Pastele este o vacanta plina de bucurie, cu culori pastel, vanatoare de oua si, desigur, bomboane. Dar cand un copil are diabet, cosul traditional incarcat cu jeleuri, iepurasi de ciocolata si puicutele cu bezea se poate simti mai mult ca o mina decat o trata. Gestionarea diabetului de tip 1 sau tip 2 inseamna echilibrarea atenta a nivelului de zahar din sange, iar continutul ridicat de zahar din majoritatea bomboanelor de Paste poate provoca cresteri periculoase. Cu toate acestea, acest lucru nu inseamna ca copiii cu diabet trebuie sa rateze distractia. Cu planificare atenta si cateva intorsaturi creative, puteti face dulciuri de Paste atractive, sigure, si cu adevarat placute pentru copii care au nevoie sa vada inghitirile lor de carbohidrati. Acest ghid ofera strategii practice, de la alegerea alternativelor potrivite fara zahar si controlul dimensiunilor portiunilor pentru a incorpora alimente dulci si premii non-candy naturale. Vom explora, de asemenea, cum sa implicam copiii in a face tratari mai sanatoase, transformand o potentioasa experienta pozitiv

Înțelegerea diabetului zaharat și a opțiunilor inteligente de bomboane

Înainte de scufundări în opțiuni specifice bomboane, este important să înțelegeți de ce anumite dulciuri sunt problematice pentru copiii cu diabet zaharat. Carbohidrații, în special zaharuri simple, sunt absorbite rapid în fluxul sanguin, cauzând o creștere rapidă a glicemiei. Pentru un copil pe insulină sau alte medicamente care scad glucoza, o doză mare de bomboane cu valori mari de hipoglicemie poate fi greu de gestionat, ducând la hiperglicemia. În schimb, dacă bomboane este mâncat fără acoperire adecvată de insulină sau alături de activitate, poate duce, de asemenea, la hipoglicemie dacă greșită. Scopul nu este de a elimina dulciuri în întregime, dar pentru a alege opțiuni care sunt mai mici în carbohidrati, au un impact glicemic mai scăzut, sau poate fi contabilizat confortabil în planul de masă pentru copii.

Sugar Bază de sânge pentru părinţi

Fiecare copil planul de management al diabetului zaharat este unic, astfel încât întotdeauna consultaţi endocrinolog pediatru sau dietetician înainte de introducerea de noi tratamente. Cu toate acestea, principiile generale includ acordarea atenţiei la carbohidraţi totale (inclusiv alcooli zahăr), conţinutul de fibre, şi conţinutul de grăsime. Candies cu grăsime mai mare (ca ciocolata sau nuci) poate încetini absorbţia glucozei, în timp ce cele cu doar zahăr va lovi rapid. De asemenea, amintiţi-vă că "fără zahăr" nu înseamnă "carb-free"

Pentru o referință sigură privind numărul de carbohidrați și doza de insulină pentru dulciuri, Asociația Americană de Diabet oferă orientări cuprinzătoare privind numărul de carbohidrați], care este esențială pentru încorporarea oricărei bomboane într-o dietă care să fie prietenoasă cu diabetul.

Opt pentru bomboane fără zahăr și cu zahăr scăzut

Cel mai simplu schimb este de a alege bomboane etichetate "fără zahăr" sau "nu se adaugă zahăr." Astăzi, piața de astăzi oferă o varietate de opțiuni care au un gust remarcabil de similar cu cel real. Cu toate acestea, nu toate bomboane fără zahăr sunt create egale. Multe folosesc alcooli de zahăr, cum ar fi sorbitol, xilitol, eritritol, sau maltitol, care au mai puține calorii și un răspuns glicemic mai mic decât zahărul obișnuit. Dar există nuanțe pentru a lua în considerare:

  • Erythritol și stevia-blend sunt în general cele mai bune opțiuni, deoarece au un impact minim asupra zahărului din sânge și este puțin probabil să provoace tulburări digestive în cantități moderate.
  • Xilitol este, de asemenea, scăzut-glicemic și chiar benefic pentru sănătatea dentară, dar este extrem de toxic pentru câini
  • Maltitol are un indice glicemic mai mare decât alte alcooli din zahăr, deci ar trebui utilizat cu grijă. Unele ciocolată fără zahăr utilizează maltitolul și încă poate crește semnificativ glicemia.

Branduri populare, cum ar fi Lily . (îndulcit cu stevia și erythritol), ChocZero, sau unele linii de Russell Stover și Hershey . Produsele fără zahăr oferă pătrate, ouă, și iepurași care se potrivesc proiectul de lege. Puteți găsi, de asemenea, fără zahăr jeleuri, gummies, și bomboane dure. Verificați întotdeauna eticheta pentru conținutul total de carbohidrați și dimensiunea de servire.

Pentru o listă de bomboane de Paşti care sunt disponibile pe scară largă, JDRF (Fundaţia de Cercetare a Diabetului Infantil) are un ghid util pe care părinţii îl pot face la cumpărături.

Utilizați îndulcitori naturale și alternative de întreg - Frut

Nu toate lucrurile dulci provin din zahăr rafinat. Natura oferă o mulțime de opțiuni care pot satisface un copil . Dinte dulce în timp ce furnizarea de fibre, vitamine, și antioxidanți . Toate acestea ajuta la răspunsul moderat de zahăr din sânge. În plus, fructe uscate sau proaspete în tratează Paște este un câștig-câștig.

Fructe uscate ca bomboane

Caise uscate, felii de mango, date, și stafide pot fi folosite pentru a crea

Fructe și fructe de pădure proaspete

Căpșuni, zmeură și afine sunt mai mici în zahăr decât multe alte fructe și ambalate cu antioxidanți. Puteți crea

Piele de fructe și mere fără zahăr

Multe din pielele de fructe cumpărate în magazin au adăugat zahăr, dar puteţi găsi mărci fără adaos de zahăr (cum ar fi Stretch Island Fruit Co. sau benzi de fructe neîndulcite). Acestea pot fi tăiate în forme de Paşti folosind tăietori de prăjituri. În mod similar, sos de mere neîndulcit poate fi împărţit în cupe mici şi decorat cu un strop de scorţişoară sau câteva mini chips-uri de ciocolată.

Alternative creative la bomboane: Ne-exhaustive

Una dintre cele mai eficiente moduri de a face Paste interesant pentru un copil cu diabet zaharat este de a muta focusul departe de bomboane în întregime. Produse non-alimentare pot fi la fel de palpitant, dacă nu mai mult, și ele vin cu zero impact de zahăr din sânge. Luați în considerare umplerea ouă din plastic și coșuri cu jucării mici, margele, și provizii care se aliniază intereselor copilului.

Idei de premiat pentru vânătoarea de ouă de Paşti

  • Decoruri sau figurine LEGO mici
  • Tatuaje sau autocolante temporare (teme periodice sau de Paște)
  • Bile de bouncy, păpuși deget, sau mini slinkies
  • Bate sau brățări strălucitoare (tare pentru vânătoarea de seară)
  • Cărți de colorat, creioane colorate sau markeri lavabili
  • Sari sfori sau creta trotuar pentru distracție în aer liber
  • Mini puzzle-uri, cărți de joc, sau jocuri cu zaruri

Cărţi şi seturi de artizanat

Oferiţi o frumoasă ilustrată carte de Paşti-tematică sau un kit de ambarcațiuni care implică decorarea unui iepuraş mic din lemn sau pictarea ouălor cu coloranţi naturali. Kituri care preda origami sau atasat mărgele, de asemenea, încuraja abilităţile motorii fine şi ţine mâinile ocupate departe de pungi de bomboane. Puteţi include, de asemenea, un mic iepuraş de plus sau o jucărie moale . Ceva care durează mult timp după graba de zahăr ar fi stins.

Pentru a păstra sentimentul de vacanță speciale, înfășurați aceste elemente în celofan colorat sau le plasați într-un coș reutilizabil. Cheia este de a construi anticipare și surpriză în jurul valorii de elemente care sunt semnificative, nu doar comestibile.

DIY Treats Easter: Controlul ingredientelor

Tratamente făcute acasă vă oferă un control complet asupra conținutului de carbohidrați, îndulcitori, și dimensiuni porții. Acestea vă permit, de asemenea, să implice copilul în bucătărie, transformarea trata-facand într-o activitate de lipire de calitate. Mai jos sunt câteva rețete testate, care sunt mai mici în zahăr și concepute pentru a fi atât atractive și sigure.

Nu-Ciocolata

Acestea sunt un tratament clasic de Paște, ușor de modificat. În loc de chow mein tăiței acoperite în unt de cocos sau ciocolată cu lapte, utilizați fulgi de ciocolată neagră fără zahăr (cum ar fi Lily .), o lingură de ulei de cocos, și nucă de cocos neîndulcite tocat sau tocate nuci de cocos pentru un suc de fructe cu coajă . . . . . Fiecare cuib poate fi împărțit pentru a conține doar 5 . 8 grame de carbohidrați, în funcție de ciocolata utilizată.

Scoarță de iaurt congelată cu fructe de pădure

Aliniaţi o foaie de copt cu hârtie pergament. Răspândiţi un strat subţire de iaurt grecesc simplu (neîndulcit) amestecat cu câteva picături de stevia sau îndulcitor de fructe călugăr. Top cu căpşuni uscate îngheţat sau afine proaspete, apoi congelaţi până solid. Sparge în bucăţi. Acest tratament este mare în proteine şi scăzut în carbohidraţi

Cu ciocolata batoane de cocos

Amestecați nucă de cocos tocată neîndulcită cu o cantitate mică de unt de cocos și un îndulcitor de la alegerea dumneavoastră (eritritol sau aluloză). Apăsați într-o tigaie plată și de răcire. Tăiați în bare, apoi înmuiați fiecare bar în ciocolată topită fără zahăr. Setați pe un suport de sârmă. Aceste bare sunt ridicate în fibre și grăsime sănătoasă, care ajută la absorbția lentă a glucozei. Păstrați-le mici pentru a controla porțiuni.

Pentru o sursă suplimentară de inspirație sănătoasă de paste, EatingWell website dispune de o colecție de rețete de Paște prietenoase cu diabetul care includ atât opțiuni dulci cât și savoare.

Strategii de control al portiunii si sincronizare

Chiar și cu cele mai bune opțiuni bomboane, probleme de cantitate. Un copil cu diabet zaharat se poate bucura de un tratament

  • Preportiunea tratează în pungi sau containere mici. Înainte de vânătoarea de ouă de Paști, decideți câte bucăți de bomboane fiecare copil poate colecta (de exemplu, 5 articole mici).
  • Folosiţi bomboane ca parte a unei mese mai degrabă decât o gustare de sine stătător.Adăugaţi o bucăţică de ciocolată fără zahăr cu o masă care are proteine, fibre şi grăsime pentru a toci vârful de zahăr din sânge.
  • Profitaţi de activitatea fizică. Vânătoarele de ouă de Paşti sunt active. Dacă copilul dumneavoastră mănâncă un tratament cu puţin timp înainte sau în timpul vânătorii, activitatea crescută poate ajuta la gestionarea glucozei. Discutaţi cu echipa dumneavoastră de îngrijire despre ajustarea insulinei pentru activitate.
  • Setați limite pe

Implicarea copiilor în pregătirea de tratament: educație prin distracție

Una dintre cele mai bune modalități de a ajuta copiii să dezvolte o relație sănătoasă cu alimente și managementul diabetului zaharat este de a le include în procesul de luare a deciziilor și de pregătire. Când copiii au o mână în crearea propriilor lor tratează, acestea sunt mai susceptibile de a se simți mai mult abilitat și mai puțin resentimente de restricții. Iată modalități de a implica copii:

Să - i lăsăm să aleagă bomboanele

Mergeţi la magazin împreună şi lăsaţi copilul dumneavoastră alege câteva opţiuni fără zahăr. Citiţi împreună etichete nutriţionale, comparaţi numărul de carbohidraţi, şi să le înveţe cum să facă alegeri informate. Aceasta construieşte independenţă şi abilităţi matematice simultan.

Gătit împreună

Setați o după-amiază înainte de Paște pentru a crea tratează de casă. Copiii pot ajuta la măsurarea ingredientelor, se amestecă, și forma tratează (cum ar fi mingi de rulare sau apăsarea bare de cocos). În timp ce de lucru, vorbesc despre motivul pentru care anumite ingrediente sunt mai bine pentru controlul zahărului din sânge. Păstrați conversația pozitivă și concentrat pe rezultatele delicioase.

Decora a

În dimineața de Paște, lăsați copilul să-și aranjeze propriul coș cu elementele pe care le-au ajutat să le facă. Ei pot adăuga autocolante, jucării mici și câteva bomboane fără zahăr. Această proprietate personală face experiența mult mai interesantă decât primirea unui coș preumplut cu obiecte interzise.

Activităţi educative care ţin distracţia de vacanţă

Transforma Paştele într - o oportunitate de învăţare despre sănătate, nutriţie şi diabet fără a fi predicaţi. Activităţile pot consolida motivul pentru care facem anumite alegeri şi încurajăm obiceiurile de - a lungul vieţii.

Distracţie cu etichete nutriţionale

Creați un joc simplu: compara etichetele nutriționale ale unei bomboane regulate și o versiune fără zahăr. Lasă copilul să identifice diferențele în zahăr, carbohidrați, și calorii. Utilizați stilourile marker pentru a cerc numere cheie. Pentru copii mai mari, explica alcooli de zahăr și efectul lor asupra zahărului din sânge. Acest lucru se transformă eticheta-citire într-o vânătoare de comori.

Vânătoare de ouă de Paşti cu întrebări nutriţionale

Ascunde ouă mici cu întrebări despre alimente sănătoase sau diabet zaharat fapte în interiorul. Exemple:

Cultivați legume sau plante aromatice

Planta cateva legume usor de crescut sau plante aromatice, cum ar fi salata verde, busuioc, sau rosii cirese in vase mici. Decoreaza oalele cu teme de Paste. Acest lucru conectează vacanța la creșterea alimentelor reale, consolidarea ideii că plantele naturale pot fi dulci și satisfăcătoare fără zaharuri dăunătoare. Copiii pot urmări creșterea și, în cele din urmă, să le recolteze pentru o salată.

Jocuri de activitate fizică

Aranjează un curs de obstacol sau o cursă

Considerații privind siguranța atunci când se utilizează produse fără zahăr

În timp ce bomboanele fără zahăr sunt un instrument grozav, există câteva puncte de siguranţă fiecare părinte ar trebui să fie conştient de:

  • Emisii digescente: Multe alcooli ai zahărului pot provoca gaze, balonare sau diaree la copii, în special în cantități mari.Adu-le pe rând și lipește-te de micile serviri (1
  • Alergeni: Unele bomboane fără zahăr conțin nuci, soia sau lactate. Citiți întotdeauna listele cu ingrediente cu atenție, mai ales dacă copilul dumneavoastră are alergii cunoscute.
  • Pericolele de înec: Candele tari și anumite texturi gumoase pot prezenta un risc pentru copiii mici. Alegeți texturi adecvate vârstei.
  • Hypos şi hiper-uri:[ Chiar şi cu produse fără zahăr, numărul total de carbohidraţi contează. Dacă un copil mănâncă o cantitate mare, acesta poate afecta în continuare glicemia. Păstraţi un log şi monitorizaţi nivelul glucozei după tratament.
  • După cum s-a menţionat, xilitol este foarte toxic pentru câini. Păstraţi în siguranţă orice tratament conţinând xilitol, şi dacă aveţi animale de companie, luaţi în considerare utilizarea alternative ca eritritol în loc, dar păstraţi în continuare totul la îndemână.

Concluzie

Pastele poate fi la fel de magic pentru copii cu diabet, cum este pentru colegii lor . Acesta necesită doar un pic de gândire și pregătire suplimentară. Prin alegerea bomboanelor fără zahăr cu îndulcitori cu valoare scăzută de hipoglicemie, încorporând fructe întregi naturale, și îmbrățișând nealimentare, părinții pot crea o vacanță incluzivă care nu sacrifică bucurie. Implicarea copiilor în selectarea și crearea de tratează lor transformă gestionarea dietetică într-o experiență pozitivă, de calificare-construcție. Și cu control de porție și calendarul atent, chiar ocazional bomboane reale pot fi în condiții de siguranță. Spiritul real de Paște se află în comunitate, creativitate, și celebrare nici unul dintre care au nevoie de o grabă zahăr. Cu aceste strategii, vă puteți asigura că fiecare copil din familia dumneavoastră se simte deliciul sezonului, atât în momentul cât și în călătoria lor în curs spre sănătate.

Pentru suport continuu și consiliere bazată pe dovezi privind gestionarea diabetului zaharat la copii, CDC: pagina despre diabetul zaharat de tip 1 la copii oferă resurse și sfaturi actualizate pentru familii.