Veľkonočné prináša rodinné stretnutia, pastelové dekorácie, a nevyhnutne, hory cukroví. Pre rodičov a opatrovateľov, skutočnou výzvou nie je len riadenie cukru ponáhľať sa

Nadácia pre vzdelávanie v Candy: Pochopenie značiek

Prvým krokom k bezpečnej spotrebe cukroví je učiť deti, ako čítať a interpretovať štítky potravín. Zatiaľ čo malé deti nemusia pochopiť každý detail, aj základná label gramotnosť môže umožniť im klásť otázky a robiť lepšie rozhodnutia. Začnite tým, že im ukáže výživné fakty panel a zoznam zložiek, a aby to hra na mieste známych slov.

Zoznam zložiek

Vysvetlite, že zložky sú uvedené v zostupnom poradí podľa hmotnosti. Cukríky s cukrom alebo kukuričný sirup ako prvá zložka je predovšetkým cukor; jeden s kakaovou hmotou alebo orechy ako prvá zložka ponúka viac látky. Zobraziť celé potraviny, ktoré uznávajú chutí chutí chutí, kakaové maslo, kokosové mäso chuť proti nerozpoznateľným chemickým názvom. []U.S. Správa potravín a liečiv

Zisťovanie spoločné Alergie spúšťa

Pre deti s alergiami, čítanie na štítku je ne-otázne. Naučte ich hľadať odvážne varovania písma, ako je , Obsahuje mlieko, sóju, pšenicu, arašidy a orechy stromov.

Umelé farby a konzervačné látky: Čo hovorí výskum

Niektoré umelé farby (ako Red 40, Žltá 5, a modrá 1) boli spojené s hyperaktivita a alergické reakcie v citlivých detí. Kým FDA považuje je bezpečné, Európska únia vyžaduje varovné štítky na výrobky obsahujúce určité farbivá. Učte deti identifikovať tieto názvy a opýtať sa, prečo cukroví je jasné neón častejšie to znamená ďalšie prísady. Kandidy, ktoré sa spoliehajú na prírodné farbivá (piesky šťavy, kurkuma, annatto) sú všeobecne vhodnejšie. Konzervačné látky, ako je BHA, BHT, a TBHQ sú bežné v mäkkých cukríkov; môžete vysvetliť, že tieto pomôcť predĺžiť police život, ale sú najlepšie spotrebované v malých množstvách. Diskusia o chutí vs. zložité zložky

Výber Candy múdro: od textúra do profilu zložiek

Nie všetky cukríky sú vytvorené rovné a nie v nutričnej hodnote, zubný vplyv, alebo riziko dusenia. Vyučovanie deti vyhodnotiť textúru a zloženie je praktický zručnosť, ktorá im tiež pomáha robiť múdrejšie občerstvenie voľby po celý rok.

Čokoláda vs Chewy Candies: Zubné a dusenie obavy

Tmavá čokoláda a mliečne čokoláda rozpustiť rýchlo a umyť zuby ľahšie ako lepkavé karamely, taffy, alebo gumové červy. Sticky cukríky držať smalt, kŕmenie dutina-spôsobujúce baktérie po dlhšiu dobu. Podľa amerického zubného združenia, [ cukor, lepkavé maškrty sú najhoršie pre zuby. Okrem toho, tvrdé cukríky chĺpky chĺpky alebo veľké lízatko chrupavé nebezpečenstvo pre mladšie deti. Učte deti vybrať čokolády alebo non-lepky možnosti, a rozbiť tvrdé cukríky na menšie kúsky alebo sa im úplne vyhnúť, ak sú vo veku štyri. Pre batoľatá, roztaviteľné čokoládové doštičky alebo ovocné pyré vrecká sú oveľa bezpečnejšie.

Prípad minimálneho spracovania

Sviečky s minimálnym spracovaním často majú menej prísad. Tmavá čokoláda bar s 70% kakao a tri zložky (kokosová hmota, cukor, kakaové maslo) je múdrejší výber ako jasne sfarbené lízanky s tuctom chemikálií. Deti sa môžu naučiť rozpoznať rozdiel: ak zoznam zložiek číta ako chemický experiment, to je pravdepodobne najlepšie nechať ho v obchode. Povzbudzujte ich hlasovať s ich nákupmi, priaznivé značky, ktoré uprednostňujú jednoduché, rozpoznateľné komponenty. Môžete dokonca vyzvať, aby našli cukríky s najkratšou zoznam ingrediencií v obchode

Slúžiť veľkosti a Portion Control

Dokonca aj najbezpečnejšie cukríky by mali byť konzumované v striedmosti. Ukážte deťom veľkosť porcie na etikete a často je to malý počet kusov, nie celý vak. Použite vizuálne pomôcky, ako sú meranie poháre alebo dlane ilustrovať rozumnú časť. Napríklad, porcia čokolády môže byť dva malé štvorce, o veľkosti dvoch palcov. To je tiež príležitosť diskutovať o tom, ako naše telo spracováva cukor: trochu poskytuje rýchlu energiu, ale príliš veľa ohromuje systém, čo vedie k krvný cukor hroty a havaruje. Harvard T.H. Chan škola verejného zdravia má [] užitočné sprievodca o pridaných cukrov , že rodičia môžu prispôsobiť pre deti. Vysvetliť, že jesť cukrovinky spolu s proteínom alebo vlákninou (ako orechy alebo ovocie) pomáha pomalé vstrebávanie cukru.

Učenie bez deprivácie

Veľkú noc by sa nemal cítiť ako trest. Cieľom je nechať deti tešiť sa z liečby pri rozvíjaní samoregulačné zručnosti, ktoré trvajú celý život. Reštrikčný prístup často opäť strieľa, čo vedie k tajnému jedlu alebo prejedaniu neskôr. Namiesto toho, používať stratégie, ktoré dávajú deťom pocit vlastníctva.

chovateľská metóda

Skôr než nechať deti jesť neobmedzené sladkosti v jeden deň, vytvoriť systém: denný príspevok (napr, dva kusy po vyváženom jedle) s zvyšok uložený preč. Nechajte ich vybrať, ktoré kusy jesť každý deň, dáva im pocit kontroly. To napodobňuje skutočné-život rozpočtovanie a znižuje chute potom vina cyklus. Vysvetlite, že naše telá cítia najlepšie, keď sme sa radi zaobchádza s celými potravinami, ako je zelenina, bielkoviny, a vlákniny. Môžete tiež vyjednávať obchod:

Vyváženie cukru s fyzickou aktivitou

Frame candy ako chrobák energie chutí najlepšie, keď sa spáruje s pohybom. Post-obed kus čokolády môže byť nasledovaný rodinnou prechádzkou, veľkonočné vajcia lov, alebo jazdu na bicykli. To učí deti, že cukor je palivo, nie odmena za sedenie stále. chutí tiež zmierňuje kolísanie cukru v krvi. Fyzická aktivita spaľuje niektoré z ďalších glukózy, znižuje jej vplyv na zuby a metabolizmus. Urobte to rodinné pravidlo: chutí žiadna cukrová, kým sme urobili niečo aktívne spoločne. chutí zdravo bez toho, aby sladkosti nepriateľa.

Bezpečnosť mimo zložiek: Manipulácia a skladovanie

Cukríky bezpečnosť rozširuje okolo toho, čo sa na štítku. Správne zaobchádzanie praktiky chrániť proti baktériám, dusenie, a náhodné otravy. Deti často prehliadajú tieto kroky, takže je súčasťou rutiny.

Umývanie rúk a ochabnutie

Posilniť zvyk umývať ruky pred dotykom akýchkoľvek cukroví chľasty chrupavky najmä po veľkonočné vajcia lov, kde vajcia môžu byť na tráve alebo špine. Pripomeňte deťom, že obaly nie sú hračky; mali by byť vyhodené okamžite, aby sa zabránilo duseniu nebezpečenstvo, najmä pre batoľatá, ktoré by mohli dať pokrčený obal do úst. Naučte ich kontrolovať zabalené cukríky pre slzy alebo diery, ktoré by mohli naznačovať manipuláciu. Ak obal vyzerá poškodený, naučiť ich hádzať ho bez ochutnávky. Môžete hrať rolu: chrobte čo, ak nájdete cukrík s rozbitým obalom? chápajte im prax správnu odpoveď.

Zadusenie nebezpečenstvo a vek-primerané Candy

Malé okrúhle cukríky, želé fazuľa, a orechy sú bežné dusenie riziká pre deti do štyroch. []CDC poskytuje dusenie nebezpečenstvo usmernenia[]], že rodičia môžu preskúmať. Vysvetlite starším súrodencom, že nie každý cukroví je bezpečný pre mladších bratov a sestry, a zapojiť ich do triedenia

Teplotné citlivé sviečky a bezpečnosť potravín

Čokoláda, ktorá sa roztopí v slnečnom svetle môže vyvinúť biely chutí od tuku od separácie chutí bezpečne jesť, ale menej chutný. Čo je dôležitejšie, krém-plnené alebo mliečne cukríky ponechané na izbovej teplote príliš dlho môže kaziť. Naučte deti uložiť cukríky v chladnom, suchom mieste a zbaviť sa čokoľvek, čo vyzerá mastné, plesnivé, alebo vôňa off. Ak cukrovka bola v detskom vrecku alebo horúce auto, je lepšie hodiť ju. Ukážte im, ako skontrolovať príznaky kazu: lepkavé zvyšky, zafarbenie, alebo off zápach. To stavia kritické myslenie o bezpečnosti potravín za candy.

Kreatívne alternatívy: zdravšie správanie k láske detí

Jedným z najlepších spôsobov, ako naučiť bezpečné voľby, je ponúknuť možnosti, ktoré sú ako lahodné a výživné. Deti, ktoré sa cítia zahrnuté do výberového procesu, sú viac pravdepodobné, že prijať alternatívy. Kľúčom je prezentovať tieto ako chutný a výživné zaobchádza skôr než náhrady.

DIY Ovocie a nit koše

Vytvorte personalizované veľkonočné košíky so sušeným ovocím (mango pásy, jablkové krúžky), nesolené orechy a kokosové vločky. Pridajte niekoľko tmavých čokoládových chipsy pre náznak sladkosti. Nechajte deti mix ich vlastnej chodník mix

Možnosti Yogart-Covered

Jogurt-objavené hrozienka, mandle, alebo praclíky napodobňujú cukrovinky, ale používať jogurt prášok a cukor v menších dávkach. Skontrolujte štítky pre skutočné jogurtové kultúry verzus hydrogenované oleje. Môžete si dokonca vytvoriť svoje vlastné: roztopiť tmavú čokoládu, omočiť sušené ovocie alebo orechy, a chladiť. Samotný proces sa stáva zábavnou aktivitou, ktorá posilňuje povedomie o etikete. Deti sa naučia, že domáce verzie často chutia lepšie a majú menej záhadných zložiek.

Non-Candy Crinkets ako prekvapivé výplne

Nie každý liek musí byť jedlý. Nálepky, dočasné tetovanie, malé postavičky, bublinky, alebo pastelky môžu vyplniť plastové vajcia a košíky. Deti milujú prekvapenia, a miešanie non-cukroviek znižuje celkovú záťaž cukru, zatiaľ čo stále poskytuje vzrušenie. To tiež povzbudzuje myšlienku, že oslavy sú o zábavu, nielen sladkosti. Môžete dokonca vytvoriť mapu

Zapojenie detí do rozhodovacieho procesu

Vzdelávanie funguje najlepšie, keď to cheath interactive. Premeniť sladkosti bezpečnosť do hry skôr než prednášky. Keď sa deti cítia v kontrole, internalizujú lekcie hlbšie.

Čítacie hry pre štítky

Pred Veľkou nocou, kúpiť niekoľko rôznych cukríkov a sadnúť si s dieťaťom. Dajte každej cukríky a chutí na základe jednoduchosti zložiek, cukor obsah, a alergén transparentnosti. Odmeniť najvyššie-korčuľovanie cukrovinky s malým privilégiom (ako je výber filmu v noci). Deti rýchlo sa naučiť, že chopenie cukroví sú tie s kratšími štítkami a menej umelých prísad. Môžete tiež urobiť bingo karty s podmienkami, ako je chutí maslo, chutí umelé farby, a chutí stromové orechy, chutí, aby sa hra trvala dlhšie.

Testy chuti a učenie

Držte slepú chuť test s dvoma verziami rovnakého typu cukroví a jedného ultra-spracované, jeden viac prirodzené. Opýtajte sa svojho dieťaťa, ktorý oni uprednostňujú a prečo. Často deti si vyberie menej sladké voľby, pretože môžu ochutnať ovocie alebo kakao jasnejšie. Rozhovory úst pocit:

Poznámka o love veľkonočných vajec: skryté nebezpečenstvá

Tradičné veľkonočné lov vajec predstavujú jedinečné riziká, ktoré idú za samotné sladkosti. Tvrdé vajcia, ktoré sú ponechané na hodiny, môžu vyvinúť škodlivé baktérie; USDA odporúča, aby sa zbavili, ak vľavo na izbovej teplote na viac ako dve hodiny. Použite plastové vajcia s pochúťkami vnútri. Pre vonkajšie lovy, zabezpečiť, že skryté vajcia nie sú umiestnené v blízkosti jedovatého bremienka, mravcov kopce, alebo ostré predmety. Ak pomocou skutočných vajec, držať je v chlade, kým lov a obmedziť lov na krátky časový rámec. Deti by mali pochopiť, že vajcia nájdené neskôr alebo pokles na zemi

Budovanie návykov pre zdravé stravovanie s dlhou dobou

Poučenie z Veľkonočných cukroví môže rozšíriť ďaleko za dovolenku. Použite túto príležitosť vybudovať základ pre celoživotné zdravé stravovanie. Hovorte o tom, ako rovnaké princípy cheading štítky, moderujúce cukor, vyváženie zaobchádza s aktivitou aplikáciou na občerstvenie, nápoje, a dokonca aj jedlo. Povzbudzovať deti, aby uplatňovali svoje schopnosti cukroví-značenie na iné balené potraviny, ako sú granuly bary, ovocné občerstvenie, a raňajky cereálie. Čím viac sa praktizuje, tým automatickejšie tieto návyky sa stáva.

Urobiť z toho rodinnú poctivosť

Deti sa učia najlepšie príkladom. Keď rodičia model štítok čítanie, kontrola porcie, a výber zaobchádza myseľ, deti prirodzene nasledovať. Zdieľajte svoje vlastné sladkosti voľby a vysvetliť svoje úvahy:

Záver

Učenie detí o bezpečné Veľkonočné sladkosti voľby neznamená vziať zábavu z dovolenky. Naopak, to im dáva silu s vedomím, že slúži im rok-kolo: ako čítať štítky, identifikovať alergény, pochopiť kontrolu porcie, a uznať, že liečba môže byť súčasťou vyváženého života. Modelovanie zvedavosť o zložkách a robiť bezpečnosť zdieľaný rodinný rozhovor, rodičia môžu pretvoriť Veľkú noc z jednoduchého cukru sest do zmysluplnej lekcie v zdravotnej gramotnosti. S týmito stratégiami v ruke, deti môžu skákať cez dovolenku pocit informovaný, vrátane, a chyťte nad všetko, čo je v poriadku.