Po stáročia, koreň sladkého drievka čaj bol základnou v tradičných lekárskych systémov v celej Európe, Ázii a na Blízkom východe. Staroveký grécky lekári predpísal pre kašeľ a tráviace ťažkosti, zatiaľ čo čínske bylinky používal na harmonizáciu iných bylín a liečiť únavu. Dnes, moderná veda skúma, či tento sladký, zemitý pivovar môže urobiť viac ako upokojiť bolesť hrdla

Čo je sladké drievko?

Koreňový čaj je bylinná infúzia vyrobená zo sušených koreňov Glycyrrhiza glabra], celoročné strukoviny pôvodom z častí Európy a Ázie. Korene charakteristické sladkosť pochádza z glycyrrhizinu, zlúčeniny, ktoré môžu byť 50 až 100 krát sladšie ako sacharóza, ale obsahuje aj komplexnú zmes flavonoidov, saponínov, polysacharidov a prchavých olejov. Tradične sa koreň sladkého drievka používa ako demulcent (očistia dráždiaca sliznice), predjedlo, mierne laxatívum a protizápalové činidlo. V modernej bylinnej praxi sa často skonzumuje ako čaj, tinktúra alebo vo forme prášku.

Chuť sladkého a mierne zalesneného korenistého čaju je prirodzene sladká a mierne zalesnená, s pretrvávajúcou dochuťou. Pretože neobsahuje kofeín, je to populárny večerný nápoj. Avšak, nie všetky produkty

Aktívne látky a ich mechanizmy

Glycyrhizín a Glabridín

Najštudovanejšou látkou v koreňi sladkého drievka je glycyrhizín, triterpenoidný saponín zodpovedný za sladkosť a mnohé biologické účinky. Po požití, glycyrhizín je metabolizovaný na kyselinu glycyrhetínovú, ktorý môže inhibovať enzým 11β-hydroxysteroiddehydrogenázy typu 2. Tento enzým zvyčajne inaktivuje kortizol, takže inhibícia vedie k vyšším lokálnym hladinám kortizolu v obličkách, ktoré môžu zvýšiť spätné vstrebávanie sodíka a vylučovanie draslíka

Okrem jeho mineralokortikoidných účinkov, glycyrhizín tiež vykazuje protizápalové, antivírusové a imunomodulačné vlastnosti. Glabridin, preylovaný izoflavan nájdený v koreňi, je silný antioxidant, ktorý môže inhibovať LDL oxidáciu, znížiť zápalové cytokíny, a zlepšiť endoteliálnu funkciu. Iné flavonoidy, ako je liquiritín a izoliquiritigenín, prispievajú k antioxidačné a protizápalové účinky, ktoré môžu ovplyvniť metabolické dráhy.

Ako tieto zlúčeniny môžu ovplyvniť krvný cukor

Niekoľko dôkazov naznačuje, že zlúčeniny penicilínu môžu modulovať glukózový metabolizmus. Štúdie in vitro ukazujú, že kyselina glycyrrhetinová môže zvýšiť signál inzulínu zvýšením expresie transportérov GLUT4, čo umožňuje preniknutie glukózy do buniek. Flavonoidy v penici, ako je izoliquiritigene, dokázali aktivovať AMP-aktivovanú proteínkinázu (AMPK), hlavný regulátor energetickej bilancie, ktorý zlepšuje citlivosť inzulínu a vychytávanie glukózy v kostrovom svalstve a pečeni.

Modely zvierat poskytli dodatočnú podporu. U potkanov kŕmili vysokotučnú stravu, extrakty z koreňa sladkého drievka znížili hladinu glukózy v krvi nalačno a zlepšili výsledky testov na toleranciu glukózy v ústach. Niektoré štúdie tiež uvádzajú zvýšenie hladín inzulínu v sére, čo naznačuje potenciálny účinok na funkciu pankreatických beta- buniek. Avšak iné pokusy na zvieratách nezistili žiadnu významnú zmenu alebo dokonca mierne zvýšenie hladiny glukózy v krvi s veľmi vysokými dávkami glycyrhizínu, pravdepodobne v dôsledku glukoneogenézy sprostredkovanej kortizolom.

Malá randomizovaná štúdia z roku 2019 skúmala účinok 75 mg kyseliny glycyrhizínovej denne (čo zodpovedá približne jednej šálke silného čaju sladkého drievka) u zdravých dobrovoľníkov. Po štyroch týždňoch účastníci ukázali malý, ale významný pokles glukózy v krvi nalačno a zníženie inzulínovej rezistencie merané HOMA-IR. Naopak, štúdia z roku 2015, v ktorej účastníci konzumovali 100 g cukrov sladkého drievka (podávajúc denne 200 mg glycyrrhizínu) počas dvoch týždňov, zistila zvýšenie glukózy nalačno a zníženie hladín draslíka, pričom poukázala na dávku závislú a potenciálne škodlivé účinky nadmernej spotreby.

Kľúč k odberu cukru v krvi

Nízke až stredne ťažké dávky koreňa sladkého drievka, najmä ako čaj, môžu ponúknuť mierne zlepšenie citlivosti na inzulín a glukózy nalačno. Ale okno medzi prínosom a poškodením sa zdá úzke, a individuálna citlivosť sa značne líši.

Vplyv na hladiny cholesterolu

Vzťah medzi koreňom sladkého drievka a cholesterol je konzistentnejšie podporovaný výskumom. Viac štúdií naznačujú, že výťažok z sladkého drievka môže zlepšiť lipidový profil znížením celkového cholesterolu, LDL cholesterolu a triglyceridov pri zvyšovaní HDL cholesterolu. Tieto účinky sú pripisované predovšetkým antioxidantu a protizápalové účinky glabridínu a iných flavonoidov.

Zníženie LDL oxidácie a zápalu

Oxidovaná LDL je kľúčovým iniciátorom aterosklerózy. Glabridín bol preukázaný chrániť LDL častice pred oxidáciou v oboch testovacích skúmaviek a zvierat štúdie. Zachovaním LDL v jeho pôvodnej forme, glabridín znižuje tvorbu penových buniek a cievny zápal. V králikom model aterosklerózy, licore flavonoid extrakt znížil veľkosť aortálnej lézie o takmer 40% a zníženie hladiny zápalových markerov, ako je C-reaktívny proteín (CRP).

Ľudské dôkazy o cholesterole

Malá štúdia u ľudí uverejnená v roku 2018 poskytla 30 zdravým dospelým 0,5 g deglycyrrhizinovaného sladkého drievka (DGL) denne počas ôsmich týždňov. DGL má väčšinu glycyrhizínu odstránený, minimalizuje riziko vedľajších účinkov krvného tlaku pri zachovaní priaznivých flavonoidy. Účastníci zaznamenali priemerne 8% zníženie LDL cholesterolu a 5% zvýšenie HDL cholesterolu, bez významných zmien krvného tlaku alebo hladiny draslíka.

Ďalšia štúdia skúmala účinky komerčného extraktu koreňa sladkého drievka (poskytujúci 150 mg glycyrhizínu denne) u žien po menopauze. Po 12 týždňoch celkový cholesterol klesol o 10%, LDL klesol o 12% a triglyceridy klesli o 14%. HDL sa zvýšil o 4%. Dôležité je, že u žiadneho účastníka sa vyvinula hypertenzia, hoci hladiny draslíka mierne klesali. Tieto zistenia podporujú myšlienku, že mierna konzumácia sladkého drievka, najmä v formuláciách, ktoré znižujú obsah glycyrhizínu, môže byť prínosom pre cholesterol bez väčšieho rizika.

Porovnanie so statínovou liečbou

Je dôležité poznamenať, že rozsah zníženia cholesterolu z sladkého drievka je skromný v porovnaní so statínmi lieky, ktoré môžu znížiť LDL o 30 chutí 50%. Avšak, pre jednotlivcov s hraničnými vysokým cholesterolom, ktorí nie sú kandidátmi na farmakoterapiu, alebo ako doplnok k zdravej strave, koreň sladkého drievka čaj môže ponúknuť prírodnú možnosť. Antioxidant výhody tiež rozšíriť za hranice cholesterolu pre zlepšenie cievne zdravotné markery, ako je prietok- sprostredkovaná dilácia.

Klinické dôkazy a obmedzenia

Zatiaľ čo existujúci výskum je sľubný, niekoľko obmedzení musí byť uznaná. Väčšina ľudských štúdií sú krátke (2 chea12 týždňov), zahŕňajú malé veľkosti vzoriek (10 cheats) a často používajú výťažky alebo prášky skôr ako celý koreňový čaj. Biodostupnosť glycyrhizín a flavonoidy z čaju je nižšia ako z koncentrovaných extraktov, takže účinky pozorované v skúškach nemusia priamo prekladať do typické šálky čaju.

Okrem toho sa zdá, že krivka odpovede na dávku pre sladké drievko v tvare U: mierne množstvá (ako je jeden až dva šálky čaju denne) môžu priniesť metabolické výhody, zatiaľ čo vyšší príjem (najmä nad 100 mg glycyrhizínu denne, približne tri až štyri šálky) môže spôsobiť nežiaduce účinky. Individuálne rozdiely v zložení črevného mikrobiómu tiež ovplyvňujú metabolizmus glycyrhizínu, pričom niektorí ľudia ho premieňajú viac na aktívnu kyselinu glycyrhetínovú ako iní. Táto variabilita znamená, že u dvoch ľudí, ktorí pijú ten istý čaj, sa môžu vyskytnúť veľmi odlišné výsledky.

Dlhodobé štúdie o sladké drievko a metabolické zdravie sú prakticky neexistujú. Vzhľadom na známe riziká chronickej vysokej dávky glycyrhizínu (hypertenzia, hypokaliémia, arytmie, edém), je rozumné použiť koreň sladkého čaju ako príležitostný doplnok skôr než denné udržiavacie terapie bez lekárskeho dohľadu.

Dávkovanie, príprava a formy

Ako si vyrobiť sladké drievko koreňový čaj

Na prípravu sladkého drievka koreňového čaju, použite 1 cheaspoons sušených, strih sladkého drievka koreň na šálku vriacej vody. Steep pre 10 cheese15 minút, potom kmeň. Čaj môže byť konzumovaný teplé alebo studené. Mnoho ľudí si vychutnať miešanie sladké drievko s inými bylinkami, ako je mäta pieporná, zázvor, alebo škorica, aby mierne jeho intenzívnu sladkosť a zvýšiť chuť. Začnite s jedným šálkou denne a sledovať, ako sa cítite.

Deglycyrizínovaný sladké drievko (DGL)

Pre tých, ktorí chcú zníženie cholesterolu a antioxidant výhod bez rizika krvného tlaku vedľajšie účinky, DHL doplnky sú široko dostupné. DHL je spracovaná odstrániť najmenej 97% glycyrhizín pri zachovaní flavonoidy. Často sa používa pre tráviace zdravie (reflux, vredy) a je tiež forma používaná v 2018 cholesterol štúdie uvedené vyššie. DGL môže byť prijaté ako žuvacie tablety alebo kapsule. Typické dávkovanie je 200

Čomu sa treba vyhnúť

Nepoužívajte celý sladkého drievka koreňového čaju alebo doplnkov obsahujúcich glycyrrhizín, ak máte hypertenziu, zlyhanie srdca, ochorenie obličiek, alebo nízky draslík (hypokaliémia). Vyhnite sa počas tehotenstva konzumácii sladkého drievka bola spojená so zvýšeným rizikom predčasného pôrodu a vývojových problémov u detí. Tiež sa vyhnúť, ak užívate kortikosteroidy (ktoré môžu združovať draslík), diuretiká (najmä tiazidy), alebo digoxín (kde hypokaliémia zvyšuje riziko toxicity).

Praktické odporúčania pre spotrebiteľov

  • [Poradte poskytovateľa zdravotnej starostlivosti pred pridaním koreňa sladkého drievka do vašej rutiny, najmä ak máte metabolické stavy, problémy so srdcom alebo obličkami, alebo užívate lieky.
  • [Začať nízko a pomaly. Vyskúšajte jeden šálku sladkého drievka na deň počas jedného až dvoch týždňov a všimnite si akékoľvek zmeny krvného tlaku, energie alebo trávenia. Ak sa cítite dobre a chcete pokračovať, môžete experimentovať s druhým pohárom, ale vyhnúť sa dennej spotrebe viac ako dvoch pohárov na dlhšiu dobu.
  • [Monitorujte svoj krvný tlak a draslík, ak máte prístup k monitorovaniu domácnosti alebo pravidelnú prácu v laboratóriu. Zvýšenie krvného tlaku o 5
  • [Consider DGL], ak máte záujem predovšetkým o cholesterol a chcete minimalizovať kardiovaskulárne riziká. Doplnky DGL sú štandardizované a umožňujú presnejšie dávkovanie.
  • [ Nenahrádzajte sladké drievko na liečbu.] Ak máte cukrovku alebo vysoký cholesterol, pracujte so svojím lekárom na komplexnom pláne, ktorý zahŕňa diétu, cvičenie a lieky podľa potreby. Koreň sladkého drievka je doplnkový nástroj, nie liek.
  • Buďte opatrný pred cukrovými a komerčnými čajmi. Mnohé produkty

Porovnanie s inými bylinnými čajmi na cukor v krvi a cholesterol

Koreň sladkého drievka nie je jediným botanickým produktom s potenciálnymi účinkami na metabolické markery. Iné byliny majú silnejší alebo konzistentnejší dôkaz. Napríklad:

  • [Kinnámový čaj:] Viacnásobná metaanalyzácia ukazuje, že škorica (1 ~6 g denne) môže znížiť hladinu glukózy nalačno o 10 ~30 mg/dl a znížiť hladinu LDL cholesterolu o 7 ~10%. Aktívne zlúčeniny (cinnamaldehyd, procyanidíny) pracujú prostredníctvom aktivácie AMPK a spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka.
  • [Zelený čaj: Bohatý na katechíny, najmä epigalokatechín galát (EGCG), zelený čaj preukázal výhody pre glukózu a cholesterol. Pravidelná konzumácia (3 cholester denne) je spojená s nižšou LDL a zvýšenou citlivosťou na inzulín. Obsah kofeínu môže byť problémom pre niektorých ľudí.
  • Hibiscus čaj: Známy pre jeho účinky na zníženie krvného tlaku, hibiscus tiež vykazuje mierne zlepšenie LDL cholesterolu a triglyceridov. Je vysoký v antioxidantoch, ale má minimálny priamy vplyv na glukózu.

V porovnaní s nimi, koreň sladkého drievka má užší bezpečnostný limit a menej robustné dôkazy pre kontrolu glykemických. Jeho najsilnejší potenciál spočíva v cholesterol a antioxidant podporu, za predpokladu, že sa používa v miernych množstvách alebo ako DGL. Miešanie sladkého drievka s inými bylinami (napr, škorica-škorica vrieť s koreňom sladkého drievka) by mohla kombinovať výhody a zároveň umožňuje používať menej sladkého drievka.

Zhrnutie

Koreňový čaj je historicky cenená bylina, ktorá moderný výskum naznačuje, môže ponúknuť mierne výhody pre kontrolu cukru v krvi a zníženie cholesterolu. Jeho aktívne zlúčeniny chipyrrhizín a glabridín

V konečnom dôsledku žiadny bylinný liek môže nahradiť vyváženú stravu, pravidelnú fyzickú aktivitu a lekársku starostlivosť. Ale ako súčasť pozorného, dôkazmi založený prístup k wellness, sladkého drievka koreňového čaju si zaslúži miesto v rozhovore

[Externé zdroje na ďalšie čítanie:]