Удовлетворение вашего сладкого зуба на дороге

Путешествие приносит ощущение свободы, открытий и - неизбежно - тягу к чему-то сладкому. Независимо от того, путешествуете ли вы по живописному шоссе или оседаете в гостиничном номере после долгого дня, потягивание к сладкой закуске - это естественный импульс. Но для любого, кто управляет потреблением сахара - будь то из-за диабета, образа жизни с низким содержанием углеводов, управления весом или общего состояния здоровья - большинство кондитерских - это минное поле рафинированных сахаров и пустых калорий. Хорошая новость заключается в том, что рынок конфет без сахара значительно вырос. Сегодня вы можете найти варианты, которые на вкус удивительно близки к реальной вещи, портативны и не будут срывать ваши цели в области здравоохранения. Это руководство сокращает шум, чтобы предлагать кураторские выборки, практические советы и рекомендации бренда, чтобы вы могли побаловать себя без вины независимо от того, куда вас приведет ваше путешествие.

Почему стоит выбрать сахар для путешествий?

Выбор сладостей без сахара во время путешествия не связан с лишением - это стратегическое удовольствие. Традиционные конфеты вызывают быстрые всплески глюкозы в крови, за которыми следуют энергетические сбои, которые могут быть особенно истощающими, когда вы уже имеете дело с джетлагом или долгими часами в пути. Без сахара конфеты, подслащенные альтернативами, такими как стевия, эритрит или фрукты монаха, избегают этих всплесков и сохраняют вашу энергию более стабильной. Для путешественников с диабетом способность наслаждаться угощением без расчета инсулина на каждый грамм сахара является основным преимуществом. Кроме того, многие варианты без сахара содержат меньше калорий, чем их сладкие аналоги, что облегчает пребывание в вашем ежедневном потреблении, даже когда вы потворствуете чаще, чем обычно.

Помимо метаболических преимуществ, без сахара конфеты часто лучше для ваших зубов. Бактерии во рту питаются настоящим сахаром, чтобы производить кислоту, которая разрушает эмаль. Поскольку без сахара конфеты не обеспечивают это топливо, они с меньшей вероятностью способствуют образованию полостей - реальная проблема, когда вы чистите и чистите зубами по нерегулярному графику поездок. Наконец, упаковка большинства современных без сахара конфет предназначена для путешествий: индивидуально обернутая, уплотняемые мешочки и достаточно прочная, чтобы выжить, будучи набитыми в рюкзак или носить на себе. Это удобство означает, что у вас всегда есть лакомство, готовое, когда тяга бьет.

Лучшие варианты для конфет без сахара

Монеты без сахара

Минты являются конечной конфетой для путешествий, потому что они освежают дыхание, сдерживают аппетит и даже могут помочь очистить носовые проходы на полете. Альтоиды предлагают без сахара мяту перечной и мяту, которые обеспечивают резкий освежающий удар. Они маленькие, металлические жестяные аккуратно вписываются в карман. Ледяные фритюрницы , не содержащие сахара мяты, входят в фруктовые ароматы, такие как клубника и прохладный мята, и они медленно растворяются для длительного освежения. Для более естественного варианта, , кислитовая жвачка , подслащивается ксилитом и поставляется в чистом мятном или остром имбире. Эти мяты также нежны на зубах: ксилит фактически ингибирует бактерии, вызывающие полость.

Темный шоколад

Настоящий шоколад без настоящего сахара больше не является компромиссом. Сладости Лили производит темные шоколадные батончики и чипсы для выпечки, подслащенные стевией и эритритом. Их 55% какао и 70% какао-баров имеют плавный расплав и богатый вкус, при этом 70% баров могут похвастаться только 2 граммами чистых углеводов на порцию. Они идеально подходят для хранения в чемодане — просто держите их подальше от прямых солнечных лучей, чтобы избежать плавления. Lindt также делает отличный темный шоколадный батончик без сахара (интенсивный оранжевый или простой темный) с использованием мальтитола и полидекстрозы. В то время как мальтитол имеет более низкий гликемический индекс, чем сахар, некоторые люди испытывают пищеварительную чувствительность, поэтому контроль порций является ключевым. Для справедливой торговли опция, ChocZero предлагает кето-дружественные тем

Конфеты с десертами

Мишки, черви и формы фруктов любимы своей жевательной текстурой и ностальгической привлекательностью. SmartSweets трансформировали категорию с помощью своих медведей-девочек и десен, которые используют аллюоз, стевию и пищевые волокна вместо сахара. Целый пакет содержит только 3 грамма сахара (из натурального фруктового сока) и около 90 калорий. Их кислые жевательные черви добавляют танги-покрытие, которое заставляет их чувствовать себя снисходительным лакомством. Другой выдающийся проект 7 , чьи без сахара вишни и кольца из десен подслащены фруктами монаха и эритритом. Они имеют чистую этикетку и поставляются в уплотняемых мешочках. Для органического варианта, Эннис предлагает фруктовый сок без сахара, но использует концентрат фруктового сока, а не сахарные спирты — все еще более

Лолипопы

Lollipops - это конечная медленно-спасающая дорожная конфета. Один без сахара леденец может длиться 20-30 минут, что делает его идеальным для длинных линий безопасности или поездок на поезде. Jolly Rancher предлагает без сахара твердые конфеты и леденцы в зеленом яблоке, арбузе и вишне. Они удивительно похожи на сладкий оригинал, с длинным терпким сладким профилем. Tootsie Pops также имеют без сахара линию с жевательным шоколадным центром и твердой конфетной оболочкой. Они широко доступны в магазинах и индивидуально обернуты. YumEarth делает органические, без сахара леденцы, подслащенные стевией и органическим сиропом тапиоки. Они свободны от кукурузного сиропа и искусственных красителей, что делает их более чистым вариантом для семей.

Жесткие конфеты

Твердые конфеты медленно растворяются, высвобождая аромат в течение нескольких минут. Оригиналы без сахара Карамели твердые конфеты являются классикой: кремовые, масляные и подслащенные изомальтом и стевией. Они индивидуально обернуты и не будут легко плавиться. Hail Merry производит твердые конфеты на основе мяты с использованием эритрита и органического масла мяты перечной. Их зернистая текстура добавляет приятный хруст, когда он растворяется. Сприя делает твердые конфеты на основе ксилита с сильным вкусом мяты перечной, которые также обеспечивают стоматологические преимущества. Они особенно полезны после еды, когда вы не можете сразу чистить.

Что искать в без сахара конфеты

Профили свитенер

Не все сахаросодержащие подсластители равны. Стивия и монаховые фрукты являются растительными, некалорийными и не повышают уровень сахара в крови. Эритритол является сахарным спиртом, который хорошо переносится большинством людей и почти не содержит калорий. Аллулоза — это редкий сахар, который на вкус очень близок к настоящему сахару и оказывает минимальное влияние на глюкозу.мальтитол — он имеет более высокий гликемический индекс и может вызывать газ или вздутие живота при употреблении в больших количествах.сорбитол и ксилитол в больших количествах, так как они могут действовать как слабительные, если потребляются чрезмерно.

Содержание волокон

Многие без сахара конфеты теперь включают растворимое кукурузное волокно или клетчатку корня цикория, что не только добавляет сладость, но и увеличивает потребление клетчатки. Это может помочь замедлить пищеварение и предотвратить скачки сахара в крови. Клетчатка также способствует более удовлетворительной текстуре. Например, десенчатые медведи SmartSweets получают большую часть своего объема из клетчатки, что означает меньше чистых углеводов.

Вкус и текстура

Тестирование вкуса субъективно. Некоторые темные шоколадки без сахара могут иметь слегка восковое чувство во рту из-за более высокого содержания какао-масла, в то время как конфеты на основе стевии могут оставлять затяжной лакричный привкус. Чтение онлайн-обзоров может помочь вам определить бренды, которые минимизировали эти проблемы. Многие специализированные сайты для просмотра конфет без сахара (например, ] Диабет Daily ) предлагают честную обратную связь от людей, которые регулярно потребляют эти продукты.

Туристические особенности, чтобы рассмотреть

При упаковке конфет для поездки, учитывайте окружающую среду. Термостойкость: Шоколад и чайники могут плавиться или слипаться в теплом климате. Конфеты и конфеты являются наиболее жаркими. Если вы путешествуете в горячее место, выберите индивидуально обернутые конфеты или мяты. Контроль порции: Одноразовые пакеты или небольшие жестяные жестяные пакеты не позволяют вам случайно съесть целый пакет. Упаковочные коробки: Картонные коробки могут раздавливаться, поэтому выберите металлические жестяные пакеты, уплотняемые пластиковые пакеты или жесткие пластиковые контейнеры. Конфеты с воздухонепроницаемостью: Несвежие конфеты не весело; ищите витиевые жестяные

Еще один часто упускаемый момент: безопасность аэропорта. Жидкости и гели ограничены, но твердые конфеты в порядке. Однако некоторые шоколадные батончики могут считаться достаточно кремовыми, чтобы вызывать вопросы; храните их в оригинальной упаковке с четкими этикетками ингредиентов для ускорения прохождения охраны. Для международных поездок имейте в виду, что некоторые страны ограничивают или облагают налогом определенные подсластители, такие как стевия. Всегда проверяйте местные правила, если вы планируете приносить большие количества.

Обычные подводные камни и как их избежать

Без сахара конфеты не являются безрисковыми. Самая большая проблема заключается в пищеварительный дискомфорт . Многие сахарные спирты, особенно сорбит, мальтитол и в меньшей степени эритрит, могут вызывать газ, вздутие живота и диарею, если их употреблять в больших количествах. Тело не полностью поглощает их, поэтому они путешествуют в толстую кишку и ферментацию. слабительный эффект хорошо документирован — некоторые люди считают, что несколько кусочков шоколада, подслащенного мальтитолом, могут вызвать срочные поездки в туалет. Во время путешествия это может быть особенно неудобно. Во избежание этого начните с небольшой порции (от двух до трех кусочков) и посмотрите, как реагирует ваш желудок. Распространите потребление в течение дня вместо того, чтобы съесть целую сумку сразу.

Еще одна ошибка заключается в чрезмерном потреблении калорий. «Без сахара» не означает «без калорий». Жевательная резинка, мята и конфеты с низким содержанием калорий, но шоколад или чайки без сахара все еще могут упаковывать 100-150 калорий на порцию. Если вы едите несколько порций, эти калории складываются. Прочитайте этикетку питания для размера порции и относитесь к конфетам без сахара как к угощению, а не к бесплатному пропуску.

Ложное чувство здоровья: Некоторые люди предполагают, что они могут есть неограниченное количество, потому что это без сахара. Но многие без сахара конфеты по-прежнему содержат насыщенные жиры (особенно из какао-масла) и искусственные ингредиенты, такие как цвета и консерванты. лучше, чем их сладкие аналоги, но они не являются здоровой пищей. Лучший подход — интегрировать их в общую сбалансированную диету путешествий, которая включает в себя настоящую пищу, такую как фрукты, орехи и источники белка.

Для диабетиков обратите внимание, что гликемический ответ на сахарные спирты не равен нулю. Например, мальтитол все еще может повышать уровень сахара в крови - примерно на 50-60% больше, чем сахар. Если вы используете непрерывный мониторинг глюкозы (CGM), проверьте уровень сахара в крови после употребления нового бренда. Американская диабетическая ассоциация предоставляет руководство по сахарным спиртам , чтобы помочь сделать осознанный выбор.

Идеи для путешествий без сахара

В то время как основное внимание здесь уделяется конфетам, купленным в магазине, вы также можете приготовить свои собственные без сахара лакомства для персонализированной и более здоровой альтернативы. Создание собственных позволяет вам контролировать именно то, что входит - никаких скрытых сахаров или нежелательных добавок. Для быстрого путешествия-дружественные закуски, попробуйте кокосовые жирные бомбы , подслащенные стевией и ароматизированные какао. Они хорошо хранятся в небольшом контейнере в более прохладной сумке. Другой вариант - печь печенье без сахара арахисового масла с использованием эритрита или аллюлозы - они становятся еще более вкусными после дня в сумке. Вы также можете сделать темную шоколадную кору , расплавив шоколадные чипсы Лили, разложив их тонкие на пергаментной бумаге, и начинка несладким кокосом, нарезанный миндаль и посыпку морской

Заключительные мысли

Путешествие не означает, что вы должны отказаться от своей приверженности к снижению сахара. Рынок теперь имеет высококачественные, вкусные конфеты без сахара, которые конкурируют с оригиналами по вкусу и текстуре. Если вы жаждете мяты, шоколада, гамми, леденцы или твердые конфеты, есть отличные бренды, которые отдают приоритет лучшим подсластителям, чистым ингредиентам и соответствующей упаковке. Ключ заключается в том, чтобы внимательно читать этикетки, начинать с небольших порций, чтобы оценить вашу толерантность, и выбирать продукты, которые соответствуют вашим диетическим потребностям. С помощью выбора и советов в этом руководстве вы можете упаковать свою сумку с уверенностью, зная, что сладкое угощение всегда в пределах досягаемости - без падения сахара. Для дальнейшего чтения на кето-дружественных дорожных закусок ознакомьтесь с руководством по путешествиям или изучить отзывы на All Foods Journal для честных оценок продуктов.

Помните: лучшее снисхождение к путешествиям — это то, что оставляет вас довольным, энергичным и готовым к следующему приключению.