Pochopenie nízko-Cukrové duchov pre cukrovku-Priateľne koktaily

Pri riadení cukrovky si výber správneho alkoholického nápoja vyžaduje viac ako len počítanie sacharidov. Duchy samotné sú vo všeobecnosti nízke v cukre a sacharidoch, pretože sa pri destilácii odstraňujú takmer všetky kvasiteľné cukry. Avšak mnohé ochutené odrody, predmiešané koktaily a likéry môžu pridať významný cukor, sirupy alebo ovocné koncentráty, ktoré stúpnu hladinu glukózy v krvi. Kľúčom je výber čistého, nechutného liehu a ich spárovanie s inteligentnými, bezcukrovými mixérmi. Nižšie je uvedených desať vynikajúcich nízkocukrových liehovín, ktoré tvoria základ diabetických koktailov, spolu s praktickými tipy pre radosť v hodinke bezpečne.

1. Gin

Gin je destilovaný destilát vyrobený z borievky a zmes botanických plodov. Obsahuje nulový cukor a veľmi málo sacharidov

[Ideálny nízkocukorový koktail: Gin Rickey (2 oz gin, 1 oz čerstvá limetková šťava, sóda, ľad).Žiadne jednoduché sirupy potrebné

2. Vodka Èistý základ pre diabetické miešačky

Vodka je jedným z najčistejších liehovín, ktoré sú k dispozícii, prakticky bez cukru, sacharidov alebo tuku. Je tiež prirodzene bezlepková, keď je vyrobená zo zemiakov alebo kukurice. Vzhľadom k tomu, vodka má neutrálnu chuť profilu, mieša bezproblémovo so širokou škálou cukrovo-bez mixérov. Skúste vodku s club so sódou a striekaním bez cukru brusnicovej šťavy, alebo muddled čerstvé bobule s mätou a neživým sladidlom, ako stevia alebo erytritol. Buďte opatrní s ochutenými vodkami: mnohé sú umelo sladené alebo obsahujú pridaný cukor z ovocných výťažkov. Vždy si prečítajte štítok alebo tyčinku s vodkou a pridajte si vlastné čerstvé príchute.

[Pro tip: Infuse nelanko vodku cez noc s citrusovými šupkami, čerstvé bylinky ako bazalka alebo rozmarín, alebo dokonca chili papriky pre prírodnú chuť bez pridaného cukru. Kmeň a použite do jedného týždňa.

3. Tequila

100% agave tequila

[Diabeticky prívetivý margarita recept:[ 2 oz 100% agave blanco tequila, 1 oz čerstvá limetková šťava, 0,5 oz oranžovo-chutná seltzerová voda (alebo kvapka pomaranča), 1 tsp erytritol, soľný okraj. Pretrepte ľadom a podávajte.

4. Whiskey

Whiskeys , vrátane bourbonu, raže, škótskej a írskej whisky , sú destilované zo zŕn a obsahujú takmer žiadny cukor. Aj keď sud starnutia pridáva komplexné vanilky, karamel a dubové poznámky, žiadny cukor sa pridáva počas výroby. 1,5- unca pour whisky typicky má menej ako 0,1 gram cukru. Pre diabetickej starom módne, miešať pomarančový plátky s trochou Angostura horké a náhrada cukru, potom pridať whiskey a ľad. Vyhnite sa predmiešané whisky likéry, ako je med whisky alebo škorica whisky, ktoré sú naložené s pridaním cukru a môžu špicat glykémiu rýchlo.

[Výhody vhodného miešadla:] Voda zo sódy, stlačený čerstvý citrón alebo pomarančový džús (používaný striedmo) alebo škoricový tyčinka a hviezdičková anízu bez sladkosti.

5. Biela Rum

Biely alebo strieborný rum je destilovaný a zvyčajne neobsahuje pridaný cukor, na rozdiel od tmavších rumov, ktoré môžu mať karamelové sfarbenie alebo pridaný cukor. Nechutný biely rum má asi 0,1 gram cukru na jeden výstrel. Použite ho v bezcukrovom mojito: mudddle čerstvé mäty, čerstvé limetkové šťavy, a nulovej kalórií sladidlo ako stevia, potom pridať rum a club soda. Alebo vytvoriť skinny daiquiri zmiešaním rumu s čerstvou limetkovou šťavou a ľadom

[Poznámka: Niektoré rumy zostarnuté v danej dobe sú "dávkované" cukrom po destilácii. Pozrite sa na rumy označené ako "bez pridaného cukru" alebo od výrobcov, ktorí sa zaviazali dodržiavať tradičné metódy.

6. Brandy chrípky bez chrupov

Tradičné brandy, vyrobené destiláciou vína alebo fermentovaných ovocných štiav, je prirodzene bez cukru. 1,5-lúka porcie brandy má asi 0,1 gram cukru. Brandy pracuje krásne v teplých koktailov. Pre nízkocukorukor horúce toddy, kombinovať brandy s horúcou vodou, čerstvá citrónová šťava, a náhrada cukru, potom obloha so škoricou a klinčekom-štúdili citrónový plátky. Vyhnite sa ovocné brandies alebo "chutný brandy," ktoré sú sladené po destilácii. Jednoduché brandy nad ľadom s škvrnou diéty zázvorové pivo a citrónový závit je elegantný, nízkoúčelový variant.

Služobné odporúčanie: Brandy tiež dobre pári s nesladené jablkovým muštom alebo teplým korením čaju na ošetrenie studeného počasia.

7. Koňak elegancie bez kompromisu

Koňak je špecifický typ brandy z regiónu Cognac vo Francúzsku, starnúci v dubových sudoch. Rovnako ako brandy, neobsahuje pridaný cukor a má minimálny obsah sacharidov. Jeho bohatá, komplexná chuť profilu obsahuje poznámky zo sušeného ovocia, vanilky a duba

[Diabetes tip:] Pretože koňak je pomaly dusený, umožňuje telu čas na spracovanie alkoholu bez rýchleho presunu cukru v krvi.

8. Aquavit

Tento škandinávsky destilát je destilovaný z obilia alebo zemiakov a ochutené bylinkami, ako je rasca, kôpra, alebo fenikel. Je prirodzene bez cukru a má charakteristický, aromatický charakter. Aquavit mieša dobre s citrusovými

Nápad koktailov: Aquavit, čerstvá limetková šťava, zaliata uhorka a stevia pretrepaná ľadom a natlačená do chladeného skla.

9. Grappa

Grappa je taliansky brandy z zvyškových hroznových koží, semien a stonky po výrobe vína. Obsahuje žiadny cukor a je typicky 35 checht. To je zvyčajne tešil úhľadný alebo ako digestív, ale môžete ho použiť aj v nízko-cukor koktaily. Skúste to s sódou vody a niekoľko kvapiek horkosti pre ľahké, bez cukru aperitív. Vzhľadom k tomu, že grappa má silný hroznový charakter, páriť s jednoduchými, nesladené oblohy ako čerstvé bazalky alebo krútenie citróna. Grappa je tiež vynikajúci ako chuťový čistič medzi kurzami, pomáha vám cítiť spokojní bez pridania cukru.

Dôležité: Vzhľadom na to, že grappa sa veľmi líši v kvalite, zvoľte výrobcu, ktorý je v dobrej kondícii, pre najlepšiu chuť bez krutosti.

10. Mezcal chúlostivá hĺbka bez sladkosti

Mezcal, ako tequila, je vyrobený z agáve, ale často pražený v hlinených jamkách, dáva to charakteristické dymová chuť. 100% agave mezcal obsahuje žiadne pridané cukry a má stopové uhľohydráty. Jeho tučný, zemitá chuť môže stáť až slané mixéry. Pre nízkocukor Mezcal Mule, kombinovať mezcal s čerstvou limetkovou šťavou, bezcukrové zázvorové pivo (sladené s stevia alebo erytritol), a ľad. Môžete tiež jednoducho popíjať s pomarančovými plástmi a štipkou soli. Vždy skontrolujte štítok, aby sa zabezpečilo, že váš mezcal je označený "100% agáve" aby sa zabránilo pridané cukor alebo karamel sfarbenie.

Pevný párovací tip: Mézické páry krásne s dymovými prísadami ako je chipotlové korenie alebo pražená zelenina v slaných koktailových oblohach.

Výber správnych mixérov pre diabetické koktaily

Duch sám je len súčasťou rovnice. Mnoho miešačky sú naložené vysoko-fruktózový kukuričný sirup, jednoduchý sirup, alebo ovocnej šťavy koncentráty, ktoré môžu rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi. Ak chcete vytvoriť naozaj diabetik-priateľský nápoje, vždy pár vaše nízko-cukorové liehoviny s týmito bezpečné, bezcukru miešačky:

  • [Soda voda / sóda pre kluby / seltzera
  • Diet tonická voda
  • [Čerstvá citrusová šťava ] (citrón, limeto, grapefruit)
  • Zázvorové pivo bez cukru alebo zázvorové pivo
  • Nesladený ľadový čaj
  • [ Horké a výťažky
  • Smrteľné bylinky a koreniny chliev, bazalku, rozmarín, tymián, škoricové tyčinky, anízu hviezdy a čerstvý zázvor.
  • Zerokalóriové sladidlá , mníšske ovocie, erytritol, alulose a sukralózy v miernom pomere.
  • [Zegetovateľná šťava

[Vyhnite sa úplne:[] pravidelnej tonickej vode, ovocnej šťave (oranžovej, ananásovej, brusnicového koktailu, hroznu), jednoduchému sirupu, agávovému nektáru, medu, predvarenému kyslému mixu, ochutenému sirupu a kokosovej smotany. Tieto prísady dodávajú významný cukor a môžu narušiť kontrolu glukózy v krvi.

Dôležité úvahy pre cukrovku pijú alkohol

Aj s najlepšími nízkocukorovými liehovinami a miešačkami môže alkohol ovplyvniť hladinu cukru v krvi spôsobmi, ktoré vyžadujú povedomie a plánovanie. Majte na pamäti tieto pokyny, aby zostali v bezpečí a zároveň sa teší šťastnej hodiny:

  1. [Nikdy nepite na prázdny žalúdok. Jedlo spomaľuje absorpciu alkoholu a pomáha predchádzať hypoglykémii. Pite koktail s malým jedlom alebo občerstvením obsahujúcim bielkoviny, zdravé tuky a komplexné sacharidy. Dobré možnosti zahŕňajú orechy, syr, hummus so zeleninou alebo malú porciu chudého proteínu.
  2. [Monitor glykémia tesne pred, počas a po pití. Alkohol môže spočiatku zvýšiť hladinu cukru v krvi (z mixérov alebo obsahu sacharidov v niektorých liehovinách), ale neskôr môže spôsobiť výrazný pokles, najmä niekoľko hodín po pití. Skontrolujte si hladinu pred začatím večera, ak môžete, a pred spaním.
  3. [Zostaňte hydratovaní vodou. Alkohol dehydruje a dehydratácia môže ovplyvniť hodnoty cukru v krvi a môže sa cítiť horšie. Striedajte každý koktail s pohárom vody. To vám tiež pomôže zrýchliť a znižuje celkovú spotrebu alkoholu.
  4. [ Skontrolujte etikety na ochutených liehovinách a miešačoch. Dokonca aj výrobky predávané ako "svetlo" alebo "skinny" môžu obsahovať skryté cukry alebo umelé sladidlá, ktoré ovplyvňujú niektoré osoby inak. Ak máte pochybnosti, vyberte si obyčajné liehoviny a pridajte vlastné nulovú chuť cukru.
  5. [ Príjem alkoholu. Americká asociácia diabetikov odporúča nie viac ako jeden nápoj denne pre ženy a dva pre mužov. Jeden nápoj sa rovná 1,5 uncí destilovaných liehovín. Prekročenie týchto limitov zvyšuje riziko hypoglykémie, stresu pečene, a dlhodobé zdravotné komplikácie.
  6. [Vedieť si oneskorenú hypoglykémiu. Alkohol môže narušiť schopnosť pečene uvoľňovať glukózu do krvného obehu. Tento účinok môže trvať až 24 hodín po pití. Skontrolujte hladinu cukru v krvi pred spaním a zvážte malé občerstvenie obsahujúce bielkoviny alebo komplexné sacharidov, ak vaša hladina klesá.
  7. [Informovať priateľa alebo člena rodiny.] Ak ste v bare alebo na párty, dajte vedieť, že máte cukrovku. Môžu vám pomôcť v prípade hypoglykémie, najmä ak sa cítite zmätený alebo máte závraty.
  8. [Poradenstvo so zdravotníckym pracovníkom. Ak užívate inzulín alebo iné lieky znižujúce hladinu glukózy, opýtajte sa svojho lekára, ako alkohol zapadá do vášho liečebného plánu. Niektoré lieky môžu potrebovať úpravu dávky v dňoch, keď pijete.

Podrobnejšie informácie nájdete v týchto usmerneniach [[[]Americká asociácia pre cukrovku (American Diabetic Association's acohol scientific scientific ], na stránke CDC o alkohole a cukrovke a na rade Mayo Clinic o alkohole a cukrovke .

Záverečné myšlienky na zdravšiu šťastnú hodinu

Manažment cukrovka neznamená vzdať sa šťastnú hodinu alebo potešenie z dobre-vyrobený kokteil. Výberom prirodzene nízko-cukor liehov, ako je gin, vodka, tequila, whisky, biely rum, brandy, koňak, aquavit, grappa, a mezcal, môžete vytvoriť chutné, uspokojivé nápoje, ktoré sú láskavé k vášmu cukru v krvi. Skutočné zručnosti spočíva v tom, čo pridáte do pohára

Pre ďalšie čítanie o nízko-karbónových alkoholových možnostiach a sociálne riadenie cukrovky, pozrite sa [ tento sprievodca od Verywell Health a WebMD prehľad alkoholu a cukrovky[. Pre osobné poradenstvo vždy hovoriť so svojím zdravotníckym tímom.