ไดร์ รี พรุช และ เบา หวาน: ทาง เลือก อะไร ที่ ดี ที่ สุด สําหรับ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด?

แนะนํา

การใช้ผลิตภัณฑ์ Dairy มักมีเนื้อหาในการสนทนาเกี่ยวกับการจัดการโรคเบาหวาน มีความคิดเห็นตั้งแต่ว่า "ความอดอยากเป็นสิ่งจําเป็น" เพื่อที่จะต้องหลีกเลี่ยงการถูกหลีกเลี่ยง" ความจริงอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่างนั้น ดรีสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวานได้ แต่ชนิดอาหารและปริมาณ และวิธีการผสมอาหารอื่น ๆ ที่คู่กับอาหารอื่น ๆ เหมาะสม บทความนี้จัดทําแนวทางให้อย่างครอบคลุมในการเลือกผลิตภัณฑ์ของนมที่สนับสนุนการเลี้ยงความอ้วนที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงการย่อยสลายของอาหารและอาหารที่มีประโยชน์

การ เข้าใจ ความ หมาย ของ ความ ทุกข์ และ ผล กระทบ ของ น้ําตาล เลือด

การ ทํา อย่าง นี้ ช่วย ให้ คุณ เข้าใจ ว่า ส่วน ประกอบ ต่าง ๆ ของ นม มี ผล ต่อ กลูโคส ของ เลือด อย่าง ไร.

แล็กโทส และ คาร์โบไฮเดรต

ลอง คิด ดู ว่า คุณ จะ ทํา อย่าง ไร ถ้า คุณ ไม่ มี น้ํา หนัก มาก เกิน ไป และ ไม่ มี น้ํา หนัก พอ ที่ จะ ใช้ ใน การ ทํา อาหาร หรือ การ ทํา อาหาร

บทบาท ของ ไข มัน และ โปร เตน ใน การ ตอบ สนอง ความ ต้องการ ของ นัก วิจัย ด้าน ธรณี วิทยา

ไข มัน และ โปรตีน ใน นม สามารถ ทํา ให้ ระบบ ย่อย อาหาร และ การ ดูด ซึม คาร์โบไฮเดรต ช้า ลง ช่วย ลด ความ ยืดหยุ่น ของ น้ําตาล ใน เลือด ได้ ตัว อย่าง เช่น นม เต็ม ส่วน ที่ มี ไข มัน มัก จะ ผลิต โปรตีน ที่ ค่อย ๆ เพิ่ม ขึ้น เมื่อ เทียบ กับ กลูโคส ที่ ไม่ มี ไข มัน ถึง แม้ ว่า สาร คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด จะ มี ลักษณะ คล้าย ๆ กัน แต่ การ ใส่ คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ไข มัน เต็ม ตัว สูง กว่า ก็ ต้อง พิจารณา ถึง ปัจจัย สําคัญ อีก อย่าง หนึ่ง ใน การ รักษา โรค เบา หวาน คือ การ ขจัด โยเกิร์ต ซึ่ง เป็น การ ลด โปรตีน ออก เกือบ สอง ชนิด ซึ่ง เป็น โปรตีน ที่ มี ลักษณะ ที่ ไม่ มี การ ทํา ให้ เกิด โปรตีน ที่ มี ลักษณะ ยืดหยุ่น และ มี เนื้อ งอก เป็น ปกติ ซึ่ง ทั้ง สอง ระดับ ความ ยืดหยุ่น และ ระดับ ความ เสมอ

การ แบ่ง แยก ต่าง ๆ กัน

ไม่ ใช่ นม ทุก ชนิด จะ มี ความ เท่า เทียม กัน.

รุ้ง สี เหลือง

นมทั้งก้อน, ไขมันต่ํา (2%), ไขมันต่ํา (1%), และนมลายยางทั้งหมดมี คาร์โบไฮเดรตต่อถ้วยอยู่ประมาณ 12 กรัม ความแตกต่างหลักคืออาหารไขมันและแคลอรี่ สําหรับคนที่ต้องการจํากัดไขมันที่อิ่มตัว, เกล็ดเลือด, หรือ 1% นั้นมักจะแนะนําให้ใช้นมที่มีขนาดน้อย แต่ขนาดก็มาก แต่นมแบบมีเนื้อนุ่มเหมือนอัลมอนด์, มอลต์, และนมป่านให้เลือกวิตามินต่ํา (ไม่เพิ่มโปรตีน 1 ส่วน 2 กรัม) แต่อาจจะขาดโปรตีนที่แข็งแรงกว่า นมจึงมีความใกล้เคียงกับโปรตีนของนมในปริมาณที่ใกล้ถึง 7 กรัม (7 กรัม) และเพิ่มน้ําตาลในเลือดได้ต่ํากว่า 1 ถ้วยต่อถ้วย

โยเกิร์ต

โยเกิร์ต ธรรมดา เริ่ม จาก ฐาน คาร์โบไฮเดรต คล้าย ๆ กับ นม แต่ กระบวนการ หมัก นี้ เปลี่ยน สัดส่วน ของ น้ําตาล วัฒนธรรม ที่ ใช้ ใน การ กิน โย เกิร์ต ช่วย ลด แล็กโทส ทํา ให้ การ ย่อย อาหาร ง่าย ขึ้น และ ลด น้ํา หวาน ลง บ้าง จาก การ ทํา ให้ มี น้ํา หวาน มาก ขึ้น ไป อีก ซึ่ง เป็น การ เพิ่ม รสชาติ ของ อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก กว่า อาหาร ธรรมดา ใน การ ผลิต อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก กว่า อาหาร ไทย และ อาหาร ที่ คุณ ชอบ

ชีส

ชีส ส่วน ใหญ่ มี เนื้อ งอก ต่ํา กว่า 1 กรัม ต่อ หนึ่ง กรัม.

อาหาร ที่ น่า รัก อื่น ๆ

เคฟีร์ ซึ่ง เป็น นม ผง มี รสชาติ คล้าย กับ โยเกิร์ต แต่ มี น้ํา จืด ชนิด หนึ่ง ที่ มี ไข มัน และ แคลอรี สูง แต่ มี ไข มัน อิ่ม ตัว มาก กว่า 1 กรัม แต่ มี การ ใช้ ครีม ใน ปริมาณ เล็ก น้อย เพื่อ เพิ่ม รสชาติ ให้ กับ น้ําตาล ใน เลือด

การ เลือก ที่ ดี ที่ สุด สําหรับ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด

เมื่อสร้างอาหารที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์ของนมเหล่านี้จะโดดเด่นเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะผลกระทบทางเหงือกต่ํา

โยคะกรีก

โยเกิร์ตแบบกรีกธรรมดา เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสําหรับโรคเบาหวาน เสิร์ฟ 6 ออนซ์ โดยปกติจะมีโปรตีน 15-20 กรัม มีคาร์โบไฮเดรตแค่ 5-7 กรัม และน้ําตาลที่เพิ่มได้น้อยที่สุดถ้าไม่ได้หวาน โปรตีนนี้จะช่วยให้คุณมั่นคงขึ้น และรักษาความอ้วนของเลือดได้นานขึ้น เลือกโยเกิร์ตแบบเต็มไขมันหรือ 2% ของกรีกถ้าต้องการ รายได้ที่เพิ่มขึ้นจากอาการเมาค้างเกิน ไขมันจะไม่เพิ่มกลูโคสของคุณ เพิ่มน้ําตาลให้กิน

ชีสแข็ง

ชีสแข็งอย่างเชดดาร์ สวิส และกูดาดาดามีแคลเซียมที่ปลอดสารพิษ และบริการแบบเต็มถัง

นม อัล มอน ด์ ที่ ไม่ หวาน

นม ที่ ไม่ มี รส หวาน เป็น ส่วน ประกอบ หลัก ของ ผู้ คน มาก มาย ที่ เป็น โรค เบา หวาน แต่ ถ้า มี แค่ 1 ใน 2 ของ ปลา คาร์โบไฮเดรต ต่อ ถ้วย มัน ก็ มี ผล ต่อ น้ําตาล ใน เลือด ไม่ อาจ จะ รับ ประทาน ได้ ยี่ห้อ ส่วน ใหญ่ จะ ได้ รับ การ เสริม ด้วย แคลเซียม และ วิตามิน ดี ทํา ให้ นม วัว เป็น ทาง เลือก ที่ ดี ใช้ มัน อย่าง ราบ รื่น, กาแฟ, ซีเรียล, และ อบ ขนมปัง.

ชีสค็อต

ชีสสําหรับพักอาศัยไขมันต่ํามีโปรตีนสูง (ประมาณ 14 กรัมต่อครึ่งถ้วย) และในกะทะต่ํากว่านม (4-6 กรัมต่อครึ่ง) เป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก เป็นอาหารที่รสชาติดีที่กินได้หรือหวาน เสิร์ฟกับแตงกวาและมะเขือเทศสําหรับขนมที่สดชื่น หรือมีผลไม้เล็กๆ สําหรับอาหารที่ลดความสมดุล

กรรโชก หรือ นมอ่อน

นมสกี หรือ 1% ให้ สาร คาร์โบไฮเดรต เดียว กัน กับ นม ทั้ง หมด แต่ มี แคลอรี น้อย กว่า และ มี ไข มัน อิ่ม ตัว น้อย กว่า.

การ กลั่น แกล้ง เพื่อ จํากัด หรือ หลีก เลี่ยง

ควร ใช้ นม บาง ชนิด อย่าง ฟุ่มเฟือย และ ด้วย การ เอา ใจ ใส่ อย่าง รอบคอบ.

แฟลฟ วอ ริต โย เกิร์ต และ ดา เรอ ร์

โยเกิร์ตผลไม้ที่อยู่บนล่าง โยเกิร์ตวานิลลากับน้ําตาล และโยเกิร์ตที่ดื่มได้ มักจะมีน้ําตาลเพิ่ม 15-25 กรัมต่อบริการ

ครีม และ ครีม แช่ แข็ง

ไอศกรีม ตาม ประเพณี มี ปริมาณ มาก ทั้ง ใน น้ําตาล และ ไข มัน อิ่ม ตัว ทํา ให้ เป็น อันตราย ถึง สอง เท่า ต่อ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน การ บริการ ถ้วย หนึ่ง สามารถ มี น้ําตาล อยู่ ใน ถ้วย 15-20 กรัม ใน บาง ครั้ง มี การ ใช้ ไอศกรีม เสิร์ฟ อย่าง ระมัดระวัง แต่ ก็ มี ไอศกรีม ที่ ไม่ มี น้ําตาล (ดู เหล้า องุ่น) หรือ โยเกิร์ต แบบ กรีก ที่ เย็น จัด ดี กว่า นั้น แต่ ก็ ทํา “ไอศกรีม ที่ ดี ” จาก กล้วย และ โกโก้ ที่ ไม่ มี รส หวาน หรือ ช็อกโกแลต

นม และ ครีม หวาน

ครีม กาแฟ — โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง รส ไม่ ใช่ รส เผ็ด — มัก จะ มี น้ํา หวาน ข้าว โพด, น้ํามัน ไฮโดรเจน, และ โปรตีน เล็ก ๆ.

ข้อ แนะ ที่ ใช้ ได้ จริง รวม ทั้ง การ อาบ น้ํา ใน อาหาร ที่ มี คุณค่า

แม้ แต่ การ เลือก ใช้ นม ที่ ดี ที่ สุด ก็ อาจ เป็น ปัญหา ได้ ถ้า ไม่ ใส่ ใจ ขนาด ส่วน ของ นม หรือ ถ้า กิน โดย ลําพัง.

แผง ควบคุม การ ใช้ พาหนะ

ใช้ ถ้วย หรือ มาตรา วัด อาหาร จน คุณ รู้สึก สบาย ใจ เมื่อ รับ ประทาน อาหาร.

ระเบียง แดรี กับ เฟ เบอร์ และ แฟต ที่ มี สุขภาพ ดี

การ เพิ่ม แหล่ง ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี เช่น ถั่ว หรือ แอ พริ คอต ก็ ช่วย ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี ความ แข็ง แรง มาก ขึ้น

การ ใช้ เวลา รับ ประทาน อาหาร และ การ ออก กําลัง กาย

การ กิน นม พร้อม กับ อาหาร มื้อ เดียว อาจ ลด ผล กระทบ ที่ ทํา ให้ เป็น เหงือก ได้ ตัว อย่าง เช่น นม ที่ มี โปรตีน และ ผัก ที่ ไม่ มี ความ สมดุล จะ ดี กว่า การ ดื่ม น้ํา นม เป็น อาหาร ที่ ไม่ มี อะไร เจือ จาง ถ้า คุณ ออก กําลัง กาย แบบ ไม่ มี การ ใช้ นม หลัง จาก ออก กําลัง กาย — เหมือน โปรตีน สะบัด ด้วย นม หรือ โยเกิร์ต กรีก — จะ ช่วย เติม สาร ประกอบ อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ การ ฟื้น ตัว ของ กล้าม เนื้อ ได้ โดย ไม่ ต้อง ใช้ น้ํา หนัก ตัว ดก ไส้ บวม.

แนว คิด เรื่อง อาหาร แบบ อย่าง กับ เดร์ รี

การ ใช้ นม ใน การ เลี้ยง ลูก ด้วย นม

อาหารเช้า

• [FLT: 0] โยเกิร์ตภาษากรีก parfit: 6 Oz Picardo ธรรมดา ภาษากรีก, เบอร์รี่สด 1/2 ถ้วย และ 1 โต๊ะสับวอลเลย์บอล ข้ามแกรนด์มาลา หรือใช้ตัวเลือกแบบลิตโซการ์ต่ํา
• [FLT: 0] อมด้วยนม: คุก 1/2 ถ้วยม้วนข้าวโอ๊ตพร้อมนมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย หรือนมลายอ่อน ท็อปกับซินนามอน และขนมปังกรอบของเนยถั่ว
• [FLT: 0] ไข่ถูกกอกด้วยชีส ไข่สแครปเบิ้ล 2 ฟอง พร้อมน้ํานมสาด และโรยชีสเชดดาร์

อาหารกลางวัน

• [FLT: 0]. salated with Checkland ชีส : สีเขียวผสม, แตงกวา, มะเขือเทศเชอร์รี่ ไก่ย่าง และชีสครึ่งถ้วย ใช้น้ํามันมะกอกและน้ําส้มสายชู
• [FLT: 0] สืบค้นและตัดผัก: ตอร์ตีข้าวราดด้วยฮิวมัส ผักย่าง และชีสสวิสชิ้นนึง กลิ้งและเพลิดเพลินกับผักดิบ

อาหารเย็น

• [FLT: 0] ปลาแซลมอนย่างกับดอกกาลิดอกกะหล่ําหล่ําหล่ํา : ปลาแซลมอนย่าง, ครีมบร็อคโคลี่ และด้านของดอกกะหล่ําปลีที่ทําจากชีสและพาร์เมซาน (Parmesan)
• [FLT: 0] Turky Burkey Burger with ชีส เบอร์เกอร์ไก่งวงผอม ๆ ลงบนขนมปังกรอบทั้งใบ กับผักชี มะเขือเทศ และชีสไขมันต่ํา เสิร์ฟกับสลัดด้าน

ตะกร้า

• [FLT: 0] เนื้อที่บุปเปิลกับชีส แอปเปิ้ลเล็ก 1 ลูก คู่กับ 1 กก. ของเคมีแดง หรือ โกดา
• [FLT: 0] Celly with ครีมชีส :[FLT: 1) เติมไม้เคลือบฟัน ด้วยชีสทาครีม และขนมเบเกิลที่ปรุงขึ้นทุก ๆ อย่าง
• [FLT: 0] Kefir Flupley : ตระครุ ตระคล 1 ถ้วยธรรมดา มันฝรั่งทอด กับผักชี, ลูกเบอร์รี่แช่แข็งไม่กี่ลูก และผงโปรตีนหนึ่งลูก

การ พิจารณา พิเศษ

แม้ นม อาจ เป็น ประโยชน์ ไม่ ใช่ ทุก คน ทน ได้ ดี.

การ หด ตัว ของ แล็กโทส

ถ้า คุณ ประสบ การ หมัก, แก๊ส, หรือ ความ ไม่ สะดวก สบาย หลัง จาก รับ ประทาน นม คุณ อาจ มี การ ย่อย แล็กโทส ไม่ ได้.

สมุนไพร

การ แพ้ นม แท้ (ใน เด็ก) ต้อง หลีก เลี่ยง โปรตีน จาก นม วัว อย่าง สมบูรณ์ แบบ).

ตัวเลือกของพืช

นมถั่วไม่หวานมีโปรตีนและโปรตีนคาร์โบไฮเดรตที่คุณภาพดีที่สุด (ประมาณ 7 กรัม, 4 กรัมต่อถ้วย) นมอัลมอนด์ที่จืดชืดนั้นมีโปรตีนต่ํา แต่ก็มีโปรตีนต่ําด้วย นมมะพร้าว (รสโคโกแลต) ก็ต่ําด้วยแต่มีโปรตีนที่ผลิตได้น้อยที่สุด โยเกิร์ตที่ผลิตได้โดยไม่ใส่นมถั่วเหลือง หรืออัลมอนด์นั้นมีปริมาณมากขึ้น แต่น้ําตาลที่เพิ่มเข้าไปด้วย

สรุป และ คํา แนะ นํา สุด ท้าย

การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อย่าง แท้ จริง เป็น ส่วน หนึ่ง ของ การ กิน แบบ ที่ เป็น ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อย่าง แท้ จริง ถ้า คุณ เลือก อาหาร ที่ มี ประโยชน์ และ ควบคุม อาหาร.

คุณ จะ ทํา อย่าง ไร ถ้า มี คน ทํา ให้ คุณ รู้สึก ว่า ตัว เอง ไม่ มี ความ สามารถ พอ?

สําหรับ การ อ่าน เพิ่ม เติม ดู [FLT: 0] คู่มือ ของ สมาคม อเมริกัน อเมริกัน อเมริกัน – CFAST ] และ เคล็ดลับการวางแผนอาหารสําหรับโรคเบาหวาน . ทรัพยากรอีกประเภทหนึ่งคือ (FTT: 4) Harward T. Chon. School of Publical Partical Magics [FTIFTIFIT: 5) ซึ่งพิจารณาบทบาทของอาหารที่สมดุลในเนื้อร้าย.