperatura camerei. Într-un loc fierbinte, că fereastra se micşorează la o oră. Verificaţi etichetele pentru instrucţiuni de depozitare. Dacă un produs spune

Dacă trebuie să aducă ceva ca o gustare pe bază de iaurt, utilizaţi o pungă izolată cu un pachet de gheaţă. Dar pentru siguranţă maximă, stick cu gustări ambalate care în mod clar nu se menţionează

Controlul portiunii la plecare

Este tentant să cumpere o familie-size sac de chips-uri pentru a partaja, dar fără a eticheta verificarea, puteți consuma mai mult decât destinate. Utilizați dimensiunea de servire de pe etichetă pentru a calcula cât de mult vă sunt într-adevăr mănâncă. Mai bine, gustări re-pacheta la domiciliu în pungi mici sau containere etichetate cu numărul de nutrienti. În acest fel, știți exact ce veți obține fără a fi nevoie să trageți ochelari de citit într-un loc întunecat.

Bare de energie: Nu toate sunt egale

Barele de energie și granola sunt capse concert, dar etichetele lor variază sălbatic. Unele sunt, în esență, bomboane cu proteine adăugate. Atunci când alegeți unul, căutați:

  • Cel puțin 5 grame de proteine
  • Nu mai mult de 8 grame de zahăr adăugat
  • Cel puțin 3 grame de fibre
  • O listă scurtă de ingrediente cu alimente recunoscute (cărbune, nuci, fructe uscate, semințe)

Evitați bare etichetate ca

Capcane comune de etichetare și afirmații eronate

Producătorii folosesc fraza inteligent pentru a face produsele sunet mai sănătos decât sunt. Fiind conștienți de aceste trucuri vă ajută să facă alegeri mai bune chiar și atunci când presat de timp.

FDA nu are nici o definiție formală pentru

Când producătorii elimină grăsime, adesea adaugă zahăr, amidon, sau umpluturi pentru a îmbunătăți gustul. O

Dacă aveți boala celiacă sau o sensibilitate gluten,

Sfaturi de scanare rapidă pentru citirea etichetelor la un loc de întâlnire

Când sunteți într-un concurs aglomerat cu lumină limitată și timp, nu trebuie să citiți fiecare linie. Dezvoltați o rutină de scanare rapidă:

  1. Verificați declarațiile alergene mai întâi (de obicei în aldine după lista de ingrediente).
  2. [ ] Uită-te la dimensiunea de servire și decideți dacă veți mânca o singură servire.
  3. Scanarea zahărului total
  4. Verificați sodiul
  5. Citește primele trei ingrediente[

The FDA

Construirea unui Kit de Snack Concert de la Labels

În loc de a amesteca la locul de desfășurare, se prepară o pungă mică de gustări la domiciliu pe baza informațiilor etichetă. Aici este un set de eșantion:

  • Migne nesărate sau nuci (grăsimi sănătoase, proteine, fibre)
  • Mango uscat sau chips-uri de mere (ceas pentru adaos de dioxid de sulf dacă aveți sensibilitate la sulfit)
  • Beef sau curcan sacadat (alese versiuni cu conţinut scăzut de sodiu, fără adaos de zahăr)
  • Prăjituri de orez sau biscuiți cu boabe întregi (verificați pentru uleiuri hidrogenate)
  • Pachete individuale cu unt de arahide (etichete de citire pentru a nu se adăuga zahăr sau ulei de palmier)
  • Pătrat de ciocolată neagră (cu cacao 70% sau mai mare, cu zahăr scăzut)

Pack fiecare element într-o pungă mică fermoar cu panoul Nutriție Fapte vizibile (sau scrie numere cheie pe sac). Acest preparat elimină eticheta-citire stres în ziua concertului.

Gânduri finale

Citirea etichetelor alimentare este o abilitate de o viaţă care se plăteşte de fiecare dată când mâncaţi, dar mai ales atunci când sunteţi departe de casă la un concert. Câteva secunde suplimentare uita la dimensiunea de servire, adaos de zahăr, sodiu, şi alergeni pot preveni disconfort, reacţii alergice, sau accidente de energie. Prin înţelegerea ceea ce numerele şi revendicări într-adevăr înseamnă, vă împuterniciţi să alegeţi gustări care alimentează distracţia în condiţii de siguranţă. Data viitoare când coada pentru un spectacol, ia acel moment pentru a flip-pack pachetul peste. Corpul dumneavoastră vă va mulţumi în timpul bis.