Prečo nízko-cukorové výbery záleží na vonkajších hudobných festivaloch

Festivaly outdoorovej hudby sú radostné viac-dňové akcie, ktoré kombinujú živé predstavenia, socializácie, a často menej-ako-ideálne možnosti potravín. Kým vzrušenie môže maskovať únavu, hladina cukru v krvi nebude. Vysoko-cukor potravín chutí ako lievik koláče, sóda, a ochutené limonády chutí, pretože rýchle hroty a pády, ktoré vedú k energetickej zhluky, dehydratácia, a mozgová hmla. Pre každého, kto riadi cukrovku, inzulínová rezistencia, alebo jednoducho zamerané na stálu energiu, balenie s nízkym obsahom cukru alternatívy je strategický ťah.

Štúdie z [Centers for Disease Control and Prevention (CDC)[] zdôrazňujú, že zníženie pridaného príjmu cukru pomáha udržiavať stabilnú hladinu glukózy v krvi a podporuje funkciu imunitného systému , keď trávite hodiny v dave vystavené prachu, slnku a blízkemu kontaktu. Výberom nízkocukrových potravín, sa vyhnete letargii, ktorá zasiahne do polovice popoludnia a namiesto toho zostane prítomná pre headlers. Navyše, Národný inštitút diabetu a tráviaceho a obličkového ochorenia poznamenáva, že párovanie bielkovín a vlákniny s uhľohydrátmi môže tupý post-jedové krvi cukru stúpa a princíp môžete použiť priamo na festival jesť.

Prenosné nízko-cukor snacks, ktoré cestujú dobre

Balenie občerstvenia pre festival vyžaduje predmety, ktoré prežijú v batohu pod slnkom hodiny bez chladenia alebo drvenia. Nasledujúce výbery sú živina-citlivosť, prirodzene nízka cukor, a fyzicky odolný. Zvážte prípravu je noc pred ušetriť čas na deň akcie.

Orechy a semená

Mandle, orechy, pekan, tekvicové semená a slnečnicové semená sú vynikajúcou voľbou. Poskytujú bielkoviny, zdravé tuky a vlákninu prakticky bez cukru. Pred-premietnuť ich do malých opakovane použiteľných vrecúšok, aby sa zabránilo prejedanie. Ak chcete pridať odrodu, skúste ľahko solené alebo údené odrody — vyhnúť sa med-pražené alebo kandizované verzie, ktoré špicatý obsah cukru. Jedna unca mandlí ponúka 6 gramov bielkovín a len 1 gram cukru, čo je takmer perfektné festivalové nibbble.

Syrové tyčinky a kocky

Tvrdé syry ako cheddar, Parmesan, alebo Gouda pack dobre a nevyžadujú chladenie niekoľko hodín. Pár je s celozrnné keksy (pozrite sa na značky s menej ako 1 g cukru na porciu) alebo jesť sám. String syr je obzvlášť vhodný pre on-the-go snacking počas nastavených zmien. Pre viac exotické možnosti, skúste jednotlivo zabalené babybel syr alebo voskové gouda kolesá, ktoré zostanú čerstvé bez chladiča na celý deň.

Vajcia s tvrdým varením

Tvrdé vajcia sú klasickým prenosným zdrojom bielkovín. Držia sa v chladiacom vaku na niekoľko hodín a poskytujú 6 g proteínu na jedno vajce s nulovým cukrom. Pre bezpečnosť ich uchovajte v malej izolačnej nádobe, ak teplota prekročí 80 ° F. Pred odchodom ich predchystajte štipkou soli a korenia. Môžete tiež urobiť zákerné vajcia pomocou gréckeho jogurtu namiesto majonézy, aby sa udržali nízko-cukor a pridali probiotiká.

Rastlinné tyčinky s nízkym obsahom cukru

Mrkvy, zeler, uhorka, bell papriky a snap pávky zostať ostrý pri balení vo vlhkom papier uterák vnútri zapečiteľného vrecúška. Pair je s jedno-serving nádoby hummus (kontrola štítky —mnohé značky pridať cukor), guacamole, alebo jednoduchý olivový olej-a-herb dip. Vyhnite sa ranč obliekanie z väčšiny značiek, ktoré často obsahujú pridaný cukor. Pre DIY dip, mash avokáda s vápennou šťavou a cesnak prášok — to zostane zelená, ak si udržať jamu v kontajneri.

Morské riasy a ryžové koláče

Pražené morské riasy listy sú ultra-ľahké, nízko-kalórie, a obsahujú menej ako 1 g cukru na porciu. Hnedé ryžové koláče (lain alebo ľahko solené) poskytujú chrumkavý základ pre polevy ako avokáda alebo orechové maslo. Vyberte si nesladené verzie zostať nízko-cukor. Môžete tiež priniesť mini ryžové torty, ktoré sú jednotlivo zabalené pre kontrolu porcie.

DIY nízkocukorová stopa Mix

Vyhnite sa skladom-kúpené chodníky zmesi, ktoré často obsahujú cukrovinky alebo sušené ovocie. Vytvorte si vlastné s nesolené mandle, vlašské orechy, tekvicové semená, nesladené kokosové vločky, a niekoľko tmavých čokoládových chipsy (70% + kakao). To poskytuje zdravé tuky, bielkoviny, a náznak sladkosti bez štipľavý cukor. Podáva sa 1/4-cup porcie a uložiť v ziplock taške.

Nízko-cukor prenosné jedlá pre celodennú energiu

Keď potrebujete niečo podstatnejšie ako občerstvenie, nasledujúce jedlo nápady sú navrhnuté tak, aby boli balené, jesť studené alebo izbovú teplotu, a udržať vás natankované hodiny bez cukru havaruje. Zamerajte sa na jedlo, ktoré dodávajú najmenej 20 gramov bielkovín na porciu udržať energiu prostredníctvom viacerých sady.

Grilované kuracie alebo turecké šalátové wrapy

Namiesto tortilly alebo chleba, použite veľké Romaine alebo maslo šalát listy ako zábaly. Naplňte plátky grilované kurča, moriak, alebo pražené tofu spolu s avokádom, paradajky, a posyp soľou. Preskočiť med-mustard omáčky; použiť olivový olej, citrónová šťava, alebo horčica miesto. Tieto zábaly držať pohromade lepšie, ak ste pat šalát suché vopred. Pre extra chuť, pridať niekoľko plátky nakladané jalapeño (kontrola bez prídavku cukru).

Vrstvené šalátové jadrá

Mason poháre sú festival-priateľský kontajner pre vrstvené šaláty. Miesto obväzu (vinaigrette alebo citrónovej šťavy) na dne, potom vrstva v poradí: výdatná zelenina (uhorka, papriky), bielkoviny (vŕšený krevety, konzervované lososy, cícer), zelené a orechy alebo semená na vrchole. Keď ste pripravení jesť, striasť pohár a jesť priamo alebo naliať do misy. Kanvy zabrániť potupanie na hodiny. Použite široko-ústej jari pre ľahší prístup.

Quinoa alebo karfiolové nálevy

Varené quinoa alebo karfiol ryža zmiešaná s nakrájanou zeleninou, proteínový zdroj (ako konzervované tuniaky alebo predvarené kurča), a mrholenie olivového oleja robí plnku misu. Pridať avokádo pre smetanovost a stlačenie vápna. Zabaliť do nepriepustného kontajnera a uložiť v izolačnom vaku s ľadom balenie, ak je to možné. Pre vegetarián možnosť, pridať pražené cícer alebo EDAMÁME pre extra bielkoviny a vlákniny.

Cucchini rezance s Pesto a višňové rajčiaky

Surové rezance cukety (sušené doma) hodil pesto (kontrola nízkocukorových značiek alebo si vyrobiť vlastné) a polsaccherry paradajky vytvoriť osviežujúci, nízkocukor obed. Pridať grilované kurča alebo konzervované lososa pre extra bielkoviny. Tento pokrm zostáva čerstvé v chlade niekoľko hodín. Ak nemáte špirálovku, použite zeleninový peeler vytvoriť široké stuhy.

Chladný Lentil alebo Chickpea Salad

Varené šošovice alebo cícer rozhádzané s nakrájanou uhorkou, červenou cibuľou, petržlenom, citrónovou šťavou a olivovým olejom sa pohybujú dobre bez chladenia niekoľko hodín. Pridajte rozdrobenú fetu pre smetanovost a bielkoviny. Tento šalát je prirodzene nízky v cukor a s vysokým obsahom vlákniny, pomáha udržiavať stálu energiu. Baliť v mason pohári alebo tvrdý kontajner, aby sa zabránilo drveniu.

Inteligentné nápoje voľby, aby sa zabránilo cukrové špičky

Hydratácia je na festivaloch rozhodujúca, ale mnohé obľúbené nápoje sú plné cukru. Jedna 20- unca sóda obsahuje približne 65 g cukru — viac ako deň&# 8217; odporúčaný limit z []Americká srdcová asociácia. Namiesto toho prineste alebo zakúpite tieto alternatívy:

  • [Voda:] Najlepšia voľba. Prineste znovu použiteľnú fľašu a znovu naplňte na hydratačné stanice. Pridajte plátky citrónu, limety, alebo uhorky pre chuť bez cukru.
  • [Nesladený ľadový čaj: Mnohí predajcovia ponúkajú čistý ľadový čaj. Vyhnite sa sladeným verziám alebo baleným limonádám. Ak si prinesiete vlastný, uvarte si dvojitý strnulý čaj a nalejte ľad.
  • [Plachovanie vody s kvapkou šťavy: Ak túžite po karbonácii, zmiešajte šumivú vodu s malým množstvom 100% ovocnej šťavy (bez pridaných cukrov).
  • [Kokónová voda (nesladená):[ Prírodné elektrolyty s minimálnym cukrom, ak si vyberiete značky bez pridaných sladidiel. Skontrolujte štítky, pretože niektoré obsahujú až 10 g cukru v jednej porcii. Hľadajte značky ako neškodný zber alebo organické nesladené Zico.
  • [Elektrolyte prášky alebo tablety:] Pridajte nesladené elektrolytové balenie (ako Nuun alebo Ultima) do vody, aby ste nahradili minerály stratené potom bez pridania cukru. Vyhnite sa sladkým športovým nápojom, ako je Gatorade.

Aj keď si zbalíte vlastné jedlo, môžete chcieť kúpiť jedlo u predávajúceho. Vedieť, čo hľadať vám pomôže držať sa nízko-cukor voľby. Mnoho festivalov teraz ponúkajú zdravšie možnosti, ale musíte sa opýtať na správne otázky.

  • [ Vŕbové mäso a zelenina: Zúbkované omáčky, tacos s grilovaným mäsom a vegetariánske misy často obsahujú málo cukru a mliečneho tuku, požičiame si sladké omáčky. Požiadajte o extra salsu alebo pico de gallo, ktoré pridajú chuť bez cukru.
  • [Čerešne ovocné šálky: Opýtajte sa ovocia bez sirupu alebo pridaného cukru. Bobuľové plody, melóny a citrusové plody sú v tropickom ovocí nižšie ako v tropickom ovocí; držte malé množstvá.
  • Salady:] Dopyt po obväze na boku a vybrať si vinaigrette nad krémovými obväzmi, ktoré často skrývajú cukor. Opýtajte sa, či majú olivový olej a ocot ako alternatívu.
  • [Bun-less hamburgery: Mnoho predajcov bude slúžiť hamburger patta v šalátovom zábale, ak sa pýtate. Niektoré potraviny vozíky tiež ponúkajú "proteínový štýl" možnosti.
  • Vyhnite sa “špecialty” limonády, smoothies, a mrazené nápoje:[ Tieto môžu zabaliť 30 cheese 50 g cukru na porciu. Dokonca aj "zdravé" smoothies často používajú sladené jogurt alebo koncentráty ovocnej šťavy.
  • [Hľadajte misy alebo ceviche: Tie sú často prirodzene nízke v cukor a s vysokým obsahom bielkovín. Dajte si pozor na teriyaki alebo sladké chili omáčky; požiadať sójovú omáčku alebo vápno miesto.

Správa Cravings a cukru stiahnutie

Ak ste zvyknutí na vyššie-cukor diétu, rezanie späť počas festivalu môže vyvolať chuť k jedlu. Kombinácia tepla, vzrušenie, a únava môže zosilniť tieto nutkanie. Tu sú praktické stratégie:

  • Zahrnúť bielkoviny a tuky do každého občerstvenia: Tým sa stabilizuje hladina cukru v krvi a znižuje sa chuť k jedlu. Napríklad, pár orechy so syrom alebo jesť vajcia s pol avokáda.
  • [Použite bezcukrovú gumu alebo mäty: Tie môžu rozptýliť chuťový olej bez pridania cukru. Možnosti na báze xylitolu tiež podporujú zubné zdravie. Udržujte si balenie vo vrecku pre ľahký prístup.
  • [Prineste malé dobrodružstvo, ktoré milujete bez viny:[ Jediný štvorec tmavej čokolády (70%+ kakao) alebo nízkocukorovú bielkovinovú tyčinku (ako RxBar alebo Mysli!) môže uspokojiť sladkú zubnú kosť bez vykoľajenia vašich cieľov.
  • [Zostaňte zaneprázdnení tancom: Fyzická aktivita prirodzene znižuje chuť do jedla a zlepšuje náladu. Hudba samotná môže byť zdravšie rozptýlenie ako sladké potraviny. Pohyb tiež pomáha vaše svaly využívať glukózu efektívnejšie.
  • Pite vodu s citrónom alebo vápnom: Niekedy smäd maškarády ako chuť na cukor. Kyslé chute môžu tiež znížiť sladkú chuť.

Tipy na balenie a ochranu pre podmienky slávnosti

Udržiavanie potravín v bezpečí a čerstvých vo festivale si vyžaduje plánovanie. Postupujte podľa týchto tipov, aby ste sa vyhli kazeniu a udržiavaniu kvality:

  • [Inštalovaný chladiaci vak s ľadovými vrecúškami: Uložte skaziteľné predmety (vajcia, syr, mäso, omáčky) v kvalitnom chladiacom vaku. Fľaše s vodou zmrazte dvakrát ako ľadové balenia, ktoré sa neskôr stanú pitnou vodou. Použite samostatný chladič na nápoje, aby ste sa vyhli opakovanému otvoreniu chladiaceho média.
  • Použite vzduchotesné nádoby: Zabráňte únikom a drveniu použitím tvrdostranných nádob alebo zip-top vakov s vysokou účinnosťou. Sklenené poháre murované dobre fungujú, ale pamätajte na rozbitie; v prípade potreby vymeňte za plast bez BPA alebo nerezovú oceľ.
  • [ Predrezané a porcie všetko:[ Nakrájaná zelenina, porcia orechov a zabalené predmety jednotlivo, aby sa minimalizoval odpad a aby sa lapanie jednoduché. Použite opakovane použiteľné silikónové tašky na občerstvenie.
  • [Plán len na prvý deň: Väčšina chladičov stráca účinnosť po 24 hodinách v teplom počasí. Balíček na prvý deň a plánuje kúpiť čerstvé veci na festivale alebo do zásoby z blízkeho obchodu. Pre viacdňové festivaly zvážte pobyt v kempingu s prístupom k chladnejšiemu a ľadu.
  • [ Overiť pravidlá festivalu o potravinách: Niektoré udalosti obmedzujú mimo potravín alebo vyžadujú jasné tašky. Skontrolujte webové stránky vopred, aby sa zabránilo konfiškácii starostlivo balené občerstvenie. Mnohé festivaly umožňujú malé, mäkké-stranné chladiče a overiť veľkosť limity.
  • Použiť suchý ľad na dlhšie uchovávanie: Ak máte prístup k suchému ľadu, zabaľte ho do novín a umiestnite na dno chladiaceho boxu. Udrží zamrznuté predmety až do 24 hodín bez toho, aby sa jedlo premohlo. Rukoväť s rukavicami a zaisťuje vetranie.

Vzorka jednodňový nízkocukorový festival balíček potravín

Pre zjednodušenie prípravy, tu je zoznam vzoriek pre jednu osobu, ktorá sa zúčastňuje na jeden deň festival. Nastavte množstvo na základe vašej chuti do jedla a úrovne aktivity:

  • 1 izolované chladiace vrecko s 2 fľašami s zmrazenou vodou (serve as ice packs)
  • 2 vajcia s tvrdým navarením (zmleté a zabalené v papierovej uteráku vo vnútri plastového vrecka)
  • 1 oz mandle (1⁄4 pohár) v opakovane použiteľných vakoch
  • 2 syrové tyčinky (string syr alebo babybel)
  • 1 pohár zmiešané rastlinné tyčinky (mrkvy, zeler, korenie) + malý kontajner hummus (kontrola bez prídavku cukru)
  • 1 šalátový zábal naplnený grilovaným kurčaťom a avokádom (pripravené ráno, zabalené pergamenom)
  • 1 malý pohárik vrstveného šalátu (na dne: olivový olej, citrónová šťava, bylinky)
  • 1 nesladené šumivé vody (chladené)
  • 1 štvorcová tmavá čokoláda (≥ 70% kakao)
  • 1 balenie nesladeného elektrolytového prášku
  • Fľaša s vodou na opätovné naplnenie (32 oz alebo väčšie)
  • Nepovinné: malá nádoba bezcukrovej gumy

Tento zoznam pokrýva zhruba 1 200 chemikálií, 70 chee 80 g bielkovín a menej ako 15 g pridaného cukru. Nastavte veľkosť porcií podľa úrovne vašej aktivity a trvania festivalu. Na dlhší deň pridajte ďalší zábal alebo plechovku tuniaka s olivovým olejom.

Záverečné úvahy o nízko-cukorovom festivale

Balenie vlastných nízkocukorových potravín vám umožní vychutnať si hudbu bez horskej dráhy energetických húčok a nízko. Ušetríte aj peniaze a potraviny z slávnosti sú notoricky drahé a často naložené skrytými cukrovinami. Podrobnejšie pokyny na zníženie pridávaného cukru v každodennom stravovaní, zdroje ako [Dietetické usmernenia pre Američanov] poskytujú vedecké odporúčania.

Pamätajte si, že občasné odpustky sú súčasťou zábavy. Ak sa rozhodnete mať jednu sladkú liečbu, spárovať ju so zdrojom bielkovín alebo vlákniny spomaliť vstrebávanie glukózy. Cieľom nie je dokonalosť, ale pozorné voľby, ktoré vám pomôžu cítiť najlepšie od úvodnej aktu na prídavok. S trochou prípravy, môžete zostať energický, hydratovaný, a zamerať sa na to, čo je najdôležitejšie a dash; hudba a spomienky.