Введение

Хэллоуин приносит костюмы, жуткие украшения и горы конфет. Для миллионов людей, страдающих диабетом, будь то дети, подростки или взрослые, праздник может показаться минным полем скачков сахара в крови и ограниченного выбора. К счастью, рынок диабетико-безопасных конфет для Хэллоуина резко расширился. Десятки брендов теперь производят альтернативы с низким содержанием сахара, без сахара или кето, которые позволяют всем присоединиться к веселью без ущерба для здоровья. В этом руководстве представлены десять выдающихся брендов, которые разрабатывают конфеты специально для диабетиков, а также практические советы по чтению этикеток питания, пониманию чистых углеводов и поддержанию стабильного уровня глюкозы в течение сезона.

Раздаете ли вы угощения у входной двери, наполняете ли пакеты для школьной вечеринки или готовите к общественному мероприятию, эти бренды устраняют догадки. Каждый продукт полагается на заменитель сахара, такой как стевия, фрукты монаха, эритрит или аллюлоза, часто в сочетании с клетчаткой или белком для замедления усвоения углеводов. В то время как «безопасный диабет» не означает нулевое углеводы, эти варианты обеспечивают гораздо более низкое гликемическое воздействие, чем стандартные конфеты. Всегда подтверждайте индивидуальную толерантность с поставщиком медицинских услуг, поскольку подсластители, такие как сахарные спирты, могут вызывать дискомфорт пищеварения в больших количествах.

Что делает конфету диабетической безопасной?

Прежде чем исследовать бренды, это помогает понять критерии, которые отличают действительно диабетические сладости от тех, которые только утверждают, что они. Американская диабетическая ассоциация советует людям с диабетом ограничить добавленные сахара и выбирать продукты с низким гликемическим индексом. Диабетические безопасные конфеты обычно имеют эти характеристики:

  • Содержит менее 5 граммов чистых углеводов на порцию
  • Используйте непитательные подсластители (стевия, фрукты монаха, эритрит, аллюлоза) вместо сахара
  • Включите клетчатку или белок, чтобы замедлить высвобождение глюкозы
  • Избегайте мальтодекстрина и других высокогликемических наполнителей
  • Не более 2 граммов сахара на порцию (часто 0г)

Некоторые бренды идут дальше, используя органические или не-ГМО ингредиенты, и многие из них также кето-, палео- или безглютена. Ярлык «без сахара» может вводить в заблуждение: сахарные спирты, такие как мальтитол, все еще повышают уровень сахара в крови. Марки ниже фокусируются на подсластителях с минимальным гликемическим воздействием. Всегда проверяйте панель «Факты питания» на общие углеводы, клетчатку и сахарные спирты. Чтобы оценить чистые углеводы, вычтите все волокна и половину граммов сахарного спирта (если сахарный спирт не является эритритом, который не учитывается в чистых углеводах).

Топ-10 брендов для диабетической и безопасной конфеты на Хэллоуин

1.Сладости Лили

Сладости Лили стали брендом для тех, кто избегает сахара, не жертвуя шоколадным вкусом. Их шоколадные батончики, чашки арахисового масла и чипсы для выпечки подслащены исключительно стевией и эритритом, доставляя богатый вкус какао с нулевым добавлением сахара. Темные шоколадные сорта (53% и 70% какао) особенно низки в чистых углеводах - около 2 г на порцию - и содержат пребиотические волокна из корня цикория. Для Хэллоуина, Лили предлагает мини-чашки арахисового масла и шоколадные батончики размером с закуски, которые идеально подходят для угощения сумок. Бренд также выпускает сезонные варианты, такие как белый шоколад Pumpkin Spice. Поскольку подсластители не гликемические, продукты Лили не вызывают всплеска сахара в крови, хотя некоторые люди могут испытывать легкое расстройство пищеварения от эритрита, если их едят в больших количествах. Вы можете найти их полную линейку на их официальном сайте или в большинстве

2. Смарт-свиты

SmartSweets произвели революцию в категории конфет с жевательными вкусами, удалив добавленный сахар и заменив его аллюлозой и стевией, а также здоровенную дозу растворимого волокна тапиоки. Их оригинальные пакеты с сладкой рыбой, мишкой и кислым мишкой содержат только 3 г чистых углеводов и 40 калорий на сумку, что делает их одним из самых низких вариантов сахара на рынке. Поскольку конфеты поставляются в предварительно пропорциональной упаковке 50 г, они идеально подходят для приготовления трюков или обработки без риска чрезмерного избытка. SmartSweets также использует натуральные ароматы и цвета. Люди с чувствительными желудками должны отметить высокое содержание клетчатки (18 г на сумку) может вызвать вздутие живота или газ, поэтому разумно начать с небольшой порции. Их продукты широко доступны в продуктовых сетях и онлайн-магазинах, таких как Amazon .

3 Нереальные конфеты

Unreal Candy создает версии классических шоколадных угощений — чашки с арахисовым маслом, миндаль с шоколадным покрытием и темные шоколадные драгоценные камни — с 50% меньшим количеством сахара, чем обычные бренды. Они используют органический тростниковый сахар, но в уменьшенных количествах, и они включают богатые клетчаткой ингредиенты, такие как коричневый рисовый сироп и корень цикория. Хотя продукты Unreal не полностью без сахара, продукты Unreal имеют более низкую гликемическую нагрузку и не содержат искусственного подсластителя или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Для диабетиков, которые могут переносить небольшое количество настоящего сахара, Unreal предлагает «более чистую» альтернативу. В чашке с арахисовым маслом 0,9 унции содержится около 7 г чистых углеводов, поэтому умеренность необходима. Их красочная, ретро-стильная упаковка удобна для Хэллоуина, и вкус нравится как детям, так и взрослым. Unreal доступен в крупных розничных магазинах и магазинах натуральных продуктов питания.

4. ЧокЗеро.

ChocZero специализируется на шоколаде без сахара, сиропах и спредах, подслащенных фруктами монахов и пребиотическими волокнами. Их отличительным продуктом является шоколадный бар Keto, доступный в таких ароматах, как молочный шоколад, белый шоколад и карамельный хруст. Для Хэллоуина их шоколадные капли (маленькие дисковые конфеты) и карамельный соус идеально подходят для окунания яблочных ломтиков или дождевого пюре по низкоуглеводным угощениям. Шоколад ChocZero не содержит искусственных ингредиентов, и каждая порция обеспечивает около 1 г чистых углеводов и 80 калорий. Бренд также предлагает разнообразные упаковки, которые можно пополнить в пакеты для угощения. Поскольку фрукты монаха не влияют на глюкозу в крови и имеют чистый вкус, ChocZero является лучшим выбором для диабетиков, которые хотят минимальных побочных эффектов пищеварения. Их продукты доступны на ChocZero.com и через крупные

5. Аткинс

Аткинс, давно известный низкоуглеводными батончиками и коктейлями, также выпускает линию конфет, включающую в себя Caramel Nut Chews, Chocolate Peanut Butter Cups и Endulge Treats. В этих конфетах используется смесь мальтитола, полидекстрозы и сукралозы, при этом чистые углеводы содержат меньше 3 г на порцию. В то время как мальтитол имеет умеренный гликемический индекс (около 35, по сравнению с сахаром 65), небольшие размеры порций сохраняют эффект минимальным. Конфеты Аткинса широко доступны в супермаркетах и могут быть куплены оптом во время Хэллоуина. Они не подходят для строгого кето или для людей, которые испытывают проблемы с пищеварением с сахарными спиртами, но они обеспечивают удобный и доступный вариант для многих диабетиков. Всегда проверяйте этикетку на размер порции и чистые углеводы.

6.Квест питания.

Quest Nutrition наиболее известен протеиновыми батончиками, но они также предлагают конфеты, такие как Торты на день рождения, Чашки с маслом шоколада и «конфеты» из печенья и крема. Каждый продукт доставляет 20+ граммов белка и менее 2 г чистых углеводов, благодаря подсластителям, таким как аллюлоза, стевия и эритрит. Высокое содержание белка помогает замедлить всасывание глюкозы, что делает Quest хорошим выбором для диабетиков, которые хотят более сытную закуску. Для Хэллоуина Quest продает небольшие бары размером с закуску и разнообразные пакеты, которые можно давать в качестве индивидуальных угощений. У бренда также есть шоколадные чипсы Cookie Dough Bites, которые имитируют мягкие конфеты. Поскольку они более наполнены, чем традиционные конфеты, они могут помочь предотвратить переедание. Найдите их в большинстве супермаркетов и в Интернете.

7.Кето Кэнди Ко.

Keto Candy Co. фокусируется исключительно на низкоуглеводных, без сахара кондитерских изделиях. Их продуктовая линейка включает шоколадные батончики, Gummy Bears, Hard Candies и Caramel Chews, все подслащенные смесью стевии, фруктов монахов и эритрита. Каждая небольшая сумка (1.2 унции) содержит около 2 г чистых углеводов и только 50-60 калорий. Жвачные медведи особенно популярны, потому что они на вкус удивительно похожи на обычные чайки. Keto Candy Co. использует натуральные ароматы и цвета, а их упаковка предназначена для того, чтобы выглядеть как веселый, праздничный тариф Halloween. Они также предлагают праздничные сорт-боксы, которые можно разделить на сумки для вечеринок. Их продукты доступны через их веб-сайт и на Amazon[FLT: 1].

8. Свонсон Сахар-Бесплатный

Swanson Health Products выпускает линейку без сахара мятных конфет, конфет и шоколадных конфет под маркой «Swanson Sugar-Free». Эти конфеты подслащены ксилитом или сорбитом и поставляются в ароматизаторах, таких как Peppermint, Butterscotch и Chocolate Caramel. Продукты Swanson чрезвычайно низки в чистых углеводах (часто менее 1 г на штуку) и являются бюджетными для массовой покупки. Поскольку многие из них являются твердыми конфетами, они дольше хранятся во рту, что может психологически уменьшить желание больше сладостей. Однако ксилит очень токсичен для собак, поэтому семьи с домашними животными должны держать эти лакомства подальше от животных. Также сахарные спирты могут вызывать расстройство пищеварения, если потребляются в больших количествах. Продукты Swanson широко доступны в Интернете и в магазинах здоровой пищи.

9.Good & Plenty Sugar-Free (недоступная ссылка)

Good & Plenty, классическая лакричная конфета, теперь предлагает без сахара версию, подслащенную смесью мальтитола, изомальта и ацесульфама K. Культовое черно-белое покрытие остается, и каждая порция (около 13 штук) содержит 4 г чистых углеводов и 60 калорий. В то время как мальтитол оказывает мягкое влияние на уровень сахара в крови, небольшой размер порции обычно сохраняет воздействие минимальным. Для диабетиков, которые жаждут этого отличного вкуса лакрицы, Good & без сахара; Plenty обеспечивает ностальгический вариант без 30 г сахара, найденного в оригинале. Конфеты широко доступны в аптеках и онлайн-магазинах.

10 Наслаждайтесь жизнью

Enjoy Life Foods известна своими аллергенами, свободными от 14 лучших аллергенов, включая глютен, молочные продукты, арахис и орехи. Их шоколадные батончики и мини-шоколадные чипсы сделаны с органическим тростниковым сахаром, но в них содержится меньше сахара на порцию, чем во многих основных брендах (около 8 г на 30 г бара). Кроме того, они используют простые ингредиенты, такие как какао-масло и ваниль. Хотя продукты Enjoy Life не полностью без сахара, продукты Enjoy Life имеют умеренную гликемическую нагрузку и безопасны для диабетиков, которые могут переносить небольшое количество сахара. Они также свободны от искусственных подсластителей, которые некоторые люди предпочитают. Для Хэллоуина их мини-шоколадные батончики и чашки подсолнечного масла являются отличными вариантами для детей с несколькими диетическими ограничениями. Продукты Enjoy Life можно найти в большинстве натуральных продуктовых магазинов и на Amazon.

Практические советы для диабет-дружественный Хэллоуин

Даже с сахарозащитными конфетами, разумное потребление имеет важное значение. Вот действенные стратегии для управления уровнем сахара в крови во время Хэллоуина:

  • Предварительные конфеты — Вместо того, чтобы раздавать большие батончики, давайте одноразовые пакеты. Большинство брендов, перечисленных выше, продают небольшие сумки или закуски, идеально подходящие для угощения.
  • Ешьте конфеты с едой или белком — Сочетание сладостей с белком или жиром (как горсть орехов) притупляет пики глюкозы и увеличивает сытость.
  • Проверяйте уровень сахара в крови до и после (FLT: 1) — это поможет вам понять, как конкретные подсластители влияют на вас лично, что особенно полезно при попытке нового бренда.
  • Оставайтесь гидратированными — вода помогает организму более комфортно обрабатывать клетчатку и сахарные спирты, уменьшая вероятность вздутия живота или диареи.
  • Прочитайте этикетки внимательно — Продукты, помеченные как «без сахара», могут по-прежнему содержать мальтитол, сорбит или изомальт, которые повышают уровень сахара в крови. Придерживайтесь стевии, эритрита, аллюлозы или плодов монаха для наименьшего гликемического воздействия.
  • Рассматривайте непищевые лакомства — Свечи, наклейки, временные татуировки или маленькие игрушки можно раздавать рядом или вместо конфет.Многим детям нравятся эти альтернативы, и они не обращают внимания на сахар.

Часто задаваемые вопросы

Без сахара конфеты абсолютно безопасны для диабетиков?

Ни одна конфета не является полностью свободной от риска, если ее употреблять в больших количествах. Даже без сахара варианты содержат углеводы из клетчатки и сахарных спиртов. Однако представленные здесь бренды предназначены для минимального воздействия на уровень глюкозы в крови при потреблении в разумных порциях. Всегда консультируйтесь с вашей командой здравоохранения для персонализированных консультаций, особенно если у вас есть другие состояния здоровья.

Могут ли дети с диабетом есть эти конфеты?

Да, но родители должны рассчитать чистые углеводы на порцию и учитывать их в плане питания ребенка. Многие из этих конфет также свободны от общих аллергенов, что делает их пригодными для школьных вечеринок. Контроль порций особенно важен для детей, потому что их чувствительность к инсулину может варьироваться. Вовлечение вашего ребенка в чтение этикеток также может быть возможностью обучения.

Какой самый лучший заменитель сахара для конфет?

Эритрит и плоды монахов имеют наименьшее гликемическое воздействие и хорошо переносятся большинством людей. Стевия также превосходна, но может иметь немного горькое послевкусие для некоторых. Аллулоза - это более новый нулевой гликемический подсластитель, который набирает популярность. Избегайте мальтитола, когда это возможно, потому что он имеет умеренный гликемический индекс и часто вызывает расстройство пищеварения.

Где купить безопасную для диабета конфету на Хэллоуин?

Большинство из этих брендов доступны на Amazon, а также в магазинах здоровой пищи, таких как Whole Foods, Sprouts и натуральные продуктовые сети. Некоторые (например, Atkins и Good & Plenty) также хранятся в обычных супермаркетах. Ранние покупки рекомендуется, потому что сезонные товары быстро продаются.

Заключение

Хэллоуин должен быть приятным для всех, включая тех, кто управляет диабетом. С десятью брендами выше - Lily's Sweets, SmartSweets, Unreal Candy, ChocZero, Atkins, Quest Nutrition, Keto Candy Co., Swanson Sugar-Free, Good & Plenty Sugar-Free и Enjoy Life - вы можете создать безопасную, вкусную конфетную миску или угощать сумку без ущерба для здоровья. Каждый бренд предлагает уникальные преимущества: некоторые отдают приоритет натуральным подсластителям, другие сосредоточены на высоком содержании белка или клетчатки, а многие удовлетворяют дополнительные диетические потребности, такие как кето, палео или без аллергенов.

Не забудьте внимательно прочитать этикетки с питанием, рассмотреть чистые углеводы и наслаждаться угощениями в умеренных количествах. Для получения дополнительных указаний по управлению диабетом во время праздников посетите Американскую диабетическую ассоциацию или проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом. С небольшим планированием вы можете праздновать Хэллоуин с уверенностью и радостью.